店长检讨书参考[范文大全]

第一篇：店长检讨书参考

店长检讨书参考

在学习、工作或生活中出现了失误后，往往被要求写检讨书来自我反思，做事不能马虎，写检讨书也应如此。你还在对写检讨书感到一筹莫展吗？以下是小编帮大家整理的店长检讨书参考，欢迎大家分享。

我知道错了，我低估了我们的潜力，怀疑了我们的能力。我的主观臆断，没有用客观的理论去分析。面对问题时，没能够去发现问题，解决问题，而是意味的逃避和推卸责任。我知道错了，时间用真理告诉了我，我错了。ad，没有不可能!我对不起没有不可能这三个字!

俺本导购，工作于丹三，受任于英才之际，奉命于中环之间，后降大任于大商国贸店。尔来浑浑噩噩两年已。

自从开展与nk进行销售占比以来，一再强调要努力争取达成。可我却犯了严重右倾错误，对自己缺乏自信。对于阿迪达斯失去信心。以至于自暴自弃，开始相信nk就是比ad好的谬论。我没有把公司和主管的话放在心上，没有重视品牌经理的说服教育。这些是不应该的。事后，我冷静的想了许多，我这次犯的错误，不仅给自己带来了麻烦，耽误了自己的工作，而且我这种行为给店铺也造成了及其坏的影响，破坏了店铺的销售氛围，影响了员工的销售积极性和主动性。俗话说的好，湿身事小，淋病是大!由于我一个人的犯错误，有可能造成别的同事的效仿，影响到整个ad团队的上进心和积极性。对公司的销售来说，也是一种破坏。而且给对自己抱有很大期望的`主管，也是一种伤害，也是对店铺员工的一种不负责任。对不起对我工作给予很大支持的以姜斌为首的ad团伙，对不起在货品上给予大力支持的货品集团。

我昨天半夜没睡，自己想了很多。也意识到了自己犯了很严重错误。我知道，造成如此大的错误，实在是太不应该了。我真不应该比以前卖的好，证明了我们不比nk差的真理。我错了。通过这次事件，提高了我的思想认识，强化了我对ad品牌的信心。深信不疑的坚信着我们品牌的能力和爆发力。誓把中原市场染黑，依然是我们今后努力的目标。

做为一名碌碌无为的资深老员工，我通过这件事情，意识到我们在工作中要充满自信，对待工作态度要始终保持乐观。积极进龋同时，在每天的工作当中，要起到带头作用。做好表率。努力工作每一天，就算遇到挫折，也不能气馁。要越挫越勇!迎风破浪，勇往直前。心中始终牢记，阿迪达斯始终代表着运动界的至尊品牌;阿迪达斯始终引导着时尚界的潮流导向;阿迪达斯始终代表着没有不可能。阿迪达斯的xxxx，是我们坚持走阿迪特色三条纹道路不动尧不懈耽不折腾的唯一理论根据!

正所谓，长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上。如果我们前面还有前浪，那我们注定要他死在沙滩上！!

临表涕零，不知所言。

第二篇：店长检讨书2篇

店长检讨书2篇

尊敬的领导你好;

第一段;我于XX年几月几号，我没能按照公司规定的时间到达公司，严重违反了公司的规章制度，抛除所谓的一些原因，过年报道时我没去，值班时也没准时到达，开会也没去，我管的台区也没管好，我个人认为这只能说明我的工作态度极不认真，对工作责任心欠缺，没有把自己的工作做好，在自己的思想中仍旧得过且过，混日子的应付思想，这种不良思潮只能说明我太自由散漫，只顾自己，置广大公司员工的集体利益于不顾;置公司领导人的威信于不顾;置公司规定的原则于不顾。自私自利，自我放纵，丢弃原则······我对我个人犯下的这个严重错误感到痛心疾首，感到无以复加的后悔与遗憾。

第二段;此时此刻，我只能怀着无比悔恨的心情，由于我个人的种种原因，会对公司造成很大影响，想到这里，我只能默默地在心里为我所犯的严重错误感到后悔莫及，但深感痛心的时候我也感到幸运，感到自己觉醒的及时，这在我今后人生道路上无疑是一次关键的转折。

所以在此，我以领导做出检讨的同时，也向你们表示发自内心的感谢。

第三段;亲爱的领导，我现在已经从内心深处认识到，我所犯的错误时巨大的，后果可能导致别人和我一样，对公司的规章制度完全于不顾，自由散漫，漫不经心。为了杀一儆百，让公司的广大员工不要像我一样，我忠心的恳请公司领导能够接受我真诚的歉意，并能来监督我，指正我。我知道无论怎样都不足以弥补我的过错，因此，我不请求领导对我宽恕，无论怎样对我，我都不会有任何意见，同时希望领导能给我一次机会，使我通过行动来表示自己的觉醒，请领导相信我。

第四段;最后，我希望广大员工以我做反面材料，对照自己，检查自己。希望在以后的工作中，能从领导身上得到更多的智慧，得到你们的教诲和帮助，并且保证以后不会在出现类似的错误，如有在犯，请领导重罚。

篇二

尊敬的单位领导：

您好，在这里，我表达我对工作失职、疏于监管的无比愧疚心情。首先我作为一名局长，我的职责所在就是贯彻执行国家、盛市有关矿产管理的法律、法规和政策;组织制定全县土地管理配套政策措施，并组织实施和监督检查。

而我却在任职期间对于所辖范围内的土地疏于监测和监管，以至于在几年前当地的一些百姓在没有得到审批和没有办手续的情况下私自圈地建房，给当地的发展规划造成了一定程度的阻碍以及随之而来的一些麻烦。

对于我在工作上的管理监督失职，我觉得很大程度上是由于我的主观方面疏忽，没有很好的履行职责所致。我这样的工作错误给领导以及整个当地国土局的工作形象上抹黑，造成的不良影响。

在此，我向领导同志表示深深地歉意。并郑重地向您说一句：非常抱歉，我错了!我此等的工作管理监督失职，是我工作以来这么长犯下的较为严重的错误。错误的发生，充分地说明我在思想上、政治意识上存在严重欠缺，在监管方面上存在严重疏忽，在工作上怠慢。

总而言之，我工作管理监督失职的原因种种，然我的工作管理监督失职已是不争事实，我并不想说说出种种缘由来掩盖我的错误。此次我这般工作管理监督失职，归根结底是我主观方面犯下的严重错误。

店长检讨书 店长检讨书（2）

检讨书

本人于xx年xx月xx日，由于销售没能达标，被店长要求加班，我由于不达标后觉得面子过不去，害怕加班给同事耻笑，所以和店长发生矛盾。事后，我反省了自己的行为，我这种态度和行为都是错误的。在业务上，店长要求严格，是为我们好，我不应该有排斥心理。而我销售不达标，应该多向销售成绩好的同事学习，向店长学习，而不应该担心面子问题。现在，我已经深刻认识到我的错误，我向店长检讨!向同事检讨!我以后一定努力工作，虚心学习，力争将销售业绩提升，请同事们给我个机会证明自己!请店长原谅我的鲁莽行为!

篇二

检讨书

我知道错了，我低估了我们的潜力，怀疑了我们的能力。我的主观臆断，没有用客观的理论去分析。面对问题时，没能够去发现问题，解决问题，而是意味的逃避和推卸责任。我知道错了，时间用真理告诉了我，我错了。ad，没有不可能!我对不起没有不可能这三个!

俺本导购，工作于丹三，受任于英才之际，奉命于中环之间，后降大任于大商国贸店。尔来浑浑噩噩两年已。

自从开展与nk进行销售占比以来，一再强调要努力争取达成。可我却犯了严重右倾错误，对自己缺乏自信。对于阿迪达斯失去信心。以至于自暴自弃，开始相信nk就是比ad好的谬论。我没有把公司和主管的话放在心上，没有重视品牌经理的说服教育。这些是不应该的。事后，我冷静的想了许多，我这次犯的错误，不仅给自己带来了麻烦，耽误了自己的工作，而且我这种行为给店铺也造成了及其坏的影响，破坏了店铺的销售氛围，影响了员工的销售积极性和主动性。俗话说的好，湿身事小，淋病是大!由于我一个人的犯错误，有可能造成别的同事的效仿，影响到整个ad团队的上进心和积极性。对公司的销售来说，也是一种破坏。而且给对自己抱有很大期望的主管，也是一种伤害，也是对店铺员工的一种不负责任。对不起对我工作给予很大支持的以姜斌为首的ad团伙，对不起在货品上给予大力支持的货品集团。

我昨天半夜没睡，自己想了很多。也意识到了自己犯了很严重错误。我知道，造成如此大的错误，实在是太不应该了。我真不应该比以前卖的好，证明了我们不比nk差的真理。我错了。通过这次事件，提高了我的思想认识，强化了我对ad品牌的信心。深信不疑的坚信着我们品牌的能力和爆发力。誓把中原市场染黑，依然是我们今后努力的目标。

做为一名碌碌无为的资深老员工，我通过这件事情，意识到我们在工作中要充满自信，对待工作态度要始终保持乐观。积极进龋同时，在每天的工作当中，要起到带头作用。做好表率。努力工作每一天，就算遇到挫折，也不能气馁。要越挫越勇!迎风破浪，勇往直前。心中始终牢记，阿迪达斯始终代表着运动界的至尊品牌;阿迪达斯始终引导着时尚界的潮流导向;阿迪达斯始终代表着没有不可能。阿迪达斯的xxxx，是我们坚持走阿迪特色三条纹道路不动尧不懈耽不折腾的唯一理论根据!

正所谓，长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上。如果我们前面还有前浪，那我们注定要他死在沙滩上！!

临表涕零，不知所言。

第三篇：超市店长检讨书

检讨书

尊敬的总经理：

我身为分店最高管理人员，本职工作性质所在，工作的重中之重就是确保门店业绩及各部门员工的工作分配须要非常严肃认真对待。因近这两个月的工作失误，导致业绩下滑，充分暴露出在工作上存在的管理意识不强、对管理制度的认识不够与危机预判能力不到位等不足与缺点。

如今，犯下了如此严重的失职错误，除认错反省之外，我必须做出深刻改正：

一、重新审视工作当中存在不符合制度规范的一切行为，切实加以纠正。重新认真学习，今后势必做到最好，每次离岗后务必将所有部门工作安排及布置好。

二、调整好自己的心态及做好每个员工的思想工作，以多鼓励多表扬的方式激励员工的士气。

三、对最进两次工作会议所下达的任务认真落实，有计划且有效率的进行。

四、重新制订各部门的工作流程及考评表。其中（工作考评表）已完成80%，请审阅后望能给予指正！

五、即日起都必须做好市场调查，每天都对周边同类型的同业做出详细了解和观察，如：价格、卫生、陈列、服务等从而进行分析对比。

检讨人： 2015年11月21日

第四篇：店长工作失职检讨书

篇一：店长检讨书

店长检讨书

检讨书

本人于xx年xx月xx日，由于销售没能达标，被店长要求加班，我由于不达标后觉得面子过不去，害怕加班给同事耻笑，所以和店长发生矛盾。事后，我反省了自己的行为，我这种态度和行为都是错误的。在业务上，店长要求严格，是为我们好，我不应该有排斥心理。而我销售不达标，应该多向销售成绩好的同事学习，向店长学习，而不应该担心面子问题。现在，我已经深刻认识到我的错误，我向店长检讨!向同事检讨!我以后一定努力工作，虚心学习，力争将销售业绩提升，请同事们给我个机会证明自己!请店长原谅我的鲁莽行为!篇二

检讨书

我知道错了，我低估了我们的潜力，怀疑了我们的能力。我的主观臆断，没有用客观的理论去分析。面对问题时，没能够去发现问题，解决问题，而是意味的逃避和推卸责任。我知道错了，时间用真理告诉了我，我错了。ad，没有不可能!我对不起没有不可能这三个字!俺本导购，工作于丹三，受任于英才之际，奉命于中环之间，后降大任于大商国贸店。尔来浑浑噩噩两年已。

自从开展与nk进行销售占比以来，一再强调要努力争取达成。可我却犯了严重右倾错误，对自己缺乏自信。对于阿迪达斯失去信心。以至于自暴自弃，开始相信nk就是比ad好的谬论。我没有把公司和主管的话放在心上，没有重视品牌经理的说服教育。这些是不应该的。事后，我冷静的想了许多，我这次犯的错误，不仅给自己带来了麻烦，耽误了自己的工作，而且我这种行为给店铺也造成了及其坏的影响，破坏了店铺的销售氛围，影响了员工的销售积极性和主动性。俗话说的好，湿身事小，淋病是大!由于我一个人的犯错误，有可能造成别的同事的效仿，影响到整个ad团队的上进心和积极性。对公司的销售来说，也是一种破坏。而且给对自己抱有很大期望的主管，也是一种伤害，也是

对店铺员工的一种不负责任。对不起对我工作给予很大支持的以姜斌为首的ad团伙，对不起在货品上给予大力支持的货品集团。

我昨天半夜没睡，自己想了很多。也意识到了自己犯了很严重错误。我知道，造成如此大的错误，实在是太不应该了。我真不应该比以前卖的好，证明了我们不比nk差的真理。我错了。通过这次事件，提高了我的思想认识，强化了我对ad品牌的信心。深信不疑的坚信着我们品牌的能力和爆发力。誓把中原市场染黑，依然是我们今后努力的目标。

做为一名碌碌无为的资深老员工，我通过这件事情，意识到我们在工作中要充满自信，对待工作态度要始终保持乐观。积极进龋同时，在每天的工作当中，要起到带头作用。做好表率。努力工作每一天，就算遇到挫折，也不能气馁。要越挫越勇!迎风破浪，勇往直前。心中始终牢记，阿迪达斯始终代表着运动界的至尊品牌;阿迪达斯始终引导着时尚界的潮流导向;阿迪达斯始终代表着没有不可能。阿迪达斯的xxxx，是我们坚持走阿迪特色三条纹道路不动尧不懈耽不折腾的唯一理论根据!正所谓，长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上。如果我们前面还有前浪，那我们注定要他死在沙滩上！!临表涕零，不知所言。

篇二：工作失误报告检讨书

工作失误报告检讨书

尊敬的公司领导及股东！

由于我在工作流程上操作及判断失误，过于疏忽大意，工作态度不认真，不仔细。给企业的一贯严谨作风造成了损害的影响，现在我以清楚的认识到了我的错误。请领导和各位股东接受我最诚恳的致歉。

这次错误的发生，让我深刻认识这一点，细节决定成败。想要做一名优秀的领导，按部就班、循规蹈矩是远远跟不上时代发展的。我要做的是多动脑筋、多想问题、避免问题、解决问题，只有这样才能强化风险防范意识。从细节把工作做到最优，熟话说“温故而知新”我这几天深刻反思，重新整理了负责的工作，学习店长准则及相关业务操作规范，今后我一定会克服工作不认真不仔细的问题，将工作认真完成仔细检查，将认真负责落实到实处，做到万无一失。

从这件事上我重新反思了自己的工作态度和操作规范的问题，我谨向领导及各位股东做出深刻检讨，并保证：

1、在这件事中，我感到自己在工作的责任心方面仍就有

所欠缺。加强自己的工作责任心和工作态度。认真克

服工作懒散，粗心大意的缺点，努力将工作做好。以

优异的工作成绩来弥补我的过错对工作的相关尊则和

制度要加强学习，做一名合格的领导。

2、以后工作认真履行岗位职责，加强事业心和责任感，认真做好职责范围内和领导交办的工作任务，要积极

表现，多和同事领导配合以自己的行动来表示自己的

觉醒，以加倍努力的工作来为公司做出积极的贡献。

3、我真心的感激领导，在这次失误中对我们的教诲和帮

助，希望在今后的工作中，能从您的身上学到更多的

智慧，自己能更好更快的成长起来，早日成为一名优

秀合格的店长。

检讨人：刘宝杰 2013年2月18日星期一

篇三：店长检讨书

店长检讨书

检讨书

本人于xx年xx月xx日，由于销售没能达标，被店长要求加班，我由于不达标后觉得面子过不去，害怕加班给同事耻笑，所以和店长发生矛盾。事后，我反省了自己的行为，我这种态度和行为都是错误的。在业务上，店长要求严格，是为我们好，我不应该有排斥心理。而我销售不达标，应该多向销售成绩好的同事学习，向店长学习，而不应该担心面子问题。现在，我已经深刻认识到我的错误，我向店长检讨!向同事检讨!我以后一定努力工作，虚心学习，力争将销售业绩提升，请同事们给我个机会证明自己!请店长原谅我的鲁莽行为!篇二

检讨书

我知道错了，我低估了我们的潜力，怀疑了我们的能力。我的主观臆断，没有用客观的理论去分析。面对问题时，没能够去发现问题，解决问题，而是意味的逃避和推卸责任。我知道错了，时间用真理告诉了我，我错了。ad，没有不可能!我对不起没有不可能这三个字!俺本导购，工作于丹三，受任于英才之际，奉命于中环之间，后降大任于大商国贸店。尔来浑浑噩噩两年已。

自从开展与nk进行销售占比以来，一再强调要努力争取达成。可我却犯了严重右倾错误，对自己缺乏自信。对于阿迪达斯失去信心。以至于自暴自弃，开始相信nk就是比ad好的谬论。我没有把公司和主管的话放在心上，没有重视品牌经理的说服教育。这些是不应该的。事后，我冷静的想了许多，我这次犯的错误，不仅给自己带来了麻烦，耽误了自己的工作，而且我这种行为给店铺也造成了及其坏的影响，破坏了店铺的销售氛围，影响了员工的销售积极性和主动性。俗话说的好，湿身事小，淋病是大!由于我一个人的犯错误，有可能造成别的同事的效仿，影响到整个ad团队的上进心和积极性。对公司的销售来说，也是一种破坏。而且给对自己抱有很大期望的主管，也是一种伤害，也是对店

铺员工的一种不负责任。对不起对我工作给予很大支持的以姜斌为首的ad团伙，对不起在货品上给予大力支持的货品集团。

我昨天半夜没睡，自己想了很多。也意识到了自己犯了很严重错误。我知道，造成如此大的错误，实在是太不应该了。我真不应该比以前卖的好，证明了我们不比nk差的真理。我错了。通过这次事件，提高了我的思想认识，强化了我对ad品牌的信心。深信不疑的坚信着我们品牌的能力和爆发力。誓把中原市场染黑，依然是我们今后努力的目标。

做为一名碌碌无为的资深老员工，我通过这件事情，意识到我们在工作中要充满自信，对待工作态度要始终保持乐观。积极进龋同时，在每天的工作当中，要起到带头作用。做好表率。努力工作每一天，就算遇到挫折，也不能气馁。要越挫越勇!迎风破浪，勇往直前。心中始终牢记，阿迪达斯始终代表着运动界的至尊品牌;阿迪达斯始终引导着时尚界的潮流导向;阿迪达斯始终代表着没有不可能。阿迪达斯的xxxx，是我们坚持走阿迪特色三条纹道路不动尧不懈耽不折腾的唯一理论根据!正所谓，长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上。如果我们前面还有前浪，那我们注定要他死在沙滩上！!临表涕零，不知所言。

篇四：管理人员工作失职检讨书

管理人员工作失职检讨书

在这里，我表达我对工作失职、疏于监管、对下属要求不严、对业务掌握的不精不透，并给相关当事人造成了一定损失的无比愧疚心情。首先我作为一名科长，我的职责就是贯彻执行国家、省、市、区的法律、法规和政策；并组织实施落实上级相关的法规政策，做好各项程序落实监督管理及指导工作。

近期因我们具体工作人员，因业务不熟、责任心不强，而使申报业务出了重大失误。给我们工作及当事人造成了一定的损失。

分析其原因有下面几点：

1、本人在思想没有重视此项工作，平时也很少过问；

2、没能及时安排必要的学习培训，而使我及我们的工作人员对业务不精甚至不透；

3、平时对下属要求不严，办事程序疏于监管。对于我在工作上的管理监督失职，我觉得很大程度上是由于我的主观方面疏忽，没有很好的履行职责所致。我这样的工作错误给当事人造成了一定损失，给领导以及我们地区的工作形象上抹黑，造成的不良影响。在此，我向当事人、领导及同志表示深深地歉意。并郑重地向你们说一句：非常抱歉，我错了！我此项工作管理监督的失职，是我工作以来这么长犯下的非常严重的错误。错误的发生，充分地说明我在思想上、政治意识上存在严重欠缺，在监管方面上存在严重疏忽，在工作上怠慢。总而言之，我工作管理监督失职的原因种种，然而我的工作管理监督失职已是不争事实，我并不想说出其它种种缘由来掩盖我的错误。此次我这项工作管理监督失职，归根结底是我主观方面犯下的严重错误。

以后，首先我要与我们相关责任人尽全部努力，采取补救措施，全面逆补当事人的损失，其次要进一步认真总结这次事件前因后果，引以为戒，制定出有效的措施，全面完善我们的工作，坚决杜绝此类事件的再次发生。篇五：工作失职检讨书

工作失职的检讨书

尊敬的„„: 您好,我怀着无比愧疚和遗憾的心情向您递交这份工作失职的检讨书。关于我在„„„..工作中,因我个人的疏忽,工作的不到位,我没有能够细致地做完工作的流程,以至于让自己在上线过程中出现„„„..的低级错误。

首先关于这项错误,我要做深刻地检讨,这是我工作上的最大疏忽、是工作失职。如今的我已是一名身经百战的老骨干,身处这个岗位我就应该深深意识自己所处岗位的作用,一名骨干应该对所有工作、作业做全程榜样,应该更细心的工作,要对每一个环节都仔细分析。因为稍一放松就可以导致严重问题的出现,而一旦出现问题就会给公司、给集体带来严重的损失。出现问题,是谁都不愿意接受的现实。然而面对错误是需要很大勇气的,如今我已经鼓起了勇气去面对这项过错,我要用全部的精力投入到我下一步的工作当中。希望领导能够给我一次改过的机会,对于这项工作的错误,我也有一定自我认识,我是一个工作老职工,这是因为我粗心造成的错误。但我不会以任何理由作为请求原谅的托词,因为错误终归是错误,我应该勇于面对错误。

通过此次深刻的检讨,我深深地反思,我的犯错根本原因在于我个人的疏忽,没有全心、仔细的对待工作中的每一个环节, 须知重要工作是容不得一点马虎的,我想我如果不很好的克服我工作疏忽这样缺点的话,我就会很难在工作岗位上有长远的发展。

针对我目前的错误,我决定用如下措施加以改正,也希望领导、同事们能够监督我,你们的一份监督就是对我的一份关心和重视。

心了解,对于每一个环节的工作按流程做好每一步。（）

2,今后我要像公司的优秀工作的同事学习,认真学习好的工作作风,从精神层面上提升我的工作理念,从根本上为我把今后的工作做好打基础。

通过此次深刻的检讨,请领导能够信任我。我今后一定认真努力地为公司做工作,为公司的发展献上自己微薄的一份力量。

第五篇：店长

一、店长的职责

（一）基本职责

（1）达成业绩的职责：不管店长是经营者还是营业者，必须担负起店中业绩的主要责任。

（2）管理的职责：对于店中的“人”、“物”、“钱”、“情报”等，店长都得充分管理、具体落实执行公司的各项规定。

（3）指挥统帅的职责：店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导，下属才能100%的发挥能力。

（4）解决问题的职责：有关于业绩或工作中所发生的问题，店长都必须思考与解决。（5）判断的职责：在权限范围内，店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。

（二）基本的工作

1、对外的工作：〈追求消费者各方面的满足〉

（1）吸引消费者的营销方案

不管是什么时代，专卖店的胜负是决定于货物品质的好坏、齐全与否。和以往所不同，不仅要适应消费者的需求，还要提出能准确领导消费走向的新型商品。这是店长的第一要务。

（2）营造经营环境和卖点

消费者所期待的店铺环境要安全外，还要“气氛好”和有特色。达成这二项要求是店长的第二要务。

顾客只要一上门就给予亲切的接待，每个服务人员都是亲切和蔼，笑脸迎人，把顾客当成朋友一样，这就是要领。

另外一点是卖点：菜谱的设计是否一目了然、价格标示是否清楚、是否提供POP的广告等等。看似十分简单，却往往为店家所疏忽的问题。

（3）让顾客有回家的感觉

在现场接待顾客时，必须有让人信服的专业知识和水准，这种专业知识和讲解菜品的技巧训练是店长的第三要务。店长对于新产品所引发的新生活形态应该有建言的能力。但是，如果是一知半解、半生不熟的介绍反而会产生反效果、使信用扫地，印象大打折扣。接待顾客的态度也不宜过度，最好的程度是坦诚，真心地希望顾客挑选到想要吃的菜品。

（4）菜谱设计要花样多、趣味多，又具新颖性

无论是对顾客，还是在店内服务员，菜谱都应该让人充满趣味、新颖和良好的视觉感受，这是店长的第四要务。今天的消费者绝对不满足随便到一家餐厅随便吃点东西。一定要通过各种渠道了解后，才决定到那家店消费。

2、店长对内的工作

（1）如何才能完成计划销售额为目标这是店长的第五要务，创造良好的销售额就是店长的首要工作。菜品的物色、现场环境、待客、促销等都是其手段。

（2）菜品一定要保持鲜度

店内的菜品在库品数量方面不但要适度，最重要是一定要保持鲜度。这是店长的第六要务。滞销品需及时推销或写申请报损。

（3）提高工作人员的工作效率

为了要达成目的必须 a、将人员的结构压至最低;b、工作分配及指示应确实;c、提高服务员的服务水准与工作效率。

（4）每年必须开发30%的新客户，业绩需递增。

二、店长的职能

1、必备的资质

（1）热情：店长在面对工作时必须要有高度的热情与激情。

2）积极：积极地面对所有事物，这是企业发展时最需要的店长。

（3）开朗：开朗的人才能聚集众人，带领众人。需要能够使店里充满欢愉，和谐气氛的店长。

（4）感性：现在最流行的话是“感性”，不仅是对商品、商品的陈列或谈话上，店长也应感性，充满爱心。

（5）协调能力：共同作业的基础在于协调性，不管是对部属上司还是顾客或交易对方都必须具协调性。

（6）责任感：店长被委托了若干名部属及几百万元的商品，没有强烈的责任感绝对不行。

（7）不屈不挠的精神：一个人不可能永远顺利，身为管理者一定要不畏困难，具有坚强忍耐的毅力。

（8）归属感：热爱工作、团体、把店当成另一个家。

（9）执行力：失败通常是因为不行动。立即行动是店长应具备的资质。

（10）思考力：更广、更深一步地思考。思考不足的行动会造成徒劳。

（11）判断力：正确迅速下判断。愈是上司不在，判断就尤其重要

（12）领导力：必须能调动、激发部属的工作积极性，拥有指导部属的领导力，统御力，能正确的处理人际关系

（13）指导力：能够正确指导部属“前进”、“停止”、“该如此”的能力，这是让部属达成业绩的原点

（14）设定目标：设定工作目标，确实分派，这是带领团体的重点

（15）说服力：让自己的想法、计划使对方理解，接纳的能力，说服力是打动一个人最大的武器

（16）应变能力：能基本应对突发事件和意外争执，能应各种状况做适当的处理

（17）情报收集力：广范的情报资料持有不同时，选择必要、有益的情报是必要。

三、店长的组织能力

（一）、店长的基本工作流程

1、营业中

2、进货、点收

3、结束营业

（二）、周末业务

（三）、月底业务

（四）、店长的人际关系

1、有效的沟通

（1）所谓经营沟通：是由经营者到一般从业员的工作，为一个共同企业目标而努力的意识或达成此目标的情报传递。

（2）各种关系：上级→下级“命令”、“指示”、“情报”

下级→上级“报告”、“建议”、“不满”、“情报”

平行关系“意见交换”、“调整”、“情报”

（3）基本原则：不只是由发信者A传达给B而已，B在接收情报、经“理解、接纳”后，必须将其“反应和行动”再度传达A“重新审虑”。

2、人际关系的要点

（1）不是上下关系而是以横向的关系视之为妥

（2）使成为可以协商的关系。

（3）遭到危险、困难时仍能互相信赖、依靠。

（4）与其在意对方的缺点不如多找出优点、长处。

（5）必要时应坦率。

3、店长十诫

（1）总是在背后批评经营者

有些店长会常常在下属面前批评经营者的得失，多数都是为了提高自己或推卸自己的失责。这样很容易在员工与经营者之间形成隔膜，以致员工对专卖店的未来和自己的前途失去信心，造成影响非常恶劣。如果真有不同想法，想与经营者交流，最好办法是选择适当的时机与经营者面谈，当面提出自己不同的建议。

（2）经营者的每句话都当圣旨

工作上，惟命是从，特别重视上级言论或意见，失去对事物正确的判断能力。这样的做法，只会影响企业的正确发展。因为作为第一线的管理者，也是最了解现场的销售的人，他应该有足够的思考与判断能力。

上令下达是店长的职责所在。但是，如果对并不合理的经营指令与经营制度，不提出个人的看法与意见，最终不仅仅是造成企业的损失，同时也是店长与员工们的损失。

（3）处事犹豫不决，当断不断

在权责范围内所遇到的大小事情，必须当机立断，并敢于承担责任。不敢作决定或决策的店长，是一种回避责任的行为，也是一个不称职的店长。

对于这类店长，经营者应该尽快撤换。

（4）工作得过且过，没有设立高标准

俗语说；有志者，事竟成。对自己没有提出高要求，自然没有公司及个人的大发展。

无论公司处于哪个阶段，总是会有更高的要求在前面，经营者与店长都应满怀激情地向下一个目标进发。没有给自己设立目标与要求的店长，将会被更有理想与激情的人淘汰。

（5）喜欢独占成果

如果成功就夸大自己的能力，如果失败就推给部下逃避责任。这样就不具备身为店长的资格部下也永远不会心悦诚服。这种店长常会感到来自部下工作上的不配合与对其职位的挑战。

（6）企业基本的组织运作机制理解不够深刻与透彻

诸如遵守企业内的各种组织规定或联络直接上级领导等都是组织重要的基本运作，但组织的沟通也是属于基本的运作。

组织运作机制是企业正常运转的生命线，如果对此了解不深或不够透彻，是无法把店务管理做好的。

（7）不会培训部下

店长的自我成长必须建立在团队成长的基础上。如果没有团队的成功，就不可能有个人的成功与成就。

让部下“有能力工作”，是培训部下的前提。培训的目的，是为了使工作行为更加规范，工作效率得到提高。

（8）不具备基本知识

劳务管理的教育、管理知识与生活常识、安全防范意识等都是店长所需掌握的基本知识的一部分。

（9）只会提供与汇报对自己有利的情报

以为只手可以遮天的店长，整天挖空心思欺下瞒上，终也会有暴露的一天。

（10）只会注意别人缺点，从不关心别人优点

不会挖掘下属的优点，不会适度地赞赏部下，只会对下属的缺点斤斤计较，调拨离间、等于给自己工作设置障碍。

任何人都希望自己的工作得到肯定和赞许。适度的赞许，会让下属更加努力地工作，同时对管理也不无好处。

四、待下属的方法

1、对待下属的工作

（4）使其理解公司的方针、目标、方向、希望从业人员如何去做等事项。

（5）分配每个人的工作种类和范围。

（6）给予每个人工作目标、达到何种程度、水准。

（7）激发工作动机

（8）指示、指导、建言、忠告。

（9）提供有关工作上的情报，如同业竞争、商品信息等情报。（10）简化及评价工作。

（11）知识、技能的指导

（12）留意部属间的人际关系，加强团队精神，采用好的意见和提案，加强其参与意识。

（13）帮助解决部属所遇问题。

（14）率先工作才能领导全体。

2、提升下属3倍干劲的赞美方法

（1）奖励的效用

（一）关爱是五分教育、三分赞美、二分问责，使其成为有用之人。

（二）做给他看、说给他听、如果再赞美他，就没有叫不动的人。