第一篇：酒店服务标语
酒店服务标语
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都对那些朗朗上口的标语很是熟悉吧，作为一种最经济、最有效的宣传状态，标语持续见证着每个时代的变迁。那什么样的标语才具有启发意义呢？下面是小编为大家整理的酒店服务标语，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店服务标语11、你需要帮助吗？
2、一切都好吗？
3、让我帮你吧。
4、我一会回来。
5、我很乐意为您效劳。
6、没关系。
7、多谢。
8、请坐。
9、没问题。
10、多谢您的帮助。
11、给您毛巾。
12、请等等，我马上给您安排。
13、请等等，您的桌子马上准备就绪。
14、真对不起，这个菜需要一定时间，您能多等一会吗？
15、我跟厨师联系一下，会使您满意的。
酒店服务标语2点滴做起、从身边做起，提拔自卧冬升华酒店!
积极拼搏，振兴黄金。
联合奋进，共窗辉煌。
清风雅致，怡然安闲!
荣膺XX星，你赢我赢大家赢!
生命是个宝、健康最重要。
为己为家为国、安全必须牢记。
我布满活力，我肯定做得到!
我布满自大，由于我做得最棒。
我淡妆打扮，由于是基本规矩。
我服装整洁，由于是专业服务。
我乐于助人，由于客人是朋友。
我面带笑脸，由于我热爱工作。
我是最棒的，我是最良好的。
以情服务、塑造品牌!
微笑露一点脾气小一点;说话轻一点脑筋动一点
做事多一点行动快一点;理由少一点问题多一点
沟通多一点效率高一点
宾客至上，服务第一。
宾团客至上,服务第一;结高效,永争一流.我爱自己，我喜欢现在的工作;我充满着：山岳般的自信，火焰般的热情;
团结协作尽善尽美;优质服务精益求精;团结奋进共窗辉煌;努力拼搏振兴黄金
我是最棒的，我是秀的;我充满活力，我一定做得到!共拼共博共兴容!
酒店服务标语31、您需要再来点水果吗？
2、我能为您提供什么饮料？我们有各种水果：香蕉、荔枝、菠萝、梨、西瓜、苹果、橙子等，您要那种？
3、我们的威士忌有苏格兰、爱尔兰、加拿大和美国的您要那种？
4、您不要紧吧？
5、给您毛巾
6、一切都好吧？
7、对您带来得不便，表示道歉。
8、我很快回来。
9、我查一下我们的预定。
10、您付帐是分单还是合单？
11、小心脚下。
12、让您久等了。
13、对不起，我来迟了。
14、祝您旅途愉快。
15、不客气。
16、别在意。
17、您玩的愉快吗？
18、晚安。
19、不客气。
20、我能为你作什么？
酒店服务标语41、您要咖啡还是茶？
2、很高兴再次见到您。
3、希望再次见到您。
4、祝您有美好的一天。
5、下午好，（）厅，我是（）有什么可以效劳的。
6、这是我们厨师长的拿手菜。
7、有什么可以为您效劳。
8、欢迎光临。
9、您的牛排要什么程度？
10、我们可安排各种座位形式，有E形、T形和U形，您要那种？
11、会议座位要剧场形式还是其它正式一些的形式？
12、我们有本地产的葡萄酒：长城、王朝、华东，您要哪种？
13、这是您的帐单，共计（）人民币，含%服务费，谢谢，希望您再来。
14、我们提供以下果汁：橙汁、番茄汁、西柚汁、您要哪种？
15、真对不起，这个品种刚卖完。
酒店服务标语51、共拼共博共兴容！
2、尊贵享受，服务。
3、全新概念，全新服务。
4、宾客至上，服务第一。
5、文明礼貌，热情周到。
6、开门迎客，举杯邀友。
7、以诚为本，微笑服务。
8、江南韵味，宾至如归。
9、倾情奉献，为您服务。
10、优质服务，魅力无限。
11、瑞气祥云，今为君开。
12、百千福禄，以您为尊。
13、全心全意，雅心雅致。
14、只要来到，难忘今宵。
15、舒适生活，我们呵护。
16、团结协作，尽善尽美。
17、优质服务，精益求精。
18、团结奋进，共窗辉煌。
19、努力拼搏，振兴黄金。
20、以情服务、塑造品牌！
21、清风雅致，怡然自在！
22、以人为本和，谐发展。
23、只为给你一个家的温暖！
24、品质服务，“味”爱而生。
25、您的选择，是我们的荣耀。
26、迎四海宾朋，候八方来客。
27、新享受，新体验，新实惠。
28、特色新美味，自然好服务。
29、最低的成本，的质量。
30、给你独一无二的完美体验。
31、奉献在岗位，满意在服务。
32、一流的品质，健康的享受。
33、享受美味，体验家的感受。
34、顾客的思念，我们的动力源。
35、荣膺四星，你赢我赢大家赢！
36、内强职工素质，外树酒店形象。
37、三的价位，五的服务。
38、体味家的温馨，享受游的快乐。
39、向专业迈进，树酒店服务先锋。
40、启发服务灵感，缔造幸福体验。
41、瑞泽天下食客，笑迎四海宾朋。
42、用我们的服务，换取您的满意。
43、我面带笑容，因为我热爱工作。
44、我淡妆打扮，因为是基本礼貌。
45、我服装整洁，因为是专业服务。
46、我乐于助人，因为客人是朋友。
47、我充满自信，因为我做得最棒。
48、山岳般的自信，火焰般的热情。
49、找到家的`感觉，其实就这么简单。
50、以一百分的努力，换您十分满意。
51、让漂泊在外的心有个停靠的港湾。
52、满足你的一切愿望，做贵的你。
53、偶遇是一脉风景，踏进有真情服务。
54、微笑，让健康常在，让您幸福常伴。
55、送给您一片温暖，献给您一片深情。
56、高雅生活的选择，时尚温馨的服务。
57、温馨服务，让您真正有主人的感觉。
58、为您的江南之旅提供最便捷舒适的家。
59、亲朋好友相聚地，感受家一样的温暖。
60、诚心诚意，尽心尽力，只为您的满意。
酒店服务标语6点滴做起、从身边做起，提拔自卧冬升华酒店!
积极拼搏，振兴黄金。
联合奋进，共窗辉煌。
清风雅致，怡然安闲!
荣膺XX星，你赢我赢大家赢!
生命是个宝、健康最重要。
为己为家为国、安全必须牢记。
我淡妆打扮，由于是基本规矩。
我面带笑脸，由于我热爱工作。
我是最棒的，我是最良好的。
以情服务、塑造品牌!
微笑露一点脾气小一点;说话轻一点脑筋动一点
沟通多一点效率高一点
宾客至上，服务第一。
宾团客至上,服务第一;结高效,永争一流.团结协作尽善尽美;优质服务精益求精;团结奋进共窗辉煌;努力拼搏振兴黄金
我是最棒的，我是秀的;我充满活力，我一定做得到!共拼共博共兴容!
荣膺四星，你赢我赢大家赢!
从点滴做起、从身边做起，提升自我，升华**酒店!
用你最真诚的微笑来迎接每一位顾客!
以情服务、塑造品牌!
我面带笑容，因为我热爱工作”;“我淡妆打扮，因为是基本礼貌”;“我服装整洁，因为是专业服务”;
“我乐于助人，因为客人是朋友”;“我充满自信，因为我做得最棒”;“我们是真的，真的最棒!”
清风雅致,怡然自在!
宾客至上，服务第一;文明礼貌，热情周到;团结奋进，振兴麦雅;
酒店服务标语7一、绿意阳光田园色，健康住宿家常香。
三、品质代言绿意阳光，服务成就精品酒店。
六、连锁酒店新典范，绿意阳光立标杆。
七、舒适更舒心，节能又环保。
九、绿意满天下，阳光驻我家。
十、绿意阳光，让远行更温暖。
十一、梦栖锦绣潇湘，心泊绿意阳光。
十二、绿意阳光酒店，一路绿色相伴。
十四、错过日出日落，只为伴你行程。绿意阳光，您的行程伴侣。
十六、阳光舒适心已醉，绿意绵绵行意浓。
十七、快捷酒店的价位，星级会所的尊贵。
十九、亲近绿意，享受阳光。
二十、在春天里，在阳光里，住在这里。
二十一、生活有绿意，生命有阳光。
二十四、绿意的享受，心情的阳光。
二十五、商务住宿不用愁，绿意阳光梦无忧。
二十六、赛过如家，胜过七天；绿色优雅，你的选择；温暖阳光，我的赠送。
二十七、舒适时尚，绿意阳光。
二十八、隐空间，大享受。
三十、让清晨的每一缕阳光，唤醒你的每一个细胞。
三十一、绿意阳光酒店，真诚服务无限。
三十二、一馨一驿，畅享绿意。
三十三、星品质，心享受，新旅行。
三十四、绿意迎天下，阳光暖万家。
三十五、硬件称心、服务舒心、价格贴心。
三十六、家享受心体验，绿意阳光连锁酒店。
三十八、心服务，欣爱家，星享受。
三十九、旅途不受罪，绿意阳光停。
四十一、绿意阳光宾客至上，为你解困是我本行。
四十三、星级服务赢天下，亲民价格惠万家。
四十四、舒适健康名片，放心旅居典范。
四十六、同一片绿意，共一片阳光。
四十七、走到哪里，都有一缕阳光陪着你。
四十八、低碳绿意，阳光旅途。
四十九、绿意阳光，随寓而安。
五十一、这个周末不回家。
五十二、让您能在惬意中睡去，让你在流连中醒来。
五十三、绿意阳光，给你超越期望的感受。
五十四、绿意阳光，精品连锁酒店领导者。
五十六、绿意阳光，尊享健康。
五十七、梦泊绿意阳光，心醉酒店风光。
五十九、有氧旅居，让你美得冒泡。
六十、舒适又心意，我是绿意。
六十二、游在湖南，住在绿意阳光。
六十四、城市不能缺少绿意。
六十五、不必担心昂贵，尽享尊贵实惠。
六十六、绿意阳光，温馨之乡。
第二篇：酒店标语
节约人人参入，效益人人分享。
速度是效益的基础，质量是企业的生命。
用沟通信任心灵，以微笑融化陌生。
一个人的快乐，不是因为他拥有的多，而是因为他计较的少。
我们所从事的工作具有崇高的意义。
行动是成功的阶梯，行动越多，登得越高。
想在宾客之前，满足宾客需要，追求宾客赞誉，实现宾客。
精度决定酒店的发展，速度决定酒店的效益，高度决定酒店的命运，质量决定我们的存亡。精细度不是技能问题是态度问题，今天的技能来自昨天的态度，今天的态度决定明天的事业。菜品十不出：颜色不正不出，造型不好不出，配料不齐不出，分量不足不出，温度不够不出 餐具不净不出，味道不佳不出，原料变质不出，形状不美不出，盘饰不靓不出：
服务六心：本职工作要用心，迎送宾客要热心，回答问题要耐心，为客排忧要诚心，服务周到要细心，对待酒店要忠心。
厨房工作12点：上班精神点，做事认真点，团结多一点，配合主动点，检查仔细点，异物少一点，准备充分点，出品快一点，质量稳一点，投诉少一点，技术多学点，发展快一点。平凡的脚步，也可以走完伟大的行程。
技术创新一小步，市场领先一大步。
服务口号：不管酒店客多客少，不论客人消费高低，我们的服务质量不打折。不管客人来早来晚，不论客人熟悉陌生，我们的服务质量不打折。
厨师口号：不管菜品价高价低，不论客人商宴家宴，我们的菜品质量不打折。不管厨房工作忙闲，不论客人来早来晚，我们的菜品质量不打折。
酒店宗旨：一切让客人满意。客人永远是对的。
服务理念：客人动手就是投诉，客人提出问题，就是解决了也是失职。
服务标准：看员工微笑，知道什么叫真诚；看员工问好，知道什么叫礼貌；看员工动作，知道什么叫规范；看客人眼神，知道什么叫默契；看客人要求，知道什么叫满意；看客人投诉，知道什么叫圆满。
正确理解投诉：
优质服务难免有投诉，但应知道如何弥补；客人投诉是我们的失误，如果让客人带着抱怨走，则是我们的失职；
挑剔的客人是我们的老师，有抱怨的客人最容易成为我们的常客。
营销理念：营销不是在卖，而是帮客人在卖；营销不要与顾客争论价格，要与顾客讨论价值。厨师标准：高视点、高标准、高要求、高素质、高效率、高品质。
厨政管理：一流的厨房塑造一流的厨师，一流的厨师创造一流的业绩。
厨师心得：菜品质量源于精心、稳定创新源于潜心、安全卫生源于恒心、提高毛利源于细心。厨师使命：团结协作、积极主动、稳定创新、与时俱进、发展民族新中式餐饮品牌。出品理念：让传统饮食成为经典、让现代菜品成为时尚。
工作作风：团结协作.追求完美.没有借口立即行动。
收获理念：你的心在哪你的收获就在哪。把你的职业当成事业，勤奋加心态一定会成功。成功心态：能力强的人只为成功想办法，能力差的人会为失败找理由。
工作缺陷：工作干不好主要是，不想干、不会干、不认真。
节约理念：厨房只有垃圾没有下脚料
员工使命：服务他人、创造和谐、发展民族餐饮品牌。
酒店精神：团结协作、求实高效、稳定创新、与时俱进。
酒店目标：做百年老店，做百年品牌。
菜品理念：时尚精致、合理搭配、科学饮食、健康营养。
质量保障：用精选的原料、精湛的技术、精细的心态，做出精致的菜品。
能力理念：能力的大小来自于知识面的多少及认真程度和态度。
服务心态：没有不对的客户，只有不够的服务。
服务魅力：服务的魅力在于细节，细节的发现在于习惯。
团队理念：没有完美的个人，只有完美的团队。
对客理念：饭菜让客放心，服务让客舒心，环境让客开心，消费让客称心。
对比理念：同等档次比菜品，同等菜品比质量，同等质量比价格，同等价格比服务，同等服务比超值。
成功理念：成功者要热爱痛苦，成功者要热爱变化、追求变化、享受变化。谁的理念超前，谁就赢得了成功。
行动结果：要求产生标准、标准决定档次、档次影响效益、效益关系发展。
思想观念：想法产生看法，看法产生做法；观念决定思路，思路决定出路；脑袋决定口袋，口袋决定生活。
工作理念：复杂的事情要简单做；简单的事情要认真做；认真的事情要重复做；重复的事情要创造性地做。
工作心态：积极的人在每一次忧患中都看到一个机会，而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。
做事心态：想干的人永远在找方法，不想干的人永远在找理由。
工作观念：今天能做的事勿侯于明天，自己能做的事勿侯于他人。
团队沟通¬123456
沟通1个结果：沟通从心开始，而不在情绪上，应把注意力放在结果上。
沟通2种传达方式：文字传达方式，语言传达方式。
沟通3个特征：行为的主动性，过程的互动性，对象的多样性。¬
沟通4个影响因素：场合、气氛、情绪、语调。¬
沟通5个基本步骤：点头、微笑、倾听、回应、做笔记。¬
沟通6个成功心态：喜悦心、包容心、同理心、赞美心、爱心。
怎样找超值服务切入点：当你准备向客人说不时，用心做事的机会就到了；当客人有个性需求时，让客人惊喜的机会就到了；当客人有困难需要帮助时，让客人感动的机会就到了。
抓住一切机会给客人一个意外的惊喜和超值的享受，给每一位客人留下一点值得回忆的美好的故事。让客人牢牢地记住海中捞，这是我们每个前厅员工所付出的目的。
优质服务是优秀员工创造出来的。优秀员工是培养出来的。
第三篇：酒店服务要领名言标语
服务过程中的“八字”方针
热情 周到 主动 耐心
服务过程中的“五声”
欢迎声 应答声 致谢声 致歉声 道白声
服务过程中的“四语”
藐视语 否定语 烦躁语 斗气语。即：① 不尊重宾客的蔑视语； ② 缺乏耐心的烦躁语； ③ 自以为是的否定语； ④ 刁难他人的斗气语。“四语”服务，分别是普通话、英语、方言和哑语。
服务过程中的“五不”
不抓头皮 不挖鼻孔 不掏耳朵 不剔牙齿 不捞痒痒
服务过程中的“二注意”
上班前不可以吃有刺激性有异味的食物
打喷嚏时应用手握住嘴转身进行{完后应向对方道歉}
操作过程中的“三轻一快”
说话轻 走路轻 操作轻，服务快 服务的“四快”：
入住快、结账快、点菜快、上菜快
阮文华提出餐厅接待的五“快”原则，便于服务员迅速掌握服务要领。
“快”速的微笑。微笑是与客户最好的见面礼，也是最好的个人名片。可以说，餐厅服务员与顾客本不相识，而微笑将会减少彼此之间的陌生感，拉近两者之间的距离，为后续的服务营造良好的气氛，使后续服务和谐愉快。“快”速的动作。一位勤快、麻利的酒店餐厅服务员，会给顾客一个能干的印象，从而令顾客产生服务上的信赖感，利于有效缓解因服务不周而产生的摩擦和矛盾。因为餐厅服务员和顾客之间的矛盾均是在信息不对称、沟通不畅中产生的。导致这些问题出现的主要原因是餐厅服务员的“动作缓慢”所限，不能满足顾客的即时服务需求。“快”速的搭配。除了需要“快”速的动作之外，餐厅服务员还应当学会进行“快”速的搭配，主要是指就餐环境的搭配，如夏要保持室内凉爽，冬要保持室内温暖；带小孩应有小孩座位，而老年应有老年适宜的菜品。同时，还应当讲究餐具的对应和协调。“快”速的反应。顾客在就餐过程中，难免会发生一些意外的尴尬事件，如菜肴洒到衣服上，蚊蝇出现，停电等等。“快”
速的反应，就是要求餐厅服务员第一时间作出反应，并在第一时间向顾客户回馈处理办法和意见，使顾客面临的问题在第一时间得到化解。“快”速的回访。顾客就餐后，是不是满意，有没有进一步接受服务的想法和愿望？餐厅服务员应当记录服务客户的联系簿，在第一时间内进行信息反馈，从而使客户得到贴心的服务，并为培养忠诚客户打下良好的基础。
.服务过程中的“十主动”
1.主动向客人问好→2.主动帮客人按电梯→3.主动帮客人提行李→4主动帮客人引路→
5.主动帮客人开门→6.主动帮客人烧水泡茶→7主动向客人介绍房间的设施设备→
8.主动征求客人的意见→9.主动照顾老幼病残的客人→10.主动帮助客人解决疑难问题.服务语言的“十一字”：
请、您、您好、谢谢、对不起、再见 酒店服务的“四大标准”：
“国际标准”、“黄金标准”、“金钥匙标准”和“星级标准” 服务态度的“四个一样”：
内宾、外宾服务态度一样，消费标准高低服务态度一样，客人职务高低服务态度一样，生客熟客服务态度一样，服务语言的“四个一样”：
对客语言四个一样： 忙时、闲时一样主动；生人、熟人一样热情； 大人、小孩一样
宴会服务的“八知”：
1.知台数，2.知人数，3.知宴会标准，4.知开餐时间，5.知菜式品种及出菜顺序，6.知主办单位，台号，7.知收费标准，8.知邀请对象
宴会服务的“三了解”：
2.1。了解宾客风俗习惯，2。了解宾客忌讳，3。了解宾客的特殊要求 酒店服务格言的“二十一个多一点”：
“微笑多一点，嘴巴甜一点；做事勤一点，谈话轻一点；效率高一点，行动快一点；点子多一点，理由少一点；脾气小一点，肚量大一点；小事糊涂一点，人情味浓一点；遇到困难冷静点，商业秘密保守点；处理问题灵活点，待人接物热情点；了解问题彻底点，工作紧张用心点；工作方法慎重点，心胸大度宽容点；互相学习进步快一点，公私分明赏罚现实点。
酒店管理的三个关键：
1、关键岗位关键人员把关；
2、关键时刻关键人物到场；
3、关键事情关键人物处理。
酒店服务的“三通理论”：
1、通情；
2、通气；
3、通报。酒店服务的“四个凡是”： 2、1、凡是酒店员工见到客人都是热情友好的；
2、凡是客人见到的地方都是清洁美观的；
3、凡是客人使用的设备设施都是完好有效的；
4、凡是酒店提供的食品都是安全的。
酒店服务的“四个理解”：
1、充分理解客人的需求；
2、充分理解客人的过错；
3、充分理解客人的抱怨；
4、充分理解客人的投诉。酒店的服务的“五个到位”：
1、语言到位，2、规范到位，3、微笑到位，4、卫生到位，5、设备到位 酒店服务的“十个用心”：
细心、耐心、真心、热心、爱心、贴心、尽心、诚心、平常心、随喜心、酒店的“六心”服务：
对重点客人尽心服务，对普通客人全新服务，对特殊客人贴心服务，对反常客人细心服务，对挑剔客人耐心服务，对有难客人热心服务。或对待熟客要贴心、对待vip要精心、对待挑剔的客人要有耐心、对待特殊的客人要用心、对待普通的客人要细心、对待困难的客人要热心
酒店管理的“五诉”：
客人的倾诉、无诉、申诉、投诉、起诉。
对饭店服务人员在服务时间方面的要求是做到“四时”，即省时、准时、适时、及时。
现代饭店管理中所讲的“两个微笑”，是指管理者对员工微笑及员工对顾客微笑。
服务员为客服务时应做到“五要”、“五不要”：
即一要面带微笑，和颜悦色，给人以亲切感；不要面孔冷漠，表情呆板，给客人以不受经心，给客人以不受重视感；三要坦诚待客，不卑不亢，给人以真诚感；不要诚惶诚恐，唯唯诺诺，给人以虚伪感。四要沉着稳重，给人以镇定感；不要慌手慌脚，给客人以毛躁感。五要神色坦然，轻松自信，给人以宽慰感；不要双眉紧锁，满面愁云，给客人以负重感。
服务人员的语言文明讲究“八要、八不要”，具体内容是：
一要简练明确，不要啰嗦絮叨； 二要主动亲切，不要干涩死板； 三要谦虚诚恳，不要傲慢矜持；四要委婉灵活，不要简单生硬； 五要吐字清晰，不要含糊吞吐； 六要沉着大方，不要过分拘谨； 七要单调柔和，不要过高过低； 八要速度平缓，不要过快过急。
礼貌用语要做到“七声”“十字”，“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声；“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见。
食品存放实行“四隔离”：
生与熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物药品隔离，食品与天然冰隔离。餐具实行“四过关”：
一洗、二刷、三冲、四消毒。（或一刮、二洗、三过、四消毒）。
餐具的卫生要求是“八步”：
一刮——刮除食物残渣；二洗——用安全卫生的清洁剂洗刷油污；三冲——用流动的清水冲洗掉洗涤剂的残迹；四擦——用干净的餐巾擦拭干净；五看——查看餐具和酒杯有无破
损和污迹等；六泡——酒具在清洗前要在清水中浸泡以去除酒味，餐具在清洗前也要在洗涤液中稍作浸泡；七消毒——使用规定的消毒方法，进行消毒后用消毒布巾擦拭水渍，保持干净、亮丽、透明，不要用手过多地接触已经清洗过的杯具；八收拾——清洗完毕后，应将摆放餐具的桌子、水槽、水管、碗槽、碗柜、消毒柜等进行清洗、或擦拭。
保证餐具的“四无”：
无油腻、无污渍、无水迹、无细菌
环境卫生采取“四定”办法：
定人、定物、定时间、定质量。
服务人员的礼貌服务要求做到“五心”、“五声”和“五先”。
（1）“五心”
对老年顾客要耐心； 对病残顾客要贴心； 对儿童要细心；对不好意思开口的顾客要关心；
对一般顾客要热心。
（2）“五声”
顾客进占有“迎声”； 顾客询问有“答声”； 顾客帮忙有“射声”； 照顾不周有“歉声”；
顾客离店有送“送声”。（3）“五先”
先女宾后男宾；先客人后主人； 先首长后一般；先长辈后晚辈；
先儿童后大人。
个人卫生做到四勤：
勤洗手勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。或：勤剪指甲、洗手；勤洗澡、理发；勤洗衣服和被褥；勤换工作服。餐饮服务的卫生要求：
“三干净”：台面干净；地面干净；工作台干净。
“四无”：地面无垃圾杂物，桌面无油污；门窗无尘土；厕所无异味。
“五勤”：勤洗头洗澡，勤整理面容，勤修剪指甲，勤理发，勤换洗衣服和鞋袜。
“五要”：要养成良好的卫生习惯，仪容仪表要端正，服装要整洁，工作前要洗手，接触食物
前要洗手、消 毒。
“八不准”：不准吃生葱生蒜，保持口腔卫生，不准随地吐痰，打喷嚏要回避；不准带传染病上班；不准乱扔垃圾，不准用手接触面部的主要部位；不准乱扔果皮、纸屑，不准染有色指
甲，有色发型。
餐饮部的特殊性——四“最”：
职工最集中；业务环节最繁多；技术水平要求最高；牵涉到的学科知识最广泛的一个部
门。
世界卫生组织推荐了一种标准洗手方法，又叫六步搓洗法，步骤如下：第一步，五指并拢、掌心搓掌心；第二步，手指交错、掌心搓掌背；第三步，手指交错、掌心搓掌心；第四步，两手互握，互相摩擦；第五步，拇指在掌心旋转；第六步，指尖摩擦掌心。每一步均为10秒，共60秒。按六步洗手法洗手40秒或以上, 可完全清除手上污染的暂居菌群。由于一般洗手只是简单冲洗，多数忽视对指尖、指缝、拇指的搓洗，所以一般洗手后细菌污染率只能下降 18%。有研究表明，采用六步洗手法，则可
以将手部卫生的合格率提升30%～40%。
酒店就业的“三高六点”式的理想化职业，“三高”即起点高、薪水高、职位高，“六点”即名声好一点、牌子响一点、效益高一点、工作轻一点、离家近一点、管理松一点），我们则提倡“五步十节”的洗手法，即第一步，湿，淋湿双手，涂上洗手液；第二步，搓，按照上述世界卫生组织推荐的六步搓手方法；第三步，冲，将双手冲洗干净；第四步，捧，如果水龙头不是感应水龙头，则用手捧水冲洗水龙头；第五步，擦，用纸巾或干净毛巾将手擦干。（参考下图）
酒店处理客人投诉的七个多一点
①耐心多一点： 耐心倾听客人的抱怨，不要轻易打断客人的抱怨和牢骚，更不要批评客人的不足，要鼓励客人倾诉下去。客人的怨气如同气球里空气，当他把牢骚发完了，他们就没有怨气了。
②态度好一点： 客人有抱怨或投诉就是表现出客人对酒店的配品或服务不满意，他们觉得酒店亏待了他，如果在处理过程中态度不友好，会加重他们的不满意，造成关系的进一步恶化。若态度诚恳，礼貌热情，会降低客人的抵触情绪。俗话说“怒者不打笑脸人”。
③动作快一点：
处理投诉和抱怨的动作快，可以有四方面的好处：一是让客人感觉到尊重，二是表示酒店解决问题的诚意，三是可以防止客人的负面渲染对酒店造成更大的伤害，四是可以把损失降低到最少。建议当天给客人一个初步的答复。
④语言得体一点： 客人对酒店不满，在发泄时在言语方面有可能会言语过激，如果和客人针锋相对，势必恶化彼此关系。在解释问题过程中，措词要十分注意，要合情合理，得体大方。即使客人不对，也不要直接指出，尽量用婉转的语言和客人沟通。
⑤补偿多一点： 顾客抱怨或投诉，很大程度是因为他们的利益受到了损失，因此，客人希望获得安慰和经济补偿。这种补偿可以是物质上的，如更换配品、换房、赠送水果等；也可以是精神上的，如道歉、荣誉等。让客人心满意足是补偿的原则，但也不是大送特送。让客人感受酒店的诚意。
⑥层次高一点： 客人提出投诉和抱怨后都希望自己的问题受到重视，处理该问题的人员层次会影响客人的期待以及解决问题的情绪。如果高层次的领导能亲自为客人处理或打电话慰问，会化解客人的怨气和不满。
⑦办法多一点： 除了给客人慰问、道歉和经济补偿外，可以邀请客人参观酒店、参加研讨会或给予其他荣誉称号。
酒店管理的“五常法”或“5S法”：
“工作常组织，天天常整顿，环境常清洁，事物常规范，人人常自律。”
“常组织”是：判断出完成工作所必需的物品并把它与非必需的物品分开，将必需品的数量降低到最低程度并把它放在一个方便的地方。(抛掉不需要的东西或回仓，按必需程度分层管理，单一便是最好。)
“常整顿”是：采取合适的贮存方法和容器。研究提高效率方面的物品，先要决定物品的“名”和“家”。旨在用最短时间可以取得或放好物品。(所有东西都有一个清楚的标签[名]和位置[家]，先进先出、左人右出，30秒内可取出及放回文件和物品。)
“常清洁”是：清洁检查和卫生程度是由整个组织所有成员一起来完成。每个人都有负责清洁、整理、检查的范围。(责任划分，使清洁和检查更容易，食品架离地15公分，清扫隐蔽地方，地面和整体环境保持光洁、，明亮、照人。)
“常规范”是：以视觉、安全管理和标准化为重点。维持透明度、视觉管理及园林式环境，包括利用创意和全面视觉管理法，从而获得和坚持规范化的条件，提高办事效率。(视觉及颜色管理，透明度，故障P牌，“五常法”博物馆。)
“常自律”是：创造一个具有良好氛围的工作场所，持续地、自律地执行上述“四常”要求，养成制订和遵守规章制度的习惯。(每天收工前五分钟“行五常”，编写和遵守《员工“五常法”手册》，定期“五常法”审核，百闻不如一见——示范单位的作用。)
中文 日文 英文 原义 应用 常组织 Seiri Structurise 分类
处理 用来进行分级管理和原因处理
（分开处理，把不需要的东西抛掉或回仓）
常整顿 Seiton Systematise 整顿 各部门的贮存方法和消除到处寻找东西的现象（定量定位，30秒内就可找到物品）
常清洁 Seiso Sanitise 清理 清洁检查和清洁度（个人清楚卫生责任）
常规范 Seiketsu Standardise 规格化 立法守法，目视管理和五常法标准化（贮藏的透明度）
常自律 Shitsuke Self-Discipline 修养习惯的养成和有纪律的工作场所（守纪守法、每天运用五常法）酒店服务的 6S精要说明: 要素 要义 实施要点
清理—清理现场空间和物品
1.清除垃圾或无用、可有可无的物品；
2.明确每一项物品的用处、用法、使用频率，加以分类；
3.根据上述分类清理现场物品，现场只保持必要的物品，清理垃圾或无用物品。
整顿—整顿现场次序、状态
1.在清理基础上，合理规划现场的空间和场所；
2.按照规划安顿好现场的每一样物品，令其各得其所；
3.做好必要的标识，令所有人都感觉清楚明白。
安全—采取系统的措施保证人员、场地、物品等安全
系统地建立防伤病、防污、防火、防水、防盗、防损等保安措施。
清扫—进行清洁、打扫 在清理、整顿基础上，清洁场地、设备、物品，形成干净、卫生的工作环境。
规范—形成规范与制度，保持、维护上述四项行动的方法与结果
1.检查、总结，持续改进；
2.将好的方法与要求纳入管理制度与规范，明确责任，由突击运动转化为常规行动。
自律—建立习惯与意识，从根本上提升人员的素养 通过宣传、培训、激励等方法，将外在的管理要求转化为员工自身的习惯、意识，使上述各项活动成为发自内心的自觉行动 6T管理法：
6T管理法的目标：
找到简单易行的现场管理操作方法,使文化程度低、流动性大的第一线员工一看就明白自己应该做什么、怎么做。6T管理法的宗旨：
让管理者和第一线员工都行动起来,一起找出问题、制订办法、坚持执行。6T的组成：
T代表“天（Tian）”字拼音的第一个字母 六T是指六个天天要做到：
天天处理，天天整合，天天清扫，天天规范，天天检查，天天改进。
一、天天处理：
定
义： 区别工作现场中，必要与不必要；不再用与还要用的东西，工作现场中只保留必要的、还要用的东西。——要有丢的勇气！目
标： 适物、适所、适位、适量。
执行重点： 使用价值 / 购买价值，需要 / 想要。改善重点：
●
空间的浪费
●
柜子、档案夹的浪费使用 ●
工作环境的恶化 ●
增加工作的疲劳感 ●
压力
●
管理不必要物品的时间的浪费
二、天天整合：
定
义：将必要的东西加以定位、收放整齐、明确标示，保持随时可取用的状态，养成物归原位的习惯。整合的结果就是能保证30秒钟将 任何物品取出放回！
目
标：三定：定名、定位、定量 执行重点：
现场物品的整理： 先进先出的原则
根据使用频率分层保管
按使用时间长短分开存放 改善重点：
●
浪费找东西的时间 ●
以为没有了而过量购买
如何做到任何人都在30秒内可取出及放回所需物品？
使用时间：一年都不用的物品保存地点——丢掉或放入暂存仓库 7－12个月内要用的物品——把它保存在较远处
1－6个月内要用的物品 ——把它保存在中间部分 每日至每月都要用的物品——把它保存在使用地 每小时都要用的物品
——随身携带
三、3.天天清扫
定
义：维持工作场所无垃圾、无污秽、无退色、无剥落、无油渍、无生锈的状态，打扫用具定位、清洁。
目
标：还原物品本来面貌，不只清理，是修补、保养光亮，看得到的与看不到的地方都清理。
执行重点：每个人无死角。马上清理东西——不会使东西变脏 改善重点：
●
打扫花费较长的时间 ●
生产率的降低
●
事故的来源
●
差错产生的根本原因 ●
用品设备使用寿命减短
四、天天规范
定
义：采用一目了然的现场管理方法,使各项现场管理要求实现规范化、持续化，让员工明白自己的管理责任。
目
标：将前3T实施的成果制度化、规范化。建立经常性的激励制度。全面推行颜色和视觉管理法。
执行重点：透明度、颜色和视觉管理、看板管理。把人的行为进行规范------反复培训
改善重点：
责任不清
制度不实
执行力低下
制度不细化
五、天天检查
定
义：创造一个具有良好习惯的工作场所，持续地、自律的执行规范标准。目
标：交叉管理、责任心培养、管理权下放、员工自信心提升。执行重点：承诺的事一定完成看到就做
率先行动
下班前做6T
问责守时
改善重点：为了应付检查而制定的制度
六、天天改进
定
义：管理坚持正常化、日常化、习惯化、自然化、真实化，能提升自我品质与效率。
目
标：自我突破与追求卓越。
执行重点：集中精力，目标清晰、唯一。改善重点：一劳永逸、安于现状。
十要口诀
一要重视保安部，损失源头在此处；高标严查勿错误，企盛我荣再进步。
二要重视餐饮部，信息收
集之道路；开源节流之要处，常去关心度度步。
三要把关上下班，适当迟到走勿先；员工下班我转转，经理定要下晚班。
四对总厨要求严，出品节能标准全；能力虽强不务实，宁换一个务实员。
五要时时做纪录，随时查阅记录薄；积累经验促管理，经验丰富强自己。
六要常去外面看，取长补短学经验；知己知彼成功半，根据实情作更换。
七要忌说加工资，常言加薪是白痴；加薪工作要三思，标准定下先实施。
八要重视财务部，采购收银漏洞出；前台没有信任度，销售点上有私物。
九要常去公卫间，品牌形象在其间；此处净雅客人欢，口碑胜过花钱宣。
十要树立新观验，多想多悟管酒店；创新能使酒店变，做大做强看理验。
四不口诀
一不信赖营销员，假话本事齐美全；倘若营销无假话，下达任务不能完。
二不对厨发脾气，更不和他讲意气；不实不力请出去，务实厨师找容易。
三不在店谈恋爱，这种行为有点坏；恋爱谈的很火热，工作努力打半折。
四不搞全员营销，这是关门坏信号；生意要靠品牌招，全员营销同行笑。
第四篇：服务标语
服务标语
深不在高，有华则名；物不在大，有业则灵
心灵美，语言美，行为美，环境美
铸造辉煌，唯有品质
今天的付出，明天的回报
只怕不改善，不怕改善少
坚持守则，实践优质
你思考，我动脑，改善问题难不倒
品质管制人人做，优质品质有把握
第五篇：服务标语
服务标语
1.顾客有理由获得我们最礼貌最殷勤的招待
2.客户的需求就是我们工作的目标
3.顾客带给我们他们的需要，我们的责任是满足他们的需求
4.我的行为就是企业形象+产品形象+品牌形象
5.顾客并不是统计数字，而同我们一样是有感情的人爱挑剔的顾客=良师，有抱怨的顾客=益友
6.顾客永远不是我们争论或斗智的对象 不是顾客依赖我们，而是我们依赖顾客，7.顾客是我们的伙伴，而不是外人
8.服务理念：一切为了客户，为了客户一切，为了一切客户 9.服务顾客的时候，你没有任何借口，因为顾客才是你真正的老板 10.用我们真诚的微笑换取客户对我们服务的满意 11.用笑容温暖周围的人
12.服务顾客，赢得顾客，留住顾客。
13.微笑多一点、说话轻一点；脾气小一点、度量大一点；动作轻一点、嘴巴甜一点；理由少一点、做事多一点；脑筋活一点、效率高一点。14.宁肯自己千辛万苦，不让用户一时为难。
15.服务理念，一切为了客户，为了客户一切，为了一切客户。16.做事歌——今天的事，马上去做；明天的事，准备去做；
17.对客人细心服务；对客人耐心服务；对客人真心服务；对客人热心服务；对客人诚心服务。
18.礼貌待人，微笑待人，真诚待人 19.今日看客，明日买主。
20.充分理解客人的需求、抱怨、投诉。附：服务宗旨
1、服务中心必须面带微笑，亲切热情，并使用恰当的敬语。
2、对客人的提问永远不得回答“不知道”，不清楚的问题应先请客人稍候，询问清楚后再回答，如果客人要到会所某处，应迅速将手头工作与同事交接，引领客人前往，不允许随便指示方向后，置客人不顾。
3、服务时间里，严禁扎堆聊天不顾客人反映，服务中心必须保持良好姿态，优雅举止和言谈，为自己和企业树立良好形象。
4、在操作中轻拿轻放，严禁因操作不当损伤客人，遇有需客人配合的操作时，应礼貌请求，征得同意。
5、在非本服务区遇见客人时，应微笑致意，并主动问候，在公共通道遇见客人时，应暂停，侧身礼让，示意客人先行并致意。
6、各部门员工操作首先考虑不影响客人，如果在无法避免时，应事先知会客人，并采取必要的弥补措施。各部门的工作均应以保证对客人的服务为首要，内务工作和非常规对客服务，部门的工作应随时保证对客服提供所需要的工作协助，不得借故拖延而影响整个企业的形象与声誉。
7、因工作繁忙时而暂时无法提供服务时，应礼貌的让客人稍候，并尽快结束手头工作为客人服务。
8、遇到老人、儿童、残障人士、行李多者或其他客人特别需要帮助的情况，应主动上前服务。
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