卖面包社会实习报告(精选5篇)

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简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《卖面包社会实习报告》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《卖面包社会实习报告》。

第一篇:卖面包社会实习报告

卖面包社会实习报告

随着社会一步步向前发展,越来越多人会去使用报告,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。那么大家知道标准正式的报告格式吗?以下是小编收集整理的卖面包社会实习报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

1月中旬我们放寒假了。四十多天的假期我应如何度过? 思考良久,我觉定练摊,卖什么呢?最终凭着我的喜好,我决定卖面包。

说干就干,我叫上了我的同学,用了两天的时间找货源,最终决定卖样子可爱,看起来很精致的面包。有了面包,有又新的问题出现,怎么卖,在哪卖?最终我们考虑了各方面的因素,决定推着自行车,瞅一个人多的地方放那卖。

第一个战场

第一天我们兴致勃勃,将面包放在医院门口,我们考虑,医院人流量不仅大,而且软软的面包正是病人能够吃的,卖的应该会很好。结果我们在医院门口站了三个小时左右,没卖出一块面包。就在我们怀疑是地方的问题时,旁边卖面皮的叔叔说了一句话,揭开了谜团,“我还以为你们两在等人。”叔叔告诉我们,我们的东西本来就少,又放在箱子里,别人也看不见,别人都不知道我们卖面包。叔叔还告诉我们,我们应该叫卖。叫卖还真是使人难为情,不过一天没有收获我们会更加伤心。权衡轻重之后,我们两豁出去喊了一声:“买面包里。”正好被两个小学生听到,这两小孩望了我两一会说:“这么年轻的阿姨都买包。”这让我两没崩溃。旁边的人也望着我两笑,我两都羞死了。推了车就走。首战失利,没买到钱,还闹了笑话。

第二个战场。

我们选了我们县城比较繁华的十字路口。可惜,十字路口人虽多,但都是来去匆匆的行人,在加上是中午时间,人们不是急着回家,就是急着去上班,我的面包还是无人问津。转眼下午四点,看着静静躺在箱子里的面包,我就要选择放弃,但是内心却不愿就这么放弃。毕竟,这是我首次做自己的事。告诉自己,在艰难也要坚持一天。

第三个战场

眼看天黑了,路上没多少行人了,我们的面包依旧没动静。本着坚持理想的原则,我们又将战场移到了超市们口。选择超市门口,觉得超市晚上人流量大,而且逛街的人比较多。事实证明这个决择是正确的',因为我卖出去的面包都是在那天晚上卖的。

结束了我一天的工作,我思考良久:谁说意气风发,我们年少轻狂,经受不住暴雨的洗礼?谁说象牙塔里的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书?走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,为自己书写一份满意的答卷。

在注重素质教育的今天,大学生假期社会实习作为促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长成才的重要举措,作为培养和提高学生实习、创新和创业能力的重要途径,一直以来深受学校的重视。社会实习活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。

大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实习的磨练,我们深深地认识到社会实习是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实习中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实习中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实习活动经验的基础上,不断拓展社会实习活动范围,挖掘实习活动培养人才的潜力,坚持社会实习与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实习与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

在此次实习过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会,让我对自己有了深入的认识,也让自己对我的未来有一个敏锐的碰触和规划。

第二篇:卖面包的社会实习报告

1月中旬我们放寒假了。四十多天的假期我应如何度过? 思考良久,我觉定练摊,卖什么呢?最终凭着我的喜好,我决定卖面包。

说干就干,我叫上了我的同学,用了两天的时间找货源,最终决定卖样子可爱,看起来很精致的面包。有了面包,有又新的问题出现,怎么卖,在哪卖?最终我们考虑了各方面的因素,决定推着自行车,瞅一个人多的地方放那卖。

第一个战场

第一天我们兴致勃勃,将面包放在医院门口,我们考虑,医院人流量不仅大,而且软软的面包正是病人能够吃的,卖的应该会很好。结果我们在医院门口站了三个小时左右,没卖出一块面包。就在我们怀疑是地方的问题时,旁边卖面皮的叔叔说了一句话,揭开了谜团,“我还以为你们两在等人。”叔叔告诉我们,我们的东西本来就少,又放在箱子里,别人也看不见,别人都不知道我们卖面包。叔叔还告诉我们,我们应该叫卖。叫卖还真是使人难为情,不过一天没有收获我们会更加伤心。权衡轻重之后,我们两豁出去喊了一声:“买面包里。”正好被两个小学生听到,这两小孩望了我两一会说:“这么年轻的阿姨都买包。”这让我两没崩溃。旁边的人也望着我两笑,我两都羞死了。推了车就走。首战失利,没买到钱,还闹了笑话。

第二个战场。

我们选了我们县城比较繁华的十字路口。可惜,十字路口人虽多,但都是来去匆匆的行人,在加上是中午时间,人们不是急着回家,就是急着去上班,我的面包还是无人问津。转眼下午四点,看着静静躺在箱子里的面包,我就要选择放弃,但是内心却不愿就这么放弃。毕竟,这是我首次做自己的事。告诉自己,在艰难也要坚持一天。

第三个战场

眼看天黑了,路上没多少行人了,我们的面包依旧没动静。本着坚持理想的原则,我们又将战场移到了超市们口。选择超市门口,觉得超市晚上人流量大,而且逛街的人比较多。事实证明这个决择是正确的,因为我卖出去的面包都是在那天晚上卖的。

结束了我一天的工作,我思考良久:谁说意气风发,我们年少轻狂,经受不住暴雨的洗礼?谁说象牙塔里的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书?走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,为自己书写一份满意的答卷……

在注重素质教育的今天,大学生假期社会实习作为促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长成才的重要举措,作为培养和提高学生实习、创新和创业能力的重要途径,一直以来深受学校的重视。社会实习活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。

大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实习的磨练,我们深深地认识到社会实习是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实习中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实习中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实习活动经验的基础上,不断拓展社会实习活动范围,挖掘实习活动培养人才的潜力,坚持社会实习与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实习与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

在此次实习过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会,让我对自己有了深入的认识,也让自己对我的未来有一个敏锐的碰触和规划。

第三篇:大学生卖衣服社会实习报告

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今年暑假我在一个亲戚那里帮她卖衣服,算起来我该叫他表姐什么的,但因已出五服,也不少很亲,不过暑假在家里闲着也是闲着,于是就去她那里卖衣服,顺便长长见识,多接触一下社会也是好的。在那里我共工作了又一个半月,期间由当初的什么都不懂到现在的卖衣服能手,的确花了我不少时间和精力。

刚开始,我总是不敢开口,要么是声音很小,还怎么向顾客推荐好看的衣服并让他们买呢?甚至我连自己都说服不了,更别提顾客了。后来经过老板的调教再加上我的认真学习,也开始慢慢的上道了。通过这次经历,我也总结出了一些经验和教训,在这里写下来和大家一起分享一下。

首先是服务态度。在今天,很多人都知道服务态度越来越重要,现在的市场不是以前了,以前是需求大,现在是商品多,现在可以这么说谁的服务态度好,就买谁的商品了。所以说一个好的商家服务态度必须要好。说一个故事:以前我在一家手机城卖手机,来了一个顾客。我微笑对顾客说:您好,有什么可以帮到你?就这样我们就开始我们的生意,他说他儿子考上了大学了,想买一台手机给儿子。我马上抓到这一点,我先是恭喜他儿子考上大学。我说我也是一个在校大学生,跟他说了很多大学生的事,我们就这样聊着,后面我问他,现在你要什么样的手机?他说,小伙子你说吧,你说什么的好我就要什么的。哇!我一听,这么好办的顾客,我愕然了一下。这时他说:“小伙子我不买别的,就是买服务态度我就买你的了。”就这样我就简简单单的做成了一单生意。不知道这样的故事大家看到服务态度的重要性了没有?!

其次是诚信。在现在的市场上,有很多假冒伪劣商品,很多商家也是这样发了大财,但这种方法是万万不可的,这种只是一时的生意,以后就没有,用李嘉诚的话说:不是舒心的钱我不赚。我们都知道细水长流的好出,我们一定要有好的诚信,搞好诚信了,自己的生意就像细水长流。所以说好的商家要有诚信。

说一个买膏药的故事:古时候有个买膏药的药商,他外号叫“铁价不议”有一天一个老太婆买膏药,问:“对我可以少点钱吗?看我这么老了”。他说:“不可以,太太,我是铁价不议,童嫂不欺。”药商就凭着这一点“铁价不议”,人们一传十,十传百,他的生意就这样长盛不衰。也许这个故事对大家有点好处。

第三是长远的眼光。好商家要有好的眼光,要有长远的眼光,不能只把眼光放在眼前。我们要学沃尔玛,把市场连锁起来,大量的进货,保持自己的商品是最低价。我们要学微软,把自己的产品放在“微”这个位置上,生意就是长做不衰。有大市场,大需求,把自己的企业搞成世界的no.1你想不赚钱也难了。

还要有自己销售的技巧:现在市场上每一样商品品种多的是,好的也有一大把,你如何才能把自己的产品卖出去呢?在这里面一定要有销售技巧。

首先说一种希奇的现象——心理消费行为。

我在做衣服销售员的时候,自己摸索出一个能把低价格的衣服卖高价格,而且顾客还是高兴奋兴的接受,难道有什么好招,真的,有!要害是要抓住顾客的消费心理。

在顾客购买衣服的时候,很多人是这样介绍衣服的,先拿便宜的衣服出来,说这个是什么价格,再介绍价格较高的衣服,这样子我想会造成顾客的心理买高价格也不是,究竟在我们那个地方还不是很富裕的城市,买低价格的心理也不好过,究竟心理想:便宜是没有好货,所以一般这个顾客成交的几率少了很多。

下面我说说自己的想法和做法,在实习的过程中,成功率高了很多。

在顾客来到的时候,保持自己好的服务态度,然后看顾客需要什么样的商品,就说一个买西裤的例子:

我先介绍价格比较高的西裤,当然也不是最高的,然后一般顾客不会马上看上,这时候就可以给顾客介绍你所谓的高价格的西裤,开出一个价格比刚才介绍的高出10元到20元,这样的商品价格差不了多少,但是,顾客认为在后面拿来的商品肯定是比前面拿出来的要好,而且看价格差不了几个钱,那么你认为那个成交会多一点呢?当然是便宜货叫高价格的了。这种可以说是一种畸形消费心理,顾客在购买的过程中很轻易有这样的心理,只要你抓的住这一点,你不紧能卖出商品,而且会赚得更多哦!

再来说说一个如何留住没心要买你的商品的顾客:

这个方法就是老实的说一句:“朋友,你可以走了?到别的地方看看吧,没有好的再回来”。这句话很成功。在做销售员的时候,我可经常用。

有时候,你会碰到这样的顾客:顾客给出的价格很低很低,这样子商家一般是不能接受的。时候怎么办?这时候一定不能做出服务不好的态度,这时候你应该做出更好的态度,就算这次交易不成功也要尽量留住顾客下次来。不过现在有一个起死回生的方法了,在顾客要走的时候说一句话:“朋友,真的不行,这样的价格,你慢走,到别的地方看看,没有更好的再回来。”

说完这句话,顾客的就会形成一种心理,真的哦,真的是少不了,假如行的话,老板给了。这样的心理就算顾客是走了,在下面的时间里顾客回头率也能达到80。这样也何乐而不为呢?!

陈安之说过:成功=知识人脉。在这里面知识只占30,而人脉却占了70,但是要成为成功人士的话,这两个却占了100。想成功,一定要学好知识,搞好人脉关系。

另外就是知识。俗话说的好:做到老,学到老。知识就是我们自己的资本。我们只有不断的学好知识,就比如,现在亚洲成功人士陈安之每年看书230本,我们要是想超越他的话,我们每年最少就要看书231本,我们1.5天就要看一本书,你做到了吗?努力学习,一句话全身是利刀,还怕不成功。只有这样不断的为自己充电,虽然暂时没有成功,但成功也离你不远了。

还要有人脉。人脉是什么?

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人脉就是自己的交际圈。有一句话是这样子说的:朋友多了路好走。把自己的交往圈搞好,朋友多了,路也好走。自己的人脉搞好了,就不怕自己的商品卖不出去,商品能卖出去的话,你说还能赔本吗?

有这样的一个故事说明如何搞好人脉:有个演说家去演说怎么样才能成功,他走到台上什么也不说,只是把自己的口袋里的名片拿出来,大把大把的撒给听众,最后说一句:“你们现在知道怎样才能成功了吧。”这样的做法是把自己推销出去,让全世界的人都知道你,你就是一个成功的人士了,大家同意我的说法吗?。

第四篇:卖面包的社会实践报告

1月中旬我们放寒假了。四十多天的假期我应如何度过? 思考良久,我觉定练摊,卖什么呢?最终凭着我的喜好,我决定卖面包。

说干就干,我叫上了我的同学,用了两天的时间找货源,最终决定卖样子可爱,看起来很精致的面包。有了面包,有又新的问题出现,怎么卖,在哪卖?最终我们考虑了各方面的因素,决定推着自行车,瞅一个人多的地方放那卖。

第一个战场

第一天我们兴致勃勃,将面包放在医院门口,我们考虑,医院人流量不仅大,而且软软的面包正是病人能够吃的,卖的应该会很好。结果我们在医院门口站了三个小时左右,没卖出一块面包。就在我们怀疑是地方的问题时,旁边卖面皮的叔叔说了一句话,揭开了谜团,“我还以为你们两在等人。”叔叔告诉我们,我们的东西本来就少,又放在箱子里,别人也看不见,别人都不知道我们卖面包。叔叔还告诉我们,我们应该叫卖。叫卖还真是使人难为情,不过一天没有收获我们会更加伤心。权衡轻重之后,我们两豁出去喊了一声:“买面包里。”正好被两个小学生听到,这两小孩望了我两一会说:“这么年轻的阿姨都买包。”这让我两没崩溃。旁边的人也望着我两笑,我两都羞死了。推了车就走。首战失利,没买到钱,还闹了笑话。

第二个战场。

我们选了我们县城比较繁华的十字路口。可惜,十字路口人虽多,但都是来去匆匆的行人,在加上是中午时间,人们不是急着回家,就是急着去上班,我的面包还是无人问津。转眼下午四点,看着静静躺在箱子里的面包,我就要选择放弃,但是内心却不愿就这么放弃。毕竟,这是我首次做自己的事。告诉自己,在艰难也要坚持一天。

第三个战场

眼看天黑了,路上没多少行人了,我们的面包依旧没动静。本着坚持理想的原则,我们又将战场移到了超市们口。选择超市门口,觉得超市晚上人流量大,而且逛街的人比较多。事实证明这个决择是正确的,因为我卖出去的面包都是在那天晚上卖的。

结束了我一天的工作,我思考良久:谁说意气风发,我们年少轻狂,经受不住暴雨的洗礼?谁说象牙塔里的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书?走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,为自己书写一份满意的答卷……

在注重素质教育的今天,大学生假期社会实践作为促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长成才的重要举措,作为培养和提高学生实践、创新和创业能力的重要途径,一直以来深受学校的重视。社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。

大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会,让我对自己有了深入的认识,也让自己对我的未来有一个敏锐的碰触和规划。

第五篇:面包生产实习报告

一、实习目的

经过前一阵的暑假安排,为了更好的对食品行业有所了解,对青岛比较知名的有代表性的食品企业进行了参观学习和实践,实践学习的宗旨是为加强对社会认知能力,从而指导今后在工作的过程中对实践能力的培养。

这次实践学习,进行了全程体验式的学习。青岛法兰索亚烤焙食品极具代表,我们也非常荣幸地对该企业不同部门的操作进行了观摩实践。在整个的实践过程中,除了让我们现场学习体验,也时常与工厂里的技术工人探讨实践过程中遇到的种种问题。

食品行业最重要也是最重视的问题就是!每一次出入车间都是要衣装整洁,戴口罩,头罩,洗手消毒。每一步都不能少。这也正是对消费者的负责与良好的职业道德。 通过这次的参观学习,我们真是大开眼界,学到了一些在学校、在课堂中学不到的东西,更使我们迫切地感受到学校再不能封闭性办学,培养企业真正需要的人才必须要多与企业沟通,多沟通能及时掌握第一手市场,可以及时调整专业课程结构,以使培养的学生能够很快适应用人单位的需求,适销对路。与企业沟通也能增强学校与企业的友好关系,可以互通信息,增加相互信任感,企业在运作过程中也需要必要的理论指导,如果学校能为企业提供技术咨询服务或管理咨询服务,企业可从中获益。学校对企业了解多了,有目的地培养学生为企业输送合格人才,从而实现双赢。

二、实习内容

每次在进入面包房,都要对全身进行整洁消毒,检查你的身体状况,以防有细菌传播,危害食品安全。为配合公司的需要我被调到面包成型车间从事面包成型工作。面包的成型工作看起来比较简单,可是在刚接触的时候总是做不好。我就在那里跟从成型老师的学习技巧,捣陷,拾褶,浑圆等等,每一步都是在自己的实践中学习。这些我们是在课本上是学不来的。在你细心的观察下你就会发现食品行业的特定的规律。最重要的就是卫生管理与流程管理。

卫生管理

洗手是食品加工的开始也是食品加工的结束。确保加工食品的卫生是对每一位消费者的关心与尊重。

流程管理

面包的制造过程分为五大步:打面,发酵,成型,发酵,烤焙。当然还有一些细节的处理,比如说烤焙后的精加工,成型处理。

和面

面包成型

成型面包入烤箱前准备

出箱面包

当然这只是面包的大体流程,往往一个香甜可口的面包的制造方法非常繁琐,这就为什么需要专业的人才了!

三、实习总结或体会

面包是这个世界上最古老的食物之一,在一万年之前,人们已经种植小麦,西亚一代的利用石板将谷物碾压成粉,与水调和后在烧热的石板上烘烧,这是面包的雏形。而真正的面包的出现是一种巧合,这个巧合的要素是酵母。古埃及的面包师起初是用酸面团发酵,后来改进为使用经过培养的酵母。

面包进入中国,大概是在清末民初,而真正的普及却已经是上世纪70年代之后的事情了。在60年代的老莫餐厅,人人都会点“大咧巴”,这是俄罗斯面包的译音;之后渐渐出现了法国面包,以及各种口味的面包,城市的每个角落里都会飘有面包的香气。

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