工厂实习交流报告[共五篇]

第一篇：工厂实习交流报告

工厂实习交流报告

随着社会一步步向前发展，报告的用途越来越大，我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧，下面是小编精心整理的工厂实习交流报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。

今年五月份，我来到了哈尔滨市xxx食品厂进行实习工作，这家食品厂是以生产冷饮食品为主，而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。通过在xxx食品厂的实习工作，我学到了许多的东西，而最重要的就是，我个人的实践能力加强了许多，这是令人欣喜与鼓舞的。

一、生产流程

我发现在冰淇淋的整个生产工艺流程中，最关键的控制点就是：混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。

1、混合料的配制：混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。同时还要控制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗，以防成品中理化指标和微生物含量超标。

2、混合料的杀菌：混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。一般采用巴氏杀菌，温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。

3、老化：经过杀菌后的混合料在进入老化罐后，要对其进行品尝。老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。

4、凝冻：冰淇淋的膨胀率一般在80s%—140%之间。膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。

冰淇淋成品的要求也很严格，其中就感官来说，要求其色泽均匀，形态完整不变形，不软塌，不收缩，且组织细腻滑润，无凝粒，无明显粗糙的冰品，无气孔，滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外来可见杂质，并且包装完整，内容物无裸露。理化指标及卫生指标均能达到国家行业标准。

二、实习体会

xx食品厂在人员管理上是比较系统的，分工比较明确。不同的工6作都由不同的部门经理管理。我公司大致可分为两个部门，其中包括连锁事业部和生产事业部。产品事业部大致可分为六个部门，其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。连锁事业部由董事长领导，产品事业部由总经理和厂长负责。各个部门又分设部门经理。其中保管部隶属于物流部。生产及销售由总经理负责，其他事情由厂长负责。

我来到这里实习已经有四个多月的时间了，在实习的这段日子里，xxx食品厂让我体会到了很多，的`满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。我是做品控的，工作在生产一线，大部分时间都是在车间度过的，我的工作主要是通过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调，但是但自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。这个工作不仅仅需要感清晰，更需要果断的判断力，不能有一点点的马虎，通过不断的品尝、记忆各种冰淇淋的味道，慢慢积累，最后才能掌握它。时间长了就没有了当初的困惑，日积月累经验也就多了不少，这些都是我在书本上学不到的。刚开始上由于和别人一起工作都是别人做着我看着，并没有感受到工作所带给我的压力，当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重，体会到了作为一名品控所承担的责任。

公司里的领导对待员工都很好。在我们完成了自己工作的前提下，可以有自己的空间，做一些自己喜欢做的事情。公司的领导对待员工就象自己的亲人一样，员工之间相处的也很融洽。在这样的环境下工作是比较轻松和愉快的，这样我们会更加热爱自己的岗位和工作。

我能有今天的收获要感谢公司给我的这次工作的机会，是公司让我学会了很多的东西。也要感谢领导对我的信任和关心，让我圆满的完成了这次实习任务并获得了工作的机会。我能有今天的收获要感谢公司领导给我的这次工作的机会，是公司让我学会很多东西，我将在今后的工作中，更加努力的。

第二篇：工厂实习报告

海口食品企业参观

实习报告

学院： 食品学院 班级： 姓名： 学号： 指导老师：

一、实习目的

本次实习的目的地有两个，分别为椰岛集团椰岛鹿龟酒长和中粮海口可口可乐有限公司,主要有以下目的:

1、了解和初步掌握这两个食品企业的的基本情况以及制作工艺，生产工艺的流程等；

2、了解生产工艺所用的设备，及这些设备的效率及优势；

3、学习企业文化,主要产品,企业的发展，及它们先进的生产技术，巩固深化所学的理论知识；

4、进一步了解企业管理知识，学习工厂的运行管理及危险控制。

二、企业介绍

（1）椰岛集团椰岛鹿龟酒酒厂

海南椰岛（集团）股份有限公司，成立于1993年，是由一家有着70多年历史的海口饮料厂稳健发展起来的国有股份制上市公司。公司目前总资产13亿元人民币，现有员工3000多人，涉及行业包括：保健酒类、白酒类、食品饮料类、淀粉生产销售类、房地产开发类和国内外贸易类等等。

公司的主打产品 ——椰岛鹿龟酒，不仅具有悠久的历史渊源和深厚文化内涵，更融合了现代高科技酿造技术，已成为家喻户晓的知名品牌，在全国获得多项荣誉和称号，在2007年被评为中国名牌产品，销售量多年位居保健酒市场前列；其系列产品椰岛海王酒自投入市场以来，亦获得良好的市场反映，销售量节节攀升，市场份额迅速扩

张。

公司业绩突出，声誉卓著，是海南省企业绩效评价中的佼佼者，在2003年全国上市企业竞争力评估中，位居 海南第一名，在2005年获得“最具影响力的海南知名工业企业”称号和“2004海口市十大农业龙头企业”称号。“椰岛”商标于2005年被评为中国驰名商标。

2010年，椰岛集团积极进军食品饮料行业。一个现代的综合性食品生产基地顺利在建。立足海南生态和资源优势，在国际旅游岛建设的大战略下，椰岛品牌必将焕发更加强大的生命力，面向全国，走向世界。

（2）中粮可口可乐公司

1886年末，药剂师John S.Pemberton博士首次配料成功可口可乐这种清凉的饮料新品种。在其后几年间，这种饮料在全世界受到普遍的喜爱和欢迎。本世纪二十年代初期，在美国已经有1000多家灌装分销商，把可口可乐分装和灌注成瓶后销售。今天，可口可乐系统在全世界已拥有200多家子公司和分支机构。

海南可口可乐饮料有限公司，是由中粮可口可乐饮料有限公司控股经营的中型饮料生产企业。公司坐落于海南省海口市秀英区滨海大道155增，占地36亩，仓库4350平方米，于1991年10月18日开业投产，投资总额1170万美元。公司现有员工近500人，是中可公司属下六家装瓶厂之一。

海南可口可乐公司以配制、生产、经营和销售可口可乐系列饮料

为主,主要产品包括：可口可乐、雪碧、芬达、健怡可乐、美汁源果粒橙、酷儿（果汁型饮料）、水森活（纯净水）及雀巢“冰极”冰爽茶系列。其中，碳酸型系列饮料有可口可乐、雪碧、芬达、健怡可乐等，非碳酸型饮料有美汁源果粒橙、水森活、酷儿系列果汁和雀巢“冰极”冰爽茶等系列饮料。在生产和管理中，公司对生产工艺、品质控制、市场营销和售后服务等全过程运行全球可口可乐推行的TCCQS全面质量管理系统。

海南可口可乐饮料有限公司致力要成为本地市场和中可系统内最受赞赏的企业——客户服务最有效率、员工满意度最高、管理方式最创新、财务管理最健全、企业公民意识最好。展望未来，海南可口可乐饮料有限公司将继续坚持稳健发展的经营理念，改善绩效，实现企业经营的良性循环，为海南经济的发展做出更大的贡献。

三、生产工艺流程

（1）椰岛鹿龟酒

传统酿酒工艺分为以下几个步骤：粮食粉碎→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装箱培菌→配糟→装桶发酵→蒸馏→成品酒。而在现代的酿酒工艺之中，演变为以下几个步骤：粮食粉碎--加水加曲发酵--蒸馏出酒。

椰岛鹿龟酒也是在这个基础上增添了许多自己的特色，调配等，这对椰岛鹿龟酒来讲，鹿龟酒养生文化的扩展、延伸，是其对人类健康事业孜孜追求的体现，也是对中国传统医药文化一个延续和继承。

依托椰岛集团强大的研发实力和产品推广能力，目前，椰岛鹿龟酒成为中国保健酒，不仅成为传统养生保健的佳品，而且由于其具有健康、营养的深层内涵，现在也成为时尚人群孝敬父母亲人的最佳选择。（2）可口可乐公司

海南可口可乐有限公司从德国、日本、美国等地引进先进的生产技术、设备，拥有瓶装、罐装及水装三条现代化流水生产线，自动化设备占到98% 以上，自动化可保证低出错率和节约人力成本。为了保证产品质量,可口可乐拥有自己的质量认证体系TCCQS。其生产流程包括：

水处理（多次过滤、杀菌、软化、冷冻等）→电子检瓶机→冲瓶机→ 灌装机无菌灌装→质量检测→包装→库存检测→出厂（1）水处理车间

海南可口可乐公司采用海南省特有的优质地下水资源作为可乐的水分来源，可乐中99%都是水，所以水处理环节彰显得尤为重要。（2）玻璃灌装瓶的回收再利用

玻璃瓶可循环利用，最多可达到六次，其他罐和塑料瓶不可以，这样玻璃瓶子的循环利用，不仅降低了生产成本，而且间接地避免了能源消耗和环境污染。

可口可乐厂将大量玻璃瓶收回来让工人先清洗，接着放进洗瓶机里再出，因为洗瓶里含有高浓度杀菌剂，能洗得更干净；然后放进电子空瓶检查机，它具有彻底性，哪个不干净它就淘汰哪个；跟着把空瓶送进罐装机里，它把纯度比99.99％还高的CO2注入空瓶；最后领进混比冷却系统净化，混合成汽水并冷却到4℃，在4个大气压下将瓶盖紧紧地盖上去，印上生产日期；接下来就由监测器检查汽水质量；

最后，将罐装汽水加温，以防止水凝结在罐面。其流程图如下：

人工清洗→传送到洗瓶机→电子空瓶检查机→罐装机→混比冷却系统→加盖密封→质量检测→加温→电子检瓶机（3）灌装

可口可乐的最基本配料是水，再加上少量的蔗糖、二氧化碳等。可口可乐中99.5％的成份是含有二氧化碳的糖水，其中占极小比例的物质是一种香料混合剂，正是它奠定了可口可乐的独特口味。这种香料混合剂包括野豌豆、生姜、含羞草、桔子树叶、古柯叶、桂树和香子兰的皮等的提炼物、过滤物和染料。不过，在不同国家和地区内所生产的可口可乐的配方不完全相同，以适应各地顾客的口味。

灌装机

四、关于企业的思考

此次到以上两个企业参观实习，在深入学习公司的生产工艺的同时，也对企业的历史，文化及发展动向做了深入的了解，其中有几个

问题值得我们深思，现概括如下：

1、椰岛酒厂

（一）坚持民族，自信发展

以前，外商欲买断椰岛鹿龟酒配方和生产权，当时主张卖的意见曾一时大占上风。其主要理由是，一个配方和生产权就能换来1．2亿元巨额资金，是千载难逢的机会；可以用换来的巨资去发展高科技产品，使企业从传统走向现代，获得跨越式的超常发展；国有控股大企业机制不灵活，缺乏市场应变能力和竞争力，迟早会把产品搞死，还不如现在卖了好„„。面对主张卖的压力，椰岛人认为民族传统产品是中国的强项，搞滋补酒从祖先就开始了，中国肯定比外国强。硬是顶住压力，坚持不卖。后来在事实的证明下，国家大型企业，椰岛人完全有能力保护和发展自己的民族品牌和产品。

所以企业在发展过程中，一定要有自信，坚持自己的民族特色，用自己的智慧去发展，不要想着靠秘方换取短暂的收益。（2）仿冒产品，使人无奈

随着椰岛鹿龟酒知名度的提升，产品在市场的走俏，市场份额的不断扩大，仿冒产品也迅速地跟进，不仅大面积“蚕食”椰岛鹿龟酒市场份额，而且使其品牌受到重大伤害，甚至可能危及到行业的生存。经济损失是一个方面，关键是扰乱了正常的市场秩序，使广大消费者对优劣鹿龟酒真假难辨，从而影响鹿龟酒市场的健康、长久的发展。目前，已有相当一部分老消费者放弃椰岛鹿龟酒。更严重的是，众多仿冒鹿龟酒的种种质量问题令人堪忧，甚至威胁着消费者的生命安全。

仿冒产品泛滥是我国市场经济缺乏诚信的表现，是经济秩序立法和执法不健全的结果。目前仿冒产品大行其道已成为制约我国知名品牌发展的主要障碍之一。制假售假偷偷摸摸地在干，而仿冒是公开化。

所以，如何走出这个被仿冒的环境制约是椰岛酒厂发展的重要瓶颈，我很期待酒厂采取有效的措施来走出困境。

2、可口可乐

（1）两难境地：创新与守陈

让我们暂且搁置配方是否被解密的问题，可以预见的是，一旦可口可乐配方被揭密（这仅是个假设），可口可乐公司将面临着两难的境地：创立一个新配方，还是维持传统配方？永远的配方能维持永远的可口可乐吗？

在配方创新方面，可口可乐公司曾有过教训。80年代中期，可口可乐公司决定进行口味试验。结果显示，多数人喜欢较甜的口味，与百事可乐公司生产的饮料比较接近。1985年，可口可乐公司废除了老配方，并在大肆宣传的情况下推出一种新配方。但可口可乐公司最忠实的顾客对此却并不认同。

事隔仅仅三个月，可口可乐公司在消费者的愤怒反应中屈服，重新用上老配方，新配方则被放弃。美国《纽约时报》曾称可口可乐修改配方是美国商界一百年来最重大的失误之一。这一修改配方的事件对可口可乐公司来说，应该是记忆犹新，历历在目。但创新永远是一个公司发展的动力，如果永远守着传统配方，不进行创新，一旦配方被解密后，随之而来的可能是对该公司在饮料界霸主地位的多方位的冲击波。关于这个问题，也是我们国内许多企业需要考虑的问题。（2）可口可乐最大的挑战会是什么？

可口可乐是饮料行业的先驱，它是第一个进入市场的领跑者。第一个进入市场的品牌通常早已成为品类的代名词。它是一种文化一种生活方式，它的市场份额在一些国家甚达到了50% 左右。那么就是这样一个巨人最大的挑战会是什么呢？个人认为是消费者的观念。在现在消费者对食品安全食品健康的呼声空前的高，可口可乐的被一些营养学家认定为是垃圾饮料。果汁型饮料的兴起可谓是夺走了可乐型饮料的一大部分市场，果汁正在被消费者逐渐接受。以健康为主要卖点的果汁正在被追求饮用健康的人们所追捧，再加上营养学家的大力推荐其市场拓展能力确实不可小视。还有就是来自矿泉水的冲击，补充矿物质是矿泉水的最大卖点。它既不含糖分也不含防腐剂，可以说矿泉水才是最健康的饮品。个人认为可口可乐公司应对这一问题早日提起重视，尽量丰富自己的品牌及涉及的领域。

五、实习总结及体会

这次参观使我深入了解了国家知名企业的生产工艺，企业文化，企业发展的历史脚步。这其中让我感触最深的是企业的生产线自动化程度和公司的发展历程。那么大的一个生产线，只需要不到十个人，这使我看到了一个极具专业化，程序化的生产过程，这与我知道的中国许多国有企业是完全不一样的，这两种产品在中国能成为饮料中的‘大哥’也不无道理。员工的素质也让人折服。

但是，椰岛鹿龟酒面临的困境也不得不让人感叹伤神，企业在发

展自己的同时，也要给自己做到一定保护措施，这不仅仅是对自己企业的负责，同时也是对支持它们的顾客的负责，我们不希望，一个很好的保健酒品牌最后成为其他仿冒酒借机危害群众的利器。还有，有些管理措施，高效、先进的生产设备也是民族企业与外国品牌的差距所在，这也是后续发展的重要举步。

同样的，碳酸饮料的历史已有一百多年，虽然人们对可口可乐的热情仍不亚于当年，但是为了使企业的发展多样化，除了碳酸饮料以外仍然需要向其他领域发展。可口可乐公司事实上已经做到了这一点，相继推出的天与地、阳光、岚风茶和合作的雀巢茶，但是这些产品都有前劲无后力：茶饮料不如康师傅绿茶、娃哈哈；果汁做不过鲜橙多、汇源；矿泉水赶不上乐百氏、农夫山泉„„以至于可口可乐很多新品上市都是轰轰烈烈、粉墨登场，不久便悄无声息。这是大家有目共睹的事实，我想可口可乐公司应该勇敢面对。

不管如何，可口可乐作为当之无愧的业界老大，在中国仍然具备强大的生命力和发展前景，只要遵循市场的发展规律，时刻关注消费者的需求，紧跟时代步伐，重新打造和保持核心的优势，可口可乐的产品生命周期的抛物线将更长！

第三篇：工厂实习报告

7月至9月份实习工作总结

七月初，离开大学校园，来到合肥，当时的心情就像炎炎的酷夏那样热烈。到现在已经三个月了，总觉得时间过的好快，消纵即逝。隆隆的机器声，调试的音乐声依然清晰记起。从开始对液晶电视的一无所知，到现在生产流程的了解，真实感觉到制造行业的企业氛围。作为制造行业，肯定会有自己的加工工厂，一个企业想要生存，必须要有客户，客户的来源，由销售部门负责。有了客户，才能将生产的产品销售出去，从而取得利润。销售联系客户，就有销售订单，调度就会下达生产订单和生产计划。采购人员根据生产订单采购物料，下达采购订单。公司的班组大致可分为，材料班，机芯班，部件班，整机，维修组。各个班组收到通知也通过生产调度的生产计划来安排自己的生产进程。

货物的收发有材料班的领料员负责，物料分两种，一种是从绵阳本部发过来的，不经过R3系统，另一种是从订货厂家发货，这样的物料经过R3系统，由材料班入库人员入Y库。材料班的工位库员工根据班组需求，到统计处打印非加工贸易单和子公司交易提货单，将物料从Y库领到工位库，给各班组配料，然后给各班组发料。各个班组都有班组交接单，和每日投入产出记录表，便于月底盘存。机芯班负责液晶电视的机芯班制造，有三条流水线，每条流水线负责的型号不同，完成一条流水线后，检验合格后，将机芯板送到整机。整机三条生产线，负责总工装程序，每一条生产线对应各自的机型，一条生产线完成以后，一台液晶电视就完工了。等到完工确认后，入库班将生产的机型入库。在生产制造过程中，存在一系列的问题，机芯和整机出现技术性的问题，工艺去解决，由于操作或人为等其他原因造成产品的损坏，有各班组对应的维修组维修，这样可以减少投入成本。维修不了的，就会报废，生产过程或者库房物资报废业务，产生生产报废单，仓库物资报废单，交给统计。统计的工作是负责G库的物料，过账G库的物料。材料班的工位库员工拿着货物清单找统计，统计根据货物来源打印非加工贸易单和子公司交易提货单，工位库员工根据需求核对货物数量，在单子上签字，交给统计，统计根据数量在G库过账。各个班组的货物交接单，也交给统计，便于统计过账。

各个班组和部门也是相互联系的，从上级调度到工厂现场的产品制造。信息的畅通对公司的效益也是很明显的，我的职位是信息管理，在大学的时候，接触学习的都是书本知识，考试都是笔试，计算机学的范围很广，一些软件都只是略懂，对于硬件从没实践过，可到了工作岗位都是实践的工作。长虹用的是ERP系统，而我的工作是平常的网络维护和管理系

统的设计，所以我现在要用心学习，从零开始。对公司的生产流程大致了解了，对办公室自动化软件要学习。尤其是网络方面的知识，大三的时候，学习《计算机网络》时，很认真，考试分数也很高，但是遇到具体问题，就不知道怎么做了。工厂里面经常出现网络信息故障，如果不及时解决，会影响工作效率。尽管过了三个月了，了解了生产流程，对于一些网络的维护和计算机系统，数据库知识，必须提高。

汇报人：1232

汇报日期：2011.10.10

第四篇：工厂实习报告

一）实习具体内容

下面说说最让我难忘的几个工种：

1、车工

这是我们金工实习第一天时所要接触的工种，工厂实习报告范文。大家都有点迫不及待的样子，虽然被刚开始金工实习前的安全教育录像吓了一跳，但还是觉得金工实习应该很好玩的。师傅是一位中年的大叔，矮矮的，瘦瘦的，看起来很精干的样子。他首先给我们讲解了车床安全性的重要性，然后就开始讲解车床的结构。那控制面板上一排排的按钮，一条条的扭杆，即使我们是认真得生怕漏了一句话似的听着师傅讲解，但还是记不住它们各自的作用。于是，在自己具体熟悉车床时，师傅便在各个车床间转来转去，细心的进行个别辅导。过了半个多小时吧，看大家都熟悉到一定的程度了，师傅便发给我们每人一根铁柱，短短的。然后就这样进入了车床实习的实战阶段了，师傅先按照图纸给我们讲解了实际操作的各种要求，要把一根短短的铁柱刨成一个两端成球状的工件。师傅说得挺容易的，那块铁柱在他的眼中可能和一块豆腐差不多，我们听了一会，觉得也很简单，比用笔算微积分那些东西要容易多了。可是到了实际操作的时候，才发现不是那么一回事，要自己计算工件的尺寸，要自己计算进刀的具体位置啦，搞的手忙脚乱的。但在最后，我们还是把铁柱刨成了一个工件，虽然它不像图纸上标的那么准确，标准的圆变成了一个椭圆了。

2、铸造

这让我想起了小时候玩泥沙时的感觉，把泥沙使劲往一个方盒子压，很好玩。但这次实习却让我对泥沙产生了恐惧。师傅说得很详细，还用粤语重点说了，搞到那些说普通话得同学一脸茫然。我也一步一步跟着做，不就是堆沙吗？为什么要我们实习呢？我当时真想不通。等我把沙堆满压实，把外盒小心揭开，却惨不忍睹，里面一盘散沙，模型都塌掉了，为什么呢？我看到沙都堆满了，究竟为什么？师傅说过得话我又重新回想一遍，发现问题了，原来我的沙有点干，粘度不够。重新做一遍，果然成功了。虽然有点难看，但那个模型的大概样子总算出来了，余下的工作是我一遍一遍的修复工作，天啊，我真有点佩服自己，把那个模修复的跟原来的一模一样，一件完美的作品就这么产生了。

3、CAD及Rp

这个实习工种应该是整个金工实习期间最轻松的了，一整天就坐在有空调的电脑室里，用鼠标键弄出一个古灵精怪的3D模型，美其名曰“设计”。-在这个教室里，我们放飞自己的想象里，把孩提时种种天方夜谭的念头都重新的提炼出来，用三维设计软件把它复原到电脑上。彷佛自己又回到了童年时幻想的年代。做完设计后，我们再过隔壁的实验室观看了快速成型技术的具体操作，在老师的详细讲解下，我们对它的发展有了个大概的印象，虽然对其中的具体名词一点都不懂，实习报告《工厂实习报告范文》。但主要是了解嘛，明白有这么一种技术可以达到快速成型的效果，那样不就是已经完成了这个工种的实习的目的了吗。

（二）总结

下面，我结合了一下实习时遇到的问题和困难，总结了以下几点：

第一、要了解一项工种，熟练车床的操作，光是靠啃书本是无用的，所谓实习就是要我们自己实际的去练习，去操作。要真正的能从书本的理论知识转到实际操作，实践中来。还有就是不能由着自己的性子来操作，一定要在师傅的指导，讲解下进行操作。严格遵守操作规程。不可自己耍小聪明。

第二、在实习操作时，我们思想要集中，切不可开小差。如，在开车前，和同伴要相互呼应，避免造成事故。操作过程中也要做到细心、耐心。比如，在车床工作时就需要我们做到眼、手一致。车一段弧面时，注意到横向手柄、纵向手柄的进给。

第三、是合作。在实际操作中我们应该学会如何和同事合作、分工，以提高工作效率。合作之间其实并不是单纯的操作，相互呼应。还可以提高我们的实际解决问题的能力。增强合作，团体意识。

第四、金工实习中，我们在完成各工作，掌握专业知识的同时，我们要试着在工作实践中有所创新、突破。比如，铸工中，对某一铸件进行造型，除了老师、书本上要求的造型方法。我们是否还可以用其他方法或者在造型过程中如何提高速度等等。这些问题都是值得我们去思考的。

（三）结语

这十天的金工实习带给我们的，应远非我们所接触到的那些操作技能，也不仅仅是通过几项工种所要求我们锻炼的几种能力，更多的则需要我们每个人在实习结束后根据自己的情况去感悟，去反思，并将这种感悟运用到我们生活和学习中去，学以致用，这才是金工实习的真正目的所在。

第五篇：工厂实习报告

江苏昆山好孩子儿童用品有限公司

实习总 结 报 告

实习总结报告

实习单位：江苏昆山好孩子儿童用品有限公司纺织用品总厂

实习时间：2013.09.16-2013.10.25 实习科室：纺织总厂制造3科

实习岗位：裁床操作工

公司简介：好孩子国际控股有限公司招聘简章好孩子国际控股有限公司是一家在境外（香港）上市公司，股票代码 1086，创立于 1989 年，占地 1800 亩员工 20000 余人的好孩子工业园区拥有世界最大的婴儿车厂、儿童自行车厂、电动车厂、安全 座事业部、木制品厂、塑胶厂、铝合金厂及纺织用品总厂等，好孩子国际是母公司好孩子集团的其中一部分业务，以生产婴儿车、儿童三轮车、自行车和学步车等儿童用品为主业。好孩子集团是中国最负盛名的专业从事儿童用品研发、制造和销售的企业集团。产品包括： 婴儿推车、自行车、学步车、三轮车、电动车、婴幼儿汽车安全座、童床、童装、餐椅、纸尿裤、哺育用具、浴具、安全用具等十几个门类，几千个品种。依托强大的研发力量，联手国外专业设计公司，不断推出具有自主知识产权、原创性和前瞻性的人性化育儿产品。至今，拥有 2000 多项国内、外专利，在国内同行中遥遥领先，获得“全国专利工作先进单位”。好孩子童车在中国市场连续十三年销量第一，市场占有率超过 60％； 好孩子童车在美国市场连续七年销量第一，市场占有率接近40％。好孩子产品 70％出口，销往美国、南 美、欧洲、东南亚、俄罗斯、日本等国家和地区。实习准备：

本学期的我们开始了为期四十五天的生产实习，这对于我们来说是一次新的机会，新的尝试，新的体验。尽管我们已上过服装生产的课程，但对于大多数的我们来说，对生产可能仍停留在懵懂或者说一知半解，尽管我们在课程期间有听老师做过一些母型结构在款式上面的改变设计的要领和方法上的讲解，或者是生产在整个服装制作上的工艺流程的介绍等等，但仅仅是理论上的了解，往往会让我们并不特别明白，光是想象也没办法完全能想象得出来，所以这次的实习课程不仅是一次实习，而是对我们的一次锻炼，更是让我们能真真正正地全新地去了解和认识理论与实践之间区别的契机，而我也暗下决心好好地学习一番。

本次我们实习的地点是江苏昆山好孩子儿童用品有限公司纺织用品总厂。正式的进入车间进行生产实习感觉到以前对生产管理的了解简直就是一些皮毛而已。在学校虽然重视实践但并不比工厂实战，所以一定要好好的在这里学习技术利用实践与理论相结合的实践方法来进行进一步的学习。

走进工厂的第一天我们受到了厂长程祖庆的热情欢迎，程厂长给我们认真的介绍了纺织总厂的详细情况，包括部门设置，部门计划，工厂生产计划，以及公司的发展前景，鼓励我们好好珍惜机会，磨练自己。我们深深地感到好孩子确实是一个不可多得的大舞台，值得我们去努力追求。实习开始：

入厂第二天工厂对我们进行了认真的安排，根据每个同学的意愿，我们都被分配到了自己想要去的岗位。我被分到了三科的裁床区，因为这里是工厂一切生产流程的第一线。裁床部

裁床部工作流程为领布料、生产工作单、生产资料及软纸，然后排版，拉布，裁剪，验片，编号，分扎，送车缝，补片。我有亲自做的有拉布，编号，分扎，送车缝，补片，并记录拉布明细表，裁床记录单。

拉布的过程：我和一位员工从布匹拉出面料，再将面料与裁床上的排板末端记号叠对整齐，用压铁固定面料末端的位置，拉直面料(防止面料起皱和过度拉)然后再断料。不断重复上述的工序，一匹布拉完后，如果面料的正反面差别不明显，则要铺上隔层纸，再拉另一匹布，以防止色差疵点的产生。如果面料的正反面差别明显，则不需要隔层纸，只要接匹时把面料反过来铺就行。重复上述的工序，铺到工艺所需的层数为止。

拉完布后，铺上排料图，开始裁剪。扎单的作用：便于缝纫，用于算数量便于结算工资。为了防止色差疵点的产生要进行编号。最后把裁片送到车缝车间。

通过亲身参与，不仅深刻了解了裁床的工作，而且对排料图的纸质，隔层纸和底纸的作用，大组长，组长如何安排工作等等都有了深刻了解。拉布虽然很累，需要不时来回走动，刚开始几天我就累得脚疼胳膊困，深深地体会到了一线工人的苦与累，后来几天我便适应了下来，变得熟练，工作节奏也愈加的快和准确。工作技巧：

刚开始以为拉布很简单，只不过是简单的把布拉出来铺好裁断而已，真正做起来才发现其实不然，针对每一种不同的面料都有不同的技巧。例如：1.如果面料质地较硬，可以简单的拉出来，布料自己就可以保持平整，但是面对质地较软的面料可就麻烦多了，需要认真的用手拍平。

2.有一些面料不透气，拉出来铺好后，下面的一层布与这层布之间会有空气，此时不仅要对好边，还要把空气挤出去，工作也就麻烦起来。

3.还有一些网眼的面料最麻烦，因为弹性较大，必须多拉一些出来，否则用甩刀一切就会短一截，影响到下一步的裁布。

4.还有一些衬料，比如25克，50克，100克的无纺布，拉的时候要特别注意，不能太用力，要轻轻的拉出来，防止拉断。

5.还有一些塑料膜，因为有粘性，每拉一层都需要垫一层纸。6.有时还要拉一些棉花，用来做座垫的填充物，拉的时候一定要对齐，可以拉的稍长，但必须平整。

工作了一个半月，关于工作技巧，有些是和老员工学习的，有些也是自己总结的。实践中才知道每一件小事，每一道工序都很重要。其他方面：

根据和其他不同岗位的同学了解，我也知道了一些其他部门的工作流程，例如：

样品组：贯穿裁剪，车缝，检验，包装整个生产过程：首先将面料、衬里和衬布等原材料裁剪成童车座套的各个部份，再用缝纫设备缝合起来，然后进行压烫和整理包装。我在样品组认识了很多布料，像天鹅绒加弹罗纹氨纶汗布。还有种类繁多的辅料，包括拉链(是否特指，如YKK，YCC，SBS)、绳、扣、风眼、花边、松紧带、主标、水洗标、吊牌、装饰牌等。

在样品组的车工要有很高的车缝技术，他们中很多都有十七八年的工作经验，除了车缝技术高，他们还要有看懂样品需求表的能力。

品质检验和后整包装：品质检验包括尺寸测量和外观质量检查。外观质量检查就是看有没爆口，欠里，浮线，针洞，扣子不良没打枣，跳线，掉色等等。然后把质量过关的进行包装。

在后整包装做清剪线头，把脏污，画粉清洗干净，并在做这些的时候把出现爆口，断线，没扣子，欠拉绊，无吊钟，破洞等不良现象的挑出来及挂吊牌，还有根据装箱分配表填写外箱单。外箱单包括款式，颜色，尺码，每箱数量，订单号，箱号。在后整包装要注意的事情还是很多的。

总检组：首先是尺寸测量，然后是外观质量检查(规格，缝制，整烫，污迹，线头等);查出问题的用返工牌标出问题，然后返工，没有问题的送去后整包装。

车缝组：缝制生产过程的合理组织是提高生产的重要保证，其目的是使产品在缝制生产过程中的工艺路线最短，加工时间最省，耗费最小，生产出满足客户要求的产品。所以要做好工艺设计，也即把人，设备和空间合理地组合起来。第一步就要做好车缝上线准备工作：设定好工段人机布置图，由科长根据目标产量，对工段均衡生产做好人员分配，上交审核，并熟悉了解该单的工作流程。

实习体会

这次实习被分配到纺织总厂制造3科里面工作，在公司的领导和老师的指导下，我积极参与生产部门的相关工作，对该公司生产部门的裁床区，样品组，车缝部门，总检组，后整包装的运作进行分析，把书本上学到的服装生产管理理论知识对照实际工作，以理论知识加深对实际工作的认识，深切体会“纸上得来终觉浅，绝知此事须躬行”这句话。但遗憾的是实习时间短暂，又只在生产部门，没机会到外贸部，客服部还有技术部和研发部门等部门实习，很可惜只能听人讲，从文件上看这些部门如何运作，未能够亲身感受、具体处理一些工作，所以未能领会其精髓。

机会总是为有准备的人留着。这次实习让我对自己的能力有了更深的认识，也让我明确以后应该努力的方向。我深切体会到不管从事哪个行业都需要有扎实的专业基础，而且也认识到学得多还不如学得精。这是个知识化的社会，知识是必备的，否则只能靠出卖廉价的劳动力谋生，像那些车工，工作累工资低。也深切体会到无论是企业还是员工都面临着越来越强的竞争，群雄逐鹿，鹿死谁手！

之前对于结构设计仅是限于皮毛上的认识，光是想象它的过程，即使期间有制图，但对于老师所延伸的有些省或者式样的描述并不能完全的明白，有时心理有些设计上的想法但不知道是否可行，但通过这次的亲自实践，我们深入地了解了生产以及结构设计的具体流程，同时也解决了一直困扰着我们的问题，实习充分地让我们在实践中检验真理和认识真理。回想在学校的时候，为一件衣服制一次图，打一次板需要耗费许多的时间与精力，这期间的辛苦比起我们在工厂实习简直不值一提。我们有时累到直不起腰来，腿脚僵硬得走不动路，或眼睛酸涩，都依然无法放下手头的工作，甚至像废寝忘食的拼命三郎，却仍执着地想要把它做得更好更完美。这次的实习对我们生理或心理上都是一种锻炼，既锻炼了我们吃苦耐劳，坚持不懈的精神，还锻炼了我们认真，严谨的学习态度，也使我们对生产管理有了重新的认识，和对自己的重新审视。同时在这个过程中，我获得了团队协作的锻炼，独立思考能力的提升，实践丰富理论的体验，同时也巩固了专业技能，积累了工作经验，为以后的工作打下坚实的基础。在这里面就意味着我们要开始习惯社会生活。因为我们已经长大了要开始自己的生活了。在工艺规范的等诸多的优势下非常适合我们大学生来学习和体会。这是我第一次与社会接轨，刚踏上工作岗位，开始与以往完全不一样，从学校到社会，环境的转变，身边的人完全变换了角色，同学变成同事，相处的关系完全不同，一切都处在巨大的变化中。所以我们一定要好好珍惜在这的实习感悟，多学一些知识是我们发展的基础。做最好的自己，最关键的是要确定目标，人应该把目标和要求定在自己的能力范围之内，懂得欣赏自己以取得的成就，凡是只追求更好，而不追求最好，这样我们的一切都是有发展的，成功的机遇会向我们招手，相信自己一定会成功的。

在这45天的时间里让我感到了理论与实践的重要性。今后，我将进一步加强学习，从基础做起，虚心请教，扎实工作，不断的理解和体会实习中所学到的知识，在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来，充分展示自我的个人价值和人生价值，为实现自我的理想和光明的前程努力!