小型宾馆承包协议书范本[全文5篇]

第一篇：小型宾馆承包协议书范本

小型宾馆承包协议书范本

在日常生活和工作中，各种协议频频出现，协议的签订是双方或数方之间权利义务的最好规范。那么写协议真的很难吗？以下是小编帮大家整理的小型宾馆承包协议书范本，希望对大家有所帮助。

小型宾馆承包协议书1

发包人（全称）：

承包人（全称）：

依照《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》及其他有关法律、行政法规，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，发、承包人就本建设工程施工事项协商一致，订立本合同。达成协议如下：

一、工程概况

工程名称：xxxxxx精装修改造施工

工程地点：xxx

工程承包范围：xxx间，会议厅2间，及所含楼层公共区域装修，约21000㎡精装修施工。

资金来源：发包人自筹

二、合同工期

开工日期：

竣工日期：

合同工期总日历天数xxx天。

三、质量标准

工程质量标准： 合格

四、合同价款

币种： 人民币

合同总价（大写）：xxx元整（小写）：￥：xxx元

五、组成合同的文件

组成本合同的文件包括：

1、本合同协议书

2、本合同专用条款和补充条款

3、本合同通用条款

4、标准、规范及有关技术文件

5、图纸（另附）

6、双方有关工程的洽商、变更等书面记录和文件

六、词语定义

本协议书中有关词语含义与本合同第二部分《通用条款》中分别赋予他们的定义相同。

七、承包人承诺

承包人向发包人承诺按照合同约定及工程师的指令进行施工、竣工并在质量保修期内承担工程质量保修责任并履行本合同书所约定的全部义务。

八、发包人的承诺

发包人向承包人承诺按照合同约定的期限和方式支付合同价款及其他应当支付的款项，并履行本合同所约定的全部义务。

九、合同生效

合同订立时间：20xx年xxx 月xxx 日。

合同订立地点：xxx

发包人和承包人约定双方法定代表人签字或盖章后生效，并送工程所在地县级以上地方人民政府建设行政主管部门备案。

发包人：（公章）

承包人：（公章）

日期：

小型宾馆承包协议书2

甲方：

乙方：

甲、乙双方经协商，就乙方承包甲方的_________大酒店的有关事宜形成决议如下：

一、承包期限________年，自________ 年________月________日至________年________月________日。

二、承包形式为上交利润包干。即乙方不论盈亏，每年上交甲方_____万元。每年支付两次，支付时间为_______月和次年的_____月。承包前支付第一年度的________ %。

三、债权债务的处理

承包前的债权债务由甲方享有和承担，承包期间形成的.债权债务由乙方享有和承担。

四、本协议签订后 日内，甲、乙双方共同对移交给乙方的_________大酒店的财产进行清点、确认。

五、承包期内

1.甲方有权监督乙方依法经营、照章纳税;

2.乙方应以一个善意管理人的义务使用甲方移交给乙方的财产，承包期满，流动资产损坏、短少的，乙方应予补齐或折价赔偿;固定资产因非正常使用造成毁坏的，乙方也应予以赔偿;

3.承包期间，乙方不得以_________大酒店名义对外借款和担保。

六、违约责任

乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有权收取违约部分总额万分之四的违约金，并有权解除合同。

七、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方：

乙方：_____________________

________年________月_____日

小型宾馆承包协议书3

发包方：（以下简称为甲方）

承包方：（以下简称为乙方）

根据《中华人民共合国合同法》及有关法律法规和政策规定，为明确甲方及乙方的权利、义务关系，经双方协商一致，签订本合同。

一、承包范围：

乙方承包经营甲方座落在炎黄广场南侧的炎黄宾馆，其中经营房间为二楼至六楼（其中二楼三楼各五个房间，四至六楼各七个房间）共计三十八个房间。

二、承包期限：

具体承包期限自20xx年8月1日至20xx年7月30日为止。

三、承包金及支付方式：

1、承包金双方约定为每年壹拾贰万元正。

2、承包金按年支付，乙方每年需提前两个月如数向甲方缴纳下一年度的承包金。

四、双方的权利和义务：

（一）甲方的权利和义务

1、按照合同约定向乙方收取承包金。

2、将炎黄宾馆的经营权移交给乙方经营。

3、将宾馆内现有设备、设施、家具及其它一些零星物资移交给乙方使用。

4、甲方如提前解除合同，须提前2个月书面通知乙方，由双方协商解除合同有关事宜，并由甲方应向乙方支付违约金。

（二）乙方的权利和义务

1、有权依照法律及合同，自主经营炎黄宾馆旅店。

2、按照合同约定，如期交纳承包金。

3、负责办理各类证照，确保宾馆正常营业。

4、承包期内必须爱护甲方移交的财物，如有损坏，应按双方认定的评估价值赔偿给甲方。

5、负责承包期内公共设施的日常维修及保养。

6、不得随意更改宾馆建筑结构及用途，如需小范围更改，必须先与甲方商量，征得甲方同意后方可动工。

7、不得经营《营业执照》所确定的营业范围之外的业务，如发生超范围经营业务，乙方须承担全部责任。

8、承包期内，乙方保证依法经营宾馆，如有违法犯罪活动，乙方须承担全部责任。

9、未经甲方书面同意，乙方不得擅自将宾馆出租、出借或转让给第三方经营。

10、乙方不得无故停止营业，如由于季节的原因停止营业需提前1个月与甲方提出书面请求，经甲方允许，可以停业。

11、乙方不得做有损于甲方及炎黄宾馆声誉和形象的事。

12、承包期内所有发生的工商、卫生、消防、治安、安全及影响周边居民正常生活等事项均由乙方自行解决，因此而产生的责任亦由乙方全部承担。

13、承包期内发生的水电费、治安费、各类管理费等与本宾馆经营有关的一切费用均由乙方承担（包括七楼甲方父母生活用水电费）。

14、承包期满或合同解除，甲方收回全部设施设备及宾馆正常营业的全部物资，乙方应保证宾馆能正常营业，乙方承包期间所增加的经营设备归甲方所有。甲方保证双方约定的承包期间不涨承包金。

15、承包期满或合同解除，如乙方继续承包享有优先权，双方另行商议承包经营时间及承包金。

五、违约责任：

承包期内，如乙方从事违法犯罪活动或其它损害甲方及甲方宾馆形象和声誉的活动，则甲方有权单方解除合同。

六、争议的解决：

双方因履行本合同发生的争议，应当本着互谅互让的精神协商解决，如协商不成，可依法向甲方住所地人民法院起诉。

七、本合同未尽事宜，由双方协商达成补充协议，补充协议与本合同具有同等效力。

八、本合同在双方签字盖章后生效。

九、本合同一式贰份，双方各执一份。

甲方（公章）：_________

乙方（公章）：_________

_____年____月____日

小型宾馆承包协议书4

甲方：

乙方：

为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

承包经营甲方员工餐厅，负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后，可根据员工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。

二、承包期限：

本合同自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日为止，有效期为 年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

三、餐费标准：

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：

四、场地使用及相关费用

1、甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。

3、承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。

4、乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者，一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。

5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。

五、双方权利与义务

(一)、甲方权利与义务

1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作

2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。

3、甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质教育与训练。

4、员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。

5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

(二)、乙方权利与义务

1、乙方负责食堂的经营管理，具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

2、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和三无调味品。

3、乙方工作人员必须将每天食品留样24小时，以便发生事故追查原因。

4、由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必须承担相关费用以及法律责任。

5、乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的《厂纪厂规》处理。

6、餐厅工作人员一律凭健康证上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一律不得上岗。

7、乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。

8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。

9、如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

10、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

11、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。

六、结算方式

乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提供抬头)。

七、违约责任

1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。

2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

八、仲裁

本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

九、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。

十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。

十一、附件与本合同一同生效。

甲方：

乙方：

20xx年xx月xx日

第二篇：承包黄金海岸洗浴宾馆协议书

承包黄金海岸洗浴宾馆协议书

甲方：晋城市黄金海岸酒店有限公司

乙方：

经甲乙双方共同协商，本着公平公正互惠互利，双方自愿合作的原则，甲方同意将黄金海岸洗浴宾馆承包给乙方经营，特制定如下条款。

一、地点：晋城市建设南路29号

二、承包经营年限为二年，从2008年 12 月日至2010年 12 月 日止。

三、承包费用为每年叁拾柒万伍仟元整（￥375000元），两年承包费合计柒拾伍万元整。乙方上缴给甲方承包费不包含经营场地（黄金海岸洗浴宾馆）的每年肆拾万元整房租费。

四、付款方式：合同签订后乙方一次性付清一年承包费，金额为叁拾柒万伍仟元整（￥375000元）。第二年承包费付款时间为2009年6月1日再一次付清全年承包费，金额为叁拾柒万伍仟元整（￥375000元）。经营场地（黄金海岸洗浴宾馆）的房租费用每年肆拾万元整。由乙方以大众浴票每张伍元与甲方结算。每年大众洗浴票金额不足肆拾万元整，乙方也不再支付给甲方房租费。如每年大众洗浴金额超出肆拾万元整，超出金额由甲方向乙方支付。大众洗浴票由甲方统一印制发放，每日甲乙双方财物对账，日清月结。未经甲方允许，乙方不得擅自印刷、出售大众浴票、桑拿票。

五、承包期限内，所有经营费用如水、电、煤、人员工资、房租费等一切经营及其它费用由乙方承担。承包前甲方所产生的债权债务由甲方承担，和乙方无关。

六、乙方在经营期限内，要对甲方的装修设备设施、财产物品等进行维修保养。如有损坏丢失，要由乙方照价赔偿。正常损耗的除外。财产明细表附后。

七、乙方在经营期限内，要负责治安、消防事项。乙方要每年为黄金海岸洗浴宾馆投保（火灾），财产保额不低于伍佰万元，投保费用由乙 1

方自理，否则如发生火灾造成甲方的装修、财产物品、设备设施的损失，由乙方全部照价赔偿甲方的全部投资。

八、甲方要为乙方协调外部经营关系，保障经营所需的一切合法手续。签定合同时出具给乙方一份经营所需证件的复印件。证件每年的年检费用由乙方承担，处理外围关系的招待费由乙方承担。

九、乙方要为甲方每年提供贰万元洗浴招待费。

十、乙方如需对原的装修建筑结构进行大的改动时，需经甲方同意后方可动工。

十一、经营场地为一楼大众浴，二、三楼客房部浴区。

十二、违约条款

在乙方交纳承包金后，如甲方违约，导致乙方无法经营，则甲方应向乙方支付违约金，违约金标准为乙方未能履行承包期间租金的30%。

十三、本协议一式肆份，双方各执两份，双方签字付款后生效。

十四、承包经营期限内，不得转包，换其他经营者。

十五、特别条款

如现有锅炉因环保原因导致乙方停业，每停业一天，甲方应赔付乙方经济损失，经济损失计算标准为每天贰仟元人民币。如因甲方正常安装轮换锅炉而导致的停业期间不计经济损失。如乙方不能按时支付承包费，乙方将向甲方赔付违约金，计算标准为每天贰仟元人民币。

甲方：

年月日

2乙方：

第三篇：宾馆承包合同范本

合同编号：__________

宾馆承包合同范本

甲方：____________________

乙方：____________________

签订日期：____年____月____日

宾馆承包合同范本

甲方：_______________

乙方：_______________

第一章

总则

第一条

为加强______宾馆经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及甲方有关文件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，双方共同签订教院宾馆承包经营合同书(以下简称合同)。

第二条

甲方将______宾馆的整体服务经营权交乙方承包经营。乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。

第三条

______宾馆财务管理：乙方根据有关财务法规和学院规章制度，按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预，但要接受学院财务处和审计室的财务监督和审计。

第四条

乙方应依据省市有关政策以及公安部门的有关规定，严格参照旅游业旅馆、饭店服务标准，做好服务。优先安排来校进行外事、教学、科研及其它工作的中外宾客的接待工作以及学校承接的各种会议服务，在接待校长班和外省市兄弟院校时其住宿标准按当时对外的最低价再优惠10%收取(实际收费标准与上述规定的差价由学院签单)，在确保以上任务的情况下，寻找机遇，开拓市场，挖掘潜力，争取更大的经济和社会效益。

第五条

甲方监督学院资产的合理使用和协助乙方做好对外协调工作。

第二章

承包基数

第六条

乙方年承包费为50万元人民币，五年总承包费为250万元人民币整，在每年5月底前付清承包费50万元人民币整，逾期不交，甲方有权按每月欠交额的千分之三收取滞纳金。

第七条

承包数的构成为现金、银行转帐及学院签单方式。关于学院内部签单结帐事宜：甲方内部各种签单结帐以院办签单为准。

第三章

承包期限

第八条

本合同有效期五年，自_____年___月___日起至_____年___月___日止。合同签订后，甲方给予乙方装璜时间八十天，期间免交承包费，其余费用全部自理。

第九条

合同期满，乙方完成上交费，双方可自愿续签合同，但乙方须在期满前六个月以正式书面形式向甲方提出是否续签申请。在同等条件下，享有优先续签权。

第四章

双方的权利和义务

第十条

甲方权利

一、对移交给乙方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。

二、为乙方行使权利和义务的监督机构，监督乙方合法经营，甲方不干预乙方的正常经营活动。

三、有权对乙方员工进行健康抽查，对乙方客房、餐饮及娱乐业收费标准适时进行审核监督、依照《中华人民共和国食品卫生法》和省市旅馆饭店服务业管理规定对乙方进行监督检查，对存在的问题，甲方有权要求乙方改进。

四、对乙方经营服务中由于乙方原因所发生的员工伤害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有关法律法规由乙方独立承担刑事责任和民事赔偿责任，甲方有督促权。

第十一条

甲方义务

一、向乙方提供______宾馆现有经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备(详细财产以财产移交清单为准)。

二、努力为乙方创造良好的经营服务环境，在乙方按时交齐有关费用情况下，保障乙方水、电、气的正常供应。

三、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作。

四、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

五、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对______宾馆进行安全消防等方面的改造，应由乙方出面处理，并承担相应的改造费用。

六、当学院需宏观调整房屋使用用途时有权提前变更或提前终止合同，具体事宜甲乙双方协商处理。

七、宾馆自身的给排水系统的维修，应由乙方出面处理，并承担相应费用。

第十二条

乙方的权利

一、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。

如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。

二、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

三、如乙方经营需要，对宾馆进行改造更新，及宾馆所属区域内新建经营场所，必须事先提出更新改造、新建方案，须经甲方审核同意方可实施(超过15个工作日不答复，视为同意)。

对固定资产投入(主要指设备更新)的批量购买要事先报甲方认可。对零星购买，以不影响乙方经营、提高运营效率、减少审批程序的原则，可由甲方事后确认。院审计室每对宾馆的装修改造和固定资产投入进行一次审计。否则甲方有权追究乙方的违约责任(按实际造成损失的2倍给予处罚)。

四、乙方若以______宾馆的无形和有形资产从事进行抵押贷款等金融活动，必须经甲方同意，否则将追究乙方的法律和经济责任。

第十三条

乙方义务

一、不得在经营过程中将宾馆转让给第三方经营，一经发现甲方有权随时终止合同并追究乙方的违约责任。

二、负责宾馆的装修改造，首次投入不少于80万元人民币(以乙方所报甲方审批同意的维修改造方案为准，且乙方在五年内投入装修改造及购置设备费不得低于

110万元人民币)，以审计结果为准，五年投入的改造资金少于110万元人民币需以现金方式补齐，如乙方超额完成上缴数，超额部分可以冲抵。负责甲方移交资产的保管维护工作，杜绝资产流失。除此之外乙方因经营需要添置的设备，合同期满，乙方有处置权。

三、严格按照省市旅馆业标准做好宾馆服务工作，加强职工的服务技能培训工作，兑现对职工培训费用的承诺，不断提高员工的业务素质和服务质量。

对顾客服务要规范，认真做好顾客投诉工作，并要严格执行卫生清洁用品和食品的采购程序以及质保鉴定体系。

四、诚实经营，树立良好的企业形象，建立良好的社会关系，自觉遵守国家有关特种行业的各项管理规定，按时交纳水、电、蒸汽(按甲方核定的成本价执行)等费用。

五、做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。

乙方应向甲方呈报经营期间的消防安全、食品卫生安全和财物安全等工作规范，如因乙方责任发生火灾、食物中毒、工伤事故以及其它恶性案件的，乙方必须独自承担法律责任和经济责任，情节特别严重的甲方有权单方面解除合同，且不承担违约责任。

六、乙方由于经营需要，在校园内进行经营宣传和广告设置必须经甲方同意后方可实施。

第五章

违约责任

第十四条

甲乙双方任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为，守约方有权依据合同文书及《中华人民共和国经济合同法》追究违约方法律责任和经济责任。

第十五条

任何一方单方面或遇学校重大决策须提前解除合同，应提前2个月向对方提出书面意见，经双方协商一致并形成文字材料，结清有关费用和理赔事项后方可解除合同，造成对方损失的应当承担理赔责任。如遇不可抗力致使本合同无法继续履行，可以提前解除合同，由此造成的损失由双方协商解决。对无故提前解除合同或有严重的违约行为的须交纳违约金50万元。

第十六条

考虑到乙方初次投入装修改造费用较高，第一年缓交上缴费用，其50万元上缴费用在以后两年补齐，即第二年上缴70万元，第三年上缴80万元，后两年每年上缴50万元。按以上标准，如果乙方当年完不成上交学院承包金额的80%或连续两年不能按时完成应上缴的承包费用，甲方可以终止本合同。

第六章

争议解决

第十七条

对于甲乙双方在合同执行过程中发生的争议，双方应本着实事求是的态度协商解决，若协商不行，则应提请合肥市仲裁机构进行仲裁，直至通过相应的法律程序解决。

第七章

附则

第十八条

本合同未尽事宜，可根据《中华人民共和国经济合同法》之有关规定，经双方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相矛盾之处，则以国家法规文件为准。

第十九条

本合同双方签字盖章后生效。

第二十条

本合同一式10份，甲乙双方各执5份。

甲方：________(盖章)

乙方：________(盖章)

甲方授权代表：_______

乙方授权代表：________

电话：_________

电话：_____________

____年_____月___日

________年_____月___日

合同编号：__________

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第四篇：小型宾馆消防安全制度

消防安全管理制度

消防安全责任人防火职责

消防安全责任人应当履行下列消防安全职责：

1.贯彻执行消防法及公安部61号令，保障本单位消防安全符合规定，掌握本单位的消防安全情况。

2.将消防工作与本单位的生产、经营管理等活动统筹安排，批准实施消防安全工作计划。

3.为本单位的消防安全提供必要的经验和组织保障。

4.制定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。

5.组织防火检查、督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题。

6.组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。

7.对在消防工作中做出成绩的集体和个人给予表扬和奖励，对违章行为经行批评教育或给予处分、罚款。

8.负责向公安消防监督部门汇报工作，接受安全消防监督部门的监督和指导。

9.承担因工作失职而引起火灾事故的责任，直至法律刑事责任。

消防安全管理人职责

消防安全管理人对单位的消防安全责任人负责，实施和组织落实消防安全管理工作：

1.拟定消防工作计划，组织实施日常消防安全管理工作。

2.组织制定消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促落实。

3.拟定消防安全工作的资金投入和组织，保障方案。

4.组织实施防火检查和火灾隐患整改工作。

5.组织实施对本单位消防设施，灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通。

6.在员工中组织开展消防知识、技能的宣传和培训，组织灭火和应急、疏散预案的实施和演练。

7.单位消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。

8.定期听取职能部门的汇报，及时解决本单位消防安全工作中的问题并向主管领导报告。

9.总结防火工作，火灾扑救情况，做出奖惩的提案和决定，对严重失职、肇事者，在查明原因、分清责任的基础上做出处理的提案和决定，必要时送交有关部门进行处理。

10.承担因工作失职而引起的火灾事故责任，直至法律刑事责任。

消防安全教育培训制度

1.增强安全消防意识，完善管理制度，明确责任，层层负责。

2.在日常工作中注意发现问题，对各类电器设备要经常检查，如遇电器及配电设施有发热、异味等现象要立即报修，并及时关闭电源。

3.对易燃物品要严格管理，严禁使用液体酒精，对天然气炉灶及管线要经常检查、保养，如出现漏气、锈蚀现象要立即停用。

4.加强安全、消防教育，下班之前一定要检查水、电、气等是否关闭，对仓库等重点部位要重点看护，并加强值班、巡视。

5.建立安全防范检查小组，定期或不定期对所辖部位进行检查，对查出的问题要及时通报，并追究当事人责任。

6.要组织员工进行消防安全培训，每名员工应当至少每半年进行一次消防安全培训。宣传教育和培训内容应当包括：

（1）消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；

(2)单位内部及本职岗位的火灾危险性和防火措施。

（3）消防设施的性能、灭火器材的使用方法；

（4）报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能。

（5）组织、引导在场群众疏散的知识和技能。

防火检查、巡查制度

1.对重点防火部位应当经行每日巡查，至少每两小时一次。

2.坚持夜间防火巡查，保证日夜安全。

3.对违章情况及时下达整改通知，并监督执行。

4.发现初起火灾应当立即报警并及时补救。

5.对各种设施器材检查，防止破损、失效。

6.由专人负责检查，保障巡查效果。

7.认真填写巡查记录，由巡查人员及其主管人员签字，检查内容：

（1）安全疏散通道，疏散指示标志，应急照明和安全出口的情

况；

（2）消防设施灭火器材配置是否在位、完整、有效；

（3）消防安全重点部位的人员在岗情况；

（4）安全通道是否畅通；

（5）有无违规操作电、气设施；

（6）易燃易爆物品的管理情况；

（7）下达整改通知书后整改情况；

安全疏散设施管理制度

根据“61号令”要求，位安全畅通，防止火灾时的群死群伤现象的发生，针对设施的维护制定以下的管理制度：

1.严禁占用疏散通道；

2.安全出口或疏散通道口严禁安装栅栏等影响疏散的障碍物；

3.严禁在营业期间将安全出口上锁、遮挡；

4.严禁以任何形式对安全出口及疏散标志遮挡、覆盖；

5.对应急灯定期检修，保证完好有效。

6.对设施出现问题应在3天内检修，保障完整无损。

火灾隐患整改制度

针对巡检中发现问题应及时做出合理处理，为保证安全无误，隐患部位整改到位，制定以下规章制度：

1.定期检查，对检查不合格部位及时下达隐患整改通知书，并由部门负责人签字；

2.对违反消防安全规定的行为，应责成有关人员当场改正；

3.对不能当场改正的隐患应由消防安全管理人员提出整改意见，根据整改意见在期限内整改完毕，并由消防安全管理人员进行验收；

4.火灾隐患整改完毕后，应将验收情况记录存档备查。

消防设施、器材维护管理制度

1.加强消防器材的管理、维修和保养工作，使其经常保持完整好用，随时处于完好状态，适应补救火灾的需要。

2.消防器材装备包括：灭火器材等消防器材装备的管理、保养工作，必须列入消防工作计划，并认真组织实施。

3.消防器材装备是灭火战斗的重要武器，不得用于非消防方面。对擅自将消防器材挪作他用的人，必须严肃处理。轻者批评教育，情节恶劣、造成不良后果的，移交公安消防机构，追究法律责任。

4.对消防器材装备必须统一登记，落实负责人严格管理。

燃气和电气设备的检查和管理

1.燃气具注意保洁，避免油泥造成线路短路等现象的发生；

2.用气用火部位应配备足够的灭火器材、设施，防范于未然；

3.坚持值班制度，做到随用随关，做到人走气关，并要求值班人员监督检查，做好记录；

4.做好上下岗清理、检查工作，做好当班记录；

5.应定期对所有电器设备及配电线路进行检查，严禁超负荷运行；

6.定期使用电流表对负荷情况进行监控。

第五篇：小型宾馆消防安全管理制度

消防安全制度

（一）消防安全教育、培训制度

1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。

2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。

（二）防火巡查、检查制度

1、每月进行一次防火检查并复查追踪改善。

2、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。

3、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度给予处罚。

（三）安全疏散设施管理制度

1、应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。

2、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。

3、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。

（四）消防设施、器材维护管理制度

1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。

2、消防设施和消防设备定期测试

（五）火灾隐患整改制度

1、对存在的火灾隐患应当及时予以消除。

2、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患，应当在规定的期限内改正并写出隐患整改的复函，报送公安消防机构。

（六）用火、用电安全管理制度

(1)严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电。

(2)电气线路、设备安装应由持证电工负责。

(3)各部门下班后，该关闭的电源应予以关闭。

(4)禁止私用电热棒、电炉等大功率电器。