乌镇旅游心得体会(最终定稿)

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简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《乌镇旅游心得体会》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《乌镇旅游心得体会》。

第一篇:乌镇旅游心得体会

乌镇旅游心得体会

当我们受到启发,对学习和工作生活有了新的看法时,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,这样就可以总结出具体的经验和想法。那么如何写心得体会才能更有感染力呢?下面是小编为大家整理的乌镇旅游心得体会,仅供参考,希望能够帮助到大家。

这次去乌镇算是故地重游。乌镇西栅刚刚建成,我去参观游赏,那时只有建筑没有人气,商业也还未引进开启,只有零星的小饭馆,卖点包子和糕点,整个景区古香古色,该有的美都尽在其中,却总觉得少了点什么,就像一个漂亮的乡间小姑娘,有着稚嫩麦色的皮肤,樱红的嘴唇,却配着一双失神的大眼睛,缺了点灵动少了点生气。所以一直想着如果有了人气,乌镇应该是完美的,到了这个时候一定要来感受下,填补那时的小小遗憾。于是在20xx年8月的一天,一个偶然的机会又来到乌镇,一幅真正的活生生的江南水乡的画卷在眼前铺展开来。

据最近去过乌镇的朋友说,游西栅最好是晚上,天气清爽下来,坐在农家摇着的小船游水乡,小河两边古宅都挂起花灯,灯光幽幽地映在水中,明月升起,别有一番风—花雪夜的情调,让人不胜向往。但古镇的建筑修复与改造也是它的一大特色,是古建街区修复的借鉴典范,于是我们早上就赶到这里,趁白天拍些照片资料,更全面的去了解乌镇的风貌。穿过一条展示乌镇历史与生活习俗的蜡像厅廊,就来到西栅的主入口。河水恰到好处的'挡住了去路,隔水相望,古宅环水而建,水路成为去西栅内部的唯一交通,乘船而去,看着身后的水波与渐行渐远的喧嚣,彷佛隔离繁华现代那时候开始了一段陌生又向往的时光倒流旅程,来到质朴原始的世外桃源。

站在入口码头,乌镇西栅的景区游览图就框立在侧边,整体来看,西栅有一条主要的河道,古宅就沿河而建,河道既是古镇居民的生活动脉,也是古镇的主要交通路线,西栅可以称之为东方小威尼斯了。

面对着码头的是乌镇的草木本色染坊,是当地很重要的一大民间特色作坊,一座石板桥将我们引入到晾晒布的广场上,十来米高的架子并排立在广场上,蓝色印染花布从架子上倾垂而下,随着风摆动飘曳,仿若一道道蓝色水瀑,壮观而柔美,人在其中穿梭而行,若隐若现,仿佛仙子下凡人间,一切都变得美好,心情也慢慢被过滤净化只剩下安逸。依依不舍的从晒场走出,带着平静的心绪沿主路前进,绕过一个栽有古树的砖砌花坛,我们就进入到古镇真正的内部了。

第二篇:乌镇旅游心得体会

乌镇旅游心得体会范文1

“日出江花红胜火,春来江水绿如蓝,能不忆江南?”寒假里,爸爸妈妈带我去乌镇旅游,对于我这个生长在北方的孩子来说,第一次见到风景如画的江南水乡,除了感到新奇,更被它吸引。我不禁想起白居易的这首《忆江南》。美丽的乌镇啊,真让我流连忘返!一进入乌镇,映入眼帘的便是朴实的民居,潺潺的流水,古老的石桥,如诗如画。白墙灰瓦,错落有致的房屋依水而建;碧绿的小河穿流之中,像一条条盘踞的玉龙;形状各异的石桥巧夺天工,有的雕着栩栩如生的威龙,有的雕着高大威猛的狮子……,偶尔有几条载着游客的.小木船在小河中穿梭,更为这美景增添了一份诗意。

除了这些醉人的美景,乌镇还有很多历史文化故事和名人传奇,为它增添了一层神秘的面纱,爸爸说这就是人杰地灵!这里有古老的染布技术、铸铁工艺、酿造技术……这里还是著名的文学家茅盾和设计师木心的家乡。我在欣喜地游览着美景,美滋滋地吃着麦芽糖、姑嫂饼等各种美食的同时,更对这里充满智慧的人民肃然起敬。

游览了一天,虽然我们已经很累了,但仍觉得意犹未尽。最后,我们决定坐船再游览一次乌镇的夜景。坐在小船上,看着灯火通明的古街,我仿佛回到了古代,融入了这惬意的江南水乡。

这就是美丽的乌镇,你感受到它的美了吗?

评语:语言生动流畅,刻画入微,不仅描写出乌镇的美丽风景,也展现了它久远的历史人文,可以看出小作者在用心观察生活,善于捕捉生活中每一个有意义的瞬间。

乌镇旅游心得体会范文2

我一直向往着去乌镇,今天,我的愿望终于实现了。

下午我们早早的出发了,到了下午五点左右,才到乌镇。我们就马上吃了饭去乌镇西栅。一进售票厅映入眼帘的是龙玉凤的霓红灯,给人的第一印象就是大气甚至有点奢华,好像进了一间高级宾馆的大堂。不过出来就没这种觉了。

检票完后,我们(我和表弟)的目光便投向乌篷船,这乌篷船与普通小船差远了!乌篷船是典型,木制结构的,两头高起的船头船尾,供船夫撑杆摇橹用。之间凹下去的是船舱,是用来载人的。这船上写着限载50人。

当我们心正跟着去的时候舅舅突然说:“我们回来的时候再坐船吧。”于是我们就打消了念头,决定照舅舅说的去做。

之后我们向右拐看到一个仿北京鸟巢的建筑物,这样的美景我不禁拿起照相机拍了许多照片。

么的蓝;云是那么的`白;水是那么的清。这里没有大都会的喧嚣,只有行人的侬侬细语;没有刺鼻的气味,只有小草发出的清香;没有车水马龙的街道,只有悠闲散步的石径小路;没有高楼大厦,只有精巧雅致的民房。我仿佛置身于“世外桃源”。

我们沿河步道,上桥过水,才找到了下榻的“枕水度假酒店”。我们住的是二层楼的居室,房内古色古香的摆设,燃起了我们怀旧的思绪。令我感到奇怪的是,每张床的边上都竖着四根木条,床顶上还有方形的框架,这可是从未见过的呀!还是奶奶帮我解开了谜团,这是挂蚊帐用的,真有趣!

晚上,爸爸包了一条船,带我们去河上夜游,我静静地坐在船上,阵阵凉风迎面吹来,让我忘记了炎热的天气。我津津有味地欣赏着小桥流水人家的水乡风情:民居都是依水而筑,河水缓缓地绕房而行;以河为街,街桥相连。我还发现家家户户临河的一面都是“码头”,大小不一,但功能相同。忽然,我看见了一座奇特的石桥,它是由两座石拱桥组成,并是直角互傍。据船夫说,这叫“桥里桥”,从一个桥洞内,可以看到另一座桥呢!

在乌镇,我不但尽情地观赏了美丽的江南水乡风采,而且置身其间体验了水乡生活的乐趣。我高兴!我快乐!

乌镇旅游心得体会范文3

城市的喧哗填补了空白的时光,寂寞的霓虹像是孤独的旅人闪烁着泪光的眼眸。零碎的画面里,老屋的两排屋檐永远低矮而飞翘,雨季里满溢的雨水便可顺着细槽蜿蜒流下,洗刷着光滑的青石板。

去乌镇是我向往已久的事,乌镇一个小桥流水烟柳画桥的地方。乌镇的美使我想起苏轼的“起舞弄清影,何似在人间。”还有小说中《似水年华》所描写的乌镇:“那是一个中国南方省份的一个水乡小镇,古旧清净安详而且幽静,在地图上根本找不到它的影子。

那里有高高的屋檐,黑黑的窗棂,长长的青石路,窄窄的街衢,幽幽的水巷,瘦瘦的乌篷船,烟起雾落,云蒸霞蔚,草长莺飞,花开花落,流年逝水。”

那时自己的目光全落在河岸两边的错落对望的白墙黑瓦上,夏日浙江刚落下一场骤雨,又飞快地切回蓝天白云的好天气,于是每一寸光景都在充足的湿气里显得格外通透明澈,连光线都变得温柔,岸上住家灰蒙的.窗台上放着几株植物,疏朗青郁。房屋表层都结着厚实斑驳的垢,那是时光的苗,有着陈旧的好看。

得少了点什么,就像一个漂亮的乡间小姑娘,有着稚嫩麦色的皮肤,樱红的嘴唇,却配着一双失神的大眼睛,缺了点灵动少了点生气。所以一直想着如果有了人气,乌镇应该是完美的,到了这个时候一定要来感受下,填补那时的小小遗憾。于是在20_年8月的一天,一个偶然的机会又来到乌镇,一幅真正的活生生的江南水乡的画卷在眼前铺展开来。

据最近去过乌镇的朋友说,游西栅最好是晚上,天气清爽下来,坐在农家摇着的小船游水乡,小河两边古宅都挂起花灯,灯光幽幽地映在水中,明月升起,别有一番风—花雪夜的情调,让人不胜向往。但古镇的建筑修复与改造也是它的一大特色,是古建街区修复的借鉴典范,于是我们早上就赶到这里,趁白天拍些照片资料,更全面的去了解乌镇的风貌。穿过一条展示乌镇历史与生活习俗的蜡像厅廊,就来到西栅的主入口。河水恰到好处的挡住了去路,隔水相望,古宅环水而建,水路成为去西栅内部的唯一交通,乘船而去,看着身后的水波与渐行渐远的喧嚣,彷佛隔离繁华现代那时候开始了一段陌生又向往的时光倒流旅程,来到质朴原始的世外桃源。

站在入口码头,乌镇西栅的景区游览图就框立在侧边,整体来看,西栅有一条主要的河道,古宅就沿河而建,河道既是古镇居民的生活动脉,也是古镇的主要交通路线,西栅可以称之为东方小威尼斯了。

面对着码头的是乌镇的草木本色染坊,是当地很重要的一大民间特色作坊,一座石板桥将我们引入到晾晒布的广场上,十来米高的架子并排立在广场上,蓝色印染花布从架子上倾垂而下,随着风摆动飘曳,仿若一道道蓝色水瀑,壮观而柔美,人在其中穿梭而行,若隐若现,仿佛仙子下凡人间,一切都变得美好,心情也慢慢被过滤净化只剩下安逸。依依不舍的从晒场走出,带着平静的心绪沿主路前进,绕过一个栽有古树的砖砌花坛,我们就进入到古镇真正的内部了。

乌镇旅游心得体会范文4

五一假期,我们全家都到乌镇去玩。为了更好地了解乌镇的景点特色和历史人物,爸爸特地请了一位导游,让她给我们讲述乌镇的故事。

我们进了大门往前走,只见里面黑瓦白墙,绿树红花,自己仿佛在画中游一样。导游姐姐先领我们去了百床馆,走到里面,导游姐姐对我们说:“江南百床馆里展示的床有近百张,这些床各式各样,有的床上雕刻得很精致,有的床是用黄杨木制成的……每个床上都可以挂蚊帐,在床的旁边分别有四进床:一道脱鞋,二道脱衣服,三道放马桶,四道上床睡觉。也有三进床,二进床,零进床。每张床都有丰厚的生活内涵,或求平安、或求多嗣,这就是古老中国人的心愿,也是中国文化的博大精深又一次清晰地展现,其中左边那张床是镇馆之宝——清代的拔步千工床。”我看着那精美的花纹,不禁感叹:“多神奇的床啊,竟有这么多的图案!”。

我正在欣赏各式风格的木床,导游姐姐催我们游览下一个景点,我只好从人群里挤了出去,跟着导游姐姐来到了蓝印花布馆。一进门就看见一个庞然大物——9米长的竹竿上挂着长长的蓝色花纹的布。导游姐姐轻轻拿着布,对我们介绍说:“这种染料,是从一种叫蓼蓝草中提取出来的天然植物染料,很环保。它耐洗耐晒,不易掉色,也很牢固,是古代人智慧的结晶。”我看看花布,它是蓝底白花,做工很精细。阳光下,像自家新买的窗帘,在微风中翩翩起舞。有的孩子在里面与家人玩着躲猫猫,乐呵极了。

随后我们又游览了江南民俗馆。跨过门槛就看见有两个人站在那一动不动,我想:这两个叔叔是被定身了吗?怎么一动不动呢?我上前去探个究竟:原来这两个人是假的,是用石膏做成的石膏像。他们站在这里是展现当年的情景:坐在柜台里的是掌柜,站在里面的是账房先生,在外面的是伙计。在我们的左边,有一位老奶奶,她正在做鞋底。在她的.旁边有一位很年轻的姐姐,她正在刺绣。她们都坐在那里,聚精会神地做着,不受外人的打扰。再向里走,我们看见了古时候的旗袍,颜色很朴素,它们被穿在塑料模特身上。

走出民俗馆,我看见有几个老爷爷正在悠闲地在下象棋;孩子们在旁边无忧无虑地玩着,他们的母亲在旁边目不转睛地看着自己的孩子,生怕孩子受点伤。乌镇人的生活是多么的幸福呀。

最后导游姐姐引导我们来到了现代革命文学家茅盾的故居。我从屋里的碑文里看到茅盾于187月4日出生,他在这里度过童年生活。茅盾在这里上了私塾,他的母亲对他的教育深远,以至于他成为一位著名的作家。我非常敬佩这位伟大的母亲,在那个年代培养这样优秀的人才。

虽然今天腿有些酸,但是让我了解到了更多的历史故事,以及古代的习俗。多美丽的乌镇啊!以后有机会,我一定再次来游玩。

乌镇旅游心得体会范文5

5月11号,这天是个特别的日子,我们没有像往常一样在教室里上课,吃饭,等待放学,而是一起去乌镇研学了。

喜悦的心情,在去乌镇的车上就已经开始蔓延了。导游包子姐姐跟我们一起做游戏,空气中飘扬着同学们的歌声,这使得我对这个活动越发好奇了。

乌镇的入口对立处,有一个小型拱门,上面写着“古乌镇新魅力”。在它的后面还有正在搭建的楼层,下次如果有机会再来的话,这里就又是一个新的景区了吧。对着入口处,我们照了一张集体照,然后就开始了任务生涯。

路上有好多游客,著名景点也特别多,我们小队七个人绕了半天都没有找到目的地,于是,朱凯琴便逮着一个原住居民——一位老奶奶问了起来,在奶奶的帮助下也顺利地找到了“江南木雕馆”。里面有许多精致的雕刻品,让人目不暇接。

我们还参观了木心先生和茅盾的故居,看到了一些以前的生活用品。看到茅盾的笔名是真的惊呆了,这名字也太多了吧!之后我们还看了纪念币,都是来自世界各国的',不过基本都是一个人在一边,旁边印着价值,背景是各种各样的花纹,各种各样的颜色。

之后又去了染坊,染坊有几个高竹,上面都悬挂着布料,还知道了蓝草,它的根就是板蓝根,是治感冒的常用中药,因而在宋元时期,蓝印画布又称为“药斑布”。蓝草就像是爬山虎,绿色的叶子,趴在墙上一动不动。

接下来去了乌村,后来才发现原来乌村也是乌镇的一部分。在乌村中,还是动物最有趣,我看到了猪、羊、兔子。猪没有我想象中的可爱,它的生活的环境很阴暗,很脏,还有点臭,它身上不是滑溜溜的粉色皮肤。而是带了许多不好看的黑色,这是胎记吗?还是猪的品种不纯?它的身上还有好多毛,鼻子很长,耳朵也大。

在乌村,我们取点拍照,因为带着帽子,每张照片我都是最黑的。大家一起寻找,狂奔去另一个地点,之后再一起合照三张,就又继续向前冲了,这过程有着许多的欢乐,也夹杂着没人拍照的尴尬。

最后去了互联网国际会展中心,第一次感觉电视新闻上开会讨论国家大事的地方,其实离现实还是挺近的。

乌镇,我们来过,从未离开。

第三篇:乌镇旅游路线总结

乌镇旅游攻略(实用版)

乌镇旅游攻略(实用版)...............................................................................................................1 乌镇旅游路线...........................................................................................................................1 L1:东栅→西栅...............................................................................................................1 L2:东栅景区一日游.......................................................................................................2 L4:西栅景区一日游线路.................................................................................................3..............................................................................................................................................4 乌镇门票注意事项...................................................................................................................4

乌镇是江南四大名镇之一,是个具有六千余年悠久历史的古镇,是典型的江南水乡古镇,素有“鱼米之乡,丝绸之府”之称。最为典型的乃是乌镇水阁。

乌镇旅游路线

L1:东栅→西栅

费用:东西栅联票150元,包罗了东栅老街的和西栅的新景,是乌镇一日游经典线路。

东栅老街传统民居区和传统作坊区:

路线:观看高杆表演 → 逢源双桥 → 财神湾 → 香山堂药店 → 江南百床馆 → 江南民俗馆 → 高公生酒坊 → 宏源泰染坊 → 走仁义桥 → 传统手工作坊区(糕点作坊、湖笔作坊、铜器作坊、布鞋作坊、刨烟作坊等)→ 江南木雕馆

午餐:“翰林府第”或者“逢源酒楼”用餐,或者在传统小吃一条街品尝风味小吃。

传统文化区及传统商铺区和水乡风景区:

路线:余榴樑钱币馆 → 茅盾故居、立志书院 → 古戏台 → 修真观 → 夏同善翰林第 → 皮影戏 → 传统商铺区 → 汇源当铺 →浙北分府(位于西栅景区边)

夜游西栅:

步行西栅老街欣赏古镇风光,或者泛舟(包船)夜游领略水上风景,都是很好的选择。

L2:东栅景区一日游

费用:东西栅联票150元,包罗了东栅老街的和西栅的新景,是乌镇一日游经典线路。

上午:东栅老街传统民居区和传统作坊区

进入景区 → 观看高杆表演 → 逢源双桥 → 财神湾 → 香山堂药店 → 江南百床馆 → 江南民俗馆 → 高公生酒坊 → 宏源泰染坊 → 走仁义桥 → 传统手工作坊区(糕点作坊、湖笔作坊、铜器作坊、布鞋作坊、刨烟作坊等)→ 江南木雕馆

中午: “翰林府第”或者“逢源酒楼”用餐,或者在传统小吃一条街品尝风味小吃。

下午:游览传统文化区及传统商铺区和水乡风景区

余榴樑钱币馆 → 茅盾故居、立志书院 → 古戏台 → 修真观 → 夏同善翰林第 → 皮影戏 → 传统商铺区 → 汇源当铺 →浙北分府(位于西栅景区边)返程路线: 从兴华桥堍坐船,或沿河南岸踏着青石板老街悠然慢行,小坐水边美人靠,观赏对岸枕河人家风景,返回停车场。

L4:西栅景区一日游线路

上午:

游览车停车场——参观升莲广场、白莲寺塔——文昌阁、关帝庙——桥里桥(仁济桥、通济桥)、厅上厅——恒益堂药店——乌镇大戏院(听评弹、欣赏地方戏曲)——老邮局——经洪昌弄参观三寸金莲馆——昭明书院——草本染色作坊

中午:在古镇上享用地道美食,民国餐厅、裕生餐馆、水市口茶餐厅、通安中餐厅都是不错的选择。下午:

过通安桥——参观叙昌酱园——亦昌冶坊——水上集市——欣赏灵水居园林风光——参观茅盾纪念堂等名人展馆、茅盾陵园——灵水居码头坐公交船至乌将军庙参观——步行至茶艺街——游览车停车场

乌镇门票注意事项

1.乌镇的门票问题 1:联票(东栅西栅)→价格是150元,联票包括17:00以后的西栅夜景票

2.2:东栅单独票价100元,西栅单独票价120元,西栅17:00以后的夜景票80元(自2009年3月25日起)3.如果你上午到乌镇,可以买联票150,两个景区48个景点夜景都包括在内。4.如果你下午到乌镇,在乌镇住一天,可以晚上到西栅买夜景票(80元)。有时间的话住两天,第二天买联票。

第四篇:乌镇旅游景区调研报告

班级:外旅1201 姓名:金贵南 学号:1210503114 指导老师:俞丽芳 完成日期:2014.12.20

一、景区旅游资源:

乌镇拥有两大成熟型景区:东栅景区和西栅景区是国家五A级景区,占地面积4.3平方公里;其中东栅景区主要以“一日观光游”为主,西栅景区主要以“休闲度假商务游”为主。其中著名旅游景点有江南百床馆、江南民俗馆、江南木雕陈列馆、余榴梁钱币馆、文昌阁、宏源泰染坊、茅盾故居、古戏台、昭明书院、汇源当铺、乌镇大戏院等。

二、部门概括

乌镇旅游景区下属现有景区销售公司、景区管理公司、景区经营公司、景区配套建设公司及其他行政职能部门。景区销售公司分为四大中心:酒店管理中心、咨询预订中心、宾客接待中心、市场营销中心。酒店管理中心含有:前厅接待员、厨师、餐饮服务员、酒水收银员、客房服务员、礼宾、传菜员、PA等岗位;咨询预订中心含有:前厅接待员、话务员、咨询员、网络预订员、计调、行李员、PA等岗位;宾客接待中心含有:导游、售票、接待员等岗位;市场营销中心含有:市场销售员、商务销售员、品牌设计、媒体接待、网络销售员、网络维护员等岗位。

三、景区接待服务:

乌镇景区接待包括宾客接待中心、咨询预订中心、前厅部三大板块12个业务部门,涉及导游、售票、预订、社区、网络、咨询和CCO接待等业务。为符合巾帼创建理念、充分考虑游客需求,突出岗位创建特色,实现一岗一品的主题,特增设有人性化特色服务如:景区大前台24小时服务,CCO(首席礼宾官),代售车票、飞机票、火车票,旅游网购服务等。

在这一方面,我认为乌镇景区还是比较合理的,无论在餐饮、住宿、交通、娱乐、购物、咨询、投诉处理情况等方面都有专门的部门负责,而且在服务态度方面有着严格的要求。

四、景区的人员的解说服务:

㈠、乌镇景区培养景区讲解员要求:①、熟记导游词

1、导游要熟记导游词,以便顺畅的讲给游客;2发挥个人本身的特色,有个人的风格。②、对景区讲解员的礼仪接待、语言表达、对客服务态度也有相应的培训。③、加强了解企业文化,对企业增强信心。

㈡、导游讲解体验和经验:一次偶尔的机会,正好由乌镇的景区讲解员为我讲解导游词,在调研的过程中,她向我说了有关于她的讲解体验和经验。这是一位工龄三年的讲解员,她说:在第一次为游客讲解的过程中,她十分紧张,总是说话不流畅,但是由于不断的培训,讲解,渐渐地也对讲解有了一定的经验。况且公司的培训也有着严格的要求。

五、景区的环境和安全情况:

乌镇景区环境优美,有古桥72座,河道密度和石桥数均为全国古镇之最,景区内保存有精美的明清建筑25万平方米,横贯景区东西的西栅老街长度达1.8公里,两岸临河水阁绵延1.8公里余。关于安全方面,景区设置了许多的提示牌,在每一处有安全隐患的地方都有标志,考虑十分周到,除了标志牌以外,景区内有安保队进行巡逻。也给员工入职培训时都会对安全情况进行培训,要求景区每位员工都能熟记安全求救电话,也定期进行安全模拟培训。因此,景区的安全情况做的还是十分到位的。

第五篇:2012乌镇湖羊文化旅游美食节

体验湖羊文化,品尝湖羊美味

——第二届中国•乌镇湖羊文化旅游美食节盛装登场

(新闻通稿)

2011年12月3日至2012年1月15日,一场有传统、文化、美食齐助兴的第二届中国•乌镇湖羊文化旅游美食节将在乌镇西栅景区隆重登场。这是一次展示千年乌镇湖羊文化、品尝冬季养生美食,以乌镇湖羊美食为主线,全面挖掘和恢复乌镇地区湖羊传统,传承千年的湖羊文化、弘扬民间饮食文化、品尝地方传统名吃的大型旅游美食节。

此次美食节期间,游客在乌镇可以参加美食节的开幕仪式,共同揭开柴灶羊肉大锅,吹响湖羊美食节号角,在品尝到丰盛的湖羊大餐同时,看场大型的湖羊文化展览,探秘传承千年的湖羊文化,还可以童心大发与动漫明星“美羊羊”“灰太狼”携游古镇,甚至还可以横扫湖羊毛皮制品。这个冬天,来乌镇过湖羊节,搭乘健康快车,赴一场湖羊文化之旅!

传承千年的湖羊文化

湖羊,是我国宝贵的羔皮羊品种,它主要分布在今天的太湖流域,是国家重点保护的地方畜禽品种之

一。乌镇是湖羊的重要产地之一,湖羊历史悠久,美食节期间,在西栅景区的龙形田区域将设置一处展示湖羊文化之所,可称“湖羊文化展示区”。这里,羊羔、花窠羊、种羊等湖羊各阶段的成长状态都将展示,此外,还可了解到湖羊的生态养殖、历史演变、经济价值、营养价值等知识。

在此,还可以见到湖羊的庐山真面,与湖羊亲密接触。湖羊的羔皮洁白,以被毛白净、光泽度强、皮质轻软为佳,被誉为裘皮中的软宝石。

柴灶大锅湖羊美食大比拼

浓冬时候,乌镇民间素有垒柴灶大锅烹制湖羊肉的习俗,此次湖羊美食节乌镇景区特还原这一民间习俗。景区内各家酒店的厨师们砰砰锵锵垒砌柴灶大锅,备战湖羊为主题的美食大赛。大赛以美味与营养相结合、特色与创新为主导的原则,旨在弘扬传统湖羊烹饪技艺,从而充分展示湖羊特色的餐饮文化,让游客更深刻地领略到湖羊文化的深刻内涵。

大赛初定于12月3日举行,届时将由来自本地厨艺界精英、公司厨师代表以及游客等担任评委,评选出“金牌羊肉”。担任评委的游客还有机会免费品尝乌镇特色湖羊肉面。

湖羊美食大集结

俗话说,“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”根据中医的理论,食用羊肉有抵御风寒,滋补身体的作用。此次湖羊美食节中,乌镇西栅景区有丰富地道的湖羊盛宴,还有各式各样的湖羊美食小吃,羊肉的美食世界,完全由你做主!

乌镇很早就有食用羊肉的传统,乌镇本地湖羊没有我国西北地区羊种的骚、腥和臊味,以肉质鲜嫩、滋补养生、肥而不油、酥而不腻而著称,因此,历来就是本地居民餐桌上的“常客”。“湖羊宴”更是宴请亲朋好友的高档菜肴大全。

乌镇湖羊宴主要以“三季吃青草、冬季食稻草”湖羊为主料。采用爆、炒、烤、烧、酱、涮等不同的烹饪方法,做出各式羊肉主打菜肴。同时充分利用羊肉之外的羊腰、羊肚、羊鞭、羊蹄、羊爪、羊血、羊肠、羊心、羊肝,进行深加工,制作成一道道别具风味的湖羊小吃。跨年美食节,你可以以一只羊的名义,呼朋唤友!

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    走进乌镇

    感受乌镇 走进水乡乌镇,犹如走进了千年历史。自古流到今的清水波澜不兴纵穿全镇,黑瓦白墙的老屋历经风雨依然挺立,古朴典雅的石桥飞跃东西连接南北,沉积了千年的故事源远流长经......