厉行节约-制止餐饮浪费心得体会2

制止餐饮浪费心得体会

餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调“尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟”。谆谆告诫，发人深省。

关于节约粮食，古人有很多朴实的话：“惜衣有衣，惜食有食”“家有万担，不脱补衣，不丢剩饭”“丰年要当歉年过，有粮常想无粮时”……对此，我们的祖辈、父辈这些“过来人”感受尤深。老百姓每日吃穿用度，最要掂量的就是一粒米、一口馍。过去缺衣少食的年代如此，在仓廪殷实的时候更不能忘了这一点。

应该看到，粮食虽然连年丰收，但这丰收来之不易。特别是今年全球新冠肺炎疫情造成农资销售受阻、田间管理薄弱，对春耕生产曾造成很大压力。3月，中央及时印发《当前春耕生产工作指南》进行引导激励，各地下大气力狠抓粮食生产，特别是广大农民群众辛勤种粮，加上气候条件总体不错，这才喜获夏粮丰收。需要指出的是，全年粮食生产的大头在秋粮。今夏长江流域的持续性强降水已对安徽、江西等地的早稻生产造成影响，有的地方中晚稻未能及时播种，虽然后期仍可通过加强管理确保稳定的收成，但毕竟增加了难度和投入。

居安思危，确保国家粮食安全是一个永恒的话题。越是丰收越不能忽视粮食的极端重要性，要时刻绷紧粮食安全这根弦。一方面，从中长期来讲，我国的粮食产需仍将保持紧平衡态势。特别是新冠肺炎疫情全球蔓延增加了粮食国外进口的不确定性，中国人的饭碗不能指望靠进口来装满。目前，我国的口粮98%以上都是自己种出来的，生产容不得一丝放松。另一方面，相关数据显示全国每年在餐桌上浪费的食物量惊人。把中国人的饭碗牢牢端在自己手里，需要有关部门齐心协力，需要亿万农民辛勤耕耘，同样需要你我他每一个人勤俭持家，珍惜一箪食、一瓢饮。

浪费可耻、节约为荣，我们每一个人都应做到！

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”古往今来，节俭作为一种生活方式，体现了中华民族的价值取向和道德风尚，留下了“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”的历史警思。但曾几何时，中国人每年在餐桌上浪费是惊人的，其背后存在重虚荣、讲攀比的“面子文化”，也有着忽视环境和资源的不当认识，盲目跟风的从众心理，等等。

浪费之风务必狠刹！厉行勤俭节约，才能有效净化社会风气，培育健康向上的文明风尚，需要在思想观念上来一次破旧立新的变革，树立新的价值观、生活观和消费观。生活条件越是改善，就越不能丢了勤俭节约这个传家宝。要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，切实培养节约习惯，推动形成绿色发展方式和生活方式，使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。

“俭，德之共也；侈，恶之大也”。我们要坚决抵制生活奢靡、贪图享乐等不正之风，坚决杜绝花公款大手大脚现象，大力破除讲排场、比阔气等陋习，念好“浪费可耻”的紧箍咒，改变“自己掏钱、丰俭由我”的错误观念，从自己做起，从每一件小事做起，节约一粒粮、一滴水、一度电，把节俭节约的理念落实到生产建设各领域、融入社会生活各方面，使之固化为每个人的行为准则。