第一篇:制作烤鱼心得600字
在寒假里的一天,我在老家-兰田,外公给我准备了一盆刚剖洗干净,身上还闪闪发光的小鱼儿和一盆用木炭堆起来的“炭火盆”和烤架,说:“烤鱼喽!”我迅速起来叫上姐姐妹妹们准备一起!下面由小编来给大家分享,欢迎大家参阅。
制作烤鱼心得1
哈哈哈!国庆放假了,我可以好好玩几天,爸爸也难得有几天清闲,今天晚上,我又跟着爸爸开始学做烤鱼。
我们来到养鱼池旁,挑了一个大约两斤的草鱼,然后把鱼放在案板上,用棍子把鱼给敲晕。接着我带上手套,右手拿住铁刷子,左手按住鱼头,使劲的刮着鱼身上的鱼鳞。过了五分钟,鱼鳞终于被我刮干净了,然后交给爸爸。只见爸爸去掉了鱼腮,然后用刀划开鱼的腹部,从中取出内脏,一边用水清洗,一边用钢丝球在鱼肚里来回刷,鱼便清理干净了。
爸爸把鱼平放在菜板上,在鱼身上切了几个小口,我问爸爸,这是什么意思?爸爸说这样可以让鱼烤得更快,更熟,更透。最后爸爸把鱼放在一个盆子里,在鱼身上撒盐,倒上料酒,腌至20分钟。
在等鱼腌制的时间里,我们就开始准备烤鱼佐料了:洋葱切成丝,土豆切片,黄瓜切丝,花椒,干辣椒,菜籽油,孜然粉?
鱼腌制治好了,佐料也准备就绪,我们就开始烤鱼了。我们先把木炭点燃,再把烤鱼网放在灶上,鱼摆在烤鱼网的中间,再把烤鱼网扣好。万事俱备,只欠时间。只见鱼被红红的火苗贪婪地舔着。时间过得可真慢,我恨不得马上就能吃上香喷喷的烤鱼。爸爸告诉我“心急吃不了热豆腐”,心急吃热烤鱼也不行啊!我耐着性子慢慢地翻动鱼网,一丝丝白烟从鱼身上的小孔中冒了出来,顿时一股香喷喷的味道随着清风飘然而至,我不由得咽了一下口水。烤着烤着,鱼儿的颜色渐渐变深了,我的口水早巳“飞流直下三千尺”了?
我打开烤鱼网,把鱼放在盘子里,把刚才准备的佐料倒在鱼身上。烤鱼就这样做好了,我连忙拿来一双筷子,像小馋猫一样吃起来,哇,好香啊,真是人间美味啊!
今年的国庆过得太爽了,美妙的味道,美好的时光,令我终生难忘!
制作烤鱼心得2
今天是周末,原本计划到爷爷奶奶那里和弟弟玩,顺便吃一顿晚饭,但由于放学后我要做数学作业,花了很长时间,完成时已经很晚了,错过了去爷爷奶奶那吃晚饭的时间,于是妈妈问我:“今天只能在外面吃了,你想吃点什么呢?”顿时我的心里便冒出一个吃烤鱼的念头,妈妈也同意了,于是今天的晚餐就定为吃烤鱼了。
在夜市有很多家卖烤鱼的小店,最后我们选中了一家最大的店铺。还没有进门,就人声鼎沸,每桌都坐满了食客。我们选了一个靠墙的位置坐下,就有一位服务员阿姨拿着一张菜单向我们走来,刚刚放到桌上,我就迫不及待的点了一盘蒜香烤鱼,妈妈顺便也点了一些牛肉和金针菇,丰盛极了!
不一会儿服务员阿姨就把一盘滋啦滋啦还冒着热气的烤鱼端了上来,这香味就像一条条欢跳的小鱼,不禁的往我鼻子里钻,闻起来香气扑鼻。细看在烤鱼上有白色的藕粒、黄色的土豆、紫色的洋葱、绿色的芹菜,上面还有星星点点的芝麻粒布满了整条烤鱼。
烤鱼一上桌,我就拿起筷子拨开外层的蔬菜夹起一块鱼肉,未曾细想着就往嘴里送,哎呀,好烫!我的舌头差点就变成了烤舌头,但又舍不得吐掉,赶忙拿起手边的柠檬水猛灌了几口。妈妈看见我这样,说我就像一只偷鱼吃的小猫,还告诉我心急吃不了热豆腐。唉,原来心急也吃不了热烤鱼啊!
这次可得小心了,我先用筷子夹起鱼肉放进碗里,还呼呼的吹着气,冷冷了一些后,我才把它夹入口中,那浓郁的香味终于和我等待很久的舌头碰面了。中途,我把蔬菜放到各种物体混合的汤汁中,我才不管腻不腻呢,反正好吃才重要!
在我们把这条烤鱼吃到底朝天的时候,外面下起了淅淅沥沥的小雨,妈妈担心雨越下越大便带着我离开了烤鱼店,在临走前,我还依依不舍地看了看被我们吃的一干二净的盘子,就算和它告别了,直到现在烤鱼的美味还在我鼻尖萦绕,久久不能忘怀。
制作烤鱼心得3
今天一大早,我约了几个好朋友到山上去烤鱼。一路上,我们跑着、闹着,别提有多高兴了!
来到了山上,我们放下带来的食物,开始分头去找柴火。捡来了柴火,堆在一起,我先拿火柴去点,奇怪,点了两次都没有点燃。一旁的伙伴小桑说:“可能是柴火还有点儿潮湿吧,我们还是找点干树叶来引燃吧。”于是我们又去捡来了干树叶。终于,柴火被我们点燃了。看着嗤嗤作响的吐着火舌的柴火,我们脸上都露出了开心地笑容。
开始烧烤了,我从袋子里拿出带来的鱼,分给大家,每人一条。小桑最聪明,只见他从柴火里精挑细选出一根小木棍,然后顺势插进鱼肚子里,接着转着手中的木棍在火上烤了起来。大家看到小丧气定神闲,悠然自得的样子,也便效仿他的样子,纷纷找木棍穿鱼。红红的火苗贪婪地舔着翻动的小鱼,一丝白烟从鱼的肚子冒出,空中顿时弥散起一股诱人的鱼香。
我也轻轻翻动着自己手中的“美味”,我的鱼的颜色慢慢变深了,我的口水已经在喉咙里咯咯作响了。熟了!看着焦黄的小鱼,我马上凑在嘴边,一口咬下去——“哎呀,妈妈呀!”我的嘴唇像被火红的炭烧了一样,顿时火烧火燎地疼起来。再看看那鱼,已经被我撕下了一块,里面居然还有红红的'血丝。伙伴们在旁边哈哈大笑起来。
这就是我精彩的课余生活的一部分。同学们,你觉得有趣么?如果感兴趣,下次周末,和我一起去烧烤吧!
制作烤鱼心得4
那件事总在我脑海中不停地徘徊,我永远都难以忘怀那件令我心情愉快的事。
记得那天我正好住在外婆家,表哥和表弟去捉鱼了,我便在家练写毛笔字。大约过了一小时左右,表哥和表弟回来了。他们拎着一只小桶,里面装着十多条小鱼。弟弟手舞足蹈地说:“姐姐,我们抓了许多的鱼,我和哥哥想好了,去后山烤鱼吃。”“好啊,这真是个好主意,let’go!”我连声附和着。
我们在山上寻了个比较空旷的地方。哥哥负责生火和烤鱼前的准备工作,只见他找了根竹棒,小心翼翼的取下小鱼的内脏,一边把棒插进小鱼的肚子里,一边嘴中还不停地嘟囔:“小鱼啊,小鱼,对不起啦……”
我与表弟各处找柴烧。我找到了许多的柴,但我的手也被割伤了多处。弟弟也被刺得直喊,但他口中还是直嚷嚷:“男子汉大丈夫有泪不轻弹……”大约过了半个小时,我们就捡了一大堆柴放在那块地上。
哥哥点着了火,开始慢慢地烤鱼了。我们每人各拿着一支穿好鱼的竹枝,在火上翻来翻去,约过了五分钟左右,鱼儿烤熟了。
我们开始分享美食,可一吃实在太淡了,难以下咽!我们打算重新烤,这次我去家里拿了些盐,把盐塞进鱼肚子里,又开始重新烤。过了没多久,熟了。“啊,太好吃了,太鲜了,真是人间第一美味!”弟弟高兴得手舞足蹈,我们也兴奋极了,因为这是我们一起的第一次野餐,却能获得如此成功,我相信我永远也不会忘记的。
制作烤鱼心得5
烤鱼,那是件美味的一件事!但是在公园,公园是不可玩火的,但我却是在一个洞中烤,不怕烧毁草地,因为我准备了一个安全措施,不怕安全隐患。
下来,我和姐姐、表哥、堂弟、堂妹、来到了一个多年已久的故地,大门还是那样依旧,我们不玩那些东西,来到了河边,看着这河水,突然发现一群鱼,有个人说要不要吃烤鱼,我想:吃鱼,这也太狠毒了把,活生生的一条鱼啊!他们居然动手起来,由于没有工具,只有用身边的工具了:空瓶子(上面的弄去)3个、打火机,我在一个洞里进行了烤鱼,我们迅速分配员工,我和表哥负责烤鱼,姐姐准备柴火,堂弟堂妹来捡竹棒,烤鱼开始了,我们先把柴火放进洞,再把抓来的大于穿上细丝。放在洞上面,我和表哥一起点火,我们都开了大火,一点火苗一个劲向上升,整个柴火燃烧起来了,后来过了好长一时间,大鱼变成了一条黑黑的焦鱼了。诶。我们杀死了一条生命,接下来又要杀了,可悲那,居然捕来了一条鱼,姐姐准备的不是木头而是干草,叶子,现在可以烤了。我们点了火,起先火苗不打,火苗与时间,时间越长,火苗就会越来越大,不一会儿,整个充满了火苗,我看到了细丝断了,鱼儿充满了火苗,我看到了细丝断了,鱼儿在火中变黄了。我看到了细丝断了,鱼儿在火中变黄了。火灭了鱼上还有草,看来不能吃遗憾,烤鱼就一条生命,这让我懂得了,一条鱼也是生命,人也是,不能乱杀没错的人。
制作烤鱼心得600字范文
第二篇:烤鱼市场调查策划书
烤鱼”市场调查策划书
“诸葛烤鱼”市场调查策划书
一、前言 “诸葛烤鱼”,是一家位于湖南财专后街的饭店,因其方便学生及附近居民而 在校园内外广为留传。开创者为学校2008 级会计系的几个学生.令人倍感亲切.饭店特色鲜明,菜肴美味丰富.但是饭店宣传不够到位.本次市场调查将围 绕市场环境、消费者特点、竞争者为中心来进行。希望能给老板决策启到一定帮 助.二、调研目的 根据我们小组内部讨论,并与”“诸葛烤鱼””餐饮总部经理沟通后,本次 市场研究工作的主要目的包括:
1、了解”“诸葛烤鱼””主要快餐店的客流量、消费者数量、就餐顾客各 种消费动机的构成比例及消费者对各快餐品牌的认知度,为”“诸葛烤鱼””明 确潜在顾客提供依据。
2、了解”“诸葛烤鱼””品牌的知名度和美誉度,并与主要竞争对手进行 比较,明确”“诸葛烤鱼””的优劣势。
3、探究消费者的消费能力和就餐习惯,为该店的市场定位和营销决策提供 依据。
(三)、调研内容
1、分析周边主要竞争对手的基本状况:(1)、调查同行业竞争对手的经营状况、客流量。(2)、了解被访者进入快餐店消费时每次消费金额范围。(3)、了解被访者对曾经去过的快餐店的满意度,从比较中发现自己的优势 和劣势。
2、了解“诸葛烤鱼”目标顾客对”“诸葛烤鱼””的认知度、接受程度及 美誉度,分析自己的优劣势,找出自己的发展空间。
3、探究消费者的消费能力和就餐习惯:(1)、消费者在快餐店消费时的模式——突发性或有计划消费等。(2)、目标顾客的收入水平及快餐消费的支出,对价格的敏感程度。(3)、了解被访者的就餐偏好,到快餐店消费的频率等。
四、调研目标市场 三大主要目标市场:(1)学生市场(财专为主)(2)家庭组员市场(以家庭为消费单位)(3)附近工作者 五,调查对象经济背景 1.先按其住宿条件的不同分为两层(住宿条件基本上能反映各学生的家庭经济 条件)——公寓学生与普通宿舍学生,然后再进行随机抽样 2.老师及附近工作者支出还是存在较大的差距,导致消费购买习惯的差异性,决定采用判断抽样法。
六、人员安排 根据我们的调研方案,在财专校园内和后街进行本次调研。需要的人员有
三 种:调研督导、调查人员、复核员。具体配置如下: 调研督导:1 名(卢艳老师)调查人员:6 名(秦成 刘兰斌 周葛望 李乐虹 袁静 高媛媛)总结调查报告:李乐虹 袁静 高媛媛
七、市场调查方法及具体实施
1、对财专学生以问卷调查为主,具体实施方法如下: 制作调查问卷,经饭店负责人同意就可以开展具体的问卷调查了。把调查问 卷平均分发给各调查人员,统一选择中餐或晚餐后这段时间开始进行调查(因为 此时学生们多刚呆在宿舍里,便于集中调查,能够给本次调查节约时间和成本)。调查员在进入各宿舍时说明来意,并特别声明在调查结束后将赠送被调查者精美 礼物一份以吸引被调查者的积极参与、得到正确有效的调查结果。调查过程中,调查员应耐心等待,切不可督促。记得一定要求其在调查问卷上写明学生姓名、所在班级、寝室、电话号码,以便以后的问卷复核。调查员可以在当时收回问卷,也可以第二天收回(这有力于被调查者充分考虑,得出更真实有效的结果)。
2、对竞争对手以深度访谈为主: 由于调查形式的不同,对调查者所提
出的要求也有所差异。与经销商进行深 度访谈的调查者(访员)相对于实施问卷调查的调查者而言,访谈前调查员要做 好充分的准备、列出调查所要了解的所有问题。调查者在访谈过程中应占据主导 地位,把握着整个谈话的方向,了解竞争对手的经营状况、客流量。进入快餐店 消费时每次消费金额范围等。能够准确筛选谈话并内容快速做好笔记以得到真实 有效的调查结果。3。老师及附近工作者进行拦截访问。了解其收入水平及快餐消费的支出,对 价格的敏感程度。就餐偏好,到快餐店消费的频率等。
4、通过网上查询或资料查询调查湘大人口统计资料: 调查者查找资料时应注意其权威性及时效性,以尽量减少误差。因为其简易 性,该工作可直接由复核员完成。
八、调查程序及时间安排 市场调研大致来说可分为准备、实施和结果处理三个阶段。
1、准备阶段:它一般分为界定调研问题、设计调研方案、设计调研问卷或 调研提纲三个部分。
2、实施阶段:根据调研要求,采用多种形式,由调研人员广泛地收集与调 查活动有关的信息。
3、结果处理阶段:将收集的信息进行汇总、归纳、整理和分析,并将调研 结果以书面的形式——调研报告表述出来。在客户确认项目后,有计划的安排调研工作的各项日程,用以规范和保证调 研工作的顺利实施。按调研的实施程序,可分七个小项来对时间进行具体安排: 调研方案、问卷的设计 „„„„ 3 个工作日 调研方案、问卷的修改、确认 „„„„ 1 个工作日 项目准备阶段(人员培训、安排)„„„„ 1 个工作日 实地访问阶段 „„„„ 4 个工作日 数据预处理阶段 „„„„ 2 个工作日 数据统计分析阶段 „„„„ 3 个工作日 调研报告撰写阶
段 „„„„ 2 个工作日 论证结段 „„„„ 2 个工作日 于12 月初将全部完成。
九、撰写调研报告 标准的调研报告通常由以下几部分组成; 1.调研过程的概述 2.采用的方法 3.调查发现和结论 4.相关建议
十、经费预算 打印费:纸张数10×0.2 元=2 元 复印费:问卷数500 份×0.2 元100 元 访谈费 50 统计费 20 报告费 50 总计(初步预计)300
第三篇:制作酸奶心得
制作酸奶心得
酸奶是大家经常喝的一种奶制品,平时我们喝的酸奶大多是从商店里买的,很少有自己动手制作的,很多人都不知道酸奶的制作流程,这次有幸参加食品DIY的酸奶制作实践课,在老师的指导下,自己动手制作酸奶,喝着自己做的酸奶感觉就是不一样。这次课收获颇丰,不但学会的酸奶的制作方法,还对酸奶有了更进一步的了解。酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品,目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多,凝固型酸奶适于纯牛奶的生产,搅拌型酸奶可用于果味、果料等花色酸奶的生产。一般凝固型酸奶要有比较好的组织状态,要避免裂纹的出现,因此要先搅拌,分装再发酵。带有果味的酸奶影响乳酸菌的发酵,所以要先发酵后搅拌加果料的方式。,酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品,具有丰富的营养物质。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌等益生菌,我们的健康有很多的好处,如:1.道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
2.通过产生大量的短链脂肪酸促进蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3.酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
4.通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
6.提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
关于这节课的收获还有很多,我很喜欢这样的课,这是这个学期的第一节实践课,给我的感觉很好,我很期待以后的课。
2011级生科一班袁志鹏2011150402
第四篇:简历制作心得
现在网络上的简历模板太多了,自己最初也是稀里糊涂的,还记得当时强生未来领袖学院招新的时候(研一上半学期),简历被朋友批的一塌糊涂。再那之后,花了一个月的时间去琢磨各种各样牛人的简历,之后才算是会写简历的人。
1、简历之所以称为简历,就是一个微缩的经历描述,所以那些什么一厚叠的简历模板就赶快丢了吧,真的没什么用的。一个HR留意一份简历的时间通常来说是20秒 左右——Hiall专业HR的原话,所以弄那么厚一叠,再整些什么封面之类的绝对是没有必要的。最好的简历一张纸足以,当然,不排除有很牛的人可以写到两 张的。尽量筛选,尽量简洁。
2、要坚决摒弃表格模式的简历,完全没有任何意义,毕竟不是小学生写作文了,而且表格模式的简历,在阅读的过程中也较易使HR产生疲倦感。
3、注意简历上的细节问题,例如手机号码的分段(11位的手机号应采用4-3-4或者4-4-3的分段方式,这样可以尽量减少HR拨错号码的可能性,要知道: 与人方便就是自己方便)和错别字问题。面试者都是很优秀的,所以最后导致你没有进下一轮或者没有拿到OFFER的原因,很可能就是一个错别字。
4、一般来说,正面顶头位置都是写上自己的简要信息,可以适当用粗体或者黑体标注,但一切以整体美观为前提。这里说的简要信息包括姓名、Email、电话、通信地址,性别的话,如果岗位没有强制要求其实可以不写。
5、需要指出的是有些同学喜欢把籍贯、身高、体重这些东西写上去,在写之前请确定这些信息能为你带来加分,不然的话绝对不要写。比方两个男生去应聘一个 sales的职位,都进入最后了的candidates,各方面条件都一样,可是该岗位只要一个人。假设两个人的身高都是170cm,一个人写在简历上 了,另一个人没写,那么可能最后留下来的是没写的那个——哪个HR面试完了还记得所有面试者的身高的?于是HR理所应当的认为,没写的那个人应该是平均水 准的身高,也就是超过170的身高。
6、应届生紧接着要写的就是教育背景问题,分段注明时间、学校、专业、学位就好,这点上没什么技术难度,要注意的话还是两个字:美观。
7、专业方面可能会涉及一个所学课程的问题。曾经遇到过这样的简历,真的是把自己所有学过的课程都罗列上去了,可是随便挑一门问下面试者,相关知识掌握的却不够牢固。所以,个人建议不写主修课程,如果非要写的话,建议挑自己学的比较好,分数比较高的3-4门。
8、再下面就是简历中比较重要的东西,也是HR目光停留最久的地方:社会经历和校园活动。这两项的相关内容请一定用倒序方式(事实上简历里涉及时间的排序内容都应该是倒序),除非有你觉得能震慑到HR的很牛X的经历,不然请一定用倒叙方式,HR更在乎你最近在做什么。
9、关于经历部分的书写,很多简历都只是简单的列举了下,这样是远远不够的。HR希望看到的是,某项活动中你涉及了哪些方面的工作、举得了什么样的成就。当 然,如果你的简历很简单,HR会自己挖掘这些内容,但是把主动权交给HR,是不是意味着你在面试开始的时候,就已经落后别人很大一截了呢?
尽量可能的用简洁的语言把你的某项活动或经历细化描述——听上去可能有些拗口,这些细化的描述,会引导HR问你一些已有准备的问题。
10、对于简历的内容可以适当的夸大,这里要再次举同学的那个老例子了。同学的简历里关于他做班长有这样一段话“组织全班参与户外素质拓展等活动,最短时间内提 升班级凝聚力,获校学风建设优秀班级”,我当时很奇怪,就问同学说“你到底组织了什么样的户外素质拓展”,同学的回答很简单:“秋游啊,你稍微吹下会怎么 样?”
我们在写简历的时候,其实是可以适当夸大的,不过这些夸大不要显得失实,而且HR问到你相关问题的时候,你要能自圆其说。
11、对于部分经历很多的同学,建议在投不同公司不同工作岗位的时,候选取不同的经历来编写相应的简历。比如说你要去面一个sales岗位,就应该着重介绍与自己沟通能力相关的经历。
千万不要一味的都堆上去,较多的信息,一来会让HR觉得你没有筛选信息的能力,还让你多出很多犯错的可能。另外,简历的文字部分也可稍作修改,尽可能符合企业文化。
12、经历过后就是技能特长部分,这部分大多数人觉得没有什么好注意的,其实也还是有点学问的。最简单的一条就是很多同学现在都习惯在简历里写上这样一段话“能够熟练的使用office系列办公软件”,其实细想想,这个话真的很不靠谱。
同学们所想表达的无非是自己会摆弄电脑这个物件,但是在现在这个信息时代,你身边的竞争者又有多少不会office的呢?而且“熟练使用”这个词真的不是 随便用的,单说excel,有多少同学敢说自己熟练使用呢?各种各样的小窍门、快捷键乃至宏,熟练二字又谈何容易?还是那句话,可以适当的夸出去,但前提 是自己能够收回来。
13、再然后是兴趣爱好部分,请一定写上一个集体项目,例如足球、排球等,哪怕你爱看都OK。如果不爱看,强迫自己看上几场经典的比赛,以备万一。对于一些开放性较高的岗位,如销售、HR等,爱好里,读书、看电影这样的字眼还是不出现比较好,会让HR觉得你不够开朗。
14、很多同学喜欢在简历最后加一个自我评价,说自己如何如何的好。回过头来想想,难道大家不觉得这样有些王婆卖瓜的嫌疑吗?但是可能又觉得不夸自己说不过去,其实有个很好的解决办法。
比方说想说自己沟通能力好,那可以在前面的经历里选一个需要沟通能力的经历,例如学生会主席,经历的具体描述里可以加一条类似“能够较好的与学生会其他干部、主观老师及时沟通各种事件,并妥善处理”的话,这样的自夸就显得自然很多。
15、在某次春季招聘的简历筛选中,曾经连续看到两份说自己坚持4年早锻炼的简历,当然如果这个信息是真实的,对你的印象分加分是很可观的,但是如果不是真的,请你自己小心点。
16、网申是门学问,看过相应公司的网申经验再去。亲身经历来讲,牛人的网申都没有过,一个大三的非应届生网申却过了。网申的评分系统很混乱,都是卡点给分,六级、学生会任职、实习经验等等,还是具体情况具体分析。
17、切记,简历里的一切内容自己要烂熟于心,涉及任何字的任何一个问题自己都要事先准备好。可以事先找别的同学一起互相面,来找出任何可能的问题。确保信息真实,对于那些夸大的信息,自己也要有把握。一旦发现你在说谎,你录取的几率就是0。
第五篇:PPT制作心得
PPT制作心得
长久以来,PPT一直是我乐于使用的表达方式。因为它能够使表达更为简单和有条理。
很多我比较得意的案子都是出自于PPT,虽然很多方案都因为各种原因流产了,但是我写出的PPT在很大程度上还是能够得到众多领导的认可的。我来北京的第一份工作,就是因为一份PPT而获得的。因此我对PPT的喜爱和留恋是极为强烈的。
到现在为止,我所写的PPT还是存在着很多的问题,而且近来的工作,对PPT的使用比较少了,所写的内容和质量已经有所下降,但是其中还是有一些有用的心得是值得总结并与众人分享的。
到现在为止,我觉得PPT有两点优势是其他办公软件所无法比拟的:一是其图文结合的表达方式,其优秀的文字排版及图文排版功能,如果使用得当,那么将能够使表达事半功倍,有效将信息传递给他人,同时他人接受信息的意愿和接受力也将因此得到极大的提高;一是其动静皆宜的呈现形式,PPT能够设置丰富多彩的动态表达,能够很有效的控制观者浏览信息的顺序,从而引导观者顺着笔者的思路,进入状态,并接受我们的观点。
基于这两点,我更加乐于用PPT表达更多抽象以及设想的内容,通过一步步呈现,模拟出可能的过程,让理论变行动,让虚变实。
那么,撰写出一片优秀的PPT方案,我们可以从那几个方面进行考虑呢? 我一般会参考以下几个过程: 第一,调整自己的思路。做企划和策划工作到现在一年半了,思考的时间往往比写作的时间多上好几倍,可能想了一周的东西,在理清思路之后,半天或一天之内就完成了全部的写作,因此思路的整理时非常重要的。
在整理思路的时候,我一般会使用两种方法,一种是在纸上将我想写的内容或者重点内容一一陈列,然后再在另一张纸上一步步设计PPT的图表及界面,几页重点页面设计完毕之后,剩余的事情就非常方便了。
另一种方式是使用mindmanage,这个软件中文名叫做“思维导图”,它能够以树状图的形式呈现你的思路。在撰写时,你尽可以将所想全部写上,然后再进行综合和排列,使整体的逻辑和顺序更为合理。
两种整理思路的方式各有利弊,两者我都经常结合使用,毕竟在纸上画东西的速度要比在电脑上打字画图要快多了。面对稍纵即逝的创意或者想法来说,时间就是最珍贵的。
第二,紧跟着你的感觉。感觉重要吗?其实感觉很重要,所有文字都是来自于感觉的,感觉就是文字的灵魂,没有灵魂,所写所说就仅仅是一个空壳。文字、图片、表格、动画,都是灵魂的呈现,没有灵魂,这些都失去了灵性。
创造出来就意味的死去,那还不如不去创造。
感觉往往来源于内心的一震,当你觉得这个感觉对的时候,你内心也将会被这个感觉所感动。因此如何寻找和抓住这一刻是非常重要的。
不过,感觉可遇而不可求,束缚住自己,那么就失去了感觉。到现在为止,我觉得还能够让我意犹未尽的感觉,还是为前一家公司所做网站所写的一句广告语“点开阳光成长路”。而PPT上的感觉还真不好找。第三,图文表达。人是懒惰的,而且人是愚蠢的。你必须的承认,你要把你的一个想法表达给别人,并且让别人接受,全部使用文字撰写出来是不容易的。
就像我现在写的这些东西,我从来不指望别人看完。因此图文结合,才能让人大脑紧驰有度,不必过于疲劳。
当然,如果碰上了一百来页的PPT,就算再多图文,也会审美疲劳,所以,偶尔还是适合而止。
第四,信息呈现的顺序。信息呈现的顺序有两个方面的问题,第一,整体内容信息的传递顺序;第二,单页PPT内容的传递顺序。
整体内容的排序实际上就是在设计一个个套,让看的人在一步步的入套。单页PPT的呈现,就是单页观点的一个套了,使用动画,将图表和信息依次呈现。
第五,字体的选择。制作PPT最让人头疼的就是在自己的电脑上弄得非常漂亮的字体和界面,到了别人电脑上就没了,看着那些混乱的排版,完全偏离了自己的本意,这着实让人难受。
因此选择字体是要慎重。如果担心他人电脑没有字体,那么就用常用的宋体、黑体就好了。
如果执意要使用其他字体,那么就尝试将PPT导成其他格式的文件吧。第六,简洁明快的画面。这是我个人的问题了,我个人写作的时候就喜欢用一块白板,因为白板是最简单的,而且可使用的空间距离是最大的。
当然,不管使用什么排版,都不要让PPT做得太过花哨了,别人图片抢了文字内容。第七,多花心思。PPT是很花心思的,文字、选图、排版、动画、层次、逻辑。。每个方面都是需要时间去想的。
但是并不是每页都需要弄得多么花哨,有时候一张白板上寥寥几字,并指出重点,反倒更有美感。
更多的心思应该花在别人看到PPT之后的感觉。
我很喜欢让一些朋友看我写的PPT,让后问问他们能否看懂。能看懂就是好的,看不懂,那么就是烂的。
可惜,现在我也就只有几份能够让人看懂,还需要更多努力了。
今天就分享到这吧,点点心得,对我来说可能适用,但是并不见得就适合各位,适合自己的才是好的。
但是就PPT来说,适合别人的才是好的,所以尽可能的多听别人的批评,别人的思路和接受程度才是追求的最高目标。
大部分写的是心法,具体操作,上网查很多,不愿累述