第一篇:制作烤鸡翅的心得600字
啊!烤鸡翅太好吃啦!特别是我们一家三口自己烧的烤鸡翅,既正宗又美味,有机会,下次还来吃!下面由小编来给大家分享,欢迎大家参阅。
制作烤鸡翅的心得1
说起我的最爱,那就是非烤鸡翅莫属了。但是,自己亲手来烤鸡翅,我还真是头一回。要不要听我讲述一遍呀?好!
首先,我做足了准备工作。看了操作说明:一、将鸡翅洗净,沥干水分;二、用新奥尔良烤鸡料涂抹鸡翅,腌制2小时左右,烤前在鸡翅上刷油;三、烤箱预热后,用上管230度的温度,烤20分钟时间,中途翻身并刷上蜂蜜,使其均匀上色。
因为家里买的是腌制好的半成品,所以我直接把烤箱按钮调到上管230度,时间为20分钟,然后把鸡翅直接放入烤箱,烤箱一下子就散发出热量,我焦急而又兴奋地在烤箱前等待,怎么感觉10分钟的时间好长,终于时间差不多了,该中途翻转了。我关掉电源,打开烤箱门,一股香味扑鼻而来,我迫不及待地拿出来!“不要动!”只听到妈妈一声喊。原来烤箱温度太高,不能直接用手拿,要戴好手套,还有专门的工具夹住烤盘,才能安全拿出。
我在妈妈的帮助下,顺利完成这一步。接下来,我给鸡翅涂上一些油和蜂蜜,继续放入烤箱。过了一会儿,突然闻到了一股不和谐的味道,我立马关上烤箱,拿出鸡翅,原来烤焦了。怎么会呢?我明明按照操作说明做的呀!妈妈和我一起分析了一下,可能只用上管烤不好,容易焦,要用上下管交替烤,这样食物才能全部熟透,不会一面不熟一面焦。我又重新做了一遍,真的验正了妈妈的话,这次试验成功,我心里无比高兴!
品尝着自己亲手制作的美味,特有成就感!看来简单的事情也要认真、仔细、不能大意,而且要活学活用,不能生搬教条!
制作烤鸡翅的心得2
刚上小学的少年,上大学的青年,年逾花甲的老顽童,提到鸡翅,谁不是嘴里立时生出一种香糯甜美的感觉呢?把各种酱料、香料混合到一起,发出诱人的香味,再把切好的鸡翅放在里面,等它入味,渐渐混合,最后放进烤盘,光是闻着香味,就够咽三口以上的唾沫了。何况是,一个一个地往嘴里塞呢?
一听说今天要烤鸡翅,我就喜得快要疯了。一个人进进出出厨房,看到那一盘正吮吸着汁儿的鸡翅,碗盏都已预备整齐,烤箱也预热好了,但爸爸总说时候还早。
爸爸正拿起鸡翅往烤盘里放。烤盘早已准备好迎接鸡翅了。
“爸,爸,要等到什么时候……”
“要晚饭时候。”其实爸爸说的时间,并不真是晚饭时候。但我听了这种松劲的话,眼睛可急红了。烤箱里的热度,活力的增加上去。
“那我饿了!”我急不可待的样子。
“饿了,也得烤好之后,晚饭时候才能吃。”
饿了,也得烤好之后晚饭时才能吃。你们想,烤箱那慢腾腾的速度,到时间才能烤好,我又不能帮它一把。并且我所说的饿,也不可靠。不过因为一闻到香,又看见那个烤箱里颜色由白变黄又在哼曲儿的东西,想打开看看罢了。
“爸!爸!等一下我吃五个!你们大人还要吃晚饭,又怕油腻,就一人吃两个……”
“行行行!小馋猫,待会儿敞开肚子吃!”
我实在等不及了,冲到烤箱前,想要拉开门,爸爸赶紧阻止我:“看什么看,它又不会跑,再等一会儿就可以吃了。”
烤箱中的一切,对我来说只能是隔着箱门猜想:洋葱表面有烤焦的皮,鸡翅穿一身金黄的外衣,锡箔纸上还有翻滚着的热油,烧烤酱一定入味到肉里了,鸡翅身上一定裂开了口,那样更酥脆……
空气中弥漫着烧烤的香味,鸡翅终于烤好了!果然如我所料,表面还有一层金黄的焦焦的盔甲!我毫不犹豫地咬下一口,外皮脆脆的,肉软软的。真香!
晚饭桌边,靠着椅子斜立着的我,肚子已成了一面小鼓。桌子上还有很多吃的,但我也奈何它不来了。
制作烤鸡翅的心得3
以前妈妈给我买过两次烤翅,好吃的不得了,虽然还是才过完年,好东西吃的不少,但是想起香喷喷的金黄金黄的烤翅,我的口水都想流下来了。
今天我和妈妈去医院做完眼睛按摩测试,骑车回家的路要经过农坛路,这条街卖吃的很多,奶油蛋糕店、面皮店、拉面店、烤鸡店、卖香喷喷的油饼的、卖各类瓜子和糖果的,还有我最想吃也最爱吃的烤翅了,卖好吃的东西实在太多,说不完。也许是好多天没吃过零嘴了,看见什么都觉得好吃,看见奶油蛋糕店我拍着妈妈后背让妈妈给我买:“妈,给我买奶油蛋糕吃!”又看见卖鸡蛋灌饼的,我又拍妈妈后背说:“妈,给我买鸡蛋灌饼吃。”两次妈妈都没有说话,我很不高兴,心想:“小气鬼,不买拉倒,干嘛不说话!”
来到了卖各种瓜子和糖果的小店,妈妈停下车去买了我也很爱吃的瓜子、烤红薯片和新疆巴达木。走到前面一股香味扑鼻,卖烤翅的!我又马上拍拍妈妈后背,妈:“好久没吃烤翅了,买一个烤翅好不好?”“那么贵还那么小,不吃吧!”NO、NO、NO,我就要吃。”妈妈从卖烤翅的面前骑车过去了,我一下子有种想哭的感觉,这时妈妈回过头问我:“真想吃!”“嗯”我连忙回答。妈妈停下车,又把车调过头,叹了口气说:“我是嫌鸡翅那么小一点儿就卖五元,不值得!”妈妈把车停在旁边,买了两个,我知道妈妈是买给我和哥哥的,自己却不舍得买一个吃。
回到家,我把一个装鸡翅的盒子给了哥哥,一盒留给了我自己。我马上打开盒子津津有味的啃起鸡翅来,那香味真是绝了,我吃的满嘴油乎乎的。不知为什么,哥哥只吃了一块小的就把盒子给了妈妈,妈妈把盒子又给了哥哥,哥哥还是不吃,说:“妈,你吃吧,别让了。”妈妈只好吃了剩下的两块大的,我的不舍得给妈妈吃,怕自己吃不到了,还是哥哥孝顺。妈妈说:“看你哥哥多孝顺,你要多向你哥哥学点儿。”我看着快吃完的鸡翅,脸红了。
制作烤鸡翅的心得4
我的爸爸厨艺特别好,我和弟弟尤其喜欢吃爸爸做的可乐鸡翅,一想到那味道,我就垂涎欲滴,于是,我就让爸爸教我做可乐鸡翅。
我和爸爸、弟弟兴冲冲地到超市买了鸡翅和可乐,回到家后,爸爸让我先把鸡翅用清水泡三十分钟,洗干净,再让我用菜刀把鸡翅双面各划两刀,“为什么要划两刀呢?”我疑惑不解。爸爸告诉我:这样是为了让味道渗透到鸡翅里面。哦,原来如此啊!
终于做好了准备工作,我打开煤气灶,调至大火起锅烧水,等水开后,我学着爸爸做饭的样子,把一个个鸡翅放到锅里,煮两分钟之后,除去血沫,用清水把鸡翅冲洗干净。等沥干水份之后,上锅点火,倒入油,放了几勺糖,等油热了糖变了颜色,再放入鸡翅,当我把鸡翅倒入热的油锅时,“嗤啦”,油花四溅,吓得我拿着铲子躲的老远,把葱段、姜片扔到锅里,把一旁当教练的爸爸都逗乐了。因为我和弟弟爱吃辣的,爸爸让我在里面放了几个干辣椒角,加入三百毫升可乐,适量的生抽和老抽,然后开大火开始炖鸡翅。我站在灶边一步不离地盯着,大火炖了大约十分钟之后,爸爸指点道:“汤汁少了,就要用小火慢炖收汁。”我赶紧调小了火,看着鸡翅在锅里面像一个个白色的小胖子穿上一件件金黄色的外衣,不禁口水都流了出来,我咽了口唾沫,深深地吸着气闻着那香味,忍不住掀开锅盖看了又看,汤汁收的差不多了,香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了。我立马用筷子把一个个富有光泽的可乐鸡翅盛在盘子里,迫不及待地夹了一个鸡翅送到爸爸口中,激动地说:“爸爸,快尝尝我做的怎么样?”爸爸尝了尝说:“真是外香里嫩,你这个徒弟真有学像!”
今天亲自动手做可乐鸡翅,更我让我体会到了爸爸妈妈平时做饭的不易,以后在日常生活中坚决不挑食,不再为爸爸妈妈添麻烦!
制作烤鸡翅的心得5
“今天咱们做可乐鸡翅吧?”一天,妈妈边从冰箱里拿出可乐和鸡翅边说。
“好呀!好呀!”一听到是我最喜欢的可乐鸡翅,我的眼睛眯成了月牙儿,美颠颠儿地跟进了厨房。
我好奇地问:“妈妈,可乐鸡翅怎么做呀?”
“很简单,你想学吗?”
“当然想了!”我顿时兴奋不已。
首先,妈妈让我把鸡翅洗净,鸡翅两面各划几刀。可是,鸡翅太调皮了,我的刀一碰到鸡翅,鸡翅就像泥鳅一样,滑到了一边,在妈妈的帮助下,我费了九牛二虎之力才划好鸡翅。
接下来是点火。这下我又遇上难题了,我可是第一次点火呢。我躲得远远的,小心翼翼地伸出手,按下阀门,只听“嗒”的一声,我立马把手缩了回来,火没点着。
妈妈说:“不用害怕,我会保护你的。”
我鼓起勇气又试了一次,我再次按下阀门,“嗒嗒嗒……”这次我没有把手缩回来,而是持续按了几秒。
“火点着了!火点着了!”我高兴地叫了起来。
可是,这并不是我最害怕的,我最害怕的是倒油,因为我怕热油会溅出来。
妈妈告诉我:“油之所以会溅出来,是因为锅里有水滴,水比油重,在油的下面,水会变成水蒸气冲出来,油也被带了出来。你看,现在锅已经干了,你可以放心地倒油了。”
果然,油真的没有溅出来。接着我把鸡翅放在锅里,开始炸。炸的过程中还要把鸡翅翻个面,这样鸡翅不容易糊。等到鸡翅两面变成金黄色,加葱、姜、蒜、盐,倒入可乐,使可乐淹没鸡翅,小火慢炖半个小时。最后,大火收汁,收汁的过程中要不停地搅拌。鸡翅表面裹上了一层红红的、亮亮的可乐酱。
就这样,可乐鸡翅终于大功告成了。我把鸡翅盛到盘子里,慢慢捧到妈妈面前,像捧着一件稀世珍宝。
“妈妈,你先尝一块儿吧,以前都是妈妈给我做,妈妈辛苦了。”
妈妈听了,高兴地说:“哇!我家宝贝闺女的福了!”
看着妈妈开心地吃着我做的可乐鸡翅,我的心里比可乐鸡翅还要甜。
制作烤鸡翅的心得5篇600字
第二篇:制作酸奶心得
制作酸奶心得
酸奶是大家经常喝的一种奶制品,平时我们喝的酸奶大多是从商店里买的,很少有自己动手制作的,很多人都不知道酸奶的制作流程,这次有幸参加食品DIY的酸奶制作实践课,在老师的指导下,自己动手制作酸奶,喝着自己做的酸奶感觉就是不一样。这次课收获颇丰,不但学会的酸奶的制作方法,还对酸奶有了更进一步的了解。酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品,目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多,凝固型酸奶适于纯牛奶的生产,搅拌型酸奶可用于果味、果料等花色酸奶的生产。一般凝固型酸奶要有比较好的组织状态,要避免裂纹的出现,因此要先搅拌,分装再发酵。带有果味的酸奶影响乳酸菌的发酵,所以要先发酵后搅拌加果料的方式。,酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品,具有丰富的营养物质。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌等益生菌,我们的健康有很多的好处,如:1.道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
2.通过产生大量的短链脂肪酸促进蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3.酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
4.通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
6.提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
关于这节课的收获还有很多,我很喜欢这样的课,这是这个学期的第一节实践课,给我的感觉很好,我很期待以后的课。
2011级生科一班袁志鹏2011150402
第三篇:简历制作心得
现在网络上的简历模板太多了,自己最初也是稀里糊涂的,还记得当时强生未来领袖学院招新的时候(研一上半学期),简历被朋友批的一塌糊涂。再那之后,花了一个月的时间去琢磨各种各样牛人的简历,之后才算是会写简历的人。
1、简历之所以称为简历,就是一个微缩的经历描述,所以那些什么一厚叠的简历模板就赶快丢了吧,真的没什么用的。一个HR留意一份简历的时间通常来说是20秒 左右——Hiall专业HR的原话,所以弄那么厚一叠,再整些什么封面之类的绝对是没有必要的。最好的简历一张纸足以,当然,不排除有很牛的人可以写到两 张的。尽量筛选,尽量简洁。
2、要坚决摒弃表格模式的简历,完全没有任何意义,毕竟不是小学生写作文了,而且表格模式的简历,在阅读的过程中也较易使HR产生疲倦感。
3、注意简历上的细节问题,例如手机号码的分段(11位的手机号应采用4-3-4或者4-4-3的分段方式,这样可以尽量减少HR拨错号码的可能性,要知道: 与人方便就是自己方便)和错别字问题。面试者都是很优秀的,所以最后导致你没有进下一轮或者没有拿到OFFER的原因,很可能就是一个错别字。
4、一般来说,正面顶头位置都是写上自己的简要信息,可以适当用粗体或者黑体标注,但一切以整体美观为前提。这里说的简要信息包括姓名、Email、电话、通信地址,性别的话,如果岗位没有强制要求其实可以不写。
5、需要指出的是有些同学喜欢把籍贯、身高、体重这些东西写上去,在写之前请确定这些信息能为你带来加分,不然的话绝对不要写。比方两个男生去应聘一个 sales的职位,都进入最后了的candidates,各方面条件都一样,可是该岗位只要一个人。假设两个人的身高都是170cm,一个人写在简历上 了,另一个人没写,那么可能最后留下来的是没写的那个——哪个HR面试完了还记得所有面试者的身高的?于是HR理所应当的认为,没写的那个人应该是平均水 准的身高,也就是超过170的身高。
6、应届生紧接着要写的就是教育背景问题,分段注明时间、学校、专业、学位就好,这点上没什么技术难度,要注意的话还是两个字:美观。
7、专业方面可能会涉及一个所学课程的问题。曾经遇到过这样的简历,真的是把自己所有学过的课程都罗列上去了,可是随便挑一门问下面试者,相关知识掌握的却不够牢固。所以,个人建议不写主修课程,如果非要写的话,建议挑自己学的比较好,分数比较高的3-4门。
8、再下面就是简历中比较重要的东西,也是HR目光停留最久的地方:社会经历和校园活动。这两项的相关内容请一定用倒序方式(事实上简历里涉及时间的排序内容都应该是倒序),除非有你觉得能震慑到HR的很牛X的经历,不然请一定用倒叙方式,HR更在乎你最近在做什么。
9、关于经历部分的书写,很多简历都只是简单的列举了下,这样是远远不够的。HR希望看到的是,某项活动中你涉及了哪些方面的工作、举得了什么样的成就。当 然,如果你的简历很简单,HR会自己挖掘这些内容,但是把主动权交给HR,是不是意味着你在面试开始的时候,就已经落后别人很大一截了呢?
尽量可能的用简洁的语言把你的某项活动或经历细化描述——听上去可能有些拗口,这些细化的描述,会引导HR问你一些已有准备的问题。
10、对于简历的内容可以适当的夸大,这里要再次举同学的那个老例子了。同学的简历里关于他做班长有这样一段话“组织全班参与户外素质拓展等活动,最短时间内提 升班级凝聚力,获校学风建设优秀班级”,我当时很奇怪,就问同学说“你到底组织了什么样的户外素质拓展”,同学的回答很简单:“秋游啊,你稍微吹下会怎么 样?”
我们在写简历的时候,其实是可以适当夸大的,不过这些夸大不要显得失实,而且HR问到你相关问题的时候,你要能自圆其说。
11、对于部分经历很多的同学,建议在投不同公司不同工作岗位的时,候选取不同的经历来编写相应的简历。比如说你要去面一个sales岗位,就应该着重介绍与自己沟通能力相关的经历。
千万不要一味的都堆上去,较多的信息,一来会让HR觉得你没有筛选信息的能力,还让你多出很多犯错的可能。另外,简历的文字部分也可稍作修改,尽可能符合企业文化。
12、经历过后就是技能特长部分,这部分大多数人觉得没有什么好注意的,其实也还是有点学问的。最简单的一条就是很多同学现在都习惯在简历里写上这样一段话“能够熟练的使用office系列办公软件”,其实细想想,这个话真的很不靠谱。
同学们所想表达的无非是自己会摆弄电脑这个物件,但是在现在这个信息时代,你身边的竞争者又有多少不会office的呢?而且“熟练使用”这个词真的不是 随便用的,单说excel,有多少同学敢说自己熟练使用呢?各种各样的小窍门、快捷键乃至宏,熟练二字又谈何容易?还是那句话,可以适当的夸出去,但前提 是自己能够收回来。
13、再然后是兴趣爱好部分,请一定写上一个集体项目,例如足球、排球等,哪怕你爱看都OK。如果不爱看,强迫自己看上几场经典的比赛,以备万一。对于一些开放性较高的岗位,如销售、HR等,爱好里,读书、看电影这样的字眼还是不出现比较好,会让HR觉得你不够开朗。
14、很多同学喜欢在简历最后加一个自我评价,说自己如何如何的好。回过头来想想,难道大家不觉得这样有些王婆卖瓜的嫌疑吗?但是可能又觉得不夸自己说不过去,其实有个很好的解决办法。
比方说想说自己沟通能力好,那可以在前面的经历里选一个需要沟通能力的经历,例如学生会主席,经历的具体描述里可以加一条类似“能够较好的与学生会其他干部、主观老师及时沟通各种事件,并妥善处理”的话,这样的自夸就显得自然很多。
15、在某次春季招聘的简历筛选中,曾经连续看到两份说自己坚持4年早锻炼的简历,当然如果这个信息是真实的,对你的印象分加分是很可观的,但是如果不是真的,请你自己小心点。
16、网申是门学问,看过相应公司的网申经验再去。亲身经历来讲,牛人的网申都没有过,一个大三的非应届生网申却过了。网申的评分系统很混乱,都是卡点给分,六级、学生会任职、实习经验等等,还是具体情况具体分析。
17、切记,简历里的一切内容自己要烂熟于心,涉及任何字的任何一个问题自己都要事先准备好。可以事先找别的同学一起互相面,来找出任何可能的问题。确保信息真实,对于那些夸大的信息,自己也要有把握。一旦发现你在说谎,你录取的几率就是0。
第四篇:PPT制作心得
PPT制作心得
长久以来,PPT一直是我乐于使用的表达方式。因为它能够使表达更为简单和有条理。
很多我比较得意的案子都是出自于PPT,虽然很多方案都因为各种原因流产了,但是我写出的PPT在很大程度上还是能够得到众多领导的认可的。我来北京的第一份工作,就是因为一份PPT而获得的。因此我对PPT的喜爱和留恋是极为强烈的。
到现在为止,我所写的PPT还是存在着很多的问题,而且近来的工作,对PPT的使用比较少了,所写的内容和质量已经有所下降,但是其中还是有一些有用的心得是值得总结并与众人分享的。
到现在为止,我觉得PPT有两点优势是其他办公软件所无法比拟的:一是其图文结合的表达方式,其优秀的文字排版及图文排版功能,如果使用得当,那么将能够使表达事半功倍,有效将信息传递给他人,同时他人接受信息的意愿和接受力也将因此得到极大的提高;一是其动静皆宜的呈现形式,PPT能够设置丰富多彩的动态表达,能够很有效的控制观者浏览信息的顺序,从而引导观者顺着笔者的思路,进入状态,并接受我们的观点。
基于这两点,我更加乐于用PPT表达更多抽象以及设想的内容,通过一步步呈现,模拟出可能的过程,让理论变行动,让虚变实。
那么,撰写出一片优秀的PPT方案,我们可以从那几个方面进行考虑呢? 我一般会参考以下几个过程: 第一,调整自己的思路。做企划和策划工作到现在一年半了,思考的时间往往比写作的时间多上好几倍,可能想了一周的东西,在理清思路之后,半天或一天之内就完成了全部的写作,因此思路的整理时非常重要的。
在整理思路的时候,我一般会使用两种方法,一种是在纸上将我想写的内容或者重点内容一一陈列,然后再在另一张纸上一步步设计PPT的图表及界面,几页重点页面设计完毕之后,剩余的事情就非常方便了。
另一种方式是使用mindmanage,这个软件中文名叫做“思维导图”,它能够以树状图的形式呈现你的思路。在撰写时,你尽可以将所想全部写上,然后再进行综合和排列,使整体的逻辑和顺序更为合理。
两种整理思路的方式各有利弊,两者我都经常结合使用,毕竟在纸上画东西的速度要比在电脑上打字画图要快多了。面对稍纵即逝的创意或者想法来说,时间就是最珍贵的。
第二,紧跟着你的感觉。感觉重要吗?其实感觉很重要,所有文字都是来自于感觉的,感觉就是文字的灵魂,没有灵魂,所写所说就仅仅是一个空壳。文字、图片、表格、动画,都是灵魂的呈现,没有灵魂,这些都失去了灵性。
创造出来就意味的死去,那还不如不去创造。
感觉往往来源于内心的一震,当你觉得这个感觉对的时候,你内心也将会被这个感觉所感动。因此如何寻找和抓住这一刻是非常重要的。
不过,感觉可遇而不可求,束缚住自己,那么就失去了感觉。到现在为止,我觉得还能够让我意犹未尽的感觉,还是为前一家公司所做网站所写的一句广告语“点开阳光成长路”。而PPT上的感觉还真不好找。第三,图文表达。人是懒惰的,而且人是愚蠢的。你必须的承认,你要把你的一个想法表达给别人,并且让别人接受,全部使用文字撰写出来是不容易的。
就像我现在写的这些东西,我从来不指望别人看完。因此图文结合,才能让人大脑紧驰有度,不必过于疲劳。
当然,如果碰上了一百来页的PPT,就算再多图文,也会审美疲劳,所以,偶尔还是适合而止。
第四,信息呈现的顺序。信息呈现的顺序有两个方面的问题,第一,整体内容信息的传递顺序;第二,单页PPT内容的传递顺序。
整体内容的排序实际上就是在设计一个个套,让看的人在一步步的入套。单页PPT的呈现,就是单页观点的一个套了,使用动画,将图表和信息依次呈现。
第五,字体的选择。制作PPT最让人头疼的就是在自己的电脑上弄得非常漂亮的字体和界面,到了别人电脑上就没了,看着那些混乱的排版,完全偏离了自己的本意,这着实让人难受。
因此选择字体是要慎重。如果担心他人电脑没有字体,那么就用常用的宋体、黑体就好了。
如果执意要使用其他字体,那么就尝试将PPT导成其他格式的文件吧。第六,简洁明快的画面。这是我个人的问题了,我个人写作的时候就喜欢用一块白板,因为白板是最简单的,而且可使用的空间距离是最大的。
当然,不管使用什么排版,都不要让PPT做得太过花哨了,别人图片抢了文字内容。第七,多花心思。PPT是很花心思的,文字、选图、排版、动画、层次、逻辑。。每个方面都是需要时间去想的。
但是并不是每页都需要弄得多么花哨,有时候一张白板上寥寥几字,并指出重点,反倒更有美感。
更多的心思应该花在别人看到PPT之后的感觉。
我很喜欢让一些朋友看我写的PPT,让后问问他们能否看懂。能看懂就是好的,看不懂,那么就是烂的。
可惜,现在我也就只有几份能够让人看懂,还需要更多努力了。
今天就分享到这吧,点点心得,对我来说可能适用,但是并不见得就适合各位,适合自己的才是好的。
但是就PPT来说,适合别人的才是好的,所以尽可能的多听别人的批评,别人的思路和接受程度才是追求的最高目标。
大部分写的是心法,具体操作,上网查很多,不愿累述
第五篇:PPT制作心得
PPT制作心得
材料物理131402班
201314020219
裴志伟
在这一学期末,老师布置了PPT课件制作的教学任务,我们通过学习制作课件,我对多媒体技术有了进一步的认识,知道了好多以前根本没有接触过的东西,收获很大。
一、认清多媒体课件在课堂教学中的必要性
运用多媒体技术可以将我们用语言难以表达清楚的问题直观、形象地展现给学生,有助于同学们学习重点和对难点问题的突破;在老师讲课的过程中把丰富多彩的视频、动画、图片等资料展示给同学们,可以引起学生的学习兴趣;通过某些问题的设置,可以培养学生对教学过程的参与意识,加深我们对问题的认识和理解程度;选择合适的媒体进行教学,可以增大我们的课容量,节约时间。如果没有计算机多媒体技术,单纯靠粉笔、黑板等教学工具来进行教学的传统教学模式显然是跟不上现代化教学的要求的。
二、明确了多媒体课件应具备的特点
要让多媒体课件在老师讲课过程中中发挥出应有的作用,它必须具备以下几个特点:
1、教学性
这是多媒体课件最重要的一个特点。课件必须为教学服务,必须符合学科的教学规律,反映学科的教学过程和教学策略。在课件制作中,媒体素材的选择与组织、问题的设置等方面都必须体现这一特性。同时应深入浅出、注意启发。
2、科学性
“科学性”是多媒体课件最基本的特点。课件最基本的特点。课件所涉及的内容必须科学、准确、健康、符合逻辑、层次清楚、合情合理,同时还要符合学生的年龄特点与知识水平。
3、交互性
一个好的多媒体课件具有友好的人机交互界面。友好的人机交互界面除了有美观大方的页面,还包含各种类型的图标、按钮、窗口、热键、热区等,让老师在课堂上更有灵活性,根据实际选择不同的学习路径。
三、课件制作中应注意的几个问题
1、课件制作要简洁实用计算机多媒体技术毕竟是一种辅助手段,它是用来辅助老师的教学的。一个好的课件关键在于它的实用性,应该说只要是有助于突破重点难点、有助于引起学生的深刻思考、有助于加深学生对问题的认识的课件就是好课件。
2、注意色彩的合理应用色彩的应用可以给课件增加感染力,但运用要适度,以不分散学生的注意力为原则。如:色彩搭配要合理,动、静物颜色要分开,每个画面的颜色不宜过多。
3、注意字、图、声的混合对于一些动画,由于其自身不带声音,设计时,应为动画配上适当的音乐或音响效果,这样可以同时调动学生的视听功能,有利于学生记忆,提高老师的教学质量。对于一些重点的字、词、句,除了采用不同的字号、字体和字形加以强调外,也可以运用动画、闪烁引起学生注意。另外,我认为不要试图每堂课都通过计算机多媒体技术来处理,这样既没有必要,也不现实,制作一个好的课件往往需要较长的时间。计算机多媒体技术的应用不是对传统教学的否定,而是对传统教学的有利补充,提高学生学习效率的关键还是在课堂。
四、总结与心得
在以前我认为自己对PPT制作的技巧还是可以的,但是通过这次PPT制作才发现自己所会的仅仅是皮毛。这让我意识到,必须努力学习不然自己真的落伍了。通过指导老师展示的精美PPT和PPT制作技巧让我印象深刻,艳羡不已让我意识到学习的必要性,提高了对多媒体技术学习的积极性。我们不能局限在一个小范围内不交流不学习自以为是。用PPT制作课件,看似简单,其实却是非常复杂的工作,因为要想制作一套精美而实用的幻灯片,本身就是一个不断创新的过程,它不仅需要精心准备和制作媒体,还要精心研究教材,研究其它多方面互动因素,并预测可能出现的突发结果等。这次PPT制作任务对我是一次洗礼,让我在思想上和多媒体制作都得到了提高。在今后我将更加重视对多媒体技术的学习,不断地更新自己的学习技能,更好地学习知识。