第一篇：关于xxxx年上半年工作总结报告
关于xxxx年上半年工作总结报告
xxxx年上半年，市行政（市民）服务中心管委会在市委、市政府的正确领导下，持续深化“放管服”改革，大力优化营商环境，推进审批服务便民化，推动政务服务高质量发展。x-x月，市行政服务中心共受理各类申请xx.x万件，日均受理量xxxx件；市民服务中心共受理各类申请xx.x万件，工作日日均受理xxxx件，双休日日均受理xxxx件；市公共资源交易服务中心累计完成交易数xxxx个，交易总额xxx.xx亿元，同比增长xx.x%。中心荣获第九届全国“人民满意的公务员集体”、“全国三八红旗集体荣誉称号”。
一、服务中心大局，推动行政审批提速增效
一是建立服务产业项目发展五项工作机制。建立领导“代办员”工作机制，由中心管委会班子成员作为项目“代办员”，为产业项目提供全程免费代办服务，协调解决项目审批问题；建立产业项目“一事一议”机制，设立产业项目审批问询窗口，由产业项目审批部门的领导每月到窗口为项目业主答疑解惑，指导加快推进产业项目落地；建立惠企政策兑现机制，推动市中小企业服务中心入驻，设立惠企政策的受理服务窗口，扶持相关产业项目企业发展；建立产业项目“打包服务”机制，推行产业项目办理相关证照“打包服务”，提高审批效率；建立区域评估评审机制，推进区域内项目统一办理水保、交评、文保、矿产压覆、地质灾害等前置审批制度改革，减轻企业负担。
二是完善民企服务中心功能。加大民企服务中心宣传力度，扩大民企中心知晓面。开通企业信用审批绿色通道，与企业签订诚信企业服务协议，提供重大项目审批全程无偿代办服务。目前已与xx家企业签订协议，可通过微信群预约相关服务。
三是推进工程建设审批制度改革。进一步优化审批流程，压缩审批时限，截至目前，政府投资市政项目减至xx个工作日以内，政府投资房建类减至xx个工作日以内，社会投资项目减至xx个工作日以内，社会投资生产型工业项目减至xx个工作日，小型工程建设项目减至xx个工作日以内，带方案出让用地的社会投资项目减至xx个工作日。
四是牵头新一轮简政放权工作。推进权力事项的精简下沉，新一轮简政放权工作中涉及行政审批和公共服务事项拟取消xx项、暂停实施xx项、下放xx项、合并xx项、通办x项，现已征求所有相关市直部门意见，待提交市政府审定后实施。
二、推进改革创新，大力优化营商环境
一是建设“马上就办”政务智脑。整合大数据分析平台、政务服务管理平台、视频监控系统，建设“马上就办”政务智脑，实现群众业务申报、窗口人员收件、后台部门审批等线上线下服务全过程数字化，提升了服务效能。
二是提供各类项目代办服务。设立企业代办服务窗口，为企业开办提供全程无偿代办服务。目前，代办业务xxx件，其中办结xxx件。开通重点项目代办通道，由专人跟踪xxxx个重点项目，实时反馈项目代办情况，及时协调解决问题，促进项目尽快落地。开展“百日冲刺”项目代办服务，全市涉及投资建设项目审批部门实行周末值班制度，做好项目审批服务工作。目前，已有xx个项目开工，xx个项目竣工，其余x个项目稳步推进；共完成前期工作任务节点xxx个，完成比例xx.x%。跟踪服务xx个营商环境试点样本项目。目前，共有xx个项目处于预备前期阶段未进入报批程序，xx个项目处于立项用地规划许可阶段，xx个项目处于工程建设许可阶段，x个项目处于施工许可阶段，x个项目完成施工许可阶段尚未进入竣工验收阶段（在建）。
三是推出“证照联办”套餐服务。在“多证合一”、“证照分离”改革基础上，依托“一窗受理、集成服务”，全市推出xx组“证照联办”套餐服务。推行“一表申请”综合受理，精简“证照联办”办理环节和材料，优化相关事项的申请材料，升级“一窗受理”系统受理模块，新增一表信息录入功能，多事项“多次录入”变为“一次录入”。优化“一窗通办”服务流程，整合“一窗受理”综合窗口，推出“证照联办”服务业务，实现群众办事“跑一个窗口、办多个事项、领多个证照”。
三、注重服务品质，推进政务服务便民利民
一是深化“最多跑一趟”改革。网上服务能力持续提升，根据中央党校（国家行政学院）电子政务中心发布的《省级政府和重点城市网上政务服务能力调查评估报告（xxxx）》显示，x市期限压缩比例≧xx%，位列全国第x，行政（市民）服务中心xx%的审批事项承诺时限控制在法定时限的xx%以内；即办件占比≧xx%，位列全国第x；办事指南准确度指数xx.xx分，位列全国第x；在线服务成效度指数xx.xx分，位列全国第x。目前，市级“最多跑一趟”事项xxxx项，占比xx.xx%；其中，“一趟不用跑”事项xxx项，占总xx.xx%。
二是推进政务服务进社区、企业。市民服务中心组建“流动窗口”服务工作组，每月组织社保、医保、公积金、公证处等窗口进社区，打造“家门口”的政务服务；下沉企业开展政务服务工作，为万润新能源科技公司、索佳艺等民营企业提供政策解答、咨询引导等服务。
三是实现惠企政策精准推送。将散落在各部门文件中的惠企政策进行提炼、整合，编制涵盖交通运输、金融、体育和娱乐等xx个行业门类惠企政策办事指南，列明企业最关注的诸如优惠对象、申请条件、申报材料、办理流程等xx个要素，梳理出涉及xx个市直部门xxx条惠企政策。依托x市网上办事大厅，开设“惠企政策”专栏，根据企业所属经营范围自动筛选、精准推送相关惠企政策至企业用户中心，变企业“上门找优惠”，为政府“主动送优惠”。
四、减轻企业负担，提升公共资源交易服务
一是率先取消交易服务费。今年x月x日起，在全省设区市率先取消市县两级公共资源交易服务中心建设工程招投标、国有产权交易和矿业权出让三大类交易服务收费。目前，共为市场主体减轻负担约xxx万元。推广年度投标保证金信用免抵押服务，凡参与我市工程建设招投标的企业可以采用以信用作为抵押的方式，从银行获得贷款用于缴存年度投标保证金。目前，已放款xx笔xxxx万元，已批待放款x笔xxx万元，合计xxxx万元。积极开展电子保函服务平台建设。
二是率先开展远程异地评标。依托专用网络，通过远程调度、专家身份认证、专家电子签字和统一CA电子签章、视频语音实时交互和在线监督等，构建x市本级及各县（市）区公共资源交易分中心间远程异地评标新模式，推进专家资源共享，提高评标工作质量和效率，营造公开、公平、公正的公共资源交易环境。目前，市公共资源交易中心与x个县（市）区公共资源交易中心实现远程异地评标。
三是深化“互联网+公共资源交易”服务。电子交易平台方面，土矿系统、保证金系统、综合管理系统和决策分析系统等已正式上线，完成移动APP等功能开发，初步形成公共资源交易全流程电子化新格局。公共资源交易大数据平台方面，首创具有鲜明x特色的“一套体系、四大专题、若干指数”建设模式，包括市场研判、市场洞察、市场净化、市场增效四大专题，初步形成榕易“信用”“减负”“效能”等指数。先后发布《公共资源交易市场净化数据分析报告》等多份分析报告，辅助各方决策，推动交易效能提升。
五、主动有效作为，擦亮“马上就办”党建品牌
一是强化理论武装。坚持“三个明确”和“两个纳入”，即明确学习内容、学习方式、学习时间，扩大学习范围将窗口负责人及其工作人员纳入其中、紧密结合政治理论与窗口审批和政务服务业务将行政审批服务业务纳入学习计划。今年以来，按要求组织学习了习近平新时代中国特色社会主义思想、党的政治建设等内容，并结合“红色讲坛”组织了井冈山专题教育活动。开展文明礼仪大练兵活动，通过录制一个视频、成立一支教官队伍、制作一本手册、建立一套机制，使标准化管理成为常态，展示“x窗”政务服务良好形象。
二是推进“红色领航工程”建设。创建“红榜单”，持续推进“达标创星”活动和支部每个月的月考评工作，坚持以评促改、以改促优，发挥党员的引领作用，促进标兵窗口和先进窗口建设。开展“红课堂”，以x市党员政治生活馆为依托，以“学习课堂”为平台，组织开展“红色沙龙”读书笔会等活动。激活“红细胞”，组织过好“红色生日”，短信送出“红祝福”。
三是加强廉洁自律建设。坚持“未巡先改”，对存在的问题深入查摆，明确整改举措，积极整改。深入开展“严规矩、守纪律、勇担当”警示教育专题“五个一”系列活动、移风易俗进机关宣传“三个一”活动，组织支部签订倡议书、责任状和上一堂专题党课。结合重要时间节点、重大活动、重要节庆，营造廉洁氛围，督促自查自纠，开展明察暗访，畅通问题线索收集渠道，严肃查处，防患未然。加大党员干部违纪问责力度，指导第五支部对新区窗口负责人xx未经批准私自出境的处理。
第二篇：年年终总结报告 - 副本
坚定目标精细管理稳步发展
同志们，大家好。
现在，我向大家做年终工作总结。
今年工作的简单回顾
2011年，应该说是我们紧紧围绕董事长在年初工作会议讲话确定的目标和任务,迎战困难、迎接挑战的一年，在全体员工的共同努力下，基本完成任务。
一、生产经营任务完成情况
1、营业收入与利润
2、产量
3、销量
4、产品质量合格率
5、安全
二、项目完成情况
全年技改项目的实施与完成，为确保装置安全运行和降低消耗成本发挥了重要作用。
1、聘到位。
三、安全生产、绩效考核、产品结构调整情况
安全生产
1、制定了安全事故考核制度，严把检查与考核关，各单位成立了安全领导小组，每周对生产环境进行检查，排除安全隐患，纠正不安全习惯。
2、制定设备运转率和完好率指标，电工、钳工的绩效工资与此挂钩，这样减少了设备故障停机时间，保证了设备长周期安全运行。同时也制定了设备检修维护制度，并对电工、钳工进行了有关维修质量的理论培训。
3、计量管理方面严格执行周检、标准制度，确保了计量值的准确可靠，并及时组织进行了计量管理体系内部审核。
4、工艺管理坚持每月一次的检查分析和优化制度，发现问题及时处理，确保工艺合格。
绩效考核根据年初每个部门发言确定的目标，公司把目标进行了分解，形成了考核内容。为了落实考核，公司成立了三个考核跟踪小组，每月进行跟踪，发现问题及时反馈到被考核单位，并进行考核打分，与全体被考核人员见面，力求阳光、公正，这样，促进单位与车间及时整改问题，提高了工作效率。
调整产品结构，四、以顾客为关注焦点，满足顾客需求情况
以顾客为关注焦点，满足顾客需求是我们的追求。
1、建立健全了顾客信息反馈的通道，公司销售经理定期专访了解顾客，沟通信息，掌握市场动态，其中销售部门定期向经销商发放顾客满意度调查表，综合各方面信息后，及时采取纠正和防范措施，满足顾客需求。
2、及
五、思想政治工作和企业文化建设情况
公司党委紧扣企业生产经营中心，围绕发展、稳定主题，抓好日常思想政治工作，加强舆论宣传阵地建设，充分发挥主渠道媒体的作用，坚定目标，稳步发展。
1、为加强党建工作，公司将党群工作列入工作计划，安排党群工作专项经费，由党委组织开展各种有益群体活动，如三八节活动、劳动模范香港五日游、七一建党90周年等活动，丰富了员工的生活，拓展了员工视野，凝聚了人心，增强了员工向心力。
2、今年三月创建了《月刊》宣传媒体。及时宣传政策形势、理论知识，宣传公司党、工、妇、团各项工作，宣传公司经验技术交流、生产经营、绩效考核、班组建设、科技创新等信息，扩大了企业党群工作影响力和凝聚力。特别是公司一些不断发展状大的新闻报道，大大增强了员工自豪感，能工作的优越感。
3、虚实结合，力求实效。注重把思想政治工作贯穿于生产经营活动中，围绕经营管理、结构调整、科技攻关、降本增效、提质降耗、安全生产等工作，激发党员、干部职工的大胆参与和开拓创新
今年上半年虽然公司经营取得了一定的成绩，但我们更应该清醒地看到，我们依然存在一些问题。
一是培训效果不是很好。我们企业对员工进行了培训，效果不是很好的原因：一方面培训意识没有重视，一切以生产为重，把培训看成可有可无，仅有的一些培训，人员都不能完全的到齐；另一方面没有形成一个良性循环培训系统，系统的建立不仅是一个部门的事情，需要全公司所有部门共同参与支撑。
二是绩效考核仍然没有发挥出强大的作用，每月我们都有绩效考核，也都按此发放绩效工资，但问题还是很多，没有完全体现奖勤罚懒、多劳多得，吃大锅饭现象依然存在。
三是新产品开发工作进程缓慢，品牌推广、市场开发工作不得力，效果不佳。
四是采购供应有时滞后生产需求，有时影响到公司生产。
同志们，2011年已经过去了，明年的任务任重而道远，在困难面前，我们没有退路可以选择，只有百倍信心，千倍勇气继续向前。我坚信，在大家的共同努力下，我们一定会战胜和克服困难，全面完成2012年的生产经营任务，为公司的稳定发展打下坚实基础！
第三篇：XX年年终总结报告[推荐]
XX年年终总结报告
总结是对前段社会实践活动进行全面回顾、检查的文种，这决定了总结有很强的客观性特征。下面是小编分享的年终总结范文，欢迎大家阅读！
XX年年终总结报告一
各位领导、各位同事：
大家好！
很高兴与大家相聚在这一年一度的年终大会，我在此向大家致以最真诚的问候，祝：大家元旦愉快！身体健康！万事如意！新年大发！
回顾到公司以来的日子，风风雨雨与公司经历了短短几月的路程，在这些日子里，不管老元帅还是新同事，我们共同领略了洋溢在这里的盛大喜乐，也共同披风顶雪覆过那些隐藏在这里的忧患，与公司共荣发展。首先，我从这几个月对公司行政工作的细心观察，只能粗略的给大家做一次不怎么详尽的总结。如果总结得不好，还望大家见谅！
行政部在最近几个月结合工作实际，认真履行工作职责，加强与其它部门的协调与沟通，使行政部基础治理工作实现了规范化，为公司各项工作的开展创造了良好的条件。一是建立了员工人事档案、业绩考评档案、培训计划、培训流程和培训档案等，出台了《员工手册》、《新员工培训方案》、《各岗位人员职责》、《员工花名册》、《消防安全紧急预案》等各种大小方案和制度，日常工作基本能落到实处，但在某些方面还是没能做到为领导和员工创造一个良好的工作环境。这几个月以来收发文件20几件，并对领导批示的公文做到及时处理，从不拖拉;及时完成各类报表及总结;办公用品领用与办公用品采购坚持精打细算的原则，办公用品领用从节省出发，减少公司不必要的开支;组织和协助组织召开各种会议20多场，做到会前有准备，会中有记录，会后有总结;组织全体员工户外活动1次，做到活动前有方案，活动后有总结。二是健全了人事资料，各类报表及总结。三是完善了部门组织职能，入职、请假、离职、领料等一系列工作程序以及报表等工作。对南北方分公司返货管理、对账也进行了规范;对返货监督实行人人监督，奖惩分明。当然，之所以取得这些好的成绩，主要得益于孙总和刘总的有力领导和大家对我工作的支持。在此，我以无限的真诚向大家说声：“谢谢！”谢谢大家对我工作的支持与鼓励！
在行政工作取得一定成绩的同时，行政工作还存在着诸多问题：一是在公司原有的企业文化中，工作开展得不是很顺畅，工作开展难度是时出不穷，甚至在某些时候没法主动性去开展工作。二是深层次的企业文化尚未取得显著成效。三是各职能部门未执行到位，不能发挥各部门职能作用，导致工作起来没有层次感，没有执行力度，没有工作效率。工作难开展、问题难解决、工作效率难提高。
针对行政工作的种种问题，行政部门将在来年积极、主动加强与各部门领导沟通，协调好组织工作，起到承上启下的作用，解决“三难”问题。把行政部职能工作发挥到更大、更强！
最后祝公司在新的一年虎虎生财，万事大吉！
XX年年终总结报告
随着时间的推移，XX年即将过去，在这年终岁末之时，我来到公司以已经两个月了，静下心来，总结下自己工作成绩和收获，从而找出不足，以利于今后工作。总结过去一年工作，诚恳希望大家对总结不当之处给予提示，对我来说是莫大的帮助。
过去的几个月，在公司和项目部的领导大力支持和关心下，我认真坚持“预控、规范、科学、优质”的工作指导思想，牢固树立“确保每一个业主满意”的服务宗旨，尽心尽职，努力工作。下面说说我在这几月来的的工作与表现：
针对所有进场材料、半成品等，我除做好对照标准和设计要求核查由施工方提交的相关报验资料进行核查外，还做好对材料进场时进行必需的其外观质量目测检查，对有在外观质量上不符合要求杜绝用入工程中。
针对在工程关键部位的施工时，做到提前到达旁站位置，检查施工准备工作，并旁站施工全过程，及时、完全真实地作好书面的旁站记录;对一般施工的各道工序作业，做好日常的巡视、巡检、检查工作。
对各施工过程中的巡视、巡检、检查所发现的问题，及时采用口头形式或书面形式通知施工单位工程项目管理部，做到发现问题及时向总监汇报，并督促施工单位落实整改及进行再次的复核检查。尽自己最大努力做好工程施工建设监理控制质量的事前与事中的控制，尽职尽责地做好我应该做的工作。
通过对学习《安全生产法》及在工作过程中我得到一些体会树立以安全预防为主的观点，就是工作做在前，因为事故是可以预防的，但是是不可预测的，建立相应的检查制度，发现隐患及时整改，监理在施工现场对于安全有不可推卸的职责，我除了做好日常的安全检查工作及监督和管理工作外，坚持做好对施工单位的日常安全教育、技术工种的安全技术教育和岗位安全技术交底工作的检查，每月进行定期或不定期的形式进行现场施工安全状况全方位检查，并做好安全检查记录台帐存档。
针对公司领导对工程安全控制所提出的要求，加深了监督管理的深度，对存在的问题及时下达整改通知，要求施工单位进行整改，并督促整改，及时进行再检查，对于工程施工建设过程监理中的质量控制尤其是对安全文明生产控制的具体工作做法，我的体会是应该也必须做到“四勤”制：
眼勤;
脚勤;
嘴勤;
手勤;
加强巡视工作，加强过程中的控制，才能更好地、认真地做好本职工作。
来到公司的这几个月工作既繁忙又充实，为履行监理职责，积极工作，任劳任怨，服从领导安排，从不推脱，全心为工程着想。
第四篇：大酒店XX年年终总结报告
大酒店XX年年终总结报告
XX年，我部门认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要求，继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。
作为刚踏入社会的我，深知自己要学的东西有很多很多，而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾心理的促使下，我满怀着信心和期待去迎接它。
在工作中，虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。在这段时间的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
一、XX公司经营概况
今年我部门紧紧围绕“规范管理，塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市场为向导，树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识：实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理，经过酒店全体员工的共同努力，取得了较好的成绩。以下是我这一年工作的总结
二、XX工作总结
（1）安全创稳定。酒店通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
（2）实施了品牌管理，酒店主抓八大工作。
1、以效益为目标，抓好销售工作
2、以改革为动力，抓好餐饮工作
3、以客户为重点，抓好物业工作
4、以质量为前提，抓好客房工作
5、以“六防”为内容，抓好安保工作
6、以降耗为核心，抓好维保工作
7、以精干为原则，抓好人事工作
8、以“准则”为参照，抓好培训工作
（3）员工是酒店的主导。
1、为全面了解掌握我酒店的市场态势，组织多次营销会议，结合目前客户来酒店的消费情况，进行调查，分析客户的消费档次，建立abc客户，做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表，热情周到，最大限度的满足客户的要求。我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上，本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。采取一切措施避免不必要的开支。
2在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。
3、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体，这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工，不是一种统治与被统治的关系；相反，现代管理理念告诉我们：管理是一种特殊的服务，管理者只有做好对下级的服务，帮助下级在工作中作出优异的成绩，管理者自己才会拥有管理的业绩。
三、归纳
酒店缺少一种能够凝聚人心的精神性的酒店文化。一个民族有它自己的民族文化，一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的，而是酒店生存发展所必需的。当酒店面临各种各样的挑战时，又需要酒店中所有的人能够群策群力，团结一致，共度难关。
XX即将成为过去，而过去的成功与失败都已成为过去式，我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤，而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战，面队即将来临的难题。人生中有许多要学的知识，我们现在学到的还远远不足，那么就更应该准备好下一阶段的实习，有目标的出发，努力的付出就会有收获，撒下了种子，我们还要有勤劳的栽培与耕耘，那样我们才会有大丰收
以上是为我此次工作的一些感受和想法，作为一种感受，它可能有很多的主观的痕迹，不过只有员工才能真正体会到这种感受，因此，希望管理者在做出决策前，除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑，只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后，感谢酒店能提供这样的工作机会，感谢领导的帮助，在此祝愿酒店能够越办越好，一年比一年赚的多。临汾虽然有很多强势的酒店，但是除了我们没有能够超越他们
第五篇：凉菜部XX年年终总结报告
凉菜部XX年年终总结报告
伴随着圣诞节的喜庆和元旦的气息，XX年的钟声即将敲响，首先预祝大家马年吉祥，身体健康，万事如意！
回首XX年，在各位领导的带领下，和各位同事的大力支持下，我始终坚持以身作则，高标准，严要求，以保证顾客满意为前提，把凉菜做出一定的特色，同时不断集思广益，制定出较好的出品经营计划，为企业创造更好的经济效益和社会效益。
一、菜品方面：、每月定期pk菜品，使每位员工提高了对菜品认识的积极性，同时通过几个店的学习，各自找到了不足，达到了互相学习共同进步。
2、通过XX年凉菜团队的共同努力下，在菜品创新出品稳定方面取得了不错的业绩，但是XX年的工作中对我们来说将更具有挑战性。
3、制定出餐前备份表，合理备份，起到了提高菜品速度的作用，同时也减轻了员工的工作压力。
4、每月定期召开了凉菜会议，培训标准单，加强了员工对菜品标准的印象。
二、人事方面：
1新来的员工做到传，帮，带工作，一托一，新员工认师傅，师傅负责员工的吃，住，行，发扬了金山的优良传统。
三、卫生方面;、坚持按照六常标准，做到了各个区域都有负责人，无盲区现象，2、物品摆放按照六常标准，做到物品都有自己的家
3、每周一大检查，检查出的问题要及时整改
四、防疫工作：
1、在XX年是保鲜保管工作，做好的比较好的，没有出现大的腐败变质，减少了顾客的投诉率。
2、做到了所有原材料都有三证，没有三证的坚决不进厨房。
XX年工作计划;
一、菜品方面：
1、菜品质量是企业得以生存发展的核心，我们对每道菜制作一个投料标准及制作流程，做菜时严格按照标准执行，专人专做，确保每道菜色，香，味，型稳定，我们还应认真听取顾客反馈，总结出现的问题及时改进不足，还要经常更新菜品，动脑筋，想办法，变花样，确保，回头客可以尝到那新口味。
2、菜品创新要不断向兄弟店（总部）学习，学习别人的优点，总结自己的不足，按照一抄，二改，三研，四发的流程，做出属于自己的王牌菜品。
3、严格按照备份表备份，做好合理备份，不定期检查保证出品速度，凉菜确保在15分钟之内上齐，如有因为菜品速度慢遭到顾客投诉的话，由凉菜全价买单。
二、人事方面：
1、做好招人，留人，育人工作，新来的员工由专人负责吃住行问题，手把手的教，让新员工找到家的感觉。
三、成本控制：
1、做好刀工处理，严格按照标准切配，减少下角料，增加出品率，2、加工间，加工熟食要按照标准，合理投入调料
3、加工间毛利控制在8到10之间，中餐凉菜控制在65以上。
4、从选料到制作研发，每一道菜都要经过严格的核算。
四、卫生方面
1从环境卫生严格按照标准才行，加大检查力度和处罚力度，2菜品卫生要在XX年原来的基础上提升（盘子边，点缀等）做出新的标准。
五、防疫工作：
1、做好保鲜保管工作，杜绝腐败变质，减少顾客投诉率。
2、做好生熟分开，严格按照六常摆放，确保所有原材料都有三证，杜绝无证原材料进入厨房。
随着企业的大力发展和周边餐饮的不断增加，XX年餐饮市场将更加激烈，我坚信在总部各位领导的指导下，结合实际，狠抓落实，我们将满怀信心的去走向一个收获的XX年。
最后祝愿我们的企业生意红红火火，蒸蒸日上，同时祝愿大家在新的一年里事业有成，身体健康，万事如意。
谢谢。
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