关于12月份后厨月总结月会议发言范例（5篇范文）

第一篇：关于12月份后厨月总结月会议发言范例

加强前后台沟通和协调，提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议，增强香榭里人员的团队意识和服务意识，发现并解决工作中的存在的不足，前后台相互协助，共同努力，提升了餐厅的品牌。以下是小编为大家整理的12月份后厨月总结月会议发言范例，供大家参考学习。

12月份后厨月总结月会议发言范例1

这一年对我们东路基来说是非比寻常的一年，公司从起步慢慢变得成熟，正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。

1x年已近尾声，迎接我们的是新年，新气象。值此辞旧迎新之际，我们有必要对我们的工作做一个总结，反省，对工作中出现的问题要正确分析并及时改正，当然好的工作经验要保持和延展，同时也要对明年的工作有所展望，有一个初步规划。以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力，存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。

一、全年厨房营业数据情况说明

在1x年前11个月中三店厨房营业额达5975292元，同比20x年增加1627296元，增幅37.43%。

其中义龙店营业额2295206元，同比增加329898元，增长率为16。79%。

南沙店营业额1497802元，同比增加378902元，增长率33.86%。

南昌店由于20x年厨房改造的影响较大。20x年营业额2182284元，同比增加918496元，增长率达72.68。

毛利率方面：义龙店年均60.74%，同比增长0.45%

南沙店年均突破60点达60.65%，同比增长1.76%

南昌店有所下滑才达到56.54%,同比增长-6.05%。需要在下一年里及时作出调整。

在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的，优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。

二、我们所做的努力

科学决策，齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。根据公司的要求，年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰，工作处理起来也就有条不紊。

1、出品方面：坚持公司理念，做市民厨房。依然重视选用本土食材制作海南风味传统菜肴，所用果蔬、肉类多为农村绿色食材，还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们拳头产品如文昌鸡、温泉鹅、猪脚煲、鱼煲等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品，如在冬春季出风味小火锅，义龙的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果，得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制，产品投诉明显下降。

产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂，销量少，如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简，只留下三十多个主打产品，蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化、出品时间方面得到提高。

对出品毛利的把握。在这方面义龙店做得很好。全年每个月营业额与毛利均达到公司规定标准，在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了1.76个点，涨幅比较大。南昌店也能做到优化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价，及时与供货商反馈。在10月份遭遇罕水灾菜价上涨的情况下更加注意对原料选用和保管利用，注意增加对批发菜的运用，齐心协力度过难关。虽然今年以来，物价在不断上涨，在这种情况下各店也做出相应对策，一方面加强自身管理。杜绝原料的不正常使用，找方法进行控制。另一方面在不损公司与顾客的条件下经过考察对部分产品进行价格调整，对于我们的举动顾客并没出现不满情况。

此外，在今年11月份以来我们还制定出了每日原料申购单与盘点表，让每天进的货和销卖的产品如实反映在表单上，做到每日盘点，明确每天的原料使用情况，这能够起到杜绝浪费、货物积压的作用，让我们的毛利精确到天上来。

我们还建立了出品估清、急推供应制度。为了最大限度降底估清品种及点错单的情况，把时间长的产品及时销卖出去,协调各分部门做好出品供应工作,要求各厨师长做好每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种及需要急推的产品设专薄记录,交楼面负责人分配到各服务人员身上。这样让服务人员也参与其中明确目的，工作效率得到提高，原料浪费减少。

2、重视食品卫生与食品安全，抓好安全防火工作。在年初发生的“地沟油”等一系列食品卫生问题曝光后，我们及时采取措施，把我们用的油、酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后顾之忧，取得的效果也不错。在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生后，我们对此相当重视，把责任人做开除处理引以为戒。并加大消防检查力度，增加厨房灭火栓，并且在会议中不断强调安全问题。对于存在的安全隐患及时排除。

3、厨房设施设备调整。这块在南昌店变动比较大，在二楼新建了冻库，起到的作用很大。由于南昌中厨和早茶产品比较多，原料多难以储存，冰箱冰柜压力很大。在价上我们现在是四家店很多产品需要集中采购再配送，这对我们原料的储存保管是个很大的考验，在冻库建好后这些问题都得到很好解决。另外还新进了洗碗机，把洗碗间、餐具假和热水器移到外面，原洗碗处改做水台，菜架搬进厨房，改变了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。厨房内更换了大的煲仔炉，解决在饭市高峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。对中厨和早茶的蒸炉也作了调整做到节约能源提高效率，物尽其用。还对中厨、早茶部分餐具进行更换，让我们的出品更加完美。

4、团队建设。在这一年中我们厨?a href='//www.xiexiebang.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽毕喽员冉衔榷ǎ惫ち鞫　４蟆⒅凶ㄑ诔孔髡急壤仓鸾ピ龃螅一挂艘慌际跄芰Ρ冉虾玫氖Ω担咳嗽闭逅刂实玫教岣撸菜得髁宋颐窃惫ざ怨镜娜峡桑衔谡庋姆瘴Ю锕ぷ髂芴逑肿约旱募壑怠Ｍ痹诠纠砟睢疤嵘晕摇⒊械Ｔ鹑巍币约袄钭芴岢龅摹叭蟾倭臁⑽逑钚形荚颉敝敢挛颐亲⒅丶忧慷栽惫さ乃枷搿⑺刂?a href='//www.xiexiebang.com/news/jiaoyu/' target='_blank'>教育引导。经常对员工进行培训，组织参加了公司的多次培训课，加强其学习能力。在四月份组织几位厨师长开展菜品、原料及五常管理专题讲座也取得很好的效果。、我们还制定完善了一系列规章制度，奖勤罚懒。实施绩效考核。像我们义龙店全年每月都有奖金领，兄弟们收入增加了，工作热情也大大提高。

还有就是经常带领师傅到外面和同行进行技术交流。组织了四位厨师长在年初参加的海南菜大赛，他们也各展所长，纷纷夺金摘银。提高了我们领导班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吴钟栋、林方获参加的快餐事业部的创新菜比赛也取得了优异的成绩。

此外各厨房坚持班前会的召开，让许多工作中遇到的实际问题得到当面解决。公司精神及领导的工作安排得以及时传达。这一做法对我们和谐后厨团队的建设有很大益处，需要长期坚持下去。

一人多岗，培养多面技术能手。在厨房人员不增反减且营业额不断提高的情况下通过组织师傅、小弟的传、帮、带让各人员具备多岗位操作能力，能够随时听从调遣，让工作得以顺利开展。

5、五常法的跟进与巩固。通过一年多来在各厨房实施“五常”这一先进管理方法以来，厨房整体面貌得到很大改善。以前脏、乱、杂的厨房变得整洁规范。这一方法实施以后不仅工作环境得到改变，工作效率得到提高，而且带来更多实际效益。比如出品标准化了，毛利得到提高，物品规范化了浪费得到减少，个人操作规范了员工养成良好习惯能正确使用各种设备，水、电、气等物耗也得以降低。

6、经过半年多紧张的筹备我们东路基第四个孩子“到家”在今年9月份诞生了。它突破一直来我们茶餐厅的经营模式，以一种全新的理念、新的思路立足海口餐饮市场，开业几个月来成绩也很不错，很受消费者青睐。说明了我们的思路是正确的，对当前餐饮市场潮流的把握没有错。但也由于是一种新的尝试，我们毕竟缺乏一定的经验，在经营管理过程中难免出现一些问题，我们将在今后的工作中不断总结、不断积累经验教训，高起点就应有高标准，严格要求我们的工作，力求让我们的到家在来年取得更好的业绩。

三、我们存在的不足之处

1、对产品的把握不足。

2、对市场不够敏感。

3、下面员工思想意识不强、执行力度不够，需加强引导。

四、20x年工作计划

1、工作重心放在新店上，严格规范产品，保证质量。注意寻找好的原材料补充我们的出品。

2、到家厨房5S需要加强，其它三店也必须巩固好，长期坚持。

3、做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。

4、用好盘点表，让南沙、义龙毛利稳中有升的同时努力把南昌的毛利提高一个点。

5、加强对员工的培训，多组织一些专题讲座、课程。让整体素质再提升一步。

6、在产品标准化方面多下工夫。

201x年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴，深知自己的使命感，我还有许多的工作要去做。我们公司经过5年的基础打造已有了扎实的根基现在迎来快速发展的时期，每个人都应做好充分准备，紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的201x年我将竭尽所能和公司共进退。

12月份后厨月总结月会议发言范例2

光阴似箭，日月如梭转眼间201x即将接近尾声，马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20x年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首201x年，在各位领导的关怀指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长兼厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求、团结和带领食堂员工，坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行，以自己的实际行动抓好食堂管理，保证工作正常动转，为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务，我们还开垦出来好几亩地，种植蔬菜，饲养牛，羊，鸡，鸭等。加饭菜的花色品种，做到主副食合理搭配，降低损耗，节约成本。温暖服务的理念，全心全意为地雅，紫金服务.在201x年里，食堂共接待外部用餐121次，共计1077人次，并受到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下：

一、工作方面：

我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下，吃饱吃好不浪费，并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。

二、管理方面：

首先，对厨房从业人员定期培训和指导，杜绝在操作过程中的重大失误，比如烧伤，烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育，对操作人员进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面：

菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长，我严把质量关，保证食材，新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒，拒绝霉变，过期食品。其次，增加饭菜的花色品种，做到主、副食合理搭配。

四、卫生方面：

严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，对操作间进行每两天消毒一次

希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见，加以改正。其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止食物腐烂，造成不必要的浪费。

五、成本方面：

在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下，降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长，在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如：随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品，以降低成本。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们还存在不足。请领导和同事监督指正，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

经过一年多的努力，在原有的工作基础上，严格要求自己和帮厨人员，在以后的工作中找出不足，保留好的传统。今后，我一定会带领我们的团队不断努力，接受挑战、勇于创新，烹饪更精美好吃的的菜肴。

辞旧迎新之际，我们将在201x年的基础上，继续加强管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新。总之，今后的工作中，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身素质、营养知识和烹饪水平，以适应时代和企业的发展，与公司共同成长。我相信，我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的201x。

我深信在张总、杨总的领导下，在全体员工的不懈努力下，根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据，一步一个脚印踏踏实实前进，紫金必须一定会发展的会越来越好。

12月份后厨月总结月会议发言范例3

你们好我是x店厨师长x，紧张而忙碌的x已经结束了，回顾这一年的 工作有许多收获和体会。为 了 今年的 工作更上一层楼，总结一下去年工作中的得失很有必要，下面对我 的 工作进行一 下总结：

一 工作的 整体回顾

作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的 是目标不是目的》，只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪，才能履行企业对员工对社会的承诺和责任，赢利也是企业生存的 唯一法则。做为一个服务性部门为顾客提供——安全，清洁，可口的 食品 是我们的首要工作，但同时我 们还担负着为企业创收，节支的责任，一年来经过分店全体员工和领导的 共同努力，我店实现了 双达标。在努力创收的同时我们也不忘节约和安全教育，部门全年都把安全和节约工作贯穿始终，在保证工作质量，不影响对客服务和员工工作·休息的情况下，尽最大的努力降低成本，安排安全培训，我们深知只有安全才能生产，节约下来的每分钱都是企业的利润同时也是我们自己的。

二 x年我完成了以下工作

1，顺利接手华天厨师长的工作。x年4月正式接手华天厨部的工作，因为我自己个性较强，渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己，还有洁癖，所以自己还是有点担心，不过我相信自己最终在领导的帮助下，自己努力的付出融入和同事的配合下顺利的完成了交接工作，前三月人员，营收，毛利都保持平稳。

2，对编制内员工的轮岗培训。现厨部除一人外，其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位《不包括水吧》。

3，对新入职员工的培训。自去年4月起到9月底，以接待培训各店新入职新员工25 人，在领导的帮助下按照《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训，同时也注意给新员工一个好的第一映像，并寻求时机给其洗脑灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训，迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。

4，分店所有能自行处理的 工程维修除煤气外，均自行处理，保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。

三 由于各种原因是，使我的 工作中存在着一些问题

1，容易将个人情绪带到工作中，心情好时运作顺畅，卫士满意，充满激情，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这些状况。

2，员工的卫生意识还需要提高，洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。

3，自控力差。还记得洪少跟我说过一句话：要做好管理就要管好自己。公司的培训课程，拓展训练里所表现的所希望我们明白的，可以说我都知道，都明白，也都理解，只是太多的时候我放纵了自己，没有约束自己，在以后的工作和生活中管好自己。

四 关于x我的计划是

1，认真做好每一天每一项的工作;

2，细化安全，出品，卫生措施，提高顾客满意度;

3，加强教育培训，强化员工素质，尽可能的实现--新员工一对一培训;

4，约束自我，规范管理，不断调整员工岗位轮训;

5，本月底针对节约煤气和，毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行;

6，多学习其他东西，充实自己。

实践证明，随着市场竞争的不断加剧，我们不能只停留在过去的十年和亚运成绩，首先要革新观念，随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会，期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼，最后衷心希望能跟大家一起抗战二十年，谢谢!

12月份后厨月总结月会议发言范例4

1.在厨政管理方面，一系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以效益化为目标指导厨政管理工作，对厨房进行有效监控与指导，严格按照标准提高执行力。对厨房技术力量进行合理储备，合力推出新颖菜品。

2.在人员方面，进行专业技能考核，采用定期培训的办法提高人员的业务技能和专业素养，再结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。

3.在菜品的出品把关上，采用三层把关制，一关否定制，即出品厨师把关，传菜生把关，服务员把关，一关发现问题，都有退回的权利，否则都得承担相应的责任.4.在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。

5.在沟通方面，服从领导，管己，管人，官队伍。

6.学习计划：后厨设备的保养与维护，学习新厨师长的工作方针。

在下个月里，意味着新的起点，新的机遇，新的挑战，我决心再接再厉，努力配合潘总和各位领导的工作，为后出的工作打开一个新的局面。

12月份后厨月总结月会议发言范例5

一.管理方面：以人为本。善于发现自生不足和结合员工实际情况，加强员工厨德和厨艺的培训，积极响应公司号召，裁员增效，整合编制从原有的68人减到60人。让员工得到更多实惠，从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助，随时听从厨师长调动，哪里需要帮助去哪里。让每个员工当自己的企业来做事，每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比，张贴，公示。以公平，公正，公开为原则使员工付出越多，收获越多。

二.成本方面：今年上半年，成本方面主要做到了以下两点

一.原材料的控制：

1.库存的货尽量用完再进，先进先用，以免多放变质，过期。

2.在不影响菜品出品的口味上，减少油脂的用量，使其菜品更加清爽，减少成本。

3.原材料尽量做到物尽所用，在开发菜品的基础上，边角余料各部门相互互补，相互利用。

二.能源方面：禁止长流水，风机定时开，在工作不忙的情况下，集中时间加工，尽量节约能源。

与去年同期相比：气节约两万元，电节约两万，水节约三千，营业收入多一百五十万。

三.安全方面：严格执行《食品安全法，消防法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节，食品添加剂的正确使用以及登记情况，做好台帐，禁止使用三无产品，过期食品，不使用公司规定以外的任何食品添加剂，坚持冰箱生熟分开，加盖，加膜。标签明示在特殊环境下经相关行政部门检查验收得到一定认可。坚持公司原则，组建的自查小组从厨师长，经理及部门组长亲自带头，每天对厨房食品卫生，消防，员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的处罚与奖励。并每月评比，张贴，公示与浮动挂钩。加大员工生产，个人安全的培训及相关的教育，正确引导;在消防方面，定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作，让员工做到人人消防。

四.菜品方面：菜品是企业的生命力。感谢公司对的关心及对我个人的培养，多次外出考察，使我对菜品有更多的了解，自我的提高。始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜，做为厨师长严把菜品质量关，定期培训全体员工，并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则，并每天坚持亲自炒菜来带动员工，提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客，提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客返还意见。总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足，促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序，最大化减少不必要的退单，让客人开心而来，满意而去。

关于12月份后厨月总结月会议发言范例

第二篇：安全生产月会议发言

在青川县安全生产工作会议上的发言丝绸厂改造项目：陈元兵

尊敬的各位领导、同志们：

大家好！

我是广元中盛公司驻青川丝绸厂改造项目的项目经理陈元兵，2013年6月是全国第12个“安全生产月”为深入贯彻党的十八大精神和省委、省政府及我县关于安全生产的一系列决策的部署，规范我项目部安全施工环境，施工人员安全意识和自我防护能力，遏制和防范重大安全事故的发生。在值青川县建设系统安全生产工作会议之机，谈谈我项目部在施工中存在的一些问题及今后整改方案。

项目施工以来由于施工管理不严，责任制度不完善，存在一些安全隐患问题。例如：1.临时用电不规范，存在乱搭乱放现象。

2、脚手架搭设不规范，首层硬防护设置不符合规范要求，水平网、密目网损坏严重。

3、施工现场材料堆放凌乱、施工道路不畅通。

4、施工人员安全意识淡薄等现象。

以上现象是我项目部目前存在的问题，就以上问题我项目部提出如下整改方案，以便确保安全零事故。

一、坚持“安全第一、预防为主”的方针，全面实现安全生产月的目标任务。“安全第一，预防为主”是建筑施工的基础方针，为贯彻这一方针，项目部制定了安全生产责任制度并成立了安全生产领导小组，明确了工作职责，由项目经理和安全员担任组长和副组长，施工员、质检员等为成员。还建立了文明施工领导小组，同样由项目经理担任组长，确立了项目经理在安全生产，文明施工中第一责任人的地位，项目部不仅要创造一个安全的作业条件，还努力要改善施工场地作业环境以及卫生状况。

二、面向生产一线，突出重点，认真编制施工组织设计，落实各项安全技术措施。施工组织设计中的安全技术措施，是我们搞好安全施工应遵守的原则，我们编制好方案，制定好制度，并严格按照制度去做，为了保证安全，文明生产施工，我们制定了如下安全生产技术措施：

1.对进场的工人进行三级安全教育，加强施工工序的专项安全生产技术交底。

2.做好对四口五临边防护措施。

3.施工用电严格按照三相五线制，并做到三级配电，二级保护和一机一箱一闸一漏电保护。

4.配电室、木工棚等防火重点部位设立明显防火标志，并配备灭火器。

5.机械设备操作规范化，对所有的机械设备进行正确维护保养，使其安全技术状况始终处于良好状态，设备用电必须穿管绝缘，防护装置的性能要完好，操作方式与规程正确。

6.施工现场设专职安全员3名，各班组长均为兼职安全员并负责工地日常监督检查。

7.规范脚手架的搭设，要求符合各项安全指标，确保安全零事故。

8.规范现场材料堆放，保障现场道路通畅。

三、以安全生产月活动为契机，建立健全的各项规章制度，全面推进安全生产治理行动。我们以安全生产活动月为契机，针对工程特点，结合公司规定，深入细化制定了项目部《安全生产管理办法》等一系列制度和标准。这些制度和标准从责任权限到实施过程力争做到详细、具体、具有可操作性。

四、加强对职工的安全生产教育培训，努力提高安全文明施工意识。为了进一步巩固和深化安全月活动，逐步健全完善安全培训机制：一是，新进场职工必须参加安全生产培训，二是狠抓现场安全宣传，设置警示牌，三是加强专业技术培训。

五、加强巡回检查的力度，及时整改。

在今后的施工当中，我们每天进行安全检查，对检查出的问题及时下发整改通知，并进行复查，对重大安全危险源派专人不间断检查，并将每天安全检查做好详细记录。

通过这次“安全生产月”活动，我单位坚决处理安全生产中存在的主要问题，确保了各类安全隐患因素明显减小，使安全隐患问题，得到了有效治理。

第三篇：支部会议发言2011.7-9月

在“创先争优”活动中的思想剖析

7月至9月以来的工作，是大家有目共睹的。一是完成信访工作半年检查汇报；二是完成平安综治工作半年检查汇报；三是做好迎接区政协检查市政局今年提案办理工作；四是做好办公室搬迁有关工作。下面主要谈在“创先争优”活动中的思想剖析。通过上次支部活动发言，我较为深刻地反思我身上存在的问题：主要是缘于学习水够，特别政治理论学习不够。需要加强学习，我对中国共产党组织的这一场“创先争优”活动的出发点不完全理解，导致我挖掘思想根源不深刻，具体就会表现在行动不够积极，工作不够突出。基于我对“创先争优”的理解，首先我就是“创先”不够，起码工作思想都要走在前列才为“先”，再才是“争优”，“优”是我们追求的最高境界，那需要工作思想达到相当高的水平，至少不类同于一般职工，比如在工作面前不会掂轻怕重，做了工作不会牢骚满腹。我自己要力争做到“优”，但是还不能满足，因为市政局把大家心中“创先争优”的火点燃了，大家工作热情高涨，全局上下你追我赶，大家都“优”了，整体水平提高了，可见我的“优”还任重而道远，但我也要争，不能气馁，至少通过这场活动中我的思想认识水平要得到不断提高，否则就有违中国共产党组织这场活动的宗旨。

我要利用这场席卷全国的“创先争优”活动的契机，争取自己的思想境界得到提升，就象身上有泥泞在大潮中得到冲洗一样。因此，我觉得一切还得从根源抓起，那就是学习学习再学习。这个学习方式我觉得是可以灵活机动的。对每个人而言我觉得只有因材施教，对症下药。

可以从书本上学习专业知识，以丰富的知识克服工作中的短见；也可以通过看书触摸哲人的思想，陶冶自己的情操，平和心态，自觉地增强工作中的服务意识，而不是牢骚满腹；更可以向身边的人学习，学习他们扎实的专业知识，踏实的工作作风，朴实的为人方式以及谦逊的、任劳任怨的工作态度。这第三种方式也是最值得我学习的。这段时间以来，我一直在努力汲取单位这些同志，包括前几个月被评为“优秀”的同志身上的优点，并在工作努力实践，以谦虚、平和、积极的工作态度“创先争优”，把自己打造成为一个在这场大潮中也偶尔闪现光彩的一名市政

职工。哪怕能在一个月度的评价中，被评为“优秀”，是我全年追求的目标，也是对我工作的鼓励与鞭策。

二〇一一年九月十六日

第四篇：月总结会议制度)

例会管理制度

第一条 例会目的

为进一步规范例会议程，提高梦工场总体决策管理能力，提高公司的办公质量和办事效率，更好地沟通协调工作，预防和纠正工作中存在的问题，顺利完成公司各项战略目标，建立健全决策及管理机制提升公司业绩、运营水平，并保证公司各项管理工作规范、高效、有序落实，特制定本制度

第二条 例会类别：

例会分为运营状况例会、周总结例会、部门工作例会

第三条 例会时间：

1，运营状况例会在每月的第一个工作日下午召开进行，会议时长控制为2小时。

2，周总结例会在每周的第一个工作日下午召开进行，会议时长控制为1小时。

3，部门工作例会在每周的第一个工作日晚上召开进行，会议时长控制为0.5小时

第四条 例会内容

1，运营状况例会内容：

（1）运营状况例会围绕业绩创造、成本控制、制度文化建设、行政工作重大决定方面展开；各个部门应对本部门本月的各项计划目标达成情况进行统计、分析、总结书面报告

（2）市场部需要对本月模具订单接单情况、业务目标实现情况，客户信息分析、客户服务（包括客诉）情况、费用支出说明、下月业务开发、服务计划等进行报告。

（2）财务负责报告本月各部门费用支出、材料库存、公司各项预算成本控制、公司财务制度执行情况等；下月重点财务工作计划。

(3)采购负责报告本月采购采购计划完成情况、采购物料按时入库、采购物料品质、采购成本控制、供应商管理情况等；下月采购重点工作计划。

(4)生产部负责报告本月重点生产计划完成情况、人员管理、车间8s执行，设备使用、设备维护保养、生产成本控制、部门建设情况等，下月生产部重点工作计划。

(5)设计部负责报告本月设计工作计划完成情况、人员管理、设计时效、设计品质、设计标准执行情况等，下月工作设计重点工作计划

(6)项目组负责报告本月模具走模情况、制作进度控制、改修模统计、模具质量控制、品质成本控制、T3走模目标实现情况等；下月项目组重点工作计划。

(7)行政人事部负责报告本月人员配置、后勤保障、会议决议落实、培训计划落实、行政制度执行、公司文化建设等；下月行政人事部重点工作计划

(8)加工事业部（实训基地）负责报告本月部门业务开发、设备使用、人员管理、成本支出、校企建设等；下月部门重点工作计划。

(9)以上各部门并于会公布本部门下月重点工作目标，并告知需要其它部门配合完成的目标具体事项。配合部门可现场回复以形成决议。需要他人协助的问题，本着问题“谁提出，谁跟进”原则。记录人负责监督、收集落实结果。总结分析以文字描述，数据化说明。体现成果，凸显问题。会议以报告、检讨、总结、计划、回复的形式进行。会议结束时主持人对各部门工作进行全面总结、分析、讲评，通报公司有关决策事项或会议精神，并对下月重点工作进行布置安排 2，周总结例会内容：

周总结例会围绕本周以来各部门重点工作进行书面总结计划。工作总结内容应清晰凸显本周本部门重点计划工作完成情况。计划内完成而实际未完成的事项需进行原因分析、解决方案及完成时间需落实到负责人以便于会后跟进。各部门下周工作计划内容应与会公布，并告知其他部门需要配合完成事项，配合部门现场回复完成时间并形成决议。会议结束时主持人对会议内容进行全面总结，分析、讲评，通报公司有关决策事项或会议精神，并对下周重点工作进行布置安排。3，部门工作例会内容：

(1)部门负责人向与会人员宣导、解读公司运营例会、周会之会议决策、会议精神及公司工作安排意见

(2)与会人员汇报本周周工作完成情况及存在的问题，和下周工作计划安排；提出工作中面临的困难和需要上级协助解决的问题(3)部门负责人对上周部门工作进行全面总结，对工作质量、工作效率、工作创新、工作秩序、行政管理、劳动纪律、员工素质进行讲评；表扬先进；鞭策后进，并对下一周工作进行布置安排，提出重点和有关要求。

第五条 会议参加人员

公司运营例会及公司周总结例会需各部门负责人参加；部门工作例会参加人员由各部门决定。

第六条 会议记录及保存

公司各项会议记录应用统一格式进行会议记录，并确定专人负责记录，会议记录应遵守以下规定：

1，会议记录应载明会议主持人、议题、发言概要、工作要点及时限要求

2，以统一的格式做好会议的原始记录及会议考勤记录 3，会议记录应尽量采用实录风格，确保记录的原始性

4，会议原始记录应于会议当日，会议纪要需在次日中午前整理出来交由总经办审核后，需给与会各个部门负责人对会议纪要决议项签字确认并复印分发，由行政存档。公司运营例会及公司周总结例会由公司行政负责记录

5，部门工作例会由各部门负责记录。并于次日中午前整理出来，给与会相关人员签名。部门存档，生产部及工程部需张贴并进行跟进。6，公司例会由总经办保存至公司局域网络公共平台；部门例会由部门保存至公司局域网络公共平台。

第七条 会议主持

1，公司运营例会及公司周总结例会由总经理进行主持。如总经理因故不能出席会议由总经理授权公司其他领导进行主持。2，公司部门工作例会由各部门主管人员进行主持。

第八条 会议准备及会议通知

为了缩短会议时间提高会议效率各部门务必做好会前准备：

1，会前可确认事项需在会前讨论，会上报告。需会上决议事项需在会前进行沟通，充分准备需会议决策的数据、资料。2，公司周总结例会各部门责任人需要在每周六下班前，将本部门会议总结资料以电子邮件方式发至总经办。公司运营会议各部门需要在每月的28号将本部门数据分析、总结计划以电子邮件方式发至总经办

3，会议如需邀请嘉宾参加，或需要声像等辅助设施，请会议主办部门提前通知准备。

4，已列入周、月计划的例会，如果无调整的，不再另行通知 5，虽列入周、月计划的例会，如需对会议议题做增加、需要准备相关会议资料的，由会议主导部门提前一天通知相关参会人员。6，会议通知形式一般为电话、手机短信、电子邮件通知，但对会议议题、会议资料、会务安排等做特别说明的应以会议通知单进行书面通知，一般由会议记录人代表通知。

第九条 会议组织

1，会议组织遵照“谁主办、谁组织”的原则

2，运营例会及周总结例会由总经办组织，部门例会由各部门组织

3，会议主持人须遵照以下规定：

（1）主持人应不迟于会前5分钟到场、检查会议准备落实情况（2）主持人一般应于会议开始后，将会议议题、议程、需解决的问题及目标议程推进中应注意的问题等，进行必要的说明（3）会议进行中，主持人应根据会议进行中的实际情况，对议程进行适时，必要的控制，并有权发限定发言时间和终止与议题无关的发言。以确保议程顺利推进及会议效率

（4）会议中属讨论、决策性的议题，主持人应引导会议作出结论。对需集体议决的事项应加以归纳和复述，适时提交与会人表明意见；对未议决事项也应加以归纳并引导会议就其后续安排统一意见。

（5）会议主持人应将会议决议事项付诸实施的程序、实施部门、达成标准和完成时限等会后跟进安排，向与会人明确

第十条 会议纪律，1，会议开始前必须由本人签到，不得代签。

2与会人员按会议召开时间前到场，严格遵守会议时间。

3若因故不能参加会议或需要晚到，应提前向主持人请假，未提前请假者按迟到或旷会定义。

4，请假人员须指定代理人参会。代理人须了解会议相关议程并具备决策能力。

5，会议中，与会人员手机必须设在震动或关闭，不得在会场接听电话。

6，与会人员发言力求言简意赅有时间意识，禁止谈论与会议无关的事情。认真做好笔记

7，会议进行中不得随意进出会场，没有经得会主持人的允许中途不得退会，否则以旷会论处

8，与会人员应注意着装与坐姿（站姿）端正，本公司人员须着公司工装。

9，会议中不得喧哗，主持人未要求讨论时，不得交头接耳，窃窃私语。

10，会议期间与会人员注意倾听他人发言，积极参与讨论，充分尊重他人，不提倡对某一问题无休止地争论。与会人员不可无故打断他人的发言、对他人发言者吹毛求疵。

11，会议务求精简高效，严肃认真，若无特殊情况，会议时间应控制在计划时间内

12，与会人员应保持会场整洁，不准随地吐痰，扔纸屑，会议结束后将自己所带物品（包括样板、文件等）并将座椅整理好。

13，各部门会期必须服从公司统一安排，各部门会议不应安排在公司例会同期召开，(与会人员不发生时间上的冲突除外)应遵循小会服从大会，局部服从整体的原则

14，与会人员及记录员对会议内容的秘密事项负有保密的义务，任何人不得以任何形式外泄

第十一条

处罚

为了严明会议纪律，提高会议质量和效率，特定以下处罚细则： 1，会议无故迟到超过1--5分内钟处罚10元/分钟，迟到6—30分钟，处罚100元，迟到30钟以上视为旷会，旷会处罚200元/次, 2，3，会议上手机未开至静音或关闭而响起。处罚30元/次 未对会议所需的资料做准备而影响会议进程的视影响程度处罚50----200元/次 4，5，随地乱扔垃圾，会后未将自己位置设施归位的30/次 将会议秘密事项泄露的处罚50元次，泄露造成公司重大损失的，根据影响程度进行处分或解雇 6，会议处罚由行政知会当事人，并提报财务。处罚款额由财务从当事人当月工资中扣除，纳入公司基金

第十二条

会议管理

1、做好会议记录。公司会议记录要做到专人记录和管理，会议记录人负责会议议定事项的督办和催办，并将督办和催办情况按要求提前书面报告会议主持人。必要时应按照会议主持人的要求形成会议纪要，以使大家共同遵照执行。每月底人事行政部检查会议记录及落实情况，并作为考核当事人工作的依据之一。部门例会也要指定人员做好会议记录，用以备忘。

2、讲究会议质量。各会议主持人会前应与参会人员充分沟通，做到心中有数。对议而不决的事项提出解决的原则与方法，并对此负责。各类会议力求精干高效用数据说话，部署的工作做没做，做到什么程度，没做或没做完的原因等等都要有明确具体可量化的答复，防止和杜绝空洞无物或泛泛而论。

3、力求会议实效。会议议定的事项、布置的工作任务、提出的办法措施，与会负责人要按照落实要求，层层进行传达贯彻，务必使直接执行人明确是什么、为什么、怎么做，对经常性工作要作用制度的形式确定下来，力求使每次会议都有具体的成果。

4、严格会议纪律。会议管理是保证会议质量的一项措施。与会人员应有机的安排工作，认真准备、准时参会。公司决策层领导主持的会议，人事行政部负责通知。与会人员一般不得缺席或指定他人代表，确因个人紧急事务需要请假的，须向会议主持人请假，同时指定专人代为履行职责。

第十二条

会议要领

1，提高会议成效的要领

（1）要严格遵守会议的开始时间。

（2）要在开头就议题的要旨做一番简洁的说明。

（3）要把会议事项的进行顺序与时间的分配预先告知与会者。

（4）在会议进行中要注意如下事项：

A.发言内容是否偏离了议题?

B.发言内容是否出于个人的利害?

C.是否全体与会人员都专心聆听发言?

D.是否发言者过于集中于某些人?

E.是否有从头到尾都没有发言过的人?

F.是否某个人的发言过于冗长?

G.发言的内容是否朝着结论推进?

（5）应当引导在预定时间内做出结论。

（6）在必须延长会议时间时，应取得大家的同意，并决定延长的时间。

（7）应当把整理出来的结论交给全体人员表决确认。

（8）应当把决议付诸实行的程序理出，加以确认。

2，会议禁忌事项

（1）发言时不可长篇大论，滔滔不绝(原则上以5分钟/人，为限).也不可从头到尾沉默到底

（2）不可取用不正确的数据、资料。

（3）不要尽谈些期待性的预测。

（4）尊重他人，不可随意打断他人的发言，不可做人身攻击.（5）不可对发言者吹毛求疵

（6）不要谈到抽象论或观念论

（7）不要中途离席。

本制度由总经办负责解释，补充。经总经理批准颁行。

第五篇：月考后毕业班会议发言

2017——2018学年第二学期六年级语文第一次月考考后反思

第二学期又差不多过去一半了，我们备课组7人在学校领导的关心和支持下通力合作、资源共享，取得了一定的成绩。从月考情况看，年段平均分83.18，及格率98.87℅，优秀率73.14℅。整个年段还有5个学生不及格，其中5班的林志鸿只有23分。

这次月考试题非常规范，涵盖的知识面是比较广的，难易度适中。不过相对于前些年来说又会难一些，上个学期期末考难度增加，我们备课组猜测，接下来的语文试题难度可能都会提高，所以本学期每个单元考试我们都有安排难度大一些的题目，特别是短文阅读都有安排一篇难度大的，让学生学会适应。

但是，纵观整个年段，也还存在不少问题。

1．书写潦草。尽管每位老师都在尽洪荒之力，但是每个班级都有一部分学生书写潦草，卷面不够整洁，涂改多。

2．知识面狭窄。虽然我们学校为学生创造了良好的读书条件和读书环境，但热爱看课外书的同学也不是很多。有些孩子爱看书，但做不到博览群书，对一些搞笑的书籍感兴趣，对一些文学经典、自然科学之类的不感兴趣，所以知识面狭窄。有些孩子如果不监督，他们从来也不会想把书打开。比如选择题第7 题下列人物与故事搭配不正确的是（），考的是中国古代四大名著里的，还有一部分学生失分。

3．缺乏答题技巧。

阅读理解第一题是非连续性文本的阅读，有一半以上的学生答题时想当然，不看统计图表，不根据图表信息，就依据自己的生活经验答题。

针对以上不足，我们正在采取一些补救措施。

1．上好每周一节的书法课。鼓励学生买字帖临摹。老师上课尽量做到板书工整。控制好作业量。对每个班级书写特别差的个别学生，每周都抽空进行一两次的当面辅导。

2．有针对性的训练每一个知识点，争取一课一得，不面面俱到。

3．推荐必读书目和选读书目。利用好每周一节的阅读课，不挪用不占用，从时间上得以保证。为了激发阅读兴趣，我们一般分为三步进行，第一步好书推荐，第二步自主阅读，第三步阅读交流，这就在质量上给予保证。但是，就像昨天的讲座，永定吴志华老师说的“阅读是慢的艺术，阅读是等待的艺术”。所以，阅读是很难再短时间内做到立竿见影的，需要持之以恒。

4．结合《优化设计》中的练习适当进行答题技巧的训练。