第一篇：牛栏山酒厂观后感
观后感
2011年5月10日学校组织我们参观了牛栏山酒厂，让我们对牛栏山有了更多的了解。二锅头发源地牛栏山镇所在的北京顺义区，地处北纬40度，独特的气候和光照，使之成为北京地区优质高粱等农作物最适宜生长地区之一，且产量甚丰，也因此有了“京东第一大粮仓”、“小乌克兰”的美誉。因牛栏山镇远离市区，为农作物的绿色无污染生长提供了良好的自然生态环境，也为牛栏山二锅头的生产奠定了坚实的基础。
牛栏山二锅头酒，共有四大系列200多个品种，简称“牛酒”。“牛酒”之所以“牛”，绝不仅仅因为二锅头发源地牛栏山中有一个牛字。用“牛酒人”的话说，百年牛酒“牛”在源远流长的历史传承和文化底蕴，“牛”在经过艰苦努力创下的多个行业第一，“牛”在打造中国二锅头第一品牌的信心和决心。正是这股当仁不让的“牛气”，成就了这个二锅头行业首屈一指的卓越品牌。
粮食是酿酒的基础。从酒的起源来看，酒本身也是粮食的另一种形态呈现，所以说，一瓶酒的质量好坏，取决于酿酒原粮的优劣；一瓶酒的风味是否地道正宗，依赖于是否能够匹配到适宜的酿酒作物；一瓶酒的价值和地位，在源头上就有定论，是先天基因决定的。
另一方面，为了发扬光大二锅头文化，让更多的人喝上正宗的二锅头。牛栏山酒厂还不吝资金，专门建立了万亩优质原粮供应基地，严格制定了粮食的种植方法、施肥标准及储藏条件，以保证所用原料始终符合工艺标准的要求，以最好的原粮保证了牛栏山二锅头的正宗地位。
为了保证牛栏山二锅头酒的原汁原味，牛栏山酒厂严格坚持“纯粮固态发酵工艺”，坚持以传统酿造技艺进行生产，踩曲、装甑、掐酒等工艺环节，均由经验丰富的酿酒老技师手工操作，酿酒师根据季节、气候、原料以及空气温度、温度等具体条件对整个酿造过程进行总体把握。
自古沿袭下来的传统技艺需要后人的尊重和传承，而牛栏山酒厂在对传统技艺的传承方式上，在业界堪称独树一帜。
传承了“纯粮固态发酵工艺”的牛栏山二锅头，采用独特的传统酿造技艺，工序环节均为牛栏山历代酿酒师丰富实践经验的精华，通过师徒相授传承至今，有效地保证了牛栏山酒的纯正品质和独特的风格。
如今，牛栏山酒厂已发展成为年产白酒7万吨以上的北京地区最大规模、保持自主酿造的生产厂家，最早拥有“中华老字号”、“中国驰名商标”的白酒生产企业；而独有的“原产地标识”和“纯粮固态发酵标志”的使用，使牛栏山酒厂成为北京地区白酒行业里的佼佼者；北京地区白酒业仅有的“工业旅游观光企业、拥有中国酿酒大师企业”，更让牛栏山酒厂如虎添翼。
从现代酒水酿造科学来看，好水是酿得好酒的先天条件，水是一种极好的溶媒，对酿酒的糖化快慢、发酵的良差、酒味的优劣，都起着决定性的作用，任何后期酿酒技术的弥补都难比初酿时那一瓢入酒原汁。
百年“牛酒”的水源来自潮白河水系，这是大自然赐给“牛酒人”的福祉，也是牛栏山酒厂之所以成为北京正宗二锅头代表的关键因素之一。潮白河水系生成的优越生态地理环境，不仅熏陶了优越的自然生态环境，也为微生物的生长繁殖和培育提供了极为有利的条件。经过长期演化，形成了牛栏山二锅头具有本地特色的微生物群系，活跃了牛栏山的酒质；加上牛栏山古镇的千年积蕴，不仅开启了二锅头起源之路，也赋予了牛栏山二锅头清爽、甘冽的酒性。
除了酿酒的天然环境符合绿色环保标准，牛栏山二锅头的人工生产环境也堪称一流。走进牛栏山酒厂厂区，映入眼帘的是精致的喷泉文化广场、饮中八仙雕塑、精心修剪的草坪。早在2000年，酒厂就在厂区旧址上建立起了酒文化展厅，仿古建筑、砖雕、对联、书画，还原了几百年前牛栏山镇酿造享誉京城的“东路烧锅”时的红火场面，形象生动地展示了二锅头的起源由来、牛栏山酒厂的发展历程。2006年，国家旅游局将牛栏山酒厂定为工业旅游示范点，来酒厂参观的群众在参观白酒酿造的过程中，还可以品尝到净、爽、甘、洌的牛栏山二锅头酒，使百年老字号深入人心。
在生产工艺上，牛栏山酒厂至今仍在沿用古老的“地缸”发酵法，恪守传统的“清蒸清烧”酿造工艺及自己独特的传统酿酒工艺。业内专家分析认为，牛栏山二锅头酒传统酿造技艺是数百年来历代酿造匠师们的智慧结晶，它的创发和演进过程，折射出不同时期商贸往来、交通运输、军事布防、习俗风尚等诸多方面的特点，承载了我国北方农耕文化的历史，传承了历史悠久的烧酒酿制技艺，具有明显的地域文化特质。
通过“展示后厨”，形象地诠释了酒厂打造“全程无忧服务体系”的理念。此外，酒厂还要求所有部室车间严格按照质量体系认证的操作规程进行生产，在车间每个操作岗位上，均在醒目的位置标注出操作规程，由来访的参观者直接监督。“奉献社会”是三百余年来牛栏山酿酒人坚持不懈的信条。不论社会如何更替，时代如何变迁，将自己创造的价值回馈社会、报效社会、造福社会，始终是一代又一代“牛酒人”的理想。
为了弘扬百年牛酒文化，开创一个属于牛栏山自己的酒文化时代，牛酒人豪迈地宣言：“传承百年酿酒技艺，打造中国二锅头第一品牌”。对今天的牛栏山酒厂而言，这既是一种雄心，又是一种市场战略，也是企业的宗旨。这一口号的提出，高屋建瓴地为牛栏山酒厂文化体系的构筑定下了基调。
对于一个有着深厚历史积淀的品牌，对于一个具有鲜明特色的中国酒文化领地，“牛酒人”在传承中锐意进取。他们深深知道，传承并非终极目的，弘扬牛栏山二锅头酒文化，让牛栏山二锅头酒文化走向世界，让一个卓越的牛栏山二锅头品牌回馈社会，才是他们精神世界的真正目标。
马超
08工商物流
07110109057
第二篇：参观北京牛栏山酒厂
美
酒
飘 香
——参观北京牛栏山酒厂有感
在2013年9月12日，我们系组织了参观牛栏山酒厂。酒厂建于1952年10月，占地300多亩，位于北京市顺义区牛栏山镇，傍依风景宜人的潮白河畔。今天到这里参观，进厂就就闻到浓浓的酒糟味。我们从牛栏山老烧锅文化展示区开始参观，一边看一边听着讲解员的讲解。首先我们看见的时孺子牛，它代表着牛栏山酒厂的精神：干任何工作，都应该像这头牛一样，不怕困难，勇往直前。我了解到家里人爱喝的“二锅头”是以酿酒工艺而命名的，以其在蒸馏过程中掐头去尾保持中段而得名。“掐头”，即在蒸馏时将先从蒸锅流出的酒去掉。“去尾”，就是防止酒体不协调而去掉一部分最后流出的酒。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，也称天锅。天锅由甑锅和釜锅两部分组成，在甑锅内撒放发酵好的酒醅，然后，在釜锅底内注入凉水，甑锅中的酒醅被加热后，蒸发出酒气，遇釜底凉水而凝聚成酒，用管引出。釜锅内的凉水温度升高了，需再换一锅凉水，以降低温度，继续使酒气冷凝成酒。由于每锅次所冷凝出的酒从香气、口味上都有明显区别，而第二锅头半部冷凝出的酒，既口感平和，又香气醇厚可以达到 “闻香下马，知味停车”。故把这部分的酒取名为“二锅头”。我真没想到酿酒是怎样讲究。当我们穿过厂区时，看见8个标志性的库房，储存着不同档次的二锅头，其中有清香型、浓香型以及兼香型的二锅头。
走出“酒文化长廊”，沿着一小段上坡路，我们来到了清香型白酒酿造车间，听讲解员说，牛栏山酒厂至今还坚持采用老烧锅传统酿酒工艺，制作需要二蒸一馏等制作工艺，虽然费时、费工又费力等，却有效保证了酒的纯正和风格。牛栏山酒分为浓香型和清香型，清香型是用高粱酿造的，而浓香型是用五谷酿造的。
最后我们穿过月亮壁，到达酒海小院，其中影壁《古代造酒图》生动、形象地再现了牛栏山老烧锅古代从收购粮食到酿酒原料的精心调配，以至酿酒、品酒、售酒的热闹场面。在展示厅里我们看见最早的牛栏山酿酒的工具，看到这些工具我仿佛看到了古人们穿着短衫在忙碌着，汗水湿透了他们的衣襟，他们没有察觉还在努力工作着。我们在展厅里还看到了从古至今的酒具。我们还看到了一些有纪念意义的酒像在奥运的时候，牛栏山设计的奥运专用酒礼盒，酒瓶是由五种颜色的，像是五环很漂亮。
我们又参观了包装车间，隔着窗户望进去，看着工人们坐在各自的工作台前紧张而有序的工作着。我们从包装车间出来，来到了散酒合格库，进去一看原来库房里存放这不同时间的大酒罐子，满屋都是酒香。一边是50年的存放区。我们品尝了存放了5年的白酒，酒闻的好香。
非常感谢学校组织的参观，通过这次参观我了解到了中国酒文化的历史和牛栏山古老的酿酒工艺。学到许多知识。
第三篇：我眼中的牛栏山——牛栏山酒厂企业文化
我眼中的牛栏山——牛栏山酒厂企业文化 初识牛栏山，在 2006 年冬天。面临毕业的我来到牛栏山酒厂面试，踏入大门的那一刻，浑身上下有点肃然起敬，是紧张还是气势磅礴的酒厂大门给了我压力？带着些许好奇迈进了酒厂。左侧冲向**的酒厂标志 “百年神韵” 让我年轻的心开始沸腾，后面的 “饮中八仙”雕塑，不禁使我回想起唐代李白、贺之章、张旭等人纵情诗酒的豪放。右边的牛栏山微缩景观图再现了昔日牛栏山人走过的**桑。现代与古典的结合，科技与传统的结合，时代与历史的结合，与马路两旁的标语“ 传承百年酿酒工艺，打造中国二锅头第一品牌”暗里相合。一个酒厂的大门和广场，就有这么深厚的文化底蕴，让我深深的折服。工作以来，正赶**峰论坛、拜师封酒大会，给了我一次全面了解牛栏山酒厂的机会。原来，牛栏山酒厂始建于 1952 年，在当时的福顺成、魁盛号、义信等烧锅的基础上成立的，追溯其酿酒历史，有据可查的已有 360 多年的历史了。《**县志 · 实业志》： 1662 年，牛栏山镇造酒业从业工约百余人，受雇于镇内 11 家烧锅。所酿之酒甘冽异常，脍炙人口，尤以“二锅头”最受人们的钟爱。1982 年在**村（现在的牛栏山酒厂原址）出土的青铜器 8 件，其中，用于盛酒的酒器有五件，经考古学家考证，这些青铜器隶属于西周。相传西周天子好酒，而出身名门的燕国天禄大夫专门在此地为西周天子酿制美酒。
第四篇：企业文化调研报告(牛栏山)
中国地质大学（北京）
企业文化调研报告
题目 ：牛栏山酒厂企业文化研究
院（系）人文经管学院学生姓名刘 哲（07008526）
章城丰（07008527）
陈 炎（07008519）
指导教师曹希申
二O一一年 四月
摘要：企业文化是一个组织由其价值观、信念仪式、符号、处事方式等组成的其特有的文化形象，是企业成员共同的价值观念和行为规范，渗透于企业的各个职能活动当中。是一个企业具有一系列区别于其他企业的企业特征。本调查报告通过暑期认识实习期间实地调研牛栏山酒厂，通过深入分析其酒厂的设施布置等方面总结出牛栏山酒厂所特有的企业文化。
关键词：牛栏山；酒文化；企业文化
一、调研目的牛栏山酒厂是中国历史悠久的酿酒厂之一。依据现保存在顺义档案馆的《顺义县志》，从有详细酿酒历史记载的康熙五十八年（1719）年算起，酿酒古镇牛栏山的“酒龄”已近300年。牛栏山地区饮酒文化与牛栏山酒厂悠久的建厂历史，形成了该酒厂独特的企业文化。
本次调研结合暑期认识实习对牛栏山酒厂的参观了解，通过在参观调研中的在牛栏山酒厂所体会到企业文化及其特点并进行深入分析，形成此次调研报告。
二、调研方案
1、调研方法
本次调研，我们主要了一手资料调查法（实证分析法）和二手资料分析法这两种调研方法进行此次调查报告的撰写。
2、调研步骤
首先，我们通过查阅网络相关资料，对牛栏山酒厂及其酒文化进行初步了解。此次，我们前往顺义的牛栏山酒厂所在地以及生产车间进行实地的调研。最终，我们通过实地调研的情况，结合二手资料文献，最终形成调查报告。
三、实际调研过程
在实地的调研过程中，我们前往了位于北京顺义地区的牛栏山酒厂所在地。首先，我们来到了车间外的牛栏山酒业文化长廊，对牛栏山地区的饮酒历史和饮酒文化进行大体了解和感受；随后，我们来到牛栏山就是展厅，了解牛栏山生产的系列白酒
第五篇：酒厂岗位职责
酒业公司分类岗位职责大全
行政主管岗位说明书
编 号：0201 岗位名称：行政主管
所在部门：本部
工作关系：
1、上级：总经理/副总经理（分管）
2、下级：本部后勤服务人员和相关行政管理人员
3、内部联系：公司各部门、各分、子公司
4、外部联系：相关企业、团体和政府部门及租房单位
工作任务：
行政管理、安全管理和领导交办的工作。
工作职责：
1、负责本部的行政后勤管理工作。
2、负责本部的办公费用预算、控制和管理。
3、负责本部的固定资产管理。
4、负责公司安委办的具体管理工作。
5、负责公司车辆的总体管理。
6、负责本部的房屋租赁管理。
7、负责公司本部有关行政事务的接待及来访工作。
8、领导交办的其他工作。
考核内容（初定）：
1、行政后勤保障能力及管理效果。
2、行政办公费用的使用、控制情况。
3、安全指标完成情况。
4、公司本部固定资产的购买、使用情况。
5、车辆维护情况和车辆调度、管理的有序性。
6、房屋租赁管理的规范性。
7、上级领导综合评价。
聘用条件；
1、知识技能：具有行政后勤的管理知识，具有较强的沟通与协调能力，具有相关的法规知识，熟悉公司各方面的基本情况。
2、工作经历：从事相关工作五/七年以上。
3、所需学历：本科/大专。
总经理助理岗位说明书
编 号：0202 岗位名称：总经理（事务）助理
所在部门：本部
工作关系：
1、上级：总经理/公司领导
2、下级：无
3、内部联系：公司各部门、各分、子公司
4、外部联系：相关企业、团体和政府部门；集团、股份公司的股东单位、股东代表及董事、监事；公司各外聘的顾问、专家。工作任务：
着重公司对外事务的联络、协调和处理。
工作职责：
1、负责与相关企业、团体和政府部门及公司各驻外机构、公司各外聘顾问、专家的沟通、联络。
2、负责集团、股份公司股东、董事、监事会会议的安排与准备及会议所有文件、决议的归档管理。
3、协助总经理对外相关事务的处理。
4、参与公司相关的工作及各类会议、活动的安排与准备工作。
5、负责公司的工商登记等事务，并把好各分、子公司工商登记事宜的关。
6、负责公司商标申报以及所有公司的证件、证书的使用管理。
7、负责公司商业活动的保密工作。
8、办理公司本部党、工、团组织的相关事宜。
9、公司领导交办的其他工作。
考核内容（初定）：
1、对外公关的广度及效果。
2、会议安排和准备工作情况。
3、重要决议文件及证书使用管理的安全性。
4、工作计划完成率。
5、上级领导综合评价。
聘用条件：
1、知识技能：具有一定的公关知识和相关的法规知识，具有较强的沟通和协调能力，并具有文秘和信息管理的基本知识。
2、工作经历：从事相关工作二/三年以上。
3、所需学历：本科/大专。
总经理秘书岗位说明书
编号：0203 岗位名称：总经理秘书
所在部门：本部
工作关系：
1、上级：总经理/公司领导
2、下级：无
3、内部联系：公司各部门、各分、子公司
4、外部联系：相关企业、团体和政府部门及公司各驻外机构
及时、准确地进行横向、纵向和内、外部之间的信息传达及本部日 常事务的安排。工作职责：
1、负责公司一周主要工作安排。
2、负责相关信息的上下、内外沟通。
3、负责公司的、季度、月度以及每周、日工作的衔接与协调。
4、负责公司本部文件资料的收发、登记、送审、传阅及文书档案的归档管理。
5、负责总经理主持或参加的会议和活动的日程安排及准备工作。
6、负责公司印鉴、介绍信的使用和管理及通讯录的编制。
7、负责公司本部高管层人员的费用借支与报销。
8、协助做好公司规章制度的汇总工作。
9、协助做好公司本部相关会议的会务工作。
10、负责公司本总部办公器械（包括摄像机、照相机、投影仪、手提笔记本、复印机、传真机等）的使用管理。
11、公司领导交办的其他工作。
考核内容（初定）：
1、信息传达的及时性和准确性。
2、文书档案管理的有序性和安全性。
3、会议的安排和准备工作的完成情况。
4、保密工作情况。
5、上级领导综合评价。
聘用条件：
1、知识技能：具有文秘工作的基本知识和相关的法规知识，具有较强的沟通、协调能力，具有使用现代化办公仪器的熟练技术，具有对新鲜事物的敏感性。
2、工作经历：从事相关工作二/三年以上。
3、所需学历：本科/大专以上。
系统管理员岗位说明书
编 号：0204 岗位名称：mis系统管理员
所在部门：公司本部
工作关系：
1、上级：副总经理
2、下属：无
3、内部联系：公司各部门
4、外部联系：系统集成商、软件开发商、硬件供应商、internet服务供应商、5省信息厅、行业管理部门、其他相关公司
工作任务：
根据公司信息化建设的需要，整合内外部资源，系统规划及建设mis系统，为公司今后应用现代化的信息管理系统奠定良好基础。
1、负责深入调查与分析公司管理系统需求，熟悉公司信息流程，在此基础上进行mis系统的整体规划，并组织进行mis系统的软件设计及程序开发；
2、负责收集mis系统运行中的反馈信息，对系统进行持续改进和优化；
3、负责管理及维护mis系统数据库，保证mis系统的正常稳定运行；
4、负责制定公司信息化管理的相关制度及工作计划，并组织实施，同时对公司的信息流程优化提供建议；
5、根据信息化管理需要，组织相关人员进行信息化技能的培训；
6、进行公司内、外部网站总体设计，组织网站建设及更新；
7、负责mis系统的保密工作；
8、负责公司各分、子公司信息管理资源的协调。
考核内容（初定）：
1、mis系统的合理性、适用性。
2、mis系统使用的安全性。
3、网站更新及时率。
4、信息系统更新及时率。
5、工作计划完成率。
6、上级领导综合评价。
聘用条件： 1.知识技能：熟悉企业信息流程及信息管理手段，掌握现代企业管理知识及网络应用技术，具备较强的规划及协调能力，熟悉企业各方面业务流程。2.工作经历：从事相关工作三年以上。3.所需学历：本科以上。
驾驶主管岗位说明书
编 号：0205 岗位名称：驾驶主管
所在部门：本部
工作关系：
1、上级：行政主管
2、下级：驾驶员
3、内部联系：办公室、营销接待经理、总经理（事务）助理
4、外部联系：车辆维修、交通管理、保险等单位 工作任务：
公司车辆的管理和本部车辆的使用调度。
工作职责：
1、负责公司车辆的整体管理（包括车辆的使用、调度、保养维修、费用控制、安全教育、安全行驶及检查考核等）。
2、负责本部车辆的使用调度。
3、兼顾车辆驾驶和部分对外的后勤工作。
5、领导交办的其它工作。
考核内容（初定）：
1、车辆维修保养情况。
2、车辆调度的及时性、合理性。
3、驾驶员安全教育情况及交通事故率。
4、费用的计划和控制情况。
5、上级领导综合评价。
聘用条件：
1、知识技能：具有车辆管理的专业知识和相关的交通等法规知识，具有良好的车辆驾驶技术。
2、工作经历：从事相关工作三年以上。
3、所需学历：中专以上。
客户关系主办岗位说明书
编 号：0602 岗位名称：客户关系主办
所在部门：驻外办事处
工作关系：
1.上级：驻外办事处主任 2.下级：无
3.内部联系：营销总部、办公室、财务部、上海锂电 4.外部联系：中央各部委办、相关团体、各行业市场、全国性大型企业集团等
工作任务： 负责信息收集反馈及客户档案管理工作，参与行业市场的拓展及公关工作，协助驻外办事处主任做好对内管理及对外公关工作。
工作职责：
1.负责驻外办事处日常事务管理； 2.负责每月信息汇编及发放； 3.负责每季更新客户档案并进行管理； 4.协助做好行业市场拓展及公关工作； 5.协助做好国家级项目的申报以及其他需在中央各部委办理的申报、审批工作； 6.协助驻外办事处主任做好公关、接待工作； 7.完成领导交办的其他工作。
考核内容（初定）：
1.日常事务管理的有序性。2.信息汇编的可参考性和及时性。3.客户档案管理有效性和更新及时性。4.行业市场拓展情况和公关活动效果。5.项目申报、审批工作的进展情况。6.上级领导的综合评价。篇二：岗位分析--梁祝酒业公司岗位职责(doc 19页)梁祝销售公司组织架构
各部门岗位职责描述
总经理
直接上级：董事长 职责描述： 1.执行董事会决定，全面主持、领导销售公司各项经营目标的足额实现。2.组织实施经董事会批准的计划和财务预算，负责公司资金控制及管理，审批各类财务报表，及时掌握公司财务状况。3.全面负责公司各种资源的有效配置。4.决定利润分配及员工薪酬奖金方案。5.组织实施经董事会批准的新上项目。6.全面负责销售公司行政、人事等日常管理工作事务。7.决定公司组织体制、人事编制、人事任免。8.对董事长负责，向董事会汇报。
人力资源总监
直接上级:总经理 职责描述: 1.领导人力资源和行政工作,负责人事,行政等后勤业务管理。2.组织制定公司人力资源管理和行政管理方面的各项规章制度。3.编制,执行公司人力资源计划,建立人才储备库,做好各类人才选拔,培训及后备工作。4.制定招聘程序,组织招聘面试和综合测评。5.制订绩效考评政策,福利政策,及激励政策;执行公司人事考核政策,做好各部门各岗位人员的绩效考核工作。6.拟定公司对内对外的各层阶各类型的培训体系。7.负责落实安排公司日常事物工作,督促检查公司领导的各项决定和各部门执行情况,并及时向上级做出工作汇报。8.按照有关政策,结合同行业标准和公司实际审核本公司工资,奖金,劳保福利政策并提请修订报告。
办公室主任
直接上级：人力资源总监
1.负责组织制定公司的各项规章制度，并督导实施。2.负责办公室工作计划和工作安排，做好管理、检查、监督和内部协调。3.负责报刊、杂志的订阅、管理，图书资料的管理及办公用品的管理。4.负责做好对外接待工作。
5.本着合理、节约的原则负责审核后勤、行政费用，搞好行政后勤费用预算。6.负责做好各部门的业务沟通和协调工作。7.协助人事专员完成人力资源管理的日常事务性工作。8.负责对内、对外培训的组织协调、执行和督导工作。9.负责公司内部企业文化的塑造。10.负责企业公关形象和对外宣传。11.积极完成上级主管交办的其它任务。12.协助做好企业外部环境和内部条件的调研、分析。13.参与公司经营活动分析，找出管理隐患，提出整改意见。14.根据公司实际，协助搞好组织设计和组织建设的意见方案，对不同发展阶段的组织结构进行分析，提出改进建议。
行政专员
直接上级：办公室主任
职责描述：
1.负责电话的接听、转接及信函的收发工作。2.负责公司内外环境管理，保证公司环境清洁净化，物品摆放整齐。3.负责公司员工及客人订餐订水工作，外来客的接待及外事活动的安排。4.负责公司的考勤工作，负责每天及每月考勤表格的汇总，负责各部门人员出勤、请假、公差等手续的办理。
5.负责各部门文件、合同、协议书及报表的打印、校对，进行简单的文书处理。6.负责公司所有固定资产及贵重物品的登记造册、维修保养等工作。7.负责公司办公用品及其它物品的购买、保管、发放工作。8.做好公司的房屋租赁、空调、打印机、复印机、传真机、电话等维修与管理工作。9.负责公司出差人员的车、船、机等的订票工作。10.负责会议内容的记录和存档管理。
11.完成经理和上级领导交办的其它各项任务。
人事专员
直接上级：总经办主任 职责描述： 1.定期编制劳资、人事统计报表，及时填写劳动力利用、劳动报酬统计及分析报告。2.负责公司员工的招聘、录用、合同签订、建档、辞退、考勤、差假、调动、考核、推荐等劳动人事系列化管理工作。3.负责组织公司人事、劳资统计、劳动纪律等有关管理制度的拟订、修改、补充、实施和考核评比工作。4.负责编制年、季、月度劳动力计划和工资计划。抓好劳动力调配的基础管理工作，严格实行岗位调令制度，抓好劳动力的合理流动和
安排。
5.负责员工福利待遇，生日祝贺，喜丧慰问、思想工作等事宜。6.负责员工的业务述职、评优、考核等工作。7.负责员工劳动合同的签订，社会保险的购买，负责公司劳动力管理，协调处理各类劳务纠纷，并及时向有关领导汇报并共同研究讨论决定。8.办理领导交办的其它工作任务。
培训经理
直接上级:人力资源总监 1.负责制定全年员工各级培训计划和体系。2.负责与各个部门的沟通,监督培训计划的落实。3.负责外联培训外包机构和咨询公司。4.定期组织员工培训需求调研。5.培训师并实施有效的管理工作。
培训专员
直接上级：培训经理 职责描述 1.完成各区域市场开展对内对外的培训。2.协助培训经理做培训前的调研,制定培训计划,培训方案,跟踪培训反馈进行培训效果评估。3.积极支持品牌的公关推广活动。4.配合公司完成其它工作。
市场总监岗位职责描述
直接上级:总经理 职责描述: 1.全面负责市场推广、品牌宣传与业务运营；篇三：酒业公司岗位职责
酒业公司分类岗位职责大全
行政主管岗位说明书
编 号：0201 岗位名称：行政主管
所在部门：本部
工作关系：
1、上级：总经理/副总经理（分管）
2、下级：本部后勤服务人员和相关行政管理人员
3、内部联系：公司各部门、各分、子公司
4、外部联系：相关企业、团体和政府部门及租房单位
工作任务：
行政管理、安全管理和领导交办的工作。
工作职责：
1、负责本部的行政后勤管理工作。
2、负责本部的办公费用预算、控制和管理。
3、负责本部的固定资产管理。
4、负责公司安委办的具体管理工作。
5、负责公司车辆的总体管理。
6、负责本部的房屋租赁管理。
7、负责公司本部有关行政事务的接待及来访工作。
8、领导交办的其他工作。
考核内容（初定）：
1、行政后勤保障能力及管理效果。
2、行政办公费用的使用、控制情况。
3、安全指标完成情况。
4、公司本部固定资产的购买、使用情况。
5、车辆维护情况和车辆调度、管理的有序性。
6、房屋租赁管理的规范性。
7、上级领导综合评价。
聘用条件；
1、知识技能：具有行政后勤的管理知识，具有较强的沟通与协调能力，具有相关的法规知识，熟悉公司各方面的基本情况。
2、工作经历：从事相关工作五/七年以上。
3、所需学历：本科/大专。
总经理助理岗位说明书 编 号：0202 岗位名称：总经理（事务）助理
所在部门：本部
工作关系：
1、上级：总经理/公司领导
2、下级：无
3、内部联系：公司各部门、各分、子公司
4、外部联系：相关企业、团体和政府部门；集团、股份公司的股东单位、股东代表及董事、监事；公司各外聘的顾问、专家。
工作任务：
着重公司对外事务的联络、协调和处理。
工作职责：
1、负责与相关企业、团体和政府部门及公司各驻外机构、公司各外聘顾问、专家的沟通、联络。
2、负责集团、股份公司股东、董事、监事会会议的安排与准备及会议所有文件、决议的归档管理。
3、协助总经理对外相关事务的处理。
4、参与公司相关的工作及各类会议、活动的安排与准备工作。
5、负责公司的工商登记等事务，并把好各分、子公司工商登记事宜的关。
6、负责公司商标申报以及所有公司的证件、证书的使用管理。
7、负责公司商业活动的保密工作。
8、办理公司本部党、工、团组织的相关事宜。
9、公司领导交办的其他工作。
考核内容（初定）：
1、对外公关的广度及效果。
2、会议安排和准备工作情况。
3、重要决议文件及证书使用管理的安全性。
4、工作计划完成率。
5、上级领导综合评价。
聘用条件：
1、知识技能：具有一定的公关知识和相关的法规知识，具有较强的沟通和协调能力，并具有文秘和信息管理的基本知识。
2、工作经历：从事相关工作二/三年以上。
3、所需学历：本科/大专。
总经理秘书岗位说明书
编号：0203 岗位名称：总经理秘书
所在部门：本部
工作关系：
1、上级：总经理/公司领导
2、下级：无
3、内部联系：公司各部门、各分、子公司
4、外部联系：相关企业、团体和政府部门及公司各驻外机构
及时、准确地进行横向、纵向和内、外部之间的信息传达及本部日 常事务的安排。工作职责：
1、负责公司一周主要工作安排。
2、负责相关信息的上下、内外沟通。
3、负责公司的、季度、月度以及每周、日工作的衔接与协调。
4、负责公司本部文件资料的收发、登记、送审、传阅及文书档案的归档管理。
5、负责总经理主持或参加的会议和活动的日程安排及准备工作。
6、负责公司印鉴、介绍信的使用和管理及通讯录的编制。
7、负责公司本部高管层人员的费用借支与报销。
8、协助做好公司规章制度的汇总工作。
9、协助做好公司本部相关会议的会务工作。
10、负责公司本总部办公器械（包括摄像机、照相机、投影仪、手提笔记本、复印机、传真机等）的使用管理。
11、公司领导交办的其他工作。
考核内容（初定）：
1、信息传达的及时性和准确性。
2、文书档案管理的有序性和安全性。
3、会议的安排和准备工作的完成情况。
4、保密工作情况。
5、上级领导综合评价。
聘用条件：
1、知识技能：具有文秘工作的基本知识和相关的法规知识，具有较强的沟通、协调能力，具有使用现代化办公仪器的熟练技术，具有对新鲜事物的敏感性。
2、工作经历：从事相关工作二/三年以上。
3、所需学历：本科/大专以上。系统管理员岗位说明书
编 号：0204 岗位名称：mis系统管理员
所在部门：公司本部
工作关系：
1、上级：副总经理
2、下属：无
3、内部联系：公司各部门
4、外部联系：系统集成商、软件开发商、硬件供应商、internet服务供应商、5省信息厅、行业管理部门、其他相关公司
工作任务：
根据公司信息化建设的需要，整合内外部资源，系统规划及建设mis系统，为公司今后应用现代化的信息管理系统奠定良好基础。
1、负责深入调查与分析公司管理系统需求，熟悉公司信息流程，在此基础上进行mis系统的整体规划，并组织进行mis系统的软件设计及程序开发；
2、负责收集mis系统运行中的反馈信息，对系统进行持续改进和优化；
3、负责管理及维护mis系统数据库，保证mis系统的正常稳定运行；
4、负责制定公司信息化管理的相关制度及工作计划，并组织实施，同时对公司的信息流程优化提供建议；
5、根据信息化管理需要，组织相关人员进行信息化技能的培训；
6、进行公司内、外部网站总体设计，组织网站建设及更新；
7、负责mis系统的保密工作；
8、负责公司各分、子公司信息管理资源的协调。
考核内容（初定）：
1、mis系统的合理性、适用性。
2、mis系统使用的安全性。
3、网站更新及时率。
4、信息系统更新及时率。
5、工作计划完成率。
6、上级领导综合评价。
聘用条件： 1.知识技能：熟悉企业信息流程及信息管理手段，掌握现代企业管理知识及网络应用技术，具备较强的规划及协调能力，熟悉企业各方面业务流程。2.工作经历：从事相关工作三年以上。3.所需学历：本科以上。
驾驶主管岗位说明书
编 号：0205 岗位名称：驾驶主管
所在部门：本部
工作关系：
1、上级：行政主管
2、下级：驾驶员
3、内部联系：办公室、营销接待经理、总经理（事务）助理
4、外部联系：车辆维修、交通管理、保险等单位
工作任务：
公司车辆的管理和本部车辆的使用调度。
工作职责：
1、负责公司车辆的整体管理（包括车辆的使用、调度、保养维修、费用控制、安全教育、安全行驶及检查考核等）。
2、负责本部车辆的使用调度。
3、兼顾车辆驾驶和部分对外的后勤工作。
5、领导交办的其它工作。
考核内容（初定）：
1、车辆维修保养情况。
2、车辆调度的及时性、合理性。
3、驾驶员安全教育情况及交通事故率。
4、费用的计划和控制情况。
5、上级领导综合评价。
聘用条件：
1、知识技能：具有车辆管理的专业知识和相关的交通等法规知识，具有良好的车辆驾驶技术。
2、工作经历：从事相关工作三年以上。
3、所需学历：中专以上。
客户关系主办岗位说明书 编 号：0602 岗位名称：客户关系主办
所在部门：驻外办事处
工作关系：
1.上级：驻外办事处主任 2.下级：无
3.内部联系：营销总部、办公室、财务部、上海锂电 4.外部联系：中央各部委办、相关团体、各行业市场、全国性大型企业集团等
工作任务：
负责信息收集反馈及客户档案管理工作，参与行业市场的拓展及公关工作，协助驻外办事处主任做好对内管理及对外公关工作。
工作职责：
1.负责驻外办事处日常事务管理； 2.负责每月信息汇编及发放； 3.负责每季更新客户档案并进行管理； 4.协助做好行业市场拓展及公关工作； 5.协助做好国家级项目的申报以及其他需在中央各部委办理的申报、审批工作； 6.协助驻外办事处主任做好公关、接待工作； 7.完成领导交办的其他工作。
考核内容（初定）：
1.日常事务管理的有序性。2.信息汇编的可参考性和及时性。3.客户档案管理有效性和更新及时性。4.行业市场拓展情况和公关活动效果。5.项目申报、审批工作的进展情况。6.上级领导的综合评价。篇四：酒厂制度
酒厂制度
第一部分 安全生产责任制
单位安全生产职责
一、严格遵守《安全生产法》等法律法规、标准规定的安全生产条件，严格按照《安全生产法》从事生产经营活动。
二、建立、健全本单位安全生产责任制，安全生产投入保证制度等安全生产规章制度和各岗位、工种的操作规程。
三、依法设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。
四、主要领导和安全生产管理人员必须具备一定的安全生产知识和管理能力。按要求参加安全培训，取得安全监管部门核发的资格证书。
五、按规定组织员工开展安全教育和培训，保证从业人员具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程，掌握本岗位的安全操作技能。采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备时，要对从业人员进行专门的安全生产教育和培训使之了解、掌握其安全技术特性。特种作业人员必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训，取得特种作业操作资格证书，方可上岗作业。教育和督促从业人员严格执行本单位的安全生产规章制度和安全操作规程；并向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施。
六、新建、改建、扩建工程项目的安全设施，必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。按照国家有关规定需要进行安全条件论证和安全评价的，应委托具有相应资质的机构实施论证或
评价。项目投产前，依照规定对安全设施进行验收；验收合格后，投入生产和使用。
七、在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的安全警示标志。
八、保证安全设施、设备正常运转，并按制度规定进行维护、保养。按规定进行定期检测、检验的，如期进行检测检验。检测、检验、维护、保养要好记录，并由有关人员签字。
九、企业内具有重大危险源时，应当登记建档，进行定期检测、评价、监控，并制定应急预案，告知从业人员和相关人员在紧急情况下应当采取的应急措施。并按照国家有关规定将本单位重大危险源及有关安全措施、应急措施报有关地方人民政府负责安全生产监督管理的部门和有关部门备案。
十、为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品，并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。
十一、安全生产管理人员要认真负责的对企业内部的安全生产状况进行经常性检查；对检查中发现的安全问题立即处理，不能处理的，及时报告本单位主管安全的负责人。检查及处理情况要记录在案。
十二、按照国家规定提取安全生产费用，保证合理使用。
十三、依法参加工伤社会保险，为从业人员缴纳保险费。
十四、建立应急救援组织，配备必要的应急救援器材、设备，并进行经常性维护、保养，保证正常运转。
十五、发生生产安全事故后，事故现场有关人员应当立即报告本单位负责人，单位负责人接到事故报告后，应当迅速采取有效措施，组
织抢救，防止事故扩大，减少人员伤亡和财产损失，并按照国家有关规定立即（1小时内）如实报告当地负有安全生产监督管理职责的部门。有关人员应当积极配合事故调查组工作。
一、岗位安全职责(一)、厂长安全职责
（1）厂长是企业安全生产的第一责任人，对安全生产工作负全面责任：贯彻执行国家各项安全生产方针、政策、法规和标准；建立健全和贯彻落实安全生产责任制；审定、颁发本公司统一性的安全生产规章制度。（2）牢固树立“安全第一”的思想，贯彻安全生产“三同时”原则；确定本单位安全生产目标并组织实施。
（3）主持召开安全生产例会，定期向董事会报告安全生产情况，认真听取意见和建议，接受群众监督。
（4）审定本单位改善劳动条件的规划和安全技术措施计划，按规定提取和使用安全技术措施经费，及时解决重大隐患。
（5）在新、改、扩建项目中，遵守和执行“三同时”规定。对其他重要的经济技术决定，应负责制订保证职工安全、健康的措施。
（6）组织对重大伤亡事故的调查分析，按“四不放过”的原则严肃处理，并对所发生的伤亡事故调查、登记、统计和报告的正确性、及时性负责。(二)、生产副厂长安全职责
（1）协助厂长领导本公司的安全生产工作，对分管的安全工作负直接领导责任，具体领导和支持安技部门开展工作。
（2）组织职工学习安全生产法规、标准及有关文件，主持制定安全生产管理制度和安全技术操作规程，定期检查执行情况。
（3）协助厂长做好安全生产例会的准备工作，对例会决定的事项，负责组织贯彻落实。主持召开生产调度会，并同时部署安全生产的有关事项。
（4）主持编制、审查安全技术措施计划，并组织实施。
（5）组织车间和有关部门定期开展各种形式的安全检查。发现重大隐患，立即组织有关人
员研究解决，或向厂长提出报告；在上报的同时，组织制订可靠的临时安全措施。（6）发生重伤及死亡事故，应迅速察看现场，及时准确地向上级报告。同时主持事故调查，确定事故责任，提出对事故责任者的处理意见。
（7）具体领导有关部门做好女工及未成年工特殊保护工作、休息休假及工时管理工作和劳动防护用品的管理工作。
(三)、技术设备科长安全职责（1）对全厂的设备、建（构）筑物的良好和劳动保护设施的正常使用负领导责任。对因设备、建（构）筑物原因造成的伤亡事故负领导责任。（2）负责组织编制和审批全厂设备大、中修计划，对其中安全措施不完善的不予审批。
（3）保证防尘防毒等设备和设施与其他设备和设施同等对待，加强管理与维修。（4）负责分管部门、科室的安全生产工作。
（5）参与分管范围以外的安全生产管理工作，提出合理化建议。
（6）负责组织制定本厂安全技术规章制度并认真贯彻执行。
（7）定期主持召开有关部门会议，研究解决安全技术问题。
（8）在采用新技术、新工艺时，同时研究和采取防护措施；设计、制造新的生产设备，要有符合国家标准要求的安全卫生防护措施；新、改、扩建工程项目，认真执行“三同时”规定。
（9）重视新产品、新材料、新设备的使用、储存和运输，督促有关部门加强安全管理。
（10）主持或参与安全生产大检查，对重大隐患要审查制定整改计划，组织有关部门实施。
（11）参加重大事故调查，并做出技术方面的鉴定。(四)、经营副厂长安全职责
（1）按照“谁主管谁负责”的原则，对计划经营系统的安全工作负责。
（2）组织制订、修改和审批计划经营系统的规章制度，要体现“安全第一”的思想，并监督检查制度执行情况。
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