第一篇:酒店培训心得体会:服务的重要性
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酒店培训心得体会:服务的重要性
酒店培训心得体会:服务的重要性 进入酒店这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。
提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演----------------精选公文范文------------------精选公文范文--------------------------讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务----------------精选公文范文------------------精选公文范文--------------------------时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。
要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭----------------精选公文范文------------------精选公文范文--------------------------及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
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第二篇:酒店培训的重要性
酒店培训的重要性
一家专业化水准很高的大酒店,对其周到、体贴的专业化服务至今记忆犹新。那家酒店有一群专业水平很高的饭店服务人员,上至总经理、主管,下至前台服务员、行李员、门童,他们经常自豪地说的一句话就是:“我是专业的。”在日复一日的工作中,这句话始终是支撑他们服务精神的一种力量。令这家酒店员工最为自豪的不是其酒店豪华的装饰,也不是其高档的设施,而是他们将顾客当作“上帝”的服务精神、令顾客有一种宾至如归感觉的极为专业的服务水准。
在竞争激烈的酒店服务行业中,许多名不见经传的酒店之所以能在强手如林的酒店业中胜出,其很大程度上是因为他们有着一支专业水准过硬的服务队伍。但是,在现实生活中,很多酒店的服务却不是很到位,其专业化水准更是差强人意。目前,随着酒店业的发展,入住酒店的客人除对酒店的硬件设施有了较高的要求外,越来越多的客人更注重酒店的专业化服务。所以,从酒店业的发展趋势看,为客户提供专业化的服务,今后将成为酒店经营者吸引新客户、留住老客户获取双赢的制胜法宝。
那么,酒店从业者究竟该以什么样的方式,为自己的“上帝”提供专业化的服务,获取客户的青睐并赢得回头客呢?
提高员工的专业化意识提高酒店员工的专业化意识是酒店留住客人的关键。专业化服务是靠酒店服务人员来实施的,做得到位与否与服务人员的专业素质密切相联,每一个环节都不容忽视。所以,要提高酒店服务的专业化水准,酒店管理者必须将专业化服务写入酒店的规章制度,以行政的手段要求员工对客人的每一项服务都必须专业,提高每个从业员工的专业化意识,让每个员工都能成为一个专业化水准很高的优质服务员,这是一个酒店在竞争中能否胜出的关键。酒店可将客人一到酒店,各部门员工必须怎样做才能够得上专业,才能使客人满意这一过程制定为酒店的规章制度,使之成为酒店的每个工作人员必须做的工作程序。这样,服务人员的专业化服务才会成为酒店的一大经营特色,让客人从一开始入住就感受到酒店专业化服务的体贴入微,从而为酒店赢来更多客人。
以专业化标准培训服务员酒店管理者培训专业化服务人员,可从两个方面入手,即从对员工身体和行为的训练入手。作为一个专业化的服务人员,给人最初的印象是来自其外表。要给别人好的印象,精心的修饰和专业化的制服是必须具备的。一个修饰良好的人会给人一种不一样的感觉,而服务员工作时穿的制服、小晚礼服和很具特色的服装都是酒店专业化的标志,工作时必须按要求严格着装。服务员的衣服要合身、鞋子必须擦亮及维持良好的状况,并应保持日常的修饰习惯。另外,要让服务人员达到服务的专业化,还须培训服务员与人应对的能力。这项能使客人满意的能力包括员工对客人的关注度、服务员的可信任度、工作的效率、对业务的熟知度,还有员工的敬业精神、自律能力和对本职工作的忠诚度,搞好了这方面的培训,那么,一个优质的、具有专业能力和敬业精神的酒店服务员就脱颖而出了。
靠专业化服务获取双赢那么,怎样的服务才是最具专业化水准的呢?让我们从客人入住酒店的那一刻说起。客人一到酒店,最先接触的就是门童。门童看到客人的车停在酒店门口,应主动为客人开车门,并礼貌地说:“你好,欢迎光临。”遇有雨天或客人行动不便,门童还须为客人提供特殊服务。客人下车后,行李员必须迎上前去轻轻接过客人的行李,将客人的行李送进大厅,然后静等客人的吩咐。当客人在总台办完手续后要求将行李送至客房,行李员应一直随行在客人身后,抵达指定的楼层,与客房服务员取得联系后,随客人进入客房,将行李放在客人指定之处,及时退出客房。
客人办住宿手续时接触的是总台,总台服务员是整个酒店的门面,应该是表现最出色的。其着装和举止应该是一丝不苟、娴静端庄。当客人走近服务台时,总台服务员应主动问候客人,听完客人的要求后给予满意的答复。递交客房钥匙时,应双手捧上,并说:“请您收好。”当客人到达指定楼层时,客房服务员应笑脸相迎,并热情问候,随后在前面引路,并为客人打开房门,请客人入内。在客人进入客房后,应对客房的设施和客人必须注意的事项给客人作一个交待,当确定客人无疑问后,退出客房。
做到了以上这一切,才算是为客人提供了专业化的服务,才称得上是具有专业精神的高层次的酒店。而享受到这一切的客人,才真正当了一回“上帝”。
第三篇:宾馆培训心得体会——服务的重要性
宾馆培训心得体会——服务的重要性
时间过的真快,我进入博鳌国宾馆培训已经一个月多了,在这五周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!
虽然培训才经历了短短的一个月多,接下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度非常完善,也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天汤总监给我们讲了很多,做人做事的道理,给我的第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,汤总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让我受益终身的在服务行业。
虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题:“你为企业的发展做好准备了吗?”也许有人会说我只是一名普通的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做出什么事情?在这里我要说:“你错了!”公司的发展需要大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努力。也许你我都在平凡的岗位上,犹如大海里的一滴水,而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。
商汤盘铭有曰:“苟日新,日日新,又日新。”就是体现一个“变”的精神,而怎样才能变?就是学习。所以从今往后我会无时不刻督促自己多学新的知识和技能,每天都让自己有变化,军训很辛苦、也很累。说实在话,刚开始对军训,我很不适应。不就是培训培训我们的服务技能嘛,军训与服务有什么关系呢?可经过几天的军训后,我终于明白它的重要性。来自四面八方的学员纪律观念都不强,都有一点散慢。经过几天军训后,在我们身上发生了变化,从一开始的散慢变得遵章守纪,使学员们的团队精神,整体意识都得到加强。我们不是做得最好,但是都在不断的努力。
军训结束后,开始了我们的公共课培训。我们的培训经理也是尽心尽力教我们,严格要求我们,就是希望我们的服务一流,创酒店品牌文化。经过培训经理的辛苦教导,我们掌握了酒店的应知应会全部操作技能等。
进入房务部这个大集体,也通过这几天舒主管、阮主管、刘主管,对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次房务部培训的心得体会服务的重要性,一个能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,客房特色、服务、环境三大支柱缺一不可。随着客人观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择酒店的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。我做为房务领班应当以身做责提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是博鳌国宾馆介绍,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为客房特色,也要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。
要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
2、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌
工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守房务的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到房务营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是主管在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负主管对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。让我们为博鳌国宾馆的发展壮大而不懈努力吧!
第四篇:酒店服务培训
员工培训课件
一.培训的目的、意义与作用
1.培训的目的:是对员工进行职业道德和服务意识的规范训练。以应变市场竞争(原始:价格;现代:服务—人才—培训)
2.培训的意义:是为了造就高素质、高效率、懂业务、懂规范、有进取心的团队.3.培训的作用:吸引留住人才,提高企业竞争力,实现人力资源的优化体制;体现一种企业文化及管理精神,是使企业保持发展的最主要的原动力。
4.学习才能专业,专业才能成为专家,专家才能成为赢家。5.个人不学习贫穷,企业不学习倒闭;经验是资产,学习是财富。6.要想富口袋,必先富脑袋;口袋空空是因为你脑袋空空。
二、服务的总慨念:满足并超越客人的期望以达到不同的效果,演绎公司宗旨,真诚服务每一天,一心为你服务(服务等级分为:被动服务、主动服务、超前服务)。
服务的最高境界:察言观色、润物细无声,随机应变,瞬间服务:在短时间内,在客人内心深处引起思想上制造心动的服务。1.服务宗旨:一切令宾客满意,满足并超越宾客需求。2.服务原则:先宾后主,女士优先。
3.什么叫服务意识:当进入正常工作状态时,便能自缘而缘的为宾客提供良好服务的一种意识,则称之为服务意识。
礼貌服务的基础是树立和增强服务意识,其前提是微笑服务。
4.微笑的作用:它是一种永不过时的服务及沟通方式,也是一种文化,更是评估服务质量的标准之一;微笑能给人一种亲切友好的感觉,使客人产生宾至如归之感,同时微笑能使客人信赖你,使自己更自信,而且它也是一种抵御着一个无奈的、不近人情的、难以回答的问题的堡垒。
“微笑”是不需要翻译的世界语言,真诚的微笑是销售专家最廉价的广告!因此,微笑可是你的财富之门哦!所以,请大家尽情地微笑吧!
5.服务中“100—1=0”之概念:
即在服务过程中,一个环节或一个人身上出现了劣质服务时,所有好的服务及其他同事的辛勤劳动将白白的付诸东流,良好的酒店或会所形象将在宾客印象中不复存在。
6.我们的角色:我们是一群为先生和小姐而服务的先生和小姐(即我们是一群讲文明、懂礼貌、懂礼仪、懂规范,有素养、有内涵的专业人员);其文明素养包括:端庄大方的仪容仪表,礼貌得体的语言艺术,亲切文雅的行为举止,丰富高雅的文化修养。
三、礼节礼貌、仪容仪表、站姿走姿的培养
1.礼节:是指人们在日常生活及工作中对他人态度的外在表现和行为规范。
2.礼貌:是指文明行为的起码要求,是人与人之间交往接触中相互表示尊重和友好的行为规范,语言称呼。3.礼仪:是指一个区域内人们交往时所认同的准则和行为规范。4.基本礼节包括:
鞠躬、点头致意、握手——中国
吻手、拥抱、接吻——外国;双手合并——泰国 5.服务敬语总汇:
迎候语——您好欢迎光临
问候语——早、中、下午、晚上好 请候语——请问有什么可以帮到您
答谢语——不用谢、不客气、这是我应该做的
道歉语——请稍等、让您久等啦、对不起、不好意思、非常抱歉 答歉语——没关系、不必在意
祝贺语——祝您玩的开心愉快、祝您节日愉快
欢送语——谢谢请慢走、再见、拜拜、欢迎下次光临
四、服务中的“三轻、四勤、五禁语、七声、八主动、十句礼貌用语”等的慨念定义: 1.客到要三到:微笑到、问候到、服务敬语到 2.三轻:走路轻、操作轻、说话轻 3.四勤:眼勤、口勤、手勤、脚勤
4.五禁语:否定语、烦躁语、斗气语、藐视语、嘲弄语(不行、不知道、不可以、喂、不清楚)。
5.七声:客来有迎声、客问有答声、遇客有问候声、麻烦客人有致歉声、客助有谢声、客走有送声、节假日有祝贺声 6.八主动:主动问候打招呼、主动引路让路、主动介绍公司项目及产品、主动服务、主动照顾老幼及行动不方便的客人、主动开关门、主动征询客人意见、主动送客
7.十句礼貌用语:
先生小姐早、中、晚上好,欢迎光临!请问您几位一起? 这边请,您请坐!请问有什么需要? 有什么需要请尽管吩咐!对不起,打扰一下!不好意思,让您久等了!祝您玩得开心!请慢用!
请慢走,欢迎下次光临!
五、工作意识:
我靠企业生存,企业靠我振兴。带来了就业锻炼的机会。带来了舞台。
带来了积累(人际关系、经验、资金的积累)
六、服务与顾客的关系
1.顾客是什么:
(1).顾客是我们企业的生命所在(2).顾客是创造财富的源泉(3).顾客是企业生存的基础(4).顾客是衣食住行的保障
2.服务的重要性(服务就是销售、销售就是服务;服务是手段,销售时目的):
(1).是企业价值增加
(2).优质服务具有经济效益增值的意义
(3).现在市场竞争的加剧,微利时代,高品质服务决定顾客的导向
(4).服务是任何一次销售不可或缺的基础,买卖只有建立在服务的前提下才可能进行,每一次良好的服务时是下一次销售的开端。3.服务的信念:
(1).假如你不好好的关心顾客、服务顾客,你的竞争对手乐意效劳
(2).我是一个提供服务的人,我提供服务品质跟我的生命品质及个人成就成正比。
(3).我今天的收获是我过去的结果,假如我想增加明天的收入,就要增加今天的付出。
(4).维护老顾客的时间是开发新顾客的六分之一,顾客因为需要才了解,因为服务再决定。
(5).没有服务不了的客户,只有不会服务的人(功心为上)。4.服务的五大好处:
(1).增加客户的满意度
(2).增加客户的回头率
(3).更多的了解客户过去的需求及现在的需求
(4).人际关系由量变转化为质变
(5).拥有更多的商机
七、“职业道德”慨念、规范与作用
1.职业道德慨念:
是指从事一定职业的从业人员,在职业活动过程中所必须遵守的行为规范和行为规则。2.职业道德内容包括:
热爱本职工作,与人为善,以身作则,公平合理,心胸开阔,奋发向上,勤奋好学。3.职业道德的作用:
是指推动酒店会所等企业物质文明建设的重要力量,还可以促使员工在工作、生产和生活中不断的自我完善。4.服务人员应具备的职业道德:
严格执行公司制定的各项规章制度,建设文明大家庭,树立公司为家的责任感与事业心(即主人翁精神),搞好同事之间的关系,钻研业务,提高技能,爱护公物,维护公司声誉,遵纪守法。
八、员工的角色:
1.员工是酒店会所或景区的营业代表,它与顾客的交往就是景区与顾客的交往。
2.员工必须是一个善于表达意愿,具有良好社交能力的“交际家”(不要做“茶壶煮饺子,肚子里有货倒不出”的人)3.员工必须了解顾客心理,并善于运用其心理从而达到优质服务效果的心理学家。4.员工必须了解景区所出售的产品及服务质量标准,并把最好的商品推荐介绍给顾客。
5.员工必须是一个百事通,无论是关于园区的设施服务特色、各民族风情、当下新闻焦点等,还是日常生活知识,都能为顾客提供一个令人满意的答复,不要做毫无资讯的白纸。
九、员工的基本职责:
1.热情迎接和招呼顾客 2.主动提供各种相应的服务
3.主动积极介绍推荐景区各游乐设施设备、娱乐项目等 4.礼貌回答顾客的咨询 5.耐心为顾客解决困难
6.及时处理顾客的投诉,并给以其满意的答复 7.以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪
关于场域的学习分享
场域又称之为“氛围”或“能量场”。场域主要由“环境、语言、行为”三大因素构建,才能营造一个最佳的场域氛围;场域无处不在,我们时时刻刻与各种各样的场域形影不离,而场域的好坏直接影响着结果的好坏与成败。在工作中,如果我们各个部门各个岗点都能给客人营造一个干净舒适、幽雅恬静、温馨和谐的消费娱乐环境,以真诚热情、笑容甜美和亲切的语言服务场域以及快速敏捷的“急客人之所急、想客人之所想”的个性化超前服务来接待好每一位客人,每个部门每个岗位每个人都做好自己的1%,那么我们的企业我们的生意又怎能不红红火火.客似云来呢?而要落地做好这些个极致结果,则需要我们大家做好如下几点:
一、营造好家的场域
1.作为管理层该如何营造家的场域?
首先作为管理层,永远要秉承“企业是孩子、顾客是爱人、老板是养身父母、同事是兄弟姐妹、我们都是一家人”的管理理念,时刻塑造企业形象、塑造老板总裁形象、爱企业爱家人爱顾客,在工作中生活的中多给予员工一些关心与关爱,生活中为他们分忧解难,工作上多给予鼓励赞美、肯定认可,帮助他们成长进步;多关注员工的个人感受,用80%谈生活、20%谈工作,每天微笑面对每位员工;不讲不落地的话,不做每结果的事,一切以结果为导向,在严格中充满爱,时刻让员工感受到家的爱和温暖,感受到家的力量的场域氛围,从而产生家的归属感和荣辱观,如此员工才会开开心心、踏实真诚的为这个价位这个团队位企业而努力奋斗,才能把服务、卫生、业绩等各项工作做出极致结果。2.作为员工该如何营造家的场域?
(1).对企业:要把公司视为第二个家般去爱家爱企业,时刻用正能量思想行为塑造企业形象,塑造老板总裁形象,做到思想统一、目标统一、行为统一、永远把公司利益放在第一位。
(2).对领导:永远遵守“先服从后上诉”原则,忠诚信任、尊重服从领导的每一项决策与工作安排,时刻谨记“没有发错命令的领导,只有执行错误的员工”,从而提高自身的工作执行力,为领导分担责任。
(3).对同事:时刻以“同事犯错与我有关”的心境,在工作生活中学会彼此关心互相帮助,不议论同事的缺点隐私,尊重彼此,学会每天赞美身边的同事,替同事分担工作任务,不争吵、不在嘴上与同事争高低,而是用自己娴熟的业务技能技巧和极致的结果去影响同事,为同事分享工作经验和对客服务个性化技巧,让大家彼此工作着并快乐着,像兄弟姐妹般团结互助、共同进步,才能把工作做的更好。
(4).对顾客:时刻秉承“客人是上帝、客人是衣食父母”的理念,用热情礼貌灿烂亲切的笑容,主动快捷的个性化超前服务,以润物细无声的感到式服务接待好每一个客人,让客人产生宾至如归之感,为客人营造和谐温馨舒适的消费娱乐环境。
二、做好制度文化场域
1.制度文化并非是独立的,它具有名族文化性、地域文化性、行业文化性,在服务工作过程中,我们要尊重客人的民族风情、地域习俗、行业规范化,从而为客人提供个性化优质的服务 2.制度文化常体现在我们的工作中、学习中、生活中、娱乐中。3.制度文化特征又具有约束性、保护性和激励性。
4.要做好制度文化必须具备:管理层的坚持、员工的认可,以人为本及个性化管理、场域的影响等。
三、做好盈利的场域
1.充分利用好景区周环境,达到以天时、地利、人和为目标,适时的做好季节性以及各类节假日等的营销方案,吸引游客的进园率及消费欲望。
2.做好店内硬件设施的维护及软件服务的团队打造以及服务场域和特殊项目等的吸引力。
3.在人员思想心态和工作方法上下苦功,秉承“严格就是大爱、爱就是领导力、健康就是责任、责任就是能力、节约就是盈利、专注产生能量、办法永远比问题多”的经营管理理念,用持续的力量,以极致的结果为导向,从而为团队位企业的利润而努力创造更高价值。
四、客流高峰期的处理方法:
1.首先要做到“忙而不乱”——忙中有秩序,忙中有规律
2.运用“一招呼、二示意、三服务”原则
3.坚守岗位,分工协作
4.提高业务水平、提高工作效率
5.忙的四种向线:重要不紧急、重要又紧急;紧急不重要、紧急有重要
五、客人情绪激动时的平稳技巧
1.有话坐下说
2.反馈式倾听(运用肢体语言)
3.重复对方的话(表示你在关注此事)
4.我们一直在努力改进:
(1).拿出客人意见登记本,让客人写出其投诉内容事件
(2).拿出自己随身携带的小便签本做好记录,以便令客人消气,并承诺客人一定会认真处理此事,同时把记录的便签纸当客面放入口袋内
(3).当着对方的面打电话给相关负责人。
心态篇
做快乐的自己 一、一个人的三种状态: 1.正定聚(正能量状态)2.邪定聚(负能量状态)
3.不定(负能量状态),常态(90%的人处于“不定”状态)
二、如何赶走“不定”状态:
1.让自己处于无路可走的状态就是最好的路 2.服从 3.守时守信 4.随众
5.真实勤奋(懒惰就是负能量,勤奋就是正能量)
三、“定”的时间越长,“定”的能量就越大
当你处于“正定聚”状态时,就是你人生收获幸福、快乐、财富最多的时刻
四、快乐在先,成功在后:
1.当我们更快乐,更积极的时候,我们就会更成功
2.快乐和乐观实际上可以提高绩效、激发成就,让我们获得竞争优势,我称之为“快乐优势”。3.快乐是最强的竞争优势
4.快乐是一种工作理念:现在开始改变,跳出你的固有模式(如:我不会、我不行、我不是个幽默的人······其实我们永远不知道我们的极限在哪里,但是我们知道的是这种变化是可能的。5.人生三条路:原地徘徊、逃避、逆流而上。6.缩小注意力范围,扩大能力范围:
世界上没有真正不快乐的人,只有不肯快乐的心。7.人生三把钥匙:接受、改变、离开
不能接受那就改变,不能改变那就离开;乐观的人只顾微笑而忘了怨,悲观的人只顾笑而忘了怨;人真正的美丽,不是青春的容颜,而是绽放的心灵;别问别人为什么,多问自己凭什么?
五、成长方程式:
1.人类为什么要不断地成长,因为身高、体能、心智、能力等的成长=财富的成长。2.成长方程式:强烈的意图+疯狂的努力+坚定和持续=成长 3.成长的方法:相信、听话、照做、执行力 4.成功的秘诀是:重视每一件小事,点滴就是大海;
要想富口袋,必先富脑袋!
5.正确的成长应该是:能相互滋养的、有建设性的、始终如一的。
6.模拟训练: 何谓模拟训练呢?是简单的重复吗?错了。他是你驾驭未来工作的必备武器,因为你的所有习惯都是模拟训练的结果;未来的你,是你现在不断模拟训练出的“作品”。
亲爱的你们,你打算模拟出一个怎样的“作品”呢?
不断的修炼自己,完善自我,每天进步1%,百天进步100%,一切皆有可能!
7.吸引力法则:活人不被尿憋死,山不过来我过去,不怕万人阻挡,就怕自己投降;逆风的方向,更适合飞翔;人对了,世界就错不了,你若盛开,碟子飞来······
这些话都说明了一个道理——我是一切的根源!是非对错,全在自我,要想如何,全凭自我;我们改变不了环境,但可以改变自己的态度与心态去适应环境;当我们改变了自己,增强了魅力,那么你就可以吸引一切有利于你的资源;改变自己,吸引别人,这就是成长之路;不思进取,埋怨别人,这就是失败之路;是成是败,全在于你自己!
改变的速度就是你成长的速度!这就是宇宙成功的法则,也是千百年来千千万万人成功的秘密!
8.职场第一生存法则:我被需要!
记住,当这个世界上再也没有更好的工作方法时,还有一条就是用心!
没有做不到,只有想不到!
六、三句金言:
(1).你的责任就是你的方向!
你的经历就是你的资本!
你的性格就是你的命运!
(2).复杂的事情简单做,你就是专家!
简单的事情重复做,你就是行家!
重复的事情用心做,你就是赢家!
(3).美好是属于自信者的!
机会是属于开拓者的!
奇迹是属于执着者的!
(4).简单的事情做好就不简单!
简单的招式练到极致就是绝招!
平凡的事情做好就不平凡!
(5).狭路相逢勇者胜!
勇者相逢智者胜!
智者相逢速度胜1
(6).思路决定出路、细节决定成败、心态决定一切!
观念一变、世界就变!
只有改变、才能蜕变!
(7).种下行为就会收获习惯!
种下习惯就会收获性格!
种下性格就会收获命运!
(8).能够认识别人是一种智慧!
能够被别人认识是一种幸福!
能够认识自己是圣者贤人!
(9).相信自己所做的,做自己所相信的!
选择自己所相信的,相信自己所选择的!
信念的力量是超越生命的支柱!
(10).珍惜才会拥有、感恩才会长久!
心中有目标、千斤重担我敢挑!
心中无目标、一根稻草压弯腰!
总结:你若不想做,总会找到借口!
你若想做好,总会找到方法!
结果:工资发给日常工作的人,高薪发给承担责任的人,奖金发给做出成绩的人,股权分给能干忠诚的人,荣誉颁给有理想抱负的人,辞退信送给没结果还耍个性的人,—— 这里一定有个你!
一个卓越的团队不是命悬一线或石破天惊,而是平静、刚毅、坚持和不断改善。思想有多远,我们就能走多远!人走到一起不叫团队,心走到一起才叫团队!你成不了心态的主人,必然沦为情绪的奴棣!
七、情绪转移法:
1.亲爱的.你为什么要发火呢
2.亲爱的.难道你不知道你在伤害自己吗 3.亲爱的.难道你不知道你在伤害别人吗 4.亲爱的.难道你想让朋友讨厌你吗 5.亲爱的.难道你想让家人远离你吗 6.亲爱的.你知道你多么不负责任吗 7.亲爱的.你知道有多少人在关心着你吗
8.亲爱的.难道你没有想过换一种方式也可以解决问题吗 9.来!深吸一口气,现在就改变,做全世界最幸福最快乐的人
八、世界五百强坚决不用的13种人
1.没有创意的鹦鹉:
像鹦鹉一样的人,毫无创意,只会模仿和抄袭。2.无法与人合作的荒野之狼:
荒野之狼凭借自己敏捷凶猛常常单独行动,它们无视同类的意见而离群独居,尤其是在捕猎和分享食物时更是如此。行为像“荒野之狼”的人,没有丝毫的团队精神,他们像独行狼,难行天下,荒野之狼无归宿,“狼人”不知道共赢!3.缺乏适应力的恐龙:
恐龙庞大而凶悍,曾经统治着整个地球,但恐龙有一个致命的弱点——缺乏适应力,面对新的环境,恐龙不知所措,无法适应,最终走向灭亡。职场中的“恐龙人”,一有变化就惊慌失措,他们无法适应新的环境。4.浪费金钱的流水:
涓涓细流,固獂能汇成大江,同样也能流走你像海一样的财富,像流水一样浪费公司资源,这样的员工,成本意识差——老板都在节约,你有什么资格和理由去浪费呢?所以大家绝对不能做像“流水”一样的人浪费成本资源。5.不会沟通的贝类:
贝类总是紧闭着嘴巴,沉默不语,它们冷漠、孤独、自我封闭,“贝类人”相信沉默是金,他们紧闭双唇,不愿沟通,狭隘的平庸,所以我们的员工切记不要成为“贝类人”。6.不注重资讯汇集的白纸:
白纸干干净净,很是可爱,但是它却不能给你提供任何信息,给你任何帮助;像白纸一样的人,脑子里一片空白,他们对外界信息无动于衷,他们是百无一用的“白纸人”,我们应该学会白白纸如何变成美文,做个有资讯的百事通。7.没有礼貌的海盗:
规则对于海盗来说就如一纸空文,霸道、野蛮、粗鲁和散漫是他们的专利,不守时、不尊重他人,说话带刺是他们的家常便饭,他们凭自己的心情好坏任意而为,根本不在乎她人的喜怒及尊严,所以我们坚决不做粗鲁的“海盗人”。8.只会嫉妒的孤猿:
孤猿两眼猩红,生活在内心狭小的天地里,即孤僻寂寞又嫉妒成性;“孤猿人”与“狼人”相比,不仅缺少“自知”而且缺乏“自信”,他们害怕别人优于自己,因此妒忌是一种无能的竞争,所以我们坚决不做“孤猿人”。9.没有知识的小孩:
职场中的“小孩”满足于现状,对待生活、工作不思进取,处处需要他的照顾,很少自觉阅读书籍及参加各种活动,懒散的龟缩在自己狭小的天地里——“小孩”看不到另一扇窗,“小孩”不识时务,相信我们的同事也不会成为没有知识的“小孩”。10.不重视健康的幽灵:
幽灵阴森恐怖,来去匆匆,它的出现决定不是好事,因此厄运是他的“私生子”;职场中的“幽灵人”,一天到晚只知道工作,忙忙碌碌,他们的脸上永远是阴沉沉的——“幽灵人”最怕快乐人!我坚信大家都会选择做一个快乐人,对吧!11.过于慎重消极的岩石:
岩石沉重而冷漠,孤傲且悲观,像岩石一样的人,必定是悲观消极的人,他们在工作中缺乏热情,总是消极和被动,很难抓住机会,所以请大家相信激情能战胜一切;所谓心态不同,命运不同!12.摇摆不定的墙头草:
墙头草生长在墙上,左顾右盼,摇摆不定,像墙头草一样的人从来没有自己的主见,永远只会附和别人,尤其当企业内出现纷争,产生不同意见是,哪边势力大他们就倒向哪一边,并煽风点火,一旦这边走势,他们又会马上倒向另一边,所以一家成功的企业要坚决铲除墙头草——坚定才会有机会,机遇在摇摆不定中丧失。13.自我设限的家禽:
循规蹈矩的家禽,亦步亦趋,不敢越雷池一步,因为他们画地为牢,不肯追求成长,很喜欢钻进牛角尖,知足未必常乐,要跳出自己设的篱笆,学习更多的本领——只要你大胆地改变自己的思维观念,其实世上任何人都不能改变你的命运,命运真正的主宰就是你自己!来吧家人们!给思维一个广阔的空间,它就会载着你飞向辉煌的金字塔顶,而限制它,你就会成了那些可怜的家禽!
相信我们的同事都会拒绝做以上的十三种人!九、八大易被淘汰的人:
1.技能单一的人 2.目光短浅的人 3.单打独斗的人 4.心理脆弱的人 5.不爱学习的人 6.一尘不变的人 7.知识陈旧的人 8.情商低下的人
课程结束寄语
各位亲爱的家人,各位精英们,感谢我们共同度过这段共同成长的快乐的时光!
实际上,人与人之间原本是没有差别的,相似的经历,相同的年代,彼此从事维系生存和发展的不同空间,其职业运行大多按部就班,随岁月的流逝和智力的积累而调整变化,尤其我们是服务行业,置身与同一战壕风雨同舟,荣辱与共······
通过自身的拼搏和努力,执着和韧性,在曾经空白或贫瘠的土地上,留下了播种的艰辛和收获的喜悦;
而舞台,唯有服务的舞台,才能施展我们的才华与能力,在服务运作和对客交流沟通及营销技巧等这场马拉松中,没有什么终点站;在智力与体力的长期较量中,肯定有人掉队,有人落伍,有人淘汰,通过努力也有部分人能成为最后的胜利者,赢得价值。而人生的价值在于奉献和创造,在于完美人格的构造、灵魂的塑造和精神的升华对吗!但是,请相信:
“意志”总在磨练和忍耐中坚强,“思想”总在经历和压力中成熟,“生命”总在体验和躬行中延伸,“工作”总在进取和打拼中成功;
只要路是对的,就不怕路远;含泪播种的人,一定能含笑收获。并不是每一次付出都能获得回报 并不是每一滴汗水都能得到酬劳 并不是每一次努力都能被成功拥抱
我们能做的就是不屈不饶,相信明天会更好!拥有梦想只是一种智力,实现梦想才是一种能力!加油吧!精英们!
让我们用尽一切方法和全部力量,打碎冷漠,伸出你的双手,你的帮助就是我们成功的希望!
祝愿:在未来的岗位上你最牛!
第五篇:酒店领班服务培训心得体会
上级所布置的工作通常不太会有细节方面的安排,但会有一个明确的结果,怎样完美的达到这个结果,对主管(领班)是一种考验,也是展示自己工作能力的一个指标。下面是小编为大家整理的“酒店领班服务培训心得体会精选模板”,以供大家参考借鉴!
酒店领班服务培训心得体会精选模板【一】
短短三天的培训,我们学了许多的知识、领悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手语舞蹈,更让我们学会了感恩。感谢酒店为我们组织了这次培训,没有高瞻远瞩的领导,就没有我们的这次学习机会。
说真的,在没有培训之前。我正处于迷茫之中,不知道怎么着手去开展工作。通过三天的培训,我学到了很多新的知识。懂得了许多做人的道理,也改变了原来的一些观念。使我找到了新的起跑点。
培训的前两天,由人事部周经理给我们授课,让我们了解了酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了有声微笑服务与酒店行体规范,酒店礼仪及酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行为规范。而且保安部余经理还教了我们许多消防知识。许多都是我们终生受益的知识,既教会了我们做事,还教会我们如何做人,心态决定一切!我们应懂得“批评是金,表扬是银”。如果犯错,不可逃避,应正确对待,成年人要懂得为自己所做的事负责,不可消极对待。“人人为我,我为人人”。想想我们每天为别人服务,同时也得到别人的服务,所以我们服务于人时,要换位思考,以心换心,主动、热情、耐心地对待我们的客人,服务周到``````
培训的第三天,人事部周经理组织我们全体新员工去清水弯休闲山庄进行了一次有趣的烧烤活动。同事们在一起玩得很开心,通过这次烧烤活动让同事之间多了一次相互了解的机会,体会到团队协作能力的重要性。不必总束缚在酒店的环境里,可以在新的环境中体会大家良好的关系。让大家真正有一种大家庭生活的感觉,感到多么的亲切,并且可以让同事们呼吸新鲜空气,又可以增进感情。希望我们全体同仁能够珍惜大家一起工作的机会。
在我没有听这几天课之前,虽然我在工作中也很努力,但我却始终感受不到它们真正的含义,更体会不到服务给我带来多少快乐,两位老师的精彩授课,无一不感染着我们当时在座的每一位,让我受益非浅!
最能激起我们活力的是培训课间的游戏,它把我带回了校园时代,我爱这样的培训与游戏想结合的授课方式,它不仅仅是一次培训,更多的是一种分享,一种学习所带来的快乐,我知道这快乐而又短暂的三天注定是我以后走到哪里都不会忘记的愉快经历,我为自己能有这样的愉快经历而荣幸!这将是我一生中一笔宝贵的财富!我再次感谢酒店给予我这样的一次学习机会!
酒店领班服务培训心得体会精选模板【二】
提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻),一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。
因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。
要做到以上的`服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
2、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌
工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。
酒店领班服务培训心得体会精选模板【三】
20xx年xx月xx日对酒店所有员工来说都是个不平凡的日子,这天酒店组织半数员工到xxx拓展训练场进行了拓展训练,其目的是加强团结合作,培养团队凝聚力。
通过参加这次拓展训练,使我感悟很多。拓展训练以简单的游戏,揭示了深刻的道理,让我找回了工作中被时间磨蚀掉却非常珍贵的东西:意志、激情与活力。这使我更深刻地意识到,其实我们每个人都是很坚强的,每个人在平时工作和生活中都有潜在的能力未曾发挥出来,只要自己有信心、有勇气去面对,就没有解决不了的难题。虽然拓展训练只有短短一天时间,却收获很大,感受颇深,使我开阔了视野,增长了知识,对团队有了更深的认识。感谢公司给我们这个拓训练的机会,让我体会到人生十分有益的感悟。同时也要感谢我们的队友在这次训练中给我的帮助和关爱,让我走过拓展的这段路程。
回顾拓展训练的全过程,还是历历在目,从团队呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中断桥的相互勉励,以及最后毕业墙的上下一致的通力合作。我们一次一次的完成了自我的突破和飞跃。全体队员上至队长下至成员,人人都无所畏惧,大家都能凝心聚力,发挥个人聪明才智,各个表现坚强勇敢,充分体现了挑战自我的团队精神。
我们首先做的游戏是团队呼啦圈,虽然是个不起眼的小游戏,但在游戏结束后,教练解说这个游戏的含义,大家才意识到酒店和战鹰拓展的教官们,在背后付出得太多。一个简单的游戏旁敲着我们的工作态度。在我们每次遇到问题的时候,我们能弯弯腰,能低低头,能顾及他人的感受,能及时为他人解决面临的问题,帮别人一把,我们的这个团队将更稳固。其实问题很简单,只有自己勇于面对,在团队的努力下一定能够赢取最后的胜利。这个游戏在全体队员中留下了深刻的印象,这个项目安排在第一个是有它的意义的。因为有了这个起点,有了这次的经历让大家知道在以后的游戏或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。
在拯救大兵游戏科目中更能体现出我们的团队沟通能力和变通技巧,大家要众志成城,处处充满合作,关心、支持、包容、建议和谅解。在三局中我们赢了二局我们很高兴,但在失败后领导接受惩罚我们又觉自己差得很远。如果我们在任何一环中出现失误,我们在团队协作中不紧密配合,只顾自己眼前的事情,不顾及大局,出问题后我们的领导将承受更大的责任,那不只是领导的责任,那更是我们的责任!
下午首先迎接我们的项目是空中断桥和毕业墙。在空中断桥中我们的队友都表现得非常的勇敢,我们的后勤队伍也非常强大,我感到非常欣慰,在一个一个队友上去征服自己的同时,在那一大步跨过断桥的同时,大家都明白只要跨过那道坎,迎接最后的就是胜利,就是欢呼,就是从内心征服了自己,面对困难无所畏惧。
临终了大家又聚到一起,最后一个项目摆在了我们面前,毕业墙我们来了,我们要毕业了,我们要为今天的拓展画上一个圆满的句号。在一天的拓展和教练的讲解中大家明白规矩是多么的重要,4.5米的高墙,我们要搭着人墙才能翻越过去,更不能触犯教官所定的规矩。我们一共xx位队友,共同定下了120分钟把它拿下的任务目标。在墙的第一轮中我们的队友还是有人犯规了,我们的队长受到了严厉的惩罚,看着队长一个又一个的俯卧撑,我感触了为什么我们在一个小小的问题面前,我及我的队友到现在还是在触及它。大家都在自责,我见到有的队友和我一样,流泪了,那是自责的泪。我发誓我一定会坚持到最后。第二轮开始,大家表现得无比坚强,男同胞们个个都是儿子娃娃,在困难和挑战面前,男同胞们用他们宽大的肩膀和夯实的脊梁,让一个又一个队友朝胜利的旗帜冲去。上至顾问,下至普通员工都无所畏惧,大家能凝心聚力,发挥个人聪明才智,前面的队友支撑不了了,后面的立马补上,那一刻是在见证着团队的力量。
酒店领班服务培训心得体会精选模板【四】
两天的培训是公司给我们提供学习的机会,能够拥有这样的经历无论对我的现在还是将来都是受益匪浅的,感觉自己很幸运,非常感谢各位领导对我的信任。通过这次培训我认识到沟通技巧和团队的建设与管理对于领班在工作中的重要性。以下是我在这次培训中的几点的几点心得:
一、沟通技巧的重要性和如何有效的沟通方法。
以前总以为沟通就是把自己想表达的说出来就可以了,但通过这次培训让我意识到不仅仅是这样的。一次完美的沟通是要让对方完全听清、明白、理解和接受你所要表达的意思,那才算是成功的。
二、如何正确运用批评和赞美的技巧。
有人说过赞美如阳光、批评如雨露,二者缺一不可,这是很有哲理的。我们在与同事、顾客的沟通中既需要真诚的赞美,也需要中肯的批评,赞美能使他人满足自我的需求,同样,中肯的批评也由赞美开始的,给人以道理和原则让对方产生信任与信心。
三、团队建设与管理在一个店铺乃至整个公司的成长都起着重要的作用。
团队不仅仅是一起工作的一群人,它是由拥有互补的技能、相同的目标、敢承担责任的人组成的规模组织。良好团队的形成需要很漫长的一个时期,它的管理与维护也是要经历过坎坷道路的。它拥有强大的凝聚力,会创造出一个和谐、友善的工作环境,深化每个成员的内心,带动店铺乃至整个公司的前进发展。一个团队失去凝聚力和目标就会使整个团队涣散,甚至散失整个团队。所以,如何凝聚团队的力量就需要团队领导人做好对明确目标的树立和端正好每个成员的心态,那样才能带领出一支强大的队伍。
最后,我会将这次培训所学的知识运用到今后的工作中去,更好的发挥自己在团队中的作用,协助店长带领我们的团队做出佳绩。
酒店领班服务培训心得体会精选模板【五】
我们新员工集中到省电信培训中心参加岗前培训学习活动。培训的主要内容是:xx电信发展史、xx电信实业概况、新员工入职辅导、公文写作、人际沟通、商务礼仪、职业发展生涯等。期间,穿插创造潜能测试以及野外拓展培训活动。
这次岗前培训,我认为举办得相当成功。对我自己来说,从实习到工作两个多月,许多问题在工作中已经体现,通过培训学习,能更深刻地去领会,并且在实际中能够正确把握好自己。
形势不断向前发展,改革也在逐层深化,担任信息传递的电信代表着人类社会的文明和进步。从事电信方面工作的每一位员工,都应了解电信的过去和未来,透过历史去预测和掌握未来。中国电信经过邮电分营、主辅分离后,而今又迎来主辅合并的体制改革。成功的改革必然能给企业带来突破性的进展。我们要结合实际,用理论来指导我们的行为和实践,那就很有必要了解我们的历史。所以,我们每一位新员工都该认真学习。
而公文写作的学习弥补了我们理科生在大学几年里都没有接触过文学教育的不足,也给我们传授了公文的有关定义和用途、如何阅读和处理公文等。如文件的格式、传真的格式等等。
人际沟通、商务礼仪、职业发展生涯等的课程都讲得极其生动和有意义。从学校学习到社会工作,诚然是人生的一大转折,需要一段适应的过程,许多问题是我们未曾遇到或想到,更多是一种文学,要我们学、用好。并能在实际中发挥他的价值所在。
通过这次培训,我受益非浅。我也对自己的人生坐标也重新作了定位,无论做什么都应脚踏实地,一步一个脚印。不要被文凭所迷惑,学历已不再是人才的象征。在竞争如此激烈的今天,唯一办法是加入竞争的行列,适应环境、适应社会,才能在竞争中战胜对手,立于不败之地。为此,我觉得,作为电信员工必须具备如下素质和技能:
要有一技之长也就是我们平时所说的value。但这个value并不就是学历,而是实际的办事能力。
要有强烈的责任心不管那个岗位、那个部门,其员工不是以时间去衡量工作,而是以其责任心和其他完成量来衡量,完成本职工作是员工的责任,我们不能以任何理由来推搪。打个比方,我们今天要把某份文件送到某处,我们不能说车坏了或保安不让进去而向领导汇报说自己完成不了。如果一个员工上班准时到,下班准点走,这也是缺乏责任心的一种体现。正如老师所说“态度决定一切”,我觉得这句话挺有道理,无论那个行业的员工,都要有明确端正的工作,具备良好的职业道德和责任心,才能在工作中做出好成绩。
要有长远的眼光这包括对公司企业和自己本身。正如岗前培训中提到:要对所在公司历史的了解,能正确把握未来。要用发展的观点去看问题。而对自己来说,更重要的是是否有继续学习和发展的机会。如古人说:学无止境。活到老,学到老,年轻的时候更不应故步自封。
要有学习能力我们应该在工作中利用一切机会学习、吸收新的思想和方法。从错误中吸取教训、从错误中学习,不再犯相同的错误。如培训中心xxx老师说到,一个不爱学习的人在如此激烈的竞争中必将遭到淘汰的。大学所学的知识能在工作中用到的紧占10%~15%,85%以上的知识需要在工作中学习。一个人不善于学习,接受不了新知识、新方法、新技能,也就没有什么潜力可挖,更无发展可言。自学能力的培养是相当的重要,大学就是培养我们自学能力的地方。在工作中也要这种自我学习的能力:学习管理,也要学习电信业务、法律、理财、哲学等,努力提高理论素养、树立世界眼光、培养战略思想。通过学习,不断提高解决实际问题的能力。
要有较强的应变能力和突破精神任何事物都不可能一成不变,我们不应满足于现有的成绩和工作方式,而应尝试新的方法。在不断改革和竞争激烈的今天,只有未雨绸缪,才有能力迎接新的挑战,为此,我们需要的是创新和突破精神。正如我们电信也存在竞争,我们为用户提供更优质的服务,开通1000服务热线、180投诉等等,提出“用户至上,用心服务”的企业理念和“内强素质外树形象创造国际一流企业”的企业文化目标,并一如既往地实现“每天前进一步,永远真诚服务”。
要有团队合作精神这次岗前培训中在番禺开展的拓展训练给我的启发是非常大的。拟渡硫酸河、飞夺卢定桥,走踏脚板等都锻炼我们的团队合作和沟通的能力。难度最大和足以体现团队力量的就是了。如果要我自己一个人不借外物翻过一缝4。5米高的墙,那简直的不可能的事情。但我们团队168人仅仅用了38分零2秒就爬过了4。5米高的墙。事实我们做到了!由此,我总结得出如下结论:个人的力量是有限的,只有发挥整个团队的作用,才能克服更大的困难,获得更大的成功。
要有沟通技巧沟通的概念很广,也包含礼仪。人与人之间、团队之间要沟通、上级和下级之间也要沟通。管理的精要在于沟通,不沟通而生隔阂、或者逃避现实都不是解决问题的根本办法。沟通要讲究方法和技巧,善于沟通才容易被大家所接受和认可。