第一篇:教师下企业实践心得体会
黑河市职业技术教育中心学校教师下企业实践心得体会
何杨
一、实习时间
2013年7月10日-2013年8月9日
二、实习单位
黑河市国际饭店
三、实习目的
为了深化教育教学改革制度,提高教师学习技能拓展,响应国家级示范校建设的号召,熟悉企业生产,结合黑河市毗邻俄罗斯的有力地势,了解目前各行业、企业对俄语专业人才的需求和就业形势。通过亲身实践,掌握企业对俄语专业人才职业能力和素质的要求,在教学中能够及时对学生反映当前就业大潮下企业对人才要求的更新,从而丰富教学内容,生动教学形式,提高质量。
四、实习单位简介
黑河国际饭店始建于1989年,1992年10月运营,饭店建筑面积近18000平方米,是黑龙江省旅游协会成员单位,是黑龙江省沿边开发城市中首家高档涉外旅游饭店,集商务会议、旅游度假、休闲娱乐、餐饮服务为一体的按四星级标准建设的综合性大酒店。坐落于美丽的黑龙江畔,与俄罗斯巴拉戈维申斯克隔江相望。为来黑河旅游度假及发展贸易的人提供了一个更好的平台,加强了与对岸人民的沟通与发展,起到了一个好的作用。
五、实习内容
1.下企业实践,与企业员工同工作同制度同奖惩。2.在实践过程中,细致了解目前对俄贸易的有利发展方向。
3.了解学习黑河国际饭店以“诚信为本、服务第一、宾客至上”的经营宗旨,更细致的体验黑河国际饭店优良的服务。
4.了解国际饭店的经营管理流程,及对俄方向提供的各项服务。
5.利用自身特长,从各方面协助对俄罗斯顾客的服务,了解俄罗斯顾客的生活习惯及兴趣,按其喜好推荐更好的服务。
6.实践过程中主要负责协调与沟通,每天在饭店中协助交流,帮助员工与俄罗斯人更好的沟通,同时总结出俄罗斯人在旅游贸易中常用的语句,整理合并运用于教学过程中。黑河市职业技术教育中心学校7.利用在国际饭店实践的机会实地体验,了解俄罗斯人共同的兴趣爱好、生活方式及素质特点,加强沟通,寻找机会增加交流。
8.在经营专家的帮助下,明确实践重点,抓好实习内容,结合自身教学实践,做好实习记录。
六、实习心得体会
1.学习了全盘考虑事情处理问题的方法,提高了自身办公的应用能力和处理复杂问题的综合能力。在实践中,从国际饭店各个工作人员身上,学习到了对工作认真负责、无私奉献的工作风格和敬业精神,对今后的教学工作充满了热情与干劲。
2.下企业实践期间,跟随管理人员学习了现代化的管理理念和知识。了解到企业对于俄语人才能力和素质方面的要求,能够更直观的传达给学生目前社会对本专业学生的各项需求,帮助学生更好的融入到社会生产中。
3.实践期间,在于俄罗斯人近距离接触的过程中,搜集了很多教学素材,了解了企业对俄语专业人才方面的要求和需求,进一步明确了俄语专业人才的培养方向和培养目标。4.最大的收获就是在与俄罗斯人正面的沟通和交流中体验了俄语在现实生活中的应用和实践,加强了口语能力。丰富自身的知识的同时能够更好的应对接下来的教学挑战。5.通过实践充分了解到企业文化和校园教学对接的重要性。大多数规模性企业都有自身积极健康,活泼向上的精神氛围。在校园教学中,应该让学生感受到这种精神氛围中体现的严谨的纪律性和工作态度。更好的养成一种良好的职业素养,为以后投身于社会实践打下坚实的基础。
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第二篇:教师下企业实践总结[范文模版]
企业实践总结
根据《湖北高校青年教师深入企业行动计划实施方案》文件精神,锻炼和培养教师的创新和实践能力,以及酒店管理学院为了加强双师型教师队伍建设,注重工学结合,掌握餐饮服务岗位的工作流程和实际工作能力,实现职业院校教学与企业实际的“零距离”对接。现将本人在湖锦酒楼为期一年的实践锻炼情况总结如下: 实习时间: 2013.9.18-2014.8.11 实习单位: 湖锦酒楼国宴店 企业介绍:
湖锦国宴店是隶属于武汉湖锦餐饮娱乐发展有限责任公司其中一家分店,成立于2009年11月座落在武汉江汉区新华路243号,是以经营中式宴会为主的餐饮企业,2011年经全国酒家酒店等级评定委员会审核通过“国家白金五钻级酒家”。
国宴店,占地面积一万五万平方米,现有员工400人左右,合计包房49间分六层,一楼以宴会、散台为主,包含2个铁板烧。A、B、C厅可容纳120桌宴席。最小包房为10人座,最大包房可容纳30人。湖锦酒楼以本帮菜为主,每一道菜肴的装盘都是量身定做,特色菜湖锦辣的跳、金牌蒜香骨、砂锅焗鱼头、手撕牛肉等。实习岗位:
厅房服务员 宴会厅主管
一、学习基本情况介绍
(一)、服务员日常工作
1、工作流程。餐前准备,开市:检查设施设备→洗手间卫生→休息区→备餐间开餐准备→整理台面→环境卫生;站岗迎客;到客的服务流程:开电源→上小吃→问茶水→询问是否点菜,送菜牌→依据到客人数的多少增减餐位,撤筷子套,落席巾→问毛巾纸巾,酒水饮料→撤空杯→询问酒水是否需要打开示瓶→开酒→倒酒水饮料→席单菜品熟悉、注明跟餐具;上菜的程序为:冷菜→炭烧卤水类→刺身→位上菜→海鲜→特色热菜→整鱼类→青菜→汤→主食→面点→水果;(1)、酒水饮料服务。(2)、上菜服务。(3)、撤换骨碟。(4)、撤换烟灰缸。(5)、上水果。(6)、买单。(7)、打包。(8)、填写送客记录。(9)、送客服务。收市:关电源,关火→巡视客人有无遗留物品→收家私→洗家私→摆台→洗手间卫生→休息区卫生→备餐间卫生→收拾检查工作。
2、餐厅服务员应具备的基本素质:
(1)良好的服务意识
服务意识的宗旨是主动、热情、周到、耐心。主动做好自己的事情,主动帮助他人和同事。主动去想主动去做,主动思考善于总结。并要学会三轻四勤:动作轻、走路轻、操作轻、眼勤、手勤、嘴勤、脚勤。
(2)吃苦耐劳的敬业精神
在餐厅有一个“LAST ORDER”说法中文叫“最后一张入厨单”,结束营业时间是9点,8点55分进入就餐的客人,会把服务做到收尾。10点甚至到11点结束。服务人员必须具有吃苦的精神。
(3)读懂客人潜在的需求
餐厅服务的特点是直接面对客人,需要我们眼观六路耳听八方,做贴心的服务就必须读懂客人的需求,就要求我们必须学会察言观色,善于观察才能发现客人的潜在需求,为顾客提供顾客未提出但需要的服务。
(4)相互协助的团队精神
在餐厅对客服务中,团队协作是第一要素,需要的是服务人员相互协助,在散台服务中邻近服务区域出现空档应及时补位。在厅房中有出现繁忙主动帮助他人。做好细致的交接工作,使顾客的服务不断篇不脱节。
3、服务技能
熟练的掌握了托盘、摆台、斟酒、分菜、口布折花、上菜分菜六大技能以及对客的服务礼仪。
(二)、宴会厅服务员工作流程
1、宴会厅餐前服务准备工作
(1)宴会餐前例会:检查仪容仪表。告知当餐客人的“八知三了解”--知台数、人数、主办单位、宴请对象、就餐时间、菜式品种、宴会标准、结账方式。了解客人风俗习惯、了解客人生活禁忌、了解
客人特殊要求;传达接待的具体事项及任务分配。(2)台型布臵:宴会厅根据客人要求进行宴会厅的台型布臵,在布臵中要做到突出主桌或主宾席。(3)熟悉菜单:开餐前,服务员要熟悉菜单,能准确的说出每一道菜的菜名,风味特色、配菜和配食跟料的食用方法。能熟练进行特殊菜肴的服务。(4)备好餐具、用具和相关物品;(5)准备好相关菜式跟料及用具;(6)根据客人要求摆好席位卡;(7)提前将干锅系列所需炉子卡式炉上至台面;
2、宴会厅开市:检查设施设备→打开水→送布草→检查台面→备餐、备料→上酒水、糖果盒→站岗迎客;到客餐前服务:倒茶水→套椅罩→巡台→换骨碟→满足客人的基本需求;开餐准备:问酒→收糖果盒→台签架→茶壶→茶杯茶碟→更换骨碟→清理备餐台面→提醒客人看管好自己的贵重物品→熟悉席单菜品以及跟料;上菜的程序为:冷菜→炭烧卤水类→刺身→位上菜汤类→海鲜→整鱼类→特色炒菜→青菜→主食甜品→水果;上菜服务细节:菜式九不上(温度不对、异物杂物、分量不足、客人未叫起、席单上没有、搭配不全、顺序不对、器皿破损、色泽不对)、菜式搭配(荤素搭配、颜色搭配、器皿搭配)、菜式合盘(咸甜、干湿、凉热)、大盘换小盘、上菜口的定位、上菜时必须报菜名介绍调料、汤汁菜汁切勿溅到客人身上、客人的需求第一时间满足;餐中服务:套椅罩、更换骨碟、上甜汤跟汤碗、上水果、查菜是否上齐、客人签字确认;
3、宴会厅收市:客走第一时间检查是否有客人遗留物品→关闭电源,只留槽灯便于收市→收小件、红酒杯、洗手盅→卡式炉→收椅
罩再次检查客人是否有遗留物品→客人打包完毕通知传菜部送家私→收果盘→清洁转盘→清洁桌面→清洗餐具→备餐→摆台→对椅子→清理操作台→检查环境卫生→清理转盘→收垃圾、送垃圾→清洗卡磁炉→传菜通道卫生→备餐间卫生→收市检查。
(三)、宴会厅主管工作具备的能力和素质
1、严于律己宽以待人
作为基层的管理者,是员工的领头羊,以专业的对客知识和优质的服务来引导员工,及时发现问题合理地解决问题。要求员工做到做好的,自己必须要身先士卒做的更好,起到模范带头作用。管理无情人有情,尊重和理解,关心和鼓励,视他们为自己的兄弟姐妹,不断接触沟通以诚待人,使自己成为他们可信赖的朋友。帮助他们解决工作和生活中的实际困难,不断鼓励和引导他们提升自身的各种能力,发掘员工的长处,使其发挥每个人的潜能。
2、管理者的角色定位
只会做事不会管人的主管,不是一个合格的主管。作为基层的管理者,需要改变“事必躬亲”的做法。员工是整个服务的具体执行者,应该借助他们的力量。根据员工个性特点,能力差异,把员工安排合适的工作岗位,指导督促,主管要善于发现员工的优点,调动他们的工作积极性,充分发挥每个人的作用。做到"人尽其才、尽其所用”。并且培养员工会做事、能做事、懂做事,才能更好完成交予的各项工作任务。
3、良好的沟通创造和谐工作氛围
主管要能够主动沟通,主动与员工沟通,并且语言表达简明扼要,切勿模糊不清。(是否听懂了,懂了以后是否做了,做了以后是否做对了)沟通是双向的。主管不只说,还要善于倾听,多听听员工怎么说,听听他们的感受,进行心与心的交流。还可以利用无声的语言,比如QQ、短信、微信,与员工近距离接触,认真倾听员工的建议和想法,共同探讨解决问题的办法,创造一个和谐良好的工作氛围。
4、敢于承担责任
作为主管首先要担当起自己的工作职责,对所做工作负责。对的就坚持,做错了的就勇于承认,不找客观原因为借口,不推卸责任。是自己的错误,勇于纠正错误;是员工犯错,不应一味指责批评,善于从自身找原因,从管理的角度多找原因,分析自己应负的责任,从中汲取教训,加以改进。并承担起部门里所有成员所犯的错误带来的责任。
5、解决突发事件的应变能力
发现问题解决问题,在问题面前,沉着冷静,有效倾听,站在顾客的立场说话,并分析顾客投诉的原因,弄清客人言语背后真正的意图。要善于领会宾客的心理和需求,进行有效沟通,建立信任和理解的良好氛围,随机应变地处理现场发生的各种事件,用一切办法尽量达到宾客的要求,保证服务质量使其满意。
二、主要收获
(一)、确立了新的人才培养理念
1、确立了新的人才培养理念
以人为本的理念。以学生为本,服务于学生。老师所教、学生所学、要与企业所需紧密的联系在一起。培养学生可持续发展的能力为最终目的。
2、注重技能的理念。
企业需要的是有技术有经验的人才,有过硬扎实的技能是学生立足于社会的根本,培养学生的职业技能和职业素养,具有一定的实际操作能力,符合岗位需求,为学生就业提前适应岗位打下基础,实现与与行业、企业零距离。
3、突出能力的理念
在教学过程中,我们不止传授理论知识和实践经验,更要注重学生能力和素质的培养。给学生一杯水,不如带学生去找水。如语言表达和沟通能力,适应环境能力,分析问题解决问题的能力和创新精神。把学校的人才培养与企业的人才需求相匹配。
4、校企合作的理念
职业技术院校必须确立与企业合作的理念,学校为企业提供技术支持,提升企业知名度和效益。企业为学校提供实践场所和实践案例,提升人才培养质量,满足企业需要,从而实现双赢。
(二)、掌握了第一手资料
在工作的过程中,一旦发现对以后教学有启发和帮助的我都会用笔记本及时记录下来。收集了餐饮服务和管理的大量资料。相信会对今后的案例教学有很大的帮助。对于我在工作中发现的问题,或者疑惑的问题,都会请教师傅们,他们都很耐心的解答。整理成为餐饮服务突发事件处理方法的案例。并积极参与了主题宴席和技能大赛的组织和训练。
三、体会和建议
1、课程设臵要贴近企业实际。
在新环境新形势下,企业不断调整经营模式,学校要根据企业的发展趋势,不断改革创新。优化整体设计,增加需要的课程,减少与企业需求不相适应的内容,提高人才培养整体设计的实用性、针对性。
2、教学内容要贴近企业实际
在教材编写中,课堂教学要突出企业需要的内容。教学中少讲空洞理论,应根据企业实际删繁就简,削枝强干。多创新教学方法,精讲多练增强教学内容的实效性。举办各类技能竞赛,调动学生积极性,提高专业技能。
3、设施设备要贴近企业的实际
加大投入建设与企业相适应的实训设施设备,把“企业”搬到“课堂”使实践教学与企业实际相同步,提升学生的技能水平的针对性和实用性。
四、学习总结
一年的企业实践学习,使我收获很多,受益匪浅。使我充分收集了企业一线的相关材料并了解到企业对学生素质和技能等方面的要求。也使我对如何培养高素质高技能的应用型人才有了更深刻的认识和理解,了解到理论和实际的差距,教学和企业之间的差距。职业教育是一种技能型教育,教师仅仅具备理论知识是远远不够的,必须在不断提高理论水平的同时,加强实践能力的培养。并结合行业、企业实际,按最新标准传授给学生,使教学真正贴近企业实际,培养出社会所需要的高技能人才,实现学生的零距离就业。
第三篇:教师下企业实践总结
教师下企业实践总结
为提高自己的能力和素质,强化专业实践能力的养成,把自己锻炼成一位既有丰富理论知识又有较强实践动手能力的“双师型”教师,在学校统一安排下,我于2017年10月15日至2017年10月21日到厦门海尼生物科技有限公司,进行了为期一个星期的企业实践。
对于我们职业学校的教师来说,教育实践是我们理论联系实际的一个学习过程,是将书本教育理论知识转化为能力,向专业实操员角色过渡的重要环节。由于校领导的高度重视、企业的积极支持和实践师生的共同努力,我们在厦门海尼生物科技有限公司的教学管理实践进行得很顺利。现将实践情况总结如下:
一、总体情况。
按照学校的统一安排,我负责管理16电商运营班的学生在企业的日常管理工作,包括学生的出缺勤管理,学生宿舍管理,把握学生思想动态,做好学生的稳定工作,观察学生在企业的学习生活状态,并做好记录;同时参与了解电商企业运作,认识电商工作岗位,与企业专业技术人员交流,对文化课在专业领域的应用进行调研。
二、实践收获。
1、教学理念的突破
下企业实践,像企业人员一样上下班,从事企业员工相同的工作。在实践的过程中,教师普遍感受到书本知识和实际工作需求存在的距离,教学理念上有了更深的知识。通过到企业实践,教师的实践工作能力得到了训练和提升,通过与企业人员的交流,明确了职业教育教学改革的方向。
2、实践能力的突破
教师到企业实践,了解企业的生产实际,也带着问题,向有丰富实践经验的工程技术人员请教,提高了推广和应用新技术、新工艺、新方法的能力,掌握了相关生产工艺和新的技术信息,同时对企业运作模式、企业文化、企业经营理念有了充分的认识,大大提高了实践能力,也对专业的现状和发展趋势有了切实的了解。
3、提高了对人才培养的认识
下企业锻炼学习,使我充分的收集了企业一线的相关资料并了解了企业对学生素质和技能等方面的要求,还通过企业锻炼对教学改革进行了思考,对如何培养高素质高技能的应用型人才有了更深刻的认识和理解,还了解到教学与企业之间的差距,了解到当前人才培养与社会需求的差距,为以后在专业建设、课程开发、教学的工作中能有进一步提高打下了良好的基础。更重要的是使我对于大力推行工学结合,突出实践能力培养,改革人才培养模式,真正体现教学过程的实践性、开放性和职业性有了进一步的思考。同时我也了解到企业的良好服务意识、心理素质与沟通能力、随机应变能力,这些都是企业员工的基本要求,对我们下一步进行教学改革等都有很好的参考价值。
4、提高了教书育人的责任感
企业的每一道工序流程都是非常严谨的,不容出错,现代化的生产线,不容许任何环节出错,企业的决策更是需要万无一失,只有这样才能生产出合格的产品,才能做出正确的决策。作为教师,学生的素质和专业水平就是我们的产品,只有具有严谨的治学态度和高度的教书育人的责任感才能培养出合格的、能为社会所用的学生。通过实践锻炼,原来在工作中存在的偶尔的懈怠思想一扫而空,要树立培养合格人才的高度责任感和迫切性,同时要增强治学的严谨性。在以后的工作中要把在企业中所学到的吃苦耐劳,精益求精,一丝不苟的精神贯穿到课堂教学中去,同时,要把这种精神传播给学生,以身作则培养学生良好的职业道德。
在学习期间,我通过观摩、虚心请教、动手实践的方法对公司进行了解,但是面对新的领域、新的产品和新的知识我最终还是感到自身知识的匮乏,才知道“学无止境”的道理。只有把学院的理论知识和企业的实践运用相结合,才能更完全的掌握专业技能。
本次实践活动给了我们很大的触动:理论与实际有一定的距离。职业教育是一种技能型教育,教师仅仅具有理论知识是远远不够的,必需在不断提高自身理论水平的同时,加强实践能力的培养;在授课过程中理论联系实际,既有利于学生对新知识的掌握,又可以调动学生的学习积极性,提高知识掌握的效率。
第四篇:教师下企业实践报告
教师下企业实践报告1
我带领20xx级计算机与数码产品维修专业学生于5月28日离校前往广东省德豪润达公司,正式进入实践学习。经过历时60天的实践,于8月1日返校。对于我们职业学校的教师来说,教育实践是我们理论联系实际的一个学习过程,是将书本教育理论知识转化为能力,向专业实操员角色过渡的重要环节。由于校领导的高度重视、企业的积极支持和实践师生的共同努力,我们在德豪润达公司的教学实习进行得很顺利,取得了较好的成绩,同时也反映出一些问题。现将实践情况总结如下:
一、实践总体情况介绍
我带领的学生共有57名。按照学校的统一安排,并结合德豪润达公司的需求,将学生的实习安排及我个人的教学实践内容均作好部署并很好的落实完成。
二、实践收获
主要有三个方面。一是通过直接参与教学工作,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了教育教学实践任务。二是提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。三是学会了如何做人,如何关心照顾他人。
三、组织管理
我作为带队教师,坚持每天认真检查考勤,检查和指导实习工作,协调解决实习中遇到的问题。我认为,只有带队指导教师在整个实习过程中尽职尽责,才能对保证实习质量起到重要作用。
在本次实践过程中,我与厂领导多次一起组织同学们开座谈会,对如何改善教师教学方法与技巧,如何对学生进行心理疏导等几方面的问题进行了交流。座谈会上大家积极参与,热烈讨论,我本人也将自己对教育的许多看法进行了较为深入的交流,我校学生在会后反馈本次交流活动十分的有意义,对以后教育教学都有着较好的指导意义。
其次,我组织每周一晚的实习生交流班会活动,在同学们的反馈中得到了良好的评价。
四、实践生活的感悟
通过近两个月的实践,使同学们的理论知识得到检验和应用,进一步完善和提高了教学技能,提高了自身素质,从指导老师身上学到了不少好的教学经验和方法,同时也感受了学校课堂教学和生活保育的实际状况。同学们与我互敬互爱,经过这近两个月的实习,感情也愈加深厚。
五、实践中存在的问题与不足
本次实践进程基本顺利,取得了一定成绩,但仍有一些不足值得我们重视,这主要表现在以下几个方面:
1、在讲课过程中,在对教材的挖掘程度上仍需努力,这反映出我们实习生的理论水平还有待提高。
2、在驾驭和把握课堂教学的环节中,尚需积累更多经验,不断提升自身素质。
3、部分实习生对学生交流时措词不够准确,口语表达技巧还需要加强。
4、应该加大在校内集训的力度,实习生在来到实习点之前就能够得到较好的指导与锻炼。
5、加大对实习基地的投入,让实习学校在接收我们实习生的时候在硬件软件上都能够有较好的保障。
总的来说,通过这次实践,检查和巩固了我们的教学理论,专业基础知识和基本技能,培养了我们独立从事教育和教学工作的能力。我认为本次实习达到了既定目的,锻炼了自己,收获了许多,取得了一定的成绩,但仍要针对实习中反映出的问题,在今后的工作中不断充实自己,提升理论水平,并进一步用新课改的教育理念武装自己,不断改进教学方法、提高教学水平,争取把这次实习所取得的经验都用在我们以后的学习和工作中,把我们的学习和工作做得更好!
教师下企业实践报告2
一、实践锻炼的时间
20xx年6月13日至20xx年8月12日
二、实践锻炼的目的
在两个月的企业实践锻炼中,通过与企业领导及工人师傅的交流,切实了解企业对设计行业人才培养的实际要求,学习企业在实际工作中对专业知识的要求和应用,寻找授课教学过程和实际操作过程的不同点,为室内设计专业下一步的专业课程教学做准备。
三、实践锻炼的主要内容
为了全面提高学校的人才培养质量,突出实践能力的培养,改革人才培养模式,提高校企之间的合作,加强“双师型”教师队伍的建设,使教师的专业技术能力达到生产一线的水平,学校组织安排教师下到企业生产一线进行挂职锻炼,积累工作经验。这为学校的教学改革,专业的结构调整,课程体系的开发和培养高级技能型人才积累了宝贵的经验。
作为中青年教师的我积极响应学院的号召,为了锻炼和提高自身的教学水平及道德素质,于20xx年6月13日至20xx年8月12日深入到河南新久网络科技有限公司进行实践锻炼。经过这些时间的工作,我对相关企业的运行模式,企业对人才的需求有更深刻的了解,对于学校以后人才培养问题以及人才培养方向有了更清楚的认识。在这次的工作经历中,不但锻炼我的专业技能,同时也培养我的理论联系实际的能力,提高分析问题和解决问题的能力。另外,最重要的是培养了我与其他同事团队合作、共同探讨、共同前进的精神。
在企业实践锻炼期间,我们始终保持积极主动、严谨勤勉的工作态度,虚心接受河南新久网络科技有限公司管理人员和技术员工的指导和要求;自觉遵守企业各项规章制度,遵守劳动纪律,发挥了团队协作精神,经历了一次深刻的职业道德教育和专业知识的培训。本人学习和了解了河南新久网络科技有限公司的工作流程和内容,主要学习了室内装饰设计中软件的再深造、制图理论知、实地量房、装饰装修工艺等内容。本人在企业工作实践过程中,深入全面了解了企业的经营管理状况、业务范围、运作方式;学习管理制度、业务流程、操作规范、行业标准等基本情况;实践室内设计施工方面的真实工作环境、岗位职责、任职条件;熟悉企业所应用的专业知识,吸收专业的新知识、新技能、新工艺、新方法。
四、实践锻炼的体会
实践锻炼的两个月时间里,使我感悟最深刻的就是企业里这种爱岗敬业的精神和兢兢业业的工作态度。处于这样一种工作环境中,我深受感染,其让我明白到工作的态度就应该是这个样子。这个对我以后无论在哪个岗位上工作都是受益匪浅。我深深的感觉到自己在企业里所学到的东西和在学校里教授的理论是有一定差别的。我深深的懂得了:要想自己在日后工作生涯上有所突破,就必须把理论和实践紧密结合起来,使自己的理论知识在实践中得到增长,在实践中培养自己的综合能力。
实践锻炼是培养“技能型”、“双师型”教师的需要。职业教育对教师有特殊的要求,它不仅要求教师具有较高的理论基础知识,更重要的是要具有很强的.实践动手能力,以及对新知识、新技术的应用和开发能力。深入企业实践,使我们专业教师的教育思想、教育理念得到了升华,实践教学能力和解决职业岗位实际工作能力得到极大的提高。
1.突破了教学理念,教学贴近企业实际情况
我们下企业实践锻炼的人,像企业工人师傅一样每天上班和下班,从事企业部分工人师傅相同的工作。在实践的过程中,不仅使教师们体验了企业工作的艰辛,更重要的是普遍感受到书本知识和实际工作需求存在的距离,熟悉企业相关岗位职责、操作规范、用人标准与管理制度,在教学理念上有了更深的认识。这为准确定位人才培养目标和人才需求规格、室内设计课程体系、改革课程教学内容和教学方法、创新以工作过程为导向的符合职业能力形成规律职业教育新模式奠定了良好的基础,明确了职业教育教学改革的方向,为实现教师重构课程教学内容能力打下了坚实的基础。
2.突破了传统的培训模式,实践紧跟时代的步伐
通过职业院校教师下企业,脚踏实地地深入生产一线的活动,将培养环境从传统的教室、会场转到企业的生产现场,把传统的学科专家讲学变为和企业行家的工作交流,把传统的就书论事转为真实训练,把传统的以教学大纲、专业教师培训为主转达为以企业标准、技术标准、产品标准培训为主。培训的形式、内容有了很大的改变。在师资培训的实效性、针对性、操作性方面实现了大的突破。
教师到企业实践锻炼,了解了企业的生产实际,同时也带着问题,向有丰富实践经验的工程技术人员和工人师傅请教,提高和推广了新技术、新工艺、新方法的应用能力,掌握了企业相关生产工艺和新的技术信息,同时对企业运作模式、企业文化、企业经营理念有了充分的认识,大大提高了自己的实践能力,并对所属专业的现状和发展趋势有了深入的了解。
3.突破了对人才培养模式的认识,提高自己教书育人的责任感
通过下企业实践锻炼,让自己对如何培养高素质高技能的应用型人才有了更深刻的认识和理解,使我了解了企业对学生素质和技能等方面的要求,还通过企业锻炼对教学改革进行了思考,了解到教学与企业之间的差距,了解到当前人才培养与社会需求的差距,为以后在专业建设、课程开发、教学的工作中能有进一步提高打下了良好的基础。同时使自己对于大力推行工学结合,突出实践能力培养,改革人才培养模式,真正体现教学过程的实践性、开放性和职业性有了进一步的思考。
在企业实践锻炼的两个月的时间里,我知道,企业的每一道工序流程都是非常严谨的,不容出错,现代化的生产线,不容许任何环节出错,企业的决策更是需要万无一失,只有这样才能生产出合格的产品,才能做出正确的决策。作为教师,学生就是我们的产品,只有具有严谨的治学态度和高度的教书育人的责任感才能培养出合格的、能为社会所用的学生。通过实践锻炼,原来在工作中存在的偶尔的懈怠思想一扫而空,要树立培养合格人才的高度责任感和迫切性,同时要增强治学的严谨性。在以后的工作中要把在企业中所学到的吃苦耐劳,精益求精,一丝不苟的精神贯穿到课堂教学中去,同时,要把这种精神传播给学生,以身作则培养学生良好的职业道德。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。在短暂的实习期间,我通过观察、虚心请教、动手实践的方法对公司进行了解,但是面对新的领域、新的产品和新的知识我最终还是感到自身知识的匮乏,才知道“学无止境”的道理。只有把学院的理论知识和企业的实践运用相结合,才能更完全的掌握专业技能。
在企业实践锻炼的过程中,我们要虚心求教,完成理论与实际相结合、学校与社会的沟通,这样不仅实际工作能力有所提高,进一步激发了自己对专业的兴趣,并能够结合自己的实际,在专业领域进行更深入的学习,培养自己发现问题、分析问题、解决问题的实际能力,为今后个人的发展打下良好的基础。
教师下企业实践报告3
为响应学校青年教师下企业实践锻炼的号召,更为提高自身的实践能力,我有幸参加了四川省20xx年高职教师国家级培训。在实践锻炼过程中,我深入企业,参与了企业日常业务实践,了解现阶段建筑行业的发展趋势,掌握了现目前建筑行业发展的新知识BIM和装配式,在20天的实践中收获满满,现就企业实践期间的感悟总结如下:
一、企业实践进一步提升了我的专业技能、拓宽了我的知识面
通过深入企业实践,提高了我个人的专业技能,通过对四川工程职业技术学院在建工地的参观了解,我对以前所学的,所教的专业知识,有了更深的认识,在以往的教学过程中,从未对实际工地中存在的问题进行思考研究,更多的是照本宣科,通过施工现场的参观实践,认识到现阶段的施工工地不仅仅局限于以往的传统工艺上,更注重工地的标准化、环保化、也通过对工地的实地参观,认识并了解什么是绿色施工什么是标化工地,加深了项目管理的内容。
通过深入企业与其管理人员的交流,提升了我个人的知识面,让我认识到书上的并不一定在实际中能充分运用,因为实践施工中不可控因素太多,而理论知识远远不能够满足实践,如四汇建设集团有限公司孙德江工程师向我们讲解了建筑工程质量控制不当导致产生房屋倒塌事故,让我深深明白无论是什么时候安全、质量都是非常重要的如若不加以重视,则会出不可挽回的损失,因此让我意识到以后回到学校,向同学们讲解知识时,无论何时,我们都要将安全、质量挂在嘴上,放在心上,让我们的学生从思想上重视,从行动上体现这一问题。
同时,通过为期5天的现场实践操作,我对房屋建筑尤其是现目前国家极为重视的标化工地有了充分认识,同时对现目前的施工工艺,有了全新的认识,因为我主要教授工程造价专业课程,造价首先就需要我们队施工工艺有了全面的认识了解后才能够进行过程性预算,而不是仅靠理论知识,盲目的进行预算,同时通过跟随工地上的资料员、安全员等技术人才学习后,对建筑其他岗位也有了一定的认识。
二、企业实践进一步加强了我的动手能力,增强了我的教学信心
本次企业实践过程中很荣幸得到了广联达公司的培训老师以及四川工程职业技术学院的老师们的指导,通过他们的指导,我了解了什么是BIM以及BIM在实际工地中的运用是怎样的,同时根据四川工程职业技术学院的老师通过为期两天的BIM实际操作培训,我从什么是Revit,什么是BIM都不懂的人到现在能够独立完成简单的Revit建筑、结构、安装操作,对我自己来说,在以后的教学工作或者自我学习过程中都给了我信心,能学好,对我以后的实践提供了较大的帮助,并且通过四川工程职业技术学院老师对现目前提的最多,也是未来建筑发展趋势的装配式内容的讲解,我不仅仅是学习到了新知识,认识并掌握了装配式的规范标准,施工方法等专业知识,还学习到了他们这些老老师的丰富的教学经验和教学方法,这对我以后的教学改革起到了很大的启发。
总的来说,从校园到企业,对我们青年教师来讲是一次终身难忘的经历,通过实践开阔了我们的视野,实践期间通过把各方面的业务逐一和我校学生专业所学课程进行对照,了解企业对学生的需求和当前社会就业新形势,找到改进教学方法的新思路,同时通过职业学校教师到企业深入生产一线,将培养环境从传统上午教室,会场转到企业的生产现场,把传统的学科专家讲授变为和企业行家的工作交流,传统的就书论事转为真实训练,同时,教师到企业实践,了解企业的生产实践,向有丰富实践经验的工程技术人员请教,提高了推广和应用新技术、新工艺、新方法的能力,对专业的现状和发展趋势有了切实的了解,并且教师通过企业实践,提高了教书育人的责任感,才能培养出合格的、能为社会所用的学生,总之,在这次的企业实践中,通过理论和实践相结合,学校与社会沟通,不仅实际工作能力有所提高,也进一步激发了自己对专业的兴趣,并能够结合生产实际,在专业领域进行更深入的学习,不断发现问题、分析问题、解决问题,为今后的发展打下良好的基础。
第五篇:教师下企业实践报告
教师下企业实践报告 前言
此次骨干教师培训的企业实践环节不仅考察了秦中专、南戴河外院、科师教育学院等兄弟院校,更深入到东方爱婴、燕大幼儿园、文化里幼儿园、启航幼儿园、开发区幼儿园等直接对口单位,在兄弟院校接触到了职教领域具有先进性和代表性的专业理论知识和技能操作,提升了专业水平;在学前教育领域效果卓著的幼儿园所的参观考察,获取了一线的重要信息。通过实践项目,我们不但夯实了理论基础,提高了专业技能,还与各兄弟院校交流研讨,分享了教学经验。全程的实践学习,使我更加清醒地认识到作为一名教师学无止境。只有孜孜不倦地汲取知识,不断地提高和更新知识,才能更好地适应教学的需要,培养出更适应社会需要的人才。而要达到此目标,就要求我们教师要增强改革和素质提高意识,学习掌握新技术、新方法和新技能;注重职业教育规律和人才培养规律研究,培养教学创新意识;加强提升实际动手能力,利用各种机会参与有效的培训活动;加强教师间的交流、学习,互相借鉴先进经验和方法;利用各种机会,加强与幼儿园所及其他教育机构间的合作交流,开展各种形式合作;增强传道、授业、解惑的责任感,与学生搭建教学互长的平台。现将实践情况具体报告如下:
一、细致周到,以人为本
学院领导对这次培训非常重视,组织专家、知名教授反复研究探讨培训方案,明确培养需求,使整体培训方案合理、针对性强。成立领导组、专家组、教学管理组和后勤保障组,分别负责培训工作的组织、协调督导和后勤保障,做到责任到人。建立协调会制度,解决随时出现的问题。各环节,均安排专门人员负责全程监管,有始有终,使得责任者、管理者和执行者都能明确目标和要求,管有依据,学有遵循。学院对考察活动的安排充分考虑到考察者各方面的需求,每天的行程都会提前预知,让我们做好相关准备。由崔院长、白院长、董所长亲临学员队伍,以确保我们学习的有效性,同时王晶老师、张罗斌老师和齐老师轮换着陪伴关照,支持引领着我们。尤其是在东方爱婴有董所长亲自主持听评课讨论,使参观考察活动更具有实效性。
从细节处看出宏观之美,科师的领导老师及秦皇岛的一切都给我们带来无尽的美好回忆,更是让我体验到心灵深处的升华。
二、开阔眼界,明确方向(一)兄弟院校,风姿卓越
秦皇岛市中等专科学校的教育理念、办学特色、师生风采给我留下了深刻的印象。学校领导、老师、学生热情接,活动组织有序。在接待厅有学校的办学宣传片,校歌歌词内涵丰富,旋律优美,更由一个个鲜活的充满青春活力的学生加以演绎,更是给人耳目一新。学校领导对学校的各方面工作亲自介绍,并根据我们学员的专业背景和授课学科分别安排了实践指导老师,使我们都能在各自的专业有更大程度的提升。参观考察了学校学前教育专业的各功能室,包括钢琴房、舞蹈室、声乐室、音乐厅、手工作品操作展览室等,各类设施设备先进而齐备,让学生能学能练,为我校实训设施的进一步建设与完善提供了可贵的借鉴。
秦中专的教师队伍精悍,专业教师数量多,专业技能强,教育理念新,课堂效果特好。在所听的音乐课、舞蹈课、钢琴课、手工、科学教法、社会科学、教育学等专业课中,教师表现出的良好课堂驾驭能力,扎实的基本功,对学生耐心细致,包容与鼓励&&在课下交流过程中更是深深地体验到各位教师符合学前教育科学理念的儿童观、教育观等,使心灵在相互的碰撞中获得了成长。
此外,秦中专的学生所展现出的素质也是让人很欣赏的。在校园随处可见她们活泼有礼的身影和热情真诚的问候。出于交流的目的,我在秦中专讲授了一节心理学课,在课堂上,学生们的虚心好学,小组讨论时的和谐融洽,相互包容,相互鼓励与认可,一切都是那么的舒心。见微知著,从学生的细微行为表现可以初步窥视到秦中专教育的成功与不凡,更能看到教育的显著成效。
最后,在即将离别的日子,秦中专的师生们又为我们献上了一场别开生面的文艺表演,在温馨融洽的氛围中,我们结束了秦中专的教育实践活动。(二)幼儿园所,温馨科学
通过对东方爱婴、燕大幼儿园、文化里幼儿园、启航幼儿园、开发区幼儿园等直接对口单位的考察,我们对幼儿园的保教工作有了更为直观科学的体验。尤其是对幼儿园一日活动有了更深入的了解,现将收获总结如下:
幼儿园一日活动是实施幼儿园保育教育的主要途径,其安排和实施充分尊重了幼儿人格与权利,尊重发展规律,关注生命需要,关注个别差异,保教并重,为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,从实际出发,因地制宜地实施,确保幼儿健康、快乐成长。
根据活动性质相对划分为生活、运动、游戏、学习等四大活动。各类活动在幼儿发展中都具有特殊的价值,要高度重视并开展各类活动,注意各类活动的有机联系,学会联系生活、利用生活,做到在生活中学习,在运动、游戏、学习中快乐成长,使一日活生成为真正的教育主体。
1、生活活动
生活活动是指满足幼儿生命基本需要的活动,具有发展幼儿生活自理、与人交往、自我保护等能力,培养规则意识和健康生活习惯的作用。具体包括:入园、盥洗、餐点、饮水、入厕、睡眠、离园等环节。
2、运动活动
运动活动是指在幼儿园一日活动中,采用早操、器械运动、自然因素锻炼等形式,培养幼儿对运动活动的兴趣,增强幼儿运动能力、适应环境的能力,提高幼儿身体素质的日常运动活动,具体包括早操、体育活动等环节。