第一篇:体验营销策略
体验营销策略
一、什么是体验营销?
体验营销的体验营销是指企业通过采用让目标顾客观摩、聆听、尝试、试用等方式,使其亲身体验企业提供的产品或服务,让顾客实际感知产品或服务的品质或性能,从而促使顾客认知、喜好并购买的一种营销方式。这种方式以满足消费者的体验需求为目标,以服务产品为平台,以有形产品为载体,生产、经营高质量产品,拉近企业和消费者之间的距离。
二、产品体验营销的必要。
1、体验营销是随着社会经济和科学技术的发展而产生的,激烈的市场竞争促进了体验营销的发展。伴随体验经济在全球的发展,体验营销也是呈现风靡之势,大行其道,我国消费者的产品和服务需求结构,消费习惯,和生活方式已经发生了巨大的变大,“全面体验消费模式”成为了中国消费市场的十大趋势之一。
2、我们推出的周口店北京猿人生活体验恰恰和体验息息相关,顾客体验了我们的产品,在脑海里留下深刻的印象,并且向其他进行宣传,即使这种宣传是不经意的,但是作为一种不同凡响的体验,顾客的心里是希望对别人进行宣传的,对我们的产品起到积极的宣传作用,并且随着经济的发展,体验经济的发展,例如比较有影响的关于化妆品,或者家电,通过体验营销都会起到很大宣传重要,掀起一场体验浪潮。我们的产品运用体验营销将会用低价创造较高的产品知名度,是一种低价营销。
三、产品体验营销的环境
1、外部环境
随着我国家经济的发展,人民生活日益提高,经济收入也增多,人们外出旅游和休闲明显增多,并且在与众不同的体验休闲活动也不断增加,所以有体验不同生活的需求,我们的产品作为返古体验,也是与众不同,其他的返古体验,基本都是在返回几十年,或者几百年,而我们的返古体验是返回几万年的时代体验远古生活,不管从时间还是生活差距都是及其巨大的,所以我们的产品在市场上可以说是独一无二的,推出一个新的产品,并且有它的顾客,针对年代的不同,产品主要针对旅游心里特征为:冒险型和近冒险型人群作为目标市场。
2、内部环境
作为第一次接触此产品的营销策划,并且是体验营销的策划,我们的内部环境非常重要,作为这个新的市场,最主要的是缺乏经验,将是一个挑战,但是作为一个心的市场,它也是一个机遇。体验在企业品牌价值实现成都和发展长久中占据这不可替代的地位和拥有非凡的价值,所以必须通过体验营销树立良好的品牌。另外,创建品牌体验需要不折不扣地以顾客为中心,需要高层领导的亲历亲为,需要训练有素的员工,也需要过硬的管理和创新能力,而这些都是作为新的市场企业所缺乏的!
四、产品体验营销的预期目标
通过体验营销实现“周口店猿人体验”的良好品牌意识,为以后的发展建立坚实的基础。通过体验营销在顾客的心里留下深刻的印象,利用顾客喜欢炫耀的心里。实现我们的产品的推广,通过体验营销让顾客今后再次体验我们不断推出的新产品。达到长期的效果。
五、产品体验营销体验形式
我们主要通过知觉体验、行为体验、情感体验进行我们的体验营销
1、知觉体验
知觉体验即感官体验,将视觉、听觉、触觉、味觉与嗅觉等知觉器官应用在体验营销上。感官体验可区分为公司与产品(识别)、引发消费者购买动机和增加产品的附加价值等。
2、行为体验
行为体验指通过增加消费者的身体体验,指出他们做事的替代方法、替代的生活型态与互动,丰富消费者的生活,从而使消费者被激发或自发地改变生活形态。
3、情感体验
情感体验即体现消费者内在的感情与情绪,使消费者在消费中感受到各种情感,如亲情、友情和爱情等。
五、产品体验营销的实施模式
1、环境模式,通过让顾客在我们的周口店猿人生活体验区内进行打猎,打磨石器,采摘野果,叉鱼,天然生火,烤猎物等,以此让顾客体验猿人的生活。
2、感情模式,顾客也许和朋友一起来,也许和家人一起来,也许一个人来,在体验过程中,将会得到和提升不同的情感,真正实现自然,放松心情,六、产品体验营销的具体实施方案
1、免费体验
目标市场:主要针对冒险型和偏冒险型并且中等收入,和知识化偏高的人群。
方式:以免费的价格吸引顾客,体验周口店猿人生活,并且组织有早起猿人和晚期猿人之分。电话。。。地址,,,,详细:在车上,或者站台,地铁站粘贴海报,在xx月xx日到xx日进行免费体验周口店猿人生活,体验不同的生活,体验祖先的生活足迹,2、春游体验
目标市场:针对大学生人群
方式:通过大学生春游或者清明节等向他们发动邀请,由班为单位,集体组织去体验我们的产品,详细:向各大学校发送邀请,或者在其学校粘贴海报,进行宣传,在xx月xx日到周口店体验猿人的不同生活,不仅学习文化,还能免费。电话:。。。。地址。。。。
2、亲子游体验,目标市场:偏冒险型的家人人群。
方式:免费向以家庭为单位,体验我们的产品。
详细:在各大小区粘贴海报,进行宣传,带上家人孩子在xx月xx日到周口免费体验猿人生活,增进家人感情,电话。。。。。地址。。。。
3、竞赛体验。
目标市场:冒险型和偏冒险型人群。
方式:举办竞赛的模式,吸引顾客,通过比较打猎的多少,或者叉鱼的多少进行竞赛,并且获胜还会发送奖品,奖品是精心设计的,能代表这次竞赛,并且还能突出我们的特色。获奖的得到一尊猿人,纪念奖的一个精明卡片,猿人到现代人的进化。详细:在各大商场张贴海报,电视广告,网上宣传。“猿人竞赛”在xx月xx日到周口免费竞赛,不仅能获得奖品,还能免费体验猿人生活,设置一二三等奖,各多少人,发送不同的奖品,并且地参与者进行发送纪念品,电话。。。。地址。。。一段时间后再次拿出这些纪念品进行宣传,让他们回忆起这段美好时光,再次在顾客心里留下深刻印象,不至于让顾客忘记
4、文化体验
目标市场:吸引有知识的文化人群,(外国人)
方式,举办文化参观,文化介绍的方式,向他们宣传远古文明,并且介绍猿人生活,及其体验的必要性,吸引他们去体验。
详细:在各大知识网站,或者大学校园进行宣传,贴海报,或者做广告,远古猿人文化,在xx月xx日到周口免费体验观赏和探讨猿人文化,知识和体验就在这瞬间,电话。。。。。地址。。。。
第二篇:酒店体验营销策略研究
四川理工学院成人高等教育
题 目:学
院:学生姓名:专 业:班 级:指导教师:
毕 业 论 文
酒店体验营销策略研究 四川理工学院继续教育学院
熊靖 工商企业管理 2012级春 刘桂荣
目 录
摘 要..............................................................1 前 言..............................................................1
一、体验营销概述....................................................2
(一)体验营销产生的背景.........................................2
(二)体验营销的概念.............................................2
(三)体验营销的特点.............................................3
二、传统酒店营销面临的困境..........................................4
(一)酒店行业内竞争激烈.........................................4
(二)酒店缺乏创新思想...........................................4
(三)酒店缺少经营主题...........................................4
(四)产品同质化现象严重.........................................5
三、酒店体验营销策略分析............................................5
(一)对酒店主题进行设计——凸显酒店个性.........................5
(二)对酒店进行整体设计——创造体验环境.........................6
(三)对酒店的服务进行设计——提高体验营销意识...................6
(四)对酒店的产品进行设计——酒店个性化的主体...................7
(五)对顾客的活动进行设计——增加体验...........................7
(六)对酒店纪念品进行设计——强化体验...........................7
(七)充分利用互联网的作用——传播体验...........................8
四、酒店导入体验营销时应注意的一些问题..............................8
(一)体验营销的观念应深入人心...................................8
(二)体验营销是一种策略手段.....................................9
(三)体验营销适用于各类酒店.....................................9
(四)体验营销的实施要有特色.....................................9
五、结束语..........................................................9 参考文献...........................................................10
附录1.............................................................10 后记........................................................................13
酒店体验营销策略研究
熊靖
(四川理工学院继续教育学院 2012级春 工号10622)
[摘 要]随着体验经济的到来,体验营销已被越来越多的学者和企业所关注和重视。酒店业作为一个传统的服务业,正面临着新的机遇与挑战。本文通过分析体验营销的产生背景、概念、特点和我国酒店业的现状及存在的问题,提出酒店实施体验营销的具体策略包括对酒店主题、服务、产品、纪念品以及顾客的参与活动等几个方面进行设计。文章的最后指出我国酒店在导入体验营销时应注意的几个主要问题如体验营销的观念应深入人心,体验营销的实施要有特色等等。
[关键词]体验营销;酒店;策略
前 言
经济快速发展的21世纪,随着消费形态的逐步改变,已从过去的农业经济、工业经济、服务经济转变至“体验式经济”时代,体验营销也随之到来。美国哥伦比亚大学商学院施密特教授率先提出了体验营销的观点,我国的不少学者也对此进行了相关研究并取得了一定成绩。
作为适应时代发展的一种营销方式——体验营销,其有着自己的特点与优势,它为某些企业、行业的发展带来了良好的效益如在星巴克的应用、在房地产中的应用等。然而体验营销作为一种新型的营销模式还处于摸索发展阶段,其理论体系还不成熟,因而相当一部分人对它的理解存在着一定的误区。由于经济发展的不平衡,人们的固有观念以及中国的文化传统等,使得体验营销在我国的推广运用中存在着一些问题与误区,尤其是具体到酒店行业中,相关的研究对策更是少之又少。
本文也正是基于此而开展研究工作,并以网络资源、图书馆电子图书、各种相关著作以及相关期刊论文作为研究的主要来源,采用观察、经验总结、对比分析等方法和手段,进行多个轮回的研究,结合自己的相关观点而得出的报告。
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一、体验营销概述
(一)体验营销产生的背景
体验营销是1988年美国战略地平线LLP公司的两位创始人派恩和吉尔摩提出的,经过短短几年的时间就得到了飞速的发展。体验营销在我国传播如此之快,并非偶然,它与我国体验消费趋势有关,是一定经济、社会背景下的产物,主要概括为以下几点:
1.生活水平和消费需求的提高
著名经济学家马斯洛将人的需求分为五个层次即生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现的需求。随着经济水平的提高,人的需求由底层逐次递增。最开始人们追求的是温饱的基本满足;随着社会的发展,生活水准由物质产品数量来衡量;如今人们更加关心的是生活质量,是自己在心理上和精神上获得的满足程度,而体验可以说正是代表这种满足程度的经济提供物。可见,人们的消费需求转向体验需求是社会发展的结果。
2.产品和服务的趋同化
随着市场经济的发展,市场竞争越来越激烈,技术传播速度越来越快,同一行业的不同企业,其提供的产品不管是外形还是功能等各项因素都越来越趋同。一个新产品研发出来,没过多长时间市场上便充斥着类似的产品。如手机,由美国摩托罗拉公司最先研制出大哥大到如今的3G手机,各个厂家研发生产出来的手机不管是外观还是各参数都越来越趋同。不仅实体产品如此,服务产品也面临着同样的局面:每个服务场所所提供的服务越来越趋同。正是因为商品和服务的趋同抹杀了商品和服务给人们带来的个性化、独特性的感受和体验,体验也才显得如此珍贵。
3.先进企业对人们消费观念的引导和示范
由于市场竞争激烈,一个企业要想长期立足于市场除了提供原有的产品和服务外还要不断研发出新产品,提供新服务,即不仅要满足顾客当前的消费需要,而且要深入挖掘他们心中还没表达出来的需求甚至是创造新的需求。作为先进企业,行业内的领头者其引导和示范作用更是明显。如在研发并大量销售汽车之前,消费者并没有期望出行会如此方便;在制造出等离子电视机之前,消费者从来没有想到可以如身临其境般的观看各个比赛,各个电视节目。先进企业是如此深挖人们心中未表达出来的消费需求,然后得到他们的肯定和向往,以致最终成为在人们生活中占据重要地位的消费需求。
4.科学技术的飞速发展
体验营销在当今社会飞速发展的一个重要原因是科技的支持。现在人们接触到的许多体验,如互动游戏、虚拟社区、3D电影等都是现代科学技术的飞速发展而满足人们的体验需求。网络空间与生俱来就是一个提供体验的好地方。相信在未来几年,随着科技的不断进步,网络的进一步运用于人们的日常生活中,人们将接触到更多的体验,将体会到更多的方便和新鲜感。
[2]
(二)体验营销的概念
所谓体验营销,就是指企业以顾客为中心、以产品为道具、以服务为舞台,以满足消费者的心理与精神需求为出发点,通过对事件、情景的安排以及特定体验过程的设计,让顾客在体验中产生美妙而深刻的印象和体验,获得最大程度上的精神满足的过程。简而言之,就是以顾客需求为导向,为目标顾客提供超过平均价值的较高价值的服务。
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(三)体验营销的特点
1.关注顾客的体验
体验通常是一个人对事件的直接或间接的参与造成的。体验会涉及到顾客的情感、情绪、感官等感性因素,也会包括知识、智力、阅历、思考等理性因素,确切地说是这些因素综合作用的结果。企业应该注重与顾客之间的沟通,发觉他们内心的渴望,从顾客的角度,换位审视自己的产品和服务。
2.将体验应用于产品设计、制作及销售这整个环节中
同一个(种)产品,当其增加“体验”含量时,其经济价值就会发生很大的变化。如牛肉,在菜市场出售时,它只是以一种肉类的价格出售;当它在一般西餐厅作为牛排出售时,其价格在几十元左右;当其在环境、气氛都非常好的五星级饭店出售时,其价格就要远远高于前面两处;当它被制作成各种口味的牛肉干,包装成各种形状,配以新潮的广告等,其价格又会是另一种情况。总之,即使是一个简简单单的产品,只要适当地增加产品的“体验”含量,就能为企业带来不一样的经济效益。
3.创造顾客的综合体验效应
以前营销人员一般都是孤立地思考一个产品如质量、功能、包装等,而在体验营销下是要通过各种手段和途径如店面装潢、人员、广告、品牌、宣传等来创造一个综合的效应以增加消费体验;不仅如此,还要思考产品向消费者所表达的内在价值观念、消费文化和生活的意义。创造顾客的综合体验效应使得企业在对营销方式的思考上,通过综合的考虑各种情况、各个方面来扩展其外延,要在较广泛的社会文化背景中提升其内涵。顾客购物前、中、后的体验已成为增加顾客满意度和品牌忠诚度的决定因素。因而企业要相当重视顾客的体验,创造顾客的综合体验效应。
4.体验营销下的顾客是理性与感性并举的
一般来说,顾客在消费时都是进行理性的选择,他们会事先决定要买什么,什么价位,什么品牌的东西等,但也有很多时候由于环境或其他人员的影响,顾客会进行感性的选择。而在消费时理性与感性并举的顾客可能占更大多数。他们即会有理性的思考,也会有基于感性上的选择。因此企业在进行营销活动时既要从顾客理性的角度去考虑,也要满足顾客情感上的需要。
5.要有一个稳定的、个性的主题
主题是一个核心的东西,是企业整个体验营销活动的灵魂。即使营销活动在千变万化,店面装潢在不断革新,企业的主题也应该只是对原主题的深化而不应该完全改变,这也就是说企业的主题要有一定的稳定性。因为一个企业如果经常更改主题,那它很难在消费者的心中形成一个稳定的形象,这样对企业树立品牌,扩大经营很不利。同时,企业的主题要有个性,一个有个性的主题是企业区别于其他企业的有利标志,可以让企业在众多同类企业中脱颖而出。因而企业要精心设计体验主题。所有的道具、人员等都应该为这个主题服务。如一家酒店的主题可以是温馨等。
[4][4]
二、传统酒店营销面临的困境
早在1970年,著名的未来学家阿尔文·托夫勒就在《未来的冲击》一书中预言:服务经济的下一步是走向体验经济。如今这一预言正在一步步走向现实,体验营销已悄然来到我们身边。它的到来要求各行各业采取相应的措施,在营销手段上作出恰当的调整。酒店业作为一个传统的服务业,正面临着新的挑战。
酒店业是我国对外开放最早的企业,中国的第一家合资企业就诞生在这个行业。按照常理说酒店业应该是比较早接受和吸收国外先进经营理念和管理模式的。然而,令人不解的是我国酒店业正面临着观念比较陈旧、经营模式不新,经营业绩较差的窘况。
我国酒店业的现状及问题主要表现在以下几个方面:
(一)酒店行业内竞争激烈
市场经济下,每个行业竞争都是非常激烈的,作为传统服务业的酒店业也是如此,其主要表现在两个方面:一方面是我国酒店数量众多。在我国不管是哪个地区哪个城市各种大大小小的酒店可以说是随处可见,例如各种星级酒店、经济型酒店等,在原有酒店的基础上,更有许多新的酒店涌现出来,不仅如此一些提供类似产品的企业如招待所、宾馆、餐厅等都是酒店的竞争对手;另一方面是酒店的市场空间是有限的。在一个地区酒店的市场空间是可以被计算出来的,即使是人口流动比较大的旅游景点,通过以往的经验及数据统计也可以大致预测人数,也就是说一个地区的酒店的市场是有限的。因而一家酒店要想在有限的市场空间下的众多酒店中生存下来并得到一定的发展,可想而知,竞争是多么的激烈。
(二)酒店缺乏创新思想
创新是推动民族进步和社会发展的不竭动力。一个民族要想走在时代前列,就一刻也不能没有理论思维,一刻也不能停止理论创新。一个酒店要想在激烈的竞争中获得健康稳定的发展也不能没有创新思想。然而我国酒店在经营管理中的创新意识并不强烈,他们大多数对酒店的理解还停留在传统意义上——酒店只是提供餐饮和住宿的地方。
其实随着经济的飞速发展,生活水平的不断提高,人们的消费层次,消费需求也在不断地提高,消费者不再仅仅满足于大众化的消费,更多时候他们希望能够体验不一样的感受,或是一种心情或是一种经历,即使只是最平常的餐饮,消费者也希望能品尝到不一样的口味,这就需要酒店具有创新意识。酒店除了在店面设计、店内装潢、提供的餐饮上下功夫外还可以设计一些活动让顾客参加,提高他们的参与度从而增加体验的感受,总之一个酒店只有具有创新意识并切实地运用到实际中,才能在众多酒店中脱颖而出。
(三)酒店缺少经营主题
由于在九十年代以前,因酒店数量稀少,酒店可以说是卖方市场,皇帝的女儿不愁嫁,根本不需要什么营销手段。这种观念根深蒂固,因而即使到了今天许多酒店还是抱着这样的思想,坐等顾客前来而不是主动采取措施。即使一些经营观念新一点的酒店意识到了这个问题而采取了一些措施,他们也只是进行最基本的打折、礼品促销等活动来吸引消费者而已,并没有从整体上思考酒店的定位、形象等问题,没有给酒店一个明确的主题。酒店经营没有主题就没有自己的特色,酒店的一切活动也没有了一个统一的标准,从而也就很难在消费者心中形成一个固定的形象,当然也就不能让消费者体验到不一样的感受。
(四)产品同质化现象严重
我国存在着这样一种现象:在顾客心中酒店只是一个整体的概念,似乎每一家酒店在顾客的眼里都是一样的,几乎很难得有家酒店能给顾客留下不一样的印象。这是因为我国酒店所提供的服务,产品(如客房、餐饮)等都是千篇一律的,都是一些最基本的大众化的东西并没有自己的特色。甚至是酒店所做的活动、宣传等都是一个模子的,这就很难让顾客体验不一样的感受,从而记住酒店。酒店产品和服务的同质化不利于酒店树立自己的形象,同时也就不能很好的吸引顾客,对酒店的长期发展是非常不利的。
综上所述,一家酒店要想跟上时代的步伐——体验经济时代,要想在激烈的竞争中立足脚跟并不断地健康发展,就要更新观念、采取措施,可以说体验营销是一个非常不错的选择。同时由于当代科技水平的不断进步,互联网的进一步应用,更为酒店间的竞争提供了一种技术支持,为酒店实施体验营销提供一种技术保障,作为服务业中的元老酒店业导入体验营销已是迫在眉睫。
三、酒店体验营销策略分析
酒店体验营销是指酒店以顾客为中心、以产品(餐饮、客房等)为道具、以服务为舞台,以满足顾客的生理、心理与精神需求为出发点,通过对酒店环境设计、情景安排以及特定体验过程的设计,让顾客在体验中留下深刻而美好的印象,获得最大程度上生理、心理及精神的满足的过程,并提升酒店的声誉,为酒店争取更多的回头客及获得较高的美誉度。
《体验营销》的作者派恩二世和吉尔摩指出体验包括四种:娱乐、教育、遁世和审美。伯德·施密特教授在《体验营销》中构建了体验式营销主体框架的模型——通过消费者的感官(Sense)、情感(Feel)、思维(Think)、行为(Act)、关联(Relate)五种体验模块来建立体验营销战略支柱。体验营销的主题框架在酒店中的应用也不外乎这五种模式,即感觉营销、情感营销、思维营销、行动营销和关系营销。
根据体验营销的五种策略及结合酒店的实际情况,体验营销在酒店的应用策略一般包括以下几个方面:
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(一)对酒店主题进行设计——凸显酒店个性
设计精炼集中的主题是体验营销中关键的一步,是通往体验营销的核心环节,也是区别于其它酒店的第一步。酒店要根据目标顾客的特点及自身的优势确定适合自己的体验主题。体验营销的一个显著的特点是要有一个主题,而这个主题其实是酒店实行体验营销的一个整体思想,是一个提纲挈领的东西,酒店的所有活动都应该围绕这个主题而展开。当然,选择一个合适的体验主题是具有挑战性的工作,同时需要有强烈的创新意识。
一个好的体验主题应该具有如下特征:第一,具有长远性。一家酒店确定一个主题,如同确定了酒店的一个风格,选择了一种经营思路,一般在短时间内是不会改变的,甚至在长时间内只能适当的对其深化延伸而不要做大规模的改变。可以说主题是酒店区别于其他酒店的一个重要内容,是酒店脱颖而出的一个重要筹码,是企业经营发展的灵魂,因而一个好的体验主题应该是长远性的。每一次的体验活动可以有所差异,但其中所体现的主题应该是同一个,这样经过一段时间的发展可以在顾客心中形成一个酒店形象,形成一种品牌效应。而只有具有长远性的主题才可以适应社会的千变万化。第二,一个好的主题应该是来源于现实而又高于现实的。它是对现实的一种反映,同时又是超越现实的。它应该是一个集时间、空间和事物于一体的相互协调的现实整体,企业可以根据实际情况能在一个空间进行多景点布局,同时也可以深化主题。第三,一个好的体验主题应当适当展示酒店的特色。酒店中的所有要素,如人员、设施、服务、场景、互动过程等,都要以体验主题为中心。比如,如果将酒店的体验主题设计为一种“大草原清新自然”的感觉,那么人员的服装、语言、店内的装潢设计、服务的场景、提供的食物等都应该能烘托出这一主题。
酒店应根据自己的实际情况及一个好的主题所具备的几个特征,切实地设计自己酒店的主题,如一般酒店的主题有:宾至如归、西部风味、四川特色等等,让自己的酒店在众多酒店中脱颖而出。
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(二)对酒店进行整体设计——创造体验环境
良好的环境能提高产品和服务的质量和价值,从而使产品和服务的形象更加完美。这种完美形象促使消费者在通过各种感官感受体验的过程中产生亲切感,并进而演化成喜悦感和依恋感。顾客去酒店消费首先看到的是酒店的外观,进入酒店看到的是大堂的环境,这种环境和外观使顾客对这家酒店有了一个初步的印象,而这印象的好坏关系着顾客对酒店的整体评价,所谓先入为主就是这个理,也就是说这个第一印象也是体验营销的一个重要部分。比如:一家酒店想要给顾客体验的是“大草原”的感觉,那么把酒店的外观设计成蒙古包,酒店大堂的地面可以是绿草地,而天花板可以是蓝天白云,其他的墙壁上可以适当地画上一些动物,再配合上灯光、音乐等效果,相信只要顾客一来到这酒店门口就会有一种耳目一新的感觉,一走进酒店便会有深处大草原的感觉,使顾客获得了与其它酒店不一样的体验,这也就达到了酒店预期的目的。[6]
(三)对酒店的服务进行设计——提高体验营销意识
获得服务是顾客获得体验感受的一个重要的途径,而在酒店中顾客想要获得一种好的服务,酒店员工是一个非常关键的要素。员工是实现体验营销的一个重要组成部分,许多体验活动都要通过员工来实现。因而在酒店实行体验营销之前应对全酒店的员工进行体验营销相关内容的培训。只有当员工潜意识里有体验营销这个概念时才有可能把体验营销更好的实施好。而这里的员工不仅仅是指直接与顾客接触的服务人员或行政管理人员,还包括酒店的清洁人员、保安等人,只要是属于酒店的一部分都是代表着整个酒店的形象。俗话说细节决定成败,有时候越是不起眼的地方却最能体现水平。虽然不同文化层次的员工经过培训后对体验营销所能理解和吸收的层次肯定是不一样的,但作为酒店的一分子对相关的内容至少要有基本的理解而且知道一点永远都比一无所知的好。如:酒店将其主题定位为“大草原”,则酒店行政管理人员和服务人员一般都会相适应的了解一些大草原的知识及风俗习惯等,但如果连清洁人员、保安等人在见到顾客时都能微笑的道一句草原上的问候语,都能轻轻地哼几句大草原的歌,那种体验感觉我想肯定是不一样的,会更深刻,更容易获得顾客的好感与认同感。
(四)对酒店的产品进行设计——酒店个性化的主体
酒店实体产品(餐饮、客房等)是酒店体验营销的基础。顾客前来光顾酒店归根究底的原因还是为了酒店的实体产品。它是体验营销能够成功的一个保证。如果实体产品不符合顾客的要求,那么其他的一切都是无用功。在当今竞争激烈的酒店业,同星级、同类型酒店的硬件设施已相差无几,他们所提供的服务也趋于一致,因而只有为顾客创造独特的体验,形成富有个性的体验产品才能区别于其他酒店而获得市场,从而培养自己的忠实顾客群。
比如以营造大草原体验感觉的酒店为例:在餐饮方面,酒店应该突破常规的菜点,要充分利用大草原这一因素,可以采用一些大草原特有的菜色如烤羊肉、青稞酒等,值得一提的是菜的装盘也是一个讲究,就像烤羊肉这道菜就不用像我们一般的做法那样切成块,可以是一整只(考虑到份量问题可以是一整块大肉),在吃时也不用筷子,可以用手直接上。餐桌的摆放,就餐用具,就餐的程序等都尽量符合大草原的习惯。想象一下,坐在类似大草原的环境中,听着草原上的歌,喝着青稞酒,啃着烤羊肉,这种体验对生活在都市中的人来说应该是非常难能可贵的。在客房方面,酒店的客房也可以装饰成蒙古包内的样子,床也不需要用一般酒店的传统的床,可以换成塔塔床,床上被子的面料、图案都是草原上所特有的,总之尽量要和草原上类似。让人在繁忙的生活中有能轻松一下,感受一下不同的体验。站在酒店中,如果你闭上眼睛深呼吸一下似乎能闻到淡淡的青草香;能感觉到天上漂浮的朵朵白云;能感受到马匹悠闲地在草原上吃着青草;能听到草原人民爽朗的笑声及淡淡的交谈声。我想如果能做到这样那么体验营销的目的也就达到了,顾客只要来这酒店一定能体会到这种独特的感受,一定能留下深刻而美好的印象,那么酒店的效益也不成问题了。
(五)对顾客的活动进行设计——增加体验
在实施体验营销时一定要有这样一个观念:顾客前来酒店不仅仅是为了吃饭或住宿,而是希望在满足了这些基本要求后能获得一个难忘的体验感受。因而酒店在实施体验营销时除了在基本环节上下功夫,还可以增加一些其他的活动来增加顾客的体验感受,如以“大草原”为主题的酒店,可以在酒店的某个位置放一头仿真奶羊,顾客可以拿着杯子亲手挤奶,挤出的羊奶可以免费饮用,但不得带走和浪费。当然这些羊奶是经过标准技术生产和消毒处理的,顾客可以完全放心饮用。这种方式可以让顾客体验到贴近真实的草原牧羊人生活,让整天生活在都市里的人们得到一种放松和享受。
(六)对酒店纪念品进行设计——强化体验
我想研究过酒店经营的人一定知道希尔顿的小鸭子的故事,一只小小的鸭子不知道俘获了多少顾客的心。其实他们正是很好的实施了体验营销。正如瑞士达沃斯世界经济论坛在线政策的主席布诺努·吉乌沙尼说:“纪念品是一种使体验社会化的方法,人们通过它把体验的一部分与他人分享。”给顾客提供合适的纪念品可以增加和强化顾客的体验,在离开酒店时有个小小的惊喜,并给本次体验留下更深刻的印象,从而吸引顾客的下一次光顾。酒店可以根据酒店的主题送一些相应的小礼物给顾客如哈达,小马玩具、蒙古包模型等,如果条件允许的话根据顾客的实际情况送小礼物效果会更好如带小孩或家里有小孩的送一些相应的小孩玩具,单身的送一些饰品等等。总之,礼物虽小,却可以加深顾客的体验,同时也可以适当地提醒顾客还有这样的一家特别的酒店,即加深记忆与唤起记忆,它所起到的作用可谓不小。因此,酒店在实施体验营销时要加以重视。
(七)充分利用互联网的作用——传播体验
互联网是体验营销快速发展的技术支持。在酒店实施体验营销时充分利用互联网的作用主要包括两个方面:
一方面,顾客良好的体验会形成“口碑效应”,而传统的传播方式由于受众的数量和传播的范围,其影响力是非常有限的,如果能够借助网络手段,酒店在一些预订网站、口碑网、博客等开辟互动论坛,让消费过的顾客把自己的体验反映在网络上,供其他的潜在顾客共享和参考,会形成很好的传播效果,对酒店的体验营销也能够起到进一步提升效果的作用。当然这也有一个反面的效果,如果顾客在酒店获得的是不好的体验,留下的是不开心的感受,那么也会很快的传播出去,甚至比好的口碑传播的更快,影响更大,这就要求酒店尽量做好自己的工作,给顾客留下一个美好而深刻的映像。
另一方面,当今社会生活节奏比较快,尤其是生活在都市中的人,他们大多数都忙于工作而很少有空余的时间亲自去寻找好的酒店,去提前订位子,订房间什么的,他们希望有一个地方可以告诉他们口碑好的酒店,希望自己一到酒店就有位子,就能吃饭,就能入住房间,而且如果可以网上查找、网上预订的话,顾客就可以完全按照自己的喜好、时间来安排,这样可以为顾客节省许多时间,会得到一些顾客的认同。当然我们也不排除一些顾客不会去上网,不会去网上预订,这就要求酒店把网上预订与亲自到酒店预订统一处理好,预订情况要及时准确的进行统计,不要让两者产生矛盾从而给顾客带来不便,留下不好的印象与体验。这样就会得不偿失了。
总之,酒店要充分利用互联网有效地传播体验。
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四、酒店导入体验营销时应注意的一些问题
体验营销已越来越多的应用于酒店经营管理中,然而由于体验营销理论并没有成熟,在我国的发展也处于初期阶段,再根据我国的具体国情与酒店业的实际情况,我国在导入体验营销时应注意以下问题:
(一)体验营销的观念应深入人心
体验营销不仅仅是一种营销手段,更多的是对事件的整体把握。因而酒店在推行体验营销时也不仅仅是一个或几个部门的事情,而是整个酒店的工作。而且只有当酒店的全体员工自己都有意识地、主动地去参与、去实行,才有可能把酒店想要传达给顾客的那种体验真实真诚地传达给顾客,才能使顾客明白酒店所做的不仅仅是为了业绩,他们也有为顾客设身处地的着想,最终使顾客感受不一样的体验,获得最大程度的满足。
而如今由于体验营销理论还未成熟,它在我国的发展与应用才刚刚兴起,因而许多人都对体验营销的理解不深,体验营销的观念没有深入人心,这在酒店经营管理中主要有以下两方面的表现:一方面,酒店整体员工的体验意识偏低,较好的酒店也只是高层人员、销售部人员等直接相关的员工有这方面的认识,其他的如前台、清洁员、保安等就很少有体验营销的观念。而我国大多数的酒店可以说没有体验营销的意识。另一方面,对体验营销的理解太片面,可以说有绝大多数的人片面的把体验营销理解为一种直接尝试,如在酒店中实行体验营销就是直接品尝该酒店的餐饮,或免费入住该酒店等,而没有理解体验营销的重点和核心是让顾客有不一样的体验,从而获得最大的满足。它不仅仅是一种直接尝试。或者说直接尝试只是体验营销当中的一种手段而已,并不是全部。
所以要更好的实施体验营销应该使体验营销的观念深入到每个员工的心中。
(二)体验营销是一种策略手段
体验营销在酒店经营管理中更多的应作为一种策略手段而存在,而不是战略手段。对大多数的酒店而言,体验营销是作为一个新事物而存在的,在具体实施体验营销时,多数酒店还是把它作为一种战术性的手段来运用。主要表现为两方面:一方面,酒店为了在短期内提升知名度,提高营业额,而把体验营销作为暂时的一种策略手段而运用,却没有考虑把它作为酒店未来的一项战略来运用;另一方面大多数酒店体验营销的应用只停留在某一环节,而没有贯穿到整个营销活动中,也就是说没有把体验营销的思想融合到整个酒店的设计、装潢及服务员的言行、餐饮特色等方方面面中。体验营销应该是一种策略,酒店应该针对未来的发展而设计体验营销,应该把体验营销的设计融入到酒店的方方面面中,而不仅仅是酒店某次活动的策略手段。
[8]
(三)体验营销适用于各类酒店
体验营销适用于所有的大大小小的酒店而不仅仅针对一些相对规模较大、实力较强的酒店。一提到营销方式、营销手段等相关内容,很多相对规模较小的酒店就会说这是他们那些大酒店的事情,与我们这些小酒店无关,我们没有那个多余的成本来搞这些虚的东西。体验营销也是如此,许多经济型酒店根本没有主动地去认识它,运用它。其实这是一种错误的观念。酒店要想在激烈的竞争中长期生存下去并得到健康的发展,寻找运用适合本酒店发展的营销战略,战术是非常必要的。而且体验营销的实施,设备上的支出固然是一部分,但这并不是全部,它更多的是一种思想上的行动,是想办法让顾客有不一样的体验,因而只要想法恰当,有时候花很少的钱就可以收到较好的效果。
(四)体验营销的实施要有特色
体验营销的实施在不同的酒店中应该有自己的特色而不是完全照搬照抄其他成功酒店的经验。酒店提供的产品(餐饮、客房等)、服务趋于同质化是众所周知的事情,也是酒店经营者不得不面对的现实,也正因为如此,许多酒店经营者就认为只要是在其他酒店成功实施的体验营销在本店也可以照搬照抄,也可以获得相同的效果。其实不然,即使当今酒店提供的产品、服务同质化现象严重,但由于每家酒店的实力不同,所处的地理位置不同,所处地方的文化不同,酒店的目标顾客,酒店档次等都存在着很大的差异。要想体验营销的实施更顺利,取得更好的效果,就应该根据自己酒店的实际情况,制定出适合自己酒店的独特的营销方案,从而在趋同化严重的今天为顾客提供不一样的体验。这也是体验营销的一个目标。
五、结束语
体验营销在我国的发展只是小荷才露尖尖角,在酒店业的发展更是如此。虽然体验营销在酒店业中的应用存在着一些的问题,但我们不可否认体验营销带来的效益也是巨大的,而且随着体验经济的发展,在酒店经营管理中实施体验营销也是不可回避的事实。我们有理由相信体验营销是二十一世纪酒店业的有力武器。因而作为相关人员应该重视及开展体验营销的相关工作,以获得酒店业的健康稳定发展。
[参考文献] [1]柳荣.体验营销及其策略分析[J].长春大学学报,2008(01):11-11.[2]徐智仕.解读体验营销[J].企业参考,2008(05):85-85.[3]徐芳琳.浅谈体验营销[J].法制与社会,2009(03):135-135.[4]罗小东.体验营销模式的本土化设计[J].企业活力-营销企划,2008(03):42-42.[5]邵学珍.体验营销在现代饭店中的应用[J].重庆电子工程职业学院学报,2009(01):61-64.[6]郭伟,李云鹏,张薇.论饭店体验营销[J].商业研究,2009(05):156-158.[7]张萍.体验营销的优势与战略选择[J].江苏商论,2008(03):91-91.[8]冯林燕.我国体验营销的现状、问题及对策研究[J].市场周刊·商务营销,2004(03):32-35.[9]薛秀芬.论饭店体验营销的概念内涵与控制要点[J].北京第二外国语学院学报,2004(03):102-105.[10]刘丽辉.体验营销的几个盲点探析[J].商业经济,2004(01):106-108.[11]黄志红,侯杰.论我国体验营销实践中的误区[J].集团经济研究,2007(01):132-133.[12]秦源,鞠强,马海良,冯俊章.万变不离其宗—从饭店业营销奇招看7P理论与实践[J].企业管理,2005(02):52-54.[13]赖丽霞,刘媛.浅谈星巴克的体验营销策略[J].百科论坛,2009(03):215-216.[ 附录1:
体验营销与传统营销:建立与消费者的理性和情感联络员
本文章的目的是展示传统营销和体验营销的特殊性,并说明为什么体验营销是一种来了解消费者行为的更好的方式。经过对比分析表明传统营销和体验营销的主要特征。传统的营销特点有:产品的功能特点和优势;缩小确定性的产品类别;作为一个理性的消费者角度来看;应用子系统的分析;定量和口头方式;机械的角度给消费者“刺激一反应”的消费。体验营销目前有这些特点:定位到消费者的经验;着眼于从整体消费体验;对作为一个理性消费者的思想家和情绪的角度也有条不紊的“从刺激的反应”。正如我们可以看到站在传统的营销特色这一立场对消费者是不够的,因为它评估的只是一个侧面的消费行为:理性的行为即希望从购买获得最大的好处。然而体验营销评估消费者的两个方面:理性与情感,这一观点的消费者更个性化,更个人化。
关键词:传统营销,体验营销,产品优势,消费,情感性,合理性。导言
现在世界将是非常迅速的变化:未来的新技术、通信、即将到来的市场营销中的变化。在英国、美国和类似的县的市场充满着产品与服务。有如此巨大的竞争所以原则和传统营销活动不能正常工作。那么又如何吸引新的消费者,原因又是什么呢?这些是体验营销的机会。
一些传统营销的命题被进行了讨论。在传统的市场营销中商品是作为理解的帮凶。1966年,K.兰卡斯特第一次表示这一立场。然后F.科特勒和T.纳戈发展了这一观点。在最新的科学文献中我们可以找到作为一个复杂的特点和优势的很好的描述。
许多消费者行为研究表明消费者估计喜欢这样的理性的思想家如恩格尔,黑井,米纳德(1999)。这一观点是基于对信息的改造概念。这个概念普遍地来自于认知心理学。
营销组合发明者尼尔·博登(1964)断言联合组成不是营销组合。营销组合理论被批评是因为它的机械的观点(刺激一反应)。现在证明刺激和反应的之间是过程。
经验的概念通过霍尔布鲁克和赫希曼在1982年创作的文章已进入消费和销售领域。20年后,这一概念被当作能够促进市场的消费知识已经抬头。因此,它是所谓的体验经济和体验营销的支柱。建立在阿诺德和Price的众所周知的非凡经历93的“河魔术”的文章上,营销人员往往从事于消费者一个难忘的方式:向他们提供非凡的体验。对他们来说,经验为消费者提供一种进行身体、精神、情感、社会和在产品或作出真正有意义的互动服务消费精神的方式。
经验主义-这是立足在一个人的经验、感性的认识保证可靠性上(霍利斯,1994年)。体验营销包括比感性和理性的认识更多。
在1982年,霍尔布鲁克 和 赫希曼只有对体验有不同的观点,但体验营销的概念还没有使用。这些科学家试图补充一点理性的消费者对于体验的认识。
但是只有施密特(2001)完全将传统营销和体验营销分开。该文章的主要目的是探索“体验”的概念。
消费行为研究人员的经验首先是个人的发生,往往是重要的情感意义上的刺激,是产品或服务的消费基础。这种情况的发生可能导致一个个人作为特殊定义的经验的改变。到了社会学的消费者行为进行研究的论点认为,经验作为今天的消费者生活的中心内容,一个寻找感觉的消费者:“对后现代消费,消费不是一个单纯的行为吞噬,破坏,或使用的东西。这也不是最终的(中央)的经济周期,而是一个自我的经验和生产行为或自我形象„„”
生命是被制作和创造的,实际上是通过消费者所牵连的多个经验建造的。因此,一个关键的概念开发伴随着经验是一种浸泡:后现代消费者高兴地说“要被浸泡在平庸中”。
事实上,存在着不同的经验,认识到了生长在当代消费者对沉浸部分的追求越来越多的被概括为“体现的经验”。这个所谓的体验消费必须在服务的发展上寻求,而良好的的购买要求的根源是经验而不是物质的对象。其主要特点是给予空间情绪。这就导致了一个体验的方法来研究以前被忽视的变量的重要性的消费:“情绪行为的职能作用;事实上,消费者是触角以及思想家和实干家;在消费的象征意义;消费者需要娱乐和休闲;消费者的作用,超出了购买行为的乘积使用和品牌的选择,等等”。
从体验的角度来看,消费的经验也不再仅限于一些售前活动,也不是一些购买后的活动,例如,满意度评估,但其中包含了影响消费者的决定和今后的行动等一系列活动。因此,消费经验的传播时间根据阿诺德和Price(1993年)可以划分时期为四个主要阶段: ● 超前消费体验,其中包括搜索、规划、每天梦想着,预见或想像的经验; ● 本次购买体验来自于选择、付款、包装、与服务和环境的接触; ● 核心消费体验,包括感觉、满足、满意/不满意、刺激/泛滥、改造;
● 消费体验和怀旧经验的记忆激活照片从而回顾过去的经验,这是基于故事帐户和进行有关过去的朋友的论点,并实现记忆分类方式。
因此,消费体验不能沦为唯一的购物体验,例如,在销售点的经验。这种购物体验的概念是基于那个自七十年代以来审视了收购销售点的行为并试图超越消费者理性假说的研究。这第一次揭示了被称为“消遣的”消费型。后来,更广泛的研究显示:大多数消费者强调享乐行为,因此转向从功利注意购物享乐主义的价值。
对于市场营销、设计和经济来说,经验主要是产品种类,增加商品,产品和服务提供给了这特别适合于后现代消费者的需求的第四种类型。的确,这些作者有个共同的观点他们都认为:后现代主义或“千年消费者”根本不是被期望的她/他是什么理性的营销模式。因此,对于市场营销,像古普塔等国家,一个好的经验是“令人难忘的”,如果不是“特别的”,允许这个消费者通过活动/物质支持/社会互动三联阶段充分利用一切他/她的感觉。这样的经验产生的情绪(市场营销,情感体验或者感情经常被作为消费体验中心引用)并在个人间变换。“一些业内专家认为,现在的经济价值比优质的产品和良好的服务提供更多的曲折:它打开了从事客户一个难忘的方式向他们提供一些经验,甚至更好,转化引导他们的经验。当提供的体验经验和举办营销有关时使它难忘和个人化”。
尽管存在不同的体验类型,它是按照其总沉浸或暴跌的想法的流经验,这些经验最吸引市场营销人员,特别是那些致力于消费者行为的人,他们因为阿诺德和Price已经把它与在二十世纪六十年代沉迷于参照宗教的马斯洛提出的高峰马斯洛概念化的经验做比较。这些经验也和邓辛描述的使人顿悟的经验和亚伯拉罕斯介绍的特别的经验做比较。邓辛:“使人顿悟的经验断绝了日常生活和挑起自我激进的重新定义。在顿悟的时刻,人们重新定位自己。”
经验在这文章中被定义为一个主观事件/个人的转变,但是对感情和感觉强调沉浸在认知层面的生活费用上。另一方面,营销使经验具有更为客观的(而不是主观的)的意义,它证实了这个想法:结果可能必须极其重要的东西和浸入到消费者难以忘怀的经验。——Dainora Grundey.体验营销与传统营销:建立与消费者的理性和情感联络员[N].罗纳尼亚经济日报,2008(03),(NO.29):133-151.后记
经过一个多学期的准备和撰写,我终于完成了“酒店体验营销策略研究”这篇毕业论文。毕业论文是大学教育的最后一个重要环节,它是对大学四年的一个检测,是大学生涯的一个总结,也是人生的一个重要阶段。
论文的准备与撰写是一个非常辛苦的过程,从确定课题到正式定稿,这中间长达半年多的时间,可以说这半年多的时间,论文一直是自己的心头大事。确定研究方向、查找资料、确定论文大纲、开题报告、文献综述、外文翻译、论文正文这一步步走来都包含着自己的努力与付出。虽然撰写论文这个过程比较辛苦,但自己也从中学到了不少东西。在写论文之初,自己对于体验营销的理解可以说是知之甚少,甚至可以说是一无所知。通过前期的一些准备工作,自己对体验营销有了进一步的了解,但也只是停留在表面即体验营销是一种直接尝试,具体到酒店中就是免费品尝菜肴或者是免费入住等等。但随着论文的成型、修改、资料的反复研究,自己对体验营销也有了更深刻的认识,如今我不敢说自己对体验营销的认识有多深刻、到位,但至少有了自己的一点认识与想法,我相信在今后的实践中我将会认识到更多。
在准备与撰写论文这个过程中,自己除了学到一些理论知识外还学到了许多其他的东西如做事情要耐心仔细、要经常的进行思考以及Word的一些用法等等,总之,这次论文使自己受益匪浅。
最后我深深地感谢我的老师、同学与朋友,正是因为你们的鼓励、帮助与支持才使我顺利地完成了这篇论文,在这里一并向你们致谢!
2013/11/23.
第三篇:房地产体验营销策略探讨论文格式.
房地产体验营销策略探讨论文范文 格式
房地产体验营销策略探讨
摘要:体验营销是如今房地产楼盘开发中一项重要的营销策略,它更注重挖掘消费者内心的需求、更深入的体会消费者的感受、更有效的与消费者沟通,是房地产营销的重要营销模式。本文以万科魅力之城作为案例进行分析,通过对万科魅力之城的体验营销的调查分析,使我们充分理解体验营销在房地产楼盘开发与销售过程中的重要作用,并找出目前房地产营销推广中存在的问题,运用市场营销理论加以分析,并提出相应的营销策略建议。
关键词:体验营销;房地产;营销模式
Experience in Real Estate Marketing Strategy Analysis:XX City as An Example Abstract:Experiential Marketing is an important strategy of the development of real estate properties nowdays,it pay more attention to excavate what do consumer need in their mind、pay more attention to understand customer's feelings、pay more attention to communicate with consumer,is an important marketing modes in estate sales。In this paper,XX City analysis as a case for experiential marketing,analysis of XX City by marketing survey,We fully understand Experiential Marketing play an important role in the development and sale of real estate properties,and find out the important role of real estate marketing,the problems in applying marketing theory analysis,and put forward the corresponding marketing strategy Suggestions.Key words:Experiential Marketing;Real Estate;Marketing Modes 目录
一、引言(1
二、房地产体验营销概念及应用(1(一房地产体验营销的概念(1(二体验营销在万科魅力之城中的应用(2
三、体验营销在消费者购房中的影响因素调查(5(一问卷调查(5(二样本基本情况(5(三体验营销在消费者购房中的影响因素调查(7
四、体验营销促进房产消费的特点及不足之处(10(一体验营销促进房产消费的特点(10(二房产体验营销中的主要问题(11
五、房地产体验营销的建议(12(一产品体验策略(12(二价格与促销体验策略(14(三情感体验策略(14(四品牌体验策略(15
六、结束语(17 参考文献(18 附录:调查问卷(19
(本文章版权归作者所有,更多房地产体验营销策略探讨论文范文格式请浏览 http://www.xiexiebang.com
第四篇:IKEA体验营销策略研究
市 场 营 销 学 年 论 文
宜家家居体验营销策略研究
IKEA Experience Marketing Strategy
Research
学
院: 商学院 专业班级: 市场营销 营销101 学生姓名:
贾雪婉 学 号: 061005106 指导教师: 何华安老师
2013 年 月 淮海工学院市场营销专业学年论文
宜家家居体验营销策略研究
摘要:随着消费形态的改变,消费者体验已经成为消费者购买行为的一大新驱动力。体验经济,体验营销等新名词更是随着“体验”的概念引入营销和消费者领域而出现的,以顾客体验为中心的营销体验和品牌体验在新营销中备受关注,这是在数字和互联网环境中的新趋势。随着“体验营销”作为一种新的营销模式登上历史舞台,越来越多的企业开始借用这一工具来扩大自己的竞争优势。由于我国企业缺乏经验,导致体验营销在实施的过程中出现了许多问题。本文以体验营销的成功实践者“宜家”为例,分析其体验营销的特点及成功的具体策略,希望能为我国本土家居企业提供一些经验借鉴。
关键词:体验;体验营销;宜家家居;家居行业
IKEA Experience Marketing Strategy Research
Abstract: With the change of the consumption patterns, consumer experience has become a new driving force of consumers’ buying behavior.The new worlds as experience economy and experience marketing were appeared as the “experience” concept is introduced in the field of marketing and consumer,in the new marketing time people focus on the center of customer’s marketing experience and brand experience, this will be the new trend in the digital and Internet environment.By the “experience marketing” as a new marketing mode boarded the stage of history, more and more enterprises begin to use this tool to expand its competitive advantage.When Implementation of the marketing experience a lot of problems appeared ,due to the Chinese enterprises lack of experience, marketing experience.Based on the success of the experience marketing practitioners “IKEA” as an example, analyze its specific characteristics and successful experience marketing strategy, hope to provide some experience for enterprises in our country.Keywords: experience;experience marketing;IKEA;furniture industry
淮海工学院市场营销专业学年论文
目录 绪论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 1.1 研究背景„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 1.2 研究意义„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 1.3 国内外研究现状„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 2 体验营销的涵义及特点„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 2.1 体验营销的涵义„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 2.2 体验营销的特点„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 3 我国家居企业体验营销环境分析„„„„„„„„„„„„„„„„ 3.1 我国家居企业外部环境分析„„„„„„„„„„„„„„„„„ 3.1.1 经济环境„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 3.1.2 技术环境„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 3.2 我国家居企业的发展状况和竞争状况„„„„„„„„„„„„„ 3.2.1 我国家居行业的发展趋势„„„„„„„„„„„„„„„„„ 3.2.2 我国家居行业的竞争情况分析„„„„„„„„„„„„„„„ 4 宜家家居体验营销具体策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 4.1 体验式的情景设置„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 4.2 体验式的信息传播„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„
4.3 DIY方式„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 5 宜家家居体验营销对我国家居行业的启示„„„„„„„„„„„„ 5.1 以消费者的心理需求为出发点„„„„„„„„„„„„„„„„ 5.2 提供更接近顾客的体验式服务„„„„„„„„„„„„„„„„ 5.3 成本节约意识和环保意识„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 6 结束语„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„
淮海工学院市场营销专业学年论文绪论
1.1 研究背景
现在体验经济的浪潮已经悄然改变了我们生活:在21世纪的今天,正逐渐成为一个日益引起关注,富有生机和活力的体验经济时代“在体验经济时代,人们的消费行为将表现出如下新的特点:从消费结构来看,情感需求的比重将会增加;从消费内容来看,大众化的产品日渐淘汰,对个性化的产品(服务)的需求会越来越高;从价值目标来看,消费者从注重产品本身转移到体验产品时的感受”在我国对体验经济下的营销模式还处于摸索阶段,各个行业开始重视体验经济的影响,积极对这一新的经营模式进行研究开发。
自我国加入WTO之后,国内家居市场竞争更加激烈,国外的家居品牌抢占国内家居市场份额,给中国家居行业带来了很大的挑战。与此同时,我国家居企业缺少系统而又整体的营销战略规划。为了摆脱这种束缚,加快家居行业的发展,国内企业纷纷寻求探索适合当今时代的新的营销模式,而体验营销就是一个新的机会。
1.2 研究意义
宜家家居可以利用体验营销更好的为消费者提供差异化的产品、更好的满足顾客的需要,使企业的产品和服务更加吸引顾客的注意力
有利于宜家家居开拓市场
1.3 国内外研究现状
体验营销等策略研究是20世纪70年代以来,随着体验经济的不断发展而逐渐兴起的。国内外学者对体验营销策略的研究主要集中在体验营销的模式,体验营销的客户开发,体验营销的客户管理,体验营销在企业的应用等方面"体验营销的应用常常是多元素的组合,或者是一系列的过程,所以学者们对体验营销组合的研究也尤为关注。
崔国华(2003)针对如何管理顾客体验提出了体验营销组合——5Es,他认为体验营销组合应包含五大要素:体验(Experience)、情境(Environment)、事件(Event)、浸入(Engaging)和印象(Effect)。
后来5Es组合得到发展,成为6Es组合体验营销组合在印象之后补充了延展顾客的体验可以延展到企业的其它产品,可以延展到不同地区、不同的时期,实现顾客价值最大化。体验营销的涵义及特点
淮海工学院市场营销专业学年论文
2.1 体验营销的涵义
营销专家Bernd H.Schmitt提出:“体验营销是站在消费者的感官(Sense)、情感(Feel)、思考(Think)、行动(Act)、关联(Relate)五个方面,重新定义、设计营销的思考方式。“体验营销”是在满足顾客体验需求的基础上,以求创造顾客价值最大化的一种营销活动。是让消费者在购买产品的同时,参与到产品的情感创作中来,让消费者在消费产品的同时体验到产品独特的个性化魅力,使得消费者在享受消费的同时,与产品建立了联系。
2.2 体验营销的特点
(1)参与性开展体验活动的关键在于消费者必须积极参与其中,如果没有参与作为前提,体验的存在就没有任何意义了。消费者只有亲自体验,才能获得切身感受,加深对产品和服务的认识。
(2)互动性在传统营销中,消费者在企业营销活动中往往处于被动地位;而在体验营销中,企业不再处于主导地位,而是与消费者形成一种双向互动关系,通过情感的交流,相互配合、相互促进,实现双赢。
(3)情感性在传统营销中,企业与消费者之间是一种“一手交钱,一手交货”的商品买卖关系,企业只想快速促成交易,二者之间根本谈不上什么感情。而体验营销就十分重视对消费者的情感投入,通过情感交流,增进彼此之间的情谊,赢得顾客的支持与信任。
(4)差异性体验具有差异性,体验结果带给消费者的心理感受,是顾客的个别化感受,因此会因人而异。比如,个人文化教育经历、思维方式、爱好、兴趣不同,都可能会对同一事物产生不同的体验经历。所以企业在营销活动中,应通过各具特色的产品或服务来满足消费者的个性化需求。
(5)延续性体验带给消费者的独特感受,一旦产生,就不会马上忘记,具有一定的延续性。有的消费者很可能在事后对这种感受重新评价,并在不自觉中,向其他消费者传达这种体验经历及带给自己的美好感受,进而延续并扩大了这种体验。我国家居企业体验营销环境分析
3.1 我国家居企业体验营销外部环境分析
3.1.1 经济环境
随着近年来内地家居行业消费能力的增强,大家对自己的生活空间和居住环境的质量也在慢慢提高,而且房地产行业的高速发展同样也会推动家居行业的发展。
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3.1.2 技术环境
家居材料的发展和应用:家居制作材料已经向多元化发展
生产机器设备的改善和发展:近些年来,国内的木质家居行业已经发展成以机器生产为主,工艺和技术含量大大提高,也引用了国际化的生产制造技术
3.2 我国家居企业的发展状况和竞争状况
3.2.1我国家居行业的发展趋势
北京家居行业协会副会长于秀苏指出中国家居企业想要发展要加强设计理念,优化服务,提高品牌附加值。
虽然家居行业在持续发展,但仍然面临着国家经济通胀,原材料及劳动力价格上涨导致成本压力增大、国内房地产市场调控力度不断加大等严峻考验。品牌化、资本化、信息化、专业化将成为家居行业发展必然趋势。3.2.2我国家居行业竞争情况分析
近年来,我国家居行业发展迅速。随着二、三线城市房地产项目的开发,以及保障房项目的建设,越来越多的中高端家居品牌将目光投向了国内二、三线城市。而且,人们对家居的认识也不再是使用价值上的认可,渐渐地在发掘家居上的装饰美和欣赏美,如果现在的家居不能很好的把握消费者的全面需求,那注定将会被淘汰。宜家家居体验营销具体策略
4.1 体验式的情景设置
(1)样板间,刺激消费者的购买欲望。传统家居零售企业的产品是按功能、按类别分类摆放的,顾客购买时要在众多的同类产品中挑选,单独购买后,回家再进行搭配组合。而宜家开创了家居业的一个先例——样板间。根据住房面积的不同,将单独或成套的不同风格的样板间完全按照实际的居住形式进行布置,连灯光这一细节也不放过。在这样一种舒适又温馨的居家氛围的渲染下,消费者一进入到样板间,便会不由自主地产生一种仿佛置身于自己家一样的感觉。
(2)卖场布局,处处体现对顾客的人性化关怀。进入卖场后,宜家会在入口指引路牌上用箭头标注出最佳路线,来指引顾客逛完整个商场。同时,在宜家的任何一个展示区,都会有指引路牌准确地帮助消费者确定所在位置,减少顾客在这样一个偌大商场中迷失方向的问题,并保证了顾客基本上能看到宜家所提供的所有产品。家居展间按照客厅、书房、卧室、厨房、餐厅、儿童房的顺序排列,这种顺序不是凭空想象出来的,而是出于顾客的习惯。而对于有消费目的性的消费者,宜家还会在各个展示区设立的指示牌上,为消费者指明可以快速到达的捷径路线,而不必一定要按照宜家设定的最佳路线。宜家还为消费者提供免费的铅 淮海工学院市场营销专业学年论文
笔、卷尺和购物清单表格,以方便顾客进行测量和记录。
(3)销售现场的体验式服务,加深顾客印象与国内很多传统家居零售企业不愿意让消费者在购买时触碰产品不同,宜家支持并鼓励消费者在卖场进行全面的亲身体验,比如在沙发上坐一坐,在地毯上走一走、打开衣柜门看一看等。比如,一款宜家出售的“斯尼尔”旋转椅,贴出了“旋转椅座,可调节高矮”的提示。更值得一提的是,宜家出售的“SULTAN 舒坦”床垫,特意提醒顾客“在家试用90天!”如果消费者发现床垫太硬、太软或是有其他不舒服的地方,可以和宜家联系,来重新挑选一款更适合的床垫。
4.2 体验式的信息传播
宜家的产品目录手册是其重要的宣传手段,每年,宜家都会向目标顾客分发制作精美、让人爱不释手的目录手册,对宜家而言,这比铺天盖地的广告要有效得多。在目录手册中,宜家将其销售的商品的名称、价格、规格、颜色等一目了然地传达给消费者。更为用心的是,在展示沙发的时候,宜家可能会配上这样一句温馨话语:“停下来,歇一歇。”在展示餐桌的时候,还会在桌面上摆放一些水果、甜点等。既通过个性创意的家居布置给消费者以视觉冲击和灵感,也让消费者多了一份温馨和期待。可谓是无论从感官上还是从情感上都体现出了这种含有体验元素的信息传播。
4.3 DIY方式
宜家家居里的产品都采用平板包装并需要顾客自行组装,所以宜家提供了各种各样的小零件和配套辅助工具来帮助顾客完成这个安装过程,顾客只需按照配制的安装指导手册上的说明,便可轻松地将家居组装起来。这种消费者自己动手组装的方式,在节省运费的同时,也让消费者体验到了自己动手的乐趣。当然,消费者也可以要求宜家提供送货和安装的服务,不过需要另外交付一定的费用,有关费用计算方法和服务安排的相关信息,消费者可以通过查阅宜家商场内的宣传册获得。宜家这种自取自装的方式,增加了消费者的又一种购物体验,让消费者现场感官体验的过程延伸到了自己运送和回家后亲自DIY组装家居的过程,从而加深了消费者对产品和品牌的印象。宜家家居体验营销对我国家居行业的启示
5.1 以消费者的心理需求为出发点
与传统家居零售企业不同,宜家家居充分考虑了消费者的心理需求,不仅仅销售传统家居产品,还把和家庭居住有关的所有物品都展示在了卖场,大到沙发、床、书架、衣柜,小到相框、挂钩、衣架、桌布、茶杯,可谓是应有尽有。顾客 淮海工学院市场营销专业学年论文
甚至还可以直接把宜家样板间里的所有布置“复制”回自己家,而不必为了置办一个完整的家东奔西走,这样不仅减少了消费者寻找、比较的时间和精力,还在一定程度上降低了消费者的成本支出。同时,宜家的产品设计开发人员有很大一部分直接来自零售部门,宜家认为,市场一线人员经常和顾客打交道,从而才能更了解顾客的需求,因此新产品的开发设计过程,总少不了他们的身影。
5.2 提供更接近顾客的体验式服务
在中国的传统家居零售企业里,大多都是以产品为导向,顾客一进店,不管购买与否,服务人员都会尾随其后,甚至还会游说消费者购买,给消费者一种不舒服的厌烦感。而宜家家居则以消费者需求为导向,以顾客的舒适感受为出发点,无论是卖场布局、产品种类、还是售后服务等都处处体现了人性化关怀,消费者无论是否购买宜家的产品,都可以体验到一种轻松、自由、快乐的购物过程。因此,国内的家居企业也应让顾客随心去感受,比如让顾客在自己中意的大床上躺下试一试舒适度,拉拉书桌的抽屉看看是否坚固,摆弄摆弄各式各样新奇有创意的小玩意儿等,用一种独特的体验,给顾客留下了深刻的印象。
5.3 成本节约意识和环保意识
宜家从设计,到生产采购,再到运输销售,每个环节都在有效地控制成本。比如在运输销售环节,通过平板化包装和DIY方式,降低了产品储存时的空间占用率及在储运过程中的损坏率,使得运输成本大大降低了。同时为人津津乐道的DIY方式,也满足了很多都市青年搭配与组装的心理需求,让消费者享受到自己动手的乐趣。另一方面,宜家在2012财政可持续发展摘要中指出,可持续发展是宜家的首要任务,同时提出了全新的可持续发展战略“益于人类,益于地球”。旨在为顾客打造更可持续的居家生活,使宜家能源和资源独立开来,并继续为大众和社区创造更美好的生活。因此,中国本土家居企业应从可持续发展角度出发,设计节约原料的家居,以更少的资源生产更多的产品,使用可再生、可回收的材料开发出功能良好、造型美观而又经济实惠的产品,并严格遵循国际环保标准对家居产品的要求。这样既节约了原料、降低了产品生产成本,也有效地保护了匮乏的资源。更重要的是,能够让消费者放心使用,保证了消费者的身体健康,使他们能够树立起对国内家居品牌的信心。结束语
从宜家的“体验营销”中我们可以看出,体验营销的实施说难也不难,它要围绕着消费者的体验、感受以及个性化需求来进行设计,在每个环节,企业始终都要站在消费者的角度来构思,以给顾客留下难以忘却的愉悦记忆。中国家居市场潜力巨大,国外家居企业陆续涌入中国市场,对我国家居行业来说既是一个挑 淮海工学院市场营销专业学年论文
战,又为它提供了更多的发展机遇。因此我国家居企业应借鉴宜家体验营销成功的经验,并且结合自身实际情况,将其巧妙地运用到营销过程中,以不断增强自身竞争实力。
参 考 文 献
[1] 伯恩德.H.施密特.体验营销[M].刘银娜译.北京:清华大学出版社,2007 [2] 邵建红,申东飞.宜家“体验式营销”模式实证研究[J].金属世界.2011年3月
[3] 杨肖丽,景再方.中外家居零售企业营销差异及启示[J].商场现代化.2007年1月(中旬刊)
第五篇:星巴克(中国)体验营销策略分析
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星巴克(中国)体验营销策略分析
第一章 体验营销的概述.....................................................................5 1.1体验及其相关理念.......................................................................5 1.1.1体验............................................5 1.1.2体验营销........................................5 1.1.3体验模型........................................5 1.2体验营销的特点...........................................................................6 1.2.1顾客主动参与....................................6 1.2.2体验需求........................................6 1.2.3.引导感性消费....................................7 1.2.4体验要有一个主题................................7 1.2.5体验形式多样化..................................7 1.3.1体验营销有利于提升顾客忠诚......................8 第二章 星巴克公司体验式营销策略的实施.......................................9 2.1感官体验.......................................................................................9 2.2情景体验.....................................................................................10 2.3服务体验.....................................................................................10 2.4社会体验.....................................................................................11 2.4延伸体验.....................................................................................11 第三章 星巴克公司在中国的体验营销实施中存在的不足..............11 3.1在中国受到茶文化的冲击.........................................................11 3.3推出低端速溶咖啡.....................................................................12
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3.4扩张速度过快,服务质量有所下降..........................................12 第四章 完善星巴克公司体验营销的对策.........................................13 4.1加大投入宣传星巴克的咖啡文化..............................................13 4.2保持核心产品.............................................................................13 4.3在扩张之余做好服务营销.........................................................13 第五章 星巴克体验营销的启示........................................................14
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摘要
自进入21世纪以来,伴随着社会的持续发展进步和生活水平的不断提高,人类社会逐步进入了体验经济时代。其主要表现在于现今消费者在消费产品或服务的时候,不再单单关注它们的价格和品质,引导消费者做出购买决策的重点逐渐转移到整个消费过程中的体验。星巴克在消费者消费过程中提供了自己独特的“星巴克体验”,给消费者额外带来了情感方面和心理方面的极大满足,从而成为了咖啡行业的成功者。本文通过总结星巴克体验营销的成功与不足,分析体验营销的相关策略,以及给运用体验营销的企业带来启示。关键词:体验,体验营销,星巴克
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Abstract
Since entering the 21st century, along with the continuous improvement of social progress and sustainable development of living standards, human society gradually entered the experience economy.The main performance is that today's consumers in the consumer product or service when they are no longer just concerned about the price and quality, and guide consumers to make purchasing decisions focus gradually shifted to the consumer during the experience.Starbucks in consumer spending during its own unique “Starbucks experience”, brought to consumers the additional emotional and psychological aspects of great satisfaction, making the coffee industry winners.This paper summarizes the successes and shortcomings of the Starbucks experience marketing, experiential marketing analysis related strategies, as well as to the use of experiential marketing business to bring enlightenment.Keywords:Experience, Experience marketing, Starbucks
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第一章 体验营销的概述
1.1体验及其相关理念 1.1.1体验
从本质而言,体验是人们在受到一定外在刺激的时候所产生的反应。我们从心理学角度对其进行解读的时候可以发现,体验可以理解为当外在因素对一个人的情绪、感受、精神造成刺激的时候,他脑部的意识活跃起来,当意识活跃达到某一特定水平的时候,他就会产生美好感觉和感受。通常来说,体验被人们认为它仅仅只是服务的一部分,它只是一种虚无缥缈、难以言明的感觉,并不能当成现实的商品进行销售。然而,体验也能作为一种经济提供物,它可以像服务,货物一样成为真正的产品,也可以在企业营销中发挥巨大的作用,体验在营销过程中是有多个形式的,在一个方面,它可以附着并为产品和服务增值,而在另一方面,它也可以作为一个单独的产品,通过显示它自身价值来出售。1.1.2体验营销
什么是体验营销?针对这种伴随着经济发展达到一定先进程度而产生的新营销策略,伯德·施密特博士于《体验式营销》中给出了完整的定义:体验式营销就是企业以商品为道具,以服务为舞台,围绕顾客创造出值得回忆的活动。由这个定义我们可以看出:第一点,体验营销的重点在于拉近企业和消费者之间的距离;第二点,体验营销要求企业在设计营销方案的时候,突破“理论性消费者”的假设,在研究消费者的知识、智力等理性因素的同时也将消费者的感官、情绪等感性因素纳入考虑。1.1.3体验模型
毫无疑问,一个体验营销案例的成功与否关键在于消费者在整个体验的过程中是否对体验满意以及满意值的大小(满意值用于表示顾客满意的程度,满意值越大说明顾客对体验越满意),那么,我们应该采取什么方式才能科学有效的计算体验营销下的消费者满意值呢?大部分学者给出了这样的答案:消费者体验值和消费者期望值之间存在的差额可以近似认为就是消费者满意值。
由于在构建体验营销模型的过程中,消费者满意值的计算需要考虑到消费者个人对产品服务的需要以及期望,而每个个体需要的层次必然是不尽相同的,所以在构建模型时要求根据马斯洛需要层次理论对不一样的需求进行分类,同时会对消费者体验产生影响的因素也需要纳入考虑(例如产品质量、价格、体验的环境等)。目前比较获得认可的探索与
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设想如下(见下图):
从上述模型我们可以进行分析可以得出结论:消费者体验满意度与其体验结果和体验期望的差额是直接挂钩的。顾客满意需要顾客的体验结果能够大于或者等于顾客期望,顾客满意是顾客忠诚的前提,当顾客在多次体验中均获得满意,会逐渐由顾客满意成为顾客对企业的高度认可乃至于顾客忠诚;相反,当顾客的体验结果小于顾客对产品和服务的期望时,顾客会出现不满意感,具体表现为提出意见、抱怨甚至终止体验。
1.2体验营销的特点 1.2.1顾客主动参与
在体验营销过程中,企业将自己设计规划服务和产品的权利的一部分交由消费者掌握,企业往往只是扮演一个配合者的角色,在消费者以体验营销主角的身份亲自设计和完成产品或服务的过程中进行必要的引导和帮助,企业不会对消费者的意愿强加干扰。与传统服务营销的不同之处在于,体验营销过程中企业的职能仅仅是为消费者提供个性化体验所需要的场景和体验过程中消费者为实现完美体验所必要的产品或服务,除此之外都需要消费者主动参与进体验营销的前后方方面面,并且消费者需要根据自身个性化的需要做出各自的选择和决定,从而可以让消费者亲身体验到消费过程中的每一个细节。企业想要完成体验营销,最关键的一步就是引导顾客主动参与,而这也正是将体验营销和传统的商品营销、服务营销区别开来的最大不同。1.2.2体验需求
马斯洛需要层次理论将一个人的需求分成了五个类别,它们分别是生理需要(Physiological needs)、安全需要(Safety needs)、爱和归属感(Love and belonging)、尊重(Esteem)和自我实现(Self-actualization)。五种需要就像阶梯一样从低到高,按层次逐级递升。一般来说,某一层次的需要相对满足了,就会向高一层次发展,追求更高一层次的需要就成为驱使行为的动力。因此,在服务经济充分满足了人类对于社会交往和尊重的需要之后,人类必然会寻求满足更高层次的需求即自我实现,而这也引领了体验经济时代的来临。
根据人类经济时代的发展程度,我们可以将经济时代区分为产品经济时代、商品经济时代或者服务经济时代这两个层次,在这两个不同的经济时代中,虽然企业由于消费者关注的重点出现了变化而发生了改变(由注重产品的功能和价格改变为注重营销过程中提供
苏州大学本科生毕业设计(论文)的服务的质量),但是从本质上来说,企业的身份一直都没有突破性的改变,它一直扮演着为消费者提供产品服务的单一角色。这意味着,在整个消费过程中,企业和消费者其实往往是脱节的。但是在体验营销的过程中,我们进行研究就可以轻易发现,生产者和消费者从分裂变得紧密联系,两者跃升为了重合状态。在体验营销中,将整个消费过程比作一场话剧的话,那么企业在其中主要是了舞台搭建的角色,而消费者成为了舞台的布置者、话剧的规划者甚至是表演者。消费者与企业亲密配合,充分按照自己的个性化实现需求,极大地满足自我实现需要。1.2.3.引导感性消费
长久以来,在产品经济时代、商品经济时代或者服务经济时代,企业对消费者购买行为的理解都存在片面的问题,他们都将消费者当成一种理性决策者,认为消费者在决定购买的时候只是根据产品价格、质量等客观因素理性判断决定的,然而当我们对消费者的消费心理进行剖析时可以发现,由于购买力的提高,消费者在购买时已经不再只满足于物质本身,更多的倾向心理和情感的需求。也就是说,消费者在决定购买时,很大程度上受到了自己情感的影响,他们在消费初会对产品有一定的幻想和期望,购买过程中也存在对愉悦快乐的追求。通过站在消费者的感官、情感、思考、行动和联想等五个方面,为消费者建立全新的情感体验,引导和刺激消费者的感性消费,是体验营销的一大特色。1.2.4体验要有一个主题
每一个体验都需要一个完整具体的主题,缺少了主题的体验会让消费者不知所谓。换而言之,体验营销是紧紧围绕着主题出发,从而为消费者提供独具特色的体验。重要的是,体验和主题并不是随意设定的,它们需要企业对消费者进行仔细的调查之后,根据消费者的特点和产品的特色精心设计完成,同时企业对体验的整个过程要有严密的计划、组织和控制。
1.2.5体验形式多样化
不一样的顾客会有不一样的消费需求和体验要求,这就导致了体验存在复杂化和多样化的特点,伯德·施密特博士为了更好的区分不同的体验形式,在《体验式营销》一书中将不同的体验形式(也被他称为战略体验模块)分成了五种类型: 1)体验营销知觉体验
知觉体验又被称为感官体验,主要是要求企业在体验营销的过程中巧妙运用人体知觉器官,通过体验场景的巧妙布置对消费者的视觉、听觉等加以刺激,增强消费者对企业产
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品的印象,增加产品的附加价值和刺激消费者的购买动机。2)体验营销思维体验
思维体验就是企业从与众不同的角度和全新的方式来吸引消费者,激起消费者惊奇、有趣的情绪,增强消费者对产品的好奇心和思考,引导消费者对体验过程进行思考和感悟,加深消费者对企业产品的了解,从侧面提高消费者的认可。同时,消费者的思维体验也会为企业改进指引方向,对企业的持续发展提供源泉。3)体验营销行为体验
行为体验指通过让消费者亲身参与体验营销的过程,了解更多他们未曾接触、考虑过的不同的生活、处理事情的不同方式,加强企业与消费者之间的交流互动,引导消费者改变原有的生活形态,变得与企业产品和服务更为契合。4)体验营销情感体验
情感体验是指企业增强消费者在体验过程对感情与情绪的体验,使消费者能够从原先冰冷直接的消费过程解脱出来,可以体验到购买过程中人与人交流的快乐愉悦,可以通过体验场景的巧妙布置,引导消费者感受朋友之间的友情、家人之间的亲情等。5)体验营销相关体验
相关体验就是企业在消费者体验的过程中,为消费者提供相关延伸的产品和服务,增强消费者对企业的好感,从而增强消费者对某些品牌的忠诚度。
1.3体验营销的作用
1.3.1体验营销有利于提升顾客忠诚
顾客忠诚是顾客在长期消费过程中由于多次的消费满意形成的、对企业和企业品牌充满信任感。高度的顾客忠诚是企业能够保持原有市场份额的重要因素,而顾客忠诚从本质上讲是消费者对品牌的特殊情感,这种情感是日常积累培养起来的,并不是一朝一夕所能完成的。企业在实行体验营销的时候,必须不断的和消费者进行沟通交流,准确把握消费者需求,这样消费者才能真正满意,才能形成顾客多次重复消费的良好局面。如是多次之后,顾客在需要购买相似产品时就会第一时间想起你的品牌与产品,而不会选择其他企业,这也意味着顾客对你的品牌保持忠诚。
1.3.2体验营销为企业增加新的利润增长点
企业在实施体验营销策略的时候,一般都是对消费者进行引导,努力让消费者在体验过程中形成美好难忘的感觉,而不是单单对消费者介绍产品的功效和优势。这意味着消费者不再仅为企业优秀的产品或服务买单,更是为整个消费过程中美好的体验买单。甚至可能消费者对产品并不是很需要或者有许多相似的选择,但是由于体验过程让他体验到令人
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难忘的一面,消费者就会为此购买。
第二章 星巴克公司体验式营销策略的实施
自星巴克这一品牌诞生以来,星巴克的管理者们就从来都不认为他们的产品会是简简单单的咖啡这一狭隘的定义。每一位星巴克的成员都将咖啡当做一种传递的载体,星巴克真正想做的,是通过咖啡这一媒介为顾客形成独特的生活体验。那么星巴克在营销过程是采取了什么方式,让顾客接受这份独特的体验,从而铸就自己的成功的呢?通过对星巴克体验营销策略的实施的分析,星巴克传递自己独特的体验主要通过5个方式:感官体验、情景体验、服务体验、社会体验以及延伸体验。2.1感官体验
感官体验营销策略的关键之处在于创造知觉体验的各种感觉,它是通过与人们各种直接感官相联系的方式,通过独特的感官体验引导消费者,增强消费者的购买动机。
在视觉体验上,星巴克公司往往会在开店之前进行准确的选址定位,同时会要求高级设计团队根据选址周围不同的环境与氛围进行独特的设计,力求将星巴克咖啡店与周围环境最恰当地融合在一起,同时展现每一家星巴克不一样的个性设计。这样做不仅仅凸显了自己独有的咖啡文化,而且和谐包容了周边环境,每一家星巴克的店面都与周边形成一道美丽的风景线,满足顾客见到星巴克的每一眼的视觉享受。
在听觉体验上,利用音乐效果进行现场氛围烘托是每一家服务性企业在店面或现场都常采用的战略手段,但星巴克往往能做到别出心裁。白领阶层是星巴克的主要顾客群体,他们追求潮流和时尚,因此星巴克店内经常播放一些爵士乐、美国乡村音乐以及钢琴独奏等。他们天天面临着强大的生存压力,精神安慰是他们平时休息之时最为需要的,这时刻的音乐正好起到了这种作用,让你在消费这独特的文化中,催醒你内心因为生活重压已然消失的情感,让你从拾怀旧与轻松的感觉。同时,星巴克在选择音乐时常常会考虑地方不同的特色、不同的潮流,以此来迎合不同消费者不同的体验需求。
在触觉体验上,星巴克也为消费者提供了自己独特的见解。例如在桌椅及柜子甚至还包括地板的使用方面,许多咖啡店倾向采用大理石,而星巴克执着于使用木质的材料,这样一方面能够让消费者感受到高雅、稳重及温馨的感觉,另一方面也能够将自己与其他咖啡店区分开来,更容易给消费者营造独特的消费体验。
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2.2情景体验
情景体验是指企业在实施体验营销的过程中,设计创造一个与众不同的环境、营造一种令人难忘的氛围来迎合消费者,最终使消费者能够在全新的情景下实现自己的个性化需要。
一个好的氛围会像磁石一般,顾客被时刻吸引着,不知不觉间就会再次消费。一个成功的情景体验重点就在于营造这种令人流连忘返的气氛。星巴克是一种自由开放、美国式的消费文化。在星巴克的店内,顾客可以随意挪动桌椅、自由的选择座位,与同伴自在谈笑,没有古板的教条来进行约束。在星巴克店内,每个星巴克的员工都坚信着卖咖啡是一件重要的事,但比咖啡更重要的是让顾客感受到消费时的氛围。
1)悠闲。星巴克在设计每家咖啡店的内部时,都尽力营造一种独特优雅的氛围,每一位步入星巴克的消费者,都会沉醉于咖啡店典雅、悠闲的人文环境:木质独特的桌椅,清雅舒心的音乐,考究全面的器具。当你步入星巴克之时,悦耳的音乐悄然回荡,给在城市中饱受生活重压的人们一丝心灵的慰藉。在色调配合方面,星巴克咖啡店也进行了精细挑选,最后选择了整体使用暗红与橘黄色、配以柔和略带暖色的灯光的方案,为整体添加温馨悠闲的气氛。
2)绿洲。身处纷纷扰扰的社会中,人们常常会因各种各样的烦恼而心中不得安宁。而星巴克独特的氛围,恰恰为顾客提供了静思的环境。在这里,每个人可以静静地思考,可以默默地品读,更可以写下心中所感所思。每一个在星巴克的消费者都可以做一切自己想做的,而亲切和蔼的店员绝不会干扰。世事总有不顺心如意之时,星巴克努力的为每个人建造一片心的绿洲,这也是许多人对星巴克难以割舍的原因。2.3服务体验
有一句话深刻形象地展现了星巴克服务的本质,同时也揭示了星巴克成功的秘诀,那就是“认真对待每一位顾客,一次只烹调顾客那一杯咖啡。”为了保证每一杯星巴克咖啡的绝对纯正,星巴克每年都投入大量的资金和时间为星巴克咖啡店的雇员进行严格而系统的训练,直到他们掌握每一种咖啡的制作与知识为止。因此,在星巴克店内,顾客可以与雇员们交流学习咖啡的知识和制作的技巧,每一位星巴克的员工都会用自己全面详细的知识,为顾客带来更加周到完善的服务体验。
星巴克通过自己的服务,成功的跟随着时代进步的脚步,在消费者需求的中心由产品转向服务、再由服务转向体验的时候,为消费者带来了独特的“星巴克体验”,将自己核心的企业文化与消费者的诉求紧密相连,为星巴克的成功奠定了基础。
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2.4社会体验
在创立初期,星巴克便为自己设定了目标顾客类型:具有一定社会地位、较高收入和生活情调的人群。这意味着,星巴克在某种意义上为星巴克消费者打上了地位、身份的标记,将他们与其他人区分开来,凸显了消费者的身份,满足了消费者对自身社会地位和尊严的需求。同时星巴克也是时尚潮流的代表,每一家星巴克的店内都会陈列一些包装精致、如同礼品一样的小物件,例如杯子、杯垫,乃至咖啡壶的图案与包装设计都独具匠心、时尚潮流的,消费者往往会将它们当做时尚的装饰品或纪念品带回家。而星巴克咖啡店现场经常出现的钢琴演奏、优美的欧美经典音乐背景、时尚潮流的装饰,这一点一滴无不让消费者在放松之余感受到星巴克带来的时尚和品味。2.4延伸体验
为了获得更多的市场份额,星巴克在努力将自身咖啡品牌价值发挥到极致的同时,还致力于从不同的角度来增加自己品牌的附加价值,使自己的咖啡更加与众不同、受消费者的欢迎。星巴克在咖啡延伸体验上的突破,曾为整个咖啡行业带来过许多革命性的变化。例如2004年,星巴克在美国首次为消费者推出了“赏乐咖啡屋”的服务。星巴克为消费者精心准备收藏了百万正版音乐,其中包含经典音乐、流行歌曲甚至钢琴独奏等等,每一位进店的消费者都可以花费九美元选择自己心仪的七首音乐,为自己“DIY”与众不同的音乐CD。同时,在面对越来越多的消费者和消费人群,星巴克在销售咖啡之余再次推出了限量版的咖啡杯垫、咖啡杯等咖啡延伸产品,刺激了消费者的消费欲求,不断为其在消费过程中的体验注入全新的内容,有力提升了消费者对星巴克的忠诚度。
第三章 星巴克公司在中国的体验营销实施中存在的不足
3.1在中国受到茶文化的冲击
中国毕竟是一个茶文化起源并盛行的国家,星巴克想要在茶文化的基础上将非本土的咖啡文化融入中国人的日常生活并非是一件简简单单就可以完成的事情。上千年来,中国人一直秉承着喝茶的传统,咖啡无疑是对传统的一次巨大冲击,目前来看,将喝咖啡引领成一种每个人的习惯还需要很长的路需要去奋斗,可以说是任重而道远。
当然,相比其他咖啡馆品牌,星巴克还是具有优势的。它在这个茶的国度的发展,可以说是已经获得了初步的成功。但是星巴克咖啡馆主要运营的产品就是咖啡,而咖啡的生产过程却是众所周知的,很多人在家中就可以自己调制,并不存在咖啡加工的核心技术问
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题,更不用说行业壁垒。因此,咖啡行业中的成功是由市场决定的,仅仅简单地满足顾客对一杯咖啡的需要已经不能在众多竞争者中获得顾客的青睐,如何为自己的咖啡附加更多的价值来迎合中国消费者的需要,成为星巴克占据市场的重要课题。
如今国内的咖啡市场还是刚刚起步,很多人都不了解咖啡,相对于中国庞大的人口基数,仅仅只有少数人愿意花几十元在星巴克买一杯咖啡并且体验星巴克带给人们的独特体验。因此,星巴克在与其他咖啡店抢占市场份额的同时,更应当投入精力来培育市场。中国市场的消费者对于咖啡的认知和品味绝大多数都停留在较为浅薄的层次,如何培养消费者成一个喜欢喝咖啡的群体,也已经成为星巴克在中国持续发展和开拓市场的难题。3.3推出低端速溶咖啡
如今星巴克在自己发展上采取了不断地开设新的店铺以及推出新产品的策略,毫无疑问,这样的发展策略确实会给星巴克带来很多销售业绩的增长。但是这样的发展策略也会极大的分散管理人员的精力。同时新产品的不断推出(例如2009年Via品牌独立包装的速溶咖啡)更使星巴克在中国原本清晰的定位变得模糊。
自九十年代开始,张爱玲所引领的小资文化受到了中国大部分年轻白领阶层和青年消费者的追捧。休息时在星巴克中享受一杯咖啡更成为了一项小资文化与众不同的特色。如今,一旦扩张过快的星巴克成为了大众文化,谁能保证并不是根深蒂固于咖啡文化的、追求新潮小众的中国白领们不会抛弃对星巴克的忠诚? 3.4扩张速度过快,服务质量有所下降
2012年,星巴克全球董事长霍华德·舒尔茨公开表示将在全球各地长期店铺的目标数量从30000家提升至40000家,在中国能够至少运营1500家门店。无可否认,企业确实报以了美好的愿景,但是新运营的星巴克门店能否被当地消费者所接受,能否很好地融入当地的文化生活环境,与当地的周边环境相辅相成、事半功倍还是事倍功半,这仍然是一个未知数,需要星巴克自己对新开拓的市场进行更为详细的调查与研究。
中国有句警示世人的古语 :“欲速则不达”,当一个企业开始急功近利、执着于一刻不停的扩张,却没有好好停下脚步为自己新开拓的“领地”打好坚实的基础的时候,其企业整体的服务质量势必会受到严峻的考验,有很大的可能会导致服务质量下降许多。在创立初期,星巴克无微不至的服务为店内营造了类似家的温馨,在舒适的环境下顾客可以悠然自得地喝着优质咖啡、享受自己的生活。然而如今,为了获得更加快速的发展,星巴克开始加快向顾客出售咖啡的速度,咖啡侍应生不再经常与客户针对咖啡产品的质量与口味进行交流。如今在星巴克,顾客无法在品尝到高品质的咖啡产品之余,额外享受到曾今拥
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有的星巴克独特的咖啡文化等多方面体验,换言之星巴克正在变得“泯然众人”,它正在逐渐失去自身作为“第三生活空间”所独特固有的温馨自由的气氛。顾客在消费过程中感受到星巴克服务质量的下降、体验结果小于期望,会直接导致顾客忠诚度的下降、顾客的不断流失。
第四章 完善星巴克公司体验营销的对策
4.1加大投入宣传星巴克的咖啡文化
一个企业的野心不能停留在做到顾客对某一个产品满意,那样企业是无法长远发展的。因为产品总是在不断的推陈出新,企业不可能要求顾客对自己企业的每一款产品都持以满意的态度。因此,企业在营销过程中更加注重的就是顾客对整个企业的认可,而赢得永久的认可最好的方式莫过于让顾客认可自身的企业文化。中国市场毕竟是茶文化盛行的源头,中国人对咖啡文化的了解并不深,更不用说认可。星巴克不能仅仅依靠服务和顾客一时的兴趣这一类缥缈虚浮的方式来吸引顾客,更需要源远流长的咖啡文化让顾客在咖啡中感受到厚重与沉淀,让顾客在体验中认可星巴克,认可星巴克咖啡。4.2保持核心产品
只有把核心产品做好,才能更好的去开展其他的产品策略和发展市场战略。真正的Starbucks Fans他们并不在乎需要排着长队等待咖啡,也不在乎是否能够有合适的位子能够让自己坐下享受一杯心仪的咖啡,更加不在乎一杯咖啡那昂贵的价格,他们真正在乎的是星巴克店员真诚的笑容和无微不至的服务,咖啡师傅娴熟优美的技巧,咖啡香溢满屋,温馨而又时尚的店内气氛与装饰,和同一阶层相同品位的消费人群一起享受咖啡、一起闲聊。这些都意味着星巴克出售低端速溶咖啡这一举动并不受到Starbucks Fans的欢迎,同时这会对星巴克这个高端时尚的品牌形象造成严重的打击,犹如曾经改变了配方的可口可乐受到无数fans的抵制一般,扭曲了灵魂的星巴克的未来并不乐观。4.3在扩张之余做好服务营销
对于每一家咖啡馆而言,整体的口碑是它至关重要的部分。星巴克想要利用好自己口碑的优势,首先要维护好自己服务的口碑。星巴克的服务一直都是它的优势所在,它应该继续扩大自己的优势,将自己的优势发展扩大为同行业内的胜势。星巴克应该投入更多的时间和精力来完善自己的服务,在以消费者为本的道路上更加努力。面对不同的顾客群体,苏州大学本科生毕业设计(论文)
星巴克可以将他们按照年龄、性别、职业等进行更加细致的分类,根据分类对不同类型的顾客服务时,可以将咖啡产品进行精心的组合,给与顾客“专门定制”的感觉,主动满足顾客的个性化需求。在服务过程中,咖啡侍应生需要流露出如朋友般自然的亲切与热情,还要积极主动倾听顾客的意见,谦逊有礼的接受顾客的赞扬或者抱怨,努力拉近与顾客间的距离。每一名星巴克的员工都应当力求将每一处细节做好,让消费者感受到名副其实的“第三生活空间”的无穷魅力。
第五章 星巴克体验营销的启示
世界著名的未来学大师阿尔文托夫勒在其著作《未来的冲击》中将人类社会经济发展的几千年历史进行了系统的概括,他将其分为三个阶段,分别为产品经济时代(包括前产品经济时代和后产品经济时代)、服务经济时代和体验经济时代。星巴克作为体验营销的经典,不仅仅预示着体验经济的到来,还说明企业在注重商品本身使用价值的基础上,开始更加重视产品延伸出的内涵,也只有如此企业才能更好更有效地为产品附加顾客价值,同时由于网络时代为产品的产出和销售带来了极大的便利,人们对价格已经不再像原先那般敏感了,更多的将目光聚集在产品或服务所能带来的个体心理上的满足,愈来愈注重消费的心理效益。这意味着消费者的精神需求正在渐渐逐步取代和超越人们对产品的物质需求,它正在慢慢对人们的需求产生主导性的作用。相对应的,现行的服务经济也将慢慢地被体验经济所取代。
随着时代的进步,为了迎合经济发展的需要,越来越多的企业与时俱进地在自己营销模式中增添了体验营销策略。企业在使用体验营销策略的时候,一是要充分考虑商品的功能和消费特点,二是要符合顾客的心理需要。在此基础上,独具匠心的设计理念、恰到好处的环境氛围、完善必要的服务内容以及流畅优美的服务流程,让顾客在这一系列美好的现场感受中不经意间的形成自主的消费欲望,并为自己了留下深刻的美好感受。这有助于企业实现顾客的重复消费,并通过顾客之间的相互推介吸引了更多的顾客消费。而企业也在这体验营销中为商品添加了更多的附加值,创造了更高的销量,达到长期利益最大化,保持自身更有利的竞争地位。
在注重顾客体验的同时,企业还需要构建自己独特的企业文化,强化氛围。以星巴克为例,约瑟夫·米歇利在《星巴克体验》一书中详细地介绍了星巴克如何贯彻自身独特的5B原则以及更为详尽的《绿围裙手册》,构建企业成员的价值观和企业文化。(5B原则指热情好客(Be welcoming)、诚心诚意(Be genuine)、体贴关怀(Be considerate)、精通专业(Be lerowledgeable)、全心投入(Be involved))星巴克的员工曾这样骄傲地向记者描述
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自己的工作“同样是服务生的工作内容,在星巴克确是一份事业和荣耀”在星巴克,所有的员工都会以“伙伴”相称,用这亲密的称呼来拉近彼此间的距离,促进相互之间的尊重与信任。同时,星巴克通过给予员工有限股权的方式来减少员工的流动率和流动人数。在能够增强员工忠诚度的同时,工作时间久的员工也会记住更多常客的喜好,从而给予顾客更好的消费体验,进一步完善了星巴克的体验营销。
在体验经济到来的时代,体验营销模式和理念的不断发展,人们将目光更为关注于精神方面的消费需求,也更加注重个性化的消费体验,这为我国企业发展提供了一个良好的机遇,只要抓住消费者消费前中后三个阶段的个性需求,设计符合其体验需求的产品和服务,相信得到他们的认可和青睐不为难事。
苏州大学本科生毕业设计(论文)
参考文献
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