认识实习总结体会

第一篇：认识实习总结体会

认识实习体会与总结

院系： 专业： 姓名： 学号：

一、前言

实习是学生大学学习中的实践环节。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。通过实习使我第一次更直接接触企业，进一步了解企业实际。期一周的专业认识实习，很快就落下帷幕了。在这次实习中，我学到了许多在课堂上无法了解的知识，也看到了很多课本上的知识在现实社会企业中的应用，体会颇深。我们这次的认识实习，参观了河南郑州的几家比较著名的企业：河南中烟郑州卷烟厂、郑州金星啤酒厂和河南花花牛乳业。

二、参观地介绍

1.郑州卷烟厂坐落于素有“绿城”美称的河南省郑州市，地理位臵优越，交通便利，环境优雅，占地面积11.12万㎡，固定资产20亿元，年卷烟生产能力60万大箱，是国家大型二类企业。企业现有主业职工1160人，平均年龄38岁，中级以上职称78 人，大专以上学历占55.2％，多经企业职工800人，离退休职工2730人。郑州卷烟厂位于陇海、京广铁路交汇处的河南省省会郑州。它北临黄河，南依嵩岳，环境优美，交通便利。具有50年的生产历史，经过半个世纪的艰苦创业，已发展成为拥有固定资产6.6亿元，职工两千余人，占地28.9万平方米,从事卷烟生产、卷烟辅助材料生产、制版、印刷、机械制造等多元化经营的现代化大型企业，是全国500家最大工业企业之一，全国烟草29家大型骨干企业之一。

郑州卷烟厂始建于1944年，位于河南省省会郑州，具有50年的生产历史，经过半个世纪的艰苦创业，已发展成为拥有固定资产6.6亿元，职工两千余人，占地28.9万平方米,从事卷烟生产、卷烟辅助材料生产、制版、印刷、机械制造等多元化经营的现代化大型企业，是全国500家最大工业企业之一，全国烟草29家大型骨干企业之一。郑州卷烟厂现有主要卷烟设备100余台，其中引进英、法、意等国家先进设备51台，年生产卷烟能力60万大箱。其主要产品有：“黄金叶”、“红旗渠”、“彩蝶”三大系列产品，选料讲究，配方科学，工艺先进，吸味纯正，可满足广大消费不同需求，曾多次荣获全国、省、市优质产品称号，并多次获奖，享誉全国。这次实习是唯一一次戴着耳机跟着讲解员的，眼见机器转动，闻着香香的烟丝味，看到一根根烟如此快的就生产出来了，自动化程度如此之高很是震撼。

2.金星啤酒的前身是东风啤酒，上世纪80年代村办企业东风啤酒厂实行承包经营，从未接触过啤酒生产的张铁山一举中标。当时，该啤酒厂年产量只有2000吨，濒临倒闭，张铁山接手的最大资产是仓库里100多吨不合格啤酒。24年后的金星啤酒厂金星成长为一个年产30万吨、在河南省排名第一的啤酒企业。但是张铁山丝毫没有停顿，他的眼光时刻盯着更大的市场。金星啤酒有限公司创建于1982年，啤酒年生产能力达200万吨，居河南省第一、全国四是全国食品行业重点企业和河南省工业综合实力百强企业。公司是集工、贸、科研一体化的全重点企业。2000年以来连续被评为河南省工业百强企业和郑州市工业20强企业。金星总结出了“独资建厂，自我复制、小步快跑”的扩张模式。这种模式也被业内人士称为“第三种扩张模式”。“既要经济效益，又要白云绿水”，公司非常注重环境的绿化和美化工作，建立了花园式企业，并于2004年6月正式通过了国家工业旅游示范点的验收工作，成为中西部啤酒行业旅游示范点。企业拥有麦芽、动力、玻璃、化工等10余个配套公司，金星独资建厂、自我复制、小步快跑的扩张模式，被称为中国啤酒行业第三种扩张模式。金星新一代啤酒成为全国品牌。企业和产品先后荣获全国食品行业重点企业、中国食品综合实力百强企业、博士后科研工作站、中国名牌产品、绿色食品、中国驰名商标等140多项国家级殊荣。

3．河南花花牛集团隶属于河南省畜牧局，是集奶牛养殖、良种推广、乳制品加工、食品加工、兽药制剂及原料药制造为一体的综合性集团企业。公司拥有河南花花牛乳业有限公司、河南花花牛乳业股份有限公司、河南亚卫动物药业有限公司、花花牛集团牧业有限公司、河南中荷奶业科技发展有限公司、郑州花花牛饮水科技有限公司、河南众鑫焊管有限公司、郑州今日动物药品有限公司、郑州惠邦生物科技有限公司、河南省DHI测定中心和物业公司等十一个子公司，现有员工三千多人。截止2007年底，集团总资产达4.1亿元，实现销售收入5.2亿元，利税2000万元。

三、实习过程

跟着带队的姐姐参观金星啤酒厂，进而不但近距离的看到了生产设备，而且还是第一次看到生产线。啤酒生产大致可分为麦芽制造﹑啤酒酿造﹑啤酒灌装3个主要过程。大麦经过一系列的过程使之成为麦芽，存放在混凝土或金属贮仓中贮存。啤酒酿造有五道工序，主要是糖化、发酵、贮酒后熟3个过程。原料粉碎：将麦芽、大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。糖化：将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅﹑糖化锅中混合，调节温度。将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅中，以制造麦醪。发酵：冷却后的麦汁添加酵母送入发酵池或圆柱锥底发酵罐中进行发酵，用蛇管或夹套冷却并控制温度。发酵过程分为起泡期、高泡期、低泡期，一般发酵5～10日。发酵成的啤酒称为嫩啤酒，苦味犟，口味粗糙，CO2含量低，不宜饮用。后酵：为了使嫩啤酒后熟，将其送入贮酒罐中或继续在圆柱锥底发酵罐中冷却至0℃左右，调节罐内压力，使CO2溶入啤酒中。贮酒期需1～2月，在此期间残存的酵母、冷凝固物等逐渐沉淀，啤酒逐渐澄清，CO2在酒内饱和，口味醇和，适于饮用。过滤：为了使啤酒澄清透明成为商品，啤酒在-1℃下进行澄清过滤。对过滤的要求为：过滤能力大、质量好，酒和CO2的损失少，不影响酒的风味。过滤方式有硅藻土过滤、纸板过滤、微孔薄膜过滤等。啤酒灌装是啤酒生产的最后一道工序，对保持啤酒的质量，赋予啤酒的商品外观形像有直接影响。灌装后的啤酒应符合卫生标准，尽量减少CO2损失和减少封入容器内的空气含量。瓶装啤酒为了保持啤酒质量，减少紫外线的影响，一般采用棕色或深绿色的玻璃瓶。空瓶经浸瓶槽浸泡，然後通过洗瓶机洗净，再经灌装机灌入啤酒，压盖机压上瓶盖。经杀菌机巴氏杀菌后，检查合格即可装箱出厂。

在卷烟厂，我们首先参观了制丝车间，在卷烟生产过程中，制丝的工艺流程最长、工序最为复杂、设备种类也最多。边参观，工作人员边给我们讲香烟的生产流程，通过他们的讲述我了解到：香烟的制作过程大致要经过切片（将包装烟片按规定切成四片）、真空回潮（提高烟叶的含水率和温度，减少烟叶中的青杂气）、定量喂料、筛分、松散回潮（提高烟片的耐加工性，是烟片松散，改善烟片的感官质量）、烟片预备（是各品种、等级的烟片初步掺配均匀）、筛分、切叶丝（将烟片切成一定宽度的叶丝）、叶丝烘干（去除叶丝的多余水分，满足后续加工）、烟丝烟梗比例掺配、加香料（按比例准确、均匀的添加香液）、储丝。接着参观了卷包车间，车间干净整洁，共好多台机车，每台机车划分为卷接机和包装机，卷接机包括供料成条机、卷制成型机和滤嘴接装机每分钟生产七千只烟卷，包装机包括小盒包装机和大盒包装机每分钟包装八千只烟卷，然后传送到装箱机。

花花牛集团的技术力量：集团技术力量雄厚，拥有博士、硕士、本科生等各层次专业技术人员800余人（其中，高级职称57人，中级职称240人），河南省乳品工程技术研究中心以及郑州市的乳品工程技术研究中心、生物兽药工程技术研究中心、奶牛繁育工程技术研究中心等代表本地区、本行业最高水平的科研机构均设在花花牛集团。社会荣誉：四大主业都已发展成为河南省相关行业的龙头，“花花牛”和“亚卫”两大品牌均被评为河南省著名商标。花花牛集团1999年被河南省政府授予“河南省农业产业化重点龙头企业”，2002年底被国家九部委授予“农业产业化国家重点龙头企业”，被河南省总工会授予“五一”劳动奖状。经济效益：集团行业优势突出，乳品加工业位居全省第一、全国二十强；兽药制造业位居全省第二、全国五十强；奶牛饲料和奶牛养繁均为全省第一位。带动养牛、种草农户2万多户，合同内奶牛4万多头，每年为农民带来收入超亿元，并带动了包装、运输等相关产业的发展，安臵相关产业劳动力3万多人。

四、认识实习总结体会

这些企业，令人印象深刻的除了接待人员的较高的素质修养，就是企业对于自身经营理念和文化的宣传，通过这些侧面的东西就可以直观地感受到不同于其他中小企业的独到之处。最重要的一点，是能够跟一直工作在生产一线的工作人员交流，得到他们实际有效的建议，这是我感觉收获最大的。通过这次实习，我了解啤酒、卷烟等工艺的生产线，知道了以上工厂生产线及工艺流程。这次的实习，让我了解到工厂的规模水平、生产流程以及一些常规产品的制作，在以后的找工作的过程中有一定的帮助。我们还比较全面地了解机械加工的一些运作过程和注意事项，初步了解典型的烟酒等产品的生产过程。除了这些理性的认识之外，此次实习还体会到工作的辛苦，知识的缺乏以及自身其他方面的不足。这么多天下来确实收获很多，对一个企业的生产发展都有了具体的认识，虽然时间不是很长，但是学到以前很多没有学到的东西。对企业的生产设备管理和人事管理也有一定的了解，知道企业的各个部门的分工协作，不同的部门的职责是什么。感受到我们学生还有很多不足之处。以后在社会和学校都要留意学习。虽然在步入社会后，还有很多东西要学习，很多教训要吸收，但我想我已经做好了足够的准备，无论是心态上还是技能上。现代社会的竞争是残酷的，但只要努力地付出，我的职业生涯就必定会开出希望的花，结出成功的果。

第二篇：认识实习体会

三、实习体会

1、认真做事情

通过这次的实习，让我了解到了公司的规模水平、生产流程以及一些常规产品的制作，在以后的业务操作中相信会有较大的帮助，虽然在工作过程遇到许多困难，但是都一一解决，尽自己的最大的努力，做好每一件事，不管做什么样的事情，如果想做或乐意做，就把它做好，如果不愿意做，就不去做，我觉得一方面公司给我们工作的机会，另一方面也要积极配合公司，把双方的工作都做好。自己也还要不断的学习更多的知识，为公司贡献自己的力量，使公司获得更好的经济效益。

2、协调同事关系

从同事关系来看，除了个别的人外，大多数都是利用关系，为什么这样呢？感觉现实和梦想为什么有那么远的差距啊！在公司工作那么久，学校学到的知识，在公司应用到的不到30%，虽然只是一小部分，但提高了我的身心和身体素质。

3、创新是公司常青的保证

作为公司的员工，无论是其他工作人员，还是会计人员，在进行自身的相对循环重复的工作中，不仅保持工作的质量及效率，还应具备创新的精神，为了公司的生存、发展，就得创新，以变求生存，用新促发展，应鼓励员工大胆创新，为公司的发展积极献计，促公司持续健康发展。

四、实习的启示

在学校的时光是最美好的时光，花父母的钱，现在走在工作岗位，自己赚钱自己花，不管在任何工作岗位，都必须从基层做起，“吃的苦中苦，方做人上人”，“认认真真做事，踏踏实实做人”，“有一份耕耘，就有一份收获”。通过这次实习，还意识到我们在大学里所学的理论知识的重要性，理论联系实际，我还意识到实践的重要性！“读万卷书不如行万里路”，从实践中学习，才能真正学到属于自己的东西，从而促进以后的人生道路上，走出一片属于自己的天空！

五、相关建议

我认为学校多给学生到公司实习的机会，光理论知识不够，必须理论与实际想结合，多加强专业技能的培训以及普通话的培训，“知识改变命运，技能成就未来”。

第三篇：认识实习体会

认识实习课程体会总结

机械工程与材料能源学部

材料无损检测0901班

张侃20096512

5认识实习课程体会总结

古人云，君子强学而力行。认识实习是教学与生产实际相结合的重要实践性教学环节。它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，还使我们开阔了视野，增长了见识，了解一个企业是怎样进行经营运行的，怎样进行生产加工的。为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础，也为我们在以后的专业学习中找到了风向标。在认识实习过程中，学生在观察问题、解决问题中提高学习的能力和方法。

首先我们需要辩证的理解“认识实习”的含义，有些同学错误的理解为企业实习，这就片面的将重点落在实习上，这样不免使我们本来很有意义的认识实习课程变成乏味而且浪费时间的“打酱油”活动，而偏离了课程本来的出发点。因为我们认识实习主要是企业的参观，没有机会亲手实践操作，这种走马观花的学习方式让很多同学丧失了课程开始前的学习主动性和积极性。其实，认识实习的重点在于认识，通过对企业生产和管理的认识以及对自身知识漏洞和学习目标的反思认识从而真正达到这门课程真正的教学理念，进而增强了专业知识的感性面及认识面，实现所学的专业新的认识。

在这次认识实习中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的再学习。俗话说，千里之行始于足下，这些最基本的技能是不能在书本上彻底理解的。为期两周的实习，让我大开眼界，也学会了不少东西，也让我对自己今后要从事的行业有所思考，仿佛思想又得到了一次升华，心中又多了一份人生感悟。这次实习让我深刻体会到读书固然是增长知识开阔眼界的途径，但是多一些实践，畅徉于实践当中接触实际的工作，触摸一下社会的脉搏，给自己定个位，也是一种绝好的提高自身综合素质的选择。以下是我此次实习的认识：

一、对企业发展的认识：

1）安全永远摆在第一位。

对于任何机械生产加工工厂，安全始终是重中之重，所以在实习老师的带领下，首先对我们进行了一些安全教育和以及在实习过程中的安全事项和需注意的项目。比如在进加工车间时，必须戴安全帽，不允许穿凉鞋进厂；进厂必须穿长裤；禁止在厂里吸烟，进厂后衣服不准敞开等等。其实虽然都是一些小的举动，却都关系重大，安全，不管是生产加工还是日常生活中都是永恒重要的话题。

2）生产产品要以质量为重。

无论是在学校的理论学习中，还是在老师要求下做的市场调查，都能看出产品质量是至关重要的，没有质量的产品是无法取得成功的。但是，我们并不了解在生产过程中要如何去做才能保证产品质量。质量是衡量企业素质的重要指标之一，从以生产微小的三类医疗器械为主的辽宁生物医疗材料研发有限公司到生产巨型加氢裂化反应器的一重大连有限公司都把质量放在极其重要的位置，通过实习认识到好的质量方针对于产品最终质量有很大积极作用。因为我是学材料检测的，所以对于这一方面的东西格外留心。我发现每一个企业都有一套严谨科学的检测机制，印象比较深刻的是三洋冷链有限公司，不但有产品生产过程中的及时检验以及加工完成品的检验，而且还有质检部门专门设立的抽检环节，可谓是环环“瑾”扣。而且完善的员工责任机制也是企业把我质量关的重要一方面。

3）软实力对企业发展有巨大推动作用。

企业的软实力包括价值取向、创新能力、企业文化、员工素质等等。创新是一个企业不断进步发展的不竭动力和源泉，企业必须以新的价值取向和战略高度来捕捉信息和市场机会，确定以市场为导向，满足用户需求的创新方向为其价值取向。随着社会的不断发展，人

民的物质和文化生活水平不断提高，用户的需求也在不断变化，而创新的方向就是要不断满足这种变化的需求，不断开发出新产品走向市场。正确的企业价值取向和重视创新让企业不断发展都在这些企业中得到印证，这些成功的企业在技术创新中都把社会利益和为用户需求服务为最大目标，“以丰富的创造力，回馈文化产业”，从而使企业立于不败之地。此外，除了技术创新，制度创新也能大大提高企业的竞争力。以三洋冷链有限公司为例，该企业自行构建了CRM（客户关系管理系统）、HRM（人力资源管理系统）、KPI（关键绩效指示系统）、OA（办公自动化系统）、ERP（企业资源管理系统）为核心的DDTUNNEL,在全新的DDTUNNEL驱动下，动若迅雷，反映敏锐，俱挑战于无形。

认识总结企业发展的经验让我们初步对企业有了一定了解，这次认识实习为我们以后真正步入企业搭起了一个桥梁，我们需要清醒的认识到，那里才是我们以后展翅翱翔的地方，是我们施展抱负的地方，在这次的认识实习中所学到的经验和知识，是我一生中的一笔宝贵财富。

二、对自身的反思认识：

1）发现问题，解决问题的能力得到锻炼。

在实习过程中很大一部分时间是属于参观和听场内技术人员讲解，那么不免会看到、听到一些从未见过或者书本上没有的现象、知识。认识到这一点即使发现问题的过程，很多同学却仅仅停留在发现问题的阶段而不屑于去解决问题，正所谓，行百里者半九十，这次认识实习更让我认识到这一点。有的同学在与企业技术人员的沟通中找到答案，有的同学在集体讨论中达成共识，还有一部分同学通过网络来破解疑惑。不管怎样，发现问题和解决问题是相辅相成的，我们绝对不可以割裂开来。

2）为以后专业学习找到风向标。

在实习过程中，我们置身于企业、生产车间等这样一个从未体验过的一个环境中，我们需要做到的是感觉这样的一个氛围，当你认真观察而发现某些让你感兴趣的点，那么我相信以后在你的专业学习中，它便是你兴趣铺展开来的起点，这样认识实习便促进了我们以后专业课程的学习深化。此外，我们也认识到自己知识掌握的不足，很多知识的漏洞只有当你真正运用的时候才会发现，很多东西都是只知道过程性的表面的东西，对原理性的东西知之甚少，这些也都是有待于我们在以后的专业课程的学习中丰富和完善的。

3）通过认识实习获取更多就业知识，更清楚自己要走的路。

认识实习不仅仅为我们提供了专业方面的知识，同时，我们也如愿的获取的很多关于就业方面的信息和知识。我更清楚路是一步一步走出来的，凡事不能好高骛远，也不能眼高手低，企业真正需要的是具有一技之长的人，不光是专业知识牢固，而且个人能力也是不容忽视的，所以我们必须清楚自己今后要走的路，在努力学习专业知识的同时不断提高个人能力和素质。我们还了解了更多关于就业面试方面的信息，为我们毕业之后就职面试指点了迷津。

三、对此课程的建议：

通过为期两周的课程学习，在认识和实习的同时也发现了一些关于课程方面的问题，并有一些小建议。

虽然是去企业认识实习，但是老师还是应该起到指导的作用，个人感觉带队的老师没有能真的起到指导和引导学习的作用。因为实习大多只用半天时间，建议在另外半天组织班级讨论学习，有老师主持指导，将当天或之前企业学习的经验以及生产知识加以总结和深化。老师理解的东西自然会远远多于学生，以授课加讨论的方式让同学们加深理解，是一个未尝不可的方法，这样也可以解决大多数同学敷衍和走马观花式的学习。

常言道厚积方能薄发，机会永远留给那些有准备的人。认识实习让我们更早的了解自己专业方面的知识和专业以外的知识，让我们也早些认识到我们将面临的工作问题，让我明白了以后读大学是要很认真的读，要有好的专业知识，才能为好的实际动手能力打下坚实的基础，更让你明白了以后要有一技之长，才能迎接以后的挑战，也让你知道了大学是为你们顺应科学发展的垫脚石和自身发展的机会。我们是祖国的栋梁，民族的未来，新的历史将由我们来书写。历史的重任在肩，我们责无旁贷。我们一定会勇敢地挑起肩上的责任，虽然前方会有巨浪滔天，但是也会有长虹贯日。让我们拿出“吹尽狂沙始到金”的毅力，拿出“直挂云帆济沧海”的勇气，去迎接人生中的风风雨雨！“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，我坚信一分耕耘，一份收获，学习的根是苦的，学习的果子是甜的。我们奋发努力、勇往直前，一定会迎来收获的那一天。这次认识实习只是我们通往专业领域的一个起点，相信我们一定能在以后的专业学习中以及真正在企业的工作中实现自己的人生价值。

第四篇：认识实习感想体会

认识实习感想体会

这一路可以说是辛苦与快乐的结合体。因为是好不容易争取到的机会，所以特别的珍视。跟随着同学们浩浩荡荡的队伍来到了大连火车站，登上了开往天津的火车，人生中第二次坐火车，我很兴奋。至今还记得火车上同学们的脸庞，开心的，期待的，疲惫的……当火车缓缓驶进天津火车站时，才凌晨四点，本以为外面的温度会跟车厢里一样冷，没想到，刚出车门，一股热浪扑面而来，天津，真的如别人所说得那样热。

经过一天的休整，真正意义上的实习开始拉。早晨八点，大家在下榻的海洋招待所楼下集合，前往国家海洋技术中心。大约半个小时的路程，我们这一队身着蓝色班服的队伍吸引了很多路人的目光，此时，小小的自豪感在心中膨胀了起来。终于到了，这个象征着海洋知识领域最高的国家学府。相对于上午的关于海洋技术中心的讲座，我更喜欢下午的仪器参观学习过程，因为看到了，真正的接触到了许多海洋研究方面的仪器设备，这不仅为我填补了一些知识方面的空白，也让我对专业有了更深的了解。第二天，老教授的海洋技术知识讲座让我受益匪浅，海洋技术中心五位专家的见面会也给大家提供了更多关于考研方面的信息。三天时间很快就过去了，我们也再次坐上火车前往秦皇岛，还好，秦皇岛的气候跟大连差不多。秦皇岛的检测中心可能让我感到更亲切一些，因为建在海边，虽占地不大但包罗万象。这次也是仪器的参观学习，不过相对来说研究方面更具体，有分析海水中物质的，也有捕捉及分析潮间带生物的等等。我比较喜欢潮间带生物的研究，老师不但为我们详细讲解，还给我们看了许多生物的标本，更是允许我们观看显微镜下的生物，这个动手实践的机会真是满足了我们内心小小的渴望。很快，在秦皇岛的实习也完成了，是回去的时候了。因为要在山海关坐火车，所以我们有幸去看看长城，当然，我也成功的变成了一条好汉，哈哈。五天的时间，我们成功的完成了这次认识实习。

关于这次认识实习，我感触很多。因为通过这样的机会，我与同学们的接触更多了，平时生疏的同学之间也变得熟悉，熟悉的同学之间自然感情基础也更深厚了。我明显的感觉到我们的班级凝聚力在不断的增大，而我们这个集体也融洽和自然了许多。在学习生活这一方面，我对自己的目标更加清晰了。从大一以来，面对自己的专业，面对自己的未来都是抱着不确定的态度，一度很迷茫，每每想到将来毕业都一头雾水。我不想就那样选一个自己不喜欢的工作庸碌过着生活，但，似乎又没有什么方法能解决这样的状况。对于一个不爱学习还懒惰的人来说，考研似乎是一种奢侈，恰巧，我也是这样的人中的一份子，但经过这次实习后，我神奇般地竟然想考研，或许在这个过程中我发现一些自己感兴趣的东西，又或许是老师的哪句话给了我指引。虽然随着时间的流逝，这种想法或许会被慢慢被消磨掉，但或许他也会不断壮大，直到我有了信心去为之奋斗。我一直认为只有做自己热衷的事，才会真正的快乐并享受其中，对于即将到来的大三，不管考研与否，我都会按照自己的意愿走下去。

第五篇：通用的认识实习体会

指导认识实习的一点体会。

谢洪德，秦传香

实习是工科类院校本、专科类专业在校学习中不可缺少的重要环节．尤其对培养学生思考能力和理论 联系实际能力很重要。

实习总共有二次，第一次为认识学习，第二次称为毕业实习。在时间安排上．认识实习一般在学完了 专业基础谭以后，本科在第五学期末，专科(三年)在第四学期束。毕业实习一般安排是本科为第八学期 初．专科第六学期初。在认识实习的时间安排来讲，此时基础课专业基础课已经学完，需要通过两周时问 的工厂实践，使学生把书本上的理论知识的内容和工厂实际情况相结音，同时可以把在工厂学到的东西带 回学校为学习专业课打下扎实基础，因此认识实习这个教学环节起着一种承上启下的纽带作用．显得更为 重要。笔者经过多次带纺织化学材料专业和精细化工专业的认识实习，对如何带好认识实习谈几点看法： 1 周密安排实习

作为教师本人 应该对所去实习的企业很熟悉．这样才能周密计划．充分安排好实习内容傲到有的放 矢。例如我带精专97去某染料厂实习时间为一局，由于该厂每个车问生产同类型的染料品种只有1～2 只．车间不大。基于这种情况，我首先把30名学生分成五个组，每组6人．另外和厂方取得联系后 安排实习四只车间和一个研究所．这样五组学生联系五个实习单元每天轮着换．如此傲岳效果好，对车间工人师 傅而言，来6名学生实习不感觉人多．影响他们的工作。对学生来讲，每天去不同的车同，学习兴趣上来 了，最大限度地达到了多认识、多接触、扩大认诞面的目的．不少同学记了多个不同产品生产的工艺流程． 写上了厚厚的实习笔记，取得了较好的实习效果。让学生带着问题去实习

在正式下厂认识之前，一般会安排一定柏时同进行安全教育，之后可利用一段时间讲解一下诙厂产品 生产的大致步骤。例如去化工企业实习，一进厂门，可以看到许多管道，而这些管道为联系上、下磷产品、半成品的桥梁，这些管道有输送原料、半成品的，有输送冷却、玲冻水的，有输送压缩空气或蒸气的等等，并 且在管道外涂磷了不同的颜色有红、黄、绿等，基于这样情况．布置给学生们的问题是希望搞清不同颜色管 道的作用，另外假如不同管道发生重叠与空卫时．什么颜色管道安排在上面等问题，另外也可适当提出一 些譬如工厂整体布局、动力车间捧放是否合理．锅炉房、冷却房布置是否合理等一些以后在工厂设计中的 同题。也可提一些对于有多步反应的情况，为什，厶反应釜有时采用并联操作，有时采用串联操作等化工工 艺方面的问题，尽管当时可能得不到圆请的回答，但只要有初步印象，在以后专业课的学习中，只要涉及到 这方面的内容就可以领会贯通、理论联系实际知道工厂这样傲的目的所在，印象更深了，教师上课也轻松 了．有一种一点就通的感觉。认识实习的多样化

在实习的方式上可采取学生下厂实习与请工厂有关工程技术人员来学校讲课相结合的办法。因为工 厂的工程技术人员长期处在生产一线，他们有着丰富的生产实践经验，而这些正是广大学生所缺少的，在 内容组织安排上可以讲解与实习内容相关的一些问题，倒如生产中平时出现问题的处理等等．也可以请教 一些实习厂家的产品、技术在国内、外所姓的位置及该行业的发展趋势 例如我带精专98学生去某硫酸

· 收稿日期：2001 IO一31

苏州丝绸工学院学报 第6期

厂实习，A厂前在该厂教育科领导的帮助联系下请了一位多年从事生产技术的高级工程师来校讲课 他着 重对比了该厂将淘汰的用琉铁矿生产硫酸的老工艺与从日本引进的用硫磺生产硫酸的新工艺．从能耗、产 品成本、车间工作环境，以及对周国环境的污染等方方面面，比出了新、旧工艺的差距，通过第二天下厂实习，同学们实实在在亲身体验到了差距所在，老厂区每走一步路都要当心脚下、头前、头上，另外刺激性气 味(二氧化硫)很重，头顶不时有醯滴落下。而新厂区工艺流程垒封闭，整个过程由电脑控制 整洁、干净，像座花园，学生们的感触是很深的。这种先请进来，然后再走出去的教学办法，能够起到另外一种实习效 果。

或者采取学生下厂与观看教学录像相结台的办法。对于许多不宜让学生宴地实习的岗位，例如比较 危险的岗位等 这些则可通过观看教学录像以茹补不足，据反映效果也不错。建立实习基地的必要性

由于企业转制等种种原因，教师们普遍反映联系实习工厂不容易，能联系到的太多通过了一定的关

系，光凭学院的一张开绍信一般根难姥联系到实习工厂 因此笔者认为为了提高学生的综台能力，必颓加 大厂校挂钩、走产学相结台的道路，学校每个专业建立1～2个实习基地，以确保实习的“质”，同时卫可通 过观看一些生产操作录像等，以保证宴习的“量”。如能实现的话，则既可提高技率，节约费用，又可做到保 质保量完成实习任务

总之，事在人为，只要学校支持，通过广大教师的努力，带好认识实习并不难。通过担任精专97、精专 98(轻化工厂设计)(化工工艺设计)等课程后发现认 只实习的作用不可低估．是理论联系宴际的必经之路(作者单位：苏州大学材#工程学院)