中式做床赛后总结

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第一篇:中式做床赛后总结

2013年青岛市职业技能大赛中式做床赛后总结

2013年3月30日,我校12级旅游专业4名同学赴青岛旅游学校参加2013年青岛市中等职业学校酒店服务技能大赛,现将比赛情况总结如下:

一、赛程安排:

3月29日下午2点我们带领学生来到比赛场地,参观了赛场,熟悉了比赛程序。30日早上7点半入场,中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式客房铺床三个赛区同时开赛,上午半场比赛至12:45分结束。除候赛选手外,领队及已比赛完选手均在观摩区观看比赛,比赛过程十分紧张激烈,选手比得非常辛苦。全场共有7所中职学校共90多人报名参赛,其中客房比赛选手28人。

二、我校选手比赛情况:

1、中式做床4位参赛选手(叶星辰、李松、栾丽慧、曲晓娟),抽签号为8号、18、23、27号。这四位选手只有栾丽慧正常发挥,未出现超时现象。其他三位表现出了较差的心理素质,考前开始紧张,加上对物品的不熟悉导致超时,成绩不理想。

2、英语口语方面:因为我和张华老师要求严格,每天带读、考核。张华老师给予大力支持,帮助辅导、赛前考试,4位选手在占总分10分的口语考试中全部通过。

3、仪容仪表方面:比赛时严格检查指甲、头发、服装、化妆。由于准备充分,在占总分10分的这部分比较顺利。但从全场来看,各学校在这方面都比较重视,无论是发型还是衬衣、裤子,都准备的符合职业要求。

4、总体表现:成绩不理想,仅是三等奖;心理素质使我们日后训练的重点。

三、主客观因素分析:

1、主观方面:我校师生缺乏参加此类大赛的经验,教师在培训指导质量标准方面还需改进;学生临场时非常紧张,出现顺序出错类较明显失误。

2、客观方面:①比赛方所提供物品与学生平时练习所用物品差异较大,学生在比赛时不顺手、不适应。比如:床单的厚度、被套的大小、被子枕头的厚度手感等都有较大差别。而主办学校学生日常就是使用这些物品练习,因此三个项目表现最出色的选手都是主办学校的学生。我们只是在赛前头一天去试了10分钟,对场地和物品不熟悉,这也是导致成绩不理想的主要原因。

四、收获:

通过参加大赛,与全市最优秀的选手们同台竞技,既看到了我们的差距、也学到了很多先进的方法,积累了宝贵的比赛经验,有非常深的感触。

1、比赛组织方面:每个项目共3个评委(其中2人为操作质量评委,均持有量尺,显得比较专业正规。另一人为英语口语评委)

2、具体操作方面:观摩学习到了各校多种不同的操作方法,十分有利于我校今后在操作教学方面的改进及大赛赛前辅导的培训工作。比如:铺床在走步、铺设时的站位、整理方法方面也有很多新的收获。

3、学生方面:参加此次大赛,参赛选手每个人都有很多感触和收获,有机会反思自己的练习及比赛过程中的经验及失误情况,通过她们的切身体会,可以让我校其他酒店班学生开阔眼界,知道自己竞争对手的水平,定下今后的目标。

4、今后我将把所学到的经验运用到实践教学中去,我们能做得更好。

五、建议:

1、这样的大赛是一个不可多得的学习机会,希望学校在今后参赛时能多派些专业指导老师现场观摩(观摩区可以进入),对提高老师自身的技能水平将有非常大的帮助。

2、增加酒店专业的设施设备,让学生有更多的机会动手操作。

总之,这次参赛现场所体会到的那种大赛气氛无法尽述,师生都全身心的投入,付出了最大的努力,也有很多收获,今后一定会做得更好。

于晓梅 13.4.12

第二篇:国赛中式做床项目总结曹冉

国赛中式做床项目总结

曹冉

2014年6月4日至6日,我作为中式铺床项目的指导教师和参赛学生一起参加了全国职业院校中职组中式铺床比赛。我和学生们认真备战,积极进取。但由于是第一次参加比赛,成绩不太理想,在此我认真总结了为大赛所做的准备工作,争取为日后参加大赛和教学积累经验。现将本次大赛总结如下:

一、可取之处:

这次的训练对学生理论知识复习格外重视,除了常规的按计划进行复习及检测之外,在训练后期还安排学生进班模拟练习,培养良好的心理素质,最终在国赛中理论部分取得了19.20的好成绩。

二、不足之处

1、学生的整体水平不理想,虽然层层选拔,但学生后劲不足,特别是英语水平的提高。

2、由于是第一次带这门课,也是第一次参加大赛,对课程及大赛要求吃的都不是很透,这次的比赛对于我来说也存在很多困难。

3、信息闭塞,关门训练,不了解南方的学校如何选拔人才,如何训练,训练内容。例如:酒店行业要求淡妆上岗,但是在国家级比赛中化妆的要求更加严格,大多的学校学生化妆专业程度高,形象分高。拿我们学生和人家比,先天条件确实不占优势。

4、专家引领不够,需要聘请一些知名的具有技能大赛指导经验的人员来校指导。或者外派教师学习。

5、配套技能大赛的实训设备不足。

三、建议措施

1、参赛选手要严格筛选。对参赛选手要进行仔细挑选,包括身体素质、知识水平、学习态度,还有整体形象、气质等。

2、日后大赛的准备工作应着眼于平常学习。事实证明,日常的教学对学生的理论知识补充尤为重要;日常的课上练习也可以很好的训练学生的基本技能。

3、制定详细的训练计划。提前制定训练计划,并详细安排和督促学生训练,及时检查、鼓励学生练习,使学生能够高效的学习、取得进步。

4、认真、仔细揣摩评分规则。比赛标准是评分的依据,万变不离其中,只有仔细研究标准才能有效的练习,任何标准规定禁止的都是比赛不允许的,应该充分按照标准进行练习。

以上就是我对本次国赛情况的基本总结,希望对日后参赛和教学起到积极地参考作用,最后感谢各位领导和老师对本次大赛选手的主动帮助和关注。

第三篇:做床实验报告

河南理工大学《客房管理》实验报告

学院:

经济管理学院

09旅游管理

专业 02 班

姓名

学号: 刘占

310910050223

指导教师:

张娟

实验题目

做床实验

一、实验目的与要求

要求学生通过中式铺床实训,熟练掌握这种现为绝大多数星级饭店所采用的做床方法。同时,要求学生通过实际操作,能够对这种做床方法提出一些建设性的铺床改进意见,使之成为一种更科学、人性化铺床方法。

二、实验内容

1、第一次甩单定位:准确一次到位;不偏离中心线;正面向上。

2、第一次包角:四个角式样、角度一致;四个角均匀、紧密,3、第二次甩单,定位;一次到位;不偏离中心线,正面向下。

4、甩毛毯定位:一次到位;不偏离中心线;毛毯商标在右下方;盖单复盖毛毯30cra;毛毯与床头距离25cm。

5、第二包角;2个包角式样、角度一致;两个包角均匀紧密,床两侧塞进床垫部分不少于15cm;床尾塞进床垫部分不少于15cm。

6、套枕头:四角饱满,外形平整、挺括;枕芯不外露。

7、放枕头:与床两侧距离相等,枕头开口处反向于中间床头柜。

8、铺床罩:床面严整美观,床罩与床垫边线重叠;床罩盖没枕头不露白边,床罩多余部分要塞入两个枕头中间和底部;床尾两角垂直、挺括。

9、要求2分30秒内完成。

三、实验完成情况

在一上午的实习中我们圆满完成啦做床的实验,学习啦“中式铺床”与“西式铺床”的程序,初步掌握啦铺床的技巧!

四、实验总结

“没有付出,就没有回报。”自己清楚的记得在做床的实习中身体曾多劳累过,心情曾几次低落过。但正因为这些磨难,才让自己的羽翼更加丰满。才让自己成长的更快。曾先自己犹如被困在牢笼中的小鸟,但渐渐的明白了,只有让自己更加强大,羽翼更加丰满时,才有可能、有资格飞的更高。“做床实习”已成为过去,我要:怀揣过去,拥抱现在,放飞未来!

四、实验注意事项

(1)站住(2)行走路线不重复(3)不跪床(4)动作轻松、不重复、一次到位

一、在床尾位置将床往外拉到适当的距离以方便工作,用眼睛迅速扫描床的整体情况,观察有无床腿损坏或床垫移位等情况。如果没有,即可进入正式的程序。

二、铺床时要动作利落。动作一定要干净利落,不拖泥带水,用力适当,尽量使每个动作一次到位。甩床单时,用力过小床单会出现一次性打不开或不平整,用力过大会造成一端长一端短,这样就要重新再来一次。应站于床尾正中,手拿床单等距离的两侧,均匀用力甩出,使床单整齐地平铺于床上,中线定位于床垫正中,不偏不斜,一次到位。

三、铺床过程尽量少走弯路。一会跑到这边,一会跑到那边,很浪费时间。就包角而言,对各个角按照一定的顺序依次来包,就会减少很多时间。套被套也要有序操作,一次抛开定位,被套中线与床单中线重叠,不偏离床的中心线,被子齐床头。

追求速度、效率,更要重视整体的美观度和质量

第四篇:赛后总结

江苏省第十八届省运会个人赛后总结

这次比赛,我们田径队取得了不错的成绩,这离不开每一位队友的努力拼搏。而对于我个人,能够参加这样一个比赛,也是获益匪浅。

第一次参加这样正规,水平相对较高的比赛,一个很大的收获就是是开阔了自己的眼界。在和来自不同的学校的选手同场竞技时,不仅可以在对比中看到自己的优势与不足,还能给自己一个较清晰的定位,以此更好地确定今后的目标。

此外,通过本次比赛,我还积累了很多有用的比赛经验。之前作为一个毫无比赛经验的人,比赛和平时训练之间的巨大差别令我很紧张,也出现了一些不适应的表现。不过恰是这样与平时不同的环境给了我提高自己适应能力的机会。

参加一次比赛,从准备到结束,我认为是一次全面的提高,不论是身体上还是精神上。一方面,为了迎接比赛,需要平时刻苦持续的训练,并时刻注意调整自己的身体,在这个过程中,身体的各方面素质都有了一定的提高,这本身就是参与体育运动的根本目的之一。另一方面,在比赛中,当听到队友为自己高呼加油,当看到场上健儿拼尽全力,当感受到自己疲惫却咬牙坚持时,种种运动所激发出的精神感动着我,我想这也是一种精神的升华。

总结我个人这次比赛的情况,我认为是发挥出了自己正常的水平,这对我今后的训练是一种鼓舞和激励。也希望我自己能从这次比赛中充分吸取经验和教训,能在今后的运动中更好地提高自己。

第五篇:赛后总结

赛后总结

经过两天紧张激烈的比赛,上饶市地区第一节校园足球邀请赛结束了,很遗憾的是,因为种种原因,我们未能走的更远,作为教练的我,也认识到了球队中渐渐出现的一些问题。

首先,球队有着很强的凝聚力和荣誉感,作为一小校队的一名队员,大家都感到光荣,比赛中队员们表现都非常积极,充分发挥了自己的技术特点。每场比赛,我们都根据自身情况、根据不同对手制定了不同的战术,特别是在小组赛第二场比赛中,我们在上半场落后两球的情况下,下半场全队队员齐心协力,加强防守和逼抢,充分发挥队两个前腰的脚下优势,顽强取胜。赛后,对方学校的球队教练员和球员以及执法比赛的两名裁判都对我队球员:张攀远和尹胜晟的两个人技术给予了充分的肯定!

比赛失利暴露出的问题:

1、部分队员体能不足,尤其进入比赛的下半场跑动接应不足,造成攻击手段、路线太过于简单,对方球员能轻易突破我方的防线,防守失位!

2、前腰把握得分的能力还需要提高,比赛中多次获得单刀、禁区内射门的机会,都浪费了。

3、我方在场角球、任意球防守强度不足,一是思想不够重视,存有侥幸心理,二是跑动、解围能力较差。

4、赛场规则学习不够,中场开球违例,掷界外球多次违例,多次我方界外球、角球、任意球都是因为发球违例造成球权丢失、换发,白白浪费大好的得分机会!

5、在防线不稳定中场和后卫队员对球的保护不到位,不够默契,部分中前场队员在中场被断球,毫无立刻回避反抢的意识和习惯,建议队员们多在视频和实战中观察前腰队员是如何去丢球后反抢的!

我希望,大家在今后的训练和比赛中一定要强化体能训练,加强前腰、中场、后卫相互之间的接应,多利用边锋和前卫的个人能力,进行快速突破和进攻,在打发方面,继续坚持技术路,讲究整体,多打地面配合,减少比必要的失误,相信在以后的各类足球比赛中,我们一定会有更出色的表现的,快乐足球,健康成长!

恒舟·聚力 2016年6月4日

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