幼儿园大班社会实践劳动：野菜品尝会

第一篇：幼儿园大班社会实践劳动：野菜品尝会

设计意图：

如今的孩子在家都是“小皇帝”“小公主”，对生活中的家务劳动可以说是一无所知，更别说是帮助大人们做些家务活了。平时大人们总想把最美好的东西给孩子，究竟什么是最美好的东西呢？是高档的服装？精美的蛋糕？昂贵的玩具？我想都不是。最美好的东西应该是教会他们生存、生活、创造的能力。只有这样，才能给他们一个健全的人格和自信的人生。为了让孩子多了解生活中做菜的各种细节，感受到大人们的劳动之辛苦，我特此设计了本活动，旨在让他们体验与他人共享劳动成果的幸福感和成就感，进一步感受劳动带来的无限乐趣。活动目标：

１、能分工合作学习野菜菜肴制作的烹调方法（凉拌、炒、包饺子等）。２、体验自己动手用野菜制作食品的愉快情绪。活动准备：

１、活动前幼儿参加野菜活动。

２、提醒幼儿参与买菜做菜等家务，观看过家长制作的多样菜肴。３、家长帮助幼儿准备野菜制作的菜肴（一种），并知道菜肴的名称及制作。４、饺皮、肉馅、野菜实物，佐料（幼儿已熟识）５、凉拌菜的制作录像 ６、预计活动需要两小时。

７、本活动需要两个老师配合完成。活动过程：

１、野菜菜肴展览。幼儿介绍自己带来的菜肴的名称及烹调方法。２、组织幼儿摘洗并制作野菜菜肴。（１）摘洗野菜，提出活动要求

幼儿分成两组：一组摘菜，一组洗菜。摘菜时注意将黄叶摘去，洗菜要浸泡并清洗干净。（教师在旁指导）

（２）制作野菜菜肴。

根据菜的烹饪方法不同，幼儿分成两组：一组为包饺子小组；另一组为凉拌组。两组同时进行活动。

包饺子组：一教师示范包饺子的方法，幼儿学习。教师帮助准备菜肉馅和幼儿一起包捏。并将包好的饺子在现场或交厨房煮熟。

凉拌组：教师组织幼儿观看录像《凉拌马兰头》，并请幼儿讲讲凉拌马兰头的方法。教师帮助幼儿切、烫马兰头。

教师重点讲述马兰头凉拌方法，幼儿根据自己的口味试着凉拌，教师在旁指导。鼓励幼儿大胆的制作。

３、野菜品尝会活动。

教师将幼儿制作好的饺子、凉拌菜摆放在桌上，组织幼儿已自助餐的形式品尝自制的及家中带来的野菜菜肴和混饨、饺子等。

４、谈谈野菜食品的味道，讨论人们为什么喜欢吃野菜？ 活动延伸：

１、将自制的饺子和凉拌菜送给其他班的孩子尝一尝，让他们也感受到成功的快乐，从而培养孩子乐意与人交往的良好品质。

２、让幼儿向他人讲述当天的活动经理，既培养了他们的语言表达能力，自信心，又培养了他们的交往能力。

活动后的效果分析：本活动及科学、生活劳动为一体，是一个综合活动。在活动中，老师通过家园互动的方式，让幼儿在感知的基础上通过看一看、讲一讲、动一动、尝一尝等活动形式，感受到自己动手制作野菜菜肴的乐趣。整个活动是在宽松、和谐的气氛中进行的，幼儿没有任何的压力。教师和幼儿一起共同学习，分工合作，相处得十分融洽，正是这种融洽，才使幼儿在不知不觉中学会了野菜的不同制作方法，从而完成了教育目标。

第二篇：幼儿园大班社会详案教案《野菜品尝会》及教学反思

《大班社会详案教案《野菜品尝会》含反思》这是优秀的大班社会教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班社会详案教案《野菜品尝会》含反思！

设计意图：

如今的孩子在家都是“小皇帝”“小公主”，对生活中的家务劳动可以说是一无所知，更别说是帮助大人们做些家务活了。平时大人们总想把最美好的东西给孩子，究竟什么是最美好的东西呢?是高档的服装?精美的蛋糕?昂贵的玩具?我想都不是。最美好的东西应该是教会他们生存、生活、创造的能力。只有这样，才能给他们一个健全的人格和自信的人生。为了让孩子多了解生活中做菜的各种细节，感受到大人们的劳动之辛苦，我特此设计了本活动，旨在让他们体验与他人共享劳动成果的幸福感和成就感，进一步感受劳动带来的无限乐趣。

活动目标：

1、能分工合作学习野菜菜肴制作的烹调方法(凉拌、炒、包饺子等)。

2、体验自己动手用野菜制作食品的愉快情绪。

活动准备：

1、活动前幼儿参加野菜活动。

2、提醒幼儿参与买菜做菜等家务，观看过家长制作的多样菜肴。

3、家长帮助幼儿准备野菜制作的菜肴(一种)，并知道菜肴的名称及制作。

4、饺皮、肉馅、野菜实物，佐料(幼儿已熟识)

5、凉拌菜的制作录像

6、预计活动需要两小时。

7、本活动需要两个老师配合完成。

活动过程：

1、野菜菜肴展览。幼儿介绍自己带来的菜肴的名称及烹调方法。

2、组织幼儿摘洗并制作野菜菜肴。

(1)摘洗野菜，提出活动要求

幼儿分成两组：一组摘菜，一组洗菜。“本，文来源:屈;老.师教;案网”摘菜时注意将黄叶摘去，洗菜要浸泡并清洗干净。(教师在旁指导)

(2)制作野菜菜肴。

根据菜的烹饪方法不同，幼儿分成两组：一组为包饺子小组;另一组为凉拌组。

两组同时进行活动。

包饺子组：一教师示范包饺子的方法，幼儿学习。教师帮助准备菜肉馅和幼儿一起包捏。并将包好的饺子在现场或交厨房煮熟。

凉拌组：教师组织幼儿观看录像《凉拌马兰头》，并请幼儿讲讲凉拌马兰头的方法。

教师帮助幼儿切、烫马兰头。

教师重点讲述马兰头凉拌方法，幼儿根据自己的口味试着凉拌，教师在旁指导。鼓励幼儿大胆的制作。

3、野菜品尝会活动。

教师将幼儿制作好的饺子、凉拌菜摆放在桌上，组织幼儿已自助餐的形式品尝自制的及家中带来的野菜菜肴和混饨、饺子等。

4、谈谈野菜食品的味道，讨论人们为什么喜欢吃野菜?

活动延伸：

1、将自制的饺子和凉拌菜送给其他班的孩子尝一尝，让他们也感受到成功的快乐，从而培养孩子乐意与人交往的良好品质。

2、让幼儿向他人讲述当天的活动经理，既培养了他们的语言表达能力，自信心，又培养了他们的交往能力。

教学反思：

本活动及科学、生活劳动为一体，是一个综合活动。在活动中，老师通过家园互动的方式，让幼儿在感知的基础上通过看一看、讲一讲、动一动、尝一尝等活动形式，感受到自己动手制作野菜菜肴的乐趣。整个活动是在宽松、和谐的气氛中进行的，幼儿没有任何的压力。教师和幼儿一起共同学习，分工合作，相处得十分融洽，正是这种融洽，才使幼儿在不知不觉中学会了野菜的不同制作方法，从而完成了教育目标。

大班社会详案教案《野菜品尝会》含反思这篇文章共3476字。

第三篇：幼儿园秋天教案水果品尝会

水果品尝会

活动目的：

1、感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触摸觉、嗅觉、味觉的能力，2、幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情。活动准备：

1、活动前参观果园

２、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个

３、塑料盘子五个，塑料刀子每人一把

过程：

一、引入：

今天，农民伯伯给我们送来了好多的水果，我们一起来看看都有哪些水果？

二、感知水果

1、分组观察水果（引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受水果的色、香、）

2、集中交流讨论。鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。

三、水果拼盘比赛

1、幼儿分组讨论：如何制作水果拼盘

2、幼儿分组制作水果拼盘（提醒幼儿用刀时要小心）

3、欣赏各组的水果拼盘，幼儿进行评价

四、品尝水果拼盘大会

引导幼儿品尝自己

做的水果拼盘，并说说吃到的滋味如何

五、游戏“运水果”结束。

[评析]：创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与探究活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆提出问题发表自己的意见。整个过程通过幼儿分组交流探索的结果，分组合作制作水果拼盘，分享共同合作的过程与结果，培养了幼儿合作学习的意识和能力。

春夏秋冬大比拼

设计意图：

我们班幼儿在“春夏秋冬”的主题活动中，已积累了一些有关四季的生活经验，初步感受过四季的特征。因此组织本次集体交流活动，可以使孩子们对万物在四季轮换中的变化有一个较为整体的大致了解。另外，在本次活动前我们班级通过“四季词语”区角创设，通过家园合作，已让幼儿在低结构活动中收集、分享了各自了解、绘画表现出的四季词语，但是在日常观察中我发现有的孩子只是对自己带来的词语有所感知，对他人的词语并不了解，有的孩子对自己的词语调查表也说不上来，也有的孩子对四季的特征不是很清晰，从中我看到了本次高结构集体活动的必要性，因此在低结构经验基础上，我预设本次活动，让他们来分享交流各自收集到的词语，让幼儿之间通过生生互动来互相学习，梳理幼儿的经验，加深他们的经验认知。根据经验来进行分组，并比赛说出自己关于自己四季的经验，感受有集体荣誉感感受竞赛的乐趣。对孩子们来言，既可以进行已有经验的交流，同时也具有一定的挑战性。

活动目标：

1、在交流介绍不同词语的过程中进一步体会四季特征，增强对四季的喜爱之情。

2、在竞赛游戏中感受体积荣誉感和乐趣。

活动准备：

春夏秋冬季节的生词卡若干 竞赛的小棋 黑板

活动重难点：

重点：理解四季中不同词语的不同意思。感受季节特征的不同。难点：连词成句，并列举各季节不同的特点。

活动过程： 一 根据词语分组：

1、认识春夏秋冬四个组别

师：单老师这里有四个字，看看认识吗？

2、根据词语分别归属组别

师：我们的黑板上有许多的词语，请大家看一看，拿一个你认识的。你觉得他们是属于比较适合哪个季节的就做到哪个组的位子上。

春： 暖和 春风化雨 迎春花 小蝌蚪

夏： 立夏 炎热 荷花 汗流浃背

秋：凉爽 硕果累累 菊花 大雁

冬：冰天雪地 冬至 梅花 火锅

二 介绍自己的词语，分辨四季的不同特征

师：用一句简单的话，说明你把它分到春天的原因。

例如：春天到了，迎春花吹起了小喇叭，好像是告诉大家：“春天来到了。”

A 暖和

春天里重点理解“春风化雨”

小结春天：春天是一个万物复苏的季节，冬眠的动物醒来了，植物开始生长了，同时春天也是一个美丽的季节。春天真好！

B 立夏

重点理解：汗流浃背

小结夏天，夏天是一个炎热的季节，动植物都是最最旺盛的时候。各种植物在迅速的生长。夏天我们还可以穿裙子，吃冷饮，游泳，非常高兴。夏天真好！

C 菊花

重点理解：硕果累累

小结：秋天是丰收的季节，秋高气爽，硕果累累，我们收获着品尝着秋天的果实，我们特别的开心。秋天真好！

D 冬至 重点理解:冰天雪地

小结：冬天是个个寒冷的季节，冰天雪地，但是梅花却勇敢的在寒风中散发出香味，而且下雪的时候，我们还可以打雪仗，堆雪人，一样的快乐！冬天真好！

三、分组竞赛

1、师：刚才我们说了春夏秋冬的不同特点，你觉得你们们春天组好吗》夏天组好吗？秋天组好吗？冬天组好吗/

2、那我们来进行一个比赛吧，我们四个组，能说出一个你这几季节的好处，就算是加一分，比比到底是哪个季节好！

3、分享比赛分数，获奖得到每人一块奖牌。

4、是啊，我们都觉得自己季节很好的，那能不能只过自己喜欢的季节呢？为什么？

5、刚才你们说了自己喜欢的季节，猜猜我喜欢哪个季节？ 我喜欢春夏秋冬四个季节，想听听我的理由吗？

我喜欢暖和的春天，春风化雨，万物生长。我喜欢炎热的夏天，大雨倾盆，淋漓畅快。我喜欢硕果累累的秋天，秋风送爽，瓜果飘香。我喜欢冰天雪地的冬天，梅花飘香。我喜欢，我喜欢春夏秋冬，四季交替，走过了一年又一年，我们也在四季中慢慢长大。

第四篇：数学教案--水果品尝会

数学教案－水果品尝会

中班：水果品尝会.doc 活动目的：

1、感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触摸觉、嗅觉、味觉的能力，2、幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情。活动准备：

1、活动前参观果园

２、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个 ３、塑料盘子五个，塑料刀子每人一把

过程：

一、引入：

今天，农民伯伯给我们送来了好多的水果，我们一起来看看都有哪些水果？

二、感知水果

1、分组观察水果（引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受水果的色、香、）

2、集中交流讨论。鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。

三、水果拼盘比赛

1、幼儿分组讨论：如何制作水果拼盘

2、幼儿分组制作水果拼盘（提醒幼儿用刀时要小心）

3、欣赏各组的水果拼盘，幼儿进行评价

四、品尝水果拼盘大会 引导幼儿品尝自己

做的水果拼盘，并说说吃到的滋味如何

五、游戏“运水果”结束。

[评析：创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与探究活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆提出问题发表自己的意见。整个过程通过幼儿分组交流探索的结果，分组合作制作水果拼盘，分享共同合作的过程与结果，培养了幼儿合作学习的意识和能力。]

第五篇：幼儿园小班数学教案：图形食品品尝会

幼儿园小班数学教案：图形食品品尝会 活动目标 １、加深对圆形、正方形、三角形、长方形的认识，能正确说出名称并进行分类。２、在此基础上对半圆形和椭圆形有初步的了解。３、愿意与同伴分享食品，体验共同品尝的快乐。活动准备 图形片片各

一、插有标记图的盘子四个、各种图形食品等幼儿已有生活中图形物品的知识 活动过程 １、认识图形宝宝，谈谈说说我知道的各种图形的物体。“ 今天有许多的图形宝宝来和我们做游戏，他们是谁啊？”（教师逐一出示各种图形，幼儿跟它们打招呼）“你们知道这些图形宝宝爱藏在哪里吗？”（幼儿自由讲述）２、感知食品形状的多种多样。ａ．“图形宝宝除了喜欢藏在xx地方，还喜欢藏在哪里？”（启发幼儿说出藏在食品里）ｂ．出示一个桔子 提问：“桔子里藏有哪些图形宝宝呢？” “还有哪些食品里藏有什么形状的图形宝宝？我们一起去看看”（幼儿边看边讲述）２、给图形食品找家 ａ．出示贴有标记的盘子 ｂ．请小朋友看着标记帮图形食品来分分家，并说说你把什么食品放在什么标记的家里了。ｃ．共同检查幼儿分类情况，并认识椭圆形和半圆形。３、分享食品，通过提问让幼儿讨论如何与同伴分享食品。ａ．你最喜欢吃什么食品？ ｂ．碰上自己爱吃的东西能不能一个人拿它？食品的果皮和包装纸应该放在哪里？ ｃ．和客人老师一起分享食品。