感受湘潭民俗（本站推荐）

第一篇：感受湘潭民俗（本站推荐）

做堂客，感受湘潭过节习俗

0 乐 乐

从江南嫁给湘潭人做堂客，老公说这第一年的春节得回老家看看，按照他们湘潭的风俗，一些礼节还是要走的。对我来说，还真的有点好奇和新鲜。于是，我们特意请了半个月的探亲假，从杭州乘飞机到长沙，再坐大巴大约走了一个小时左右，就到了湘潭。

到了湘潭的第二天，就是当地“送灶神”的日子。老公说，这是他们当地沿袭老辈们传下来的习俗，有在腊月二十三日送的，也有二十四日送的，曾经有“民

三、官四”之说。传说灶神又称“司命”，一男一女，因为他们从十二月二十三日晚上起身，要到天上玉帝那里汇报主人一年的好歹，到年三十日晚才能回来，怕他们上玉皇那里“打小报告”，所以家家户户到了这天都要忙碌一阵子，为的是能给灶神留个好印象。

这天一大早，家爷老子和家娘就急急地忙了起来，他们准备了不少的斋粑、甜酒和甜果子等，说是要给灶神饯行。家爷还拿出早就准备好的司命画像，让家娘去请相邻不远的“老庚”来写对联，我说不就是几个字么，干脆我来写好了，老公却在一边说这是他们这里的规矩，说灶神夫妻两人形象风流，故忌女人敬灶。平日他们的灶忌甚多，譬如女人烧火时不能正对灶门，更不能以脚采灶；牛肉、狗肉、蛇肉

不能放灶上烹煮；女裤不能放灶上烘烤等。只有在灶神离开期间，才可以免去对灶上的许多禁忌，主人则趁机打扫扬尘，搞厨房清洁卫生，拆灶修灶。我却在想，现在都啥年代了你们还有这么多的规矩，但也不好表白，只好等到家爷的“老庚”过来，先在灶神的左右写上“人间好事要多说，明年下界降吉祥”的对联，家爷高兴地贴了上去。腊月廿四为“过小年”，过年猪多在这一天宰杀。据说旧社会有请雇工的人家，如若明年辞退雇工，也要在这天请客，让雇工坐首席，俗云“二十四日坐上头，背起被褥回家走”。不过，现在请雇工的现象少了，村民们养的猪也都卖给当地的集镇。一大早，家爷推着车子去集市上割了不少肉，让厨师做了不少当地的菜肴，摆了几大桌子，请来左邻右舍等一大帮亲朋好友。家娘说尽管我们的婚礼在外边办了，可是这酒还是要请大家吃的。在一旁的三婶悄悄地给我说，幸亏我们在外地结了婚，要是在湘潭，还有不少讲究的。

从三婶的话里才知道，湖南汉人婚俗，旧俗有说媒、相亲、换庚、定庚、过门、拜堂、闹房、回门等一成套的礼节。将儿女生辰八字写于红纸内，由伐柯人（即媒人）转交对方称“换庚”或“发红庚”，如合庚顺利，则互送信物，称“定庚”。男方送衣布，女方多送布鞋、袜底和鞋垫各一双。择吉迎亲谓之“过门”，互索彩礼和嫁奁。还有拜堂合卺，行礼为仪，进入洞房还有闹房等习俗。据说在湘西、湘南一带，还流行哭嫁之风。出嫁前一两天，甚至半个月，就开端唱“哭嫁歌”。三婶一下子还说出来什么安席歌、哭嫁歌、怨娘歌、骂媒歌、分别歌、送别歌、射歌、耍歌、牙婆苦歌等，还有载歌载舞的《伴嫁

舞》，什么把盏、香火、走马、划船、卖酒、推磨、娘喊女等舞，舞时所遇之物皆可作为舞具，真的丰盛多彩，有很多还坚持着原始古朴的特点。

想不到过去留下来的婚俗这么多，三婶说，这些都是约定俗成的规矩，在当地少数民族青年男女的择偶、订婚和婚礼中，有些礼节比汉族要多得多。她说湘西苗族还有跳月之风，男女双方于清风月夜，到林中山巅对歌舞蹈，志同道合者，虽不相识，亦可相约定亲。一些少数民族青年男女的定亲也别有风味。如瑶族订亲的信物是一把油纸伞，女家有意则将用各色花布和丝线扎好的12个三角形的丝线布坨，缠吊在纸伞的撑骨上。怀化侗族则是刺鸡定情，在月色皎洁的夜晚，青年男女均由搭档陪伴相会，男方将带来的至公鸡鸡冠刺破，把鸡血滴入酒中，双方喝酒盟誓，永结同心。还有不少的歌谣，有滋有味，不仅语言通俗优美，也反映了过去社会的情景，充满乡土文学味。说着说着，三婶就开始唱到：“大栗树，树叶多，哥哥嫌我姐妹多。哥莫骂，嫂莫嫌，在家只有三五年。堂屋里洗面哥也骂，灶屋里洗面嫂也嫌。打开爷仓吃爷饭，打开娘箱穿娘衣！呷你哥哥的作田饭，穿你嫂嫂的嫁奁衣”。

三婶说这叫《小姑歌》，还有《娘女歌》：红鸟哜，跳跳飞，家娘女，受孤凄。前娘杀鸡留鸡腿，后娘杀鸡留鸡肠。鸡肠挂在槐树上，抱着槐树哭亲娘。《洗茼蒿》：情姐下河洗茼蒿，洗起茼蒿满河漂。下河莫吃茼蒿水，上河莫吃水茼蒿。茼蒿水，水茼蒿，不成相思也成痨。《打铁歌》：张打铁，李打铁，张家姐，留我歇。我不歇，我要回家

去打铁„„

其实，歌谣是传统民间文学的一个品牌，也是民间文学不可缺少的一部分。这些歌谣的内容丰富，有的反映旧社会女性的悲哀和社会的不平，有的反映劳动人民的爱情生活，和我国其它民族的民歌一样，都有自己独特的历史背景和独特的文化内涵。不仅朗朗上口，富有趣味性、灵活性，而且语言简洁朴实、通俗浅显、富有韵律，极具浓郁的乡土味和历史文化感。老公告诉我说，当地农民唱山歌，出工收工路上唱，劳动中唱，在家中则小唱，唱多了他们就能自编自唱，而且多为七言五句，短小精悍，有独唱、对唱、多人轮回唱、合唱等多种形式。对唱大多是即兴编歌，多属于盘歌。

看到我的迷惑，老公对我说，盘歌是人们最爱听的一种山歌艺术，如：甲问：“三根丝线两根白，打只盘歌给你盘一盘，你晓得什么过河抬头望，什么过河三个浪？什么过河伴泥擦？什么过河打哈哈？”乙答：“三根丝线两根青，你打盘歌我知音，水蛇子过河抬头望，游鱼子过河三个浪，蚌壳子过河伴泥擦，鸭婆子过河打哈哈”。啊！这不是电影《刘三姐》对唱的形式么？老公说，基本形式就是这样的。可见，乡土文学的艺术美和精神的内涵竟如此地丰富多彩，这具有乡土特色的歌谣，让人们既能享受这种艺术带来的美和情感的熏陶，又能在劳作之余，滋润心灵，体悟地域历史文化。

转眼就到了大年初一，家爷老子在天还蒙蒙亮的时候就起床，然后在大门内设香供天地，说这是“出天行”，主要是祈求来年好年成。家爷先把提前准备好的大鞭炮铺了一地，然后点燃，就听到鞭炮

声“噼里啪啦”地响了起来。家娘对我说这也是老辈留下来的习俗，谁家“响”的最早就愈吉利。其实，我们家的“千响”还没有开始放的时候，有比我们家更早的就开始响了起来。老公说“子时至，炮仗响”，大半夜的就有人开始放鞭炮了，都用鞭炮迎接新春，看谁家的响声大，响的时间长，都想争个头响呢！

“出天行”后是给祖宗拜年，然后晚辈给长辈拜年，叫“拜家堂”。早年，拜家堂主要是自己家的人团拜，大门紧闭一天，不接受外来人拜年，叫做“关财门”。拜年的老规矩是：“初一崽，初二郎（女婿），初三初四拜团坊”，若是“拜年拜到初七八”，便“洗嘎锅子浪嘎 ”，莫怪主人缺乏招待了。看来这拜年也一套套的，每日都有一个说法。因为我是第一次跟着老公回老家拜年，家爷还专门为我们选了吉日和方位，为的是“出门大吉”，叫作“出行”。老公还准备了一身新衣服，我们身着新装，先拜街邻四舍和亲朋好友，见人就打躬作揖，说声“新年好”或者“恭喜发财”等吉祥语言。

就这样的跟着老公走亲访友一直拜到正月初四。到了初五，家爷说这天要请年饭。因为这初五一过，节日就告一段落。过去如果有老板请伙计的，也要这天“请年饭”，称“店铺开张”。尽管现在好多家没有店铺经营，也没有了伙计，但是这样的风俗还是少不了的。这也叫初五日，祭五路财神，大拉关系，打打牙祭。“请年饭”的时候，村子里就开始进行“舞龙”、“耍狮”、摇旱船、踩高跷沿户流动，而且不分昼夜，叫“送红喜”，或称“团拜”。耍到哪家，哪家便鞭炮迎接，饭时管饭或送红包。尽管有的习俗已经发展到变相收费，但

是花几个小钱，却赚来不少开心，那场面也确实热闹。

很快就到了离别湘潭的日子，三婶带着左邻右舍的一帮朋友赶来送行，三婶还拉着我的手，恋恋不舍地对我说，如果等到正月十五元宵节，这里会更热闹。她说正月十五是元宵节，又称“上元节”、“灯节”，又叫“放夜”，往往通宵达旦，家家户户比灯，看谁家的灯笼有趣，比谁的灯多亮大，最后比谁燃的时间长。有的人甚至把整堆的柴火献出来烧，也不认为可惜。家娘也在一旁悄悄地对我说，让我“端午节”回来，这里有赛龙舟的传统习俗，届时居民云集，常常出现街空巷净，都到现场争相观看的局面。还说农历七月开始收割稻时，有“吃新”的习俗。八月十五中秋节，还有“月下偷南瓜”在桥下煮吃的习惯等。

想不到湘潭还有这么多的地方风俗，而且已经成为人们生活不可或缺的一个重要组成部分。尽管随着时代的发展，这些作为老百姓传承祖先智慧结晶的传统民俗节日文化，有好多已经失传了，而且传承下来的也还带着一些旧文化的糟粕，但是还依旧的富有生命力。因为，这些传统的民俗节日，既体现着人与自然的关系，又反映着人与人之间的联系，体现了中华民族传统文化的精髓，真实而贴切地反映了地方文化，表达出民众内心深处朴素而美好的思想情感。由此看来，弘扬其中的先进文化成分，坚持批判和创新精神，把继承传统和移风易俗结合起来，让传统民俗节日有效地延续下去，并获得长久的生命力，这也是一道值得人们关注的课题。但是，不管怎么说，这湘潭的过节习俗，已经在我的脑海里留下深深的印象，明年说啥我都会再回来的。

第二篇：感受民俗传承文化

感受民俗 传承文化——《中国传统节日》教案

夏李乡实验学校

王荣霞

一、活动主题：

我国有许多传统节日，它们承载着中华民族的血脉，凝聚着中华民族的情感。每个传统节日的形成过程，是一个民族的历史文化渊源。为了让学生进一步了解中国的历史，感受中国几千年文化的底蕴，从学生熟悉的“节日”入手，引领学生重新认识、探索身边的传统节日，走进历史，以全身的视角，审视今天的生活，从而达到教育的目的。

二、活动目标：

1、激发学生参与活动的兴趣和创造力，培养学生多渠道获取信息、处理和加工信息的能力，2、在活动过程中培养学生之间的合作、探究、调查等各种实践培养学生的团队精神和创新意识。激发学生用自己喜欢的写作形式来表现传统节日这一主题

3、了解生活中常见的传统节日的由来，认识各种传统节日习俗的演变过程及各地丰富的民俗活动，从中体会我国丰富的传统文化及深厚的文化底蕴。.三、活动要求：

根据兴趣，学生自由选择，围绕春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节和重阳节成立六个研究小组。各小组在老师指导下制订活动计划。

1、按着老师的指导的方法去访问、收集资料，并由各种传统节日习俗的演变过程想一想我们是怎样过节的。

2、让学生说出自己是怎样过这些传统节日的，老师进行分类。

3、先以小组为单位，进行交流

四、活动过程：

（一）、交流汇报

1、春节来历和习俗：春节是我国的传统节日，我们了解各地的活动内容异常丰富多彩、像春联、贴年画、贴“福”字、剪窗花、蒸年糕、包饺子、燃爆除夕守夜、拜年等习俗很盛行。除夕守岁是最重要的年俗，除夕之夜，全家团聚，吃过年夜饭，围炉闲聊，辞旧迎新，这是我国普遍存在的除夕守岁习俗。据史料记载这种习俗最早始于南北朝，直到今天，我国人民还习惯在除夕守岁，屋外时鸣鞭炮，室内围炉团坐，笑语连连。奶奶告诉我--拜年是中国国间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面的恭贺新年，“互道恭喜发财”，“四季如意”，“新年快乐”等吉祥话语。中国还有过年吃饺子的习俗呢。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时，交与”饺“谐音，有”喜庆团圆“和”吉祥如意"的意思。

现在过年我们还是吃饺子、全家围坐在一起，看春节联欢晚会……初一早晨起来，穿上新衣服去给长辈拜年。

2、元宵节的习俗：元宵节也称灯节，按中国民间的传统，在正月十五这天夜晚，皓月高悬，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、观灯、放焰火、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。现在，元宵节这天我们也吃元宵、看灯展。

3、清明节的来历和习俗：丰富有趣，除了讲究禁火扫墓，还有踏青，荡秋千、植树、放风筝等，因此，这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。

4、端午节来历和习俗：吃粽子，赛龙舟。

5、中秋节的来历和习俗：一家人围在一起，吃月饼、赏明月

6、重阳节的习俗：农历九月九日，为传统的重阳节，出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等。

二、写作指导：

1、复习导入：上一节课，我们对我国的传统节日的来历和习俗进行了汇报，归纳起来我们地传统节日就是春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节。在汇报的过程中，同学们不但了解了各个节日的来历，习俗，而且还联想到现在我们是怎样过这些节日的。在这些节日中你一定有一个自己最喜欢的，把这个节日中给你印象最深的活动写出来。

2、先说一说你最喜欢的节日，为怎么喜欢？说出喜欢的原因。其中你最喜欢怎么？把你最拿手的说出来。（1）所说的活动一定突出这个节日的特色文化，当然要写到特色食物和民俗活动。如：春节贴春联、放鞭炮、除夕守岁、吃饺子、拜年等。端午节吃粽子、赛龙舟。（2）要把活动的过程说得具体、生动。节日里的活动很多，着重抓住能突出节日意义和气氛的一两种活动写出来，其它的一带而过。（3）还要说一说自己在这个节日里懂得了什么，学到了什么知识。（4）以小组为单位，进行交流。

3、进行写作：

把自己刚才交流的内容写下来，写完后，自己先读一读，然后读给同桌听，让同桌提出修改意见，并进行修改。最后把它抄在作文本上。

第三篇：走进民俗 获取感受

为了便于学生学习，本资源对学生免费开放

走近民俗 获取感受

这次习作要求写对民族风情的了解。选材的内容既可以是自己亲自采访了解的，也可以是从网上、报刊杂志上获取的。习作时，一定要用通俗易懂的语言把自己了解的民俗风情或历史描述清楚，同时还要融入自己的真情实感。另外，行文注意文章的结构和层次性。

大话风筝

浙江省温岭市城北小学希望文学社 陈 奔

要是提及风筝，可真有值得研究的。

我从网上得知，追寻风筝的起源，可上溯到春秋战国时期，由于战争的需要，古人以鸟为形，以木为料，制成可在空中飞行的“木鸢”。木匠的祖师鲁班也曾制作过木鸢，他说：“公输般制木鸢以窥宋城”。可见风筝在我国古代，一直是战争时通讯和侦探的重要工具。据史料记载，风筝大概是从唐朝开始逐渐变成玩具的，到了清朝，玩风筝之风更盛。近年来，中国的风筝事业更是得到了长足的发展，放风筝开始作为体育运动项目和健身娱乐活动普及起来，这不仅丰富了人们的文化娱乐生活，同时，从制作风筝与放飞运动中也体现人劳动人民的勤劳与智慧。

当然，放风筝是最有趣不过的了。记得校园风筝节那天，正好是放风筝的大好日子。操场上早已人山人海了！大家带来了自己喜欢的风筝，把整个操场装点得十分鲜亮。在哨声的指挥下，同学们开始放起了风筝，他们一手拿着线轴，一手拉着长线，有站着放的，有跑着放的，眼睛注视 为了便于学生学习，本资源对学生免费开放

着自己放飞的风筝，神情专注的样子实在可爱极了。你瞧，高空中福娃“妮妮”和 “蝙蝠”正在比翼高飞。在它们的旁边，有几只“蝴蝶”正在跳着优美的舞蹈，头上的那条“金龟子”摆着笨拙的身子，在空中随风飘动。操场上观看的人越来越多了，呐喊声、加油声，同学们仰面朝天，他们指指点点，手里不停地比划着，议论着。好一幅生机盎然的画面！

这不仅使我想起清代诗人高鼎在《村居》一诗中说：“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。”我想，无论在遥远的北京，还是在江南的古城小镇，街头巷尾、田间小道，每年春季都可见到放风筝的画面，放风筝成为了人们极富情趣和养生的雅事。

在我国，许多学校纷纷开展了“风筝节”活动，他们不仅把放风筝当作是一项活动，更把“风筝节”作为我国传统的艺术教育，让大家在制作、放飞风筝中了解我国风筝的历史和文化。

同学蔡雨阳：陈奔向我们介绍了许多关于风筝的趣事，不仅有起源的、历史的，还有放飞的场面描写，“大话风筝”一点儿都不为过。

老师江卫荣：陈奔同学用通俗的语言，比较全面地向我们介绍了风筝的来历、演变及现代人们对放风筝的态度，应当说很自然地向我们铺开了祖国风筝史上的民俗风情。全文语言流畅，字里行间充满着小作者对风筝的“爱”。

第四篇：领略民俗精髓,感受民俗魅力

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领略民俗精髓，感受民俗魅力

——“民俗文化”主题综合实践活动的思考、探索与收获

武进区横林实验小学孙亚珠

我们的思考——引导学生了解并传承优秀的民族文化

我国幅员辽阔，民族众多，在各民族创造的灿烂文化中，民俗文化是其中的一个闪光亮点。我国优秀的民俗文化艺术传统，不仅塑造了华夏民族的伟大形象，并维系着中华民族走过了5000多年的历程。许多专家和文化官员认为，一个民族有一种文化，一个地方有一种传承的、独特的带有乡土气息的文化，这是新时代构筑国家、民族现代先进文化的基因。古往今来，民俗文化一直受到人们普遍的关注和重视。民间也有“入乡随俗”，以及“十里不同风，百里不同俗”等说法。可见民俗文化在人们的意识活动中占有重要的地位，是人们精神生活不可缺少的内容。

在社会飞速发展的今天，人们追求现代化的生活方式，许多传统的优秀文化缺失，很多人选择西方的潮流，丢弃本民族的文化，在教育中也多少呈现这种趋势。孩子们知道西方的圣诞节，不知道中国的春节的意义；知道外国的情人节，不知道中国的“七夕”；传唱世界流行歌曲，不谙民族音乐。传统文化精华的缺失已引起许多有识之士的担忧。

近年来，国家对中国传统节日的重视，各地兴起的民俗文化活动，很多民风民俗就存在于学生的日常生活，这就为学校提供了许多现实的教育资源，但民俗文化活动是社会的俗文化，更多在来自民间，是一种没有经过筛选的文化，良莠不齐的情况，甚至对学生成长有负影响的东西仍存在于现实生活之中，这就启迪我们教育工作者应更重视引导学生科学辨识，让我们的学生从小了解中国传统优秀文化，继承优秀的民俗文化。

为此，我们依托综合实践活动课程，选择从本地区民俗入手，挖掘传统文化精华，让学生通过体验、探究，进行研究性学习，培养学生的民族自信心、自豪感。我们期盼通过研究，实现学生对中国传统文化的珍视，并身体力行传承优秀的民族文化，使中华民族灿烂的文化永葆青春，焕发生命的活力。让学生能在过程中逐步形成正确的世界观、人生观、价值观；具有社会责任感，努力为人民服务；具有初步的创新精神、实践能力、科学和人文素养。

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我们的行动——在活动中力求发展

民俗文化的综合实践活动在我校蓬勃开展起来，由此，知识之峰在主动跋涉中攀登，智慧之花在自主体验中盛开，思维之鸟在合作氛围中飞翔，探索之歌在研究实践中吟唱。

镜头一：梳篦留香

为了做好“梳篦留香”这项课题研究，同学们在老师的指导下，开展了大量的实践活动。到网上搜索资料；去图书馆查寻文档；走访了篦箕巷，探寻了一家家老字号梳篦店，一睹了具有几百年历史的“老卜恒顺梳篦店”的风采；大家还前往常州梳篦厂，聆听了有关梳篦业现状的介绍，寻问了工厂的生产情况，采访了有关领导，还实地观看了梳篦的工艺制作流程；9月3日我们参观了常州梳篦厂，在这里大家了解了有关梳篦的神话传说、发展变迁、工艺制作等知识，一款款造型别致，精美绝伦的梳篦深深吸引了同学们的目光，激发了同学们探究的欲望。怀着激动的心情，在老师的指点下，同学们也着实过了把瘾。把以前学过的剪贴画、水粉画等各种本领运用到梳篦的装饰上。瞧，一件件精美的作品，可爱的卡通、五彩缤纷的鱼儿、翩翩起舞的蝴蝶在他们手中诞生了。看着大家自己的劳动的杰作，就是老师，心里面也是乐滋滋的，真有点爱不释手的感觉。

镜头二：中秋话月饼

农历八月十五，是我国传统的中秋节，家家户户吃团圆饭，赏月吃月饼，很热闹的一个节日。学生对于中秋，对于月饼有着浓厚的兴趣。开展“中秋话月饼”的综合实践活动贴近学生的生活，学生探究、参与的热情高，有利于提高各种能力，同时又能弘扬民族文化，传承民族精神。为此，同学们分小组搜集资料，通过请教长辈、上街调查、网上查询等方式了解中秋节吃月饼的美丽传说，了解月饼的文化形式（月饼的起源，月饼的种类等）；去蛋糕点学习制作月饼；在家里大人的指导下学做月饼或油酥饼，糍团饼等，准备参加做饼比赛。通过活动，同学们了解了中秋节吃月饼的来历和月饼的发展史。通过课前搜集资料，现场调查、讨论等实践性知道中秋节自古以来有赏月、吃月饼的习俗，月饼有象征团圆和吉祥的意义；了解了月饼的种类，提高了学生的搜集处理信息、交流合作等各种能力；通过研究月饼文化，更加热爱祖国的传统文化；通过学习制作月饼，懂了得尊重普通劳动者，珍惜劳动成果；通过讲述自己喜欢吃的月饼，编写广告词，培养了表达能力、创新能力。

镜头三：我们来做糍团饼

九月份，我们学校开展了民俗文化“中秋节”这一全校性综合实践活动。今天，我们组织四至六年级学生开展做糍团饼的比赛。为了让老师能指导好学生开展活动，提前一天，老师已经在厨房工作人员的指导下，先体验了一下做饼的乐趣。而同学们呢，为了在比赛时赛出自己的水平，在星期天在家里已经跟着大人也尝试了一把。

各班的选手在班主任老师的带领下，走进了比赛场地——餐厅。一声令下，老师先活面，只见他们一手使劲摁，一手使劲揉，同学们在旁边喊加油！揉面真是个体力活，更是个技术活。面揉好后，老师把分好的小面团递给一旁的选手。一些有做饼经验的选手们把在家学到的做饼方法全拿了出来，他们把芝麻陷包进团子里，轻轻地捏着，做得像模像样。没有尝试过的选手，则是手忙脚乱。有些热心的观众（老师和学生）就忍不住对他进行了现场指导，甚至手把手地做了起来。

中秋节，动手做糍团饼，真是别有一番乐趣！

镜头四：重阳黄花分外香——“放飞重阳文化”

具体操作：

（1）每小组制作一份重阳小报，报上资料可原创，可摘抄，但需注明原创作者或摘自哪里，如可以做成全音乐报、全美术报，也可以文章、图片、书法等的组合；

（2）小组或个人围绕重阳文化这个主题，准备一个或多个“放飞重阳文化”的节目表演，如可以是唱歌、舞蹈、相声等等；

（3）全班编写一份关于重阳文化知识的竞赛题，用于晚会的现场竞答，注意题目形式的多样化；

（4）每人以自己喜欢的形式记录本次探索活动的感想，可以是文章、绘画、书法、小品创作等等；

（5）每小组亲手制作重阳糕，可以在家人的指导下制作，也可以小组合作完成。

探索范围：

重阳节的来源、风情习俗、传说、活动、故事、灯谜、对联、祝福、音乐、舞蹈以及相关的图片视频等等。

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镜头五：春风里的清明节

★活动目标：

1、知识目标：

⑴知道清明节的来历，它是我国众多民间众多节日中的一个，在上面的几个主题中选择一个或两个进行研究。初步掌握一些统计的知识，⑵培养学生调查、收集、整理资料的能力，会进行简单的资料分析，并对结果做出一定的解释。

⑶了解清明的习俗、节气现象和特有食谱、英雄先烈的故事，扩展学生学习方向，引导学生科学的看待传统节日所蕴涵的多层次、多角度文化。

2、情感态度：

从学生的兴趣出发，让他们主动探究，让学生关注身边的世界发现问题和其中的文化，培养学生尊敬他人、缅怀先烈的情感，激发爱国主意的思想。

3、价值取向：

培养学生提出问题，探究分析问题的能力，以及表达、沟通的能力，将先烈们不屈不挠的民族精神化作自己的认识，规范自己的行动与言行，以科学的态度看待民族节日，为社会良好风气的形成奠定基础，增进团队合作。

★活动的内容：

⑴提出问题，在“清明节的由来与传统习俗”、“清明祭扫的意义、节气的变化”、“清明节的习俗变化，关注现代人们的认识”、“树立文明过清明的观念”中选择合适的主题；

⑵论证研究问题的合理性；

⑶制订调查、研究、总结方案；

⑷查找资料：学生调查、研究、比较，搜集有关数据和信息；

⑸实践活动：资料搜集、社会调查、整理素材，发现分析问题；

⑹交流汇报：交流、讨论分析原因、完成活动总结；

⑺进一步实践：实际操作——制作小白花；

⑻活动延伸：总结完善报告单。

我们的收获——探究民俗文化，其乐无穷

1、感受到了中华传统文化的博大精深。

中华五千年悠久的民俗文化，蕴涵极为丰富课程资源。我校教师依据现有教育资源，从中挖掘相关元素，进行以中华传统文化的相关内容为主题的研究学习，引导学生感受中华传统文化的博大精深，加深对我国传统文化的了解，促进学生的审美观点和审美能力的发展，培养学生探究能力、创新精神和实践能力。

2、体验着探究性学习方式带来的乐趣。

学生在活动中去“做”，去“考察”，去“调查”，去“实验”，去“探究”，从活动中发现问题和解决问题，体验和感受生活，发展实践能力和创新能力。研究的过程中，学生学会了怎样去向他人请教，怎样去查找资料，怎样和小组中的同学合作，得到了不小的收获。

3、善于开发和利用民俗文化资源，拓宽了综合实践活动的课程内容。

实践告诉我们：“综合实践活动”课程的开设与实施，可以有效地引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，培养学生收集和处理信息的能力，获取新知识的能力、分析和解决问题的能力，以及交流与合作的能力，还可以引导学生在实践中通过质疑、调查、探究等方式，主动地、富有个性地学习。这种课程的有效实施，使学生真正拥有自己的生活和实践空间，真正地融入现实生活，运用现代的资讯手段，去解决身边的实际问题。

利用综合实践活动，我们广泛开展地方特色民俗文化的主题性探究活动。在老师有目的地指导下，认识本地区特有的民俗文化，譬如：节日民俗、锡剧学唱、民间腰鼓等，体验家乡的特色文化，从中受到有浓郁特色的优秀地方文化的熏陶，在积累文化的同时，增长实践能力，陶冶热爱家乡、热爱中华民族的美好情操。

“已扬鞭越千重山，更乘风破万里浪。”我们深深知道综合实践的内涵是博大精深的，我校的实践也仅是初步。但我们相信，只要我们继续执著地开拓前进，综合实践活动这一朵奇葩一定会绽放更加灿烂的色彩，展现更加诱人的魅力。

第五篇：湘潭大学

湘潭大学餐饮文化节

在全党深入开展党的群众路线教育实践活动，是党的十八大做出的一项重要部署，是全党当前的重大政治任务。学校党委对此次教育实践活动做出了总体部署，提出了明确要求。后勤处党委根据校党委关于在全校深入开展以“牢记嘱托谋发展，务实清廉为师生”为主线的要求和部署，制定了《后勤与产业管理处深入开展党的群众路线教育实践活动实施方案》，举办了餐饮文化节，为开展教育实践活动作了许多工作。例如这次举办的餐饮文化节，的主要目的是为了揭开学校食堂神秘面纱，让我们更好的了解食堂，让广大师生吃的放心，称心。这次活动举办的前期我们先召集各院有兴趣了解食堂的同学，与我们一起走进食堂，去了解食堂。在食堂开放日，志愿者与后勤的工作人员一起出去采购食材，对市场的蔬菜，肉类进行一次调研，让他们对这些原材料有一些了解，然后我们和食堂的工作人员一起合作，对食材进行加工，洗菜，切菜，炒菜等工作。让他们更好的了解食堂的工作流程，