玻璃工艺实验心得

第一篇：玻璃工艺实验心得

一、思考题：

1.玻璃熔化时，为什么会出现“溢料”现象?怎样克服和防止? 答：因为玻璃在熔化时候会出现很多化合物的分解，而化合物的分解会产生大量的气体，气体排出的时候就会造成溢料现象。

预防措施：在步骤上进行调整，配合料应分批次加入到坩埚中，一次加料不宜过多。澄清均化时用石英玻璃棒或者铂金棒搅拌，使得气泡得以排除。这样就可以防止溢料的现象。2.颜色玻璃的制备应注意哪些问题? 答：颜色玻璃是因为在配料中加入了各种金属元素造成的，所以在配料的时候，首先要使得金属元素与其余配料充分均匀，其次再熔化的时候要充分的搅拌，使得产物颜色均匀。再则，成料器具一定要干净，无杂质，否则将会出现杂色，影响玻璃原有要配的颜色。3.如何判断玻璃的熔化程度和质量? 答：玻璃的熔化程度是通过三目偏光显微镜来检测玻璃制品的均匀性来测评，质量是通过三目立体显微镜来检测玻璃缺陷评定的。而玻璃的均匀性检测是靠显微镜观测的照片有没有白线，这就是应力，如有表示均匀性不够好。也是因为配料的不完全熔化造成。玻璃常出现的缺陷是气泡，其原因是玻璃没有澄清完全。

二、实验心得与体会

经过一天的玻璃工艺实验，上午实验课包括玻璃成分设计、原料选择、配料计算、玻璃熔制、玻璃成型、玻璃退火工艺。下午实验课是进行了玻璃材料性能的检测，其中包括机械性能（表观密度、维氏硬度、抗折强度落球冲击、摆锤冲击）、光学性能（折射率、光谱曲线、应力测量、缺陷 察、均匀性检查）、热学性能（线膨胀系数、热震稳定性）。

玻璃工艺实验是模拟玻璃工业的生产工艺过程和性能评价，让我不用去

厂，在实验室内就能学会有关玻璃材料的组成设计、原料选择、配方计算 玻璃制备、加工及性能测试等全过程的实验研究方法。这些实验都是在老 的指导下我们自己动手（例如落球冲击，我们就自己动手对常用瓶进行测试），这不仅提高了我的动手能力，还提高了实验技能和提高了我们分析问题解决问题的能力。在感性的认识基础，掌握了有关玻璃的基本知识，并对产生学习的兴趣。

我们组选择了天蓝色的玻璃，其中配料有十水硼酸、钴粉、镨黄等。各种原料的用量是经过预算法和联立方程式法，在联立方程式时，先以适当的未知数表示各种原料的用量，再按照各种原料所引入玻璃中的氧化物与玻璃组成中氧化物的含量关系，列出方程式，求解未知数。

根据计算的配方，进行配合料。配料的过程，需要的是细心和专心，配料按先后次序，称量后需标记，免的重称或漏称。配合料需要均匀混合，若不均匀将影响玻璃材料的质量，出现应力。这过程让我发现细节决定成功，若这先前的准备不认真，这将影响玻璃熔制和玻璃材料质量。

而熔制的过程，需要注意的是溢料的现象。同时这是高温实验，所以在观看同学加料的过程，也需注意安全。这也让我知道了，玻璃熔制的各个阶段是彼此互相密切联系和影响。

玻璃经过退火，很遗憾的是，我们得到玻璃气泡特对多，测的密度才1.9左右，不够达到正常值。虽然结果不是很好，但是这是我们共同努力的结果，有我们的心血，觉得很有成就感，同时觉得实验原来可以那么的有乐趣。在这过程，我收获的不仅仅是对知识的掌握还有兴趣。

所有的实验过程，我们都是分工合作的，既有单独的动手，还有团队的合作。我们能制出玻璃，这些都是离不开老师细心的指导和讲解。

第二篇：玻璃工艺艺术论文

玻璃工艺艺术论文

题 目：装饰玻璃

姓 名：余文林 学 号：1253400410 班 级：电气4班

摘要: 本文从对玻璃材料的介绍开始，然后介绍了玻璃的两种分类方法。在这个基础上，引出了玻璃材料的应用，具体的介绍了各种玻璃材料的特点和在各种建筑中的应用方式。再延伸到新型玻璃的介绍以及新型玻璃在各个方面的应用。最后展望一下玻璃材料的未来发展。

关键词：玻璃材料 建筑 应用 新型玻璃 展望

玻璃是一种各向同性的非晶体材料，它是无机氧化物的熔融混合物，没有特定的固定组成，主要的化学成分有二氧化硅、氧化铝、氧化钙和氧化钠等。

一、玻璃在建筑装饰中的应用

装饰玻璃与一般玻璃的不同处在于它经过特殊加工后，将绘画或雕刻、色彩灯光融为一体，在光的投射下辉映出图案的各种形态，逼真的造型和自然色彩，充分体现了当今室内装饰引进自然，追求返朴归真，塑造空间灵性的主题。

装饰玻璃在空间装饰效果上主要有两个美感特征：首先，它将封闭的室内与外部的景观通过艺术地再造，默契地调和为一体，使人们置身于室内而又仿若与外界自然息息相依，在人们的心理上拓展了空间深度和高度；第二，装饰玻璃大都体现了现代装饰与民间艺术的有机结合而形成独具匠心的美感情趣。彩绘或雕刻玻璃除花、鸟、鱼、虫、草、建筑等图案外，还常见民间传说中的人物造型。这些艺术玻璃直接反映了民族传统文化并移植为室内装饰。成为空间环境艺术的组合部分，大大提高了空间装饰档次。随着科学技术的不断发展，各种各样的装饰玻璃相继进入市场，满足了人们对生活的质的追求。如：传统的银镜、高级不结雾玻璃镜、建筑外装饰用的镀膜玻璃、钢化玻璃、夹层玻璃、防弹玻璃、中空玻璃、导电膜玻璃等,广泛应用于建筑业、装饰业、船舶、机车、汽车及家电行业。特别是丝网印刷玻璃、刻花玻璃、喷砂玻璃、磨砂玻璃、彩绘玻璃、浮雕玻璃、镶嵌玻璃、立体铸造玻璃等艺术玻璃图案逼真、效果极佳、适用范围更广。以下简要叙述几种艺术玻璃在建筑装饰工程运用的效果。

1.玻璃幕墙

玻璃幕墙装饰于高层建筑物的外表，覆盖建筑物的表面，看上去好像罩在建筑物外表的一层薄帷。特别是应用热反射镀膜玻璃，将建筑物周围的景物，蓝天、白云等自然现象，都映衬到建筑物的表面，从而使建筑物的外表情景交融，层层交错，大有变幻莫测的感觉。远看，景物平高；近看，又有熠熠生辉，光彩照人的效果，玻璃幕墙也从当初的采光、保温、防风雨等较为单纯的功能，变为多功能的装饰

2.镜子

在房间里装饰一面镜子，曾经是流行一时的时尚，对于西方人来说，房间里的镜子无疑是浪漫情调的主角。而对于传统的东方人来说，扩大空间及应用性仍被视为镜子的主要功能。镜子的特点是能够映照、反射物体，造成一种扩大空间的错觉，可以使空间仿佛无限地延伸了。但是镜子也能使人迷惑，它制造了一种实际上并不存在的表象。3.玻璃家具

玻璃家具以其典雅、冷艳、脱俗而进入寻常百姓家，现代风格的玻璃家具，轻巧、可人，极具浪漫气息，若与居室气氛浑然一体，更显得色彩绚丽，满室生辉。现代新型玻璃家具视觉通透、明亮，且占地面积小，以酒柜、茶几、餐桌、书柜为代表的饰件。它给人的意念犹如一尊晶莹剔透的冰雕。玻璃装饰家具不同于其他家具，它的主材是由高硬度的钢化玻璃和金属框架构成，玻璃的透明度高出普通玻璃4--5倍。橱、柜、几、屏的装饰件最能体现其特定的效果，散发出现代科技和工艺相结合的活力。玻璃经钢化处理后，具有较高的硬度和耐高温特性。质硬而透明的玻璃餐桌、玲珑、透明、极具现代特色，比木质餐桌更显得有现代感。另外还具有占地少的特点，是较高档的家居用品，在某种程度上是木质所无法替代的。刻花的玻璃家具，款式多样，简洁明快，图案形态逼真，富有艺术特色。在这种家具上面摆上一束鲜花或一盘水果，可将桌面映衬得雍容华贵，娇艳不俗。用喷花玻璃制成的书柜和古玩架，能拓宽室内立体空间，给人以无限美好的视觉效应。另外，玻璃家具感染力强，能让人触景生情。清水芙蓉般的彩绘玻璃屏风更起到“景、情、人”融为一体的艺术效果。

现代玻璃装饰家具突如其来，活灵活现地演绎出一派现代小康家居的浪漫风韵和文化品位。从一个侧面印证，高科技工艺与新颖建筑材料结合而成的居家空间新景观，成为现代都市居家物质和精神生活的一种时尚，也是今后几年室内装饰发展的一个新潮。

4.镶嵌玻璃

镂金刻玉般的镶嵌玻璃易使人联想起景泰蓝，一种同样纷繁复杂的美丽。镶嵌玻璃的工艺加工非常精细，几乎所有的工艺都是用手工完成，这使镶嵌玻璃总是具有一种特殊的精致奢华之美。钢筋铁骨的内芯，里外两层的钢化玻璃，又使它异常坚固安全，三层的结构也令镶嵌玻璃在隔音，隔热方面表现不凡。

5.浮雕玻璃

浮雕玻璃是雕刻艺术在玻璃上的生动表现，凸凹有致的质感，是它的最大特色。制作精良的浮雕玻璃，使栩栩如生的图案与晶莹剔透的玻璃完美结合在一起，有着令人叫绝的艺术效果。浮雕玻璃分为本色，彩色、深雕、浅雕等几种工艺形式，可用范围非常广泛，天花、壁画、屏风、隔断、楼梯围栏、餐台、茶几、门窗，镜饰

---都是它能露一手的地方。6.彩绘玻璃

以玻璃为画布，以特殊材料为颜料，便诞生了彩绘玻璃这种奇妙的产品。当你面对那种无可比拟的灿烂时，你会不知道是称它装饰材料好，还是绘画艺术比较合适。特殊的制作工艺，使彩绘玻璃上的图案不会掉色，不怕酸碱的腐蚀，并易于清洁。铅线彩绘玻璃、熔点玻璃及雕刻玻璃，注入现代流行的简约手法，把质感、色彩及图案——融入现代装饰，营造了空间新灵感。7.中空玻璃

中空玻璃主要应用于需要采暖、防止噪音和结露的建筑物上，如住宅、宾馆、商场、医院、办公楼及车船的门窗上。8.吸热玻璃

吸热玻璃既能合理地合理的利用太阳光，又能调节室内的温度从而节约能源，给使用者提供一个良好舒适的环境。吸热玻璃可用于炎热地区的建筑门窗、玻璃幕墙、车辆的挡风玻璃、博物馆、纪念馆等场所。9.热反射玻璃

热反射玻璃可用于炎热地区建筑物的门窗和玻璃幕墙、需要私密隔离的建筑装饰部位以及用作中空玻璃的玻璃原片。

二、新型玻璃及应用

微晶玻璃又称微晶玉石或陶瓷玻璃。是综合玻璃，是一种外国刚刚开发的新型的建筑材料，它的学名叫做玻璃水晶。微晶玻璃和我们常见的玻璃看起来大不相同。它具有玻璃和陶瓷的双重特性，普通玻璃内部的原子排列是没有规则的，这也是玻璃易碎的原因之一。而微晶玻璃像陶瓷一样，由晶体组成，也就是说，它的原子排列是有规律的。所以，微晶玻璃比陶瓷的亮度高，比玻璃韧性强。用它做刀具能削铁如泥。用它做导弹头的外罩能抵得住高速飞行产生的高温。

憎水玻璃 冬天，眼镜片上有时会蒙上水汽，遮住视线，怪讨厌的。现在发明了用憎水玻璃做的新型眼镜，水滴在上面就像荷叶上的水珠一样，会形成圆形点滴迅速溜去。汽车驾驶室装上憎水玻璃后，雨天就不必使用雨刷了。潜水艇的潜望镜如用憎水玻璃制造，当潜水艇浮出水面，就不必担心水痕遮住视线了。

热熔玻璃又称水晶立体艺术玻璃，是目前开始在装饰行业中出现的新家族。热熔玻璃源于西方国家，近几年进入我国市场。以前，我国市场上均为国外产品，现在国内已有玻璃厂家引进国外热熔炉生产的产品。热熔玻璃优点显著，图案丰富、立体感强、装饰华丽、光彩夺目，解决了普通装饰玻璃立面单调呆板的感觉，使玻璃面具有很生动的造型，满足了人们对装饰风格多样和美感的追求。现在热熔玻璃品种繁多，已经有热熔玻璃砖、门窗用热熔玻璃、大型墙体嵌入玻璃、隔断玻璃、一体式卫浴玻璃洗脸盆、玻璃艺术品等各种产品，适应范围大大扩展。可以用于制作客厅电视和沙发背景墙、门窗玻璃、隔断、玄关灯各处。

LED玻璃是一种LED光源与玻璃的完美结合产品，并突破建筑装饰材料的传统概念。可预先在玻璃内部设计图案，并后期通过DMX全数字智能技术实现可控变化，自由掌控LED光源的明暗及变化。而内部则采用了完全透明的导线，区别与普通的金属丝，在玻璃表面看不到任何线路；在经过后期的特殊处理之后，无论是技术要求，还是安全要求，都达到了国家的相关认证标准[注释：因为是新型产品没有原始分类，符合建筑安全玻璃特征且有一定的亮化、节能等特性，所以被国家认定为免检产品。凡没有国家认证的产品，都无法达到建筑安全玻璃标准在工程中有极大的安全隐患。请查看参考资料6LED玻璃专利证明对应相关技术参数]及欧洲标准。

四、玻璃材料的前景

当今世界玻璃制造商们在开发玻璃新技术方面，均向能源、材料、环保、信

息、生物等五大领域的发展和需求奋进。因此，国内外的玻璃生产商及加工商们必 须认清这样的情况，一是材料：玻璃原片的生产向大片、薄片、厚片、白片四大类 发展；二是研发新技术：从玻璃产品的表面和内在改性应用、功能等方面着手，使 玻璃更具备强度、隔热、耐火、安全、阳光控制、隔音、自洁（环保）等优异的功 能，从而尽快加入２１世纪人类对材料、能源、信息、环保、生物等五大工程的开 发，并提供上述工程使用的玻璃材料。为此，在玻璃工业新技术发展方面主要表现 在两大领域（平板玻璃工业新技术研发方向及深加工玻璃新品种的开拓），具体大 致如下：１．平板玻璃工业新技术在平板玻璃原片制造技术上，目前国外还看不出 有什么新的、更好的方法能够取代浮法成型技术，但浮法技术仍将继续完善和提高。据悉，国外在原料方面研制霞石正长岩代替钾长石达到节能、节碱等获得良好综 合效益；另外正式用石油焦（碳素粉）取代煤炭粉作添加剂以利玻璃增强白透性，减少微气泡的新措施，收到了极为良好的效果。在熔化部开发氧燃烧，美国已走在 前列，在成型部已开辟及研制超薄和在线热解法生产Ｌｏｗ－Ｅ、Ｓｕｎ－Ｅ（硬 膜）层节能环保玻璃以及浮法一窑二线用浮法生产压花玻璃项目；为此在原料、熔

化、成型、退火等四大部分新技术、新工艺的研制开发应引起同行们的重视及借鉴。

五、总结

当今，人们已深刻地认识到，进入21世纪的玻璃工业，努力生产优质原片是根本，大力发展加工玻璃是方向，推出新品玻璃抢占市场是生命。谁先把握住这三大方向，谁就能在我国加入WTO后赢得具有丰厚利润的市场，谁就会是赢家。

玻璃材料的发展，其实就是以人们的需求以及科学技术的发展为基础的。在我们以后的生活中，会出现各种各样的新型玻璃材料。它们会被用在各个领域中。

第三篇：实验心得

五、实验心得

选修了matlab这一门课，我才了解了数学软件的功能，也知道了软件在我们日常生活当中的重要性matlab不仅有强大的计算功能，还有强大的绘图功能，在matlab中，有二维曲线绘图命令plot、散点图命令scatter等等、利用这些命令可以绘制出复杂的图像。

虽然开始时候，我觉得数学建模很枯燥，很乏味，但是慢慢了解了matlab软件基础和功能后，我越发喜欢这个看似无所不能的软件。随着对软件的不断深入，我觉得matlab软件还是很有意思的，即使matlab软件界面全部是英文，而且有很多专业的词汇，很多地方作为初学者的我还看不太懂，特别是一些细节方面的问题，比如“：”“；”的区别、“.*”和“*”的区别等等，但随着我一边上网查阅相关资料，一边解决老师的上机作业，我体会到在面对不知道的问题的时候要学会自己去寻找方法解决。同时，通过使用matlab软件，使我懂得无论做什么事情都应该学会耐心、细致。因为即使是很小的一点疏忽，都会影响最后的结果与成败。

五、实验心得

选修了matlab这一门课，我才了解了数学软件的功能，也知道了软件在我们日常生活当中的重要性matlab不仅有强大的计算功能，还有强大的绘图功能，在matlab中，有二维曲线绘图命令plot、散点图命令scatter等等、利用这些命令可以绘制出复杂的图像。

虽然开始时候，我觉得数学建模很枯燥，很乏味，但是慢慢了解了matlab软件基础和功能后，我越发喜欢这个看似无所不能的软件。随着对软件的不断深入，我觉得matlab软件还是很有意思的，即使matlab软件界面全部是英文，而且有很多专业的词汇，很多地方作为初学者的我还看不太懂，特别是一些细节方面的问题，比如“：”“；”的区别、“.*”和“*”的区别等等，但随着我一边上网查阅相关资料，一边解决老师的上机作业，我体会到在面对不知道的问题的时候要学会自己去寻找方法解决。同时，通过使用matlab软件，使我懂得无论做什么事情都应该学会耐心、细致。因为即使是很小的一点疏忽，都会影响最后的结果与成败。

第四篇：实验心得

生物实验心得体会

刘文军090720119 生物化学课程已经接近尾声，同时训练我们实际动手能力的实验 课也已经全部结束，通过自己切身动手设计，操作实验，感到收获颇多，简单谈一下自己的心得体会：

首先，实验参考文献的查找的重要性。刚开始接触这个比较陌生的过程，觉得是费时费力，尤其是那些英文文献，实在是晦涩难懂，可是慢慢的我逐渐意识到参考文献的强大作用，并且逐渐熟悉一些较大数据库的使用，这都为我的实验设计打下了坚实的基础。还有一点 很重要，平时也要精读一些高档次的文献，高档次的文献可能对自己的科研指导性更强，而且有利日后提高自己的写作水平。

其次，实验过程中操作实验的重要性。实验操作可以说是实验成功与否的关键部分，可是马虎不得。对于需要团队合作的实验，个人认为要有强势的人员搭档，不说是精通实验操作规程，最少也得知道实验的基本操作，掌握要做实验的操作方法，这对于后续的实验无疑是与决定性作用的。对于个人的实验能力，关键还是要看平时的积累，有些实验操作繁琐复杂，需要极大的耐心，这些都应该是逐渐培养起来的。

最后，简单谈一下自己在微生物实验室做实验的心得体会。刚开始的时候，最令我头痛的就是培养基的配制、消毒灭菌，培养基的配制和消毒与灭菌两个实验可以说是微生物实验的最近本课程，内容有配制培养基、分装培养基、为下次试验准备菌种及无菌器材等，内容显得非常繁多紧凑，需要准备的器材、药品及用具较多、较杂、较细。最后只能是提前参照微生物实验教材，将实验过程中所涉及到的药品、器材及仪器等统统罗列出来，计算出实验时大小材料需用的数量，这样，一方面可以有效避免在实验准备时遗忘相关物品，另一方面也可为以后同一实验的准备工作提供依据，使实验准备工作逐步趋于程序化，从而在有效低实验准备工作量的同时，最大限度地提高准备效率。还有一点很重要，在科研型实验室里就不能不说导师和师兄师姐，其实他们才是最具价值的“活文献”，他们就是实验室里的参考文献，活参考书。生物就是一门实验的科学，其中科研经验的积累就是一个非常重要的组成部分，导师和师兄师姐的一句话往往可以事半功倍，大幅提高实验的成功率和效率。

总之，为了保证实验过程高质高量完成，除了实验准备及实验过程外，还要求实验技术人员必须具备相应的素质，实验操作人员必须具备较扎实的专业基础、熟练的实验技能及高度的责任心，在工作中要善于总结，同时还要和理论课老师积极沟通。

第五篇：实验心得

学院：****学院

班级：*** 学科：食品原料学

姓名：**** 学号：****

实践周实验心得体会

本次实践周我们做的实验有实验

一、水分的测定；实验

二、灰分的测定；实验

三、粗脂肪的测定；实验

四、蛋白质含量的测定。通过这些实验我们掌握了测定食品理化性质的基本方法及理论，可以对食品原料的结构、性质、作用有更好认识，因此可以更好的利用食品原料。这次的实验我也从中有了许多认识既有对基本知识、操作技能的更深层次的认识，也有对自己自身的一次侧面印证。

基本知识的深层次理解

一、水分的测定

水分测定方法有许多种，我们在选择时要根据食品的性质来选择。常采用的水份测定方法如下：

1、热干燥法：① 常压干燥法（此法用的广泛）； ② 真空干燥法（有的样品加热分解时用）； ③ 红外线干燥法； ④ 真空器干燥法（干燥剂法）；

2、蒸馏法 ；

3、卡尔费休法 ；

4、水分活度AW的测定 下面我们分别讲述测定水分的方法。

一、常压干燥法

1、特点与原理

⑴ 特点：此法应用最广泛，操作以及设备都简单，而且有相当高的精确度。⑵ 原理：食品中水分一般指在大气压下，100℃左右加热所失去的物质。但实际上在此温度下所失去的是挥发性物质的总量，而不完全是水。

2、干燥法必须符合下列条件（对食品而言）： ⑴ 水分是唯一挥发成分 这就是说在加热时只有水分挥发。例如，样品中含酒精、香精油、芳香脂都不能用干燥法，这些都有挥发成分。⑵ 水分挥发要完全 对于一些糖和果胶、明胶所形成冻胶中的结合水。它们结合的很牢固，不宜排除，有时样品被烘焦以后，样品中结合水都不能除掉。因此，采用常压干燥的水分，并不是食品中总的水分含量。⑶ 食品中其它成分由于受热而引起的化学变化可以忽略不计。

例：还原糖+氨基化合物 △→ 变色（美拉德反应）+H2O↑ 还有 H2C4H4O6（酒石酸）+ 2NaHCO3 → NaC4H4O6（酒石酸钠）+2H2O+2CO2 发酵糖（NaHCO3+KHC4H4O6）△

→H2O+CO2+ NaKC4H4O6 高糖高脂肪食品不适应 只看符合上面三点就可采用烘箱干燥法。烘箱干燥法一般是在100～105℃下进行干燥。

二、灰分的测定

实验内容是食品中总灰分的测定。其中我主要学会了用称重法测定灰分的基本操作技术，掌握了相关实验测定条件的选择，同时也掌握了减重法称取试样，这在以后的食品分析与检验试验中是很有用的。在实验过程中我组成员各有分工，尤其注意了精确称重等一系列基本操作。但是在饼干灰分测定时，我没有完全领会实验要求，未完全捣碎饼干，导致试验时间过长，为了保证试验进度，我们放弃了第二组的测量，只是实验美中不足的。当然我们都从中吸取了经验，为以后进一步的科学实验积累了经验。这门课程作为专业课程的配套实验，这是提高我们实验技术，掌握基本的试验方法的基本。我们会更加认真完成课程。

三、粗脂肪的测定

实验内容是食品中脂肪含量的测定。其中我主要学会了用索氏抽提法测量脂肪含量的基本操作技术，掌握了相关实验测定条件的选择，这在以后的食品分析与检验试验中是很有用的。在实验过程中我组成员各有分工，尤其注意了精确称重等一系列基本操作。实验全程我们严格按照规范操作，然而实验结果与理论值存在较大差异，我认为主要可能源于（1）乙醚纯度过低；（2）前后两次称量过程仪器误差较大；（3）干燥不彻底，试验后样品吸水导致质量差量过小。当然我们都从中为以后进一步的科学实验积累了经验。这门课程作为专业课程的配套实验，这是提高我们实验技术，掌握基本的试验方法的基本。

四、蛋白质含量的测定

本实验的目的是学会各种蛋白质含量的测定方法。了解各种测定方法的基本原理和优缺点。

蛋白质含量测定法，是生物化学研究中最常用、最基本的分析方法之一。目前常用的有四种古老的经典方法，即定氮法，双缩尿法（Biuret法）、Folin－酚试剂法（Lowry法）和紫外吸收法。另外还有一种近十年才普遍使用起来的新的测定法，即考马斯亮蓝法（Bradford法）。其中Bradford法和Lowry法灵敏度最高，比紫外吸收法灵敏10～20倍，比Biuret法灵敏100倍以上。定氮法虽然比较复杂，但较准确，往往以定氮法测定的蛋白质作为其他方法的标准蛋白质。

值得注意的是，这后四种方法并不能在任何条件下适用于任何形式的蛋白质，因为一种蛋白质溶液用这四种方法测定，有可能得出四种不同的结果。每种测定法都不是完美无缺的，都有其优缺点。在选择方法时应考虑：①实验对测定所要求的灵敏度和精确度；②蛋白质的性质；③溶液中存在的干扰物质；④测定所要花费的时间。

自身的侧面印证

1、手脚勤快，热心帮助他人。初来匝道，不管是不是自己的份内之事，都应该用心去完成，也许自己累点，但你会收获很多，无论是知识与经验还是别人的称赞与认可。

2、多学多问，学会他人技能。学问学问，无问不成学。知识和经验的收获可以说与勤学好问是成正比的，要记住知识总是垂青那些善于提问的人。

3、善于思考，真正消化知识。有知到识，永远不是那么简单的事，当你真正学会去思考时，他人的知识才能变成你自己的东西。

4、前人铺路，后人修路。墨守陈规永远不会有新的建树，前人的道路固然重要，但是学会另辟蹊径更为重要。

5、独立而不孤立。学会独立思考，独立实验，但要记住与他人的交流也是非常重要的，实验和实验事永远不是你自己的。

6、实事求是做实验。不骗自己更不要骗他人。

7、认真仔细地做好实验纪录。不要当你真正用到它时才知它的重要所在。