游玩洛阳体会

第一篇：游玩洛阳体会

洛阳心得体会

第一站，徒有虚名的白马寺。

白马寺，中国第一古刹之称。这对于我来说不感冒，重点是见到了偶像狄仁杰的墓碑，甚是惊讶。（瞬间增加了知识面）。此外个人认为大雄宝殿和齐云塔的风景更好看些。曲径通幽，竹林婆娑，假山小桥流水，婉约有江南的味道。还有值得我兴奋的是，在扩建中金碧辉煌的印度佛殿园里，找到了所谓幸运之意的四叶草。我佛慈悲，阿弥陀佛。

第二站，人山人海的龙门石窟。

名副其实（伊河两岸东西山崖壁上的窟龛星罗棋布、密如蜂房）、荼遭毒手、破坏严重（大多数佛像的头部均遭到破坏，难以见得其面部神韵）、让人震撼（龙门石窟中最小的佛像，仅有2厘米高，这些高不盈寸的小佛生动细致，栩栩如生）的石窟。最要值得一提的是卢舍那大佛，也就是有名的双臂被人砸去难以见其整体造型的通高17.14米，头高4米，耳朵长达1.9米的佛像，也是根据武则天面貌雕刻的佛像。

第一次听舅舅说白园时不明白是什么，后来翻翻书大慨的看了下才知道是白居易的墓园。进去后，想了个不该想的问题，一个人死后能够住在有山有水环境优美登高望远的地方，真好啊。就是，好浪费啊。

第三站，注定错过的壮观------花开满城。洛阳牡丹花太多太多，随时随地的都能见到，不愧是提起洛阳就能想到国色天香的城市。可惜天公不作美，去的不是时候，未能一睹花城的芳容，心底很是遗憾。不过好歹见到了百株的牡丹盛开，虽没见到姹紫也算看到了嫣红，那花团锦簇的算是弥补吧。

自我感觉三天的时间过得很是充足，就这还没看博物馆，却也是最好。洛阳随处可见十三朝古都的风采，处处有历史缘由。想起来不知道谁的诗句，以此作为结尾吧。“若问古今兴亡事，请君只看洛阳城”

第二篇：洛阳出差体会

10月份组织架构下来，我就感到我的责任重大，曾经的洛阳市场确实说是一个很好的市场，洛阳所长一茬接一茬的更换，现在洛阳的流通市场已经做的是很强了，但是我直营依然停留在过去，没有什么进步，这是为什么呢？

经过前几天和吴经理的洛阳市场巡店以及认真学习吴经理开会的要点，我深刻的意识到了经理对洛阳市场的期望，刚接触我们洛阳的时候，吴经理和黄主管就对我说：焦作、安阳、洛阳就是你的战场，如果这里面任何一个市场做不好，你这个专员年前就不用做了，听到他们的话，我恐慌了，我想我不能失去这一份工作，别人都可以把洛阳整个批发渠道做好，我也可以把洛阳直营做好，何况我们洛阳还有4位经验丰富的直营同仁。

经过几天的指导，焦作、安阳都有明显的起色，焦作塔南店国庆节销售第二名，安阳文峰店上周销售第一名，这都很好的证明了我们其它外地同仁的“动”，然而洛阳依旧。上次我们6个人在洛阳会议室的共同探讨，我能意识到吴经理对我们都有不满，但是他更多是给我们机会和期望，我想每个人都是有极限的，为了这份工作、为了自己的荣誉、为了让洛阳批发看的起我们，我想我要殊死一搏了，希望我们洛阳同仁一起动起来，而不是把它只当作一 个口号。

为了让这个不只是一个口号，我们首先要跟的上公司的步伐，公司前进的速度很快，如果我们依旧是我行我素，这是对自己、对家庭、对公司的不负责任，我们到门店首先要想到是：

1、门店的陈列怎么样？应该从哪里开始改善，而不是单纯的上货理货

2、门店的商品、货架是否干净？作为业务我们必要的时候要随身带一块布，主动擦净我们的货架，让我们的产品更好的展现给顾客，附带的可以更好的做好门店的客情。

3、门店的商品是否缺货？我们应该怎样去下订单，怎样的去追踪门店订单的到货率，只要下订单的时候看过公司的可开单量或者询问过我，也追踪过订单号了，门店的到货率应该不会很差，缺货的时候我们要思考是不是我补货不及时，是否了解门店的安全库存量？

4、门店的客情应该怎样的去维护？是不是我要在做好自己任务的同时给予门店的帮助，而不是一味的给门店主管一些腐败的东西，我知道在这个有点小腐败的地方工作如果我们不腐败就意味这我们做事情有难度，但是我们能不能从其他方面去感动门店，让门店认可我们，我想我们洛阳也可以做到，因为平顶山、商丘、焦作、尤其是安阳她们做到了。

5、门店的异常如何去处理？是不是我们今天处理完异常明天又有一个异常，吃一堑、长一智，怎样避免异常问题再次出现？值得我们去沉思！

6、我们是怎样去做好巡店业代的？是巡逻？是战斗？是其他的?今天工作不努力，明天努力找工作，公司不会长久时间去容忍没有业绩产出的人存在，公司考核我，同样要考核大家，希望我们大家一同闯过春节。

7、我们的日常工作是否可以坚持去做，‘坚持做好每一件小事情就是不平凡’我们都知道这个道理，但是我们都有做到吗？每天的短信我们都有坚持吗？短信的内容为什么那么的空洞？是我们没做事情吗？不是的，我们每天也都在做事情，但是为何不再短信中体现出来，让大家看到我们的努力。

希望我们要带着问题去门店，如果有问题解决不了，我们洛阳还有其他同仁，因为我们是一个整体，是一个团队。可能有人会阻挡你去成功，但是没有人会去阻挡你进步，依然是那句话，我不想无所事事，不想失去工作，我要努力，我们团队也是！

既然选择做，我就要去做好，不管有什么问题，我都想办法去做，不想困难有多少，只想办法有多少！之前我们都是默默无闻，今天希望我们“动”起来，有分公司及总监支持、有吴经理和黄主管帮助、有我们洛阳同仁的努力，我想我们洛阳同仁不应该落后，不管怎么说，业绩是硬道理，加油！加油！

王天宇2011年10月18日星期二

第三篇：有关澳门游玩体会杂文随笔

第二次去澳门，这座和我们一样却又不一样的城市，依旧让我感觉舒服和喜欢

相比香港的繁华和快节奏，澳门是悠闲安静的。澳门大部分的街道很窄，这是一座很奇妙的城市，赌场很奢华，居民楼却很老旧，还有很多充满葡式风情的建筑，色彩亮丽，典型中西结合的城市，或许是因为这样，所以澳门的包容度才比香港要好那么多吧

从妈祖庙到大三巴牌坊再到官也街，我们试吃了5家钜记手信，哈哈哈...澳门的手信店都会热情邀请游客试吃，但是始终只有钜记的味道完胜，当然价格也艳压群芳，据说钜记手信是香港TVB电视剧里出镜率最高的手信店。吃了猫山王榴莲雪糕，不夸张地说这是我吃过最好吃的榴莲冰淇淋，冻得很实的雪糕，可以看得到榴莲果肉，价格嘛，稍贵。传说中的小吃街官也街其实没有多长，我们在小巷里一家店吃了咖喱鱼蛋、猪扒包、肠粉、猪脚姜，不知道是不是最好吃的，不过味道还算不错。第一次来澳门吃过了有名的安德鲁蛋挞，已经忘记味道，这次在银河酒店的美食城吃了别家葡式蛋挞，形容不出的味道，总之就是很好吃。一趟吃吃喝喝总结下来就是，澳门消费不低，想好好体验这座城市还是需要备足银子..从拱北过关的时候，珠海出境顺利，澳门入关时指纹识别不了被拦下，被一个很帅的海关工作人员带去小房间填了什么个人信息登记表。去威尼斯人，进赌场的时候又被保安拦下要求查看身份证，同事耻笑我说我这一行为什么老是被拦下，上次来澳门到底做了什么...在威尼斯的免税购物，从奢侈品到彩妆护肤，还有药品、烟酒等一系列物品都很齐全，价格也比香港要实惠很多。在兰芝专柜看到自己之前买的气垫价格，心塞至极..杨树林口红的价格也比日代的价格低，可惜试了一堆色号，找不到我适合的，庆幸，回来不用吃土...澳门的游玩体会，大概就是这样，有时间再写个攻略之类的。回头写写珠海体验..

第四篇：洛阳一拖实习体会优秀版

有感洛阳行

为了这次的洛阳之行着实让我们兴奋了好久，想到我们要去的是九朝古都都好像看到了高大城楼，古老建筑，老牌商号„„

5月15号下午我们开始了这次实习，我更喜欢说是旅行。下午四点我们在火车站集合，五点半的火车，但大家似乎都等不及想一睹洛阳的风采了，三点左右就有人提着大包小包浩浩荡荡的开赴火车站了，好像晚点火车就开了。看似我们表面都很平静，还会说那些孩子有点傻，这么早去火车站等着，其实大家内心也早就跟着他们一起去了火车站了！

三点半我们宿舍准时出发，或者说是我们班一起出发，一起来到公交站台，一起等公交车。远远看着我们这一群提着大小包的人谁不会想到我们打工返乡呢？呵呵„„我们自己都那么觉得！

公交车缓缓开来了，一群人一窝蜂拥上车，车内都是异样的目光，也许他们在想这群人怎么了？这是要哪去啊？不像打工的啊？我们才不管他们怎么想，难道要跟每个人都去解释一下我们是去洛阳实习？不，应该是去旅游！

好吧，我承认我带的东西有点多，从公交站到火车站走的很费劲。

终于到了车站，看到的都是我们自己人，当然对于偌大的社会来说能在一个学校待上几年的绝对算是自己人。我们专业跟本部的加起来200号人差不多都陆陆续续的到了，看到他们带的行李我的两个包算什么！而且都是吃的，反正在车上吃完就没有了，就轻松了„„

快四点了，“小红帽”也都集合完毕了，拿出相机抓拍几张，这气势，这场面„„怎么感觉是上战场啊。几百号人排队进站，旁边别人都主动给我们让位，多显绅士风度，其实谁懂他们心啊，“这么多人是干嘛的？惹不起我还躲不起吗?”一个个“小红帽”（为了方便，以下我就用“小红帽”来称呼吧）可谓是意气风发啊，候车厅也就看到一片“小红帽”了，时不时有人出处风头，当然大部分人都在养精蓄锐，准备今晚熬夜了。

时间到了，没让我们这么多人失望，火车准时到了，大家这下什么风度都没了，就算都知道自己有座，但都还是提起包就往进站口跑，我只能庆幸我不算矮小，东西也不算最多，要不我该给自己人挤上车了！经过十几分钟的艰苦拼搏，我们都完整上车了，包没坏，人也不少，座位也有„„火车出发了，向着我们向往已久的洛阳，出发了。洛阳，我们来了„„

听着窗外火车哒哒的声音，车内我们一点睡意都没有，大家都很兴奋，平生第一次跟这么多熟悉的人坐同一列火车，而且大家就这么近，以至于你伸脚就能踢到一个了。

这么多人，反正大家也没准备睡觉，好吧，拿出早就准备好的扑克咱们打牌吧，没多久好几桌就开打了，我们当然也是，拿出“三国杀“就开杀了，饿了，拿出买好的零食大家一起吃，在吃方面我得承认女孩子比我们厉害，幸好我们关系都这么好了，拿点她们的吃的也无碍，哈哈„„女孩子还是少吃点，注意减肥，减肥就是把零食都给我们吃，自己喝着白开水肚子咕咕叫还说一点都不饿！开个玩笑，谁说女孩子不能吃零食的？况且还是她们自己花钱买的呢。夜深了，零食吃的差不多了，该吃正餐了，每人拿出一桶面，就准备当晚饭了，看着我们吃的挺香，当然有人只能看着，“兄弟，饿了吗？饿了活该，谁让你不买啊？”

一夜无眠啊!该想眯会，不知谁碰一下，醒了，又刚睡着，又是谁啊？怎么那么多事啊？大半夜喝那么多水干什么啊？ 快到洛阳了，睡意来了，大家都睡好了，都在讨论洛阳哪里好玩，哪里有好吃的，我一点都不想听，现在我只想睡觉，好好睡一觉。谁都别烦我。

终于到了，还以为洛阳很繁华，至少比芜湖好吧，但下车看到洛阳的站台怎么还不如芜湖呢？站台上的字都掉了。不是吧？理想与现实有这么大的区别吗？不管那么多了，现在我只想睡觉，老师赶紧安排我们休息吧，都累了。老师说了，排队，把房间安排一下，每十个人一间房，这下“小红帽”都开始躁动了，有句老话怎么说来着：入乡随俗。既然来到别人的地盘还不是他们说了算。好吧，我们不计较，最后，200号“小红帽”排队上公交，向着我们住的地方。

住的地方我们就不做讨论了，有得睡就不错了，百号人用三个水龙头也不讨论了，床单被子都还在，馊了也不打紧，保暖就行啦。我们是来实习的，要克服这些困难啊，别的地方一百块钱也就只能睡床板了！这段跳过跳过„„

星期一到星期五这几天的参观过程也不介绍了，都是如同一则，估计大家也并没有兴趣去听，也就暂且不说。

熬到了星期六，早上还下起了雨，天也挺冷的，这倒霉天气，该我们玩的时候下雨了，太不是时候了吧？要说我们专业也都是人才呢，下这点小雨算什么，照样出去玩，要不明天回去就啥都玩不到了。好吧，你们说的对!我们也不能带着宿舍啊，如是我们宿舍五人，打着伞来到了王城公园，要说我们起的挺早的，公园里都没什么人，游乐场里好多项目都还没开门呢，没没人我们就转吧，转到快九点的时候，差不多都开了，看到一家溜冰场，我特想玩，就拉着我们室友他们一起去，说实话，除了我没一个会的。最后还是都想去感受一下摔倒的感觉。摔累了，我也玩累了，该走了，下一个我们玩的项目是碰碰车，他们也是我软磨硬泡的拉去跟我一起玩的，20块钱差不多十分钟吧，虽然都很心疼，但还是想到好不容易玩一次，就大方一次吧，哈哈„„坐上车，发现他们都不怎么会玩，我可不一样，驾照该拿到手，这种小车哪能难倒我。最后我们碰的腰酸背痛的出来了，一个小女生走到我面前,“叔叔，以后不要从侧面撞我哦”，我笑笑，“以后不撞了”。心理感觉还是怪怪的，以前的哥哥现在成叔叔了，看来我们真的长大了，不对，是老了。

王城公园玩好了，我们准备去找博物馆，说知道找到了博物馆也搬走了，转到下一个目标，白马寺。说实话，我不是很想去，那里太远了，而且也不定有什么好玩的，大家一致同意，去白马寺吧！

买了门票进了寺庙，里面也着实没什么看的，就是佛像，和尚，游客„„还能有什么，最具标志性的估计就是门口的两匹白色石马吧，如是我们都爬上去拍了照，在白马寺大门前也拍了几张，这下就不亏了，至少回去可以跟他们吹吹牛 2 我们去了中国第一古刹——白马寺，有照片为证。

反正在洛阳我们觉得玩的好的也就这么多吧，剩下的也不知道写什么了，这次的洛阳之行虽然玩的也不是很多，但却有很多感触，我们这么多人一起出来，大家在一起的确是在互相帮助，也在一起克服了许多的困难，团结，出门在外很重要，我想说：我们专业做的很好！还有就是有点小遗憾到洛阳没有赶上牡丹节！

好久没写文章了，一下字还能写出几千字来我还不得不佩服我自己！最后还想稍微总结一下:通过本次生产实习感想很多，体会也很深，没去之前我总以为根据自己从书上、从课堂上所学到的知识应该对企业的生产情况有了比较深刻的了解，但去了之后才知道自己的想法有多么幼稚，才体会到书上所说的“纸上得来终觉浅，绝知此事需躬行”的真正含义，也明白了老师要我们一定要下工厂实习的良苦用心。有许多东西看似已经懂了，但真正到了实际却又是另一种情况。有时自己认为自己已掌握的东西可能仅是一些肤浅的表面或总体的一个方面，甚至有时是错误的认识，而如果没有实地考察实践，你是无法发现这些问题的。现将这次生产实习的心得体会归纳如下：

1、扩展了我的知识面，对书本理论知识给予了一个很好的补充；

2、真正脚踏实地进入到工厂生产重点地带支了解生产过程，支认识工厂，了解设备；

3、对专业知识的学习打下有力的基础，为日后的专业课学习埋下了伏笔；

4、深入全面了解本专业职业定位，为将来工作有了一定的导向作用；

5、对生产设备有了由感性到理性的认知，有种实实在在的深刻印象；

6、对工厂或企业的各个车间间的联系，资源配置，生产流水线，企业文化在企业发展中的作用有更为全面的理解；

7、恶劣的工作环境激励我更加努力去学习，为将来竞争更好的工作岗位作好准备工作；

8、以人为本的科学发展观理念正深入企业，人性化管理的理念也深入员工内部；

9、在平凡的工作岗位上也可实现自我价值，一拖中有很多这样的典范；

10、今后结合我校“三做”理念，更加完善自身综合素质，构造完美人生。作为新时代的大学生，特别是在这个特殊的岁月里，全球金融危机的到来，给大学生就业带来前所未有的挑战和困难，作为２０１2年毕业我们，面对大环境，我们也没太多的办法，除了无奈这外。但是我想在危机面前也有机遇的存在，而我们往往只看到了危机，却忽视了机遇。我想在困难面前我们大学生应该做好自己的本职工作，炼好基本功，诚实做人，踏实做事，扎实做好学问，先将课本的理论知识学好，学会，学懂，之后，我们可以利用课余时间结合实践去认识理论知道，理论和实践相结合。当然学校也为我们创造了很多条件，比如，认识实习和本次的生产实习。每次的实习都给我们带来巨大的好处，为我们课本理论的学习打下良好的基础，当然最主要还靠我们自已。

第五篇：洛阳一拖生产实习感想体会

洛阳一拖生产实习实习体会材料2081 余康达

实习体会

前言

一周的生产实习结束了，回想这一周，体会颇深。在生产实习的一周里，学习上我学到了很多；在生活上，苦过也甜过，总体而言我生活得很快乐。下面分别从学习和生活两个方面，谈一下我个人的实习体会。

学习方面

这次生产实习，我一共参观了六个工厂、一个工艺材料研究所，还听了一场很精彩的报告会。其实在实习之前也没怎么做好功课，没有太认真地看书，并没有带着问题去参观。但是我觉得收获还是很大的，在参观时，没看到一种工艺流程和设备，脑子里就能回想起书本上的理论知识和上课老师给我们看的图片、视频等。我清楚得记得，在参观冲压厂时，看到生产汽车覆盖件时，那个冲压设备在冲压时，我感觉特别强烈，真的比图片和视频给人的视觉冲击大。我看到那些，马上就想到了冲孔、落料、弯曲、拉深、翻边等等工艺。不过在冲压厂我看到的工艺，最多的是拉深和翻边。这种理论和实践结合给人带来的快感和成就感，真的很美妙。或许在别人看来这些都很普通，很简单嘛，没什么成就可言。但是我觉得只有有这种成就感，才能勾起你继续认真参观的欲望，人没有欲望，是不可能有进步的。

大道理谁都会说，大家都知道实习可以把理论和实践相结合，可是这不是重点，我认为重点应该是参观后，你把理论与实践结合之后自己对某个知识点的重新认识与思考体会。也就是说，理论与实践结合之后，你能从中学到新的东西，这才是最重要的。我想这个应该才是生产实习的真谛吧。

除此之外，这次生产实习中，我觉得集体团队精神也得到升华。我们每次去参观，进出工厂大门时都必须列队整齐出入，否则门卫不让进。要是还像在学校那样稀稀拉拉的，恐怕要被拒之门外喽。一拖虽然是个大企业，但是一拖的工作环境和工资待遇也并不是我们认为的那么理想，但是工人师傅们的吃苦耐劳和敬业奉献的精神着实令我钦佩。实习过程中，我的群众性观点、劳动观点、工程观点和建设有中国特色社会主义事业的责任心和使命感都相对上了一个台阶。

通过生产实习，我全面了解拖拉机、推土机、挖掘机等从原材料到成品批量生产的全过程以及生产组织管理等知识，在心中了树立理论联系实际的工作作风，以及生产现场中将科学的理论知识加以验证、深化、巩固和充实。并且提升了我进行调查、研究、分析和解决工程实际问题的能力，为后继专业课的学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。通过生产实习，拓宽我的知识面，增加感性认识，把所学知识条理化系统化，学到从书本学不到的专业知识，并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息，激发了我向实践学习和探索的积极性，为今后的学习和将从事的技术工作奠定了基础。

生活方面

首先说一下住宿吧，我们专业男生都是住在建设路长安路口的“一拖实习生招待所”里。住宿条件嘛，跟学校的宿舍没法比。刚进入招待所的宿舍，猛然感觉到学校的宿舍原来是天堂。好像说得有些夸张了，其实睡觉的床铺还好，主要是卫生间太简单了，用水很不方便。刚住进去是不舒服，但是第二天就习惯了，其实我们的适应能力还是蛮强的嘛。

其次说一下最重要的“吃”吧，民以食为天，到一个陌生的地方，二话不说先填饱肚子再说。

洛阳地处盆地，四季分明，气候温和。洛河、伊河、瀍河、涧河交织其间；南部有伏牛山区，北存邙山、黄河，四郊土地肥沃。优越的地理环境和气候条件，使这一地区五谷杂粮、四季果蔬应有尽有，盛产鱼、虾、蟹、蚌；山鸡、野兔、猴头、木耳、鹿茸、甲鱼、红果、银耳及各种药材十分丰富，这些丰盛的烹饪原料，为河洛烹饪业的形成和发展提供了得天独厚的自然条件。

洛阳为天下之中，洛菜为百菜之母。洛阳饮食的这种核心地位，可以归纳为四个方面的特点。第一，河洛饮食来源的丰富性。第二，河洛饮食体现了传统文化的深刻性。第三，河洛饮食群体的多样性。第四，河洛饮食传播幅度和范围的广泛性。

洛阳的饮食习惯和芜湖相差甚远，北方以面食为主，面条啊，包子饺子馒头啊，满大街小巷都是。下面简单介绍一下洛阳的面条。

面条是洛阳人除馍之外的另一大主食，平时每天至少吃一顿。面条的制作方法，因季节的更替不断变化。

冬季天气寒冷，人们多吃汤面条、拉面条、烩面条，里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条，有些地方的人常在面条汤内搅入面糊，这种带糊的面条，人们俗称为“糊汤面条”。

春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔和豆角收获的季节，家家户户都喜欢用蒜苔和豆角做卤面。因为这些菜是做卤面的固定菜，所以蒜苦和豆角上市的时候，也是人们吃面条最多的时候，平时三两天里最少要吃一顿卤面。

夏季人们多吃捞面条，面条煮熟后捞出，放在凉水或阴阳水（开水掺凉水）中拔一下，拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝，吃时清凉利口，防暑降温。

提到洛阳的面食，就不得不提及洛阳著名的“水席”了。洛阳水席是河洛饮食文化发展的基础上产生的，但它的历史并不长。概括而言是“千年的基因，百年的历史”。下面简单介绍一下”洛阳水席”。

一、洛阳水席的取材多为本地特产，如小麦面粉、玉米面粉、豆制品、红薯、山药、萝卜、粉条等。其中，假海参、蜜汁红薯等，主要用红薯。红薯、玉米，原产美洲，明后期传入南方，明末传入北方，但种植不普遍，康熙年间开始较普遍种植（但是，红薯、玉米的大规模种植是从1949年以后开始的），清代乾隆《洛阳县志》第一次在洛阳地方文献中出现红薯、玉米。但把它们引入菜，会经历一段历史。因此，水席出现在洛阳，是清后期的事。

二、水席的第一道菜“燕菜”传说出于唐代，有东关下园出了大萝卜之说，也是不确的。因为东关下园，在唐代属城市区内，有菜园的可能性极小。“东关下园”这一地名的出现，不会早于金朝。有文献可查的“下园”之名，也是从清代乾隆年间开始的。

洛阳水席，最初来自农村。从民国时期，洛阳附近周边诸县开始盛行筵宴采用洛阳水席的风俗，如北面的孟津；西边的新安、渑池、陕县等；东边的偃师、巩义部分乡村；南边的伊川、宜阳、汝阳、嵩县、栾川，等。这些城乡的百姓，在婚丧、嫁娶或朋友聚会、喝满月酒时，多选择吃水席。

虽然如此，洛阳水席保留了洛阳历史饮食的基因。有些菜，比如红烧鲤鱼，这个菜起源比较早。也就是说，水席在成型中，吸纳了古代洛阳菜的很多特长。

水席独特风味就在于它菜菜带汤，而又汤汤不同，可谓变换有方，雅趣无穷。

但是，水席的汤虽然汤汤不同，但是除甜品外，侧重以酸、辣之味为主，这不是洛阳唐宋时期的风味，这从唐宋的《烧尾食单》等菜谱可以证明。同时，明代洛阳的市肆菜，也不是以酸、辣为主。

水席的汤以酸、辣之味为主，这与盐的变化有关。明代以前，洛阳用海盐，少量用潞盐（山西解州池盐）。清代时期，全部改用潞盐。潞盐味苦，必须加醋、辣味中和，这引起清代洛阳菜味的变化。但由于洛阳菜馆为保持菜的纯正，仍从行销海盐的开封地区购盐，故此，市肆菜的风味仍不以酸、辣为主。到清晚期，海盐价格甚高，洛阳菜馆开始全部用潞盐。用潞盐，则炒菜失去原有风味，只有采取民间做法，水席也自然走到市肆中，经过改进，洛阳水席开始定型。

关于洛阳的饮食，我还有一点要提一下。我发现洛阳人真的很热情很实在，每次去吃面食，那个碗真的好大好大，满满的一大碗，好像生怕你吃不饱一样。记得有一次晚上，我们宿舍6个人一起去吃泡馍，那天我很饿，我怕小碗的吃不饱，就点了一个大碗的。等服务员端上来，差点吓死我了，大碗就比小碗贵一块钱，可是大碗有小碗两个大。而且那个小碗它根本就“不小”，小碗的都能把我撑死！那顿饭结果可想而知，我们寝室只有一个哥们把小碗的泡馍吃完了，前提是他那一天早饭和午饭只吃了几个包子。我在洛阳的一周，发现洛阳的吃的东西真的比芜湖便宜很多。

最后说一下洛阳好玩的吧。洛阳的牡丹花红遍全国，可惜我们来得太晚了，牡丹花都已经凋谢了。洛阳的唐三彩也很有名，而且价格也很合理，所以我们这次实习回来的老师和学生都满载而归。洛阳有很多好玩的景点，比较著名的有龙门石窟、白马寺等，其实我觉得王城公园和西关的老街也很棒的，至少比芜湖的赭山公园和步行街好很多倍了。让我印象最深刻的就是老街的琳琅满目的工艺品和满街的烧烤，竟然还有“一块钱八串”的烤肉，真是太诱惑人了！

5月21日是我们自由活动的时间，我们寝室6个人一起去了白马寺。下面简单介绍一下白马寺。

华夏文明第一次大规模吸纳外来文化，是佛教的传入。公元64年，汉明帝刘庄夜梦金人，遣使西域拜求佛法。于是，中国历史上第一次有了西天取经的故事。三年后，汉使同印度高僧用白马驮载佛经、佛像返回洛阳，汉明帝亲自迎接。第二年，在洛阳西雍门外建起了寺院，为铭记白马驮经之功故名白马寺。从此，在东土大地、洛河之滨、天子脚下，便有了中国最早的佛寺，它是佛教在中华大地上赖以发荣滋长的第一座菩提道场，历来被佛教界尊称为“释源、祖庭”。白马寺内宝塔高耸，殿阁峥嵘，长林古木，肃然幽静，寺内的主要建筑分布在由南向北的中轴线上，前后五座大殿错落有致，严谨有序。大雄殿内的23尊元代“夹苎干漆”造像，形态各异，栩栩如生。他们全都是由丝、麻制成，每尊重量仅有3到5公斤，从元代至今700多年来未经修缮，仍然色彩如新，是国内罕见的稀世珍品，也是白马寺的镇寺之宝。中国第一座古刹是洛阳白马寺，中国第一座古塔是白马寺内的齐云塔，中原第一座比丘尼道场是白马寺内的齐云塔院，最早来华的印度僧人禅居于白马寺，最早传入的梵文佛经收藏于白马寺，他是中国最早的译经道场，中国的第一个汉人和尚在这里受戒，正是这些第一使得白马寺能够稳居中国伽蓝之首座，而永远彪炳于中国佛教史册之卷首。时至今日,每年元旦,中外朋友都要聚集于白马寺来聆听“马寺钟声”,用108下钟声消除心中一切烦恼。

在白马寺我们拍了很多照片，买了很多纪念品，开过光的佛珠、桃木剑、桃木梳、唐三彩的“对马驼”、牡丹花种子等等，我们开心地度过了一天。

好了，以上就是我这次生产实习的简单体会。总结一下，很简单一句话，“学好了，更玩好了”。最后，感谢学校给我们这次宝贵的实习机会，当然也要感谢老师们不辞辛苦地带领我们去洛阳，为我们操心一周。

自评成绩：

生产实习期间，我遵守纪律，专心参观，积极提问题，课后认真完成实习笔记。我给自己打“良好”。