第一篇：第二节 绿色植物对有机物的利用教学设计案例
第二节 绿色植物对有机物的利用教学
设计案例
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第二节绿色植物对有机物的利用教学设计案例
一、教学设计思路
绿色植物通过光合作用制造了大量有机物并储存能量，不但满足了绿色植物本身生活的需要，而且还为生物圈中的其他生物提供了有机物和能量。而所有生物对于有机物和能量的利用都是通过呼吸作用实现的，因而呼吸作用是生物的共同特征。
初中一年级的学生对于植物的光合作用和动物的呼吸作用已经有了感性认识，但往往意识不到植物的呼吸作用，甚至将植物的光合作用与呼吸作用相混淆。在课堂中注意时时以动物的呼吸作用作为参照，组织一系列验证性实验和探究性实验，使学生在动手动脑、自主探究的学习活动中，获得有关呼吸作用的基础知识，发展思维能力，培养科学精神；通过分析呼吸作用原理在生产、生活中的有关应用，关注现实生活，使学生能够运用所学知识解决生活中的常见问题。
二、教材分析
重点
．呼吸作用的过程。
2．呼吸作用是生物的共同特征。
难点
呼吸作用为生命活动提供能量。
三、教学目标
知识目标
．说出有机物用来构建植物体。
2．通过探究实验，描述植物的呼吸作用。
3．理解呼吸作用是生物的共同特征。
能力目标
．完成有关呼吸作用的实验，增强实验操作能力和观察能力。
2．灵活运用实验原理，独立设计、开展探究实验。
3．分析和解决植物的呼吸作用在生产、生活中的实际问题。
情感、态度和价值观
．形成实事求是的科学态度和探索精神。
2．在实践中大胆思考、勇于创新。
3．认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈的重要意义。
四、教学过程
教学过程
设计意图及
诊断性评价
教师活动
学生活动
课前
准备
．准备教材中的演示实验装置。
2．另外准备学生分组实验用的澄清石灰水、吸管、小木条、火柴及可能用到的大号注射器、细线等。
3．用PowerPoint演示多媒体。
上课前1～2天，以小组为单位，将自备的植物器官如各种蔬菜、水果，放入密闭的容器内，如罐头瓶、塑料袋等，上课时带到实验室。
教师备用实验材料，以供上课时教师演示和学生检测选用。
学生自主选择生活中的常见材料为实验用品，以积极的态度参与学习活动。
复习
提问
．“绿叶在光下制造有机物”的实验现象说明了什么？
学生根据实验，说出：绿叶在光下制造出有机物──淀粉。
引导学生回忆到植物体内的有机物是光合作用制造的。
新课
绿色植物制造出大量的有机物有什么用呢？
置疑，引出课题。
进入
新课
启发学生观察自己手中的植物器官，分析构成这些器官的物质有哪些？
植物体不仅利用有机物构成了本身，还会把这些有机物通过呼吸作用利用、消耗。
以PowerPoint形式展示视频：鲸的呼吸。
设疑：植物也有呼吸吗？植物的呼吸与动物的呼吸一样吗？
学生根据前面所学知识，说出植物器官是由无机物和有机物构成的；有机物中包括糖类、蛋白质、脂类等。
学生观察、分析、回答。引出呼吸作用。
引导学生说出有机物的用途之一是：用来构建植物体。植物体不仅利用有机物构成了本身，还会把这些有机物通过呼吸作用利用、消耗。
引出呼吸作用。
学生的回答可能会是：植物的呼吸与动物的呼吸一样，或者不一样。教师都不必给出答案，用下面的实验来说明。
实验过程
．设疑：动物在呼吸时吸收什么气体？植物与动物一样吗?氧气有什么特性？我们就根据氧气的这一特性来检验。
教师利用准备好的实验装置，找一位同学协助，将燃烧的小木条分别伸入装有煮熟的黄豆种子的乙瓶和装有等量萌发的黄豆种子的甲瓶中。
提问：实验现象说明了什么？
我们证明了活的种子吸收氧气，那么，植物的其他器官是否也吸收氧气呢？你打算如何根据这个实验原理进行探究？
教师强调利用现有材料实验的可行性。
2．设疑：动物在呼吸时产生什么气体？植物与动物一样吗?
介绍检验二氧化碳气体的简单方法，并指导学生如何检验自己呼出的气体中含有较多的二氧化碳气体。
出示第二套演示装置：
瓶中装有萌发的黄豆种子，实验前漏斗及U型管的末端都是封闭的。提问：如何证明瓶中种子呼吸释放的气体与动物呼吸一样？你有什么好办法？
请一名学生来操作，教师强调注意事项。
我们证明了活的种子能产生二氧化碳，那么，植物的其他器官是否也能产生二氧化碳呢？你们打算如何根据这个实验原理进行探究？
教师组织学生讨论利用现有材料实验的可行性。
3、动物呼出的气体中还有什么成分呢？指导学生自己往玻璃器皿上吹气，观察。
提问：植物呼出的气体中是否也有水分呢？你是怎么知道的？
引导学生仔细观察。
4．通过实验我们知道植物呼吸放出二氧化碳和水，那么二氧化碳和水来自何处？科学实验证明：二氧化碳和水来自于植物体内有机物的氧化分解。
提问：有机物分解需要什么条件？
有机物中储存的能量是什么形式的？有机物分解时其中的能量会怎样变化？
动物体内的有机物分解时释放的能量有什么用途？
植物体内有机物分解时，其中的能量如何？
教师出示前一天准备好的实验装置：甲、乙两暖水瓶中放入等量的黄豆种子，其中，甲瓶内装有萌发的种子，乙瓶内是煮熟的种子，瓶口用棉花密封后，各插入一支温度计。公布初始温度。
比喻：这就好比煤在锅炉里，在氧气的作用下燃烧，产生二氧化碳和水，煤里的化学能转化成热能，释放出来。这个过程发生在细胞中，有机物就像煤，锅炉则是线粒体。
三维动画演示线粒体内的呼吸作用。
氧气。
氧气可以助燃。
观察现象：小木条在乙瓶中继续燃烧，在甲瓶中熄灭。
分析现象：小木条在甲瓶熄灭是因为瓶中的氧气被萌发的种子吸收了。
在小组长的组织下，利用自备的实验材料（放入罐头瓶中的）加以检验。交流实验结果。
二氧化碳。
利用吸管向澄清的石灰水缓缓吹气。观察现象。
学生根据前面的实验，提出利用清水将瓶中的气体排出，通入澄清石灰水加以检验。
一名学生操作：去除棉球，将U型管的末端插入澄清石灰水，向漏斗内注入清水。其他人观察现象。分析：萌发的种子也能产生二氧化碳。
在小组长的组织下，讨论利用现有仪器和自备的实验材料（放入塑料袋中的）加以检验。
（1）用注射器抽取其中气体，注入澄清石灰水；
（2）吸管插入塑料袋，并用细线捆住插孔，将其中气体挤入澄清石灰水；
交流实验结果。
学生观察到自己呼出的气体中有水蒸气。
学生在教师启发下，通过对比观察实验1中的甲、乙两瓶内壁；或自己带来的装置；或联想到家中装蔬菜、水果的塑料袋内壁等。
得出结论：植物也和动物一样，呼出水蒸气。
氧气。
化学能。
释放。引导学生说出：一部分供给动物体利用，如运动；一部分转化成热能散失，如维持体温。
学生读取甲、乙两瓶的温度，与初始温度相对比，发现甲瓶温度明显上升，分析现象，得出结论：活的种子进行呼吸作用，有机物分解时释放其中的能量，一部分转化成热能。
观察。体会。
以学生原有知识经验为基础，循序渐进。
通过实验使学生认识到：植物也和动物一样，需要吸收氧气。
不同小组选用不同的植物器官，得出结论：植物的各个部分呼吸时都吸入氧气。
通过实验操作，使学生对“二氧化碳使澄清石灰水变混浊的特性”建立感性认识。
启发学生利用已有知识和现有条件完成实验。
不同小组选用不同的植物器官，采取不同的方法，得出一致的结论：植物的各个部分呼吸时都能放出二氧化碳。
使学生体会自主探究的乐趣。
直观，简便。
培养学生的敏锐的观察能力。
采用层层递进的方法，通过复习原有知识，提出新问题，自然过渡到有机物分解为植物生命活动提供能量。调动学生的逻辑思维。
将抽象的内容直观化，使学生较难理解的能量问题得以突破。
利用形象比喻和动画演示的优越性，将学生的理性认识感性化，加深理解，突破难点。
小结
5．教师引导学生总结：
（1）什么是呼吸作用？
（2）植物的呼吸作用与动物的呼吸作用是否相同？
（3）呼吸作用的意义是什么?
学生归纳呼吸作用的定义。
板书：呼吸作用反应式。
呼吸作用为生物的生命活动提供能量。
由感性认识到理性认知。
使学生认同：呼吸作用是生物的共同特征。
应用
6．组织技能训练：
推理：环境温度对呼吸作用的强弱有什么影响？
进一步推理：为什么x疆的哈密瓜、葡萄特别甜？
7．讨论：生活中，人们在储存农作物时，用哪些做法限制植物的呼吸作用、以延缓有机物的分解？
8．分析现象：在北方冬季，有的家庭把许多盆栽植物都移到密闭的卧室内，这样的做法合适吗？为什么？
学生分析讨论，交流：
环境温度低，呼吸作用弱。
x疆昼夜温差大，日照充足，白天光合作用产生的糖分多，夜晚温度低，呼吸作用弱，糖分分解少，所以瓜果特别甜。
如降低环境温度、降低氧浓度（真空包装）等。
这种做法不合适。因为盆栽植物也要进行呼吸作用，夜间会与人争夺氧气。
启动学生的逻辑思维。
分析呼吸作用原理在生产、生活中的有关应用，关注现实生活，运用所学知识解决生活中的常见问题。
结束
播放羽•泉的《深呼吸》，组织学生整理实验用品。
学生在音乐声中整理实验用品。
培养良好的学习习惯，缓解紧张情绪，体现人文关怀。
五、教学反思
初中生物学教师一般所任教学班级较多，几天后，乙暖水瓶中的温度也有不同程度的升高，教师应抓住这一契机，组织学生一起分析乙暖水瓶中的温度升高的原因：是由于煮熟的种子腐烂、细菌的呼吸作用所致，这又恰好说明了“呼吸作用是生物的共同特征”。
本节教学既没有像以往传统教材的单纯讲授呼吸作用，也没有完全按照新教材的呈现顺序，而是以“植物的呼吸作用与动物的呼吸作用一样吗？”为主线，组织了系列验证性实验和探究性实验，剖析了“植物对有机物的利用”，将抽象的知识直观化，符合学生的认知规律。将教师演示实验与学生自备材料的分组实验相结合，具有较强的可操作性。自主合作的学习情境、层层递进的思维启动，诱发了学生学习的内在动因，学生在这种自主、探究的学习过程中始终保持最佳情绪状态，不仅获得了知识、技能，而且发展了学生的探索精神和创新能力。
第二篇：第二节绿色植物对有机物的利用教学设计案例
第二节绿色植物对有机物的利用教学设计案例
一、教学设计思路
绿色植物通过光合作用制造了大量有机物并储存能量，不但满足了绿色植物本身生活的需要，而且还为生物圈中的其他生物提供了有机物和能量。而所有生物对于有机物和能量的利用都是通过呼吸作用实现的，因而呼吸作用是生物的共同特征。初中一年级的学生对于植物的光合作用和动物的呼吸作用已经有了感性认识，但往往意识不到植物的呼吸作用，甚至将植物的光合作用与呼吸作用相混淆。在课堂中注意时时以动物的呼吸作用作为参照，组织一系列验证性实验和探究性实验，使学生在动手动脑、自主探究的学习活动中，获得有关呼吸作用的基础知识，发展思维能力，培养科学精神；通过分析呼吸作用原理在生产、生活中的有关应用，关注现实生活，使学生能够运用所学知识解决生活中的常见问题。
二、教材分析 重点
1．呼吸作用的过程。
2．呼吸作用是生物的共同特征。难点
呼吸作用为生命活动提供能量。
三、教学目标 知识目标
1．说出有机物用来构建植物体。
2．通过探究实验，描述植物的呼吸作用。3．理解呼吸作用是生物的共同特征。能力目标
1．完成有关呼吸作用的实验，增强实验操作能力和观察能力。2．灵活运用实验原理，独立设计、开展探究实验。
3．分析和解决植物的呼吸作用在生产、生活中的实际问题。情感、态度和价值观
1．形成实事求是的科学态度和探索精神。2．在实践中大胆思考、勇于创新。
3．认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈的重要意义。
四、教学过程
教学过程
1．准备教材中的演示实验装置。
2．另外准备学生分组实验用的澄清石灰水、吸管、小木条、火柴及可能用到的大号注射器、细线等。3．用PowerPoint演示多媒体课件。
上课前1～2天，以小组为单位，将自备的植物器官如各种蔬菜、水果，放入密闭的容器内，如罐头瓶、塑料袋等，上课时带到实验室。教师备用实验材料，以供上课时教师演示和学生检测选用。
学生自主选择生活中的常见材料为实验用品，以积极的态度参与学习活动。1．“绿叶在光下制造有机物”的实验现象说明了什么？
学生根据实验，说出：绿叶在光下制造出有机物──淀粉。引导学生回忆到植物体内的有机物是光合作用制造的。新课
绿色植物制造出大量的有机物有什么用呢？
置疑，引出课题。进入新课
启发学生观察自己手中的植物器官，分析构成这些器官的物质有哪些？
植物体不仅利用有机物构成了本身，还会把这些有机物通过呼吸作用利用、消耗。以PowerPoint形式展示视频：鲸的呼吸。
设疑：植物也有呼吸吗？植物的呼吸与动物的呼吸一样吗？
学生根据前面所学知识，说出植物器官是由无机物和有机物构成的；有机物中包括糖类、蛋白质、脂类等。学生观察、分析、回答。引出呼吸作用。
引导学生说出有机物的用途之一是：用来构建植物体。植物体不仅利用有机物构成了本身，还会把这些有机物通过呼吸作用利用、消耗。引出呼吸作用。
学生的回答可能会是：植物的呼吸与动物的呼吸一样，或者不一样。教师都不必给出答案，用下面的实验来说明。实验过程
1．设疑：动物在呼吸时吸收什么气体？植物与动物一样吗?氧气有什么特性？我们就根据氧气的这一特性来检验。教师利用准备好的实验装置，找一位同学协助，将燃烧的小木条分别伸入装有煮熟的黄豆种子的乙瓶和装有等量萌发的黄豆种子的甲瓶中。
提问：实验现象说明了什么？
我们证明了活的种子吸收氧气，那么，植物的其他器官是否也吸收氧气呢？你打算如何根据这个实验原理进行探究？ 教师强调利用现有材料实验的可行性。
2．设疑：动物在呼吸时产生什么气体？植物与动物一样吗? 介绍检验二氧化碳气体的简单方法，并指导学生如何检验自己呼出的气体中含有较多的二氧化碳气体。出示第二套演示装置：
瓶中装有萌发的黄豆种子，实验前漏斗及U型管的末端都是封闭的。提问：如何证明瓶中种子呼吸释放的气体与动物呼吸一样？你有什么好办法？
请一名学生来操作，教师强调注意事项。
我们证明了活的种子能产生二氧化碳，那么，植物的其他器官是否也能产生二氧化碳呢？你们打算如何根据这个实验原理进行探究？ 教师组织学生讨论利用现有材料实验的可行性。
3、动物呼出的气体中还有什么成分呢？指导学生自己往玻璃器皿上吹气，观察。提问：植物呼出的气体中是否也有水分呢？你是怎么知道的？ 引导学生仔细观察。
4．通过实验我们知道植物呼吸放出二氧化碳和水，那么二氧化碳和水来自何处？科学实验证明：二氧化碳和水来自于植物体内有机物的氧化分解。
提问：有机物分解需要什么条件？
有机物中储存的能量是什么形式的？有机物分解时其中的能量会怎样变化？ 动物体内的有机物分解时释放的能量有什么用途？ 植物体内有机物分解时，其中的能量如何？
教师出示前一天准备好的实验装置：甲、乙两暖水瓶中放入等量的黄豆种子，其中，甲瓶内装有萌发的种子，乙瓶内是煮熟的种子，瓶口用棉花密封后，各插入一支温度计。公布初始温度。
比喻：这就好比煤在锅炉里，在氧气的作用下燃烧，产生二氧化碳和水，煤里的化学能转化成热能，释放出来。这个过程发生在细胞中，有机物就像煤，锅炉则是线粒体。三维动画演示线粒体内的呼吸作用。氧气。
氧气可以助燃。
观察现象：小木条在乙瓶中继续燃烧，在甲瓶中熄灭。
分析现象：小木条在甲瓶熄灭是因为瓶中的氧气被萌发的种子吸收了。
在小组长的组织下，利用自备的实验材料（放入罐头瓶中的）加以检验。交流实验结果。二氧化碳。
利用吸管向澄清的石灰水缓缓吹气。观察现象。
学生根据前面的实验，提出利用清水将瓶中的气体排出，通入澄清石灰水加以检验。
一名学生操作：去除棉球，将U型管的末端插入澄清石灰水，向漏斗内注入清水。其他人观察现象。分析：萌发的种子也能产生二氧化碳。
在小组长的组织下，讨论利用现有仪器和自备的实验材料（放入塑料袋中的）加以检验。（1）用注射器抽取其中气体，注入澄清石灰水；
（2）吸管插入塑料袋，并用细线捆住插孔，将其中气体挤入澄清石灰水； 交流实验结果。
学生观察到自己呼出的气体中有水蒸气。
学生在教师启发下，通过对比观察实验1中的甲、乙两瓶内壁；或自己带来的装置；或联想到家中装蔬菜、水果的塑料袋内壁等。得出结论：植物也和动物一样，呼出水蒸气。氧气。化学能。
释放。引导学生说出：一部分供给动物体利用，如运动；一部分转化成热能散失，如维持体温。
学生读取甲、乙两瓶的温度，与初始温度相对比，发现甲瓶温度明显上升，分析现象，得出结论：活的种子进行呼吸作用，有机物分解时释放其中的能量，一部分转化成热能。观察。体会。
以学生原有知识经验为基础，循序渐进。
通过实验使学生认识到：植物也和动物一样，需要吸收氧气。
不同小组选用不同的植物器官，得出结论：植物的各个部分呼吸时都吸入氧气。通过实验操作，使学生对“二氧化碳使澄清石灰水变混浊的特性”建立感性认识。启发学生利用已有知识和现有条件完成实验。
不同小组选用不同的植物器官，采取不同的方法，得出一致的结论：植物的各个部分呼吸时都能放出二氧化碳。使学生体会自主探究的乐趣。直观，简便。
培养学生的敏锐的观察能力。
采用层层递进的方法，通过复习原有知识，提出新问题，自然过渡到有机物分解为植物生命活动提供能量。调动学生的逻辑思维。将抽象的内容直观化，使学生较难理解的能量问题得以突破。
利用形象比喻和动画演示的优越性，将学生的理性认识感性化，加深理解，突破难点。小结
5．教师引导学生总结：（1）什么是呼吸作用？
（2）植物的呼吸作用与动物的呼吸作用是否相同？（3）呼吸作用的意义是什么? 学生归纳呼吸作用的定义。板书：呼吸作用反应式。
呼吸作用为生物的生命活动提供能量。由感性认识到理性认知。
使学生认同：呼吸作用是生物的共同特征。应用
6．组织技能训练：
推理：环境温度对呼吸作用的强弱有什么影响？ 进一步推理：为什么新疆的哈密瓜、葡萄特别甜？
7．讨论：生活中，人们在储存农作物时，用哪些做法限制植物的呼吸作用、以延缓有机物的分解？
8．分析现象：在北方冬季，有的家庭把许多盆栽植物都移到密闭的卧室内，这样的做法合适吗？为什么？
五、教学反思
初中生物学教师一般所任教学班级较多，几天后，乙暖水瓶中的温度也有不同程度的升高，教师应抓住这一契机，组织学生一起分析乙暖水瓶中的温度升高的原因：是由于煮熟的种子腐烂、细菌的呼吸作用所致，这又恰好说明了“呼吸作用是生物的共同特征”。
本节教学既没有像以往传统教材的单纯讲授呼吸作用，也没有完全按照新教材的呈现顺序，而是以“植物的呼吸作用与动物的呼吸作用一样吗？”为主线，组织了系列验证性实验和探究性实验，剖析了“植物对有机物的利用”，将抽象的知识直观化，符合学生的认知规律。将教师演示实验与学生自备材料的分组实验相结合，具有较强的可操作性。自主合作的学习情境、层层递进的思维启动，诱发了学生学习的内在动因，学生在这种自主、探究的学习过程中始终保持最佳情绪状态，不仅获得了知识、技能，而且发展了学生的探索精神和创新能力。
六、点评
作者根据初中一年级学生认知规律和身心发育特点，通过精心设计将五个演示实验改为学生分组的系列探究性实验，开展观察、讨论、归纳和释疑等活动。注意引导学生紧紧围绕系列实验现象，特别是创意性实验探究活动，进一步挖掘课程资源的潜力。如“学生带来的封闭在塑料袋中的各种果实或其他器官”，抽出其中的气体，自主发现植物在呼吸时产生的气体成分，进一步辨析光合作用和呼吸作用中氧气与二氧化碳的比例，推测出两种气体在光合作用和呼吸作用中的主要不同之处。比较突出地体现生物科学的实验科学特性，将学生感性认识提升为理性认识，在形象化思维的基础上有助于发展抽象思维，有利于突破本节课中的难点问题。
依据课堂实验教学和教材中的理论，作者趁热打铁，适时地例举生活中常见的呼吸作用与植物的有机物积累的关系，帮助学生主动构建呼吸作用概念及反应式。教师辅之动画和视频资源深化本节内容，建立从细胞、组织和器官等不同水平阐述有机物是构成生物体的主要成分，引发学生对“绿色植物制造的有机物是如何被利用的”这一问题的兴趣。体现了生物课程标准倡导的探究性学习理念，为学生创造较大的“做中学”的空间，真正实现生物教学不仅是教师讲解和演示的过程，也是师生交往、共同发展的互动过程。
第三篇：第二节《绿色植物对有机物的利用》备课教案
教学过程 引 言：
上节课我们学习了绿色植物通过光合作用制造有机物，请问：绿色植物制造这么多有机物有什么用呢？
（学生分组讨论、回答：1．有机物用来构建植物体自身。2．有机物为植物的生命活动提供能量。）
提问：很好。请同学们阅读书123页第二自然段，并分组讨论：有机物是怎样构成细胞和植物体的？
（板书）第二节 绿色植物对有机物的利用
一、有机物用来构建植物体（学生分组讨论、回答： 1．从细胞水平看
细胞壁的主要成分--纤维素
细胞膜的主要成分--蛋白质和脂类 细胞核的主要成分--dna 这几种物质都是有机物。
2．从器官水平看：通过前面有关章节的学习，我们知道植物的种子中含有有机物。另外，我们吃萝卜吃的是“根”；吃甘蔗吃的是“茎”；吃白菜吃的是“叶”；吃苹果吃的是“果实”。这说明：植物的根、茎、叶、果 实中也含有大量的有机物。
讲述：实际上，包括“花”在内，植物的所有器官都含有“有机物”，以上我们讨论了有机物是怎样构建植物体的。那么，为什么又说“有机物为植物的生命活动提供能量”呢？
二、有机物为植物的生命活动提供能量
教师操作示范“演示实验”种子呼吸时放热，四人小组认真观察。提问：
1．甲暖水瓶的温度为什么高出很多？ 2．种子在萌发过程中发生了能量变化吗？（教师将问题用幻灯片展示出来。）学生思考。
讲述：种子萌发时，它所含有的有机物发生了分解，释放出了能量用于种子萌发，还有一部分能量以热能的形式散失了。
提问：请四人小组设计另外一种验证能量变化的实验，并做出相应的解释。
学生举例：点燃枝条烘烤玻片上的水，水分蒸发。说明：枝条中含有的有机物在燃烧中释放出了能量，使水分蒸发。
教师操作示范“演示实验”种子呼吸时释放二氧化碳，四人小组同学认真观察。提问：种子萌发过程中放出的是什么气体？（教师将问题用幻灯片展示出来。）学生思考。
讲述：澄清的石灰水变浑浊，说明种子萌发时放出了二氧化碳。科学实验证明：二氧化碳来自于种子里的有机物。有机物分解产生了二氧化碳，还产生了水。提问：请四人小组设计另外一种验证产生二氧化碳的实验（或列举事例），并做出相应的解释。学生举例：用塑料袋外套的一盆植物在暗处一段时间后，检验袋中的气体。教师操作示范“演示实验”种子呼吸时吸收氧。四人小组认真观察。提问：为什么蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况不一样？（教师将问题用幻灯片展示出来。）学生思考。讲述：燃烧的蜡烛放进甲瓶里，火焰立刻熄灭了，这是因为甲瓶里缺少氧气。科学实验证明：有机物在彻底分解成二氧化碳和水时，还需要氧的参与。甲瓶中的氧气被萌发的种子吸收了。提问：请四人小组设计另外一种验证种子呼吸时吸收氧的实验，并做出相应的解释。
讲述：有机物在氧的参与下分解成二氧化碳和水，并释放出储存在有机物中的能量，供给生命活动的需要；这种变化不只发生在萌发的种子当中，而且发生在所有植物细胞的内部。我们把这个过程叫做呼吸作用。
提问：你能说出呼吸作用发生在细胞的什么结构吗？（回答：线粒体）
提问：你能归纳出呼吸作用的反应式吗？
（回答：有机物+氧--→二氧化碳十水十能量）
板书：呼吸作用的反应式：有机物+氧--→二氧化碳十水十能量）提出观察提纲，引导学生得出结论。呼吸作用是生物的共同特征
（回答：绿色植物制造的有机物除了为自己所用之外，还通过食物链，进入其他生物体内，参与构建其他生物体，并为其他生物的生命活动提供能量。在这些生物体内，有机物分解、提供能量的方式与绿色植物体内是一样的，都是通过细胞的呼吸作用。也就是说，呼吸作用是生物的共同特征。）
讲述：请阅读书126页“技能训练”，并回答下面问题：环境温度对呼吸作用的强弱有什么影响？请将推理过程有顺序地写下来，并相互交流。
（回答：环境温度对呼吸作用的强弱有影响。一般地，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强。因为：
1．甜瓜的品种相同，甲乙两地的光照条件和栽培措施又基本相同，白天的温度也相同，所以两地的甜瓜通过光合作用制造的有机物的量应该是基本相同的。
2．甲地的甜瓜含糖量比乙地的高，说明甲地甜瓜消耗有机物的量比乙地的少。
3．生物体内只有呼吸作用消耗有机物，由此可知，甲地的甜瓜的呼吸作用比乙地的弱。4．因为甲地的夜间温度比乙地的低，说明环境温度对呼吸作用的强弱有影响。一般地，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强。）
课堂小结：本节课通过学习“绿色植物对有机物的利用”，了解了“呼吸作用的过程”及“有机物对于生物体的重要作用”。哪位同学能为大家简单复述一下“演示实验2”：种子呼吸时释放二氧化碳的过程？请一位同学谈谈“绿色植物在制造有机物方面对于生物圈有哪些重要意义？” 对上述两个问题，教师要适当做出相应归纳。
第四篇：《绿色植物对有机物的利用》教学设计及反思
《绿色植物对有机物的利用》教学设计
及反思
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广州市八一实验学校蔡晓阳
教学目的：、描述绿色植物的呼吸作用。
2、阐明有机物对于生物体的重要作用。
3、认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈的重要意义。
4、使学生学会运用归纳和推理的方法。
教学重点和难点：
有机物为植物的生命活动提供能量既是本节课的重点又是难点，引导学生学会运用归纳和推理的方法也是重点。
教学准备：、实验材料的准备：两个暖水瓶，温度计，黑色胶袋，试管，广口瓶，澄清石灰水，发芽种子，煮熟种子，新鲜的豆苗，沸水烫过的豆苗，竹枝。
2、制作相关的。
教学过程：
教学内容
教师活动
学生活动
复习光合作用
提问：
1、植物通过光合作用制造什么？
2、有机物主要有哪些？
思考并回答问题
引入新课
提出问题：制造这么多有机物有什么用呢？
引起注意并思考
有机物用来构建植物体、出示常见的几种植物器官，请学生分析属于什么器官、含有的成分
2、出示细胞膜的结构图
3、引导学生归纳有机物构建植物体、根据生活经验回答，据此得出植物器官含有大量有机物
2、观察分析图片得出细胞膜的主要成分是有机物
有机物为植物体的生命活动提供能量、出示种子萌发释放出能量的演示实验，提出问题引导学生观察思考得出种子萌发有能量的变化。
2、指导学生演示验证有机物分解产生二氧化碳的实验，提出问题引导学生讨论归纳得出结论。
3、指导学生演示有机物分解需要氧的实验，引导学生提出问题，解决问题并归纳出结论。
4、引导学生描述植物的呼吸作用。、观察现象，思考和回答问题，并在教师的引导下认识到有机物发生变化释放出能量。
2、参与实验、观察现象、讨论归纳得出有机物分解产生二氧化碳的结论。
3、观察实验现象并提出问题归纳得出有机物分解需要氧的参与。
4、利用教师提供的词语，尝试描述和归纳出呼吸作用的概念。
呼吸作用是生物的共同特征
提出：绿色植物制造的有机物还有什么作用？其他生物有呼吸作用吗？
学生分别举例说明
小结
师生共同小结有机物的作用和呼吸作用的概念。
技能训练
引导学生讨论、交流推理的过程及结论。
讨论、交流推理的过程及结论。
教学说明、有机物用来构建植物体这部分的教学，按照课本是从细胞水平到器官水平的顺序，但学生通常了解较多的是器官，比如，苹果、红萝卜、马铃薯和花生分别是果实、根、茎和种子，学生都知道这些器官含有大量的有机物，从学生容易理解的知识入手唤起学习的兴趣，归纳出植物的器官含有大量的有机物。然后，引导学生联系前面所学的细胞核中的遗传物质DNA是有机物，通过分析细胞膜的主要成分--蛋白质和脂类是有机物，细胞壁的主要成分也是有机物，归纳出细胞组成成分主要是有机物。这样，通过引导学生从器官水平到细胞水平，最后推断出有机物的作用之一是用来构建植物体。
2、有机物为植物的生命活动提供能量这部分是重点和难点。三个演示实验可以让部分学生准备，种子选用绿豆较易萌发，如果都采用种子，学生可能会认为只有种子萌发才有能量的变化，所以，有机物分解产生二氧化碳和需要氧的两个演示实验选用新鲜豆苗。
演示种子萌发过程有热量散发的实验后，教师明确地提出问题：甲瓶温度为什么会上升？，热量来自哪里？，引导学生进行分析、推理，避免部分学生仅仅看到温度计指示的温度上升就直接得出结论说种子萌发过程中有机物释放能量而忽略了推理，归纳的过程。
在让学生演示新鲜豆苗在呼吸过程放出二氧化碳的实验前，教师可以让学生演示向澄清石灰水吹气，使澄清石灰水变混浊，得出二氧化碳使澄清石灰水变混浊的特性。演示实验的装置可以改成用两个同等大小的黑色塑料袋，分别放进等量的新鲜豆苗和煮熟的豆苗，扎紧袋口，插上吸管，实验时，将吸管放入澄清石灰水里，挤压塑料袋，这样操作比较简单，贴近生活实际，效果明显。学生在观察现象时同时思考问题：哪一支试管的石灰水变混浊？，二氧化碳来自哪里？，从而推导出二氧化碳来自植物的有机物，得出有机物彻底分解时产生二氧化碳。
师生共同完成有机物分解需要氧参与的实验，学生在观察的同时思考、回答问题：哪一根竹枝不能燃烧？，为什么不能燃烧？，缺乏的气体去了哪里？，讨论得出有机物在彻底分解时需要氧的参与。
呼吸作用的概念是在前面学习的基础上，教师提供相应的词语：有机物、氧、二氧化碳、水和能量，让学生根据所观察的，利用这些词语尝试着描述出来，写出呼吸作用的公式，教师要归纳，小结。
3、呼吸作用是生物的共同特征，教师通过问题：绿色植物制造的有机物除了自己利用外，还有什么作用呢？举例说明。学生通过举出实际的例子的过程，理解绿色植物制造的有机物还通过食物链，进入其他生物体内，参与构建其他生物体，并为其他生物体的生命活动提供能量。然后，教师让学生举出没有呼吸作用的任何一种生物，学生不能列举出来，得出结论：呼吸作用是生物的共同特征。
4、引导学生进行技能训练，着重在推理的过程，让学生在讨论的基础上，说出推理的过程，避免前提和结果不相应。
教学反思
根据《生物课程标准解读》中的要求，“生物圈中的绿色植物”是十大主题之一，本主题的重点在于让学生通过学习植物的光合作用、呼吸作用等生理功能，理解植物在生物圈中的重要作用。对于呼吸作用的知识体系，新教材改变了以往的以“植物的呼吸作用”为标题，以“呼吸作用的原料”、“呼吸作用的产物”、“呼吸作用的概念”、“呼吸作用与光合作用的关系”、“呼吸作用在生产中的应用”为线索的“学科中心”的课程设计思路，而是以“绿色植物对有机物的利用”为标题，以“有机物用来构建植物体”、“有机物为植物体的生命活动提供能量”和“呼吸作用是生物的共同特征”为线索，突出了“生物圈中的绿色植物”这一主题，另一个更为重要的线索是引导学生学会推理、归纳的科学思维方法。教师在教学中要紧紧抓住这两条线索，以绿色植物对有机物的利用的科学知识为“材料”，以推理、归纳的科学思维方法为“针线”，缝制一件精美的“衣服”--课堂教学。
教师在教学中依据《标准》，结合学生的实际情况，灵活运用好教材的内容，比如，调整教学的内容，改良实验等，尽管教学内容没有探究性的实验，但同样要充分发扬学生自主学习的精神，创造机会让学生动手，促使学生讨论和思考，因为改变学生的学习方式，便被动为主动，这才是课程改革的根本目的之一。
第五篇：绿色植物对有机物的利用教学设计
第二节 绿色植物对有机物的利用教学设计
孟欣
一、教学设计思路
绿色植物通过光合作用制造了大量有机物并储存能量，不但满足了绿色植物本身生活的需要，而且还为生物圈中的其他生物提供了有机物和能量。而所有生物对于有机物和能量的利用都是通过呼吸作用实现的，因而呼吸作用是生物的共同特征。
初中一年级的学生对于植物的光合作用和动物的呼吸作用已经有了感性认识，但往往意识不到植物的呼吸作用，甚至将植物的光合作用与呼吸作用相混淆。在课堂中注意时时以动物的呼吸作用作为参照，组织一系列验证性实验和探究性实验，使学生在动手动脑、自主探究的学习活动中，获得有关呼吸作用的基础知识，发展思维能力，培养科学精神；通过分析呼吸作用原理在生产、生活中的有关应用，关注现实生活，使学生能够运用所学知识解决生活中的常见问题。
二、教材分析 重点
1．呼吸作用的过程。
2．呼吸作用是生物的共同特征。难点
呼吸作用为生命活动提供能量。
三、教学目标 知识目标 1．说出有机物用来构建植物体。2．通过探究实验，描述植物的呼吸作用。3．理解呼吸作用是生物的共同特征。能力目标
1．完成有关呼吸作用的实验，增强实验操作能力和观察能力。2．灵活运用实验原理，独立设计、开展探究实验。3．分析和解决植物的呼吸作用在生产、生活中的实际问题。情感、态度和价值观
1．形成实事求是的科学态度和探索精神。2．在实践中大胆思考、勇于创新。
3．认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈的重要意义。
四、教学过程
教学过程设计意图及诊断性评价 教师活动学生活动 课前
准备1．准备教材中的演示实验装置。
2．另外准备学生分组实验用的澄清石灰水、吸管、小木条、火柴及可能用到的大号注射器、细线等。
3．演示多媒体课件。上课前1天，以小组为单位，将自备的植物器官如各种蔬菜、水果，放入密闭的容器内，如罐头瓶、塑料袋等，上课时带到实验室。教师备用实验材料，以供上课时教师演示和学生检测选用。学生自主选择生活中的常见材料为实验用品，以积极的态度参与学习活动。复习
提问1．“绿叶在光下制造有机物”的实验现象说明了什么？学生根据实验，说出：绿叶在光下制造出有机物──淀粉。引导学生回忆到植物体内的有机物是光合作用制造的。
新课绿色植物制造出大量的有机物有什么用呢？置疑，引出课题。
导入
新课启发学生观察自己手中的植物器官，分析构成这些器官的物质有哪些？
植物体不仅利用有机物构成了本身，还会把这些有机物通过呼吸作用利用、消耗。
形式展示视频：鲸的呼吸。
设疑：植物也有呼吸吗？植物的呼吸与动物的呼吸一样吗？ 学生根据前面所学知识，说出植物器官是由无机物和有机物构成的；有机物中包括糖类、蛋白质、脂类等。
学生观察、分析、回答。引出呼吸作用。引导学生说出有机物的用途之一是：用来构建植物体。植物体不仅利用有机物构成了本身，还会把这些有机物通过呼吸作用利用、消耗。引出呼吸作用。
用下面的实验来说实验过程
1．设疑：动物在呼吸时吸收什么气体？植物与动物一样吗?氧气有什么特性？我们就根据氧气的这一特性来检验。
教师利用准备好的实验装置，找一位同学协助，将燃烧的小木条分别伸入装有煮熟的黄豆种子的乙瓶和装有等量萌发的黄豆种子的甲瓶中。
提问：实验现象说明了什么？
我们证明了活的种子吸收氧气，那么，植物的其他器官是否也吸收氧气呢？你打算如何根据这个实验原理进行探究？ 教师强调利用现有材料实验的可行性。
2．设疑：动物在呼吸时产生什么气体？植物与动物相同吗? 介绍检验二氧化碳气体的简单方法，并指导学生如何检验自己呼出的气体中含有较多的二氧化碳气体。出示第二套演示装置：
瓶中装有萌发的黄豆种子，实验前漏斗及U型管的末端都是封闭的。提问：如何证明瓶中种子呼吸释放的气体与动物呼吸一样？你有什么好办法？
请名学生来演示，教师强调注意事项。
我们证明了活的种子能产生二氧化碳，那么，植物的其他器官是否也能产生二氧化碳呢？你们打算如何根据这个实验原理进行探究？ 教师组织学生讨论利用现有材料实验的可行性。
3、动物呼出的气体中还有什么成分呢？指导学生自己往玻璃器皿上吹气，观察。
提问：植物呼出的气体中是否也有水分呢？你是怎么知道的？ 引导学生仔细观察。
4．通过实验我们知道植物呼吸放出二氧化碳和水，那么二氧化碳和水来自何处？科学实验证明：二氧化碳和水来自于植物体内有机物的氧化分解。
提问：有机物分解需要什么条件？
有机物中储存的能量是什么形式的？有机物分解时其中的能量会怎样变化？
动物体内的有机物分解时释放的能量有什么用途？ 植物体内有机物分解时，其中的能量如何？
教师出示前一天准备好的实验装置：甲、乙两暖水瓶中放入等量的黄豆种子，其中，甲瓶内装有萌发的种子，乙瓶内是煮熟的种子，瓶口用棉花密封后，各插入一支温度计。初始温度。
比喻：这就好比煤在锅炉里，在氧气的作用下燃烧，产生二氧化碳和水，煤里的化学能转化成热能，释放出来。这个过程发生在细胞中，有机物就像煤，锅炉则是线粒体。三维动画演示线粒体内的呼吸作用。氧气。氧气可以助燃。
观察现象：小木条在乙瓶中继续燃烧，在甲瓶中熄灭。
分析现象：小木条在甲瓶熄灭是因为瓶中的氧气被萌发的种子吸收了。
在小组长的组织下，利用自备的实验材料（放入罐头瓶中的）加以检验。交流实验结果。二氧化碳。
利用吸管向澄清的石灰水缓缓吹气。观察现象。
学生根据前面的实验，提出利用清水将瓶中的气体排出，通入澄清石灰水加以检验。
一名学生操作：去除棉球，将U型管的末端插入澄清石灰水，向漏斗内注入清水。其他人观察现象。分析：萌发的种子也能产生二氧化碳。在小组长的组织下，讨论利用现有仪器和自备的实验材料（放入塑料袋中的）加以检验。
（1）用注射器抽取其中气体，注入澄清石灰水；
（2）吸管插入塑料袋，并用细线捆住插孔，将其中气体挤入澄清石灰水； 交流实验结果。
学生观察到自己呼出的气体中有水蒸气。
学生在教师启发下，通过对比观察实验1中的甲、乙两瓶内壁；或自己带来的装置；或联想到家中装蔬菜、水果的塑料袋内壁等。得出结论：植物也和动物一样，呼出水蒸气。氧气。化学能。
释放。引导学生说出：一部分供给动物体利用，如运动；一部分转化成热能散失，如维持体温。
学生读取甲、乙两瓶的温度，与初始温度相对比，发现甲瓶温度明显上升，分析现象，得出结论：活的种子进行呼吸作用，有机物分解时释放其中的能量，一部分转化成热能。
观察。体会。
以学生原有知识经验为基础，循序渐进。
通过实验使学生认识到：植物也和动物一样，需要吸收氧气。不同小组选用不同的植物器官，得出结论：植物的各个部分呼吸时都吸入氧气。
通过实验操作，使学生对“二氧化碳使澄清石灰水变混浊的特性”建立感性认识。
启发学生利用已有知识和现有条件完成实验。
不同小组选用不同的植物器官，采取不同的方法，得出一致的结论：植物的各个部分呼吸时都能放出二氧化碳。使学生体会自主探究的乐趣。
直观，简便。
培养学生的敏锐的观察能力。
采用层层递进的方法，通过复习原有知识，提出新问题，自然过渡到有机物分解为植物生命活动提供能量。调动学生的逻辑思维。抽象的内容直观化，使学生较难理解的能量问题得以突破。利用形象比喻和动画演示的优越性，将学生的理性认识感性化，加深理解，突破难点。
小结5．教师引导学生总结：（1）什么是呼吸作用？
（2）植物的呼吸作用与动物的呼吸作用是否相同？（3）呼吸作用的意义是什么?学生归纳呼吸作用的定义。板书：呼吸作用反应式。
呼吸作用为生物的生命活动提供能量。由感性认识到理性认知。使学生认同：呼吸作用是生物的共同特征。应用6．组织技能训练：
推理：环境温度对呼吸作用的强弱有什么影响？ 进一步推理：为什么新疆的哈密瓜、葡萄特别甜？
7．讨论：生活中，人们在储存农作物时，用哪些做法限制植物的呼吸作用、以延缓有机物的分解？
8．分析现象：在北方冬季，有的家庭把许多盆栽植物都移到密闭的卧室内，这样的做法合适吗？为什么？学生分析讨论，交流： 环境温度低，呼吸作用弱。
新疆昼夜温差大，日照充足，白天光合作用产生的糖分多，夜晚温度低，呼吸作用弱，糖分分解少，所以瓜果特别甜。如降低环境温度、降低氧浓度（真空包装）等。
这种做法不合适。因为盆栽植物也要进行呼吸作用，夜间会与人争夺氧气。
启动学生的逻辑思维。
分析呼吸作用原理在生产、生活中的有关应用，关注现实生活，运用所学知识解决生活中的常见问题。
组织学生整理实验用品，培养良好的学习习惯。
五、教学反思 初中生物学教师一般所任教学班级较多，几天后，乙暖水瓶中的温度也有不同程度的升高，教师应抓住这一契机，组织学生一起分析乙暖水瓶中的温度升高的原因：是由于煮熟的种子腐烂、细菌的呼吸作用所致，这又恰好说明了“呼吸作用是生物的共同特征”。
本节教学既没有像以往传统教材的单纯讲授呼吸作用，也没有完全按照新教材的呈现顺序，而是以“植物的呼吸作用与动物的呼吸作用一样吗？”为主线，组织了系列验证性实验和探究性实验，剖析了“植物对有机物的利用”，将抽象的知识直观化，符合学生的认知规律。将教师演示实验与学生自备材料的分组实验相结合，具有较强的可操作性。自主合作的学习情境、层层递进的思维启动，诱发了学生学习的内在动因，学生在这种自主、探究的学习过程中始终保持最佳情绪状态，不仅获得了知识、技能，而且发展了学生的探索精神和创新能力。
庄河十六初级中学
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