第一篇:《0×5=?》教案
0×5=?
吴中丽
教学目标:
1、探索并掌握“0和任何数相乘都等于0”的规律。
2、探索并掌握一个乘数中间或末尾有0的计算方法,理解算理
3、结合具体情境,能应用所学知识解决学习中的简单问题,培养学生应用意识和能力。
4、经历与他人交流各自算法的过程,培养学生学会合作学习。
重点难点:
1、探索并掌握“0与任何数相乘都等于0”这个规律。
2、学习并掌握中间有0和末尾有0的乘法的一位数乘三位数的竖式计算方法。
一、复习:(口答)
14×3=
42×2=
25+0=
0+28= 32-0=
28-28= 17×5=
21×5=
二、合作探讨,学习新课
出示学习目标:
1、掌握“0和任何数相乘都等于0”的规律。
2、掌握一个因数中间或末尾有0的计算方法,理解算理。
3、结合具体情境,能应用所学知识解决学习中的简单问题,培养学生应用意识和能力。出示自学指导一:
/ 3
1、认真观察课本34页的算式,说一说它们的积有什么变化。
2、动手做算一算,小组讨论你发现了什么规律?(3分钟后比一比谁说的棒!)展示汇报
我发现了任何数与0相乘都得0.出示自学指导二:
1、认真观察课本34页试一试的计算方法,重点比较两种竖式计算的方法不同之处,说一说这样计算的道理。
2、用你喜欢的方法计算402×3=
三、巩固练习,拓展提高
1、连一连。
240 × 2
302 × 5
× 3
× 4
204 × 2
320 × 5
× 3
250 × 4
2、小狗送信。
(1)、小狗从邮局出发给狐狸送信,往返需要走多少米?(2)、小狗先给狐狸送信,再给松鼠送信,然后回到邮局。
3、在○里填上“>”、“<”或“=”.105 × 6 ○ 600
190 × 5 ○ 1000
180 × 4 ○ 800
× 7 ○ 9804、100 — 23 × 3
× 6 — 28
+ 25 × 4
(34 + 56)× 7
(20 + 80)× 3 + 80 × 3
/ 3
5、用你喜欢的方法计算。
406×5
350×6
520×8
555×4 全班齐练后交流,交流时让学生体验算法多样化。
四. 全课总结:
这节课你学到了什么?你认为一个因数中间或末尾有0的乘法竖式计算时要注意什么?
/ 3
第二篇:房屋建筑学 教案05
楼地层
4.1 楼地层的构造组成、类型及设计要求
4.1.1 楼地层的构造组成(如图)
楼板层、地坪层的构造组成
一、楼板层的构造组成
1、面层
位于楼板层的最上层,起着保护楼板层、分布荷载和绝缘的作用,同时对室内起美化装饰作用。
2、结构层
主要功能在于承受楼板层上的全部荷载并将这些荷载传给墙或柱;同时还对墙身起水平支撑作用,以加强建筑物的整体刚度。
3、附加层
附加层又称功能层,根据楼板层的具体要求而设置,主要作用是隔声、隔热、保温、防水、防潮、防腐蚀、防静电等。根据需要,有时和面层合二为一,有时又和吊顶合为一体。
4、楼板顶棚层
位于楼板层最下层,主要作用是保护楼板、安装灯具、遮挡各种水平管线,改善使用功能、装饰美化室内空间。
二、地坪层的构造组成
1、面层
2、附加层
3、垫层
4、素土夯实
4.1.2 楼板的类型 根据所用材料不同,楼板可分为木楼板、钢筋混凝土楼板和钢衬板组合楼板等多种类型(如图)。
楼板的类型
(a)木楼板;(b)钢筋混凝土楼板;(c)压型钢板组合楼板
一、木楼板:木楼板自重轻,保温隔热性能好、舒适、有弹性,只在木材产地采用较多,但耐火性和耐久性均较差,且造价偏高,为节约木材和满足防火要求,现采用较少。
二、钢筋混凝土楼板:具有强度高,刚度好,耐火性和耐久性好,还具有良好的可塑性,在我国便于工业化生产,应用最广泛。按其施工方法不同,可分为现浇式、装配式和装配整体式三种。
三、压型钢板组合楼板:是在钢筋混凝土基础上发展起来的,利用钢衬板作为楼板的受弯构件和底模,既提高了楼板的强度和刚度,又加快了施工进度,是目前正大力推广的一种新型楼板。
4.1.3 楼板层的设计要求
一、具有足够的强度和刚度
强度要求是指楼板层应保证在自重和活荷载作用下安全可靠,不发生任何破坏。这主要是通过结构设计来满足要求。刚度要求是指楼板层在一定荷载作用下不发生过大变形,以保证正常使用状况。结构规范规定楼板的允许挠度不大于跨度的1/250,可用板的最小厚度(1/40L~1/35L)来保证其刚度。
二、具有一定的隔声能力
不同使用性质的房间对隔声的要求不同,如我国对住宅楼板的隔声标准中规定:一级隔声标准为65dB,二级隔声标准为75dB等。对一些特殊性质的房间如广播室、录音室、演播室等的隔声要求则更高。楼板主要是隔绝固体传声,如人的脚步声、拖动家具、敲击楼板等都属于固体传声,防止固体传声可采取以下措施:
1、在楼板表面铺设地毯、橡胶、塑料毡等柔性材料。
2、在楼板与面层之间加弹性垫层以降低楼板的振动,即“浮筑式楼板”。
3、在楼板下加设吊顶,使固体噪声不直接传入下层空间。
三、具有一定的防火能力
保证在火灾发生时,在一定时间内不至于是因楼板塌陷而给生命和财产带来损失。
四、具有防潮、防水能力
对有水的房间,都应该进行防潮防水处理。
五、满足各种管线的设置
六、满足建筑经济的要求
4.2 钢筋混凝土楼板构造
钢筋混凝土楼板按其施工方法不同,可分为现浇式、装配式和装配整体式三种。
4.2.1 现浇钢筋混凝土楼板
现浇钢筋混凝土楼板整体性好,特别适用于有抗震设防要求的多层房屋和对整体性要求较高的其它建筑,对有管道穿过的房间、平面形状不规整的房间、尺度不符合模数要求的房间和防水要求较高的房间,都适合采用现浇钢筋混凝土楼板。
一、平板式楼板
楼板根据受力特点和支承情况,分为单向板和双向板。为满足施工要求和经济要求,对各种板式楼板的最小厚度和最大厚度,一般规定如下:
1、单向板时(板的长边与短边之比>2): 屋面板板厚60mm~80mm; 民用建筑楼板厚70mm~100mm;工业建筑楼板厚80mm~180mm;
2、双向板时(板的长边与短边之比≤2):板厚为80mm-160mm;此外,板的支承长度规定:当板支承在砖石墙体上,其支承长度不小于120mm或板厚;当板支承在钢筋混凝土梁上时,其支承长度不小于60mm;当板支承在钢梁或钢屋架上时,其支承长度不小于50mm。
二、肋梁楼板
1、单向肋梁楼板[单向肋梁楼板布置图、单向肋梁楼板透视图]
单向肋梁楼板布置图
单向肋梁楼板透视图
单向肋梁楼板由板、次梁和主梁组成。其荷载传递路线为板→次梁→主梁→柱(或墙)。主梁的经济跨度为5~8m,主梁高为主梁跨度的1/14~1/8;主梁宽为高的1/3-1/2;次梁的经济跨度为4~6m,次梁高为次梁跨度的1/18~1/12,宽度为梁高的1/3~1/2,次梁跨度即为主梁间距;板的厚度确定同板式楼板,由于板的混凝土用量约占整个肋梁楼板混凝土用量的50% ~70%,因此板宜取薄些,通常板跨不大于3m;其经济跨度为1.7~2.5m。
2、双向板肋梁楼板(井式楼板)[井式楼板透视图]
井式楼板透视图
双向板肋梁楼板常无主次梁之分,由板和梁组成,荷载传递路线为板→梁→柱(或墙)。当双向板肋梁楼板的板跨相同,且两个方向的梁截面也相同时,就形成了井式楼板。井式楼板适用于长宽比不大于1.5的矩形平面,井式楼板中板的跨度在3.5~6m之间,梁的跨度可达20~30m,梁截面高度不小于梁跨的1/15,宽度为梁高的1/4~1/2,且不少于120mm。井式楼板可与墙体正交放置或斜交放置。由于井式楼板可以用于较大的无柱空间,而且楼板底部的井格整齐划一,很有韵律,稍加处理就可形成艺术效果很好的顶棚。
三、无梁楼板[无梁楼板透视图]
无梁楼板透视图
无梁楼板为等厚的平板直接支承在柱上,分为有柱帽和无柱帽两种。当楼面荷载比较小时,可采用无柱帽楼板;当楼面荷载较大时,必须在柱顶加设柱帽。无梁楼板的柱可设计成方形、矩形、多边形和圆形;柱帽可根据室内空间要求和柱截面形式进行设计;板的最小厚度不小于150mm且不小于板跨的1/35~1/32。无梁楼板的柱网一般布置为正方形或矩形,间跨一般不超过6m。
四、压型钢板组合楼板
压型钢板组合楼板是利用截面为凹凸相间的压型钢板做衬板与现浇混凝土面层浇筑在一起支承在钢梁上的板成为整体性很强的一种楼板[如图]。
压型钢板组合楼板
4.2.2 装配式钢筋混凝土楼板
装配式钢筋混凝土楼板系指在构件预制加工厂或施工现场外预先制作,然后运到工地现场进行安装的钢筋混凝土楼板。预制板的长度一般与房屋的开间或进深一致,为3M的倍数;板的宽度一般为1M的倍数;板的截面尺寸须经结构计算确定。
一、板的类型 预制钢筋混凝土楼板有预应力和非预应力两种。
预制钢筋混凝土楼板常用类型有:实心平板、槽形板、空心板三种。
1、实心平板
实心平板规格较小,跨度一般在1.5m左右,板厚一般为60mm。预制实心平板由于其跨度小,常用于过道和小房间、卫生间、厨房的楼板。
2、槽形板
槽形板是一种肋板结合的预制构件,即在实心板的两侧设有边肋,作用在板上的荷载都由边肋来承担,板宽为500~1200mm,非预应力槽形板跨长通常为3~6m。板肋高为120~240mm,板厚仅30mm。槽形板减轻了板的自重,具有省材料,便于在板上开洞等优点;但隔声效果差。
3、空心板
空心板也是一种梁板结合的预制构件,其结构计算理论与槽形板相似,两者的材料消耗也相近,但空心板上下板面平整,且隔声效果优于槽形板,因此是目前广泛采用的一种形式。
目前我国预应力空心板的跨度可达到6m、6.6m、7.2m等,板的厚度为120~300mm。空心板安装前,应在板端的圆孔内填塞C15混凝土短圆柱(即堵头)以避免板端被压坏。
二、板的结构布置方式
板的结构布置方式应根据房间的平面尺寸及房间的使用要求进行结构布置,可采用墙承重系统和框架承重系统。
1、当预制板直接搁置在墙上时称为板式结构布置;
2、当预制板搁置在梁上时称为梁板式结构布置。
三、板的搁置要求
支承于梁上时其搁置长度应不小于80mm;支承于内墙上时其搁置长度应不小于l00mm;支承于外墙上时其搁置长度应不小于120mm。铺板前,先在墙或梁上用10~20mm厚M5水泥砂浆找平(即座浆),然后再铺板,使板与墙或梁有较好的联结,同时也使墙体受力均匀。
当采用梁板式结构时,板在梁上的搁置方式一般有两种,一种是板直接搁置在梁顶上;另一种是板搁置在花篮梁或十字梁上[板在梁上的搁置方式]。
板在梁上的搁置方式
四、板缝处理
预制板板缝起着连接相邻两块板协同工作的作用,使楼板成为一个整体。在具体布置楼板时,往往出现缝隙。①当缝隙小于60mm时,可调节板缝(使其≤30,灌C20细石混凝土),当缝隙在60~120mm之间时,可在灌缝的混凝土中加配2φ6通长钢筋;②当缝隙在120~200mm之间时,设现浇钢筋混凝土板带,且将板带设在墙边或有穿管的部位;③当缝隙大于200mm时,调整板的规格[如图板缝处理]。
板缝处理
五、装配式钢筋混凝土楼板的抗震构造
圈梁应紧贴预制楼板板底设置,外墙则应设缺口圈梁(L型梁),将预制板箍在圈梁内。当板的跨度大于4.8m,并与外墙平行时,靠外墙的预制板边应设拉结筋与圈梁拉接。
4.2.3 装配整体式钢筋混凝土楼板
装配整体式楼板,是楼板中预制部分构件,然后在现场安装,再以整体浇筑的办法连接而成的楼。
一、密肋楼板
现浇(或预制)密肋小梁间安放预制空心砌块并现浇面板而制成的楼板结构。它们有整体性强和模板利用率高等特点[如图]。
密肋楼板
(a)现浇密肋楼板;(b)预制小梁密肋楼板
二、叠合楼板
预制薄板(预应力)与现浇混凝土面层叠合而成的装配整体式楼板,又称预制薄板叠合楼板。这种楼板以预制混凝土薄板为永久模板而承受施工荷载,板面现浇混凝土叠合层。
叠合楼板跨度一般为4~6m,最大可达9m,通常以5.4m以内较为经济。预应力薄板厚50~ 70mm,板宽1.1~l.8m。为了保证预制薄板与叠合层有较好的连接,薄板上表面需做处理,常见的有两种:一是在上表面作刻槽处理,刻槽直径50mm,深20mm,间距150mm;另一种是在薄板表面露出较规则的三角形的结合钢筋[如图]。
叠合楼板
4.3 顶棚构造
4.3.1 直接式顶棚
直接在钢筋混凝土屋面板或楼板下表面直接喷浆、抹灰或粘贴装修材料的一种构造方法。当板底平整时,可直接喷、刷大白浆或106涂料;当楼板结构层为钢筋混凝土预制板时,可用1:3水泥砂浆填缝刮平,再喷刷涂料。这类顶棚构造简单,施工方便,具体做法和构造与内墙面的抹灰类、涂刷类、裱糊类基本相同,常用于装饰要求不高的一般建筑。
4.3.2 悬吊式顶棚
悬吊式顶棚又称“吊顶”,它离开屋顶或楼板的下表面有一定的距离,通过悬挂物与主体结构联结在一起。
一、吊顶的类型
1、根据结构构造形式的不同,吊顶可分为整体式吊顶、活动式装配吊顶、隐蔽式装配吊顶和开敞式吊顶等。
2、根据材料的不同,吊顶可分为板材吊顶、轻钢龙骨吊顶、金属吊顶等。
二、吊顶的构造组成
1、吊顶龙骨
吊顶龙骨分为主龙骨与次龙骨,主龙骨为吊顶的承重结构,次龙骨则是吊顶的基层。主龙骨通过吊筋或吊件固定在楼板结构上,次龙骨用同样的方法固定在主龙骨上。龙骨可用木材、轻钢、铝合金等材料制作,其断面大小视其材料品种、是否上人和面层构造做法等因素而定。主龙骨断面比次龙骨大,间距约为2m。悬吊主龙骨的吊筋为φ8~φ10钢筋,间距也是不超过2m。次龙骨间距视面层材料而定,间距一般不超过600mm。
2、吊顶面层
吊顶面层分为抹灰面层和板材面层两大类。抹灰面层为湿作业施工,费工费时;板材面层,既可加快施工速度,又容易保证施工质量。板材吊顶有植物板材、矿物板材和金属板材等。
三、木质(植物)板材吊顶构造
吊顶龙骨一般用木材制作,分格大小应与板材规格相协调。为了防止植物板材因吸湿而产生凹凸变形,面板宜锯成小块板铺钉在次龙骨上,板块接头必须留3~6mm的间隙作为预防板面翘曲的措施。板缝缝形根据设计要求可做成密缝、斜槽缝、立缝等形式[如图]。
木质板材吊顶构造
四、矿物板材吊顶构造
矿物板材吊顶常用石膏板、石棉水泥板、矿棉板等板材作面层,轻钢或铝合金型材作龙骨。这类吊顶的优点是自重轻、施工安装快、无湿作业、耐火性能优于植物板材吊顶和抹灰吊顶,故在公共建筑或高级工程中应用较广。
轻钢和铝合金龙骨的布置方式有两种:
1、龙骨外露的布置方式[龙骨外露吊顶的构造图和实例]
龙骨外露吊顶的构造
龙骨外露吊顶实例
2、不露龙骨的布置方式
这种布置方式的主龙骨仍采用槽形断面的轻钢型材,但次龙骨采用U形断面轻钢型材,用专门的吊挂件将次龙骨固定在主龙骨上,面板用自攻螺钉固定于次龙骨上[如图]。
不露龙骨吊顶的构造
五、金属板材吊顶构造
金属板材吊顶最常用的是以铝合金条板作面层,龙骨采用轻钢型材。1、密铺铝合金条板吊顶[如图]
密铺铝合金条板吊顶
2、开敞式铝合金条板吊顶[如图]
开敞式铝合金条板吊顶
4.4 地坪层与地面构造
4.4.1 地坪层构造 地坪层指建筑物底层房间与土层的交接处。所起作用是承受地坪上的荷载,并均匀地传给地坪以下土层。按地坪层与土层间的关系不同,可分为实铺地层和空铺地层两类。
一、实铺地层
地坪的基本组成部分有面层、垫层和基层,对有特殊要求的地坪,常在面层和垫层之间增设一些附加层[地坪层构造]。
地坪层构造
1、面层
地坪的面层又称地面,起着保护结构层和美化室内的作用。地面的做法和楼面相同。
2、垫层
垫层是基层和面层之间的填充层,其作用是承重传力,一般采用60~100mm厚的C10混凝土垫层。垫层材料分为刚性和柔性两大类:刚性垫层如混凝土、碎砖三合土等,有足够的整体刚度,受力后不产生塑性变形,多用于整体地面和小块块料地面。柔性垫层如砂、碎石、炉渣等松散材料,无整体刚度,受力后产生塑性变形,多用于块料地面。
3、基层
基层即地基,一般为原土层或填土分层夯实。当上部荷载较大时,增设2:8灰土100~150mm厚,或碎砖、道渣三合土100~150mm厚。
(4)附加层
附加层主要应满足某些有特殊使用要求而设置的一些构造层次,如防水层、防潮层、保温层、隔热层、隔声层和管道敷设层等。
二、空铺地层
为防止房屋底层房间受潮或满足某些特殊使用要求(如舞台、体育训练、比赛场等的地层需要有较好的弹性)将地层架空形成空铺地层[如图]。
空铺地层构造
(a)钢筋混凝土板空铺地层;(b)木板空铺地层
4.4.2 地面设计要求
一、具有足够的坚固性
家具设备等作用下不易被磨损和破坏,且表面平整、光洁、易清洁和不起灰。
二、保温性能好
要求地面材料的导热系数小,给人以温暖舒适的感觉,冬期时走在上面不致感到寒冷。
三、具有一定的弹性
当人们行走时不致有过硬的感觉,同时,有弹性的地面对防撞击声有利。
四、易清洁、经济
五、满足某些特殊要求
防水、防潮、防火、耐腐蚀。
4.4.3 地面的类型
按面层所用材料和施工方式不同,常见地面做法可分为以下几类:
一、整体地面:水泥砂浆地面、细石混凝土地面、水泥石屑地面、水磨石地面等。
二、块材地面:砖铺地面、面砖、缸砖及陶瓷锦砖地面等。
三、塑料地面:聚氯乙烯塑料地面、涂料地面。
四、木地面:常采用条木地面和拼花木地面。
4.4.4 地面构造
一、整体地面
1、水泥砂浆地面
通常有单层和双层两种做法。单层做法只抹一层20~25mm厚1:2或1:2.5水泥砂浆;双层做法是增加一层10~20mm厚1:3水泥砂浆找平,表面再抹5~ l 0mm厚1:2水泥砂浆抹平压光。
2、水泥石屑地面
是将水泥砂浆里的中粗砂换成3~6mm的石屑,或称豆石或瓜米石地面。在垫层或结构层上直接做1:2水泥石屑25厚,水灰比不大于0.4,刮平拍实,碾压多遍,出浆后抹光。这种地面表面光洁,不起尘,易清洁,造价是水磨石地面的50%,但强度高,性能近似水磨石。
3、水磨石地面
水磨石地面为分层构造,底层为1:3水泥砂浆18mm厚找平,面层为(1:1.5)~(l:2)水泥石碴12mm厚,石碴粒径为8 ~10mm,分格条一般高l0mm,用1:1水泥砂浆固定[如图]。
水磨石地面构造
二、块材地面
是利用各种人造的和天然的预制块材、板材镶铺在基层上面。
1、铺砖地面
铺砖地面有粘土砖地面、水泥砖地面、预制混凝土块地面等。铺设方式有两种:干铺和湿铺。干铺是在基层上铺一层20~40mm厚砂子,将砖块等直接铺设在砂上,板块间用砂或砂浆填缝。湿铺是在基层上铺1:3水泥砂浆12~20mm厚,用1:1水泥砂浆灌缝。
2、缸砖、地面砖及陶瓷锦砖地面
缸砖是陶土加矿物颜料烧制而成的一种无釉砖块,主要有红棕色和深米黄色两种,缸砖质地细密坚硬,强度较高,耐磨、耐水、耐油、耐酸碱,易于清洁不起灰,施再简单,因此广泛应用于卫生间、盟洗室、浴室、厨房、实验室及有腐蚀性液体的房间地面。
地面砖的各项性能都优于缸砖,且色彩图案丰富,装饰效果好,造价也较高,多用于装修标准较高的建筑物地面。
缸砖、地面砖构造做法: 20mm厚1:3水泥砂浆找平,3~4mm厚水泥胶(水泥:107胶:水~1:0.1:0.2)粘贴缸砖,用素水泥浆擦缝。
陶瓷锦标赛砖质地坚硬,经久耐用,色泽多样,耐磨、防水、耐腐蚀、易清洁,适用于有水、有腐蚀的地面。做法类同缸砖,后用滚简压平,使水泥胶挤入缝隙,用水洗去牛皮纸,用白水泥浆擦缝。
3、天然石板地面
常用的天然石板指大理石和花岗石板,由于它们质地坚硬,色泽丰富艳丽,属高档地面装饰材料,一般多用于高级宾馆、会堂、公共建筑的大厅、门厅等处。
做法是在基层上刷素水泥浆一道后30mm厚1:3干硬性水泥砂浆找平,面上撒2mm厚素水泥(洒适量清水),粘贴石板。
三、木地面
按构造方式有架空、实铺和粘贴三种。
1、架空式木地板常用于底层地面,主要用于舞台、运动场等有弹性要求的地面[架空式木地板构造图]。
2、实铺木地面是将木地板直接钉在钢筋混凝土基层上的木搁栅上。木搁栅为50mm×60mm方木,中距400mm,40mm×50mm横撑,中距1000mm与木搁栅钉牢。为了防腐,可在基层上刷冷底子油和热沥青,搁栅及地板背面满涂防腐油或煤焦油[实铺木地面构造]。
3、粘贴木地面的做法是先在钢筋混凝土基层上采用沥青砂浆找平,然后刷冷底子油一道,热沥青一道,用2mm厚沥青胶环氧树脂乳胶等随涂随铺贴20mm厚硬木长条地板。
四、塑料地面
常用的塑料地毡为聚氯乙烯塑料地毡和聚氯乙烯石棉地板。
聚氯乙烯塑料地毡(又称地板胶),是软质卷材,可直接干铺在地面上。
聚氯乙烯石棉地板是在聚氯乙烯树脂中掺人60%~80%的石棉绒和碳酸钙填料。由于树脂少,填料多,所以质地较硬,常做成300mm×300mm的小块地板,用粘结剂拼花对缝粘贴。
五、涂料地面
涂料类地面耐磨性好,耐腐蚀、耐水防潮,整体性好,易清洁,不起灰,弥补了水泥砂浆和混凝土地面的缺陷,同时价格低廉,易于推广。
4.5 阳台与雨篷
阳台是连接室内的室外平台,给居住在建筑里的人们提供一个舒适的室外活动空间,是多层住宅、高层住宅和旅馆等建筑中不可缺少的一部分。
雨篷位于建筑物出入口的上方,用来遮挡雨雪,保护外门免受侵蚀,给人们提供一个从室外到室内的过渡空间,并起到保护门和丰富建筑立面的作用。
4.5.1 阳台
一、阳台的类型和设计要求
(一)类型
阳台按其与外墙面的关系分为挑阳台、凹阳台、半挑半凹阳台;按其在建筑中所处的位置可分为中间阳台和转角阳台。
阳台按使用功能不同又可分为生活阳台(靠近卧室或客厅)和服务阳台(靠近厨房)。
(二)设计要求
1、安全适用
悬挑阳台的挑出长度不宜过大,应保证在荷载作用下不发生倾覆现象,以1.2~1.8m为宜。低层、多层住宅阳台栏杆净高不低于1.05m,中高层住宅阳台栏杆净高不低于1.lm,但也不大于1.2m。阳台栏杆形式应防坠落(垂直栏杆间净距不应大于110mm),防攀爬(不设水平栏杆),以免造成恶果。放置花盆处,也应采取防坠落措施。
2、坚固耐久
阳台所用材料和构造措施应经久耐用,承重结构宜采用钢筋混凝土,金属构件应做防锈处理,表面装修应注意色彩的耐久性和抗污染性。
3、排水顺畅
为防止阳台上的雨水流入室内,设计时要求将阳台地面标高低于室内地面标高60mm左右,并将地面抹出5‰的排水坡将水导入排水孔,使雨水能顺利排出。
还应考虑地区气候特点。南方地区宜采用有助于空气流通的空透式栏杆,而北方寒冷地区和中高层住宅应采用实体栏杆,并满足立面美观的要求,为建筑物的形象增添风采。
二、阳台结构布置方式
1、挑梁式
从横墙内外伸挑梁,其上搁置预制楼板,这种结构布置简单、传力直接明确、阳台长度与房间开间一致。挑梁根部截面高度H为(1/5-1/6)L,L为悬挑净长,截面宽度为(1/2--1/3)h。为美观起见,可在挑梁端头设置面梁,既可以遮挡挑梁头,又可以承受阳台栏杆重量,还可以加强阳台的整体性。
2、挑板式
当楼板为现浇楼板时,可选择挑板式,悬挑长度一般为1.2m左右。即从楼板外延挑出平板,板底平整美观而且阳台平面形式可做成半圆形、弧形、梯形、斜三角等各种形状。挑板厚度不小于挑出长度的1/12。
3、压梁式
阳台板与墙梁现浇在一起,墙梁的截面应比圈梁大,以保证阳台的稳定,而且阳台悬挑不宜过长,一般为1.2m左右,并在墙梁两端设拖梁压入墙内。
三、阳台细部构造
1、阳台栏杆
栏杆的形式有实体、空花和混合式[如图]。
阳台栏杆形式
按材料可分为砖砌、钢筋混凝土和金属栏杆[如图]。
栏杆构造
(a)砖砌栏板;(b)混凝土栏板;(c)混凝土栏杆;(d)金属栏杆
2、栏杆扶手
栏杆扶手有金属和钢筋混凝土两种。金属扶手一般为钢管与金属栏杆焊接。
钢筋混凝土扶手用途广泛,形式多样,有不带花台、带花台、带花池等[如图]。
阳台扶手构造
(a)不带花台;(b)、(c)带花台;(d)带花池
3、细部构造
阳台细部构造主要包括栏杆与扶手的连接、栏杆与面梁(或称止水带)的连接、栏杆与墙体的连接等。
(1)栏杆与扶手的连接方式有焊接、现浇等方式[如图]。
栏杆与扶手的连接
(2)栏杆与面梁或阳台板的连接方式有焊接、榫接坐浆、现浇等[如图]。
栏杆与面梁或阳台板的连接
(3)扶手与墙的连接,应将扶手或扶手中的钢筋伸人外墙的预留洞中,用细石混凝土或水泥砂浆填实固牢;现浇钢筋混凝土栏杆与墙连接时,应在墙体内预埋240mm×240mm×120mmC20细石混凝土块,从中伸出2φ6,长300mm,与扶手中的钢筋绑扎后再进行现浇[如图]。
扶手与墙体的连接
4、阳台隔板
阳台隔板用于连接双阳台,有砖砌和钢筋混凝土隔板两种。砖砌隔板一般采用60mm和120mm厚两种,由于荷载较大且整体性较差,所以现多采用钢筋混凝土隔板。隔板采用C20细石混凝土预制60mm厚,下部预埋铁件与阳台预埋铁件焊接,其余各边伸出φ6钢筋与墙体、挑梁和阳台栏杆、扶手相连[如图]。
阳台隔板构造
5、阳台排水
阳台排水有外排水和内排水两种。外排水适用于低层和多层建筑,即在阳台外侧设置泄水管将水排出。内排水适用于高层建筑和高标准建筑,即在阳台内侧设置排水立管和地漏,将雨水直接排入地下管网,保证建筑立面美观[如图]。
阳台排水构造
4.5.2 雨篷
根据雨篷板的支承方式不同,有悬板式和梁板式两种。
一、悬板式
悬板式雨篷外挑长度一般为0.9~1.5m,板根部厚度不小于挑出长度的1/12,雨篷宽度比门洞每边宽250mm,雨篷排水方式可采用无组织排水和有组织排水两种。雨篷顶面距过梁顶面250mm高,板底抹灰可抹1:2水泥砂浆内掺5%防水剂的防水砂浆15mm厚,多用于次要出入口[悬板式雨篷构造]。
悬板式雨篷构造
二、梁板式
梁板式雨篷多用在宽度较大的入口处,悬挑梁从建筑物的柱上挑出,为使板底平整,多做成倒梁式。
第三篇:新概念一册教案05
Lesson 5 Nice to meet you.[词汇](14)Mr.good morning Miss new student French German nice meet Japanese Korean Chinese too
★nice adj.美好的 ① adj.美好的,好看的 It’s a nice day today, isn’t it? ② adj.和蔼的,友好的 He is very nice to his neighbours.③ adj.使人高兴的,令人愉快的 It is so nice to have you here.[语法] 冠词:
冠词数量上表示“一个”。冠词一共有三个,分为不定冠词和定冠词。
1、a, an 是不定冠词:可数名词单数前面必须要用不定冠词
a 用在以辅音音素开头的名词前面,an 用于以元音音素(元音发音的单词)开头的名词前面
a pen
an apple
an umbrella
an egg
an hour
a university
2、the 是定冠词,表示特指,有两种发音:[]、[],以元音发音开头的单词前面读[]。当想使听话者特别注意the后面的名词时,the就读为[],意思是“这一个而且只是这一个”或“主要是这一个”。
定冠词的用法:
① 特指名词(即以说话人或听话人已知的人或物为前提)时,用the There is an apple on the desk.The apple is mine.Well, there is a girl in front of the classroom.The girl is my sister.② 在专有特殊名词时,用the
先生 adj.好 n.早晨 小姐 adj.新的 n.学生 adj.&n.法国人 adj.&n.德国人 adj.美好的 v.遇见 adj.&n.日本人 adj.&n.韩国人 adj&n.中国人 adv.也 the Great Wall,the Summer Palace,the Forbidden City(紫禁城),the sun ③ 在国家前不用冠词,特例国家除外 the United States of America [课文] MR.BLAKE: Good morning.STUDENTS: Good morning, Mr.Blake.MR.BLAKE:
This is Miss Sophie Dupont.Sophie is a new student.She is French.MR.BLAKE:
Sophie, this is Hans.He is German.HANS:
Nice to meet you.MR.BLAKE:
And this is Naoko.She's Japanese.NAOKO:
Nice to meet you.MR.BLAKE:
And this is Chang-woo.He's Korean.CHANG-WOO: Nice to meet you.MR.BLAKE:
And this is Luming.He is Chinese.LUMNG:
Nice to meet you.MR.BLAKE: And this is Xiaohui.She's Chinese, too.XIAOHUI:
Nice to meet you.[课文注释]
1、英语国家中的姓名通常由三部分组成:名+中间名+姓。一般不用中间姓,在熟人之间以名相称,正式场合用Mr.、Mrs.、Miss(小姐)或Ms.(女士)加姓相称。
2、Nice to meet you.用于初次与同学、朋友见面等非正式的场合,一般回答Nice to meet you, too.正式场合常用How do you do?回答也是How do you do?
Lesson 6 What make is it?
[词汇](13)make Swedish English American Italian Volvo [] Peugeot Toyota
n.(产品)牌号 adj.瑞典的 adj.英国的 adj.美国的 adj.意大利的 n.沃尔沃(Swedish)n.标致(French)n.丰田(Japanese)Mercedes [] n.梅赛德斯(German)Daewoo Mini Ford
n.大宇(Korean)n.迷你(English)n.福特(American)
Fiat [] n.菲亚特(Italian)★make n.(产品的)牌子;类型,型号;式样 What make is your watch? Her dress is of Italian make.她的连衣裙是意大利式的
★English adj.英国(人)的;英格兰(人)的;英国化的 John is very English.约翰生活行事非常英国化。
[语法] 选择疑问句:
选择疑问句:在两者或三者中进行选择,用特殊颖问词or进行连接。选择疑问句词调一般是前升后降,选择疑问句的回答必须要用完整的句子回答。
Is she a Chinese teacher or a Japanese teacher? She isn't a Chinese teacher.She's a Japanese teacher.
第四篇:力矩平衡教案05
第四课时:力矩平衡条件的应用
教学目标:
一、知识目标:
1:理解有固定转动轴的物体的平衡条件; 2:能应用力矩平衡条件处理有关问题。
二、能力目标:
1:学会用数学知识处理物理问题; 2:进一步熟悉对物体的受力分析。
三、德育目标:
使学生学会要具体问题具体分析
教学重点:
力矩平衡条件的应用
教学难点:
用力矩平衡条件如何正确地分析和解决问题
教学方法: 讲授法、归纳法
教学用具:
投影仪、投影片
教学步骤:
一、导入新课
1.用投影片出示下列思考题:
(1)什么是力矩的平衡?
(2)有固定准确轴的物体的平衡条件是什么?
2、本节课我们继续学习运动有固定转动轴的物体的平衡求解问题的方法。
二、新课教学
(一)用投影片出示本节课的学习目标:
1:熟练应用力矩平衡条件解决有固定转动轴物体在转动平衡状态下的有关问题。2:进一步提高受力分析的能力。
(二)学习目标完成过程: 1:用投影片出示例题1:
如图:BO是一根质量均匀的横梁,重量G1=80N,BO的一端安在B点,可绕通过B点且垂直于纸面的轴转动,另一端用钢绳AO拉着横梁保持水平,与钢绳的夹角30,在横梁的O点挂一个重物,重要G2=240N,求钢绳对横梁的拉力F1: a:分析
(1)本题中的横梁是一个有固定转动轴的物体;
(2)分析横梁的受力:拉力F1,重力G1,拉力F2;
(3)找到三个力的力臂并写出各自的力矩: F1的力矩:F1lcsin G1的力矩:G1o F2的力矩:G2l l 2 b:指导学生写出解题过程:
c:用投影片展示正确的解题过程如下:
解:据力矩平衡条件有:
lF1lsinG1G2l0
2G12G2由此得:F1560N
2sind:巩固训练:
如图所示,OAB是一弯成直角的杠杆,可绕过O点垂直于纸面的轴转动,杆OA长30cm,AB段长为40cm,杆的质量分布均匀,已知OAB的总质量为7kg,现在施加一个外力F,使杆的AB段保持水平,则该力作用于杆上哪一点,什么方向可使F最小? 2:用投影片出示例题2:
一辆汽车重1.2×104N,使它的前轮压在地秤上,测得的结果为6.7×103N,汽车前后轮之间的举例是2.7m,求汽车重心的位置,(即求前轮或后轮与地面接触点到重力作用线的距离)
(1)分析:汽车可看作有固定转动轴的物体,若将后轮与地面的接触处作为转动轴,则汽车受到以下力矩的作用:一是重力G的力矩;二是前轮受到的地秤对它的支持力的力矩;汽车在两个力矩的作用下保持平衡,利用转动平衡条件即可求出重心的位置。
(2)注意向学生交代清:
a:地秤的示数指示的是车对地秤压力的大小;
b:据牛顿第二定律得到车前轮受到的支持力的大小也等于地秤的示数。
(3)学生写出本题的解题步骤,并和课本比较;
(4)讨论:为什么不将前轮与地秤接触处作为转动轴?
将前轮与地秤接触处作为转动轴,将会使已知力的力臂等于0,而另一个力(即后轮与地秤间的作用力)又是未知的,最后无法求解。
(5)巩固训练
一块均匀木板MN长L=15cm,G1=400N,搁在相距D=8m的两个支架A、B上,MA=NB,重G2=600N的人从A向B走去,如图:问人走过B点多远时,木板会翘起来?
三、小结:
本节课我们主要学习了运用力矩平衡条件解题的方法: 1:确定研究对象:
2:分析研究对象的受力情况,找出每一个力的力臂,分析每一个力矩的转动方向; 3:据力矩平衡条件建立方程[M合=0或M顺=M逆] 4:解方程,对结果进行必要的讨论。
四、作业:
练习二③④
五:板书设计:
对固定轴的选取:一般以未知力为轴,这样在分析力时就少一个力,从而使问题简单化。
1、不分析作用线过转轴的力 对有固定转动轴的物体受力分析时
2、不能将物体视为质点
3、各力均画在实际作用点力矩平衡条件的应用确定研究对象,看它是否处于转动平衡对研究对象进行受力分析,画出受力示意图解题步骤选取转动轴,确定各力对轴的力臂和各力矩转动的方向据力矩平衡条件列出方程求解
第五篇:05茶文化教案之五
茶文化教案之五
武夷岩茶的理解
教学目标:
1、了解武夷岩茶的定义。
2、了解武夷岩茶原产地。
3、理解武夷岩茶的风格。
教学准备: 无教材
课时准备:1课时
授课教师:徐浩挺
教学过程:
一、武夷岩茶
生长在武夷山主景区以内,用传统的加工工艺制作而成的乌
龙茶,都称之武夷岩茶。
武夷山主景区,方圆70平方公里,平均海拔650米。碧水丹山的武夷山是世界自然与文化遗产地,自古就以其独特的丹霞地貌而位尊八闽、秀甲江南,更因为盛产茶叶而闻名于世,素有“茶叶王国”的美誉。
武夷山发现第一棵茶树的地方,被称为茶洞。相传,这个云蒸霞蔚的洞天福地,是彭祖曾经居住的地方。而彭祖之所以长生不老,正是因为喝了武夷山的茶。这个传说,不仅让北宋文学家范仲淹留下了“溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽”的诗句,也让武夷山人对茶的理解多了另一层含义。在茶圣陆羽的《茶经》上有这样的记载“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”武夷山属于丹霞地貌,境内群山环抱,不仅土层深厚,而且多为风化岩残土,这正符合上者生烂石的条件,可以说,武夷山特殊的土壤结构为茶树的生长,源源不断地提供了丰富多样的营养元素。
如果说土壤条件是武夷岩茶生长的自然基础,那么特殊的小气候条件则是上好岩茶的催化剂。年平均温度约摄氏20度、年降水量约2000毫升左右,山谷幽壑间时而云遮雾绕,湿润清风轻抚盆景状的茶丛,“臻山川精英秀气所钟”,也只有这样独一无二的自然条件才能养育出武夷岩茶。
A、构成武夷岩茶的三个特征:品种特征、山场特征、工艺特征
1、生长环境(山场特征)
自然环境地理与气候特点
武夷山西北地势高,且群峰耸立,能阻挡北部寒流的侵袭,气候温暖,具有亚热带气候特征。四条溪流和峰峦、丘陵相互交错,形成独特的微域气候,空气湿润、多雾。 1日照,年可照时数4 425 h左右,年平均日照时数2 000 h左右。
2气温,年平均温度18℃~18.5℃,无霜期长。 3降水,年降水量在2 000 mm左右,年平均相对湿度在80%左右。
4土壤,武夷山土壤属亚热带常绿阔叶林山地土壤,大部分茶区的土壤为火山砾石、红沙岩及页岩,土壤中许多植被残体遗留土中,日益堆积,使表层腐植层较厚,有机质含量高,pH值为4~6。
5植被,植被繁茂,常见的植物群落如杉、苦槠、白栋、马尾松、芒箕骨、蕨类。
年均气候温和(18℃~20℃左右),年均降水量为2000mm左右,日照的时间充足,山体结构陡峭。注:上者生烂石。
2、品种选育(品种特征)
武夷山有着得天独厚的山体结构和自然环境,只有适合在武夷山环境生长的茶树品种,才能造就出武夷岩茶岩骨花香的独特品质。
3、加工工艺(工艺特征)
采用独特的传统加工工艺制作。在制作工艺上武夷山以受非物质文化遗产保护。
武夷岩茶的制作工艺,兼取红、绿茶的制作原理之精华,加上特殊的技术措施,使之岩韵更加醇厚。
B、地域特性划分为两个产区:
武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶丹岩产区,武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景名区范围内,除武夷山主景区以外的武夷岩茶产区范围为丹岩区。
正岩茶:在80年代前的正岩茶指“三坑两涧”;三坑:牛栏坑、倒水坑、慧苑坑;两涧:流香涧、桐梧涧。现指武夷山主景区以内。(烂石)
半岩茶:武夷山主景区以外的武夷岩茶产区。(砾壤)洲茶:指生长在武夷山溪边或河边的茶。(沙砾壤)外山茶:除名岩、丹岩产区以外,武夷山境内的产区。
二、武夷岩茶原产地
武夷山位于北纬27°35′~27°43′,东经117°55′~118°01′,方圆70平方公里,由三十六峰、九十九岩及九曲溪组成,四周皆谿壑,自成一体,与外山不相连接,形成特别的区域。武夷岩茶区,气候温和,冬暖夏凉,年平均气温在18~18.5℃之间;雨量充沛,年降雨量2000毫米左右;山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右。武夷山地质,属白垩纪武夷层,下部为石英班岩,中部为砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩,五者相间成层。茶源土壤的成土母岩,绝大多数由火山砾岩、红砂岩及页岩组成。茶农利用岩壁、岩凹、岩缝砌石建园种茶,因此武夷岩岩有茶,非岩不茶,岩茶因此而得名。秀丽而得天独厚的生态环境,加上优异的品种和精湛的加工工艺,使武夷岩茶闻名于世,并经久不衰。武夷岩茶根据产地不同分为正岩茶、半岩茶和洲茶。核心地区的茶,即慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧、梧源涧“三坑两涧”;半岩茶指种植在武夷山“三坑两涧”以外的岩边缘地带和九曲溪一带的茶;洲茶指种植于平地和溪边两岸的茶。正岩茶香高味醇厚,岩韵明显,品质最佳;半岩茶岩韵稍显,略逊于正岩茶而优于洲茶。为保护和发展武夷岩茶,武夷山市政府申请、实施了武夷岩茶原产地保护,把武夷岩茶的产地范围分为名岩茶产区和丹岩茶产区。名岩茶产区为武夷山风景区内范围,区内面积70平方公里,即东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黄柏溪的景区范围;丹岩茶产区为武夷岩茶原产地域范围内(武夷山市辖区范围)除名岩茶产区的其他地区。
三、武夷岩茶的风格
1、武夷岩茶的三大特征:品种特征、山场特征、工艺特征
2、武夷岩茶的风格:岩韵
韵,北宋范温认为“有余意谓之韵”就象“闻之撞钟,大声已去,余音复来,悠扬婉转,声外之音,其是之谓矣”。茶之韵、味之余意也。简而言之,茶韵即各种名茶的独特余感。
善于品茗的人,都讲究欣赏茶韵,特别是各种名茶的独特韵味。如:臻山川精英秀气之所钟,具岩骨泉冽花香之胜。武夷岩茶有岩骨花香的“岩韵”;铁观音有密底兰香的“观音韵”;台湾冻顶乌龙有味浓甘润的“喉韵”;广东凤凰水仙有天然花香的“山韵”;龙井茶有香气清鲜而持久,滋味甘美醇厚的“风韵”......。
“茶之为饮最宜精行俭德之人”(陆羽《茶经》)。建茶“擅瓯闽之秀气,臻山川之灵禀”(宋徽宗赵佶《大观茶论》)。“使佳茗而饮非其人,犹汲泉以灌蒿莱,罪莫大焉。有其人而未误用其趣,一饮而尽,不睱辨味,俗莫甚焉”。(屠隆《考槃余事》)明代在武夷品茶颇得岩韵的陈雨诗云:“毫尖似雪细于丝,活水须烹品色时。只许素人来共啜,莫教肉鄙酒徒知”(见徐表然《武夷九曲志》)。由茶及人,又由人及茶,循环往复,而韵高致清,这就是古代的“茶韵”。清代的“君不可一日无茶”的乾隆皇帝更钟情于茶韵,“滋因赓韵识造诣,弗在瀹瓯及烹鼎”。饮过武夷贡品“接笋茶”之后,赞“就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠”。品得“岩骨花香”的真谛。诗中“骨鲠”;指岩茶品质,气概。引申为武夷岩茶的岩韵,长在武夷岩石上茶株,受着环境所影响自然有岩石一样的品性,有骨气、有侠骨的武夷岩茶的岩韵。明人陆时雍《诗镜总论》中语:“有韵则生,无韵则死;有韵则雅,无韵则俗;有韵则响,无韵则沉;有韵则远,无韵则局。物色在于点染,意态在于转折,情事在于犹夷,风致在于绰约,语气在于呑吐,体热在于游行,此则韵之所由生
也。”
梁章钜(1775-1849)福建长乐人,官至江苏巡抚,晚年因病归隐,著有《归田琐记》。七十岁时,游武夷,住宿天游观与静参羽士夜谈茶事,把武夷岩茶的风韵,归纳为“活、甘、清、香”四字真谛。在《品茶》中记述着:“静参谓茶品有四等,最著者曰花香,其由花香等而上者,曰小种而已。山中则以小种为常品,其等而上曰名种,此上以下,所不可多得。号名种者,实仅得小种也。又等而上之,曰奇种,即山中亦不可多得。此亦必须山中之水,方能发其精英。阅(经)时稍久,而其味亦即稍退。......至茶品四等:一曰香,花香小种之类皆有之;今之品茶者,以此为无上妙谛矣,不知等而上之,则曰清;香而不清,犹凡品也。再等而上,则曰甘;香而不甘,则苦茗也。再等而上之,则曰活;甘而不活,亦不过好茶耳。活之一字,须从舌本辨之,微乎微乎,然亦必瀹以山中之水,方能悟此消息”,武夷山是以石为神韵,水为灵韵的名山。武夷茶名气非同一般,其原因之一,在于吸收大山灵气。以山中水瀹山中茶,古人早已得武夷岩茶之三昧韵味矣。
武夷岩茶的独特之处在它的岩韵,岩韵是武夷岩茶所独有的香气和滋味。
岩茶香气之三香:香气的类型、香气的高低、香气的长久。
1、香气类型:岩茶的香型可分分异杂型、花香型、果香
型和蜜香型四大类型。
异杂型是岩茶在采、制、管过程中遇不良状态下产生的不良异杂气味,如水闷味、酸馊味、烟焦味等。
茶叶香气基质在合理的岩茶所特有的摇青工艺中经一系列必要的生化反应所形成的似花香,似果香的气味,俗称“工艺香”。
品种不同,遗传特性不同,则茶叶内香气基质不同,以形成茶香型有不同,我们称为“品种香”。品种特有香型须在合理的工艺条件下才能导出。当然还有很多人所说的老枞味,其实是茶树生长周期要达到一定的年数,而且与周边的环境、植物习性相补产生同化的作用。也就是生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质,并且储存能量的变化过程。从而有特殊的气味“老枞”。
产地不同,生态气候有别,土地状况有差异,影响茶树的新陈代谢,所以茶叶内含物质也有所不同,因此茶香香型就各有各的特点,这种香称为“区域香”。
茶叶在焙火的技术过程中,内含物质在制作中受热作用产生的香型,俗称“火功香”。也就是武夷山茶人所说的“花果蜜糖香”。
2、香气高低与纯异
香气高低是武夷岩茶的内在物质丰富与贫乏所决定的。物质丰富则香气显锐,挥发性好,可评为高香;反之,物质贫乏则香气沉闷,定为低香。香气纯异是指单一种香型还是夹杂着不同的气味。纯者优,杂则次。
3、香气长短与持久
闻杯香时在距鼻腔较长距离时尚能闻到香的称长,反之为短。持久性是指茶叶香气在不同泡次的表现泡次保持多的持久性好,反之为差。香气的持久性是岩茶品质的重要指标。
岩茶滋味之五味:浓度、醇和纯度、甘甜度、鲜爽度、润滑度。
1、浓度
浓是茶汤滋味优秀的指标之一,苦涩则是不良滋味表现,所以二者不能混为一谈。苦涩又确实是构成茶汤浓度的一种表现,它是茶汤中儿茶素的味性特征,当儿茶素含量适中时,茶汤味性表现出一定的收敛性(口腔中的肌肉高度紧张的表现),表现出茶的力度,给人以饮茶的满足。浓度是在儿茶素含量适中的基础上,丰富的糖类、氨酸类、咖啡碱等多种有效呈味物质溶入茶汤,共同构成茶汤滋味,舌感厚实,故称为厚。浓厚成为茶汤浓度的最佳表现。
2、纯和醇
纯:是指茶与非茶之别。表明茶汤纯净,无茶外物混杂。醇:是指茶与茶彼此之间的关系。反映出同一品种、产地、季节、工艺水平、等级规格和滋味特征。
3、甘甜
甘甜是茶汤饮后回甘的滋味指标。回甘是茶汤里糖类物质在口腔水解酶的作用下降解为单体葡萄糖后产生的甜味感。回甘越快越明显,越持久,是茶叶品质高的重要性特征,中低
档的茶回甘不强。
4、鲜爽味
茶汤的鲜爽味是滋味品质优良表现之一,在中低档及陈茶中表现不佳。体现为鲜醇、清新、爽口的味觉,它是咖啡碱、氨基酸、茶黄素等物质滋味特征。
5、润滑感
是优质茶汤的品质牲之一,中低档茶一般无此味感。指茶汤稠润丝滑在喉腔顺滑下去。它是茶汤的张力和果胶物质的胶质作用共同影响于茶汤产生的效果。
武夷岩茶的岩韵特征:口舌生津,喉底留甘,杯底留香。有三种表现形式:
1、“岩骨花香”: 就是用香气和滋味来体现岩韵。花香不是指具体的某一种花的香气,而且说似花非花;岩骨是指在茶汤中能够感受到的岩石中的尖锐和沧桑特征。
2、“活、甘、清、香”: 是对品其茶韵味和工艺上的一种表现形式。
香:主要表现在香型,香的纯净度,香的持久,品种香等。清:是相对“浊”而言。清在茶中有以下三种表现形式:① 汤色清澈明亮(与颜色无关,茶汤可以是橙黄的透明,也可以是金黄的透明);② 是指香气纯度和滋味的醇度;③ 指在冲泡的过程中,茶叶的生长地和加工过程中没有掺杂或单一品种。
甘:主要是表现在喉底的回甘和口舌生津。饮后口舌生津,喉底回甘快捷明显,持久。
活:是针对丰富而言,在品茶过程中,是感受茶的各种综合性刺激,而不是单一指某一个方面的。应该从茶的香气、回甘中产生一种生动、活泼的口感。喝后的口感生动。
3、“香久亦清、味久亦醇”:这是武夷山制茶的茶人的一种经验总结。