花卉栽培技术教案1[大全五篇]

第一篇：花卉栽培技术教案1

花卉栽培技术教案

【训练 花卉识别】

一、实训目标

1.知识目标：掌握花卉的不同分类方法；知道温室花卉、年宵花卉、切花种类等常见花卉的生态习性与观赏用途。

2.技能目标：会看图或实物识别常见花卉。

二、材料用具

校内外实习基地的花卉品种（大约100种）

三、实训内容

1花卉分类(一)按生物学性状进行花卉分类（1）草本花卉

a．一年生花卉：在一年内完成其生长、发育、开花、结实、直至死亡的生命周期。即春天播种、夏秋开花、结实、后枯死。故又称春播花卉。如鸡冠花、波斯菊、硫华菊、翠菊、百日草、万寿菊、孔雀草、茑萝、千日红、麦杆菊、一串红、半支莲、五色草大花秋葵、藿香蓟、凤仙花等。

b．二年生花卉：在二年内完成其生长、发育、开花、结实、直至死亡的生命周期。即秋天播种、幼苗越冬、翌年春夏开花、结实、后枯死，故又称秋播花卉。如金鱼草、三色堇、c．宿根花卉：地下部分的形态正常，不发生变态现象；地上部分表现出一年生或多年生性状，如菊花、蓍草属、紫菀属、金鸡菊、宿根天人菊、、金光菊、紫松果菊、一枝黄花、蛇鞭菊、芍药、乌头、耧斗菜、铁线莲、荷苞牡丹、蜀葵、福禄考、剪秋罗、随意草、桔梗、沙参、费菜、鸢尾属、射干、火炬花、萱草、玉簪、万年青、吉祥草、麦冬、沿阶草等。

d.球根花卉：地下部分的根或茎发生变态，肥大呈球状或块状等，如郁金香、风信子、葡萄风信子、贝母、百合、绵枣儿、大花葱、铃兰、秋水仙、白芨、水仙、石蒜、葱兰、韭兰、晚香玉、唐菖蒲、球根鸢尾、火星花、番红花、美人蕉、大丽花、花毛茛、红花酢浆草,因其形态不同，可分为以下几类：鳞茎类、球茎类、块茎类、根茎类、块根类。

e.多年生常绿花卉：无落叶休眠现象的花卉，在北方寒冷地区栽培必须在温室内培育，或冬季须在温室内保护越冬。

f．水生花卉：指生长在水中或沼泽地或耐水湿的花卉。常见的如荷花、睡莲、萍蓬草、芡、千屈菜、菖蒲、黄菖蒲、香蒲、水葱、凤眼莲等。（2）木本花卉

植物茎木质化，木质部发达，枝干坚硬，难折断的多年生花卉。a.乔木类：地上部有明显的主干，侧枝由主干发出。如杜鹃，山茶等。b.灌木类：地上部没有明显的主干，萌发丛状枝条的花卉。如牡丹、月季等。c.藤木类：植物茎木质化，长而细弱，不能直立。如络石。

三、多肉、多浆植物

植物茎变态为肥厚能贮存水分、营养的掌状、球状及棱柱状；叶变态为针刺状或厚叶状。常见的有仙人掌科的仙人球、昙花，大戟科的虎刺梅，番杏科的松叶菊等。(二)按观赏部位进行花卉分类

按花卉可观赏的花、叶、果、茎等器官进行分类。a观花类

以观花为主的花卉，欣赏其色、香、姿、韵。如虞美人、菊花、荷花、霞草、飞燕草、晚香玉等。

b观叶类

观叶为主，花卉的叶形奇特，或带彩色条斑，富于变化，具有很高的观赏价值，如龟背竹、花叶芋、彩叶草、五色草、蔓绿绒、旱伞草、蕨类等。

c观果类

植株的果实形态奇特、艳丽悦目，挂果时间长、且果实干净，可供观赏。如五色椒、金银茄、冬珊瑚、金桔、佛手、乳茄、气球果等。

d观茎类

这类花卉的茎、分枝或带有叶常发生变态，表现出婀娜多姿，具有独特的观赏价值。如仙人掌类，竹节蓼、文竹，光棍树等。

e观芽类

主要观赏其肥大的叶芽或花芽，如结香、银芽柳等。f其它

有些花卉的其他部位或器官具有观赏价值，如马蹄莲观赏其色彩美丽、形态奇特的苞片；海葱则观赏其硕大的绿色鳞茎。

（三）按开花季节进行花卉分类

此分类根据长江中下游地区的气候特点，从传统的二十四节气的四季划分法出发，依据诸多花卉开花的盛花期进行分类。

a春季花卉

指2—4月期间盛开的花卉，如金盏菊、虞美人、郁金香、花毛茛、凤信子、水仙等。b夏季花卉

指5—7月期间盛开的花卉，如凤仙花、金鱼草、荷花、火星花、芍药、石竹等。c秋季花卉

指在8—10月期间盛开的花卉，如一串红、菊花、万寿菊、石蒜、翠菊、大丽花等。d冬季花卉

指在11月至翌年1月期间开花的花卉。因冬季严寒，长江中下游地区露地栽培的花卉能花朵盛放的种类稀少，常用观叶花卉取而代之，如羽衣甘蓝、红叶甜菜。温室内开花的有多花报春、鹤望兰等。(四)按栽培方式进行花卉分类

a切花栽培

生产周期短，见效快，规模生产，能周年生产供应鲜花。

b盆花栽培

运用栽培于花盆的生产方式，是国内花卉生产栽培的主要部分。c露地栽培

运用种子播种露天栽培方式。d促成栽培

e抑制栽培

f无土栽培

运用营养液、水、基质代替土壤的生产方式。`

四、实训步骤：

教师现场讲解。指导学生学习，学生课外复习。

1．教师现场教学讲解每种花卉的名称、科属、生态习性、繁殖方法和观赏用途。学生做好记录。

2．学生分组进行课外活动，复习花卉名称、科属及生态习性、繁殖方法、栽培要点、观赏用途。

五、思考题

1．列表说明所识别各种花卉的形态特征、科属、观赏用途。

第二篇：园林花卉栽培技术教学大纲

《园林花卉栽培技术》教学计划及大纲

一．课程的地位教学目的和要求

通过本课程的教学，使学生了解花卉的概念、我国花卉植物资源和特点、花卉植物的分布、栽培简史、生物学特性和生态学习性。教学的重点在于，使学生掌握不同类型花卉的栽培技术和繁殖方法；掌握在美化环境、改善环境、产业发展中的作用。二．主要教学环节

1．理论教学：96 学时；占总学时的40%； 2．实训教学：144学时；占总学时的60%；

三、课程内容

（一）理论部分 绪 论（4学时）1.花卉的定义

2.花卉栽培的意义和作用

3.我国丰富的花卉种质资源及其对世界园林的贡献 4.国内外近代花卉事业发展概况 5.国内外花卉种子工程发展概况 6.花卉科技的发展趋势 总 论

第一章 花卉的分类（8学时）（1）教学目的、要求 通过学习掌握花卉常用分类法。正确认识每一种花卉，掌握其分类及所处的地位，是我们学习好花卉栽培技术的关键。（2）重点与难点

花卉实用分类法。第一节 花卉常用分类方法 第二节 花卉实用分类

第二章 花卉栽培与环境因手（12学时）（1）教学目的、要求

花卉的生长发育除决定于其本身的遗传特性外，还决定于外界环境因子，因此花卉栽培的成功与否，决定于环境因子的调控。（2）重点与难点

正确了解和掌握花卉生长发育与外界环境因子的相互关系，是花卉生产和应用的关键。第一节 温度对花卉栽培的影响 第二节 光照对花卉栽培的影响 第三节 水分对花卉栽培的影响 第四节 土壤与肥料对花卉栽培的影响 第五节 气体对花卉栽培的影响 第六节 花期控制

第三章 花卉栽培设施（15学时）（1）教学目的、要求

了解温室的基本结构、掌握温室的性能及正确管理方法；了解塑料拱棚的环境特点及管理方法、温床的特点与建造；熟练掌握花盆的种类及性能、花卉栽培常用的工具及正确使用（2）重点与难点

温室、塑料拱棚的基本结构、性能及管理方法；温床的特点与建造；花盆的种类及性能 第一节 温室 第二节 其他栽培设施 第三节 常用器具

第四章 花卉的繁殖（15学时）（1）教学目的、要求

花卉繁殖是繁衍花卉后代、保存种质资源的手段。花卉种类相当多，其繁殖方法也多，按其性质可以分为有性繁殖和无性繁殖这两大类。

（2）重点与难点

有性繁殖是一、二年生草本花卉最常用的繁殖方法。第一节 种子繁殖 第二节 扦插繁殖 第三节 分生繁殖 第四节 其它繁殖方法

第五章 花卉的应用（10学时）（1）教学目的、要求

花卉在园林中的应用及各种花卉的应用方式。（2）重点与难点

花坛是集中栽植低矮草本花卉于一定形体的地段上,用以装饰环境,分隔地面或空间、进行美育或组织交通等多种功能的栽植床。第一节 花卉在园林中的应用 第二节 花卉的装饰

第六章 花卉经营与管理（12学时）（1）教学目的、要求

了解花卉的市场预测及经营策略、掌握花卉生产计划的制定与成本核算、掌握花卉生产管理的方法（2）重点与难点

花卉生产计划的制定与成本核算；花卉生产管理的方法 花卉的经营与管理花卉生产管理 第七章 露地花卉（10学时）（1）教学目的、要求

了解各类露地花卉的生物学特性、繁殖、产地分布、栽培管理及常见常用的主要栽培种类。（2）重点与难点

环境与露地花卉栽培技术的关系；各类露地花卉的栽培管理技术，及在园林中的应用。第一节 露地一、二年生花卉 第二节 宿根花卉 第三节 木本花卉 第四节 球根花卉 第五节 水生花卉

第八章 温室花卉（10学时）（1）教学目的、要求

了解各类温室花卉的生物学特性、繁殖、产地分布、栽培管理及常见常用的主要种类。（2）重点与难点

环境与温室花卉栽培技术的关系；各类温室花卉的栽培管理技术。第一节 一、二年生花卉 第二节 宿根花卉 第三节 木本花卉 第四节 球根花卉 第五节 观叶类花卉 第六节 棕榈类花卉 第七节 兰科植物 第八节 仙人掌及多浆植物

实训指导一 常见花卉种子识别（4学时）

一、目的要求：认识常见的花卉种子，并熟悉花卉种子形态特征。

二、材料用具：放大镜、解剖镜、铅笔、，记录本、镊子、盛物盘、白纸板等。

三、方法步骤：

1．教师实训课讲解常见花卉种子的形态特征及识别方法，指导学生实地观察种子及注意事项。2．学生分组复习所识别花卉种子，熟悉种子的形态特征。3．对于小粒种子及外形相近的种子，要在解剖镜下观察，找出区别特征。

四、作业：记录识别的40种花卉种子，取20种花卉种子作实物考核。

实训指导二 种子品质鉴别（10学时）

一、目的要求：使学生熟悉花卉种子品质标准，掌握种子纯净度、千粒重、发芽率测验方法。

二、材料用具：花卉种子、天平、镊子、放大镜、体视显微镜、药匙、铅笔、笔记本、培养皿、滤纸、恒温箱、烧杯、高锰酸钾。

三、方法步骤：教师指导学生掌握种子的纯净度、千粒重、发芽率测验方法，学生分组操作。

四、作业：根对所实测的种子纯净度、千粒重、发芽率进行记录分析，写出统计结果，说明该种子的品质和使用价值。

实训指导三 花卉种类识别

（一）（15学时）

露地一二年生花卉

一、目的要求：使学生熟悉常见露地一二年生花卉的形态特征、生态习性及掌握它们的繁殖方法、栽培要点与观赏用途。

二、材料用具：数码相机、显微镜、钢卷尺、直尺、卡尺、铅笔、笔记本，常见露地一二年生花卉。

三、方法步骤：教师现场讲解、指导学生学习，学生课外复习。

四、作业：将所见花卉分类，按表记录。

实训指导四 花卉种类识别

（二）（15学时）

多年生花卉

一、目的要求：使学生熟悉多年生花卉的形态特征、生态习性及掌握它们的繁殖方法、栽培要点与观赏用途。

二、材料用具：数码相机、直尺、卡尺、铅笔、笔记本，常见多年生花卉。

三、方法步骤：教师现场讲解、指导学生学习，学生课外复习。

四、作业：将所见花卉分类，按表记录。

实训指导五 花卉种类识别

（三）（15学时）

一、目的要求 使学生熟悉温室花卉的形态特征、生态习性及掌握它们的繁殖方法、栽培要点与观赏用途。

二、材料用具 数码相机、钢卷尺、直尺、卡尺、铅笔、笔记本，常见温室花卉。

三、方法步骤 教师现场讲解、指导学生学习，学生课外复习。

四、作业 将所见花卉分类，按表记录。

实训指导六 播种技术（10学时）

一、目的要求：使学生掌握地播和盆播技术。

二、材料用具：大粒花卉种子、微粒花卉种子、喷壶、培养土、铁锹、筛子、花盆、苗盘、农药。

三、方法步骤：教师现场讲解示范操作。学生分两组，一组操作露地播种，另一组操作盆钵播种；完成后轮换。

四、作业：记录操作步骤，统计出苗率及检查播种均匀程度。实训指导七 绿枝插、叶插、叶芽插技术（15学时）

一、目的要求：使学生掌握绿枝插、叶插和叶芽插的操作技术和管理方法。

二、材料用具：一串红、虎尾兰、刀片、枝剪、插床、拱棚、喷壶、杀菌剂。

三、方法步骤：根据所用材料的特性，尽可能考虑实际生产需要，选择合适的扦插季节，有条件可在不同季节多次进行。

四、作业：

1、将实习过程记录，整理成报告。

2、填表调查扦插成活率。

实训指导八 分球、分株技术（15学时）

一、目的要求 使学生掌握分球、分株技术。

二、材料用具 晚香玉、美人蕉、兰花、利刀、枝剪、喷壶、杀菌剂、木炭粉。

三、方法步骤 按栽培要求的大小分级，先明确操作步骤和要求，再分组开展活动，花卉种类可以多一些。

四、作业 调查分株、分球栽培成活率。

实训指导九 露地花卉栽培整地作畦技术（10学时）

一、目的要求：使学生熟悉并掌握露地花卉栽培整地技术。

二、材料用具：铁锹、土筐、有机肥、耙子、水泵、喷壶、米尺。

三、方法步骤：作高畦和平畦两种，分组完成。

四、作业：设计一串红、鸡冠花、翠菊露地栽培畦面。实训指导十 露地花卉间苗、移栽、定植技术（15学时）

一、目的要求：使学生掌握露地花卉间苗、移栽、定植技术及正确使用工具及保苗护根方法。

二、材料用具：移植铲、耙子、铁锹、水泵、喷壶、营养钵、水桶。

三、方法步骤：在露地直播花圃，分组操作。

四、作业：分析间苗的作用，调查问苗的结果。调查定植的成活率。

实训指导十一 保护地设施类型的调查（10学时）

一、目的要求：通过对几种保护地设施的调查、测量和分析。进行类型识别和了解当地主要保护地设施的结构特点、规格，掌握各保护地设施在本地区的应用。并学会结构测量方法。

二、材料用具 皮尺、钢卷尺、测角仪(坡度仪)。

三、方法步骤：全班划分成若干小组，每小组按实验内容要求到教学实验基地或实验农场或附近生产单位进行调查、访问。将测量结果和调查资料，整理成报告。

四、作业：

1．绘出所测量保护地设施的规格、结构的剖面图，并注明各部位构件的名称。

2．根据实习内容。总结本地区保护地设施的优缺点及应用情况，并对结构和应用提出改进意见。

实训指导十二 保护地设施的小气候观测（10学时）

一、目的要求：进一步掌握保护地设施小气候一般变化规律及其对冈艺植物生育的影响，并学会对保护地设施小气候的观测方法。

二、材料用具：温室或大棚、测量仪器等。

三、方法步骤：测定温室、大棚内温度、光照、湿度的分布特点及其日变化规律。

四、作业

1．根据观测数据，绘出温室(大棚)和露地等温线图。光照分布图，温、湿度及地温日变化曲线图。

2．根据所测数据简要分析温室(大棚)内小气候的特点及局部差异的成因。

第三篇：花卉栽培技术教学大纲(审定稿)[模版]

花卉栽培技术教学大纲（审定稿）

《花卉栽培技术》是中央广播电视大学为教育部“一村一名大学生计划”种植类注册学习者开设的一门专业课，也可供花卉栽培爱好者、花卉生产者学习。课内学时90，实习45学时，电视授课8学时，学分5。

第一部分 大纲说明

一、本课程的性质和任务

本课程以花卉栽培，特别是草本花卉的栽培为主要内容，但也包括水生花卉、温室花卉、亚灌木及木本花卉、观叶植物、草坪与地被植物等。

花卉栽培可分为生产栽培、观赏栽培和标本栽培等，因为花卉的生产栽培已成为一项重要的产业，本课程以生产栽培为主线进行介绍。课程内容包括露地花卉、水生花卉、温室花卉、亚灌木及木本花卉、兰科花卉、观叶植物、草坪植物与地被植物。

二、与相关课程的衔接、配合和分工

学习花卉栽培技术课程最好先修园艺基础，掌握园艺学（果树、花卉和蔬菜等）共性的、基础的内容，学习者最好具有植物、土壤与肥料、遗传与育种、病虫害防治等方面的基础知识。

三、本课程教学基本要求

要求学习者掌握或了解各类主要花卉形态特征、栽培技术、繁殖方法与园林应用等方面内容，并能根据所学知识推论并自学教材未涉及的一些花卉大致的栽培方法等，能根据不同地区、条件及用途安排和指导花卉生产。

各章具体教学要求按重点掌握、一般掌握和基本了解三个层次安排，重点掌握是本章的核心内容，一般掌握为基本内容，考试以重点掌握和一般掌握的内容为主，基本了解的内容一般不考，或仅占很小部分。

四、教学方法和教学形式建议

教学以自学文字教材为主，根据学习者工作或居住的区域，组织学习小组，共同学习和讨论问题。录像教材分为重点串讲型和专题型两类。重点串讲型录像讲解各章的重点、难点，专题型录像以技术演示操作为主。学习者可以通过信函、电话、电子邮件等方式与中央电大的教师联系。有问题也可以由教学点的辅导教师为学习者辅导、答疑。学习者应按时完成作业、实验和实习等教学环节，在实验中加深对书本知识的理解。

第二部分 媒体使用和教学过程建议

一、各章学时分配

绪论（1学时）

第一章露地花卉（9学时）

第二章水生花卉（4学时）

第三章温室花卉（9学时）

第四章亚灌木及木本花卉（5学时）

第五章兰科花卉（5学时）

第六章观叶植物（7学时）

第七章草坪及地被植物（5学时）

实验实习（45学时）

二、多种媒体教材的总体说明

拟选用文字教材为主要教学媒体，辅以录像教材（VCD）、流媒体课件等媒体。

文字教材为合一型，自学指导、实验指导、实习指导等全部在内。它的任务是完成基本教学内容的系统传授和自学指导。

录像教材为重点辅导型加上专题型。它的任务是导学、强化重点、分析难点、开阔眼界和实验实习等的演示。

流媒体课件将学习目标、视频素材、文字介绍、自测题、相关网站等组合在一起，提供学生自主学习、浏览，起辅助教学的作用。

三、教学环节

要求学习者自学文字教材，收看教学录像或VCD，通过学习小组的学习、讨论及辅导教师的辅导、答疑和平时作业，按教学要求掌握学习内容。要求每周完成的作业量在2小时左右。平时成绩占总成绩的50％。必须完成实验、实习等实践性教学环节。未参加实验、实习或实验、实习成绩不合格的，不能参加期末的统一考试。

第三部分 教学内容和教学要求

绪论

教学内容：

一、花卉的概念和作用

二、花卉产业发展概况

三、花卉栽培技术的内容和任务

四、花卉栽培技术的学习方法 教学要求：

重点掌握：花卉栽培技术的学习方法；

一般掌握：花卉产业发展概况；花卉栽培技术的内容和任务； 基本了解：花卉的作用。

第一章露地花卉

教学内容：

第一节 一二年生花卉

一、春播花卉

1．一串红；2.鸡冠花；3.万寿菊；4.矮牵牛；5.百日草；6.五色苋；7.麦秆菊；8.翠菊；9.羽叶茑萝；

二、秋播花卉

1.三色堇；2.金盏菊；3.雏菊；4.金鱼草； 第二节 常见宿根花卉

1.菊花；2.芍药；3.鸢尾属；4.耧斗菜属；5.荷包牡丹属；6.石竹属；7.玉簪属；8.萱草属 第三节 常见球根花卉

1．大丽花；2.唐菖蒲；3.美人蕉属；4.晚香玉；5.郁金香属；6.风信子；7.百合属； 教学要求：

重点掌握：常见露地花卉的栽培管理和繁殖方法； 一般掌握：常见露地花卉的园林应用； 基本了解：露地花卉形态特点。

第二章 水生花卉 教学内容： 第一节 挺水花卉

1.荷花；2.千屈菜；3.香蒲； 第二节 浮水植物及漂浮植物

1.睡莲属；2.萍蓬草；3.荇菜； 第三节 观赏水草

1.繁殖；2.栽培环境条件的调节；3.水草的栽培养护；4.几种主要的观赏水草 教学要求：

重点掌握：常见水生花卉的栽培管理与繁殖方法； 一般掌握：常见水生花卉的园林用途； 基本了解：常见水生花卉的形态特点。

第三章 温室花卉

教学内容：

第一节 常见温室一二年生花卉

1.瓜叶菊；2.四季秋海棠；3.蒲包花；4.彩叶草 第二节 常见温室宿根花卉

1.豆瓣绿；2.宿根霞草；3.非洲菊；4.大花君子兰；5.鹤望兰 第三节 常见温室球根花卉

1.仙客来；2.大岩桐；3.马蹄莲；4.朱顶红属； 教学要求：

重点掌握：常见温室花卉的栽培管理与繁殖方法； 一般掌握：常见温室花卉的园林用途； 基本了解：常见温室花卉的形态特点。

第四章亚灌木及木本花卉 教学内容：

第一节常见亚灌木花卉

1.香石竹；2.倒挂金钟属；3.文竹 第二节常见木本花卉

1.一品红；2.杜鹃花属；3.木槿属；4.三角花属；5.山茶属；6.牡丹；7.月季；8.梅花； 教学要求：

重点掌握：常见亚灌木及木本花卉的栽培管理与繁殖方法； 一般掌握：常见亚灌木及木本花卉的园林用途； 基本了解：常见亚灌木及木本花卉的形态特点。

第五章 兰科花卉

教学内容：

第一节 常见的地生兰 第二节 常见的附生兰 教学要求：

重点掌握：常见兰科花卉的栽培管理与繁殖方法； 一般掌握：常见兰科花卉的园林用途； 基本了解：常见兰科花卉的形态特点。

第六章观叶类植物

教学内容：

第一节 常见的蕨类植物

1.鸟巢蕨；2.铁线蕨；3.肾蕨； 第二节 仙人掌及多浆植物

1.仙人球；2.仙人掌；3.令箭荷花；4.山影拳；5.金琥；6.芦荟； 第三节 室内观叶植物

1.观赏棕榈类；2.马拉巴栗；3.变叶木；4.鹅掌柴；5.龟背竹；6.吊兰属；7.绿萝；8.凤梨类；9.花叶万年青； 教学要求：

重点掌握：常见观叶类植物的栽培管理与繁殖方法； 一般掌握：常见观叶类植物的园林用途； 基本了解：常见观叶类植物的形态特点。

第七章 草坪及地被植物

教学内容： 第一节 草坪的建植 第二节 草坪的养护管理 第三节 主要草坪植物

1.苔草属；2.结缕草属；3.野牛草；4.早熟禾属；5.羊茅属；6.多年生黑麦草；7.地毯草；8.三叶草属 第四节 主要地被植物

1.鸡眼草；2.葛藤；3.多变小冠花；4.紫花苜蓿；5.蛇莓；6.二月兰 教学要求：

重点掌握：草坪的建植及养护管理； 一般掌握：常见草坪草的种类； 基本了解：常见的地被植物。实验指导

实验一 种子萌发力测定

实验二 花卉种子生活力的测定

实验三 花芽分化与花器结构观察

实验四 花卉的繁殖 实习指导

实习一 花卉育苗

实习二 盆花栽培

实习三 常见花卉的分类和栽培管理

第四篇：花卉栽培技术精品课建设总结

园林花卉栽培技术精品课建设总结

一、课程简介

《园林花卉栽培技术》是园林技术专业（专业代码：510202）的核心学习领域课程，是根据园林技术专业岗位对人才的需求和花卉园艺工职业标准确定课程目标，是融理论、实践于一体，教、学、做一体化的、基于工作过程理念开发的改革试点课程。课程开发由校内专任教师与企业技师共同完成，是典型的工学结合课程，并且与职业技能鉴定考核相结合，呈现课程的职业性、实用性和开放性。

二、教学队伍

（一）监测点

近五年来讲授的主要课程；承担的实践性教学；主持的教学研究课题；作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文；获得的教学表彰/奖励；主编的规划教材。

（二）本课程建设情况

课程负责人王明珍，女，硕士学位，副教授，技师。2003年获学校“青年教师讲课比赛二等奖”，2006年获得校“优秀教师”称号。2010年指导学生参加农业部高职高专插花技能大赛三等奖。主编《花卉栽培技术》、《花卉艺术》等多部优秀教材，参与多项省、市级教科研课题，在《山东农业大学学报》、《安徽农业科学》、《现代园林》等专业学术刊物上共发表学术论文22篇，其中5篇为中文核心期刊，6篇为中

国科技论文统计源期刊。

《花卉栽培技术》课程组有专任教师5人，兼职教师5人。教师队伍结构合理，专任教师学历高，均具有硕士或博士学位，同时具备“双师素质”。各位专任教师均承担着本课程的理论和实践教学任务，企业工作经验丰富。

1、课程负责人及主讲教师

课程负责人王明珍一直从事园林植物栽培方面的教学与实践工作，具有深厚的理论基础和丰富的实践经验，教学科研成果丰富。发表学术论文22篇，主持或参与各类课题5项，主编教材2部，成果获奖5项。四位主讲教师都有丰富的园林植物栽培与养护经验，都具有“技能鉴定考评员”和技师资格，同时都分别在校外大型园林花卉企业担任技术顾问。

课程组教师分别毕业于不同地区的高等院校，所学专业包括园林植物、园林、园艺、生物等，能充分满足本课程理论和实践教学各学习领域的教学需要。团队教师责任感强、团队协作精神好，是一支以中青年教师为主，在行业中具有一定知名度的、精干的师资队伍。

2、兼职教师

兼职教师均为校企合作企业的高级工程师或技术能手，从业时间长，实践经验多，进行过多年的园林植物栽培与养护工作，实践经验非常丰富，热心于高职教学工作，为课程建设和专业建设积极出谋划策，与课程主讲教师共同制定人才培养方案，合作指导学生“工学结合”项目实训，对到其

第五篇：花卉栽培学教案26-鬼背竹的栽培技术

龟背竹的栽培技术

简介：龟背竹又名蓬莱蕉、电线兰、龟背芋，为天南星科龟背竹属植物。叶形奇特，孔裂纹状，极像龟背。茎节粗壮又似罗汉竹，深褐色气生根，纵横交差，形如电线。其叶常年碧绿，极为耐阴，是有名的室内大型盆栽观叶植物。龟背竹在欧美、日本常用于盆栽观赏，点缀客室和窗台，较为普遍。南美国家巴西、阿根廷和美洲中部的墨西哥除盆栽以外，常种在廊架或建筑物旁，让龟背竹蔓生于棚架或贴生于墙壁，成为极好的垂直绿化材料。我国自20世纪80年代初，大量从美国引种龟背竹，播种的盆栽小苗深受群众喜爱，曾出现“龟背竹热”。至今，大型盆栽龟背竹成为宾馆大厅的主要骨干材料。南方用竹木柱支撑生产的盆栽龟背竹，畅销全国各地，成为广东观叶植物中的拳头产品之一。龟背竹已进入到千家万户。

形态特征与品种

龟背竹为常绿藤本植物。茎粗壮。幼叶心脏形，无孔，长大后成广卵形、羽状深裂，叶脉间有椭圆形的穿孔，叶具长柄，深绿色。佛焰花序，佛焰苞舟形，11月开花，淡黄色。常见栽培的有迷你龟背竹（var．minima），叶片长仅8厘米。石纹龟背竹（Marmorata），叶片淡绿色，叶面具黄绿色斑纹。白斑龟背竹（Albo－Variegata），叶片深绿色，叶面具乳白色斑纹。蔓状龟背竹（var．borsigiana），茎叶的蔓生性状特别强。常见同属观赏种有多孔龟背竹（M．friedrichsthalii），叶片长卵形，深绿色，中肋至叶缘间有椭圆形窗孔，窗孔外缘至叶缘的间距稍宽。洞眼龟背竹（M．epipremnoides），大型种，叶厚似树藤，叶片长70～80厘米，深绿色。翼叶龟背竹（M．standleyana），叶卵圆形，叶长15～20厘米，叶基钝圆，叶面浓绿色，叶柄宽扁，具翅翼，长10～30厘米。斑纹翼叶龟背竹（M．standleyanacv．Variegata），叶面深绿色，有乳白色的斑点或斑纹。斜叶龟背竹（M．obliqua），叶长椭圆形，叶基钝歪。窗孔龟背竹（M．obliguavar，expilfa），叶长卵形，叶基钝歪，窗孔数多，窗孔面积大。另外还有星点龟背竹（M．Punctulata）和孔叶龟背竹（M．adansonii）。

生物学特性

龟背竹原产墨西哥。常附生于热带雨林中的高大榕树上。喜温暖湿润环境，切忌强光暴晒和干燥。生长适温20～25℃，冬季夜间温度幼苗期不低于10℃，成熟植株短时间可耐5℃，低于5℃易发生冻害。当温度升到32℃以上时，生长停止。夏季需经常喷水，保持较高的空气湿度，叶片经常保持清洁，以利于进行光合作用。生长期间，植株生长迅速，栽培空间要宽敞，否则会影响茎叶的伸展，显示不出叶形的秀美。盆栽土要求肥沃疏松、吸水量大、保水性好的微酸性壤土，常以腐叶土或泥炭土最好。

繁殖方法

龟背竹常用播种、扦插和分株繁殖。

播种繁殖

龟背竹夏季开花，为了提高种子的结实率，需人工授粉，以上午9～10时和下午3～4时二次授粉最好，授粉成功率高。授粉至种子成熟需要15个月。种子发育阶段注意通风和肥水管理，以促使结实饱满。播种前先将种子放40℃温水中浸泡10小时，播种土应高温消毒。龟背竹种子较大，可采用点播，播后室温保持20～25℃，箱口盖上塑料薄膜，保持80％以上湿度，播后一般20～25天发芽。播种过程中如室温过低，不仅影响出苗，甚至种子发生水渍状腐烂。

扦插繁殖

扦插时间以春、秋两季都能采用茎节扦插，以春季4～5月和秋季9～10月扦插效果最好。因此期气温适宜茎节切口愈合生根，成活快。插条选取茎组织充实、生长健壮的当年生侧枝，插条长20～25厘米，剪去基部的叶片，保留上端的小叶，剪除长的气生根，保留短的气生根，以吸收水分，利于发根。插床用粗沙和泥炭或腐叶土的混合基质，插后保持25～27℃和较高的空气湿度，插后1个月左右才开始生根。插条生根后，茎节上的腋芽也开始萌动展叶，为了加速幼苗生长，室温保持10℃以上，加强肥水管理，插后第二年幼苗成型可作商品。如需悬挂点缀，可配制木框或铁架容器，内装棕榈皮，放上肥沃的腐叶土，将生根成活的龟背竹栽上，作为吊盆商品。

分株繁殖

在夏秋进行，将大型的龟背竹的侧枝整段劈下，带部分气生根，直接栽植于木桶或钵内，不仅成活率高，而且成型效果快。

组织培养 1980年丹麦用龟背竹的茎顶和腋芽作外植体进行组培繁殖。采用MS培养基加上10毫克／升6－苄氨基腺嘌呤和2毫克／升吲哚乙酸，在30℃条件下，6周开始长出愈伤组织和不定芽。再将不定芽转移到MS培养基加2毫克／升的吲哚乙酸的三角瓶中，4～6周诱导生根。养护管理

龟背竹栽培容易，为了缩短生长周期，提高观赏效果，养护上应注意以下几点：

怕强光暴晒

龟背竹是典型的耐阴植物，规模性生产须设遮荫设施，可用50％遮阳网，尤其播种幼苗和刚扦插成活苗，切忌阳光直射，以免叶片灼伤。成型植株盛夏期间也要注意遮荫，否则叶片老化，缺乏自然光泽，影响观赏价值。

畏空气干燥

龟背竹自然生长于热带雨林中，喜湿润，但盆栽土积水同样会烂根，使植株停止生长，叶子下垂，失去光泽，叶片凹凸不平。浇水应掌握宁湿不干的原则，经常保持盆土潮湿，但不积水，春秋季每2～3天浇水1次。盛夏季节除每天浇水外，需喷水多次，以保持叶面清新，悬挂栽培应喷水更勤。冬季叶片蒸发量减弱，浇水量要减少。

薄肥勤施好

龟背竹是比较耐肥的观叶植物，为使多发新叶，叶色碧绿有自然光泽，生长期每半月施1次肥，施肥时注意不要让肥液沾污叶面。同时，龟背竹的根比较柔嫩，忌施生肥和浓肥，以免烧根。最好使用“卉友”20－8－20，四季用高硝酸钾肥和20－20－20通用肥，对龟背竹的生长更为有利。

绑扎整形

龟背竹为大型观叶植物，茎粗叶大，特别成年植株的分株时，要设架绑扎，以免倒伏变型。待定型后支架拆除。同时，定型后茎节叶片生长过于稠密、枝蔓生长过长时，注意整株修剪，力求自然美观。

病虫害防治

介壳虫是龟背竹最常见的虫害，少量时可用旧牙刷清洗后用40％氧化乐果乳油1000倍液喷杀。常见病害有叶斑病、灰斑病和茎枯病，可用65％代森锌可湿性粉剂600倍液喷洒。