第一篇：幼儿食品安全教案(三则)
幼儿食品安全教案（三则）
幼儿园食品安全教案(一)
活动目标
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。
活动准备
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程
1、活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗?
2、活动展开：观看教学挂图。
(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?
②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。
(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问：面包上方有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
②请幼儿回答，大家评论。
③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
①师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
②每次请3~5名幼儿，并群众检查讨论。
③讨论零食中的安全隐患，克制自我，少吃或不吃零食。
教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。
活动总结：注意食品安全。
幼儿园食品安全教案(二)
活动目标：
1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。
活动准备：挂图
活动过程：
一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题
1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?
引导幼儿回答。
2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?
教师引导幼儿用心回答。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
1、教师：小朋友，你们明白吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!
2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险
1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?
2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。
3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。
四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全
1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?
2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。
3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。
五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。
幼儿园食品安全教案(三)
活动目标：
1。初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。
2。能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。3。在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。
活动准备：
1。活动课件。
2。食品若干、牛奶若干。
活动过程：
一、了解三无食品。
1。(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)
2。教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。
3。教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话，)
4。教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)
5。教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗?
6。教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。
7。教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)
8。教师播放路边小摊、小贩的视频
小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1。教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)
2。教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)
3。教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)
4。教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)
5。教师：你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)
6。教师结合牛奶介绍过期食品。
7。教师：原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
1。我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
2。教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。
3。教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4。教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)
5。互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
6。给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸：
1。家园共育：和家人一齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2。知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。
幼儿园食品安全教案(四)
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识，明白不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程
1、幼儿进行谈话活动：
1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、透过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1)看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2)观察画面，说说：这些小朋友怎样啦?他们为什么会生病?
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了。)
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自我记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1)教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品;
2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自我蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人之后游戏。
第二篇：幼儿食品安全知识教案
新太阳四方幼儿园2018-2019学 第一学期幼儿食品安全教育活动备课
活动时间：2018.11.5 活动名称：幼儿食品安全教育活动 活动内容：《食品安全我知道》
活动目标 ：
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。
活动准备：各种食品包装袋及瓶、罐。霉变及变质的食品若干。教学挂图。
活动过程
一、开始部分
活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗?
二、基本部分
1、活动展开：观看教学挂图。
(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?
②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。
(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问：面包上方有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
②请幼儿回答，大家评论。
③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
2、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
①师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
②每次请3~5名幼儿，并群众检查讨论。
③讨论零食中的安全隐患，克制自我，少吃或不吃零食。
三、结束部分
教师小结：所以，小朋友们要注意食品安全少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。
大一班
2018.11.5
第三篇：幼儿食品安全
幼儿食品安全
活动名称：
食品袋上的秘密 活动目标：
1.知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。2.了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3.了解食品的保质期及它的作用，知道应该在保质期内实用食品，激发幼儿的食品卫生意识。活动准备：
数个食品外包（多品种），牛奶包装，教室里面的各种废旧物品
活动过程：
一．教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。谈话导入：师：老师今天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗？（幼儿猜测）其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。老师是怎 么知道吃过的牛奶是过期的呢？你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪 些常见的方法？
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装，引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期？
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查，教师激发幼儿的调查兴趣。
四．观察感知哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？你在哪里找到保质期？
师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）原来他们的位置都不一样的啊（师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。）
五．总结：我们知道食品袋上有生产日期和保质期的作用，所以我们买东西要认真看保质期和生产日期。也了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。活动反思：
创设了宝宝自主合作探究的时间和空间，调动全体宝宝积极、主动地参与教学活动。教学过程把学习知识、发展能力、培养情感有机地结合起来。教学内容贴近孩子们生活实际，解决生活中的科学问题。因为我的充分准备，课上的探究活动充分发挥了学生的主体地位，基本上做到让宝宝人人参与，使每个人的观点都得到充分的展示。大家在课堂上无拘无束，畅所欲言，真正地意识到我们吃的食物含有诸多的不安全因素，每个人都要对自己健康负责。从此以后，学生会更加关注自己的饮食与健康。
第四篇：《幼儿教育学》教案(三)
第三章 幼儿园全面发展的教育
◆教学目标：
1、理解幼儿园全面发展教育的含义。
2、体、智、德、美教育的目标、内容及实施途径。
3、能运用全面发展教育的观念分析、评价幼儿园具体的教育工作。
◆教学重点：
体、智、德、美教育的目标、内容
◆教学难点：
深刻理解全面发展教育的的含义：全面和谐的发展观，培养素质；避免平均化、孤立化的发展观。
◆教学方法：
谈话法、讲授法、讨论法、案例分析法
◆教学时数：3课时，◆教学过程：
第一节 幼儿园全面发展教育概述
一、以案例导入课题，重点研讨幼儿园全面发展教育的含义
【播放录象】
天才儿童畸形教育的录象片段
【问题讨论】
此案例中儿童发展存在什么问题？如何看待儿童发展全面性？应注意什么倾向？
【归纳总结】
幼儿园全面发展教育的含义：
幼儿园全面发展教育是指以幼儿身心发展的现实与可能为前提。以促进幼儿在体、智、德、美诸方面全面和谐发展为终旨，以适合幼儿身心发展特点的方式、方法、手段加以实施的、着眼于培养幼儿素质的教育。
关键词：素质（是指人的内在身心的组织结构极其质量水平）、全面和谐的发展、合适的方法和手段（儿童发展的现实与可能性）
注意倾向：全面和谐的发展观：全面发展不等于平均化的发展、不等于孤立的发展。
第二节 幼儿园体育
一、设疑导入，引导学生预习第二节幼儿园体育部分，理解幼儿园体育工作目标和内容。
【问题导入】：
1、在幼儿园体育目标中，为什么要把保护幼儿的生命与健康放在第一位？
2、幼儿良好的生活、卫生习惯与生命健康有何联系？还与什么有关？良好的习惯指什么？
3、如何做才能增强幼儿的体质？
【知识要点】
1、理解概念：
体育：广义概念--泛指人类社会的各种体育活动。狭义概念--专指在教育机构中进行的、保证 受教育者的身体正常发育的一种有目的、有计划、有组织的教育活动。
幼儿体育：在幼儿园进行的、遵循幼儿生长发育的规律、运用科学的方法，以增强幼儿体质、保证幼儿健康为目的的一系列教育活动。
2、幼儿体育的目标：
保护幼儿的生命与健康，促进幼儿身体的正常生长发育和机能的协调发展；
培养幼儿良好的生活、卫生习惯；
锻炼幼儿的身体，发展基本动作，增强体质，培养幼儿对体育活动的兴趣。
3、幼儿体育的内容：
卫生保健工作（生活环境、生活制度和卫生保健制度、生活卫生习惯、自我保护意识、幼儿的心理健康）和体育活动（体育游戏、基本动作练习、基本体操）
二、通过调查和研讨，引导学生理解幼儿园体育工作的内容。
【调查和研讨】
1、组织学生课前到幼儿园进行调查，并要求做好记录。
2、研讨内容：
幼儿园体育工作的内容包括哪些方面？幼儿园的做法有什么可借鉴之处？有何启发？
3、研讨形式：以小组为单位谈谈调查活动见闻，最后每组派一代表归纳幼儿园在体育工作的不同方面的做法经验。
【归纳小结】
幼儿园体育工作的内容包括两大方面：卫生保健工作（生活环境、生活制度和卫生保健制度、生活卫生习惯、自我保护意识、幼儿的心理健康）和体育活动（体育游戏、基本动作练习、基本体操）
三、扩展研讨问题，深入理解幼儿园体育活动实施中注意的问题。
【问题研讨】
幼儿园在体育活动的实施中应注意什么问题？就你所见的情况，还存在什么问题和不足？幼儿体育的目的是强调让幼儿掌握体育的技能还是强调提高幼儿体育活动的兴趣和发展活动能力？为什么？
【归纳总结】
幼儿体育的实施↗锻炼与保护并重
↘ 重视兴趣和态度培养
↘专门体育活动与日常活动结合四、课后作业
提交幼儿园体育工作调查报告一份。
第三节 幼儿智育
一、质疑启思，帮助学生理解智育及相关概念。
【现象描述】
家长要求孩子在幼儿园多做作业，写算术题，看到孩子做游戏就认为幼儿园不好好教孩子，就要求转园或责怪教师，你认为这反映了家长什么样的观念，走进了什么误区？
【知识要点】
（一）关于智育极其相关概念
智育：是指有目的、有计划地使受教育者掌握系统的科学基础知识和基本技能，促进受教育者智力发展的教育过程。
知识：是人们在改造世界的实践中所获得的认识和经验的总和。技能：技能是人们运用知识和经验执行一定活动的方式。
智力：是指人认识事物的能力，包括观察力、注意力、记忆力、思维力、想象力和创造力等要素，其中思维能力是核心。
三者关系：知识不等于智力。但又是紧密联系、相互依赖、彼此促进的。知识是智力发展的基础，智力是掌握知识的武器，同时又是在掌握和运用知识、技能的过程中得到发展的。
二、通过案例分析和研讨，帮助学生理解幼儿园智育目标和内容。
【观看录像】
一堂中班幼儿科学活动课录像《认识磁铁》。
【问题研讨】
1、幼儿在活动中学习到什么经验和知识？形成了什么概念？与此相关的内容还可以怎么拓展？为何在活动中没有体现？为什么强调幼儿学习粗浅知识而不是系统知识？粗浅知识指哪些知识？
2、儿童在活动的过程中发展了什么能力？这些能力对儿童的学习有何帮助？智力水平的高低对幼儿的学习能力、知识获得、解决问题的能力有怎样的影响？在幼儿园的知识学习中应注意什么问题？
3、在活动中儿童在学习兴趣上有何表现？为什么要培养其学习兴趣？
【归纳总结】
（二）幼儿智育的目标：
1、培养幼儿的学习兴趣和求知欲望。
指探究、创造、动手动脑的兴趣。兴趣是最好的老师。幼儿在兴趣的动力下能引起学习的主动性，注意力集中，思维积极。兴趣不是天然形成，而幼儿的兴趣容易受外界影响，不稳定，需加以培养。
2、引导幼儿学习周围生活中的粗浅知识，形成对一些事物的初步概念。
学习知识是幼儿生活和发展的需要。因为幼儿的年龄特征，幼儿不适宜学习系统的知识，只能初步学习周围生活中常见的知识，这些知识带有综合性、启蒙性的特点。比如：对自我和别人的认识，对自然界的天气、动物、植物等的感性认识。对社会生活中行为规范的认识等。一些简单的概念（例子：认识汽车，不要求认识汽车的原理。只要求获得汽车的类型、外型特征、功能等看得见、感受得到的感性经验）。
3、发展幼儿的智力。
4、培养幼儿的口语表达能力。
（三）幼儿智育的内容
【阅读案例】
中班活动设计：我爱福娃
一、活动由来
北京公布了奥运吉祥物--福娃以后，有的孩子带来了福娃玩具。他们在互相聊天的时候有的说：“我喜欢妮妮”；有的说：“我喜欢欢欢。”我让小朋友收集有关福娃的资料，我也到网上收集资料。这样“我爱福娃”的主题活动就开展起来了。
二、活动目标
1.引导幼儿积极主动地收集有关福娃的信息，培养幼儿收集信息的能力。
2.知道北京2008年奥运会的吉祥物是福娃，了解福娃的特征及寓意。
3.激发幼儿关注奥运、喜欢动物的情感。
三、活动准备
课件：有关福娃的剪报、教师画好的福娃、“北京欢迎你”字卡、福娃名字的字卡、画好提供幼儿涂色的福娃、正方形的五色彩纸(蓝、黑、红、黄、绿)等。
四、活动过程
(一)收集资料，看看说说有关福娃的消息。
师：2008年奥运会在我们中国北京举行，奥运会的吉祥物也已发布，吉祥物的名称都是什么？
幼：福娃贝贝、晶晶、欢欢、迎迎、妮妮。
师：你是从哪里知道的？
幼：“我是看了奥运会吉祥物的演出知道的。”“我在公交车扶手上看到的。”“地铁的扶手上也有。”“老师，我妈妈给我买福娃了。”……
师：想一想，福娃还在哪里出现了？
幼：我知道了，我还看到福娃在38个运动项目图上出现了。
(二)观看教师制作的课件，综合了解有关福娃的消息。
1.教师播放课件，幼儿欣赏
2.教师和幼儿一起了解福娃
师：谁知道福娃都有什么颜色？
幼：福娃有五种颜色，蓝色、黑色、红色、黄色、绿色。
幼：我知道，福娃的颜色和五环一样。
师：福娃是北京2008年第29届奥运会吉祥物。颜色与灵感来源于奥林匹克五环、来源于中国辽阔的山川大地、江河湖海和人们喜爱的动物形象。福娃向世界各地的人们传递友谊、和平、积极进取的精神和人与自然友好相处的美好愿望。福娃代表了人类的梦想以及中国人民的渴望。他们的原型和头饰代表着其与海洋、森林、火、大地和天空的联系。
(三)幼儿制作福娃，布置主题墙。
1.给自己喜欢的福娃贝贝、晶晶、欢欢、迎迎、妮妮涂色(选其中一个)，剪下来贴到主题墙上。
2.幼儿绘画“我喜欢的福娃”。引导幼儿抓住不同颜色、头饰的特征。幼儿绘画完毕后剪贴下来，布置到主题墙上。
3.用五色的纸，折“东西南北”，组成五环。
(四)创编歌曲“我爱福娃”。
(五)智力抢答游戏
六、活动延伸
幼儿设计福娃，培养幼儿的创造能力。
【问题研讨】
在本活动中儿童学习表现如何？判断的指标是什么？儿童的学习兴趣来自于什么条件因素？教师在儿童的学习中扮演了什么角色？为儿童的学习做了哪些方面准备？在活动中注重培养了儿童哪些方面的素质和能力？
【归纳总结】
（一）保护和促进幼儿的学习兴趣，培养幼儿学习的主动性和良好的学习习惯。
1、保护和促进：了解幼儿的认知特点和水平；给幼儿学习成功的体验和乐趣；避免灌输式学习方式；避免艰深的学习内容。
2、培养幼儿学习的主动性：学习方式上的改进，创设良好的学习环境，提供学习材料，引导幼儿的学习。教师的角色；鼓励者、支持者、引导者，而不是指挥者、控制者。
3、良好的学习习惯：是幼儿学习持续性发展的条件。包括：注意力集中、克服困难、认真完成学习任务等。
（二）培养幼儿的感知能力和动手操作能力。
（三）引导幼儿学习周围生活中初步的知识和概念。
（四）发展幼儿的语言运用能力。
三、扩展研讨，理解幼儿园实施智育活动的注意事项。
【问题研讨】
就所调查观摩幼儿园教育活动和区域活动环境的材料和见闻，谈一谈：
1、幼儿园各活动区域投放了什么学习材料？儿童在其中进行了哪些活动？幼儿园活动与小学课堂教学相比有什么不同的特点？
2、在活动中学习是否符合幼儿的学习特点？儿童在活动中有何具体表现？为什么？
【归纳总结】
（四）幼儿智育的实施 创设适宜的学习环境，提供多种多样的学习材料以激发幼儿的学习兴趣。组织多种多样的具体操作和实践活动以促进幼儿智力的发展。
3、利用一日生活中的各种生活情景引导幼儿学习和思考。
第四节 幼儿德育
一、设疑启思，引导学生理解相关概念及幼儿园德育目标。
【问题导入】什么是德育？幼儿德育与中小学德育有何区别？
【知识要点】
（一）概念：
幼儿德育是指根据幼儿身心发展特点和实际情况，按照社会的要求，有目的、有计划地对幼儿施加教育影响，发展幼儿的社会性，培养幼儿的道德品质的教育活动。
（二）幼儿德育的目标：
《规程》对幼儿德育目标的阐述：萌发幼儿爱家乡、爱祖国、爱集体、爱劳动、爱科学的情感，培养诚实、自信、好问、友爱、勇敢、爱护公物、克服困难、讲礼貌、守纪律等良好的品德行为习惯，以及活泼开朗的性格。
概括之：五爱教育、品德习惯、开朗性格三大方面。
二、通过案例研讨，帮助学生理解幼儿园德育内容。
【案例呈现】
案例1：
儿童作家孙敬修爷爷看到几个孩子在摇一棵小树，便走到小树旁，把耳朵贴在树干上，孩子们奇怪地问他在干什么？孙敬修爷爷说：我听见小树在哭，你们快把它的命根摇断了。幼儿们听了，惭愧地低下头。这以后，几个孩子成了这棵小树的小卫士，常为它浇水，培土。
【问题研讨】
幼儿德育包含了哪些内容？幼儿园通过哪些途径对幼儿进行德育？对培养幼儿的道德品质有何帮助？应注意什么问题？
【归纳总结】
（三）幼儿德育的内容：
1、萌发爱的情感
2、发展幼儿的交往能力，学习必要的社会行为规范。
3、培养幼儿良好的个性品质
（四）幼儿德育的实施
日常生活、游戏是实施幼儿德育的基本途径，专门的德育活动（谈话讨论、各种实践活动）是实施幼儿德育的有效手段。
1、热爱与尊重儿童
2、遵循德育的规律：、3、由近及远，由具体到抽象
4、直观、形象、切忌说教
5、注意个别差异
第四节幼儿美育
一、问题导入，理解相关概念。
【问题】：什么是美育？什么是幼儿美育？
【知识要点】：
（一）概念
美育即审美教育。幼儿美育就是根据幼儿身心特点，利用美的事物，通过组织幼儿的审美活动来培育幼儿感受美、欣赏美、表现美的情趣和能力的教育活动。
二、通过案例学习和研讨，理解幼儿园美育目标和内容。
【案例呈现】
案例1：小班音乐活动：《春》
活动目标:
1、感应全曲A段，听辨强弱。
2、在音乐情境体验中，初步感应曲式ABACADABACA。
活动准备：
挂图P4、（草帽7大1中2小、2张小鸟、2张小鱼、1张闪电）图卡、背景图、木鱼槌、水袖、纱巾、手套、软垫，结合语言课本《勤劳的人们》认识春天田野的景象
活动过程:
一、故事引导
1、介绍图片名称
2、(出示挂图P4)师:春天到了,宝宝带着他的玩具熊到花园里去玩，春天的花园可真美，宝宝好开心。那春天的田野又是怎样的呢？（请幼儿依生活经验自由讲述）
二、主题赏析
1、师：春天会有哪些好听的声音呢？（幼儿依生活经验讲述，教师可结合挂图P4引导幼儿观察春天小鸟在唱歌、流水的声音等）
2、师：今天我们就来欣赏一首描写春天田野景色的曲子，这首曲子的名字叫做《春》，是意大利著名的作曲家维瓦尔第写的。你们注意听听看，音乐里都有哪些声音？
3、提问：
听出来了吗？音乐里都有哪些声音？（幼儿讲）
三、感应全曲A段,听辨强弱
师：春天是个耕地播种的季节，大农夫在地里忙着锄地，小农夫在忙着播种，音乐里他们是怎样锄地和播种的，我们一起来听听看（完整地欣赏全曲，教师作律动）
四、律动感应曲式：ABACADABACA
师：你们跳得可真美，如果再用上道具来跳就会更美了。你们看，老师给你们带来了什么？
（1）逐一介绍各种道具名称。
（2）将全班幼儿分成五组，大农夫:：木鱼锤 小农夫：铃鼓 小鸟：水袖 小鱼：手套 雷电：两个软垫互拍
（3）幼儿听音乐在原地进行角色表演。
（4）如幼儿掌握得较好，可再让幼儿走动起来表演一次。
结束：
师：你们表演得真棒，回家以后也表演给你的爸爸妈妈看好吗？
【归纳总结】
（二）幼儿美育的目标：
培养幼儿初步感受美和表现美的情趣和能力。
（三）幼儿美育的内容：
1、培养幼儿美的事物和艺术活动的兴趣和爱好
2、发展幼儿对美的事物和艺术作品的感知和欣赏能力
3、培养幼儿艺术活动的想象力和初步的表现能力
三、通过谈话活动，引导学生理解幼儿美育实施的途径。
【谈一谈】：
幼儿最经常性接触的环境是哪里？谈谈你看到的过的幼儿园是如何创设美的生活环境的？它们对儿童有什么样的教化作用？大自然向我们展现了什么样的美？你认为应该如何利用它们的美对幼儿进行教育？幼儿园可以开展哪些活动？
【问题研讨】
幼儿园的艺术教育活动是否为培养艺术家做准备？在艺术活动中技能技巧训练和艺术情趣相比哪一个更重要？为什么？
【讲解要点】
艺术教育活动中应注意：
1、幼儿园美育是面向全体幼儿的--不是培养单个有艺术天赋的艺术家
2、通过美育培养幼儿健全的人格（情感态度）--不要偏重于追求艺术的结果和达标。
3、重视培养幼儿的想象力和创造力--不要过分强调技能技巧，机械训练。
第五篇：幼儿食品安全小常识
幼儿食品安全小常识
家长们除了给孩子买衣服买礼物之外，也会给孩子买他喜欢吃的食物 由于很多家长缺乏儿童食品安全知识，盲目购买食物，不知不觉中损害了孩子的身心健康。针对普遍存在的情况，专家提醒家长，日常生活中儿童食品安全常识有以下几点：
常识1 白开水是儿童的最佳饮品
饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，最适合人的生理需要。
儿童，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，因此，对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子，常常食欲不振、多动，身高体重不足。
常识2 长期过量吃冷饮有损健康
一次让孩子吃4、5个冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，这对儿童健康非常不利。首先，暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。
过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
常识3 易拉罐饮料对儿童有危害
倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。为避免铝合金与饮料接触，其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。
有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常，不利于儿童骨骼及牙齿发育。
常识4 长期饮用纯净水会染疾病
专家认为，目前，矿泉水消费者普遍具有盲目性。一些家长没有搞清楚每种矿泉水的成分并不相同，其保健作用也不相同，而是将矿泉水当成普通解渴饮料让孩子喝，盲目认为矿泉水比自来水好，这是一种误解。儿童如果常年饮用，将会对健康造成不利影响。
而蒸馏水、纯净水、太空水等，多 产品在除去水中工业污染物时，也将水中的矿物质和微量元素去除一 部分。长期饮用，必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足，对身体造成不良影响，对正处于生长发育期的儿童影响更大。
点击咨询 