《18 维生素C的故事》教案

第一篇：《18 维生素C的故事》教案

维生素C的故事

（第一课时教学设计）

教学目标：

1.能正确、流利、有感情地朗读课文。

2.学会本课的生字新词，会用“不光„„而且„„”造句。3.理清课文脉络，初步了解维生素的发现过程。4.学习1-2自然段，感受航海生活的艰苦与危险。教学重难点：

学会本课的生字新词，了解维生素C的发现过程，初步懂得许多科学的发现都是在生活实践中经过细心观察、反复研究才获得的。教学准备：课前收集资料 小黑板 挂图 教学过程：

一、联系生活，揭示课题。

1.同学们平时喜欢吃哪些蔬菜和水果呢？谁来说一说？（生交流）引出维生素C，相机板书。

2.可是，在很久很久以前，人们并不知道维生素C，它的发现是一个充满坎坷、曲折的过程，你想知道关于维生素C的故事吗？

（相机补全板书：18 维生素C的故事）齐读课题 3.围绕课题质疑，师加以梳理。

二、初读课文，理清文脉。1.自读课文。

要求：①看清字形，读准字音； ②遇到长句或难读的字多读几遍，把句子读通顺。2.检查字词掌握情况。

⑴ 打开书99页，认读书后生字。绿色通道：伦 垢 蔬 谓

一类字： 艰 浑 程 累 尸 秘 质 乏 适 愈 说说读时要注意什么？（指名读，开火车读）⑵出示第一组词语：

艰苦 蔬菜 路程 尸体 秘密 物质 缺乏 适量 乘风破浪 蓬头垢面 不治而愈

指名读，集体读，正音，理解词义。出示第二组词语： 全身出血 坏血病 拖累 劳累 果实累累

指名认读，注音，齐读。去拼音检查读。

3.指名学生分自然段朗读课文，边看边听边思考：这篇课文主要讲了一件什么事？

温情小贴士：课文写了（）带领船队远航探险中常会遇上“（）”这种怪病。有一次，部分被留在（）的重病船员靠吃（）存活下来。经过医生（），发现了人体不可缺少的（）。

指名两个学生回答后，齐说一遍。4．根据提示（“‖”），理清脉络。一（1-2）远航探险 常患怪病 二(3-6)顾全大局 荒岛脱险

三（7-8）发现维C 不治而愈

三、精读课文，学习1-2自然段。1.指名读第1自然段。

△读懂了什么？一次次乘风破浪、远航探险，哥伦布取得了哪些成就？从中你感受到他是个怎样的人？

△板书：哥伦布 乘风破浪 远航探险

△小结：第一自然段就交代了故事发生的时间、地点、人物。2.那么，航海生活是怎样的呢？默读第2自然段，画出关键词。⑴生交流。出示：航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。△板书：艰苦 危险

△能不能把 “不光„„而且„„”去掉？为什么？你会用这个关联词语说一句话吗？ ⑵ 哪些地方看出艰苦？ 板书： 黑面包 咸鱼

理解“只能”。说话训练“没有 吃，只能吃黑面包和咸鱼。” ⑶哪里看出危险？

△人们是怎么称呼这种怪病的？

板书：“海上凶神” 这个名字给你什么感觉？（很可怕，很恐怖）

△文中怎么描述的？用“﹏”画出关键词。交流: 浑身无力 全身出血 慢慢死去

△多么可怕的怪病呀，能通过你的朗读表达出来吗？自由读，指名读。⑷航海生活真是太艰苦，太危险了!指导朗读第2自然段

⑸小结：本段第一句总起，是中心句，下面具体说了“艰苦”和“危险”，这是总分的构段方式，同学们在以后写作文的时候也可以运用。

3.“海上凶神”像幽灵一样在大西洋上空飘荡，不知什么时候，它会突然伸出魔爪，拽住又一批可怜的船员。那“海上凶神”到底是什么呢？我们下节课继续探索。

四、指导学生书写生字： 1.出示生字：艰 浑

2.引导分析字形：“艰、浑”都是左右结构，都是左窄右宽。3.师范写，生描红、临写。4.评价反馈书写情况。

五、作业

1.向家人或好朋友讲讲这个故事。

2.调查生活中哪些水果、蔬菜中富含丰富的维生素C。3.推荐阅读《哥伦布航海记》。

板书： 18 维生素C的故事

哥伦布 16世纪 大西洋

总分 艰苦 只能

危险 “海上凶神”

教学反思：

《维生素C的故事》讲的是哥伦布带领船队航海时，船员很容易得一种叫做“海上凶神”的怪病，为了不拖累大家，患病的船员就留在了一个荒岛上。返航时大家意外地发现，原来病重的船员竟然在荒岛吃野果奇迹般地活了下来。后来才知道是野果中的维生素C救了那些船员的病，而那“海上凶神”的怪病其实就是“坏血病”。

维生素C的发现是一个曲折、坎坷的过程，为了吸引孩子们的注意，我把整个课堂也设置成了探险的过程，让孩子们在一关一关的探险中完成本课的学习内容。孩子们表现出了前所未有的学习热情。在熟读课文后，给课文概括段意和分段时，我让孩子们根据温情小提示进行填空，降低了学习难度，提高了上课时的效率。

学习课文第一、第二自然段时，第一段一带而过，重点理解第二自然段，本段是明显的“总-分”构段方式，分角色读完第二自然段后，我让学生根据老师给的开头练习写一段话，注重了读写结合。

在孩子们成功地闯完第三关时，我适机总结：其实，任何发现、创造都离不开细心的观察与实践，维生素C 到底是怎样被发现的，老师期待着同学们下节课更精彩的探险。点明了本篇课文的意义。

第二课时

教学要求：

1、能正确、流利、有感情地朗读课文。

2、学会本课生字新词，理解由生字组成的词语。

3、了解维生素C的发现过程，懂得任何发现、创造都离不开细心的思考。教学重点：了解维生素C被人们发现的经过，认识维生素对人体的重要性。教学难点：了解维生素C的发现过程，懂得任何发现、创造都离不开细心地思考与研究。教学准备：多媒体课件

一、情景导入

1、今天我们继续学习18课，齐读课题。

2、默词：现在老师想看看孩子们词语掌握的情况，请大家拿出笔和本子，谁自告奋勇地到前面来写？ 乘风破浪 浑身无力 海上凶神 又惊又喜 起死回生 不治而愈 交流检查 看看这位同学写得怎么样 全对的请举手，哎呀，这么多全对的，你们真了不起，替自己鼓励一下。

3、回顾课文的主要内容。有一位哲学家曾经说过“会读书的人能把一篇文章读成一句或几句话。”经过上一节课的学习，老师相信你们也能选用当中的一些词语来说说维生素C发现的经过。

4、小结过渡 “多一遍读书，就多一分了解”从你们的回答中，老师看出你们课前复习很扎实，这是一种好的学习习惯，要继续保持哟。今天，老师就和大家一起走进文本，进一步了解维生素C发现的经过，感受哥伦布他们伟大的人格。

二、感知体验

（一）通过自学，找出故事中哥伦布心情变化的词语。

1、出示自学要求，（1）学生自由朗读课文3-6自然段。

（2）俗话说：“不动笔墨不读书”，请同学们拿出笔来，在每一自然段中圈出反映哥伦 4 布心情变化的词语。

2、交流

（1）教师板书 心情

（2）学生回答写板书 十分沉重 噙着眼泪 越来越沉重 又惊又喜

3、小结过渡：大家的眼睛真亮，一下子就能找出哥伦布心情变化的词语。老师真的很佩服你们。

（二）抓住十分沉重，感悟文本

1、过渡：首先让我们学习第三自然段（出示幻灯）

（1）这段话告诉我们哥伦布此时的心情十分沉重，那么，从这段话中什么地方可以看出来？（2）指名回答

（3）你们真是个会读书的孩子，老师为你们感到高兴。那么，透过这些文字你们能体会到什么？请同桌讨论交流。请同学们各抒己见.生:哥伦布看见船员生病了,心情很难过.生:看到船员生病了,哥伦布很焦急.(他急什么)生:这么多船员生病了,他找不到救他们的办法.生:船队才航行不到一半的路程,就有这么多人病了,这次是否能完成远航任务(这是担忧了)生:他在愁,如果这些病继续传染就糟糕了.师：是呀，望着四周茫茫的海水,哥伦布毫无办法,内心焦急万分,对船员们命运非常担忧,自然心情就沉重了。你们能把哥伦布此时的心情读出来吗 ？

2、指名读、评价。

（1）指名读 ：谁勇敢地站出来试一试？

（2）评价：我们读文章不但要读正确流利，而且要读出感情。因此，我们在读这一段话时，语速慢一点，语调第一点，读出沉重的语气。（3）在指名读：谁再来挑战一下？

（4）小结：是啊，这个沉重里面包含了哥伦布的进退两难、忧心忡忡、茫然无助，让我们齐读这一段，体会哥伦布沉重的心情。

3、小结学法 刚才我们在学习这一自然段时，采用了什么方法去学习的？ 学生自由说说，师归纳：找到心情 说出原因 谈谈体会 读出感情

三、对话探究过渡: 歌德曾经说过，会读书的人用两只眼睛，一只眼睛看文字，另一眼 5 睛看到文字的背后。老师相信大家也会用两只眼睛读书的。现在，请同学们走进文本，运用刚才的学法，采取小组合作的方式学习3---6自然段。拿出笔来，在书上画一画，在旁边写一写。

1、噙着眼泪（出示幻灯片）教师巡回参与。

孩子们，你们读得很认真，讨论很热烈，老师真的不想打扰你们。现在，请把你的感悟说出来，让大家共同分享你的收获。请大家按照学法来回答。

心情：噙着眼泪 原因：船长，您就把我们送到附近的荒岛上吧。等你们返航归来的时候，再把我们的尸体运回家乡。

（出示幻灯）说说感悟：船员们识大体，顾大局，舍己为公，自我牺牲的精神真的令人很佩服。有感情地朗读

师：听了船员的话，哥伦布噙着眼泪，这是是一种怎样的眼泪呢？ 感动 无可奈何自责 惭愧 不忍心 舍不得 万般无奈 迫不得已）

师：生死离别之时，哥伦布噙着的是感动的泪，自责的泪，别无良策的泪啊！他内心有千言万语，都包含在这个省略号里面了，此时哥伦布对面临死神的船员会说些什么？（我一定会把你们的尸体运回家乡，我会派人照顾好你们的父母妻儿，是我拖累了你们啊！）师:是呀，哥伦布说的正是他们最不放心的。

2、越来越沉重

过渡:几个月过去了,哥伦布的船队终于胜利返航了，情况又是怎么样呢？

（出示幻灯）请大家按照学法来回答。心情：越来越沉重 原因：这次探险的成功，是用十几个船员的生命换来的呀！

说感悟：终于胜利返航了,此时哥伦布的心情应该是轻松喜悦的,却越来越沉重，哥伦布想到他看到的将是船员们的尸骨,内心充满了悲哀.有感情地朗读

师:是这些船员们的舍身精神让哥伦布他们完成了这次探险任务.哥伦布心中的悲哀远远超过了内心的喜悦.我班的男同学都和哥伦布一样有情有义,我想你们一定能读出哥伦布此时的心情.男生齐读

3、又惊又喜 过渡:.事实是他想象的那样吗？

（出示幻灯）请大家按照学法来回答。心情: 又惊又喜 原因：惊讶是因为得了海上凶神的人都会死去，而他们竟然还活着，真是出乎预料，让人感到不可思议，难以置信，起死回生，此乃一大奇迹。喜悦：为船员们还活着而高兴，兴奋，激动。师:是呀，他们怎么会活下来的？这一天天是多么艰难,包含着多少辛酸啊!船员们过着 6 与野人一样的生活,所以一个个“蓬头垢面”齐读,让我们把船员的这份辛酸读出来.男生齐读

师:想着自己终于起死回生了,这又是多么让人高兴和激动啊,女生读

四、建构生成

1、过渡：重病船员的意外生还让哥伦布想到了什么？他又做了什么呢？（1）自读课文7、8自然段。

（2）哥伦布想到了什么？他又做了什么呢？船员们之所以能活下来秘密在哪里？（3）从哥伦布的想法和做法中你体会到什么？（哥伦布善于发现问题，并积极解决问题，所以才会发现维生素C。）

2、小结：是的，从维生素C被发现的故事中，我们懂得任何发现、创造都离不开细心的观察和实践。

3、交流搜集的资料

（1）课前，大家搜集了关于维生素C的资料，谁想告诉大家的？ 指名回答（2）从大家的交流中，看出你们课前准备很充分，老师希望你们继续发扬这种好的学习习惯。现在，老师也准备了一些资料，请同学们了解了解。

4、作业超市

1、讲一讲 把维生素C的故事讲给你的家人听。

2、读一读 从课外搜集因偶然事件而产生发明的小故事。

3、写一写 维生素C的自我介绍

4、想一想 把你的新疑问、新发现写下来，尝试解决。

第二篇：维生素C的故事教案

18、《维生素C的故事》第二课时教学设计

教材分析

这是一篇介绍维生素C作用的科普小品。文章采用故事的形式，借助于曲折的情节，生动地向读者介绍了维生素C的有关知识。教学要求：

1、能正确、流利、有感情地朗读课文。

2、学会本课生字新词，理解由生字组成的词语。

3、了解维生素C的发现过程，懂得任何发现、创造都离不开细心的思考。教学重点：

了解维生素C被人们发现的经过，认识维生素对人体的重要性。

教学难点：

了解维生素C的发现过程，懂得任何发现、创造都离不开细心地思考与研究。教学准备：多媒体课件

一、情景导入

1、今天我们继续学习18课，齐读课题。

2、默词：现在老师想看看孩子们词语掌握的情况，请大家拿出笔和本子，谁自告奋勇地到前面来写？

乘风破浪

浑身无力 海上凶神

又惊又喜

起死回生

不治而愈

3、交流检查

看看这位同学写得怎么样

全对的请举手，哎呀，这么多全对的，你们真了不起，替自己鼓励一下。

3、回顾课文的主要内容。

有一位哲学家曾经说过“会读书的人能把一篇文章读成一句或几句话。”经过上一节课的学习，老师相信你们也能选用当中的一些词语来说说维生素C发现的经过。

4、小结过渡

“多一遍读书，就多一分了解”从你们的回答中，老师看出你们课前复习很扎实，这是一种好的学习习惯，要继续保持哟。今天，老师就和大家一起走进文本，进一步了解维生素C发现的经过，感受哥伦布他们伟大的人格。

二、感知体验

（一）通过自学，找出故事中哥伦布心情变化的词语。

1、出示自学要求，（1）学生自由朗读课文3-6自然段。

（2）俗话说：“不动笔墨不读书”，请同学们拿出笔来，在每一自然段中圈出反映哥伦布心情变化的词语。

2、交流（1）教师板书

心情

（2）学生回答写板书

十分沉重

噙着眼泪

越来越沉重 又惊又喜

3、小结过渡：大家的眼睛真亮，一下子就能找出哥伦布心情变化的词语。老师真的很佩服你们。

（二）抓住十分沉重，感悟文本

1、过渡：首先让我们学习第三自然段（出示幻灯）

（1）这段话告诉我们哥伦布此时的心情十分沉重，那么，从这段话中什么地方可以看出来？

（2）指名回答

（3）你们真是个会读书的孩子，老师为你们感到高兴。那么，透过这些文字你们能体会到什么？请同桌讨论交流。请同学们各抒己见.生:哥伦布看见船员生病了,心情很难过.生:看到船员生病了,哥伦布很焦急.(他急什么)生:这么多船员生病了,他找不到救他们的办法.生:船队才航行不到一半的路程,就有这么多人病了,这次是否能完成远航任务(这是担忧了)

生:他在愁,如果这些病继续传染就糟糕了.师：是呀，望着四周茫茫的海水,哥伦布毫无办法,内心焦急万分,对船员们命运非常担忧,自然心情就沉重了。你们能把哥伦布此时的心情读出来吗 ？

2、指名读、评价。

（1）指名读 ：谁勇敢地站出来试一试？

（2）评价：我们读文章不但要读正确流利，而且要读出感情。因此，我们在读这一段话时，语速慢一点，语调第一点，读出沉重的语气。（3）在指名读：谁再来挑战一下？

（4）小结：是啊，这个沉重里面包含了哥伦布的进退两难、忧心忡忡、茫然无助，让我们齐读这一段，体会哥伦布沉重的心情。

3、小结学法

刚才我们在学习这一自然段时，采用了什么方法去学习的？

学生自由说说，师归纳：找到心情

说出原因

谈谈体会

读出感情

三、对话探究

过渡: 歌德曾经说过，会读书的人用两只眼睛，一只眼睛看文字，另一眼睛看到文字的背后。老师相信大家也会用两只眼睛读书的。现在，请同学们走进文本，运用刚才的学法，采取小组合作的方式学习3---6自然段。拿出笔来，在书上画一画，在旁边写一写。

1、噙着眼泪（出示幻灯片）

教师巡回参与。

孩子们，你们读得很认真，讨论很热烈，老师真的不想打扰你们。现在，请把你的感悟说出来，让大家共同分享你的收获。

请大家按照学法来回答。

心情：噙着眼泪

原因：船长，您就把我们送到附近的荒岛上吧。等你们返航归来的时候，再把我们的尸体运回家乡。（出示幻灯）

说说感悟：船员们识大体，顾大局，舍己为公，自我牺牲的精神真的令人很佩服。

有感情地朗读

师：听了船员的话，哥伦布噙着眼泪，这是是一种怎样的眼泪呢？ 感动 无可奈何自责 惭愧 不忍心 舍不得

万般无奈 迫不得已）

师：生死离别之时，哥伦布噙着的是感动的泪，自责的泪，别无良策的泪啊！他内心有千言万语，都包含在这个省略号里面了，此时哥伦布对面临死神的船员会说些什么？

（我一定会把你们的尸体运回家乡，我会派人照顾好你们的父母妻儿，是我拖累了你们啊！）

师:是呀，哥伦布说的正是他们最不放心的。

2、越来越沉重

过渡:几个月过去了,哥伦布的船队终于胜利返航了，情况又是怎么样呢？（出示幻灯）

请大家按照学法来回答。心情：越来越沉重

原因：这次探险的成功，是用十几个船员的生命换来的呀！

说感悟：终于胜利返航了,此时哥伦布的心情应该是轻松喜悦的,却越来越沉重，哥伦布想到他看到的将是船员们的尸骨,内心充满了悲哀.有感情地朗读

师:是这些船员们的舍身精神让哥伦布他们完成了这次探险任务.哥伦布心 3

中的悲哀远远超过了内心的喜悦.我班的男同学都和哥伦布一样有情有义,我想你们一定能读出哥伦布此时的心情.男生齐读

3、又惊又喜

过渡:.事实是他想象的那样吗？（出示幻灯）请大家按照学法来回答。心情: 又惊又喜

原因：惊讶是因为得了海上凶神的人都会死去，而他们竟然还活着，真是出乎预料，让人感到不可思议，难以置信，起死回生，此乃一大奇迹。

喜悦：为船员们还活着而高兴，兴奋，激动。

师:是呀，他们怎么会活下来的？这一天天是多么艰难,包含着多少辛酸啊!船员们过着与野人一样的生活,所以一个个“蓬头垢面”齐读,让我们把船员的这份辛酸读出来.男生齐读

师:想着自己终于起死回生了,这又是多么让人高兴和激动啊,女生读

四、建构生成

1、过渡：重病船员的意外生还让哥伦布想到了什么？他又做了什么呢？

（1）自读课文7、8自然段。

（2）哥伦布想到了什么？他又做了什么呢？船员们之所以能活下来秘密在哪里？

（3）从哥伦布的想法和做法中你体会到什么？（哥伦布善于发现问题，并积极解决问题，所以才会发现维生素C。）

2、小结：是的，从维生素C被发现的故事中，我们懂得任何发现、创造都离不开细心的观察和实践。

3、交流搜集的资料

（1）课前，大家搜集了关于维生素C的资料，谁想告诉大家的？ 指名回答

（2）从大家的交流中，看出你们课前准备很充分，老师希望你们继续发扬这种好的学习习惯。现在，老师也准备了一些资料，请同学们了解了解。

4、作业超市

1、讲一讲

把维生素C的故事讲给你的家人听。

2、读一读

从课外搜集因偶然事件而产生发明的小故事。

3、写一写

维生素C的自我介绍

4、想一想

把你的新疑问、新发现写下来，尝试解决。

第三篇：《维生素C的故事》的教案

教材分析

这是一篇介绍维生素C作用的科普小品。文章采用故事的形式，借助于曲折的情节，生动地向读者介绍了维生素C的有关知识。

学情分析

本文为略读课文，学生只要能读顺读通，理解内容，弄清维生素C对保持人体健康具有重要的作用就可以了。课堂上，教师应激发学生的阅读兴趣，注重课内外延伸，培养学生的自学能力。

教学要求

1、能正确、流利、有感情地朗读课文。

2、理解课文内容，了解维生素对人体的作用。

教学重点

理解课文内容，了解维生素对人体的作用。

教学准备

课件

教学过程

一、揭题

1、老师每天都给同学们一颗维生素C，你们知道维生素C吗？

2、那维生素C是怎样被发现的，又是被谁发现的呢？

3、今天我们就来读一个《维生素C的故事》。齐读课题。

二、初读课文，质疑

1、自读课文，要求：读准字音，读通课文。

2、再读课文，质疑（课件出示自读提示）

“海上凶神”这种怪病有什么症状？

病重的船员是怎么对哥伦布说的？他们为什么要这么说？

病重的船员为什么在荒岛上能转危为安？“海上凶神”这种怪病的原因是什么？

病重的船员在荒岛上是靠什么维持生命的？

3、疏理学生质疑，布置学习活动：

①动笔读书：读读找找，自己解疑。

②真情播音员：文中有许多感人的话，请你找出你觉得好的地方，把你的感受写在旁边。再有感情的朗读一下。

4、交流。（课件展示相关内容：哥伦布简介、哥伦布发现新大陆等）

三、总结延伸

课件出示有关维生素的小知识。

第四篇：维生素C教案

维生素C的故事

第二课时

师：众所周知，维生素C对人体非常重要，但是维生素C的发现却是一个曲折的过程。今天我们就来了解维生素C被发现的经过，领悟故事中深刻的道理。

伸出你的右手和我一起书写这个课题一（齐读课题）

师：通过上节课的学习，我们知道16世纪有个航海家叫哥伦布，他经常带着船队远航探险，那时因为生活条件所限，船员生活十分艰苦，常常会得一种怪病。人们称这种病叫什么？（海上凶神）板书

师：从字面上看，海上凶神给你什么感觉？（可怕，吓人，恐怖）师：那么假如我加上引号，你现在还会害怕吗？

一、学习1—2自然段

师：打开课文读第一二自然段，这个怪病是怎么样的可怕。（自由读）师： 海上凶神有多可怕？（生答）我从你读中没有读出可怕。（再读）师范读

师：你听出了什么？可怕在哪里？（慢慢的摧毁人的意志）

师：课文里面有一组表示先后顺序的词语也向我们展示了这病的可怕。（先是接着然后）全班有感情地读。

过渡：我从你们的语气中，已经感受到“海上凶神”的可怕，那么这么可怕的海上凶神怎么去战胜它呢？

二 学习3—6自然段

师：自由读3——6自然段，边读边画出直接描写哥伦布心情的句子。

生答，师展示（女男生轮读）师：为什么只航行到一半，哥伦布的心情就十分沉重呢？ 生答，展示第3自然段，齐读

师：航行只到了一半，船员就病倒了十几个，茫茫大海，路在何方？再读（板书：十分沉重）

师：航行到一半，船员就病倒了十几个，此时此刻，怎么办？ 是继续航行，还是返航？这时船员们怎么做？（展示第4自然段）

师：哥伦布听到这样的话，是什么样的反应？（噙着泪水）心情怎么样？（沉痛）读红句。

师：无奈之下，只好把生病的船员放到荒岛上（板书留荒岛）（展示第5段）再来齐读这全段。

师：几个月过去了……师引读

师：前面都是老师题问，现在谁能来提问，提出有价值的问题（为什么心情还沉重？）板书

越来越沉重

师：既然都胜利返航了，心情还什么越来越沉重？（代价，收尸）（展示文字：这次探险的成功，是用十几个船员的生命换来的呀！）有感情地读，齐读

师：哥伦布这样想着，船不知不觉靠岸了，（展示第6段）自由读第6段

师：为什么哥伦布的心情变成“又惊又喜”呢？他看到了什么？（生病的船员）（板书：又惊又喜）请学生有感情范读

重点读“这不是那些船员吗？他们还活着” 师:你们当哥伦布，我当船员。生：你们是怎么活下来的 师：我们来到岛上以后 ……

师：如果你是哥伦布，听了我的话，你们有什么想法？ 师：你跟哥伦布一样，有一颗善于质疑的大脑啊 展示句子：难度秘密就在野果子里面？读

师：同学们，历史上任何重大的发现，都需要什么？瓦特蒸汽机的发明，牛顿万有引力的发现（板书;质疑）

过渡：质疑就够了吗？还需要什么？自由读78自然段。

三 学习7——8自然段

师：当哥伦布产生了疑问后，又是怎么做的呢？ 师：原来秘密是什么？（板书：食野果 起死回生）

师:同学们，从这个事情中，我们知道在遇到问题时，不仅要学会质疑，还需要什么呢？（板书：研究）

四：复述课文

师：学到这里，谁能看着板书说说维生素C的发现过程？

生：有一次哥伦布带船远航，由于缺乏维生素C，海上凶神降临了。。。

师：从哥伦布发现的过程，你有什么启发？

总结：遇到问题要去质疑，去检验，去研究。希望大家做一个善于质疑，用于研究的思考者。

第五篇：维生素C的故事

18维生素C的故事

教学要求：

1、能正确、流利、有感情地朗读课文。

2、学习并掌握本课的生字新词，积累一些重点词语。

3、理解课文内容，了解维生素对人体的作用。教育学生从小养成均衡饮食的习惯。

教学重点难点：

了解维生素C被人们发现的经过，认识维生素对人体的重要性。

教学时间：2课时

第一课时

一、揭示课题

1、板书维生素C，简介维生素C。

同学们，在预习课文的时候，你们一定了解了许多维生素和维生素C的资料吧。那就给大家介绍一下吧。指名说；（点击出示）

VC缺乏的典型症状是动物的坏血病、牙龈肿胀、出血、溃疡、牙齿松动、骨软弱、抗病力和生产力下降。维生素(vitamin/ヴィタミン)又名维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。

食物中维生素的含量较少，人体的需要量也不多，但却是绝不可少的物质。膳食中如缺乏维生素，就会引起人体代谢紊乱，以致发生维生素缺乏症。如缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥；缺乏维生素D可患佝偻病；缺乏维生素B1可得脚气病；缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎；缺乏PP可患癞皮病；缺乏维生素B12可患恶性贫血；缺乏维生素C可患坏血病。

2、导入。

关于维生素C的发现，还有一个感人的故事。（板书完整课题）点击出示课题。今天，我们就回到16世纪，了解维生素被发现的经过。

二、初读课文

1、自读课文，要求：读准生字，理解新词，读通课文。

2、检查字词掌握情况。

（1）出示生字新词，指名认读，齐读；指名在读音和书写上有什么应该注意的。（2）出示其它词语，指名读，相机理解词语。

3、指名分节朗读课文，教师相机指导。

三、再读课文，理清顺序

1、哥伦布是16世纪意在得伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险，为人类开辟了许多新的航线。一次偶然的机会，他帮助人们发现了维生素C，这是怎么回事？请大家读读课文，说说维生素C被发现的经过。

2、指名交流；（“海上凶神”降临船队——含泪弃病号于荒岛——返航发现被弃船员还活着——将奇迹告诉医生——研究发现维生素C）点击出示

四、学习课文1、2自然段

1、哥伦布常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险，那时的海上生活是怎样的？指名读第2自然段。指名说；（航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。）这是中心句。

2、再读读课文，哪些地方可以看出“航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。”

3、生活艰苦：“船员们在船上只能吃黑面包和咸鱼”。追问：为什么？

4、充满危险：“最可怕的是在„„„„‘海上凶神’”。

体会“海上凶神”蕴涵的意思（先，然后，接着），可以补充资料。（航海家麦哲伦率领船队环绕地球一圈，有三分之二是因为坏血病而死亡。）

那你觉得在生活艰苦和充满危险这两个困难中，哪个是最主要的困难呢？指名说；从哪儿看出来？（“而且”，“最可怕”）

5、指导朗读。

6、现在人们已经知道，其实 那种怪病就是坏血病，是船员们体内缺乏维生素C而导致的。船员们的体内为什么会缺乏维生素C呢？

（因为长期在船上生活，吃的是黑面包和咸鱼，很少、甚至吃不上蔬菜和水果，这就导致了船员体内严重缺少维生素C。）

7、小结：仅仅是因为缺少维生素C，不知有多少船员葬身于茫茫大海，真是太可悲了。

五、作业

1、正确、流利地朗读课文。

2、抄写本课生字新词。

3、把人们发现维生素C的经过说给别人听。

18《维生素C的故事》第二课时设计

一、复习导入

1、出示词语：

路程

尸体

物质

适量

蔬菜

维生素 师：注意读准翘舌音、平舌音的字。（指名读；一起读。）

2、依次出示三行词语，一起读：

第1组读：

危险

乘风破浪

远航探险 第2组读：

沉重

噙着眼泪

又惊又喜 3、4组读： 狂奔

蓬头垢面

不治而愈

※想一想：这三行词语中藏着什么秘密呢？（分别是写什么的？）

3、你能根据词语的提示，用两三句话，说说课文的主要内容吗？（自己说；指名说）

过渡：下面，我们来看一看哥伦布和他的船员们的航海生活。【出示第 2 自然段】

二、第 2 自然段

1、请同学们各自读读这段话。

2、同学们：当时的航海生活留给你印象最深刻的是什么？（启发：你再读读，争取对航海生活有新的体会。）讲解重点：

※ “不光„ „而且„ „”

还有哪个关联词和它关系相似？（不但„而且„；不仅„还„；不光„还„）

它讲了两个方面，侧重后者。请读清楚两个方面，并侧重后者。※

“只能„„”一句：

“只能”说明什么？

（除了“黑面包”，就是“咸鱼”。）对于这样的饮食生活，你感觉如何？ ※

“最可怕的是„„”一句：

此病“可怕”在哪儿呢？（自由交流）

（很容易得

浑身无力

走不动路

全身出血

慢慢死去）※

“海上凶神”一句：

你以前听过“海上凶神”这个名词吗？ 这四个字带给你什么感觉？

3、朗读

（自由朗读）：体会“航海生活不光非常艰苦，而且充满危险”。（“海上凶神”之“凶”、之“可怕”。）（指1、2名）（一起读）

过渡：“海上凶神”到底是什么病？能用文中的语句来回答吗？

三、第 8 自然段

【出示】：原来，所谓的“海上凶神”就是“坏血病”，它是由于人体内长期缺乏维生素C引起的。当身体内补充了适量的维生素C，坏血病就不治而愈了。（1）缺乏维生素C，主要原因是什么？（课文有答案吗？）（2）谁了解“黑面包”和“咸鱼”的营养？

师：黑面包，用小麦磨成面粉制作而成，主要含有淀粉、糖类和纤维素；咸鱼，含有大量的盐份和一种叫“二甲亚硝酸钠”，它是全球公认的三大致癌物质之一。（3）接读第8小节：

“长期”、“适量”：平衡就健康！你怎么理解“不治而愈”？

过渡：船员们到底是怎样“不治而愈”的？请看这次“艰难”而又“危险”的航程。介绍哥伦布 【出示】： 默读第3-6自然段，思考：

在“海上凶神”降临的过程中，哥伦布的心情出现了哪些变化？找到关键词，认真体会他心情变化的原因。

四、第3—6自然段

1、默读思考。

2、交流。

板书：十分沉重

？

噙着眼泪

？ 越来越沉重 ？ 又惊又喜

？

3、[指着板书]能否把四次心情变化的原因（板书：？ ？ ？ ？），用“因为„所以„”的句式说清楚？可以同桌共同完成。研读、交流： 【第 3 自然段】

有一次，船队又出发了。不久，“海上凶神”就悄悄地降临了。船队才航行不到一半的路程，已经有十几个船员病倒了。望着四周一片茫茫的海水，哥伦布的心情十分沉重。

1、点红“十分沉重”。（说原因）

2、“不到一半”、“十几个”加红点。

3、看着船员纷纷病倒，望着茫茫的海水，哥伦布在想些什么呢？ 【出示大海图】

望着茫茫的海水，哥伦布想„ „ 【航海的伟大业绩】

4、看着纷纷病倒的船员，想到航海的宏伟计划，哥伦布的心情怎能不沉重呢？ 让我们读好这段话（自己读，个别读，一起读）。

【第 4 自然段】

那些病重的船员为了不拖累大家，对哥伦布说：“船长，您就把我们送到附近的荒岛上吧。等你们返航归来的时候，再把我们的尸体运回家乡。”哥伦布噙着眼泪点了点头„„（“噙”？）

1、你们能想象那些船员们说话时的神情、语气吗？ 把这段提示语补充得既具体又恰当： 【出示】：那些病重的船员为了不拖累大家，地对哥伦布说：“船长，您就把我们送到附近的荒岛上吧。„„”

2、朗读，感受船员们的恳切、真诚。（自己练读；

1、2名读；齐读）

3、听到这些绝望但又真诚的话语，哥伦布怎能忍住眼泪呢？ 哥伦布什么话都没有说，可是标点符号会“说话”呀！（„ „）【出示】：哥伦布噙着眼泪，心想„„

4、齐读

【第 5 自然段】

1、谁理解哥伦布？知道他的心情为什么“越来越沉重”？ 【出示】：

船离那些重病船员所在的荒岛越来越近，哥伦布的心情也越来越沉重。【大海荒岛图】

交流：

（1、荒岛上的船员曾经和他并肩作战，共同完成伟大航海事业）（2、船员门刚刚染病时痛苦不堪的样子„）

（3、船员们恳求哥伦布送往荒岛时的痛苦的神情和悲凉的话语）（4、荒岛上横七竖八地躺着十几个船员的尸体和白骨„）

3、【出示】：

这次探险的成功，是用十几个船员的生命换来的呀！

朗读：同学们体会得很好，那就把哥伦布发自内心的话读好。（指名；男生体会；一起读。）

[第 6 自然段] 过渡：[指着板书“越来越沉重”] 师：是啊，运什么都行，运自己战友的尸体，怎能不叫人心情沉重呢？ 可后来哥伦布的心情发生了戏剧性的变化呢？为什么？ [出示：第6自然段]

1、请默读第6自然段，用一句话来说明理由。

2、点蓝“蓬头垢面”（？），看着这个词语，你能想象那十几个船员在荒岛上的生活吗？（爬树采野果，吃野果，风餐露宿，搭棚住宿，互相取暖，坐在海边天天盼望......）

如今，看到了船队就像看到了救星，看到了生的希望„ „

3、哥伦布“又惊又喜”的心情能用其他词语形容吗？（喜出望外

欣喜若狂）

4、把这段“又惊又喜”的对话读好。

（同桌两人练读；指一对同桌？；评读；师生分角色朗读）

[第 7 自然段] 小结，过渡：这次航海，既充满“危险”，又充满“神秘”；哥伦布既喜出望外，又疑惑不解。他不禁把怀疑的目标锁定在了“野果子”，难道秘密„„难道野果子能„„

1、他的思考给医生等研究者提供了重要的研究线。板书：思考

研究

2、让我们来看看研究结果吧！【出示】接读：

后来经过研究，人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素C的物质，正是维生素C救了那些船员的生命。（学生齐读，点绿词语。）

3、那些水果、蔬菜富含维生素C呢？ 学生说，出示图片

学习了这篇课文，你有什么收获？ 补充阅读：《维生素的故事》 板书：

维生素C的故事

十分沉重 噙着眼泪

越来越沉重

思考 又惊又喜

研究

补充阅读

维生素的故事

维生素也称维他命，是人体不可缺少的一种营养素，它是由波兰的科学家丰克为它命名的，丰克称它为“维持生命的营养素”。人体中如果缺少维生素，就会患各种疾病。因为维生素跟酶（méi）类一起参与着肌体的新陈代谢，能使肌体的机能得到有效的调节。

人类对维生素的认识始于3000多年前。当时古埃及人发现夜盲症可以被一些食物治愈，虽然他们并不清楚食物中什么物质起了医疗作用，这是人类对维生素最朦胧的认识。

1519年，葡萄牙航海家麦哲伦率领的远洋船队从南美洲东岸向太平洋进发。三个月后，有的船员牙床破了，有的船员流鼻血，有的船员浑身无力，待船到达目的地时，原来的200

多人，活下来的只有35人，人们对此找不出原因。

1734年，在开往格陵兰的海船上，有一个船员得了严重的坏血病，当时这种病无法医治，其他船员只好把他抛弃在一个荒岛上。待他苏醒过来，用野草充饥，几天后他的坏血病竟不治而愈了。

诸如此类的坏血病，曾夺去了几十万英国水手的生命。1747年英国海军军医林德总结了前人的经验，建议海军和远征船队的船员在远航时要多吃些柠檬，他的意见被采纳，从此未曾发生过坏血病。但那时还不知柠檬中的什么物质对坏血病有抵抗作用。

1912年，波兰科学家丰克，经过千百次的试验，终于从米糠中提取出一种能够治疗脚气病的白色物质。这种物质被丰克称为“维持生命的营养素”，简称Vitamin(维他命)，也称维生素。

随着时间的推移，越来越多的维生素种类被人们认识和发现，维生素成了一个大家族。人们把它们排列起来以便于记忆，维生素按 A、B、C一直排列到L、P、U等几十种。现代科学进一步肯定了维生素对人体的抗衰老、防止心脏病、抗癌（ái）方面的功能。