初中物理熔化和凝固教案设计

第一篇：初中物理熔化和凝固教案设计

初中物理《熔化和凝固》教案设计(3000

字)

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教案设计

初中物理《熔化和凝固》

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教理

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化

荐初中物理教学设计和反思(3000字)荐初中物理教学案例《密度》(800字)

第二篇：初中物理《熔化和凝固》教案

《熔化和凝固》教案

●教学目标

一、知识目标

1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态.2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的.3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别.4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义.二、能力目标

1.通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力.2.通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件.培养学生的实验能力和分析概括能力.3.通过探究活动，培养学生认识图象、利用图象的能力

三、德育目标

1.通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感.2.通过实验培养学生善于实践和勇于克服困难的良好意志和品质.●教学重点

通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力.●教学难点

指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来.●教学方法

观察法、实验法、分析法、讨论法 ●教学用具 酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸、投影仪

●课时安排 1课时 ●教学过程

一、创设情境，提出问题，导入新课

［师］春天来了，河面上的冰开始熔化成水.炎炎的夏天，洒在地上的水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪.想了解这是为什么吗？我们从这节课开始学习.在你们小学《自然常识》中学过自然界的物质，还记得吗？

［生甲］自然界的物质常以固态、液态和气态三种形态存在着.［生乙］冰是固体，水是液体，水蒸气是气体

［生丙］物质的状态不是一成不变的.当物体温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变.［师］大家回答地很好.确实是随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化.通常是固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时也会变成液态、气态；通常是气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态.那么，水结成冰和冰熔化成水属于什么过程？

［生甲］物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）.［生乙］冰熔化成水属熔化过程

［生丙］物质从液态变成固态的过程叫做凝固（solidification）.［生丁］水结成冰属凝固过程.［师］我们这节课就来研究物质的熔化和凝固与什么因素有关系，有什么样的变化规律.1.熔化和凝固（板书）物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting），从液态变成固态的过程叫做凝固（solidification）.［探究］固体熔化时温度的变化规律

［师］不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？ ［生甲］应该不相同.［生乙］固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时才会变成液态.冰熔化成水不用很高的温度.［生丙］不管在很高温度还是不太高的温度时变成液体，是不是都需要给物质加热？

［生丁］熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量 ［生戊］熔化过程中给物质加热，这时温度是不断上升，还是不变？

［师］现在提出了固体熔化时温度是怎样变化的问题，大家相互讨论，利用桌子上的仪器通过探究实验来解决.先制订计划和方案.［方案一］把装有一些海波的试管放在盛水的烧杯里，用酒精灯通过烧杯和水给海波均匀、缓慢地加热，并搅拌.装置如课本图4.2—1，注意观察温度计读数和海波的状态变化，当温度达到40 ℃时，每隔1 min记录一次温度，在海波完全熔化后再记录4~5次.填入表中.［方案二］把石蜡放在试管里再放入盛水的烧杯里，用酒精灯通过烧杯给石蜡均匀、缓慢地加热.装置如课本图4.2—1，注意观察温度计读数和石蜡的状态变化.当温度达到40 ℃时，每隔1 min记录一次温度，在石蜡完全熔化后再记录4~5次.填入表中.［师］这两个方案都很好，且可行.我们可按照这两个方案来做实验.我们先看挂图.注意酒精灯的使用方法.学生看完后，宣布开始分组实验，教师巡视，随时指导、帮助学生解决问题.［师］请同学们根据海波和石蜡加热过程中温度随时间变化的情况，并结合自己实验分析一下，海波和石蜡熔化过程有什么特点？从中可以找出什么规律？

［生甲］给海波加热，海波温度不断升高，当温度上升到48 ℃，时，开始熔化，在熔化过程中虽然还在继续加热，但海波的温度却保持48 ℃不变，直到完全熔化后温度才继续上升.［生乙］在给石蜡加热，石蜡先变软，然后逐渐变成液态，在整个熔化过程中，石蜡的温度不断上升

［生丙］从我们组对海波熔化实验现象的分析讨论，认为这个现象表明，海波在一定温度下熔化，在熔化过程中吸收热量，温度保持不变.［生丁］我们组对石蜡熔化实验的现象进行分析讨论，认为这个现象表明，石蜡没有一定的熔化温度.在熔化过程中吸收热量.［师］同学们回答地很好，实验观察很仔细，每组同学都团结协作，讨论也很激烈.我很高兴，看来大家对学物理很感兴趣.现在我们打开课本，看图4.2—2和图4.2—3；方格纸上纵轴表示温度，温度数值已经标出；横轴表示时间，请自己写上，根据你们的实验数据，在表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图象.［学生们画图，教师巡回指导］

［师］同学们根据你对实验数据的整理和分析，总结海波和石蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段的温度特点.［生甲］海波在熔化前温度升高，在熔化中温度不变，在熔化后温度继续上升.［生乙］石蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段的温度都在上升.［师］现在我们回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？相互讨论你们进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？并与同学们进行交流.看看你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？写出实验报告.学生们相互讨论、教师巡回指导.［师］从海波和石蜡的熔化实验，我们还能总结出什么？

［生甲］有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，这类固体有确定的熔化温度，叫做晶体（crystal）.［生乙］有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断地上升，没有固定的熔化温度，这类固体叫做非晶体（noncrystal）.［生丙］晶体熔化时的温度叫做熔点（melting point） ［生丁］晶体有熔点、非晶体没有熔点.［师］晶体除熔化时有一定温度，在晶体凝固时也有一定温度，这个温度叫做凝固点.同一种物质的凝固点和它的熔点相同.非晶体没有凝固点.2.熔点和凝固点（板书）

（1）熔点——晶体熔化时，有一定熔化温度叫做熔点.（2）凝固点——晶体凝固时，有一定凝固温度叫做凝固点.［生甲］晶体的熔点一般是不同的知道熔点和凝固点有什么用？

［师］那你们想想：“为什么灯泡内的灯丝要用钨丝？”“水银能用来做寒暑表中的液体吗？”

［生甲］钨的熔点为3410 ℃，用来做灯丝，不容易烧断.［生乙］水银不能用来做寒暑表中的液体，它的凝固点为-39 ℃，太低.［师］看来大家已知道它们的用途，看投影课本图4.2—4和图4.2—5.思考想想议议

［想想议议］

［生甲］AB段为固态，温度不断升高.［生乙］B时刻为固态，C时刻全部变为液态，BC段为固液共存态，吸收热量，温度不变.［生丁］CD段为液态，温度升高 ［生戊］EF段为液态，温度下降

［生己］F时刻晶体开始凝固，到G时刻全部变为固态，FG之间是固液共存态、温度不变.［生庚］GH为固态，温度随时间下降.［生辛］黑龙江省北部最低气温曾经到过-52.3 ℃，这时不能使用水银温度计，可用酒精温度计

［师］回忆海波的熔化实验过程和温度变化，看看还能找到什么规律 ［生甲］在海波的熔化实验和石蜡熔化实验中，无论温度变否都需要加热.［生乙］在凝固过程温度不变，却继续放热.［生丙］这说明晶体和非晶体在熔化过程中要吸热 ［生丁］晶体和非晶体在凝固过程中要放热.［师］北方的冬天，菜窖里放几桶水，可利用水结冰时放的热使窑内的温度不会太低，菜不会冻坏.3.熔化吸热 凝固放热（板书）

二、小结

本节课我们学了熔化和凝固，通过对固体熔化时温度的变化规律的探究.我们知道了晶体有熔点和凝固点，非晶体没有熔点和凝固点同种晶体熔点和凝固点相同.熔化要吸热，凝固要放热.三、布置作业

阅读P79动手动脑学物理1，2，3 ［动手动脑学物理参考答案］

1.这种说法有道理.因为雪熔化时要吸收空中大量的热，使空气温度降低.所以说融雪的天气有时比下雪时还冷.2.利用冰能致冷可以防止饭菜变馊，但是要注意，由于冰块吸热，使冰周围的空气变冷，冷空气比热空气重，要往下沉，所以冰块应该放在饭菜的上面.3.晶体.熔点是80 ℃，持续16 min.四、板书设计 1.熔化和凝固

熔化——物体从固态变成液态叫熔化 凝固——物体从液态变成固态叫凝固 2.熔点和凝固点

熔点——晶体熔化时，有一定熔化温度，叫做熔点.凝固点——晶体凝固时，有一定凝固温度，叫做凝固点.3.熔化吸热，凝固放热

第三篇：熔化和凝固教案设计

意图：抓住学生好奇的心理特点由情景导入新课让学对即将学习的知识产生浓厚的学习兴趣。）学生思考、交流讨论

加热 多数学生认为是升高

物质各种状态间的变化叫做物态变化。

物质从固态变成液态的过程叫做熔化从液态变成固态的过程叫做凝固 学生开始思考、设计、提出问题等 ——制定计划 设计实验

2.不同物质在由固态变成液态的过程中，温度 可能会保持不变？

【制定计划、设计实验】

你认为这次探究需要哪些实验器材？采用什么研究方法？如何比较哪种物质的变化情况？ 在学生制定计划设计实验的基础上，教师适当补充自己的意见，让学生自主设计实验方案： 研究海波（硫代硫酸钠）和蜡的熔化过程。参 照下图选择需要的实验器材。

【进行实验与收集证据】

开始，每隔大约1 min 记录一次温度；在海波或者蜡完全熔化后再记录4～5 次。

【分析与论证】

图3.2-2 和图3.2-3 中的纵轴表示温度，温度的数值已经标出；横轴表示时间，请你自己将数值写上。根据表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点连接起来，便得到熔化时温度随时间变化的图象。

海波熔化图像

蜡的熔化图像

引导学生仔细分析实验现象，找出规律。学生讨论交流，最后总结得出固体熔化时温度的变化规律。

学生开始讨论、分析、论证、绘制图像（设计意图:培养学生的动手能力，运用数学的知识找到两个物理量的关系，提高解决物理问题的能力。）——评估

——交流合作

2.熔点和凝固点 【评估】

回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？ 进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？

【交流合作】

与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？ 进行实验与收集证据

开始，每隔大约1 min 记录一次温度；在海波或者蜡完全熔化后再记录4~5 次 【成果展示】

分别选择2—3小组将海波或石蜡熔化图像投影在黑板上。

海波的熔化图像 石蜡的熔化图像 【提出问题】

比较海波和石蜡熔化图像，温度变化有什么不同？

晶体

非晶体

像海波有固定的熔化温度的物质叫晶体

除海波外，还有冰、萘、铁、铜、铝等各种金属 学生交流讨论评估 写出实验报告。

（设计意图：鼓励学生合作探究，体验科学探究的乐趣，更好的培养学生主动探究能力和创新精神。）思考、交流

生4：石蜡在熔化过程中，吸热，温度不断上升；

生5：石蜡在熔化过程中，没有明显的状态变化，先变成粘稠状态，后变稀，最后是液体 学生交流、思考、总结

晶体熔化时的温度叫熔点。非晶体没有熔点。——想想议议 【小结】

像石蜡没有固定的熔化温度的物质叫非晶体

像石蜡这样的非晶体还有玻璃、橡胶、塑料、松香、沥青

【提出问题】

通过海波和石蜡的熔化图像，能说出它们的熔化温度分别是多少吗？ 晶体熔化时的温度叫熔点。非晶体没有熔点。液体凝固形成晶体时有确定的温度，这个温度叫做凝固点；同一种晶体的熔点和凝固点相同；非晶体没有确定的凝固点 【自学指导】

阅读课本56页小资料《几种晶体的熔点》；知道冰和常见晶体的熔点

【想想议议】

1.在晶体凝固图像中ef、fg、gh各段分别表示温度怎样变化？物质是在吸热还是放热？物质处于什么状态？

2.1969年2月13日清晨，在我国最北的气象站——黑龙江漠河气象站观测到新的最低气温值为-52.3℃，这个记录一直保持到现在。这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？

学生探究

识图回答：海波48℃； 石蜡没有固定的熔化温度

（设计意图：通过对熔化图像分析，运用已获得的信息，逆向思维，画出晶体和非晶体凝固时温度变化的图像。）了解其他晶体的熔点

讨论及交流

1.ef表示温度下降，物质放热，处于液态 fg晶体凝固过程放热、温度不变； gh：温度下降，物质放热，处于固态 非晶体温度下降，物质放热。

2.不能，水银凝固点是－39℃已经“结冰”了；应该使用酒精温度计，它的凝固点低。3.熔化吸热 凝固放热

黑龙江漠河气象站 【问题导学】

1.夏天，人们喜欢吃海鲜，要把它运往内地，为什么要用冰块来保存？

2.你能够解释北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放几桶水。

【教师点拨】

现在，人们研制出一种聚乙烯材料，在15℃～40℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。所以，人们将这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度。1.冰熔化吸热，温度保持不变。

2.可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低。

3.反馈练习1.用铜块浇铸铜像的过程，发生的物态变化是（）

解析：本题目考察熔化和凝固定义，本题中：铜块（固）→铜像（固），中间应该有液，所以状态转化应该为：固→液→固，答案先熔化后凝固。2.如图4－2－3是探究冰的熔化实验，当烧杯里的冰熔化 一半时，试管里的冰（）

解析：本题考察晶体熔化条件：一是达到熔点；二是继续吸热。当烧杯里的冰熔化一半时，为冰水混合物，虽然继续加热，温度却保持在0℃，试管里的冰虽达到熔点0℃，却不能从外界吸热，故不能熔化。

3.在寒冷的雪山高原上，边防战士生活得非常艰苦，常从野外取雪化成水，再加热饮用。如图其中能正确反映雪化成水这个过程的图象是（）

解析：雪就是冰，冰是晶体，熔点是0 ℃，并且冰熔化时温度保持不变，表现在图象上，有一段接近水平的线段。0 ℃的位置在原点上，故这段水平的线段与时间轴重合 学生思考、讨论交流、回答 2.d 3.b（设计意图：用反馈练习巩固新知识，训练学生运用所学知识解决实际问题的能力）

三、课堂小结

回顾本节课“你学到了什么？”见附件1学生讨论交流，梳理本节知识要点。

四、课堂检测老师巡视、点拨。完成检测题 见附件2

五、布置作业动手动脑学物理1、2、3、4。课后完成。

【板书设计】

【教学反思】

一、案例的“亮点”

本节课我主要采用让学生亲自动手实验，自主探究新知识，力争做到让学生多动手、多观察,这样不但能激发学生的兴趣，还能启发学生的思考，同时注重联系实际，让学生把所学动能和势能的知识应用到生活实际中，体现“从生活走向物理，从物理走向社会”的理念。

二、教学中易出现的问题

1.少部分学生对身边的物理现象了解不多，对常见的物理现象注意不够，难以用恰当的语言去描述，所以在教学中应通过实验加深学生的认识。2.学生在主动探究新知识时，实验操作不规范，随意性大，自制力差，影响其它组探究活动，对实验现象分析不够,处理能力较差,因此在今后的教学中注意学生实验能力的培养，强调做实验时，要规范操作，科学探究。

附件1： 知识框架

附件2： 课堂检测

1.下列自然现象中，属于熔化现象的是（）

2．下列各图表示的自然现象中，属于凝固的是（）

a．

花瓣上的露珠b． 雪山下的流水d． 草叶上的霜

3．现代建筑出现一种新设计：在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒状的小球，球内充入一种非晶体材料，当温度升高时，球内材料熔化吸热，当温度降低时，球内材料凝固放热，使建筑内温度基本保持不变 图的四个图象中，表示球内材料的凝固图象的是（）4．在铅的熔化过程中（）

a．铅的温度升高，同时吸热 b．铅的温度降低，同时放热 5.图3所示是某物质的熔化图像。下列关于此图像信息 的解读错误的是： a．这是一种晶体物质

d．加热5分钟时物质温度是48℃

6.如图是某一物质加热变成液体时温度随时间变化的曲线，观察图象并将结果填在横线上．

（1）当时的室温是。

（3）物质的熔点是，熔化用了 min，在这段过程中物质要 热（填“吸”或“放”）。（4）物质是（填“晶体”或“非晶体”）。

第四篇：熔化和凝固物理教学设计

“熔化和凝固”教学设计

设计理念

本节课，课标要求学生观察生活中热现象的基础上，通过实验来探究物体的熔化和凝固过程，并知道物体的熔化和凝固过程，进一步能运用相关的知识来解释生活和自然界中的一些现象，培养学生将所学知识与生产相结合的应用能力。学习本节内容所运用到的思想方法，将贯穿整个物态变化的学习过程。

本节课以生活中常见的物理现象为起点，以物理知识为载体让学生进行科学探究，通过让学生亲自动手实验，加深学生对科学探究过程的体验和物理知识的认识。教师在学生的整理过程中，通过举例、设问、讲解、点拨等多种方法，适时引导，教师以引导者，共同学习参与者的身份来构建和谐、民主、平等的师生关系，营造有利于学生自主学习、互相合作、科学家探究的学习氛围，提供学生知识和能力发展空间，让学生亲身经历科学探究的整个过程中获得知识、提高能力、掌握方法。

教学目标

1．知识与技能：

理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。

了解物质的固态和液态之间是可以转化的。

了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。

了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。

2．过程与方法：

通过探究固体熔化是温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。

了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。

通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。

3．情感、态度和价值观

通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。

教学准备

学生实验，六人一组。每组配备熔化实验仪器、酒精灯、铁架台、石棉网、温度计两支、海波、蜡、水、火柴、坐标纸。

教学过程

一、新课引入

熔化和凝固

师：春天来了，湖面上的冰化成水；固态的铁、铝等金属块在高温下变成了液态等等，这些都是物质由固态变成液态的现象。你见过哪些物质由液态变成固态的现象？

生答：冬天到了，气温下降，湖面上的水结成冰；工厂的铸造车间里，工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水变成了固态的铸件。

我们把物质由固态变成液态的过程叫熔化。物质由液态变成固态的过程叫做凝固。刚才我们提到的冰化成水是熔化，水结冰是凝固。铁、铝等金属块在高温下变成液态是熔化，铁水铸成工件是凝固。

除此之外，蜡、松香、沥青、玻璃等物质也能熔化和凝固。

二、展开

探究固体熔化时温度变化规律

提出问题

1．在熔化过程中温度是怎样变化的？

2．是不是每一种物体熔化时温度都相同？

假设与猜想

1．在熔化过程中温度应该不断上升。

2．在熔化过程中温度应该不变。„„

设计实验论证

教师：为了让我们发挥团结协作能够更快更好的完成探究实验整个班级组成一个科学研究组，老师作为组长，下面分成八个小组每组六人，每组推举一个小组长一个工程师。（小组讨论推举小组长和工程师）

组长组织讨论

1．怎样组装这个实验装置？

2．实验中要注意哪些问题？

3．怎样作好分工使实验有条不紊？

（小组讨论并汇总给工程师）

教师：八个工程师组成一个工程组把每个组的讨论结果汇总。

（一）上讲台演示组装实验装置的过程。

（二）讲述实验中注意的事项：

1．温度计要完全浸入被测物体中。

2．实验时让物体受热均匀要不断搅拌。

3．注意酒精灯的使用安全。

（三）分工：报时一人，报温度值一人，报物质状态一人，记录一人，照顾仪器一人，搅拌物质一人。

（四）实验物质：海波和石蜡。

（五）进行实验。

1．海波与石蜡的熔化曲线的分析

（教师选择一个组的熔化曲线，请该组同学画在黑板上，如上图）

教师：其他各组的曲线虽然不完全相同，但是大致形状如图所示。我们将这一曲线分为AB、BC和CD三段，请同学们结合实验，讨论下列问题。

①AB段。在这段曲线对应的一段时间内海波是什么状态？温度怎样变化？

②在曲线上的哪一点海波开始熔化？

③在BC段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对海波加热？

④在CD段对应的时间内海波是什么状态？温度如何变化？

⑤石蜡在整个过程中温度怎样变化？

熔点：

晶体（教师）：除了海波以外，其他晶体物质，如各种金属、冰、固态酒精等，在熔化过程中，温度保持不变，有固定的熔点叫做晶体。晶体熔化时的温度叫熔点。

非晶体：像石蜡这样在熔化过程中温度不断降低没有固定的熔点叫做非晶体。

2．凝固曲线

教师：如果让熔化了的海波和石蜡冷却，记下液态海波和石蜡在冷却凝固成晶体过程中的温度随时间变－化情况，可得到凝固曲线近似上图的形状。请大家思考并回答：

①DE段。海波是_____态，_____热（填“吸”或“放”），温度____。

③EF段。海波的状态是_____，_____热，温度_____。

③FG段。海波是_____态，_____热，温度_____。

④石蜡在凝固是温度怎样变化？（不断降低）教师：晶体的凝固也是在一定的温度下完成。晶体凝固时的温度叫凝固点，晶体的凝固点和它的熔点相同。非晶体在凝固时温度不断降低没有固定凝固点。

3．学生练习

①读物质的熔点表。

请学生看课本上的熔点表。教师读一种物质的熔点并加以解释。

教师：钨的熔点是3140℃。钨在熔化时温度保持在3140℃不变。

（学生模仿教师读几种物质的熔点并加以解释）

②学生回答

·温度是70℃的萘是____态。

·铁、铜、铝在常温下是____态。

·水银在－30℃时是____态。

·酒精在－100℃时是____态。

·想想议议：中国北部的漠河冬季气温最低达到－523℃，应选用水银温度计还是酒精温度计？为什么？（应选用酒精温度计。因为酒精的凝固点是－117℃，在－52．3℃的情况下，酒精是液态的。水银的凝固点是－39℃，在气温低于－39℃时，水银是固态的。所以水银温度计在冬季的漠河无法工作。

4．熔化吸热和凝固放热

教师：现在请大家结合熔化和凝固的实验听一段海波的自白，并回答问题。

我叫海波，我的熔点和凝固点都是48℃。现在我的体温恰好是48℃，请你们告诉我，我是应该熔化，还是应该凝固呢？只要你们说得对，我就照你们说的办。

（学生讨论并回答）

48℃既是海波熔点也是它的凝固点。此时海波是熔化还是凝固，关键要看海波是吸热还是放热。固态海波在温度到达熔点时，吸热则熔化。液态海波在温度到这一温度时，放热则凝固。所以熔化时吸热，凝固时放热。

（评估与交流）教师

在这个实验中有些同学做的非常成功，但是也有些同学没有成功。那么请那些没有成功的小组由组长带领自己分析一下自己失败的原因在哪里，然后再跟成功的小组交流一下？

小组交流

（归纳总结）

1．物质由固态变成液态叫熔化。物质由液态变成固态叫凝固。

晶体和非晶体的熔化、凝固有明显的区别：晶体的熔化和凝固是在一定的温度下完成，这个温度分别叫熔点和凝固点，而非晶体没有一定的熔点和凝固点。

但是不论晶体还是非晶体，熔化时都吸热，凝固时都放热。

所以，晶体实现熔化的条件可概括为两条：一是温度到达熔点，二是吸热。凝固的条件是温度到达凝固点，同时要放热。

2．通过以上的学习，请大家考虑以下两个问题。

①冰水混合物的温度为什么总是0℃？（学生思考并回答）

②人们常说“下雪不冷化雪冷”，这句话是什么道理？（学生思考并回答）

教学小结与延展

教学总结：本节课学生通过亲身体验晶体与非晶体的熔化和凝固过程，掌握了晶体与非晶体熔化与凝固时温度变化的规律，感知了发生状态变化的条件。通过这次的探究活动学生不仅提高了自己的知识技能，而且培养了自己的科学探究能力。

教学延伸：物理作为一门科学探究性学科来讲，不仅要求学生对于知识的掌握，而且要求学生利用所学的知识来解决一些实际问题，解释一些常见的现象，真正体现社会──科学──社会三者的统一。比如：利用这节课的知识学生应该能够解释北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低。现在，人们研制出一种聚乙烯材料，在15℃～40℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。所以，人们将这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度。

第五篇：熔化和凝固说课稿

熔化和凝固

各位老师，大家好！我的说课题目是：《熔化和凝固》，我主要从以下几个方面来进行：

一、教材分析；

二、教学目标；

三、重点难点；

四、教法与学法；

五、教学过程；

六、教学反思

一、教材分析

本节是八年级物理上册第四章第二节内容，安排在“温度和温度计之后”来学习，让学生认识到温度在物态变化中起到关键的作用，熔化和凝固是生活中常见的物态变化现象，但不同的物质又有着很大的不同，这是出乎学生意料的，掌握好本节内容是突破本章难点所在，也是有效学习其它物态变化的基础。内容上起到承上启下的作用。

物质熔化实验采用的科学探究方法对学习其他知识有广泛的迁移作用，对理解科学探究和提高探究能力有重要的作用。

二、教学目标

根据对教材的分析，参照课程标准，确定本节课的教学目标如下：

知识与技能

①、了解物质存在的三态，确认固态和液态之间可以相互转化。

②、通过对实验数据的分析、描述晶体熔化和凝固的特点，理解晶体的熔点和凝固点的意义。

③、在老师的指导下完成晶体熔化图象的描绘，能根据图象叙述晶体和非晶体的特点。

过程与方法

通过学生实验、教师指导，培养学生初步的观察能力、分析和概括能力，以及善于应用知识解决实际问题的能力、知识迁移能力。

情感、态度与价值观

通过学生随堂实验使学生树立规范实验、仔细实验、勤于动手的良好习惯以及学生分工协作的团结精神

三、学习重点难点的确定及依据

教材从固体熔化实验出发，通过学生实验、操作、分析及归纳晶体熔化和凝固的规律。我确定

学习重点：1 晶体熔化和凝固的规律，晶体的熔点和凝固点

由于学生缺乏对晶体熔化时温度不变的感性认识；图像法在教学过程中第一次的应用，与学生认知发展水平有一定差距。因此我确定

学习难点：晶体熔化时虽然吸热，但温度保持不变；描绘晶体熔化图像；据图叙述晶体和非晶体的特点。

四、教法与学法点教学时）以先猜想，再实验，最后总结的实验指导法为主，将课本演示实验改为学生分组实验，加强学习过程中的探索性，辅以讲授法、讨论法相结合。运用实验、多媒体等手段，把传授知识、培养能力和兴趣有机结合，目的在于全方位培养学生。

学生学习时，根据学生的好奇心，抽象思维较不成熟的特点，采用实验探究法和类比法，教学准备：

教师：多媒体课件、印发熔化过程记录表、方格坐标纸。相应实验器材

（海波）、冰、蜡和水;铁架台（带铁圈、铁夹）、烧杯、试管、温度计、酒精灯、玻璃棒和钟表。学生：全班同学按5-6人一组分好组，准备好课本和学具，课前预习相关内容

五、教学程序设计

为达到上述教学目标，充分发挥学生的主体作用，本节课教学程序设计如下：

创设情境引入新课---提出问题激发欲望---小组合作进行探究------演示实验加以验证----相互交流获得新知----练习巩固加深理解

进行实验前向学生展示出自学提纲，对本节课的学习起到引领作用。

㈠、创设情境设疑，启发探究欲望

请学生回答“物质常见的三种状态是什么？”夏天冰棍从冰箱里拿出后不一会儿会变成水，为什么会出现这种现象？学生经过思考回答，展示不同物质熔化的图片让学生进一步确认，并让学生回答类似的显现还有哪些？从而引出新课。设计本环节旨在让学生从日常的自然现象中领悟关于物质熔化和凝固的科学知识，激发学生的学习兴趣，展示知识从生活走向物理，从物理走向社会的特色。

㈡、展开探究活动，深入研究实践

第一个环节：设疑提出问题

物质由固态变成液态过程中温度是否发生变化?不同物质变化规律是否相同?吸热还是放热 ？

第二个环节：自由猜想

为培养学生发散思维和主动参与的课堂教学意识，教师让学生结合问题和生活经经验自由猜想。

第三个环节：教师指导设计实验

考虑学生的实际能力和实验器材的限制，教师引导学生归纳出实验的思路，设计出实验方案。

第四个环节：小组合作进行实验

1.分工协作，职责分明

为保证学生顺利完成实验，教师在教学过程中应做好组织工作，帮助学生分好小组，6人一组，（报时、搅拌、读数、观察状态、记录、描点各一人），根据学生选择海波、冰和蜡做为药品的不同分组

做熔化实验时。教师要强调实验中应注意的几个问题，特别是强调实验时要加强分工协作。学生只有分工明确，实验才有望成功。

2.仔细观察，认真实验

实验时要培养学生认真操作、仔细观察的科学态度。特别强调仔细观察温度计示数变化，不同温度下的状态、熔化时的状态及温度，及时记录实验中的数据（每1分钟记录一次）。注意：当海波和萘开始熔化时，要及时搅拌；

第五个环节：分析数据，得出结论

根据实验数据，学生在方格坐标纸上描点、把所描的点用平滑的曲线连接起来、完成图像。指明坐标轴上横坐标表示时间纵坐标表示温度。完成海波、蜡熔化时温度随时间变化的图像并加以投影演示海波和蜡熔化过程及图像，然后引导学生根据图像进行以下分析：

你的猜想是否正确？1.海波和蜡两种物质在熔化过程中，有哪些相同之处？和不同之处？

2、海波在熔化前、熔化中、熔化后过程，是吸热还是放热？温度怎样变化？各阶段分别处于什么状态？ 让学生展示自己小组的数据和图像并展示本组答案。

比较不同小组的数据和图像，再分析不同物质变化规律是否相同?结合学生的图像和回答，引出晶体和非晶体概念，熔点概念

第六个环节：交流探究成果，及时调控矫正

通过熔化实验，分析熔化规律和图像，教师投影一组晶体和非晶体熔化和凝固对比数据和图像，教师适时指出熔化的逆过程是凝固，让学生讨论推出物质凝固的规律和图像及特点，达到对知识的迁移。

根据学生的回答引导学生归纳出晶体和非晶体本质区别。熔点和凝固点及其关系，及晶体熔化和凝固各阶段的特点。教师在展示几种常见的晶体及非晶体。

教师问：通过你的实验得出的结论和上述结论相同吗？若不同？是哪不同？问题可能出在哪儿？让学生先在小组内讨论再提出来大家共同讨论交流

这样的的学习过程，使学生们由过去的“观察者”变为“探究者”，由“验证者”逐渐转变为“实验者”，充分体现了学生学习的自主性、合作性、探究性，大大激发了学生的科学探究热情。让他们体会到了未知世界探究的乐趣。同时突出了科学是以实验为基础的特点。

㈢、巩固反馈，知识迁移：

出十几种物质在标准大气压下的熔点

A-52.3℃，这时还能用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？

B

㈣、总结：

为发挥学生学习的主动性，小结由学生自己来做：

整理自己学到的知识、在理解的基础上记忆巩固。明确本节课中采用了哪些科学研究方法，探究了哪几个问题？作业设计：１.做课本第85页动手动脑学物理第1、2小题。２.课外实验：探究蜡烛凝固和冰的凝固特点

板书设计

4.2熔化和凝固

一、熔化：固体→液体

晶体：具有一定的熔化温度的物质，叫做晶体（如海波）非晶体：没有一定的熔化温度的物质叫非晶体熔点：晶体熔化时的温度熔化需要从外界吸热

二、凝固：液体→固体

凝固点：晶体凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点。同一晶体的凝固点与熔点相同，非晶体没有凝固点。凝固放热

六、教学反思：

1、作为一门科学的物理，熔化和凝固概念固然重要，但作为教学中的物理，概念的形成则显得更为重要，因此在教学中我通过猜想、实验、讨论、总结等方法，尽可能再现知识的发展过程，再现物理思维，使学生受到科学的严谨性教育。

2、本节内容虽不难，但学生学习中仍存在几个疑点：第一、为什么固体会有晶体非晶体之分？第二、晶体和非晶体除了熔化过程的区别外，还有哪些区别？这些问题让学生觉得留有余味。

3、教师的课堂提问是把知识引向深入的重要渠道，从引入新课到最后小结我都尽力设计适当问题，创设物理情景，并通过自己有意识地引导、点拨，激发学生求知欲和学习热情。