观察种子的结构教学设计

第一篇：观察种子的结构教学设计

观察种子的结构

学习目标：

1.观察种子的结构，区分菜豆种子和玉米种子结构的相同点和不同点。2.通过解剖实验观察种子的内部结构，提高学生的实验操作能力和观察能力。

3.通过学习种子的结构，学生能主动地获取生物科学知识，体验科学过程，形成一定的科学探究能力和科学态度与价值观，培养创新精神。学习重点：

观察并识别菜豆种子和玉米种子结构，区分两者的相同点和不同点。学习难点

1.对比菜豆种子与玉米种子

2.实际种子的结构有些难于区分，学生不易找到 学习过程： 课前准备 1.材料用具：

课前1—2天浸泡过的菜豆种子和玉米种子。碘液、滴管、解剖针、刀片、小块木板

2.学生预习本节内容，并搜集有关被子植物的种子，查阅相关资料。分组合作（2人一组）导入新课：

教师：俗话说：“春种一粒粟，秋收万颗子”，农民伯伯种下去的是种子，收获的粮食也是种子，今天，老师给大家带来了几种种子的图片，大家认识它们吗？

学生：学生看图说出。

教师：这几种种子，它们的形状、颜色、大小一样吗？ 学生：不一样。

教师：虽然它们的形状、颜色、大小各不相同，但它们却有着相同的结构，今天，老师就和大家一起共同来学习种子的结构。

一、观察菜豆种子的结构

（学生阅读并按以下要求完成操作，教师巡回指导并解答学生疑问。）

1.学生对照多媒体图片，两人一组，先观察菜豆种子的外表。找出种皮、种脐。2.掰开两片肥大的子叶，观察胚根、胚轴、胚芽的位置，并用解剖针指出。

问题：

（1）菜豆种子的最外层叫什么？有什么作用？（2）种子的子叶部分有什么作用？

（3）种子中哪部分将来发育成一个新的植物体？

（4）将菜豆种子的结构补充完整。（在补充结构的同时，师生共同探讨各个结构的功能）

二、观察玉米种子的结构：

（学生阅读并按以下要求完成操作，教师巡回指导并解答学生疑问。）1.观察玉米种子的外表，试试看能否轻易将外表和内部结构分离开来。2.用刀片将玉米种子沿中线纵向切开（注意安全），观察纵切面。3.在切面上滴一滴稀碘液。问题：

（1）玉米种子的最外面结构是什么？

（2）将切开的玉米切面加碘液，观察切面的变化，为什么会这样？

（3）将玉米结构补充完整（在补充结构的同时，师生共同探讨各个结构的功能）

三、比较菜豆种子与玉米种子的异同：

教师出示表格，小组讨论，总结出菜豆种子与玉米种子的异同。

四、单、双子叶植物

多媒体出示蚕豆、大豆、花生的图片，学生找出他们的相同点，由此引出双子叶植物

多媒体出示水稻、小麦、高粱的图片，学生找出他们的相同点，由此引出单子叶植物

五、学以致用 1.考考你的基础知识

以猜谜语的形式让学生说出花生的各部分结构 2.考考你的生活常识

（1）面粉主要是小麦的那一部分加工而成？主要营养成分是什么？（2）花生油主要是花生的那一部分加工而成？主要成分是什么？（3）豆腐主要是大豆的那一部分加工而成?主要成分是什么？ 通过问题的形式，让学生运用本节知识解决生活中的实际问题。3.练习

出示练习题，通过练习，对本节知识进一步进行巩固。

第二篇：观察种子的结构实验教学设计

《观察种子的结构》实验课教案

一、教学目标：

知识目标：观察种子的结构，识记各部分名称和作用，区分两者的相同点和不同点。

能力目标：通过观察种子的内部结构实验，提高学生的实验操作能力和观察能力。

情感目标：通过学习种子的结构，使学生能主动地获取生物科学知识，体验科学过程，形成一定的科学探究能力。

二、教学重点、难点：

观察并识别菜豆种子和玉米种子结构，识记各部分名称和作用，区分两者的相同点和不同点。

三、教学过程：

课前准备

1.实验用具：

课前1—2天浸泡过的菜豆种子和玉米种子。碘液、滴管、放大镜、刀片

2.学生预习本节内容，并搜集有关被子植物的种子，查阅相关资料。

实验过程（2人一组）

（一）请同学们阅读61页和63页教材，尝试完成以下内容：

（1）了解实验要求和材料用具

（2）熟悉实验的步骤

（3.)初步了解种子的结构

观看视频

(二）学生做实验

（学生动手作试验并参考课本61页和63页并按要求完成以下任务，教师巡回指导并解答学生的疑问。）

观察菜豆种子的结构

1.在种脐的对侧剥离种皮，露出里面的胚（幼小的生命体）。

问题：种皮的作用是什么？

2.掰开两片肥大的子叶，用放大镜观察胚根、胚轴、胚芽的位置。绘制菜豆种子的结构图。

问题：（1）菜豆种子的结构由哪几部分组成？胚由哪几部分组成？

（2）豆类植物的种皮、胚、子叶各有什么作用？

（3）常见的双子叶植物种子还有那些？

观察玉米种子的结构：

1.用刀片将玉米种子沿中线纵向切开（注意安全），用放大镜观察纵切面。用放大镜观察胚芽、胚轴、胚根的位置，靠上部的是胚芽，靠下部的是胚根，中间是胚轴，胚轴与一片大的子叶相连，紧贴在胚乳下面，呈薄片状，不储存营养物质。

问题：（1）玉米种子的结构包括哪几部分？胚由哪几部分组成？

（2）玉米是果实还是种子，为什么？

（3）常见的单子叶植物种子还有那些？

2.在切面上滴一滴稀碘液，呈蓝色部分是胚乳（淀粉遇碘变蓝），呈黄褐色部分是胚。

问题： 胚乳的作用是什么？玉米胚乳遇碘变蓝说明了什么？

3思考

（1）比较菜豆种子和玉米种子的结构有什么相同点和不相同点？

（2）胚是怎样发育成植物体的？

学生以小组为单位交流实验现象，讨论对以上问题的认识。当堂练

1.菜豆种子和玉米种子都有的结构是（）

A 胚和子叶

B 种皮和胚

C 子叶

D 种皮和胚乳

2.种子结构中（）是新植物体

A 子叶

B 种皮

C 胚乳

D 胚

3.我们吃的大米是水稻种子的（），花生油是花生种子的（）

A 胚

B 种皮

C 胚乳

D 子叶

《观察种子的结构》实验课教学反思

在本节实验课中，学生充分的发挥了他们的动手能力和观察、分析的能力。但是，由于材料的简单性，少部分学生认为该实验没有做的必要，该知道的他们都已经知道，而胚的结构只要选用泡得比较好的种子，基本上是不需要借助放大镜就能够看见的。大部分学生都还是认真的完成了该实验，实验的操作也很规范。主要表现为:（1）课堂气氛活跃，每位同学都能通过动手实验和探究活动积极参与到课堂中。

（2）学生在发现问题，解决问题的学习过程中体会到学习的乐趣，充分体现学生的主体地位。

（3）教师适时的引导和演示避免了课堂时间与实验材料的浪费, 整节课在教师的引导下高效、有序的进行，圆满的完成了教学任务。

同时，在教学实施过程中, 我也发现了存在的问题和一些应改进的地方, 如果能够做好这些, 课堂教学的效果会更好。

（1）做好学生的引导、控制。初中一年级的学生上实验课极易过度兴奋，容易影响教学的正常实施，所以教师要驾驭好课堂，做到收放自如，学生操作不当之处及时给与订正。

（2）观察目的不明确，有些同学就觉得生物课好玩、有实验可做、课堂热闹，可是在玩的过程中没有学到一些知识，能力没有得到相应的提高。

（3）没有充分发挥小组成员的合作精神，同伴互学没有得到体现。

《制作并观察洋葱表皮细胞临时装片》实验课教学反思

赵英

这个实验是通过制作洋葱表皮细胞临时装片来观察和认识植物细胞，上课之前，我先让学生用五分钟的时间阅读教材，使他们对临时装片的制作过程有了一个大致的了解后，在讲解实验之前，我复习了显微镜的结构和操作步骤，使学生在后面用显微镜观察装片时能更方便快速找到细胞，总结出了制作洋葱表皮临时装片的七字步骤“擦、滴、撕、展、盖、染、吸”。

随后，我让学生开始自己动手做实验，可是让我没有想到的是学生在实验的时候困难重重。首先，在做临时装片时，有些同学不会撕表皮，一撕就破，还有些男同学心急导致撕的表皮太厚，还有些同学没有正确放盖玻片导致后面观察有许多小气泡；其次，就是用显微镜观察临时装片时也存在许多问题，如有同学对光不好，然后放上装片，黑乎乎的什么也看不清；有些同学视野太亮了，根本看不清植物细胞结构；有许多同学盖玻片被压碎；还有些同学怎么调也看不清细胞等。

出现问题的原因在于七年级的学生初步接触生物知识的学习，对基本实验操作不熟悉，也不熟练。因此，通过反思我觉得要上好实验课，应从以下几方面着手。学生学习目标应具体化，实验之前要作好充分的准备，教师问题设置要有针对性，要重视实验操作的规范性，应对学生实验进行合理评价等。

第三篇：探究实验：《观察种子的结构》教学设计

探究实验：《观察种子的结构》教学设计

学习目标：课程标准对本节课内容没有具体的要求。依据学生的特点和教材内容的安排，确定如下的教学目标： 知识目标：

1、说出菜豆种子、玉米种子的主要结构。

2、描述两种种子结构的相同点和不同点。能力目标：

1、通过解剖观察种子的内部结构提高学生的实验能力和学会简单的观察方法，以培养观察能力。

2、通过对两类种子结构特点的比较，初步形成善于通过观察分析，归纳总结得出结论的习惯。

情感、态度和价值观目标：

1、学会观察生物体的基本方法，由表及里，先形态后结构，先宏观后微观。

2、加深尊重生命、爱惜粮食的情感。

3、向学生渗透结构与功能相适应的特点。

教学重点：通过观察能够准确地找到和说出种子的结构和各部分结构的作用。教学难点：对玉米子叶的观察。教法：

依据学生的认知规律、心理特点和本节课的内容特点，创设问题情境激发学生的学习情趣。并恰当运用多媒体演示、启发，采用观察、谈话、比较等教学方法。学法：

选择实验法、探究法和比较的学习方法。

（一）新课导入

师：学生认识桌面上的几种种子，就学生生活中对种子的认识,说说种子有什么作用? 生：（同桌交流）可以食用，可以榨油，可以繁殖后代等。

提出问题：种子中有什么奥秘能使一粒小小的种子长成一棵完整的植株呢？（引导学生自己做出各种假设人，做后确定最可能的一种假设。）

做出假设:种子中可能有一个非常小的幼体 隐藏在种子 中，或者种子中可能有一些很特别的物质。

过渡到本节实验：观察种子的结构。

（二）实验过程

一、观察外形

在教师的引导之下，完成下列有关问题：

1、菜豆和玉米种子的外形有没有差别?

2、观察(用放大镜观察)两种种子外表的细小结构(如小孔、特殊印迹等).3、用手感觉菜豆种子和玉米种子哪一个的种皮更容易剥离? 学生动手活动，然后展示自己的实验结果：菜豆种子和玉米种子外形不同，菜豆种子有明显的特殊印记和不太显眼的小孔，菜豆种子的皮容易剥离，而玉米种子的皮不容易剥离。教师做以补充。

二、解剖（观察内部结构）先观察菜豆种子的内部结构：

（1）观察菜豆种子的内部结构:在种子弯曲的部位用刀片划开一个小口,剥离种皮,再轻轻掰开即可用放大镜观察内部结构（提示:能否看到菜豆种子内类似于植物幼苗的结构,如果有的话,请仔细观察其结构。）

说明：在学生动手操作和认真观察的基础上，培养学生的实验能力和观察能力。学生相互交流，说出自己观察到的现象，提问：看到的这些都是菜豆种子的什么结构呢？ 学生观看录像，了解菜豆种子的基本结构，再对照菜豆种子结构示意图，认识结构名称，理解各结构功能。

学生归纳：菜豆种子的结构包括种皮和胚，胚包括胚芽、胚轴、胚根和两片子叶。再观察玉米种子的内部结构：

（2）观察玉米种子的内部结构:纵向切开玉米种子,分为两半即可用放大镜观察内部结构（提示:能否看到玉米种子内类似于植物幼苗的结构,如果有的话,请仔细观察其结构,并注意与菜豆种子进行区别。）在玉米种子剖面上滴碘液

注意颜色的变化，滴上碘液后剖面上出现了什么颜色？是否剖面都变为蓝色?这说明了什么问题？

学生相互交流，说出自己观察到的现象，提问：看到的这些都是玉米种子的什么结构呢？ 学生观看录像，了解玉米种子的基本结构，再对照玉米种子结构示意图，认识结构名称，理解各结构功能。

学生归纳：玉米种子的结构包括种皮（与果皮愈合）、胚和胚乳（多淀粉），其中胚由子叶（一片）、胚芽、胚轴、胚根组成。

三、菜豆种子与玉米种子的比较：

学生将解剖过的菜豆种子和玉米种子放在一块，进行比较，找出它们的相同点和不同点，再对照结构图示进行总结。归纳出菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。

生：拿出完整的玉米种子的胚乳和菜豆种子比较，为什么菜豆种子的子叶这么大却没有胚乳，而玉米的子叶一点点而胚乳却这么大？

通过学生小组讨论使学生明白，其实这正是双子叶植物和单子叶植物的根本区别所在。，例如将大米或豆瓣种下去却不能长出幼苗，因为水稻种子在碾成大米的过程中已经去掉了种皮和胚，而豆瓣是子叶，不是一个完整的胚，所以，胚的完整是种子萌发的重要内因。胚乳（双子叶植物种子的胚乳已被子叶吸收）和种皮只不过是在胚长成幼苗过程中提供营养和起保护的作用。

师：根据植物种子中子叶数目的不同，分为单子叶植物种子和双子叶植物种子两大类。总结：玉米的蓝色深，说明含淀粉多，菜豆的蓝色浅，说明含的淀粉少，对了，豆类含有的营养物质主要是蛋白质，豆腐不就是由大豆做的吗？菜豆的两片子叶储存着丰富的营养，玉米的胚乳也储存着丰富的营养，能猜想一下他们的作用吗？

方法点拨：观察生物体的基本方法：由表及里、先形态后结构、先宏观后微观。能力挑战：用本节所学观察方法观察花生种子和小麦种子的结构，并对比今日所学，看其结构与哪种种子结构相同。

实验小结：种子的大小和形状千差万别，但是它们的基本结构是相同的：种子的表面有一层种皮，里面是胚。胚实际上就是幼小的生命体，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶；有的种子还有胚乳。种皮使幼嫩的胚得到保护。子叶或胚乳里含有丰富的营养物质。种子的这种结构说明种子中确实隐藏着新植物的幼体，条件适宜时它能够长成一棵新的完整的植株。

第四篇：观察种子的结构实验教学设计

观察种子的结构实验教学设计

姜疃中心初级中学

张绍海

一、教学目标：

1.观察种子的结构，区分菜豆种子和玉米种子结构的相同点和不同点。2.通过解剖实验观察种子的内部结构，提高学生的实验操作能力和观察能力。3.通过学习种子的结构，使学生能主动地获取生物科学知识，体验科学过程，形成一定的科学探究能力和科学态度与价值观，培养创新精神。

二、学习重点：

观察并识别菜豆种子和玉米种子结构，区分两者的相同点和不同点。

三、教学过程： 课前准备 1.实验用具：

课前1—2天浸泡过的菜豆种子和玉米种子。碘液、滴管、放大镜、刀片

2.学生预习本节内容，并搜集有关被子植物的种子，查阅相关资料。分组合作（6人一组）

1.结合书中插图，由表及里、先形态后结构、先宏观后微观，感性认识种子。问题：形态、大小、颜色各不相同的种子结构是否相同？

2.学生观察并了解种脐的位置及作用（种子吸收水分和有机养料的通道）观察菜豆种子的结构

（学生阅读并按要求完成以下任务，教师巡回指导并解答学生的疑问。）1.在种脐的对侧用刀片轻轻地划一道小口，剥离种皮，露出里面的胚（幼小的生命体）。

问题：种皮的作用是什么？

2.掰开两片肥大的子叶，用放大镜观察胚根、胚轴、胚芽的位置。问题：（1）菜豆种子的结构由哪几部分组成？（2）豆类植物的子叶有什么作用？ 观察玉米种子的结构：

（学生阅读并按以下要求完成操作，教师巡回指导并解答学生疑问。）1.用刀片将玉米种子沿中线纵向切开（注意安全），用放大镜观察纵切面。问题：（1）玉米种子的果皮和种皮有什么特点？（2）玉米是果实还是种子，为什么？

2.在切面上滴一滴稀碘液，呈蓝色部分是胚乳（淀粉遇碘变蓝），呈黄褐色部分是胚。

问题：胚乳的作用是什么？

3.用放大镜观察胚芽、胚轴、胚根的位置，靠上部的是胚芽，靠下部的是胚根，中间是胚轴，胚轴与一片大的子叶相连，紧贴在胚乳下面，呈薄片状，不储存营养物质。

问题：（1）玉米种子的结构由哪几部分组成？（2）玉米胚乳遇碘变蓝说明了什么？

四、学生以小组为 单位交流实验现象，讨论对以上问题的认识。教师主持全班交流操作的体会，同时解决以上问题的答案。

五、巩固提升

实验报告册4-5页练习题

第五篇：《种子的结构》教学设计

《教学设计》种子植物

-------执教：龚娟

教学目标

知识目标:

1、能认识并会说出种子的主要结构。会比较菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。

能力目标:

能运用观察的方法认识种子的结构，学会观察的一般方法，培养观察能力及思维能力。

情感态度价值观目标：

通过观察和研究种子的结构，形成热爱种子，热爱植物体的真情实感。教学重点

单双子叶种子的区别 教学难点

认识到胚是新植物的幼体

教学过程

一、创设情境，导入新课

《种子的力量 》 有这样一个故事。

有人问：世界上什么东西的气力最大？回答纷纭得很，有的说象，有的说狮子，有人开玩笑似的说，是金刚。金刚有多少气力，当然大家全不知道。

结果，这一切答案完全不对，世界上气力最大的是植物的种子。一粒种子可以显现出来的力，简直是超越一切的。

这儿又是一个故事。

人的头盖骨结合得非常致密，坚固。生理学家和解剖学家用尽了一切的方法，要把它完整地分开来，都没有成功。后来有人用了这样一个方法，就是把一些植物的种子放在要剖析的头盖骨里，给与适宜的温度和湿度，使种子发芽。一发芽，这些种子便以可怕的力量，将一切机械力所不能分开的骨骼，完整地分开了。植物种子力量如此之大。那么，植物的种子到底有些什么结构，每个结构有什么功能呢？ 带着这些问题进入我们今天的学习《种子的结构》

任务一

观察菜豆种子

问题引导，自主探究

（相互交流课前采集到的果实和种子）

1、阅读课本P83 实验“观察种子的结构”并分组进行实验，思考以下问题(1)观察菜豆的种子

①取一粒浸软的菜豆种子，会观察到它的什么结构？ ②剥去种子最外面的一层皮,分开合拢着的两片是什么？

③用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚芽、和胚轴，看看它们有什么特点。

任务二自学观察玉米种子

①取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形呈什么形状？

②按照图III—8中的虚线，用刀片将这粒玉米种子从中央怎样剖开？

③在剖面上滴一滴碘液，再用放大镜仔细观察被碘染成蓝色的是什么结构？以及未被染成蓝色的都有哪些结构？看看它们有什么特点？

2、实验结束后，完成以下问题：（1）豆类植物的子叶有什么作用？

（2）种子的哪一部分将来发育成一个植物体？

（3）遇碘变蓝是淀粉的特性，玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？

三、展示交流，释疑解惑

1、菜豆种子和玉米种子的结构有哪些相同点和不同点？请你根据观察列表比较：

2、菜豆种子的结构包括种皮和胚，玉米种子的结构包括果皮和种皮、胚、胚乳。

3、胚是新植物的幼体:胚芽发育成茎和叶;胚根发育成根;胚轴发育成连结茎和根的部位。

四、拓展延伸，感悟提升

1、同苔藓植物、蕨类植物相比，种子植物为什么更能适应陆地环境？

2、我们吃的绿豆芽，其白嫩部分主要是种子的什么结构发育成的？

实验小结：种子的大小和形状千差万别，但是它们的基本结构是相同的：种子的表面有一层种皮，里面是胚。胚实际上就是幼小的生命体，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶；有的种子还有胚乳。种皮使幼嫩的胚得到保护。子叶或胚乳里含有丰富的营养物质。种子的这种结构说明种子中确实隐藏着新植物的幼体，条件适宜时它能够长成一棵新的完整的植株。