茎的结构初中生物教案

第一篇：茎的结构初中生物教案

知识目标

1、通过实验观察，掌握木本植物、草本植物茎的结构及各部分的主要功能。

2、理解年轮形成的道理。能力目标

通过用显微镜观察木本植物和草本植物茎的横切装片，进一步巩固使用显微镜的技能和在显微镜下识别生物体结构的观察能力。情感目标

1、通过分析“木本茎年轮的形成”，使学生树立生命物质的发展变化观点和内、外因辩证观点。

教学建议 知识体系图解

教材分析

1、本节教学内容的重点是木本植物茎的结构。木本植物茎的结构，可作为其它植物茎结构的代表，弄清了木本茎的结构，可以更好地理解茎的功能和年轮形成的原因，并为了解其它植物的茎奠定基础。

2、对维管束概念的理解和年轮概念的理解是本节教学内容的难点。

（1）维管束是对茎结构整体而言，是茎的立体结构。是由韧皮部、形成层、木质部三部分合起来构成的结构（木本植物茎）。课本上维管束的图和茎的横切装片，都是一个平面的结构。如何使学生对维管束的理解形成立体概念，教师可自制维管束教具或利用多媒体制作三维立体图像加以说明，避免学生对维管束的理解形成片面性。

（2）年轮的形成是多年生木本植物茎的形成层在外界环境条件影响下进行周期性活动的结果。学生能够理解年轮是植物的生长线，但容易把年轮的概念与年轮线的概念混淆，造成理解上的误差。为了避免这种误解，教师在教学过程中应注意结合挂图、模型或自画板图配合相应的文字进行说明。准确地把握年轮的概念及年轮线的概念。

3、组织学生观察木本植物茎和草本植物茎结构的横切、纵切装片，也是教学内容的难点。因为：学生对茎结构的认识还只停留在书本和教师的挂图上，从显微镜下观察到的茎结构在认识上存在差距，需要有一个“重新认识”和“理论与实际相结合”的过程。教师在指导学生实验中，要耐心引导学生一步步地把观察到的结构特点与教科书中的挂图相结合，进一步加深对所学知识的理解和掌握。教法建议

《茎的结构》一节，由于名词较多，可以用两课时讲授。本节是这一章带有关键性内容的一节。

关于木本植物茎的结构，教师可以利用杨树或柳树的枝条或木本植物茎的立体结构模型进行教学。教学时，可以按层次观察。使立体感增强，形象清楚，学生容易理解。而韧皮纤维，可以准备一些麻的纤维（剪几段麻绳，搓开后备用），让学生体会到韧皮纤维的柔韧性。

关于草本植物茎的结构，要指出它在结构上的特点，一是要指出它在表皮以内有几层机械组织；二是要指出它的维管束分散排列，而且它的维管束里没有形成层。在指出这些特点的时候，还应该与木本植物茎的结构相比较，以便使学生获得鲜明的印象。

由于要求学生用肉眼观察木本植物的茎，课前应该采集1~3年生的新鲜的椴树茎，切成长约5厘米的茎段，供学生观察。如果没有椴树，杨树、柳树、木槿、泡桐、臭椿、月季等都可以代用。杨树、柳树的树皮易于剥开，便于观察形成层。泡桐、臭椿、月季等颜色较深。认清三部分结构以后，可以让学生剥下一部分树皮，看到木质部表面粘滑的一薄层，这就是形成层。因为形成层只有几层细胞厚，所以用肉眼在横断面上看不到。教师还可以让学生将树皮内层和木质部从上到下撕下一些纤维状细丝，从而为讲述韧皮纤维和木纤维打下基础。

关于用显微镜观察木本植物的茎，因为茎的结构复杂，课前可以培训实验小组长，以便课上帮助学生顺利地进行观察。有条件的学校，可以用显微镜幻灯机打出茎横切面的放大图像或挂出相应的挂图，帮助学生观察。关于树皮的外侧，只要看到一些个体较小、排列紧密、细胞壁较厚的细胞，能联系到树皮的保护作用就可以了，重点是观察筛管和韧皮纤维。显微镜下的形成层并不难看到。在木质部中，要看到导管和木纤维。

由于要求学生用肉眼观察草本植物的茎，应该事先收集好玉米茎，并切成约5厘米的茎段。如果材料不好找，可以用甘蔗代替（每人有半节即1/2个茎段即可）。玉米茎外层的硬皮，可以让学生用手剥开，体会到它有保护和支持作用。包埋在薄壁细胞之间的一条条细长的“筋”，就是维管束。

用显微镜观察草本植物的茎时，要引导学生找一找茎的横切面上有没有形成层，从而为讲述有关的知识打下基础。

在显微观察的基础上组织学生讨论时，启发学生认识某种组织结构应关注存在位置、细胞形态、细胞结构特点和生理特征（如死亡）等。在学生讨论基础上，让学生用准确的语言表述出来，并以表格形式写出板书。

在讲述年轮的时候，要讲清形成年轮的条件：内在条件是形成层，外在条件是气候的定期变化，主要是冷热的定期交替。

关于年轮的标本，可以把生长多年的松、杉、杨、榆、槐等树木的枝条锯成小段。为了便于观察和保存，可以把断面磨光并涂上一薄层蜡。

年轮的形成过程是比较费解的内容。要讲清为什么年轮之间的界限在去年的秋材与今年的春材之间。要明确地指出，在同一年里，从春到秋所产生的木材是逐渐致密的，因而中间没有明显的界限；而秋季所产生的木材最致密，春季所产生的木材最疏松，于是在当年的秋材与下一年的春材之间就出现了明显的界限。注意，年轮之间的界限叫年轮。不要将年轮线误认为是年轮。学生容易把形成层的位置看成是不动的，误认为由形成层细胞分裂而形成的木质部永远是向内延伸，树干的长粗完全依靠韧皮部细胞的向外扩展。其实，由于木质部的加厚，形成层在不断的外移，树干的长粗主要依靠木质部的增长。为了帮助学生正确理解这部分教学内容，教师可以采用活动的剪贴图来进行教学。

教学设计方案

重点：木本植物茎、草本植物茎的主要结构、功能和区别。

难点：木本植物、草本植物维管束的结构、功能和区别；年轮的形成。手段：教师引导学生观察、分析的教学方法。设计思想：

本节主要是通过指导学生对茎进行宏观和微观的观察，经过分析，总结出植物体茎的结构。使学生从感性认识上升到理论知识。教学过程：（参考课时：2课时）

（第一课时）

一、导入：

提问：

1、茎是怎样发育而成的？

2、茎的作用是什么？

总结：植物的茎是由芽发育而成的，茎是植物体内不可缺少的结构。它能输导营养物质，还有支持、贮藏、繁殖等功能，茎这所以有这些功能是与茎的结构密切相关的。那么茎的结构是怎样的呢？

二、讲授新课：

（一）引入：

利用实物投影展示各种植物（木本植物和草本植物）茎的实物。

组织学生观察，明确木本植物茎和草本植物茎的区别。

（二）木本植物茎的结构：

组织学生完成实验：观察木本植物茎的结构。

1、宏观观察木本植物茎的外部形态特征。

2、显微观察茎的永久横切片。

3、对照挂图或课本中的图认识木本植物茎的各部分结构的名称和功能。

组织个别学生根据挂图讲解木本植物茎的结构。

利用显微投影展示导管和筛管的永久切片，引导学生进一步认识导管和筛管的特征。

（三）树木的年轮：

利用实物投影展示树干的横切面。

组织学生观察树干上由不同深浅木材组成的年轮。

提问：年轮是如何形成的？

组织学生分析、思考。

总结：年轮是木本植物茎横切面上的同心轮纹。每一个同心轮纹是木本茎在一年中形成的木质部。因为形成层的活动受季节的影响，春夏季所生木质部色淡而宽厚，细胞大，壁薄，称春材（早材）；夏季至秋季所生木质部则色深而狭窄，细胞小，壁厚，称秋材（晚材）。当年春材与秋材逐渐过渡，组成一轮，而春材与次年秋材之间，界线分明，出现轮纹。年轮线只指春材与次年秋材之间的分明界线。根据树干基部的年轮数，可推测出树木年龄。

（第二课时）

一、导入：

复习提问：木本植物茎的结构是什么？

组织学生回答。

二、讲授新课：

（一）草本植物茎的结构：

组织学生完成实验：观察草本植物茎的结构。

1、宏观观察草本植物茎的外部形态特征。

2、显微观察草本植物茎的永久横切片。

3、对照挂图或课本中的图认识草本植物茎的各部分结构的名称和功能。

组织个别学生根据挂图讲解草本植物茎的结构及功能。

提出问题：

1、草本植物的茎为何不能无限加粗？

2、为何多数草本植物长不高？

组织学生讨论。

讲解：

1、单子叶植物茎的结构基本都一样，不同的是有的植物薄壁组织发达，如玉米、甘蔗；而有的植物的薄壁

第二篇：初中生物《动物体的结构层次》教案

初中生物《动物体的结构层次》教案

一、教学目标 【知识与技能】

说出组织的概念，概述构成人体的组织是细胞分裂、分化形成的，能识别人体的四种基本组织。

【过程与方法】

通过指导，交流和引导增进对自身的理解及实际应用能力。【情感态度与价值观】

通过对人体的各结构层次的学习初步形成生物体是一个整体的生物学观点。

二、教学重难点 【重点】

生物体的各种组织是由细胞分裂、分化形成的。【难点】

理解生物体的各种组织是由细胞分裂、分化形成的过程。

三、教学过程(一)导入新课

教师播放鱼的个体发育的动画，并思考思考以下问题：

1.一条小鱼是由许许多多的细胞构成的，这些细胞都是一样的吗?它们随意堆砌成小鱼吗? 2.细胞分裂形成的新细胞在形态、结构上是十分相似的，小鱼体内众多不同种类的细胞是怎样形成的呢?它们又是怎样构成一条结构复杂的小鱼的呢? 本文由广西中公教育整理提供，供各位考生参考学习！

通过回顾旧识，不能完整的回答这两个问题。顺势引用学生最熟悉的人体为例，引出课题。

(二)新课讲授 1.细胞分化

(1)教师在ppt上展示的人体不同种类细胞的图片，这些形态、结构各不相同，功能各异的细胞是怎样形成的呢?引导学生看一段动画。(动画内容：受精卵经过多次分裂后再分化成不同种类细胞的动画)之后继续设疑：动画所展示的这个过程就叫细胞分化，谁能尝试说出什么是细胞分化呢?(在个体发育过程中，一个或一种细胞通过分裂产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生差异性的变化，这个过程叫做细胞分化)(2)教师准备用教学用具(图形补充的方式)和学生互动，深化学生对细胞分化概念的理解。

“你能用不同的几何图形将下图补充完整，以表示出细胞分化的过程吗?”

(单个细胞的功能是有限的，具有同样功能的细胞聚集在一起形成一定的结构，能使功能得到加强)[page] 过渡：细胞分化会产生不同的细胞群，而细胞群又能组成人体的什么结构层次呢? 2.细胞分化形成不同的组织

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(1)细胞分化产生了不同的细胞群，我们称之为组织。同学们猜一猜：形成组织的细胞是随机地交织在一起的吗?尝试说明你的理由。猜想是否正确呢?我们来看教材图2-12。

(多细胞生物体通过细胞分裂增加细胞数目，经过细胞生长和分化形成了多种多样的细胞，这些细胞进一步形成不同的组织)(2)通过观察各组织细胞的形态、结构和功能，你能归纳总结出组织的概念吗?(形态相似，结构和功能相同的细胞联系在一起形成的细胞群叫做组织)(3)受精卵是怎样形成各种不同的组织的?(受精卵通过细胞的分裂产生新细胞，随着新细胞的不断生长，一小部分细胞仍然保持着很强的分裂能力，构成了具有分裂能力的细胞群;另外的一部分细胞停止了分裂活动，根据它们将来所要担负的生理功能，这些细胞在形态、结构上逐渐发生了变化，从而逐渐形成了许多形态、结构，功能不同的细胞群，形态结构形似结构和功能相同的细胞群组成了组织)(三)巩固提高

在显微镜下仔细观察人体的四种基本组织，你能尝试用表格的形式比较四种基本组织的细胞组成、细胞的形态、结构特点及排列情况、分布、功能吗?(上皮组织：保护分泌功能，例如：皮肤和小肠腺上皮;肌肉组织：收缩和舒张的功能，例如：平滑肌、骨骼肌、心肌;神经组织：感受刺激传导神经冲动，例如：神经细胞;结缔组织：支持、连接、保护的功能，例如：骨组织、血液)(四)小结作业

师生共同总结本课的知识点。

开放性小结作业：组织又是如何构成人体的呢?下节课一起讨论。

四、板书设计

本文由广西中公教育整理提供，供各位考生参考学习！

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第三篇：《4 根和茎》教案

《4 根和茎》教案

一、教学目标

（一）知识与技能

1、能通过植物器官的特点及生活环境推测出这些器官的功能。

2、能根据植物器官的特点进行分类。

（二）过程与方法

1、能独立地设计实验验证自己的推测。

2、能根据自己的实验结果归纳出结论。

（三）情感态度与价值观

通过本节课的学习，了解植物器官的作用。

二、教学重难点

（一）重点：

引导学生结合自己的生活经验认识各种各样植物的根，并探究根和茎的主要作用。

（二）难点：

引导学生结合自己的生活经验认识各种各样植物的根，并探究根和茎的主要作用。

三、课前准备

各种各样的根、各种各样的茎。

四、教学过程

（一）导入：

植物通常用什么来吸收营养物质的？

（二）进行新课

1、指导学生认识植物的根。（1）让学生把植物拿到桌面上。

（2）让学生把找出它们的相同点和不同点。（3）根据植物根的不同特点进行分类。（4）学生互相交流。

（5）归纳概括出根的共同特点。

2、指导学生研究根的作用。（1）让学生观看课文的几幅图。（2）学生讨论根的作用。

（3）让学生把自己的认为记录在表格中。

（4）学生从自己的假设中选择1至2个，设计实验进行研究。（5）学生实验探究。（6）学生汇报实验结果。（7）学生交流研究结果。

3、指导学生研究茎的作用。（1）让学生猜想植物的茎的作用。（2）学生汇报各自的猜想。

（3）学生从自己的假设中选择1至2个，设计实验验证自己的假设。（4）与其它小组的同学交流研究结果。（5）归纳概括出茎的作用。

（6）让学生阅读“科学在线”部分的内容。

五、板书设计

4、根和茎

根的作用：固定、吸收营养物质、贮藏营养物质…… 茎的作用：支撑、运输营养物质……

第四篇：植物的茎 教案

植物的茎

侯镇中心小学

刘英慧 【教学目标】

1、让学生经历“问题——猜想——设计实验——验证实验——获得结论——表达与交流”的过程，自行探究茎的作用；学会解剖茎的方法。

2、尊重证据，体验到合作与交流可以更好的完成认知。

3、知道植物的茎有运输水分和养料的作用。【教学重点】

掌握并了解茎的作用 【教学难点】

解剖并观察植物的茎，知道里面有一根“导管”。【课前准备】

1、学生准备：桃树枝条，小刀，红墨水，放大镜，广口瓶

2、教师准备：在红墨水中浸过的枝条

3、学生实验：把一段桃树枝条，迅速放入滴过红墨水的水里，并在阳光下照射3-4小时，当叶脉微红时，从瓶里取出，用清水冲洗，留作课堂观察。

【教学过程】

一、导入新课

检查学生课前的准备活动状况，进行恰当的评价。

二、开展探究活动（1）提出问题：根吸收的水分是怎样到达植物的叶和花的？

你是怎样认为的？（学生猜想，并进行汇报）

（2）大家的猜想很有道理，接下来我们用实验来验证你们的猜想。

大家认为应该怎样来做这个实验呢？

（学生汇报，全班达成一致的实验方法：先横切，再纵切。提醒学生使用小刀要注意安全。观察时可借助放大镜观察剖面）

（3）下面请大家进行实验，仔细观察，认真记录。

哪个小组来汇报一下你们观察到的现象？

（学生汇报）

引导学生讨论：

1、横切枝条后，你观察到了什么现象？（让学生回答）

横切后，能够发现横切面上有红色水点。这是因为将运输水分的管子割断后造成的。

2、纵切后，先让学生汇报看到的是什么？

教师可以告诉学生，植物体内的这种管子叫做“导管”。茎内的这种“导管”与根部、叶部的“导管”是相通的。小结：植物的茎内有“导管”，它起着运输水分的作用。（4）大家能够根据自己的想象绘制出植物运输水分的示意图吗？

（展示示意图，汇报交流，教师在黑板上绘制一幅图）

三、自由活动

老师手中有两幅图，一幅是环割前，一幅是环割后，你看到了什么现象？（让同学回答）

为什么出现这种现象呢？

树皮里有一种运输养料的细管叫筛管。筛管是自上而下运输养料的。在树上选取比较粗的枝条，把树皮环割，叶制造的养料就通不过去了，积存在切口的上部，这个地方便会膨大起来。

四、拓展活动

调查了解，对植物实施环割有哪些益处？

板书设计：

植物的根：固定植物、吸收水分、吸收养分 植物的茎（茎内有导管）植物的叶

导管：输送水分 根 茎 叶

筛管：输送养料 叶 茎 根

体会与反思

《科学课程标准》中明确指出：科学探究是科学学习的中心环节，科学探究是科学课程的内容，也是一种重要的学习方式。因此我在设计本课时主要体现这一理念，具体体现在：由学生提出问题──科学猜测──设计实验方案──实验探究──得出结论──推广应用。

一、提出研究的问题是科学探究的良好开端

爱因斯坦说过：“提出一个问题往往比解决一个问题更重要”。学生在前几课的学习中已经知道了植物分为根、茎、叶、花、果实、种子六部分内容，并且了知道了根具有吸收水分、养分的作用，及叶的蒸腾作用和光合作用，这样很容易就会想到，根吸收的水分是怎样到达叶子的？从而确定探究的主题。

二、合理的猜测是科学探究的原动力

牛顿说过：“没有大胆的猜测，就不会有伟大的发现”，我力求在动手之前，让学生对结果进行预测，从而明确探究的方向，猜想后让学生说说是怎样猜想到的或猜想的理由，这样既能培养学生良好的思维习惯，又使学生交流了提出问题的假设的思维方法。因为平时生活中输送水分往往是用管子来输送的所以学生很容易想到了茎当中很可能也有一根输送水分的管子，这样学生在探究中就有了明确的目标：到底有没有这根管子？猜测并不是漫无边际胡乱猜想，是根据平时的经验合理的猜想，所以当学生说出不着边际的猜想时，我做了适当的引导。从而让学生明确：猜想其实是合理的推想。

三、自行设计实验方案是科学探究的保障

其实更广泛的实验设计应是让学生自己寻找实验器材，设计实验，但由于课堂时间的有限，这节课只能让学生在老师提供的实验材料中选择材料进行试验设计，这样就有了方向性，也起到的培养探究能力的作用。我提供给学生的实验器材有：放大镜、三根芹菜茎，刀子，这个试验并不难，芹菜茎吸水的实验所需时间比较长，课堂时间是不够用的所以我提前做好了吸水试验，直接让学生研究，课堂上让学生亲自将1号插在水中，看看结果是不是和老师拿到课堂上来的这枝相同从而保证了真实性，2号和3号进行对比试验，学生更清晰的观察到导管的存在。在教学中大部分学生想到了实验方案，但不能标准的叙述，老师需要做一下说明。

四、探究发现是学习的重要目的

能用小刀、放大镜对植物的茎进行解剖，并进行科学的、较细致的观察，并能用图对观察结果进行表述这是探究的核心。我希望学生能自己探究发现结果，所以我留给学生探究的时间相对较长，近20分钟的时间，在这个过程中，学生可以顺利地运用横切、纵切的方法对茎进行解剖，并进行有效的观察，从而发现芹菜纵切后的样子，画出示意图，横切后的样子，画出示意图。

横切

纵切 这个环节留给了学生较多的时间，探究学习让孩子们找到了问题的答案，增强了自信心，为自己的成功叫好，同时也产生了新的问题：叶制造的养料是怎样传递给根的，由于这项实验难度很大，所以采用让学生阅读资料卡的形式进行了解，加上自己合理的想象从而理解茎的运输功能。

科学教学就是指导学生像科学家那样去探索大自然中的奥秘。它与科学家所经历的科学活动极其相似，都要经历提出问题、做出猜想和假设、制订研究计划、通过观察实验制作、查阅资料、搜集证据、进行解释、得出结论、并用语言文字交流等。只要科学教师坚持不懈，从每一节课入手，从每一次探究活动出发，不怕麻烦，就一定可以培养出具有创新精神人才，为了祖国的明天，科学教师责无旁贷。

第五篇：花的结构和花序初中生物教案

知识目标

1、识别花的模式结构；会解剖观察和描述花的各个部分，说明雄蕊和雌蕊是花的主要结构的理由；

2、了解花的种类及雌雄同株植物、雌雄异株植物的概念。了解花序的概念及种类。能力目标

1、通过解剖和观察花的基本结构，培养学生的实验操作能力和观察能力；

2、通过识别不同种植物花的特点，培养学生观察能力和灵活运用知识的能力。情感目标

通过学习“花的结构及其主要功能”及“花的种类”等知识，使学生树立“生物体结构与功能”相适应的辩证观点。

教学建议 知识体系图解

教材分析

1、“花的结构”是本节教学内容的重点。前面几章的教学讲的是植物的营养器官。植物生长到一定时间就要进行繁殖。花、果实、种子是植物的繁殖器官。只有把花的结构弄清楚，才能更好地理解植物开花后才能结果，种子怎样才能形成。

观察实验材料的准备，是本节教学的难点。讲桃花的结构时，新鲜的桃花已经过季，这就需要教师在春天的时候，准备好秋季用的桃花，并把它们浸泡在福尔马林或酒精溶液里备用。也可以事先培养白菜花或油菜花进行教学。

解剖花也是本节教学的难点。桃花也好、白菜花也好，对于学生来说，操作起来都显得小了。学生进行解剖时，往往显得“笨手笨脚”，容易弄丢一个部分或弄断一个结构，所以要注意提醒学生，认真谨慎地从外至内地一层层把花的各部分用镊子摘取下来，放在一个固定的位置。

2、花蕊是花的最主要的结构。花若无花蕊就不能称其为花。因此，根据花中花蕊的种类而定名的单性花和两性花是最基本的两类花。只有理解了这两类花的区别，才能明白雌雄同株和雌雄异株的概念。学生很容易把单生花和单性花弄混，所以在讲解时要注意强调。

花序的概念是对单生花而言的，理解了花序的概念，才能更好地理解总状花序、头状花序等各种植物的花序。要让学生明白头状花序不是一朵花。

三、教法建议

本节是本章的重点章节，要充分利用实物，才容易把花的结构讲清楚。《花的种类》一节，课本里所举的例子都是学生常见的，如果当地没有哪一种植物，完全可以选用当地最普遍的植物来替换。总之，这一节内容中联系实际的材料很丰富，只要充分利用学生在生活和劳动中所熟悉的材料，就比较容易讲好。

教师在讲授这一课的时候，一定要突出花的主要部分——雌蕊和雄蕊，防止学生把花被，特别是花冠，看成是花的主要部分。有的学生一提到花，就想到美丽的花冠，有的学生甚至认为没有美丽花被的花，就不是花。对于这些不正确的认识，在懂得了花的结构以后，是应该得到纠正的。

观察雌蕊时，可以让学生与邻近的同学合作，一个将子房进行纵切，另一个将子房进行横切，从而认清胚珠及其在子房里着生的情况。

两性花的概念不难了解，只要引导学生回忆刚刚解剖和观察过的桃花，就能得出正确的结论。冬天，也可以让学生观察白菜花等两性花。关于单性花，如果没有实物，则可以通过图片来让学生观察，也可以在上课之前发动学生采集丝瓜、黄瓜等的雄花，及时压制成或浸泡成标本，供讲课时使用。冬天，也可以让学生观察四季海棠。四季海棠为雌雄同株，既可以看到雌花，又可以看到雄花（讲述花序时还可以用来观察花序）。

关于花序，可以让学生观察四季海棠的花序或冬天室内培养的白菜、萝卜的花序。白菜、萝卜的花序都是总状花序。关于头状花序，冬天可以观察室内培养的菊科花卉植物。

学生往往把一个头状花序误认为是一朵花，把花序中的每一朵花误认为是一个个花瓣。对于这种误解，应该用实例来纠正。说明这个问题也很容易，只要利用实物再配合使用直观教具解剖分析，让学生明确知道，头状花序的扁平花轴上一朵朵小型的花，都是有花被和花蕊的，从而很容易把问题说清楚。

学生容易把单性花和单生花相混，看了黄瓜花以后，误以为单性花都是单生花，对此，教师要给予纠正。有关这一节所学到的几个名词之间的关系，可见下表：

教学设计示例

重点：雄蕊和雌蕊的组成和作用。

难点：要准备足够的鲜花，供学生观察和解剖。手段：实验观察与教师讲解相结合的教学方法。设计思想：

本节课主要是通过学生对花的解剖，分析、总结出花的各部分结构名称和功能。

认识到花蕊是一朵花的重要结构。通过大量花的图片介绍两性花和单性花、花序等内容，便于学生理解。教学过程：（1课时）

一、导入：

提问：绿色开花植物体由哪些器官构成？

总结：根、茎、叶是绿色开花植物的营养器官，植物靠着这些器官逐渐地生长起来，当植物体生长到一定的时期就要开花、结果和产生种子。植物为什么要开花，为什么开花后才能结果和产生种子呢？这与花的结构联系密切。

二、讲授新课：

（一）花的基本结构：

利用课前准备好的桃花或白菜花，组织学生完成实验：观察花的结构。

1、按照实验步骤完成实验。

2、参照挂图或课本的内容，认识花的各部分结构名称和功能。

提问：

1、观察的花是由哪几部分组成的？

2、哪个部分是最主要的，为什么？

组织学生分析、讨论。

总结：

1、花的基本结构包括：花托、花萼、花冠、雄蕊（花药、花丝）、雌蕊（柱头、花柱、子房）

2、花蕊是花的最重要的部分。雄蕊的花药中有花粉，当花开后，花粉落在柱头上后，经过一系列复杂的变化，雌蕊的子房中的胚珠才能发育成种子，而整个子房就发育成果实。所以雄蕊和雌蕊是花的重要结构。

组织个别同学进行指图的活动，巩固所学的知识。

（二）两性花和单性花：

出示投影或实物，展示两性花和单性花。

组织学生观察，分析两种花的结构上有什么不同之处。

组织学生分析、发言。

讲解：

1、两性花是指一朵花同时具有雌蕊和雄蕊；单性花是指一朵花只具有雌蕊或雄蕊。

2、根据花蕊的种类的不同，单性花可分为雌花和雄花。

提出问题：

1、为什么黄瓜开的花有些结不了果实？

2、如果一株植物上只开雌花或雄花，这种现象叫什么？

组织学生讨论、回答。

总结：

1、黄瓜等植物开了花却不结果，是因为开的花是雄花。

2、长有单性花的植物，可分为两类：

（1）雌雄同株植物：一个植物体上同时长有雌花和雄花。

（2）雌雄异株植物：雌花和雄花着生在不同的植物上。

（三）花的其他结构：

提出问题：“我们经常看到颜色艳丽的花朵，靠花冠的颜色吸收昆虫。但在自然界中并不是所有的花都具有艳丽的颜色，那么，它们靠什么吸收昆虫，完成传粉呢？

引导学生思考：有些花靠香甜的花蜜或气味吸收昆虫。

总结：除了我们在前面学习的花的基本结构以外，有些花还具有蜜腺可以产生花蜜，释放香气，都能招引昆虫前来帮助传粉，这是植物长期进化的结果。

（四）花序：

出示黄瓜花和白菜花花序。

组织学生对二者进行比较，找出花着生的不同特点。

讲解：

1、黄瓜花是一朵一朵地单独着生在茎上，花朵较大；而白菜花是按照一定的顺序着生在花轴上，花朵较小，即花序。

2、白菜花序称为总状花序，向日葵花序称为头状花序。

板书设计：第六章 开花结果和营养繁殖第一节 花的结构和花序

一、花的基本结构：

二、两性花和单性花：

1、两性花：一朵花同时具有雌蕊和雄蕊。

2、单性花：一朵花只具有雌蕊或雄蕊。

三、花序：按照一定的顺序着生在花轴上的一簇花。

探究活动

植物主体干花标本的制作

植物主体干花标本是通过剪取带花的植物枝条，放在容器内，经干燥包埋、风干，然后倒出干燥剂，将其固定在透明的容器内密封，制成的立体干花标本。植物主体干花标本，保持了植物茎、叶、花生活时的颜色与姿态，不但生动自然，制作简单，而且还可以作为教具永久存放、使用。现以月季为例，介绍其主体干花标本的制作方法。

1、制作前的准备

1.1 干燥剂的选择 可购买新出厂的、颗粒较小的珍珠岩作为干燥剂。珍珠岩为建筑保温材料，不但轻，包埋植物时，叶、花不易变形，且吸水能力强，是较理想的干燥剂。若买不到珍珠岩，可用沙子代替。但沙子需反复冲洗，冲去土粒，晒干备用。

1.2 包埋月季容器的准备 包埋