晚餐桌上的学校教案

第一篇：晚餐桌上的学校教案

晚餐桌上的学校

教材说明 〔解题〕

本课课题非常新颖、醒目。常规意义的学校，是专门进行教育的机构，有专门的场所，专业的设备，以及其他学生学习用的必要条件。本文课题说“晚餐桌上”也是学校，这超出人们的常规理解。读了课题，读者的好奇心会油然而生，诱发出很强的阅读兴趣。课题之妙，正在于此。

本课作者是尼娜•威利克斯。此文收入人民日报出版社出版的，由刘可主编的《启迪中学生的心灵故事》一书。〔结构分析〕

本文写作者的父亲每天晚餐时间都要与家里人一起交流一天获得的新知识，使晚餐桌上成了一所特殊的学校。文章告诉我们，生命有限，而学海无涯，一个人应该利用一切时间，不断学习，坚持学习。文章共16个自然段，按内容划分，可分为三部分：

第一部分（第1、2自然段），写世界成了父亲的学校。

第二部分（第3～12自然段），写晚餐时间是我们交换新知识的最佳场合。

第三部分（第13～16自然段），写父亲的办法使我终生受用不尽。〔语意理解〕

“从此，世界便成了他的学校。他对什么都有兴趣，他阅读能够得到的一切书籍、杂志和报纸。他爱听镇上乡亲们的谈话，以便了解我们世世代代居住的这个偏僻小村以外的世界。”

只用两句话便让读者认识了一个特别爱学习的人。第1句是个总起句，概括地说父亲是一个爱学习的人。前文写父亲出身贫苦，只读到五年级便辍学当了童工，失去了在学校学习的机会。但是他没有终止学习行动。“世界便成了他的学校”，这是父亲在无奈情况下独创的新的学习方式，其含义是把生活当做课堂，用一切可能的方式获取新知识。第2、3句具体说明他是怎样把世界当成学校的。第2句是说他勤奋阅读一切可能找到的文字材料，这是凭借视觉学习。第3句是说他听别人讲世界见闻，这是他凭借听觉学习。其实第2、3两句仍然是举例，都是说父亲学习范围之广，学习方式之多，强调父亲是“非常好学”的。

“父亲认为，最不可宽恕的是我们晚上上床时还像早上醒来时知道的一样多。他常说：„该学的东西太多了，太多了！‟”

这是父亲在学习上的一个重要观点：学无止境，不断进步。“晚上上床时还像早上醒来时知道的一样多”，是说经过一天，知识毫无长进，指这一天没有努力学习，他认为，这是最不可宽恕的。“宽恕”，宽容，免予责罚。“该学的东西太多了，太多了！”父亲“常”发这种感慨，说明这是他骨子里的认识，感慨知识“太多”，还有“知识无限，时间有限，要抓紧时间学习”的意思。

“母亲的回答总是会使严肃的气氛变得轻松起来。„尼泊尔？‟她会说，„我不知道尼泊尔的人口有多少，我连它在世界上什么地方也不知道呢！‟”

母亲的语言表现出她温柔、贤惠和善解人意的品格。她是一个称职的母亲，也是一个高品位的妻子。她并不是真的不知道尼泊尔的情况，而是夫唱妻随，艺术地配合丈夫对孩子们进行学习上的引导。故作不知，让孩子教妈妈，“好为人师”的孩子便会兴趣盎然地与大人一起学下去。这样就潜移默化地把孩子导引到潜心学习的境界，这是他们“教育的妙处”。

“如今回想起来，我才明白父亲给我们的是一种多么生动有效的教育。在不知不觉之中，我们全家人共同学习，一起进步。父亲通过观察我们，听我们的谈话，肯定我们的价值和培养我们的自尊心，毫无疑问地成为对我们影响最深的老师。” 这是对父亲的礼赞，是对儿时父亲利用餐桌进行教学的总结。先概括地肯定父亲创造的餐桌学校的活动是生动有效的教育，再具体地从两个方面写父亲教育的生动有效。其一，父亲的教育是“不知不觉之中”进行的，这种潜移默化的教育是教育艺术的高境界。其二，“肯定我们的价值和培养我们的自尊心”，让孩子看到自身的价值，增强自尊心与自信心，持续学习才有动力。父亲做到了既教孩子怎么学，又培养孩子良好的学习品格，这才是完美的教育，成功的教育。由此可见，父亲，不仅是一个父亲，而且是一个精通教学艺术的教育专家，所以，父亲“毫无疑问地成为对我们影响最深的老师”。

“父亲说，世上最奇妙的东西是人的学习能力，点滴的知识积累起来也会有益处。他说：„生命有限，而学海无涯。我们成为怎样的人，决定于我们所学的知识。‟”

父亲的话点明了文章的主旨。这段话有以下几个要点：1.学习能力有神奇的功能。它能让人获取知识，而知识对人总是有用的；它能让人找到战胜困难的策略，实现无往而不胜；它能催人奋进，健康成长。2.人应该持续的学习。因为，生命是有限的，所以要抓紧时间；学海无涯，对于一人来说，有终生学不完的知识，何况，世界在运动，新的事物不断出现。3.知识和人的成长有密切的关系。学习有益的知识，就推动你去为人类进步事业做贡献；反之，你就会因有破坏性的知识而做坏事，成为人类的罪人。这就是“我们成为怎样的人，决定于我们所学的知识”。”学海无涯”，学问如同海洋，无穷无尽，没有边际。〔写作特点〕 1.运用多种方法写人。

2.使用格言式的警句升华了主题。

教学建议

〔教学目的〕

1.正确、流利、有感情地朗读课文。

2.抓住父亲的言行，读懂课文内容，体会父亲的教育方法在作者一生中所起的作用，学习文中的父亲和作者时刻不忘学习、坚持学习的精神。

3.认识1个生字，积累课文中含义深刻的句子。

〔教学重点、难点〕

体会“生命有限，学海无涯”这一人生道理，学习文中的人物时刻不忘学习、坚持学习的精神。

〔教学准备〕

课前收集有关学习的名人名言。

〔教学时间〕

1课时。

〔阅读建议〕

本文为略读课文，内容与学生的学习生活紧密相关，可放手让学生自学。按阅读提示，先自读自悟，把握主要内容，想想作者的父亲是怎样把晚餐桌变成孩子们的学校的，从中悟出了什么道理。然后，把感受最深的部分多读几遍，做一些批注，再同小组的同学交流体会。最后，全班交流，明确一些学习的方法，并适当迁移运用。

1.导入阅读活动。

可以从前面学习的两篇课文引入，也可以用课前的导语引入：古时候，有人充分利用“三余”的时光学习知识，这“三余”是哪“三余”呢？（理解“冬者岁之余，夜者日之余，阴雨者时之余”的意思），是的，学习的机会无处不在，有时候，餐桌上也是学习的好地方。现在我们来阅读一篇有趣的文章《晚餐桌上的学校》。板书课题。

2.放手让学生自读。

一是请学生自由读文，注意认清字形，读准字音，将不认识的生字所带出来的词语画上记号，读一读，在认识生字的基础上，通读全文，把课文读流利。二是在读熟课文的基础上，想一想：课文主要讲了一件什么事？是按照什么顺序写的？作者从父亲的身上得到了哪些终身有用的教益？你从课文中获得了哪些启示？一边读一边思考，做好批注。

3.组织阅读交流。

（1）指名读课文，检查学生读得怎么样。

（2）说说课文主要写了一件什么事，理清作者叙述的顺序。

（3）讨论：作者从父亲的身上得到了哪些终身有用的教益？

讨论时，要注意引导学生结合重点句段理解父亲对孩子的严格要求和艺术的教育方法，体会作者对父亲的敬爱之情。要把阅读的重点放在课文最后的4个自然段上：

①请学生说一说作者从父亲的身上得到的终身有用的教益。

②你是从课文中的哪些地方看出来的，读一读这些段落。指导学生朗读好课文的这4个自然段。

③你喜欢“我”的父亲吗？为什么？

（4）讨论：你从课文中获得了哪些启示？

重点要让学生明白：每天都应该有学习的目标；要不断学习，坚持学习；要善于学习；生命有限，学海无涯。

4.阅读延伸拓展。

相信在学生自己的生活中，也有在餐桌接受父母教育的时候。可以启发学生：你的父母通常会说一些什么？你理解他们的教育吗？你同意他们的观点吗？在自家的餐桌上你最想得到什么？

5.积累内化。

（1）朗读课文。

（2）把对自己有所启迪的话抄写下来。

6.语文实践。

把这篇文章推荐给自己的父母读一读。

第二篇：晚餐桌上的学校

《 晚餐桌上的学校》 第二课时

教学目标：

体会父亲的教育方法在作者一生中所起的作用，学习文中的父亲和作者时刻不忘学习、坚持学习的精神。

一、激趣导入，课前铺垫

师：同学们，除了在校时间你还利用哪些时间，通过什么途径学习知识呢？（汇报）你们很会利用时间学习，那么同学们知道吗？古时候有人充分利用“三余”的时光学习知识，大家知道是哪“三余”吗？（课件出示:冬者岁之余，夜者日之余，阴雨者时之余）就是说“冬天，没有多少农活的时候；夜间不便下地劳动的时候；雨天不好出门干活的时候”都可以学习，是的，学习的机会无处不在，可你知道吗？有时候餐桌上也是学校呢！今天我们就到这所特殊的学校去看看吧！教师板书课题。生齐读课题。

二、自主学习，感悟交流

⒈请同学们自由朗读课文，画出课后认字及不理解的词语，同学之间可以互相解决。课文读完了，有没有不理解的词语？（生互相解决生字词）

2.字词都理解了，下面请同学们反复默读课文，说说课文主要写了一件什么事？有什么阅读心得？

师：汇报，指导重点语句：理解生命有限学海无涯意思，板书

三、检查测试，学习反馈

1、看来同学们真的读懂了课文，老师检测一下你们好不好？

我们共同来完成一组听记训练：A人最不可宽恕的是我们晚上上床时还像早上醒来时知道的一样多。B我们成为怎样的人，决定于我们所学到的知识。

C生命有限，学海无涯（课件出示答案校对，齐读）

师：通过这几句话，我们知道了学习不限于学校，不限于课堂，1、那么父亲是用什么方法让孩子们学习和增长知识的？这种学习方法怎么样？

2、想想我们今后怎样做能合理的利用时间来更好的学习呢？

3、作者从父亲的身上得到哪些终身有用的教益？

4、文章开头介绍父亲只读到五年级便退学做工，这是否与本文叙述的事件自相矛盾呢？

四、巩固提升：

1、你从课文中获得哪些启示？

2、总结中心思想

师：同学们，这节课不但知道了餐桌上可以学知识，而且知道了合理利用时间学习的好习惯，“生命有限，学海无涯”，要想在有限的生命里，学到丰富的知识，就必须养成坚持学习的好习惯。有了好的学习习惯，时间就成了海绵里的水，只要挤总是有的。让我们从今天开始，养成一生都坚持学习的好习惯。

《晚餐桌上的学校》

一、自主学习： 1.字词训练：

()

jí

jí

yá 宽 恕

迫不（）待

书（）学海无（）（）

qì

fēn

（）（）

zá

zhì 愚昧

（）

某人

嗯

（）2.重点词语造句 偏僻: 迫不及待: 毫无疑问: 3.在括号里填上恰当的词语

扫视（）

环视（）

观察（仰视（）

俯视（）

觉察（视察（）

考察（）4.修改病句：

①我们只是急迫地迫不及待地想走到屋外玩耍。②他决心要让他的每一个孩子都受到。5听写： A B C

《晚餐桌上的学校》

一、自主学习： 1.字词训练：

()

jí

jí

yá 宽 恕

迫不（）待

书（）学海无（）（）

qì

fēn

（）（）

zá

zhì 愚昧

（）

某人

嗯

（）2.重点词语造句 偏僻: 迫不及待: 毫无疑问:

3.在括号里填上恰当的词语

扫视（）

环视（）

观察（仰视（）

俯视（）

觉察（视察（）

考察（）4.修改病句：

①我们只是急迫地迫不及待地想走到屋外玩耍。②他决心要让他的每一个孩子都受到。5听写： A B C））））教学目标：1．正确、流利、有感情朗诵古诗。2．理解诗句意思，想象诗中描绘的美景，感悟“不断读书，不断汲取新知识”的深刻道理。3．激发学生读书、学习的兴趣。教学重点：理解诗句意思，想象诗中描绘的美景。教学难点：领悟诗中蕴含的深刻哲理。了解诗借景喻理的特点。冬夜读书示子聿：通过初步阅读，这两首主要写些什么？人生的道理 师：第一首古诗，跟着老师书空。教聿（yù）读题，指读。

读着这个诗题，在你的脑海里好像出现了怎样的画面？在一个寒风冽夜晚，一位老人在他子女的书桌前，教他怎样读书。

师：这位老人是陆游，对他了解吗？（写诗最多，九千多诗，多是爱国的诗篇，读他的诗你有什么感受？自读诗大声注意字音。（指读齐读）。师：会读诗的人不仅要读得准确，让人感觉舒服。学生读得抑扬顿挫再读。师：假如我们看到，陆游会怎样对他的儿子说呢？同桌之间看图说一说。生：古人的学问是古人的知识，要靠小时候的努力，老的时候才能成。师：想到哪词（不遗余力尽心尽力）像古人一样学习尽心尽力，老了后悔。师：在你的脑海哪些人是这样读书？凿壁借光—匡衡，纸上谈兵——赵括 师：学习不能怠慢非常地努力。陆游会怎样对儿子说？语重心长（前两句）师：战国赵国大将赵奢曾以少胜多大败入侵的秦军,被赵惠文王提拔为上卿 师：赵括读的兵书吗？他只会死搬硬套。他输的原因是赵括有点自骄不是光知识书上的知识，而不会应运-------纸上谈兵。

师：再来看诗，真正的懂得是哪个字生：绝知.哪些人真正懂得了兵书，生：孙膑，他会写兵书生：诸葛亮，他非常会很多计策。

师：想像一下，一个寒风凛冽的夜晚，一个老人读着书，突然叫来他的儿子，感受他是怎样的一位老人？(他特别会教育自己的孩子。他有千言万语都化成了一首诗。（指读，配乐朗读）赛:不看书。站起来读，也是一个躬行进步。）师：由这首诗，回想起自己以前的哪些经历？

观书有感:同学们，我们的祖国有着五千年的文明史。介绍朱熹）名言:读万卷书行万里路—〔宋〕朱熹。作为一个人，就要不断读书，不断学习，不断实践，才能获得成功。

二、整体感知：朱熹先生是勤奋读书的典范，不光读，还注意思考。一天，朱熹读书读累了，信步走到一个池塘边，一塘清水引发了朱熹对读书的又一种思考,他颇有感触地写下了这首诗:齐读课题自主学习,知道什么？

三、还原诗情

1、看看图画，读读全诗。

1谁愿意来读读这首诗?出示全诗指读）2说说诗句中不理解的词语.学古诗遇到不理解的字词,还可用哪些方法?查字典,联系上下文,组词,借助图画 3理解前两句:鉴:镜子古代铜制).照or仔细看.该选哪条?why?联系上下文选 师：把半亩方塘比喻成一面刚打开的镜子，可见池塘里的水怎样？（比喻突出水的清澈透明，还表现在哪里?“徘徊”是什么意思?借助图画说意思。4齐读一、二两句诗。这两句诗，描写了池塘优美的景色（板书：景），老师非常喜欢喜欢这明丽清新的田园风光。请同学们闭上眼睛，听老师朗诵这两句诗。你仿佛看到了什么？（自由描绘）美读:边想像画面，边朗读 师：多美的景色呀！蓝天和白云一齐映入水塘，不停地晃动，为什么会不停地晃动？（暗示了水不停地流动，也就是—活水）

（4）那后面两句诗你能理解吗？先读读。理解三四句“渠”意思？（它，指方塘。古诗中的人称代词与现代文不一样，记得《示儿》中“家祭无忘告乃翁”，乃，你。）哪得，怎么会。如许，这样。清如许，这样的清澈

四、理解背诵:这首诗学完了吗？还有什么问题呢？（课件）延伸阅读:朱熹还有鲜为人知的《观书有感其二》,诗叫“说理诗”

2、总结本课：同学们，伟大的诗人杜甫曾说过,读书破万卷,下笔如有神,只有多读了,才会活用，平时候的积累非常重要，希望同学也能像朱熹那样勤奋读书，善于思考，写出好文章来。

第三篇：桌上拔河比赛教案

桌上拔河比赛教案

教学目标

1、在活动中培养学生的观察和乐于表达的能力。

2、抓住人物的神态、动作、语言等进行观察、描写，表现场面的激烈。

3、通过桌上拔河这种活动形式，激发学生的写作欲望和积极表达的态度，通过活动有所感悟。

教学准备

80厘米长尺一把、长条桌一张。

教学重难点

能够抓住人物的动作、语言、神态，进行描写，表现人物内心活动。

教学过程

一、导入

师：‚课下老师布臵同学们在每个小组内进行桌上拔河比赛，要求每组选出一名最有实力的队员参加今天的预决赛，大家准备好了吗？‛（准备好了，学生一幅跃跃欲试的样子）

师：‚现在我宣布：巧克力杯桌上拔河比赛正式开始。有请各队代表上场，请选手做好准备，其他学生做小摄影师拍摄比赛中的精彩镜头‛。（老师以学生感兴趣的素材为切入点，选择了学生感兴趣的桌上拔河比赛。上课伊始，营造紧张的比赛氛围，极大地调动了学生的主动性、积极*，为下面的教学做好了充分的铺垫。）

二、指导看赛

师：‚各位观众，下面即将为您播出的是预赛‛（简单决出参加决赛的选手，重点指导决赛局）

师：‚最激动人心的时刻到了，下面即将为您现场直播巧克力杯桌上拔河比赛的冠亚军争夺赛‛师作记者采访，赛前指导观察。

1、记者（教师）采访‚小摄影师‛（学生）。

记者：‚为了拍摄到比赛中的精彩镜头，我们该如何做？‛

小摄影师：‚仔细观察‛。

记者：那么，应该从哪些方面观察呢？

小摄影师1：选手的动作、神态。

小摄影师2：猜测选手的心理活动。

小摄影师3：还要观察尺子的变化

记者：那么，我们除了观察选手之外还应该观察什么？

小摄影师：观众的反应。

师总结：是的，我们要调动多种感官来观察，用我们的眼睛来看（生说：选手的动作、神态），用脑来想（生说：揣摩选手的心理活动），用我们的耳朵来听（生说：啦啦队的声音）。板书

2、记者采访选手。

‚你此时的心情怎样？‛

‚你觉得你会胜利吗？‛

（让学生感受赛前选手的心理）

3、记者采访亲友团。

‚你觉得谁能胜利，为什么？‛

‚你想对选手说些什么？‛

（老师引导学生从以上三个方面，调动多种感觉器官进行细致观察，引导学生体会到活动中细微的变化，把事情的经过说具体。同时教给学生观察的方法，如，具体从哪几个方面观察如何观察，引导学生捕捉事情发生变化的过程中细微的变化，感受人物的不同体验，体会事情或活动中的情感变化等。学生的观察变得敏锐起来了，材料自然入目、入耳、入心。）

4、决赛开始，邀请特约小摄影师，分工拍摄。（课件出示点拨一）

观察忌笼统，忌大而化之，要拆开来看，拆穿来看。为此我设计了邀请三名特约小摄影师这个环节，近距离拍摄比赛镜头，有的观察选手的神态、动作，有的观察尺子的变化、揣摩选手的心理活动、有的观察观众的反应，这样，小摄影师在拍摄时分工明确，有目的*，观察时也会更为细致，为下文的说做好了铺垫。

在接下来的交流环节中，由于赛前的细致指导加之赛中分工明确的观察，学生描述的具体、生动形象，大至选手、观众的表现及尺子的变化，小至选手的手、脚等都展现得淋漓尽致。（教师相机引导生表述恰当并相机板书好的词语）

生描述的片段:

生1：比赛终于开始了，我们不由地将目光集中在比赛的那张桌子上，生怕错过比赛的精彩画面。只见郝天宇春风满面，一幅自信满满的样子，好像在说：‚小样，还跟我斗，看我呆会如何‘吃掉’你‛，再看殷昊，也不甘示弱，只见他紧握拳头，脸涨得通红，好像关公的第九十九代玄孙，也用犀利的目光瞪着对方。

生2：只见桌子中间的红线像一个调皮的孩子，慢慢地向左移一点，向右挪一点，丝毫没有离开中心的意思，这时，只见郝天宇猛一用力，尺子向着他这边慢悠悠地晃去，殷昊见情况不妙，使出了吃奶的劲，但为时已晚，只听只听郝天宇‚啊‛的一声，他胜出了。

生3：时间一秒一秒的过去了他们俩谁也不肯认输，双方的手好像被钉在了桌子上一样，过了大约一分钟，红线渐渐稳定了下来，一点一点向郝天语那边移了过去，殷昊这边的亲友团心里开始紧张起来，他们站了起来拼命地给殷昊加油，嗓子都喊哑了。

……

（由于赛前的细致指导加之赛中分工明确的观察，在描述环节中，学生说得兴趣盎然，大至选手、观众的表现及尺子的变化，小至选手的手、脚等都展现得淋漓尽致，这足以见证了细致指导的魅力）

三、指导写作

师：‚同学们，这么精彩的画面想不想长久保存下来呢？‛‚其实，生活中很多东西，当我们形成文字时才能长久的保存，拿起你手中的笔，让我们来共同记住这次精彩的活动吧。‛

1、立意

师‚一篇好的文章要有思想、有中心，意在笔先，所以我们在写作之前，先要确定好中心思想再动笔，不要想到哪儿写到哪儿，想一想你要表达的中心是什么？‛生说，师相机评价指导，力求使生做到从不同角度立意，避免千篇一律，达到情真意切。

（学生确定的中心有：‚坚持就是胜利‛、‚失败是成功之母‛、‚狭路相逢稳者胜‛、‚没有失败者，只有放弃者‛‚美好的记忆‛……）

2、选材

有时‚千树万树梨花开‛不如‚竹外桃花三两枝‛。选材时与其面面俱到，平平淡淡，不如精挑细选一两件小事，锁定最精彩、最感人、感触最深的点详写，用墨如泼，定格放大。为此我指导学生抓住最精彩、最感人、感触最深的镜头来写，如：‚可以写课下的小组内选人时的比赛、此节课的预赛、决赛，只要选择最能表现中心的典型材料即可。‛

3、题目

师：‚文章有一个新颖的题目，易吸引人的眼球，你想给你的文章七个什么题目呢？‛此节课学生观察到位、参与积极、感触深刻，文章的题目也非常吸引读者眼球。如，《失败是成功之母》、《狭路相逢稳者胜》、《没有失败者，只有放弃者》《童年美好的记忆》、《坚持就是胜利》、《耶，我们赢了！》……

（此环节从文章的立意、选材、题目三个方面渗透作文写作的技巧与方法，学生在认真观察的基础上，在大胆练说的基础上，产生了一个作文的雏形，找到了他想写的作文的‚魂‛，接下来的写作便会水到渠成。）

四、生习作

第四篇：圣诞节晚餐

正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下，共进节日美餐。圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年。这种风俗盛于美国。英国人的圣诞大餐是烤鹅，而非火鸡。奥大利人爱在平安夜里，全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大餐，其中，火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少，同时伴以名酒，吃得大家欢天喜地。

第五篇：桌上敬酒词

1、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

2、不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

3、朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。————劝好酒量之人

4、吃饭时别说话，能多吃点，不影响消化。

5、床前明月光，疑是地上霜，举杯约对门，喝酒喝个双。————与对面朋友饮

6、当给主宾倒酒，让他给家里阿姨带回去，而主宾笑着说，“我没有结婚，家里的阿姨，家里的阿姨不要我”时，这时你可叛断出他比较幽默，你可说“人有三运，官运，财运，桃花运，而这杯酒代表三运”

7、当给主宾倒酒比主人少，并且主人指出来后，做为服务生应说：添酒填福，天增岁月，人增寿。及时给主宾添上。

8、当给主人倒酒比较少时，主宾说“小姐，为什么给他倒那么一点时，你应说“点到为止嘛”主宾如果说“小姐为什么没倒满”你可说“酒没倒满那是美满幸福”

12、你给一位即将出远门的客人敬酒时，并且在坐的都是为他送行的，你可说“您看您即将离开我们的家乡，有这样的一句诗：劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。在此我把这杯酒代表在座的给您端起来，祝您一生平安，希望您荣归故里时，我们有幸为您接风洗尘。

9、当你给一位客人敬酒时，客人给你介绍说“小姐，他是司机干部，照顾一下，不用喝”你应该“司机干部才最辛苦，整天也是上管方向，下管路线今天应给您端一杯茶水，祝您一生平安”

10、当你给一位平易近人的首长服务时，应敬礼后说：“报告首长，你是领导我是兵，你是锤子我是钉，激动的心颤抖的手，我给领导端杯酒”如果能喝了这杯酒后，应见缝插针的说“喝酒看工作，在此可以看出您平时工作也是雷厉风行，一丝不苟”随后端上一杯茶。

11、当您给客人敬酒时，全桌人都说“他不会喝酒或是不会喝”这时应找个台阶下，“只要感情有喝啥都是酒，您以茶代酒，同时也表示我们对您的敬意”

12、当朋友聚会时，气氛特别好，并且你该敬的酒已经敬完了，到了快结束时，再烘托一下气氛，该怎么证明他们今天是否感到高兴，他们既然是朋友聚会，肯定会说“高兴”，这时你可以说，俗话说“高薪不如高官，高官不如高寿，高寿不如高兴，既然大家今天这么高兴，共同举杯，为咱们今天的高兴干一杯”

13、当全桌都夸奖你的服务好时，你应该谦虚的说“能行到您的夸奖，我感到非常荣兴，您们的满意是我们的追求，这些都是我们应该做的，相比您们的鼓励与赞美，会使我不断进步，我会百尺竿头，更进一步，争取下次更好的为您服务”

14、当上来一盘菜，上面带了个雕刻花，这时客人问你“小姐，这是用什么做的”并对此感兴趣，这时你可说“这是用萝卜雕刻的吉祥鸟，就是祝您们在座各位吉祥如意的意思”或是用南瓜雕刻出来的上山虎，“这是祝您们事业蒸蒸日上，虎虎生威”或是用南瓜雕刻出来的中华吉祥物——金龙，“祝你们事业达到黄金顶峰，百尺竿头，更进一步的意思”，如果雕刻是两条小鱼坐在生姜刻的同

上，可以说“给您端杯酒，给家里的阿姨捎回去，俗话说：军功章里有你的一半，也有阿姨的半，您这杯酒如果不喝下去的话，您的这半壁江山也就坐不住了”南瓜雕刻的天女散花（对教师）“洒

向人间都是福，您看您桃李满天下，借此机会，给您端杯酒，沾点您的福气，希望有机会做您的学生”红萝卜雕刻的一对鸳鸯鸟“给您端杯酒，祝您和您的夫人，永远美满幸福，这不仅是我们的心愿，也是大家的心愿，我这是做大家的代言人。”

15、当一位客人把酒弄洒时，为了挽回子，你在添酒的同时应说：酒倒福到，洒向人间都是福，满地开花，富贵荣华。当客人没注意到时，及时添上就有了。

16、当主宾喝过鱼头酒，全桌人都等着解决鱼尾酒，这时鱼尾，正对着主人（主人是常客，且不会喝）主人向您使个眼色，就是不喝时，你说“咱们某某水会的鱼是活的，也是有灵性的，鱼尾一抖，全桌都有，我提议咱们在座的各位，共同举杯喝了这杯鱼尾酒”

17、当主人给主宾倒酒敬酒时，主宾没喝完，A主宾是常客说“只要感情好，不在酒多少”B主宾不是常客说“只要感情有，杯中不留酒“当主人主宾都常客，并且主宾不能喝时，主人死要面子，“给主宾趁机倒假酒让主宾喝。

18、当主人和主宾碰的酒比较多，或是用大杯子一下碰许多酒时，你可见缝插针，不失时机的说“宁可让胃喝个洞，不让感情留个缝”

19、当主人和主宾碰过一杯酒，又需第二杯，主宾不喝时，你应说“酒逢知已千杯少嘛，那边某某先生也是感情深啊”

20、端起酒杯（喝酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放大低，不然怎么叫下面的做人？

21、感情深一口闷，感情浅舔一舔。————给朋友敬酒

22、感情铁不铁？铁！那就不怕累出血！感情深不深？深！那就不怕打吊针！————敬朋友

23、激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。————女士给领导敬酒

24、假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

25、结识新朋友，不忘老朋友。————与新老朋友共干一杯

26、今天，在了五年一度的经贸盛会---中国哈尔滨第五届边境、地方经济贸易洽谈会之际，我谨代表洽谈会筹备委员会热烈欢迎国内外工商界新老朋友到会，洽谈贸易和经济技术合作项目，进一步加强相互了解，加深友谊，共同促进双方友好合作的发展，并预祝各位在本届洽谈会上取得丰硕成果。让我们共同干杯！

27、酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”，但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

28、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

29、领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。

30、领导相互喝完才轮到自己敬。

31、领导在上我在下，您说来几下来几下。————女士和领导碰杯

32、路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？————令打酒官司的人喝一杯

33、美酒倒进白瓶杯，酒到面前你莫推，酒喝不好人情酿，远来的朋友饮一杯。————内蒙古草原人的敬酒歌。

34、女有貌，朗有才，杯对杯，一起来————与女士饮。

35、碰杯，敬酒，要有说词。

36、日出江花红胜火，祝君生意更红火。————请经商下海者喝一杯

37、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

38、啥话也别说，最亲是大哥————与年长者饮

39、市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。————用于业务宴请

40、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

41、天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传

42、天上无云地下旱，刚才那杯不能算

43、危难之处显伸手，该出手时就出手，兄弟我替她喝个酒。————这一经典酒令多用于英雄救美者。

44、危难之处显身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。

45、心儿颤，手儿抖，我给这位爷端个酒，这爷喝了俺高兴，这爷不喝俺不走，就是不走，就是不走！————女士给男士敬酒

46、要让客人喝好，自家先得喝倒————用于本单位自家人饮酒

47、一定切记随身备带PU21安体普复合片，对喝酒人来说，这是个好东西。用后能够保持清醒的头脑，而且就是喝多了也不呕吐、不头疼，酒后嘘寒问暖是少不了的，这时送上2片RU21安体

普复合片，一杯热水，一条热毛巾都显得你关杯备至。

48、咱们的红绕鱼或清蒸鱼，盘子特别大时，说“小姐这鱼不大，盘子不小”你可说“天高任鸟飞，海阔任鱼游嘛”

49、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你，最好在酒前服用2片安体普。

50、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

51、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

52、自己敬别人，如果碰，一句，“我喝完，你随意”，方显大度。

53、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

54、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。