文明餐桌教案

第一篇：文明餐桌教案

《文明就餐我做主》主题班会

五年级二班

活动目标：

1、让学生树立文明意识，明白文明用餐的具体含义，并能付诸行动。

2、让学生了解古今中外的饮食文明，知道有礼、有序、节约是文明用餐的主旋律。

3、通过班会课培养学生文明就餐的良好习惯。设计思路：

文明就餐是我们每位同学都应具备的良好素质，包括按顺序排队、不插队、不占座、爱惜粮食、保持桌面整洁、就餐后将餐具送到指定位置等等。

活动材料：照片，图片，录像，餐具等。

故事1： 瑞士是世界上最富有的国家之一，但瑞士人精打细算，节约成风。他们的饮食习惯是吃定量，多吃自费。在这个国家承办的世界性高层活动，一日三餐固定供应每人一份份餐，或是把这份餐费发给个人，让你自己找地方去吃。除此之外，每人免费供应一茶。谁要是多吃多喝，得自己另外付钱，国内外客人一视同仁，概不例外。先订“协议”后吃饭。

故事2：德国人视浪费为“罪恶”。德国人讨厌凡事浪费的人，所以一般人都没有奢侈的习惯。与德国人相处，务必遵守这个习惯，才能跟他们打成一片。如与他们共进餐馆，不能多要根本吃不了的东西，已要的饭菜必须吃光，即使是汤也要用面包蘸着吃下去或喝光，用舌头舔光盘子的场面也司空见惯。学生谈谈看法？ 活动过程： 一：说一说

1、怎样做到文明用餐呢？

2、我们平时做到文明用餐了吗？为什么？

3、如何做到文明用餐呢？

交流乐园：

1、良好的就餐环境给我们的学习生活带来了哪些好处呢？小组交流体会。

2、每天在有序、文明的环境中进餐、休息，对我们的身心定会大有裨益。营造文明就餐环境，是一种良好的美德。

（让学生了解安静而有秩序的就餐环境对我们起着至关重要的作用。）二：看一看

带领学生观看班级就餐的照片和录像，边看边讲解和评价就餐秩序及质量的好与坏。小调查：

1、你觉得哪个班就餐最安静？

2、你看到这样就餐环境，喜欢不喜欢？

3、现在你看到这么安静而有秩序的就餐，想到了什么？ ４、你知道什么是养成文明就餐的好习惯呢？（通过活动拓宽学生的眼界，激发学生努力创设一个良好的文明就餐的环境。）三：议一议

1、同学们，你们一定会有很多的好办法来让自己养成文明用餐的好习惯，交流一下。

2、还没有做到的，我该怎么办？习惯检测站： 1）看图

（1）小红每天吃完饭后主动擦桌子，擦地面，使桌面、地面清洁后离开教室。

（2）宁宁每天吃完饭后桌子上一堆米粒，吃完了就出去玩了。（3）请学生说说你喜欢谁，为什么？

２）我们班的同学都养成了文明就餐的哪些好习惯呢？下面我们就来个自我检测。除了这里的好习惯，你还有哪些另外的好习惯呢？

四：做一做

建立“文明就餐我做主”个人责任体系：

规定下课后，每位同学立即洗净手，然后到自己座位上等待，分餐盘和勺子的同学发放餐具。负责分饭的同学要立即到位。副班长和纪律委员负责学生有秩序的盛饭，本着“少盛多次吃饱吃好”的原则，学生依次盛饭后到座位上做好，然后分完饭后，大家一起吃饭，在分饭过程中，米饭和菜汤不得撒入地面，避免造成地滑摔倒的现象，米粒落入地面后粘糊糊的不好处理。分完饭后，分饭同学立即处理地面，然后大家一起开动吃饭，吃完饭后，餐盘和勺子放在指定区域内。（引导学生懂得，要创设一个既安静又有秩序的就餐环境，需要大家的共同努力，要从我现在做起，从点点滴滴的小事做起。）活动五：填一填

同学们，文明用餐好，让我们来看看自己有没有做到呢？

（学生填表格）

项目 安静排队 有序打菜 不说话 不挑食 不剩饭 做到的画一个笑脸，没做到的今后怎样做

（把自己的小计划，用表格的形式粘贴在纸上，督促自己时刻养成好习惯。鼓励学生无论在学校还是在家庭中都做文明就餐的孩子。）

结束语

师：这次班会活动老师和大家一起讨论了文明就餐的具体做法，大家都有什么收获？ 学生交流。

师：俗语说的好，“嚼无声，食无语”。让我们大家赶快行动起来吧，争做文明用餐的好孩子。本次班会活动到此结束。

《文明就餐儿歌》

节约粮食不挑食，营养全面有精神。

安静有序不拥挤，相互礼让增友谊。

动作规范气质高，文明用餐实在好。

文明用餐今日始，文明用餐我先行！

第二篇：文明餐桌教案

班会“文明餐桌”教案

一、布置手抄报，并在班会课上进行展示，对办的好的同学进行表扬。

二、师生进行“节俭惜福、厉行节约”的教育，向学生讲解了有关勤俭节约的知识，一句“天育物有时，地生财有限”，道出了生产粮食的极为不易。厉行节约、反对浪费，不仅关系到对社会资源的珍视，更意味着对他人劳动的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我们学生和老师更不能浪费粮食，糟蹋社会资源。各班要倡导节约节俭美德，普及餐桌文明知识，明确“文明餐桌”的标准就是“不乱扔剩饭菜、有序文明就餐”，为全面开展“文明餐桌”行动做好思想发动。号召学校师生主动参与到“文明餐桌”行动中来，并通过自己向亲朋好友进行更广泛的倡导发动。

三、全面展开阶段

在学校课间餐(饮用学生奶)期间，争创“三个一”: 1.校园广播站课间进行一次提醒，要求就餐有序文明，不到操场走廊饮用，尽量做到不剩，饮用完的牛奶盒要扔入垃圾桶;2.各班要有一名“文明餐桌”行动监督员，接受培训，讲文明用语，主动引导学生文明就餐。3.学校安排“阳光少年” 志愿者及时跟踪各教室“文明餐桌”开展情况，并列入“班风学风”评比参考项目，每周进行一次反馈。

四、总结评比阶段

各班认真总结“文明餐桌”行动经验做法，不断探索完善创建“文明餐桌”的办法。提倡对于行动主动、效果明显，示范作用突出的教室和个人予以表彰。

五、活动形式

1主题班队会:《文明餐桌，从我做起》。

2..大队部发起倡议，发放《文明餐桌倡议书》。

3.利用红领巾广播站--宣读倡议书和说明餐桌上的文明礼仪。

4各班出一期“文明餐桌”主题黑板报。

5.卫生室开展一次“文明用餐与健康”的主题讲座。

六、活动要求:

1.为确保这一活动落在实处，学校成立了相应的组织机构，落实责任、精心组织，确保活动顺利开展。

2.学校要召开动员会，广泛发动，深入宣传加强学校、家庭、社区的联系和沟通。

3.学校要贴近学生实际，使他们能理解、能学习、能提高，真心实意的变为学生的自觉行动。发挥他们体育与健康、品德与生活、品德与社会学科的重大作用。

第三篇：文明餐桌

“文明餐桌，光盘行动”主题班会

一、本课目的：通过召开这一次主题班会，从小养成爱惜粮食的习惯，让同学反思自己对待粮食的态度，从而懂得日常饮食的一些良好习惯，能做到爱惜劳动果实；让同学们养成物尽其用，不浪费，勤俭节约的好品质。

二、本课形式：表演、小品、背诵等

三、过程设计：

（一）主持人宣布班会开始导出班会主题

古人云：身披一缕，当思织女之劳；日食这餐，每念农夫之苦。如果没有粮食，人类将无法生存。如果没有粮食，中国何谈发展。

（二）让本放小记者对本班同学以珍惜粮食为中心进行采访，并将采访答案与同学交流。

（三）请同学们观看小品《喜怒哀乐羊肉串》，以此告戒同学们珍惜粮食的重要性。

食品问题早已不是个新话题了，“节约粮食”更是我们从小便熟知的字眼。不管是从许佳俊和殷欣荣演出的小品还是周伟林等同学演出的小品，我们不难得知隐藏其中的道理。

（四）以令人震惊的数据来告诉同学节约粮食的重要性，培养同学们勤俭节约的好品质，好品质。

我们不妨算这样一笔帐：倘若一个人每天节约一米粒米，那么十亿人可节约多少？五千多公斤！一年可以节约将近两千万斤，折合人民币两千万元。这笔钱若按每所“希望小学”五十万元算，则可盖40所“希望小学”。按每人学杂费三百元计，则可使七万多名失学儿童重返校园！难道你不为这笔数目所震惊吗？你的心不为之一颤吗？

（五）教师小结

节约粮食，不仅仅是一种口号，不仅仅是因为我们和所有人的号召与呼吁，我们希望它是一种情结，熔铸在你与我的心中，从而自觉的作到节约粮食，从我做起，从身边做起，从现在做起！

第四篇：文明餐桌

文明就餐制度

1.自觉排队、谨遵秩序、文明用餐。

2.用餐场内、不得喧哗、禁止吵闹。

3.注意节约、严禁浪费、弘场美德。

4.爱护公物、讲究公德，树立风格。

5.不准抽烟、禁止吐痰、讲究卫生。

6.自觉收餐、叠放有序、严禁抛放。

7.餐具器皿、不得带离、违者必究。

8.服从管理、互相监督、共创和谐

第五篇：文明餐桌（模版）

横南小学

文明餐桌活动工作总结

为贯彻“开封市文明餐桌行动实施方案”的精神，大力弘扬中华民族的传统文化，从小培养学生爱惜粮食、文明礼貌的美德，优化我校就餐环境，普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐、健康饮食，不断提高学生文明素质，在我校树立起安全卫生和谐的风尚，我校广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动总结如下：

1、认真学习传达上级实施方案，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分工，职责分明，各施其职，完善各项资料的收集整理归档，迎接上级领导的检查。

2、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的健康成长为目标，学生吃上了放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。

3、开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育，教师利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识，教师热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的革命年代，使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举，更加深了对勤俭节约的认识。此次活动不仅时间跨度大，而且内容丰富，主要包括“四个”文明用餐。首先是宣传文明用餐，学校将组织人员在食堂门口设置文明餐桌创建宣传海报、标语，在食堂的墙壁上，餐桌上张贴勤俭节约、文明用餐的名言警句，营造文明餐桌创建活动的良好氛围。其次是引导文明用餐，食堂应负责任地做餐饮，严把食品质量关。推行服务文明用语，主动提醒学生避免浪费。再次是鼓励文明用餐，食堂提供餐盒，学校对切实践行了“勤俭节约 文明用餐”的同学给予奖励。最后是示范文明用餐，坚持典型引路、示范带动，评选出文明用餐的同学，引导文明餐桌创建活动深入推进