教学设计《小餐桌》

第一篇：教学设计《小餐桌》

教学设计——《小餐桌》

教学目标：

1、认识瓜果、蔬菜外形的基本特征

2、尝试简单的色彩搭配。

3、尝试用撕、摆、贴的方法表现餐桌上丰盛的食品。

4、使学生眼脑手得到锻炼，培养学生的口语表达能力。

5、提醒学生垃圾不能乱扔、渗透环保教育。

教学重点：学生能用撕、摆、贴的办法体现餐桌上丰富的食品。教学难点：怎样开发学征题解水果、蔬菜的外形特征，尝试用不同的色彩搭配来表现瓜果、蔬菜的形状和颜色。

教学准备：老师：课件，各种颜色卡纸、纸盘、固体胶

学生：纸盘、各色卡纸、手工纸、皱纹纸、筷子、铅笔、剪刀、固体胶（双面胶）

教学过程：

1、激趣导入

师：同学们喜不喜欢看动画片呀？ 生：喜欢

师：今天老师给同学们带来了一部动画片（播放课件动画片视频），看的时候要认真观察故事中的画面，一会儿要回答问题哦！生：观看动画视频。

师：教师根据课件中图片提问：同学们看见光头强请客准备了这么丰盛的菜，你们发现这些菜的外形

特点，颜色了吗？谁来说说？ 生：学生举手回答

师：那我们生活中也有很多丰富的蔬菜、水果，我们一起来看一看（教师播放图片）。师：图片中有没有你吃过的蔬菜、水果。提问：把你们观察到的和身边的同学说一说。师：教师出示幻灯片想一想说一说老师读幻灯片中的题目

生：小组的同学讨论一会儿。

师：好，那个同学举手说一说，你看到的蔬菜、水果的外形特征和颜色。

生：学生举手回答（看见有我们平时吃过的菜、水果。它们的形状有方形的、圆形的、条形状的等，颜色有黄色的、红色的、绿色的，色彩可艳鲜了，色彩搭配漂亮）。

二、激励学生的兴趣，观察教师示范制作步骤

师：同学们今天观察可真仔细了，老师为了奖励你们，想表演一个魔术给你们看看，也要看仔细哦！教师拿出一张卡纸问：你们看这是什么？ 生：卡纸（师说；一张灰色的卡纸）师：看老师把它变成了什么？ 生：鱼

师：老师是怎么变的呢？你们想学吗？

生：想学

师：好，这次老师变慢一点，同学们可要仔细观察，待会儿你们也来变一变。

教师示范：先拿出一张灰色卡纸，再在纸上轻轻画出鱼的样子，再沿着线撕出鱼来（提示先撕面积大的），再用各种彩色卡纸撕出鱼的眼睛，在鱼的身上装饰一下，使颜色更加丰富。（提示再撕小的部分），用固体胶粘贴眼睛等。拿第一条鱼和第二条比一比，是不是第二条要漂亮点因为老师用彩色纸搭配了一下，让学生感触色彩搭配的美。

师：拿鱼在盘子里摆一摆，感觉色彩好看吗？用皱纹纸放在盘底，再放鱼，互补了一下颜色，是不是更漂亮了。生：是

师：同学们说撕纸好不好玩，有不有趣呀！老师放幻灯片，撕纸真有趣。

生：读撕纸真有趣

三、学生欣赏作品，感触色彩搭配产生的美，发挥想象力

师：今天老师想请同学们欣赏一些作品，看看这些作品美吗？

（老师抬着作品鱼、豌豆米、螃蟹、西瓜等，让学生欣赏，感触色彩搭配的美感）。

师：老师用彩色纸可以变成这么多好吃的食物，相信小朋友们也能变出色、香、味俱全的食品，同学们有没有

信心。生：有

四、创立情境，引导学生创作

师：我听说今天是乐乐妈妈的生日，乐乐想给妈妈好好的庆祝一下，可是她家的餐桌上什么都没有，乐乐为这事可愁啦！同学们愿意帮她吗？ 生：愿意

师：同学们都是乐于助人的好孩子，那就让我们用自己的巧手，为乐乐的妈妈准备一顿丰盛的晚餐好吗？ 生：好

师：课件出示制作步骤，教师带学生一起读制作步骤。师：（四个小组，每组8人），每个小组每人帮乐乐做一盘自己最喜欢，最想吃的食物，快快动手做一做。学生创作时，播放背景音乐（小声些）。

教师巡回指导（边指导边评价），并提醒学生不能乱扔垃圾，把垃圾扔进垃圾桶，要讲卫生、爱护我们的环境。

五、讨论交流

师：看学生作品完成差不多了

老师给同学们3分钟的时间讨论，每组选一个代表介绍你们组设计的食物（简单介绍制作食物的名称、色彩（有红、黄、绿、紫等颜色）、味道闻着香、吃起来更香、真是色香味俱全）。

师：学生边介绍边对作品进行点评

六、总结

同学们的手太巧了，帮乐乐做了这么多丰盛的晚餐，等她妈妈回来，给她一个惊喜。

七、下课

教师播放最后一张幻灯片goodbay。

第二篇：三年级餐桌礼仪教学设计

三年级餐桌礼仪教学设计

上湖小学

李润生

教学目标：

1、让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪。

2、培养学生文明就餐的意识和习惯。

教学重点：知道怎样是文明用餐

教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。教学过程：

一、导入新课

师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗？

二、探究餐桌礼仪

我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪（板书课题），在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢？ 学生举手回答，教师做总结归纳：

1、在家里餐桌礼仪：（1）吃饭之前，先把手洗干净。

（2）入座时应请长辈先坐，自己才可入座。（3）入座后姿势端正，脚踏在本人座位下（保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）

模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。（4）就餐要文雅，要细嚼慢咽。

（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。

（6）正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。

筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。

（7）喝汤的时候，把筷子放下，然后再拿调羹。不要用筷子在食物里搅来搅去。喝汤不能发出响声。（8）口含食物不要与别人交谈。

师：同学们大家想一想口含食物有什么危害？

（9）如果比长辈先吃好饭，那么要对桌上的长辈说：“我吃好了，你们慢慢吃。”然后离桌，去洗手和擦嘴。

1、在学校餐桌礼仪：

师：大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢？ 学生举手回答，教师做总结归纳：（1）、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。

（2）、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。

（3）、要安静、文明进餐。

(4)、饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。

(5)、吃完后，要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗，洗净后在放回自己的座位上，碗、碟轻拿轻放，摆放整齐

3、出示儿歌

文明就餐好

饭菜已摆上，用餐讲礼貌。先请长辈坐，自己再坐好。不要高声语，碗筷别乱敲。细嚼又慢咽，偏食可不好。饭菜不浪费，文明就餐好。

三、评一评

通过今天学习对照自己平时表现哪些方面做得好？哪些方面有待改正？小组评出文明就餐好少年。

三、小结

师：同学们今天我们学习了餐桌礼仪，当我们拿起筷子的时候，当我们与长辈、同学共餐的时候，当我们离开餐桌之前，记住用你的行为感染身边的每一个人，让更多的人知礼懂礼。

第三篇：五年级餐桌礼仪教学设计

五年级餐桌礼仪教学设计

教学时间:2017年9月27日 教学目标：

1、让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪。

2、培养学生文明就餐的意识和习惯。

教学重点：知道怎样是文明用餐

教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。

教学过程：

一、导入新课

师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗？

二、探究餐桌礼仪

导入：餐桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐桌上的礼仪常识，餐桌礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是曾经任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪（板书课题），在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢？（学生举手回答）

教师做总结归纳：

1、在学校餐桌礼仪：

师：大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢？ 学生举手回答，教师做总结归纳：（1）、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。（2）、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。（3）、要安静、文明进餐。

(4)、饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。

(5)、吃完后，要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗，洗净后在放回自己的座位上，碗、碟轻拿轻放，摆放整齐

2、出示儿歌

文明就餐好，饭菜已摆上，用餐讲礼貌。不要高声语，碗筷别乱敲。细嚼又慢咽，偏食可不好。饭菜不浪费，文明就餐好。

三、评一评

通过今天学习对照自己平时表现哪些方面做得好？哪些方面有待改正？小组评出文明就餐好少年。

四、小结

师：同学们今天我们学习了餐桌礼仪，当我们拿起筷子的时候，当我们在学校与同学共餐的时候，当我们离开餐桌之前，记住用你的行为感染身边的每一个人，让更多的人知礼懂礼。

第四篇：《小餐桌》教案

《小餐桌》教案

教学目标：

1、学生能用撕,摆,贴的办法体现餐桌上丰富的食品。

2、懂得蔬菜,水果的营养价格。

教学重难点 ：

教学重点: 学生能用撕,摆,贴的办法体现餐桌上丰富的食品。教学难点: 怎样开发学生理解水果,蔬菜的外形特性举行撕,摆,贴。

教学准备：

老师:猜谜图片,水果和蔬菜的模子教具等。学生:卡纸,彩色纸,双面胶。

教学过程：

1、游戏导入。

师:小朋友,你们喜欢猜谜语吗？生:喜欢。师:老师这里有一个谜语,我们一起来猜一猜好吗?生:好。

师:头戴绿帽子,身穿紫袍子，小小芝麻子,装满一肚子。(茄子)学生思考并回答.(老师出示茄子手撕画。)师:小朋友,你们在平常生存中还吃过什么蔬菜呢？你们喜爱吃蔬菜和水果吗？学生自由讨论。

2、了解蔬菜,水果的特性。

师:小朋友,本日咱们就来举行一个蔬菜水果大会餐的运动好吗 ？(出示蔬菜水果的模子。)生:好。

师:在这个运动中老师要求你们仔细察看水果和蔬菜的外形和颜色,然后把你们察看到的和自己身边的小朋友说一说吧!(同组的小朋友讨论。)师:适才老师看你们讨论得那么激烈,你能把你察看到的和大众一起分享吗？(请几个同学说一说。)

3、激励学生的兴趣。

师:小朋友们观察得可真仔细,老师为了奖励你们,想表演一个幻术给大众看看,老师拿出一张红纸问:你们看这是什么？学生回答。师:你们看老师把它形成了什么？学生回答。

师:老师是怎么变的呢 你们想学一学吗 好,老师请示你们也来变一变。(要求小朋友们仔细观察。)教师示范。(先拿出一张纸,再在纸的后背画上苹果的样子,再沿着线撕出苹果来,撕出来的苹果比第一个少了一个绿色的蒂,让学生斗讨论,感触色彩搭配的美。)

4、学生欣赏作品。

师:而今老师想请小朋友欣赏一些作品,看一看这些作品漂亮吗？(学生欣赏作品茄子、鱼、蛋糕、桃子、西瓜等,感触色彩搭配的美感。)师:老师用彩纸可以做成这么多好吃的小食品，相信小朋友必定也想变一变！

5、创立情境,引导学生创作。

师:你们的想象可真丰富呀!今天是小红妈妈的生日,小红想给妈妈好好的贺喜一下,然而她家的餐桌上什么也没有,小红正为这事烦恼呢 你们乐意帮帮他吗？学生讨论。

师:看来你们都是乐于助人的好孩童,那就让我们用自己的小手,为小红的妈妈准备一顿丰富的晚餐好吗？(学生动手创作,把做好的食品放进盘中。)

6、评价学生的作品。

师:小朋友,你们做的菜真富,而今我们就来评一评谁是好的小厨师!(学生点评:把贴纸贴在喜爱的作品上面。)(老师点评:针对好作品举行点评。)

第五篇：产品设计课程设计---创意餐桌设计

产品设计课程设计---创意餐桌设计 设计的提出

随着我国经济餐饮的蓬勃发展，对家庭餐桌提出了更高的要求，工作面临跟上时代发展的步伐的严峻压力；另一方面,为尽早实现创意型餐桌能广泛的走向市场，把握先进技术的最新发展动态和材料运用，以推动我们餐桌的发展市场。

生活节奏的加快和水平的提高，多数人开始更加注重生活的品质和情趣。餐桌已经不单单满足人们用餐的需求了，多数人开始关注功能和造型、材料方面的设计，这更加要体现设计在其中的重要性。便携式餐桌设计、儿童餐桌设计、户外餐桌设计、等等一系列的设计。餐桌是每个家庭必不可少的家具，一套好的餐具设计能带给你的不单单的用餐快乐的体验还是一种身心的的愉悦。因为餐桌的形状，色彩，摆放位置等众多的因素能影响与人的相处，所以拥有一套称心的餐桌就能让你和你的家庭、朋友相处的更融洽。现有的餐桌面临的几个问题功能与结构的单一我决定是对现有家具在造型方面对不同人群进行创意设计。

产品设计课程设计---创意餐桌设计

图1 实木材料图2 高塑材料

图3 台球与餐桌的结合

产品设计课程设计---创意餐桌设计

图6 电视柜

图7 电视柜

产品设计课程设计---创意餐桌设计

图10 儿童床

图11 便携试餐桌

产品设计课程设计---创意餐桌设计

图14 创意型餐桌

（1）功能汇总：市场的餐桌主要包括折叠、旋转、废物带等功能和部件。（2）同类市场的造型样式如图一二。

（3）市场现有餐桌的价格范围：市场上适应普通热群适用的餐桌价格大约在2500-10000之间，高档餐桌价格不一。

（4）市场现有餐桌制造方式汇总：制造方式主要集中与实木、钢化、高塑以及多种材料混合的制造方式。调查总结

餐桌的形状对家居的氛围有一些影响。长方形的餐桌更适用于较大型的聚会；而圆形餐桌令人感觉更有民主气氛；不规则桌面的，如像一个“逗号”形状的，则更适合两人小天地使用，显得温馨自然；另有可折叠样式的，使用起来比固定式的灵活。

餐桌是格外需要烘托的。有人说一张餐桌就是一个任由您打扮的模特。为了要显出它独特的风格，可选择不同的桌布，如简朴的麻质桌布表现出一种传统风味，鲜艳明亮的桌布则能令人感到一种欢快活泼的气息。另外，餐桌上方配以合适的灯具，既能让人领略美食的“色”之美，又能营造出一种迷人的氛围。

产品设计课程设计---创意餐桌设计 您对现有餐桌的功能是否满意？ A 是 B 否 您是否觉得餐桌造型单一？ A 是 B 否 您对现有餐桌有哪些意见？ ____________________________ 18 您对餐桌的造型设计有哪些期待？ ____________________________ 19你近期是否有购买餐桌的意愿？ A 是 B 否

2.2.2问卷调查分析：

女生

人数男生54565860626

4图15 男女比例的调查

还可以不满意人数满意0204060

图16 现有餐桌的满意度调查

人数

产品设计课程设计---创意餐桌设计 设计定位

市场定位

市场主要针对中高端市场 消费人群

新组成的家庭 预计售价

5000-7500元 设计要求

外形设计要满足人机工学 产品经济、实用 使用方便，功能齐全 颜色搭配合理