第一篇:超市营运部工作总结工作计划
各位同仁:下午好,现在由我就恩施分公司营运部2011年工作及2012年计划向大家做汇报。
2011年是“五年发展规划”的收官之年,我们恩施分公司营运部在管理上以培训指导为切入点,紧抓全体员工的相关业务技能,以提升现场管理,强抓流程为主题,通过现场培训、组织互查等方式,推进营运工作。具体总结如下:
一、稳步促进门店管理提升,我从以下五点作出说明
1.狠抓基础管理、强化执行与落实:分公司营运部在2011年通过下发指导性强的管理通知,与门店共同从卖场环境、食品安全、销售环节等方面提升管理水平,并强化检查跟进力度,采取分公司营运部巡查、门店互查、质检员自查以及下发通报等多种形式,及时改进门店管理薄弱点。
针对阶段管理重点进行工作布置要求,从管理流程执行、员工服务标准、现场购物环境、薄弱时段经营等重点管理环节入手,梳理存在的问题,确保门店规范经营。
2.严把收货关,确保进入商场的商品无假冒伪劣产品:为了加强食品的安全监管,分公司营运部要求门店在收货环节的操作严格按规范执行,严格检查商品三期及质量,在源头中控制假冒伪劣及过期商品进入卖场。同时对各门店质检员进行了针对性的培训,并要求质检员加强商品三期的检查力度,保证无过期商品。特别是要求质检员加强蔬菜农药残留检测管理及生鲜熟食设施设备消毒管理,保障食品安全,为消费者提供最优质、最安全的商品。
3.做好库存管理工作,合理控制商品周转:根据总部要求,按流程进行日常重点商品合理要货、突出陈列,对于淘汰、破损、滞销商品及时上报,并采取DM促销、超值换购等方式消化库存,压缩库存,不断加快库存周转,提升门店库存管理效率。
4.调整商品品类:通过详尽市调拟定类别品种、品牌需求,根据市场需求对门店的品种数及类别的丰富性进行跟进,确保了经营品类齐全。
5.强化培训机制,提升专业技能:分公司营运部一方面为提升员工专业技能,提升门店经营形象,通过开展陈列比赛,充分调动员工的创新意识,使门店陈列明显改善;另一方面强化对质检员技能指导。不定期对质检员进行培训,结合门店的质量管理问题对质检员明确工作要求,促进门店质量管理规范化、标准化。
二、稳步促进门店经营提升,规范价格体系提升商品毛利水平
1.执行公司建立的价格监测管理制度,分公司营运部定期收集监测门店反馈的1000个重点销售商品市场调查,汇总并转交相关部门进行合理调整,确保门店重点、敏感商品的价格优势。
2.严格按照商品价格管理的规范流程对商品的进价、售价及促销价进行操作,并根据供应商及采购部的需求,对促销信息进行维护、对联营商品进行短期降抽调整。确保恩施分公司所属门店所有商品的进价,售价及促销价一致。
3.提升公司形象,建立价格监控体系:我们加强了价格诚信建设,在分公司内部建立价格定调价制度,对价格制定、价格标识、价格履行、促销变价等日常工作进行全面监控、检查和跟踪。确保商品明码标价,无价格欺诈行为。
4..每周上报市物价局《城市居民食品价格监测表》、《城市居民日用工业消费品零售价格检测表》等信息,接受物价局关于对我司物价的检查。
5.保障基础信息维护:11年录入口共处理订单7753份,同比10年2830份,增幅173.96%。去年1-12月份完成售价变价4089笔、促销变价9342余笔、降抽1036笔、进价变价280笔。根据门店经营需要,完成分公司52档单店惊爆单品促销工作。
三、稳步提升顾客满意度, 提升服务质量,1.规范服务流程,加强服务技巧培训:分公司营运部以服务规范复训,强化公司顾客投诉接待流程,培训较敏感的价格投诉、质量投诉处理技巧,提升投诉处理效率,提升顾客满意度。与此同时营运部加大了监控一线操作力度:加强礼仪员对便民服务项目的操作能力,要求员工主动帮助、指导顾客完成便民代收工作,使顾客在购物之余,能够便利的完成代收项目的费用缴纳,强化聚客能力。
2.开展“微笑服务月活动”,提升门店服务质量。分公司大力推广“微笑服务月”活动,使全体员工深刻领悟微笑服务的文明宗旨,在服务过程中时刻遵守微笑服务的规范要求,积极展现微笑服务的精神风貌,全面营造了讲文明、重礼仪、善微笑的良好服务氛围,员工也在工作中注重服务细节,力求通过规范、周到的服务,赢得顾客的信赖,从而稳定客群。
3.扩充服务范围:我们新增了联通、电信话费代收项目。去年,各项便民服务功能共实现交易金额3.98万元(其中电信业务实现交易额1.23万,联通业务实现交易额2.78万元),公司盈利0.19万元。
2012年工作计划
2012年分公司营运部将继续按照“夯实基础、提档升级”的思路,从强化基础管理,进一步规范及统一分公司营运标准,使分公司营运管理更加规范。营运部将围绕价格、库存、执行力等方面,进一步推动门店快速提升经营业绩,具体如下:
一、加强流程执行,强化现场管理
1.分公司营运部定期巡店跟进、督促门店的各项经营、管理工作的落实情况,真实反映门店营运、管理现状,指导和督促门店将公司的各项管理制度落实到位。
针对量贩工作的重复性和连续性,营运部除例行工作检查外,将每月进行一项重点工作的专项检查。并根据存在问题形成案例,对门店管理人员进行商品陈列、服务管理、流程管理等方面的专业培训。
2.狠抓基础管理、强化商品安全,强化问责制。目前食品安全、价格欺诈等被上升到前所未有的高度,门店的基础管理的点滴疏忽将对分公司造成巨大的声誉和经济损失,这方面均有着刻骨的教训。
分公司营运部将高度关注质量安全,一方面通过质检员互查、分公司检查的方式强化门店质量安全意识,并在2012年里建立问责制度,督促各环节对公司营运流程的严格执行。另一方面将加强与职能部门的联系,及时了解及掌握职能部门管理动态,加强控制及管理。
营运部将在各门店分区分片划分责任人,全面清查货架、高架、理货区等区域商品三期、标识。清查生鲜原、辅料的日期及标识。同时,加强对专柜、租赁客户经营面积、经营范围、商品质量及价格的管理,加大对客户的进货渠道、商品标识、证照办理、索证索票等重点环节的监督控制,真正确保为顾客提供安全的商品。
3.每月定期收集与解决门店在经营过程中上报的各类需求,督促并协调分公司各部门落实相关需求的解决方案。
二、规范价格体系,提升毛利空间:
1.为进一步完善公司价格管理体系,提升整体经营毛利水平,对重点、敏感商品的价格进行实时监控,结合门店实际运行反馈情况,组织各种形式的市调工作。针对市场动态提出应变措施,对不同的类别制定不同的价格策略,对敏感商品、民生类商
品,进行价格控制,确保低价形象。拟定相应的毛利率,细化各经营类别的加价标准,完善价格体系,提升分公司的经营水平。
2.严格控制商品的变价权限,更好的完善商品的价格管理。对套码、手工收银、前后台价格不一致、售价低于进价的商品及时跟进并处理。指导门店规范使用商品标识,做到一货一签,确保所有标价签、POP张贴正确,书定规范,并对门店价格执行情况进行检查跟进。
3.每日对营业销售情况进行分析比较,并对分公司所属门店前一天销售商品所产生的负毛利进行分析,及时找出原因,进行改进或调整。
三、加强库存管理,提高库存周转
1.加快商品周转,合理掌控库存结构。重点对库存结构进行全面分析,及时调整。淘汰滞消品种,及时办理滞销商品退货。对重点类别、重点供应商,库存金额较大且库存周转慢的问题商品进行监控,提升公司商品周转效率。
2.优化商品组合,分公司将组织下属各门店开展商品品类的商圈调查,重点收集商圈内客群对门店经营品类的意见,提炼有操作性的建议,对急待补充完善的品类反馈至分公司采购部,协同采购部、门店不断优化卖场品类管理,进一步锁定商圈顾客。
3.加强店间调拨管理。根据门店库存情况对经销商品进行调拨调剂,保持各门店库存合理调剂,定期查询各种在途单据,及时发现问题并跟进解决,不允许出现调拨在途超过一天的现象。
四、提高服务意识。拓宽门店服务功能
1.加强员工主动服务意识,抓服务举措,提升顾客忠诚度。优良的服务质量是连锁超市培育忠诚顾客的重要途径,也是企业强有力的竞争方式。营运部将指导门店定期依照《员工行为规范》、《顾客服务手册》内容,规范员工行为、重申岗职流程、强化服务质量考核,提高全员服务意识和责任意识。同时,不断围绕顾客需求,实实在在提供各种便利,力争从店面形象、员工服务等方面有效增进顾客的满意度。
2.推进会员管理,提升顾客忠诚度:营运部将开展送会员卡的服务,主要针对在分公司购买过一卡通和量贩卡的单位进行送会员卡上门的活动。下一步将强化会员卡的功能性,开展会员独享价、会员换购、会员抽奖等多样的会员活动,提升会员卡的 4
潜在价值,强化对会员顾客的锁定功能。
3.便民服务是提升门店聚客能力的重要手段,为进一步拓宽便民服务项目经营范围,营运部与电力公司、自来水公司及公交公司已开始洽谈代收电费、水费、公交IC卡充值等便民服务功能的合作。营运部下一步将对比竞争对手,开发具有一定特色、独有的便民功能,与竞争对手形成差异化经营,提升公司聚客能力。
以上四个方面的工作重点将贯穿分公司营运部2012年全年工作的开展,我们将紧紧围绕公司年度工作目标,以管理为工作重心,提升单店效益,走质量效益型之路。让我们齐心协力、锐意进取、团结奋进,为量贩公司经营能力提升而共同努力。
第二篇:超市营运工作计划
篇一:超市营运部工作总结工作计划 各位同仁:下午好,现在由我就恩施分公司营运部2011年工作及2012年计划向大家做汇报。2011年是“五年发展规划”的收官之年,我们恩施分公司营运部在管理上以培训指导为切入点,紧抓全体员工的相关业务技能,以提升现场管理,强抓流程为主题,通过现场培训、组织互查等方式,推进营运工作。具体总结如下:
一、稳步促进门店管理提升,我从以下五点作出说明
1.狠抓基础管理、强化执行与落实:分公司营运部在2011年通过下发指导性强的管理通知,与门店共同从卖场环境、食品安全、销售环节等方面提升管理水平,并强化检查跟进力度,采取分公司营运部巡查、门店互查、质检员自查以及下发通报等多种形式,及时改进门店管理薄弱点。
针对阶段管理重点进行工作布置要求,从管理流程执行、员工服务标准、现场购物环境、薄弱时段经营等重点管理环节入手,梳理存在的问题,确保门店规范经营。
2.严把收货关,确保进入商场的商品无假冒伪劣产品:为了加强食品的安全监管,分公司营运部要求门店在收货环节的操作严格按规范执行,严格检查商品三期及质量,在源头中控制假冒伪劣及过期商品进入卖场。同时对各门店质检员进行了针对性的培训,并要求质检员加强商品三期的检查力度,保证无过期商品。特别是要求质检员加强蔬菜农药残留检测管理及生鲜熟食设施设备消毒管理,保障食品安全,为消费者提供最优质、最安全的商品。3.做好库存管理工作,合理控制商品周转:根据总部要求,按流程进行日常重点商品合理要货、突出陈列,对于淘汰、破损、滞销商品及时上报,并采取dm促销、超值换购等方式消化库存,压缩库存,不断加快库存周转,提升门店库存管理效率。
4.调整商品品类:通过详尽市调拟定类别品种、品牌需求,根据市场需求对门店的品种数及类别的丰富性进行跟进,确保了经营品类齐全。
5.强化培训机制,提升专业技能:分公司营运部一方面为提升员工专业技能,提升门店经营形象,通过开展陈列比赛,充分调动员工的创新意识,使门店陈列明显改善;另一方面强化对质检员技能指导。不定期对质检员进行培训,结合门店的质量管理问题对质检员明确工作要求,促进门店质量管理规范化、标准化。
二、稳步促进门店经营提升,规范价格体系提升商品毛利水平1.执行公司建立的价格监测管理制度,分公司营运部定期收集监测门店反馈的1000个重点销售商品市场调查,汇总并转交相关部门进行合理调整,确保门店重点、敏感商品的价格优势。2.严格按照商品价格管理的规范流程对商品的进价、售价及促销价进行操作,并根据供应商及采购部的需求,对促销信息进行维护、对联营商品进行短期降抽调整。确保恩施分公司所属门店所有商品的进价,售价及促销价一致。
3.提升公司形象,建立价格监控体系:我们加强了价格诚信建设,在分公司内部建立价格定调价制度,对价格制定、价格标识、价格履行、促销变价等日常工作进行全面监控、检查和跟踪。确保商品明码标价,无价格欺诈行为。4..每周上报市物价局《城市居民食品价格监测表》、《城市居民日用工业消费品零售价格检测表》等信息,接受物价局关于对我司物价的检查。
5.保障基础信息维护:11年录入口共处理订单7753份,同比10年2830份,增幅173.96%。去年1-12月份完成售价变价4089笔、促销变价9342余笔、降抽1036笔、进价变价280笔。根据门店经营需要,完成分公司52档单店惊爆单品促销工作。
三、稳步提升顾客满意度, 提升服务质量,1.规范服务流程,加强服务技巧培训:分公司营运部以服务规范复训,强化公司顾客投诉接待流程,培训较敏感的价格投诉、质量投诉处理技巧,提升投诉处理效率,提升顾客满意度。与此同时营运部加大了监控一线操作力度:加强礼仪员对便民服务项目的操作能力,要求员工主动帮助、指导顾客完成便民代收工作,使顾客在购物之余,能够便利的完成代收项目的费用缴纳,强化聚客能力。2.开展“微笑服务月活动”,提升门店服务质量。分公司大力推广“微笑服务月”活动,使全体员工深刻领悟微笑服务的文明宗旨,在服务过程中时刻遵守微笑服务的规范要求,积极展现微笑服务的精神风貌,全面营造了讲文明、重礼仪、善微笑的良好服务氛围,员工也在工作中注重服务细节,力求通过规范、周到的服务,赢得顾客的信赖,从而稳定客群。3.扩充服务范围:我们新增了联通、电信话费代收项目。去年,各项便民服务功能共实现交易金额3.98万元(其中电信业务实现交易额1.23万,联通业务实现交易额2.78万元),公司盈利0.19万元。2012年工作计划
2012年分公司营运部将继续按照“夯实基础、提档升级”的思路,从强化基础管理,进一步规范及统一分公司营运标准,使分公司营运管理更加规范。营运部将围绕价格、库存、执行力等方面,进一步推动门店快速提升经营业绩,具体如下:
一、加强流程执行,强化现场管理
1.分公司营运部定期巡店跟进、督促门店的各项经营、管理工作的落实情况,真实反映门店营运、管理现状,指导和督促门店将公司的各项管理制度落实到位。
针对量贩工作的重复性和连续性,营运部除例行工作检查外,将每月进行一项重点工作的专项检查。并根据存在问题形成案例,对门店管理人员进行商品陈列、服务管理、流程管理等方面的专业培训。
2.狠抓基础管理、强化商品安全,强化问责制。目前食品安全、价格欺诈等被上升到前所未有的高度,门店的基础管理的点滴疏忽将对分公司造成巨大的声誉和经济损失,这方面均有着刻骨的教训。
分公司营运部将高度关注质量安全,一方面通过质检员互查、分公司检查的方式强化门店质量安全意识,并在2012年里建立问责制度,督促各环节对公司营运流程的严格执行。另一方面将加强与职能部门的联系,及时了解及掌握职能部门管理动态,加强控制及管理。
营运部将在各门店分区分片划分责任人,全面清查货架、高架、理货区等区域商品三期、标识。清查生鲜原、辅料的日期及标识。同时,加强对专柜、租赁客户经营面积、经营范围、商品质量及价格的管理,加大对客户的进货渠道、商品标识、证照办理、索证索票等重点环节的监督控制,真正确保为顾客提供安全的商品。
3.每月定期收集与解决门店在经营过程中上报的各类需求,督促并协调分公司各部门落实相关需求的解决方案。
二、规范价格体系,提升毛利空间:
1.为进一步完善公司价格管理体系,提升整体经营毛利水平,对重点、敏感商品的价格进行实时监控,结合门店实际运行反馈情况,组织各种形式的市调工作。针对市场动态提出应变措施,对不同的类别制定不同的价格策略,对敏感商品、民生类商品,进行价格控制,确保低价形象。拟定相应的毛利率,细化各经营类别的加价标准,完善价格体系,提升分公司的经营水平。
2.严格控制商品的变价权限,更好的完善商品的价格管理。对套码、手工收银、前后台价格不一致、售价低于进价的商品及时跟进并处理。指导门店规范使用商品标识,做到一货一签,确保所有标价签、pop张贴正确,书定规范,并对门店价格执行情况进行检查跟进。
3.每日对营业销售情况进行分析比较,并对分公司所属门店前一天销售商品所产生的负毛利进行分析,及时找出原因,进行改进或调整。
三、加强库存管理,提高库存周转
1.加快商品周转,合理掌控库存结构。重点对库存结构进行全面分析,及时调整。淘汰滞消品种,及时办理滞销商品退货。对重点类别、重点供应商,库存金额较大且库存周转慢的问题商品进行监控,提升公司商品周转效率。
2.优化商品组合,分公司将组织下属各门店开展商品品类的商圈调查,重点收集商圈内客群对门店经营品类的意见,提炼有操作性的建议,对急待补充完善的品类反馈至分公司采购部,协同采购部、门店不断优化卖场品类管理,进一步锁定商圈顾客。
3.加强店间调拨管理。根据门店库存情况对经销商品进行调拨调剂,保持各门店库存合理调剂,定期查询各种在途单据,及时发现问题并跟进解决,不允许出现调拨在途超过一天的现象。
四、提高服务意识。拓宽门店服务功能
1.加强员工主动服务意识,抓服务举措,提升顾客忠诚度。优良的服务质量是连锁超市培育忠诚顾客的重要途径,也是企业强有力的竞争方式。营运部将指导门店定期依照《员工行为规范》、《顾客服务手册》内容,规范员工行为、重申岗职流程、强化服务质量考核,提高全员服务意识和责任意识。同时,不断围绕顾客需求,实实在在提供各种便利,力争从店面形象、员工服务等方面有效增进顾客的满意度。
2.推进会员管理,提升顾客忠诚度:营运部将开展送会员卡的服务,主要针对在分公司购买过一卡通和量贩卡的单位进行送会员卡上门的活动。下一步将强化会员卡的功能性,开展会员独享价、会员换购、会员抽奖等多样的会员活动,提升会员卡的潜在价值,强化对会员顾客的锁定功能。
3.便民服务是提升门店聚客能力的重要手段,为进一步拓宽便民服务项目经营范围,营运部与电力公司、自来水公司及公交公司已开始洽谈代收电费、水费、公交ic卡充值等便民服务功能的合作。营运部下一步将对比竞争对手,开发具有一定特色、独有的便民功能,与竞争对手形成差异化经营,提升公司聚客能力。
以上四个方面的工作重点将贯穿分公司营运部2012年全年工作的开展,我们将紧紧围绕公司工作目标,以管理为工作重心,提升单店效益,走质量效益型之路。让我们齐心协力、锐意进取、团结奋进,为量贩公司经营能力提升而共同努力。篇二:超市经营管理计划书 超市经营管理计划书
新兴超市应制定总发展规划,由单一超市起步,逐渐转向超大型综合超市,建立连锁超市品牌。
一、经营管理
1、明确公司组织架构(1)、经理(1人)(2)、副经理(1人,可不设立、由总经理全部直接管理)(3)、业务部:可根据公司实际情况在各个区域设立主管职位(4)、财务部:出纳和会计(预计2人)(5)、行政人事部:人事、采购、仓管等职位(预计3-5人)
2、定价管理
价格战也是一种竞争手段,并不是不可取,但定价要适度,既要实现公司目标,同时也要有助于市场的长期发展。我们首先要把市场上竞争产品价格与本公司价格进行比较,我们可以把产品分为高档、中档、抵挡三个方面,还要把产品的质量、成本和样式与对手对比,分析价差的原因,还有市场的优势和市场定位。在此基础上我们才可以达到定价要达到的标准和产品价格。
3、市场推广(1)、我们可在地方性的媒体投放广告、大型户外广告、车身广告、pop广告,更可以以网络媒介进行宣传,根据不同市场的分阶段统筹安排。(2)、促销活动 地方性促销活动一般要有代理商拟定活动方案报与厂家批准,活动规模的大小,厂家将给予支持。①、买赠:具体做法是买满多少金额的货品,赠送相应的物品,以达到增加销量的目的。②、打折:在没有更好的促销创意时,打折是最好的促销方式,进行货品打折,是最直接的方法,也是消费者最容易接受的方法。但是,现在终端面临着一种困局,那就是在一些节日,众多厂家都在打折,你打八折,我也打八折,在这样一种雷同的方法中,使许多厂家的促销效果都不明显。因此,在进行打折促销活动时,可以划出特价区,与其他品牌拉开距离,另外,以特价吸引消费者进店,可以带动其他货品的销售。
③、消费券积分促销活动,不单在节假日可以做,在平时也可以做。一般分:消费卡、消费券,它是实行积分制,以赠送相应的赠品,时间较长,因此,赠品一定要有吸引力 ④、返现:这种促销手段,因为是直接用现金返还的,所以,吸引力较大。但是在制订促销时,要注意返现的金额,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返现金额是十分重要的。
⑤、限时抢购,让消费者在规定的时间内,在终端店抢购货品,或者是免费,或者以几折来购买。这样的促销手段,在国美、苏宁等终端巨头就经常做,取得的效果也是非常明显。但要切记,做这类活动时,一定要做好安全保卫工作,如果场面失控,后果将不堪设想。(3)、终端建设,我们可根据销售政策,将提供相应的展柜、x架、吊旗、宣传单页、横幅等终端广告宣传物料
4、店面管理(1)、店面设计少些环绕店铺的环境和氛围是很重要的,直接关系到消费者对你店铺的印象,关系到你店铺的经营业绩。所以在设计时,一定要根据自己产品的特色和目标消费群体的特点进行设计。其中特别要注意通道设计,不要有过多的回旋环绕,要让顾客能在无意中参观完所有的商品。有通道的地方,要别出心裁地设计一些吸引顾客的东西,把不利变有利。此外,货品展示或前台设计方面,不要让顾客产生有障碍的感觉。(2)、商品进行有效陈列商品陈列是很关键的,如果能够让顾客一目了然,容易挑选、购买方便的话,无形中会促进销售。所以陈列商品要分类妥当、摆置整齐,方便消费者能不费力地找到自己想要的产品。(3)、增加顾客购物乐趣当今顾客不再满足于仅能买到想要的商品,他们还要享受到购物所带来的乐趣。所以在设计店铺时,除了考虑本身业态、规模及顾客阶层、商品陈列等因素外,对于服务态度、色彩和照明等装潢都要注意。
(4)注重贩卖效率店铺设计时要考虑到促进贩卖效率。从接待消费者开始到货物包装、货款收取等,都要能给店员留有适当的活动空间,方便这些动作能快速、有效地进行。此外,商品补充和库存等都要制度化。
5、售前、售后服务(1)、真正尊重顾客。大多数超市都高呼尊重顾客的口号,但真正做到的超市屈指可数。要知道,无礼的销售方式不只表现为员工无精打采、态度粗野和毫无积极性。商品凌乱,摆放不合理,没有标志,价格混乱等等都是对顾客的不尊重。优秀的超市会把尊重这个基本的理念转化成一系列围绕着人、政策和环境的具体操作。(2)、和顾客建立情感联系。大多数超市都忽略了与顾客进行情感交流的机会,而把过多的注意力集中在价格上。然而低价的承诺也许能迎合顾客的理性要求,却不能激发他们的感性需求。许多超市都犯了忽视顾客情感的错误。他们只注重以价格吸引顾客,一味强调节省成本,全然不提焕然一新的超市环境带来的愉悦感受。相反,出色的超市力求与顾客建立起亲近、喜欢和信任的感觉。(3)、快速的退换货服务。快速的退换货服务也能非常有效的与顾客建立感情,让顾客觉得在我们店购买东西会有非常好的保障,从而更加信任我们店,更能在顾客群中形成良好的口碑。
二、员工管理制度化
1、公司形象(1)、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构,并能向客户及外界正确地介绍公司情况。(2)、在接待客人时的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。(3)、在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声喧哗。(4)、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻,上班时间(包括午餐时间)应保证有人接待。(5)、接听电话应及时,一般铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话作好接听记录,严禁占用公司电话时间太长。(6)、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。(7)、所有员工必须按照公司规定着装,保持良好的精神风貌,树立良好的店面形象(8)、工作时间内不应无故离岗,不得闲聊、吃零食、大声喧哗,确保店面环境的安静有序。(9)、员工胸卡一律佩戴在胸前适当的位置,不等挂于腰间或其他位置,不得遮掩(10)、保持店面卫生
2、员工考勤制度
(1)作息时间:上午???—???,下午???—???(2)、考勤登记,实行每日签到制度,员工每天上班、下班需签字(共计每日2次)。(3)、员工不得请、替他人代签考勤表。(4)、迟到早退、出工不出力、上班时间干私活、打牌赌赙、玩忽职守者,视情节轻重,扣发或停发当月津贴直至工资。(5)、请假制度
①.病事假:1天以上3天以内由区域经理批准;三天以上由总经理批准。请假手续送到区域经理处备案。病假3天以上者需出具医院证明,每月有薪病假二天,凡请病假须有正规医院证明,如无正规医院证明则按事假处理。非常特殊情况例外。如遇突发病症,需及时通知经理,并于完假复工后补回请假手续。否则按旷工处理。
②.所有假别都必须由本人书面填写请假单,并按规定程序履行签字手续后方为有效假别;特殊情况必须来电、函请示,并于事后一日内补办手续方为有效假别;未按规定执行一律视为旷工。(6)、旷工
有下列情况之一者按旷工论处:
1)未办理请假手续而擅自离开工作岗位者;
2)员工向公司申请假期,未经同意而擅自离开工作岗位者; 3)准假期满未办理续假手续而未按时上班者; 4)请假理由与事实不符者;
5)在规定或约定到岗时间内,迟到超过2小时(含)并在3小时以内的,计旷工0.5天;迟到3小时(含)以上,计旷工1天。(7)、店员须每日晚上七点前,想区域经理发送短信上报今日店面销量;七点之后产生的销量算作第二天的销量。
3、员工奖罚制度(1)、为严明纪律,奖惩分明,调动员工工作积极性,提高工作效率和经济效率;本着公平竞争,公正管理的原则,进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责,公司根据各部门之间协作事项与工作流程,特制定本奖惩制度。(2)、公司奖惩制度本着“奖惩结合,有功必奖,有过必罚”的原则,与员工岗位职责挂钩,与公司经济效益相结合。(3)、适用范围:本奖惩制度,贯穿于公司的各项规章制度中,公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。(4)、奖励或处罚方式
①、处罚方式:现金处罚(从当月工资中扣除并通报)。②、奖励方式:公司可实行红包奖励制度,根据各部门的阶段工作考核情况,随时或年底发放。
③、公司可设立月优秀员工奖、年优秀员工奖、年总经理特别奖等奖项。(5)、有下列表现的员工应给予奖励
①、完成本部工作计划指标,创造较大经济效益;
②、向公司提出合理化建设,被公司采纳,并取得一定效益的; ③、节假日经常加班,并取得显著效果者。
④、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出者; ⑤、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。
⑥、其他对公司做出贡献者,总经理认为应当给予奖励的(6)、有下列行为的员工应给予通报批评并做处罚 ①、迟到、早退
②、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情 ③、轻微过失致发生工作错误造成损失的 ④、不按要求打扫卫生
⑤、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者 ⑥、不按时参加公司的会议培训 ⑦、不配合工作的 ⑧、不假不到者
⑨、若被处罚员工屡教不改,重复同样错误,或不听劝阻,不服从管理者
大家必须明白一个企业的运营与成长,并非朝夕之力可以完成的,长期发展,稳定发展才是我们的目标,我们一起努力吧.计划人:余东杰 2012年4月2日篇三:超市营运主管工作流程 营运主管工作流程
一、早班
1、每天按时组织员工早会,主要讲述工作中存在的问题及提出改善要求;讲解公司的 要求,宣传团队精神,增强员工的凝聚力和向心力。
2、检查员工考勤,查看员工是否按规定打考勤卡?是否有员工迟到、缺席?仪容仪表 是否整洁?是否按要求着装、佩戴工牌?
3、打完上班卡后,不允许任何员工用工作时间吃早餐;吃早餐时间应在打卡前;查阅 交接班本是否有未完成工作需跟进?
4、安排员工当天工作,包括计划性工作和日常工作安排。
5、检查晚班工作是否到位:堆头、端架、排面是否加齐货?仓库整理是否达到标准? 地面卫生是否干净?
6、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或pop是否更换完毕?
7、检查通道是否畅通?(通道不能有清洁工具、纸皮的物品妨碍顾客购物)
8、安排员工盘点负库存商品。
9、督促员工及时加货,不能空堆头、排面,并及时整理堆头、排面,使堆头、排面始 终饱满、整齐。
10、检查员工是否按要求进行清洁工作?清洁效果是否达到要求?
11、安排员工及时将到货商品运到适当的位置。对于供应商商品(验收后方可运到卖场)立刻安排员工上货;对于自采商品必须确保商品已验收,方可上货架。
12、安排员工整理仓库及需退货商品整理工作。
13、处理营业中顾客退换货。
14、有需要时,参加现场商品销售服务工作。
15、安排员工及时回收“孤儿”商品。
16、加强卖场巡视,指导员工工作并督促完成。
17、不定时(通常每小时一次)进行卖场巡场,监督员工工作纪律。
18、处理卖场突发事件。
19、下班前半小时对卖场、仓库进行全面巡视,对应完成而未完成的工作督促员工及时 完成。每天必须最少一次到各个仓库巡查一遍,及时做出整理、整顿。
20、与中班主管一起巡场交接班,共同检查卖场商品加货、上货、陈列情况和仓库整理 情况,同时沟通昨天晚班工作情况。
21、写好交接班本。
二、中班
1、与早班主管一起巡场交接班,通过15-20分钟的时间了解昨天晚班工作完成情况及 交接事宜完成情况,需要继续完成的工作,总结、改善早班员工工作上存在的问题。
2、查阅交接班本是否有未完成工作需跟进?
3、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或pop是否更换完毕?
4、检查通道是否畅通?(通道是否有堆放商品、纸皮、纸箱、购物车、购物篮等物品妨碍顾客购物)
5、安排员工继续完成早班员工未完成的工作。
6、督促员工及时加货,不能空堆头、排面,并及时整理堆头、排面,使堆头、排面始 终饱满、整齐。
7、安排员工及时将到货商品运到适当的位置。对于供应商品(验收后方可运到卖场)立刻安排员工上货;对于自采商品必须确保商品已验收,方可上货架。
8、安排员工整理仓库及需退货商品整理工作。
9、处理营业中顾客退换货。
10、有需要时,参加现场商品销售服务工作。
11、安排员工及时回收“孤儿”商品。
12、加强卖场巡视,指导员工工作并督促完成。
13、不定时(通常每小时一次)进行卖场巡场,监督员工工作纪律。
14、处理卖场突发事件。
15、下班前半小时对整个卖场、仓库进行巡视,对应完成而未完成的工作督促员工及时 完成。每天必须最少一次到各个仓库巡查一遍,及时做出整理、整顿。
16、与中班主管一起巡场交接班,共同检查卖场商品上货、陈列情况和仓库整理情况,同时沟通昨天晚班工作情况。
17、写好交接班本。
三、晚班
1、与中班主管一起巡场交接班,通过15-20分钟的时间了解昨天晚班工作完成情况及 交接事宜完成情况,需要继续完成的工作,总结、改善中班员工工作上存在的问题。
2、阅交接班本是否有未完成工作需跟进?
3、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或pop是否更换完毕?
4、检查通道是否畅通?(通道是否有堆放商品、纸皮、纸箱、购物车、购物篮等物品 妨碍顾客购物)
5、安排员工继续完成中班员工未完成的工作。
6、促员工及时加货,不能空堆头、排面,并及时整理堆头、排面,使堆头、排面始终 饱满、整齐。
7、安排员工及时将到货商品运到适当的位置,尽快上货架。对于自采商品必须确保商 品已验收,方可上货架。
8、安排员工整理仓库及需退货商品整理工作。
9、处理营业中顾客退换货。
10、有需要时,参加现场商品销售服务工作。
11、安排员工及时回收“孤儿”商品。
12、加强卖场巡视,指导员工工作并督促完成。
13、不定时(通常每小时一次)进行卖场巡场,监督员工工作纪律。
14、处理卖场突发事件。
15、做好一天的收店工作:
①关门前半小时,全面巡场,督促员工完成当天必须完成的工作。②检查堆头、端架、排面整理及加货情况是否到位? ③仓库是否整理到位?
④通道是否无堆放商品、无纸皮、纸箱、购物车(篮)、货架配件等? ⑤“孤儿”商品是否全部收回? ⑥检查清洁卫生是否完成到位。⑦写好交接班本。⑧确保所有人员离场。
四、每周工作
1、安排员工进行市调(每周至少一次)并及时反馈给采购作出改善行动。
2、建议适销对路的特价商品。
3、每周一次的卫生检查。
4、员工培训计划表。
5、每周工作总结。
五、每月工作
1、完成员工的考勤表。
2、对员工考核及评分,并提出优秀员工建议名单。
3、制定下月的排班表。
4、统计当月滞销单品、临期商品并与采购沟通进行处理。
5、每周每月工作总结。
备注:以上为每周每月必须完成的工作,两个执行营运主管必须在规定的时间、每周每月安排的工作当中内按质按量完成。否则,未按要求完成者罚款10-50元。
办 公 室 2012 –09-15
第三篇:营运部工作计划
2015年营运部工作计划
伴随着电商“双11”销售的再一次刷新,电商销售占据整个零售行业半壁江山已是不争事实。不可否认,目前网购已不再是年轻一族的专利,吸引越来越多的消费群体主动加入其中。面对如此电商迅猛的发展势头,实体店步履艰难,尤其是像我们这些中小型的单一百货店首当其冲,受到的影响尤为明显和突出。顾客流失严重、人气难以聚集、促销打折不再被吸引,销售逐渐下降??。如何面对网购,恢复昔日人气?如何抵御同行竞争,扭转目前的经营困境?如何开展适销对路的营销活动是营运部明年思考的问题和工作重点。为此,我们将做好以下几方面工作。具体如下:
一、把握机遇,寻求商机,提升销售。
二、有节兴节,无节造节,聚集人气。
在市场激烈的竞争态势下,尤其是受到电商的不断冲击下,传统百货业将面临的是“一个顾客流失的时代”。尽管目前商场面临日常客流量不足,老顾客不断流失等诸多不利因素。但我们还是要发挥商业一条街优势,利用重大节日,抓住人气,减少客流量流失,以特色的营销活动、海边旅游的资源来创新营销活动。2015年将围绕重大节日、假日黄金周、传统节日等开展各类营销活动,烘托节日氛围。另外,充分依托广场优势,通过场内折扣促销、场外推广展示,内外结合,营造气氛,刺激消费。
其次,将依托“双11”延展的“数字节”营销成功效应,积极探索,有节兴节,无节造节。可以尝试巧借日期的数字创造“节日”,例如:“3.14”、“5.20”、“8.18”、“11.11”、“12.12”等,形成特色营销活动环环相扣,从而吸引和锁定更多客户群体。通过耳熟能详的各种纪念日和创新“数字节”节,开展各类促销活动,以此进一步来聚集人气。
另外,“o2o”的经营模式已逐渐被网购一族所认同。而网上下单、网下提货的销售模式,也将逐渐取代网上下单、网上提货的经营模式所取代。今后在时机成熟的时候,我们想尝试开发现有“微伙伴”的“微店”功能,建立网络销售渠道。通过“微店”传递商品信息,实现线上线下互补的经营模式来锁定一批忠实顾客,直面应对网络冲击。
四、强化优势,体验服务,留住顾客。
现代商品品质取胜的前提,服务是关键。随着生活水平的日益提升,消费者对商品品质、购物环境、服务水平的要求也越来越高。尽管实体店商品在价格上无法与电商相比,但也有它的优势,对商品品质、购物环境、服务质量是看得见、摸得着。因为消费者对商品已不在是单纯停留在购买阶段,而是更多关注品牌文化、温馨体验、诚信服务上。为此,2015年,我们计划与化妆部联手开展购物满额享受专业化妆师提供的免费化妆活动;利用广场休闲吧,让消费者在消费的同时,提供购物的乐趣,享受舒服惬意,放松心情。在营销活动中不断提供增值服务,以此来留住更多的忠实顾客。
总之,2015年营运部将积极发挥自身经营优势,创新营销模式;注重服务提升,培育忠实顾客;满足消费需求,体现特色经营;扬自
己之长,避自己之短,努力探索一条适合自身的营销新路,为完成2015年公司销售目标作出积极的努力!篇二:运营部工作计划 2010年运营部工作计划
为有效发挥运营部在公司经营目标实施过程中的发动作用,确保经管工作能“激活”每个部门,物资保障能在“速度”上有较大改善,在提高工作“效率”的基础上推动整个公司运营效率的稳步提升。同时也为了细化部门工作内容,明确部门和个人的工作目标,充分发挥每位员工工作积极性和能动性,经内部讨论,形成2010年工作计划: 篇三:项目运营部工作计划
项目运营部工作计划
一、项目运营部全年工作目标
1、建立健全部门管理体系,加强绩效考核,完善薪酬制度,制定有效的培训计划,打造一个有凝聚力、竞争力的和谐团队。
2、建立健全客户服务体系及人员配备,提高客户服务人员队伍素质,引导客户对网站的利用及重视;从而进一步提升网络营销价值。
3、推行新的运营机制(项目责任制),同时对部门费用进行科学有效的划分,从而推动各业务板块健康快速发展。
4、按照公司的2012目标规划,主动出击整合十堰市场,夯实基础,增加营收,把公司“专业、创新、协作、拼搏、服务”的经营理念贯穿与整体工作当中,力争实现全年经营目标的顺利实现。
二、定岗定编及岗位职责
1、部门人员计划编制: a.b.c.d.e.汽车板块:人员配备运营人员1名、编辑1名。房产板块:人员配备运营人员1名、编辑1名。家居建材板块:人员配备运营人员1名、编辑1名。医疗板块:人员配备运营人员1名
人才、旅游、相亲交友等板块:人员配备编辑1名
2、项目运营总监岗位职责: a、根据公司现实状况,制定适合本部门的考核制度;b、根据公司下达的任务,保证部门足额完成和月度计划 c、加强、稳定团队建设,提高团队整体素质; d、及时汇报、分析行业信息,广告产品信息,以促使公司及时调整策略; e、严格执行业务工作流程,配合、协调其它部门的工作; f、加强客户档案管理,每月按行业进行统计,并汇报统计结果,g、严格执行公司回款制度,防止呆帐发生; h、服从公司领导的工作安排,并严格执行。
3、项目经理岗位职责:
a、服从公司领导安排,遵守公司管理制度; b、制定活动计划,并撰写策划方案; c、加强客户档案管理,每月进行统计分析,并及时汇报统计分析结果,d、根据规划,制定招商方案,并提前一个月进行招商,保证活动的顺利进行; e、及时汇报工作进度,加强与部门主管及其它部门的沟通; f、将售后服务纳入绩效考核中,对项目活动和工作进行及时有效的计划和总结; g、服从公司领导的工作安排,并严格执行。
4、项目客户经理岗位职责: a、服从公司领导安排,遵守公司管理制度; b、协助项目经理开展工作,积极配完成部门主管及项目经理交代的工作; c、日常客户拜访、确立目标客户和潜在客户、建立客户档案; d、客户关系管理,保持与客户的有效沟通,提升开展业务能力; e、及时汇报工作进度,加强与直接领导及其它部门的沟通; f、将售后服务纳入绩效考核中,所有客户每月一次回访; g、服从公司领导的工作安排,并严格执行。
5、项目编辑岗位职责:
a、服从公司领导安排,遵守公司管理制度; b、浏览、采编、分类、梳理、审核、修改、删除、发布、策划、推广网站相关内容。c、更新和维护论坛、网站首页、频道、专题网站等。d、关注网站人气是否上升、话题是否适时。
e、及时汇报工作进度,加强与部门主管及其它部门的沟通。f、具备强烈的市场和服务意识,配合业务开展工作。g、服从公司领导的工作安排,并严格执行。
三、项目运营部业务总体规划
1、汽车板块:优化升级网站程序,继续以车展等活动(城区、城乡)为契机,大力拓展相关业务。通过十堰汽配商会,适度运营“汽配城网”。同时着手整合各品牌车友会,推出统一车友互动平台。同时与石油公司洽谈联名推出宝典中石油或中石化卡。
2、房产板块:优化升级网站程序,推出春季及秋季版十堰购房地图,与十堰房地产开发企业协会联合开展房展类活动。自行组织看房、摄
影、团购类活动。
4、医疗板块:服务好成熟客户,努力发展新客户,在稳定现有基础上,重视对医疗板块的创新服务和挖潜拓展,力争保持医疗板块客户稳定增长。
5、综合板块:人才、旅游、相亲交友等栏目的推广运营,提升网站的知名度,集聚人气,联络客户关系,产生双重效益。
四、活动计划表
五、业务收入总计划
项目运营部运营额度计划总额为60万元,主要收入来源为广告和活动收入。其中汽车汽配板块20万元(广告10万,活动10 万),房产及家居建材板块20万元(广告10万,活动10万),医疗板块12万元(广告收入),其它板块综合收入目标为8万。
六、预算营业收入分配模式明细
预算总业务收入:60万元(活动扣出基本业务支出、扣出直接回扣)工资支出:1500(月薪)×6(人数)×12(月)=10.8万元; 业务提成支出:60万×15%=9万元;
绩效工资支出:1000(基数)×4(人数)×12(月)=4.8万元 营销费用支出:60万×10%=6万元;(招待、节日礼品)税收支出:60万×10%=6万元; 预算总利润:25.8万元
技术 3000(基数)×4(人数)×12(月)=14.4万元 管理 2000(基数)×3(人数)×12(月)=7.2万元 办公 2.4(房屋)+0.6(电费)+其他
项目运营部 2012年3月1日篇四:工作计划总结-招商营运部 2014年工作总结 & 2015年工作计划
提交部门:总经办
提交人: 李光超
日期:2015.1.26 2014年工作总结
前言:
2013年7月加入公司,任职副总经理,主管招商部和营运部工作,下面阐述我从入职以来的工作总结。
招商方面主要工作概述:
首先是市场调研并最终形成项目研测报告、商场整体定位、业态占比规划、品牌基数规划、品牌落位图、商场动线规划、租赁决策文件等一系列的招商前期工作;其次是部门人员组织架构的设计、团队组建、岗位职责、制度流程、合同文本、部门预算、招商倒排计划、租金执行政策、招商说辞、招商手册制定等一系列中期工作。从2013年9月初招商部同事开始正式招商,经过15个月的周期,不含超市计划签约面积22459平,实际签约面积20414平;完成签约率90%,已签约专柜预算收益1779万元,2015年全专柜预算收益1977万元,预计达成报批版的租赁决策文件计划的80%(以考虑免租期-报批预算收益指标高标准2477万元作比较)。营运方面主要工作阐述:2014年3月之前,前期营运部的工作主要是组织架构设计和团队组建;评审营运部需要的各类工作前置文件,包括制度流程、倒排计划、岗位职责、培训计划、商户装修手册、商户手册、营业员手册、工程技术条件的提报、图纸细化等一些列的前置工作;中影、家乐福进场后,营运团队人员部分到位,施工现场正式进入角色,开始指导营运团队协调与地产公司的各类工程问题;2014年6月所有营运主管级到职,指导部门经理带领营运团队全面开展各项工作,前期主要是协调重点商户进场、协调地产公司工程技术条件的整改、现场施工的进度跟进、施工安全的管控及问题处理,从2014年4月份到12月初,签约商户装修基本结束,除家乐福、瓦国小镇外,基本能够实现招商率与开业率相符。12月份开始重点跟进开业前各项营运工作的倒排计划,逐一落实,确保营运工作所有事项满足开业需求,包括人员培训、物料准备、商户开业前重点跟进项时间节点计划、双选会、证照办理等
工作全面总结 1. 招商方面:
(1)市场调研报告:针对瓦房店市场的调研,主要重点调研对象是旺角新玛特、大伟时代广场、妇女儿童、步行街;其次是长兴购物、嘉泰商场、商业城、集贸。调研的重点是各个项目的业态、品牌、客流、营业时间、租金及扣率水平,同时也对瓦房店商业氛围及消费
习惯的作出分析,主要看夜间客流的走向和消费者消费的倾向。一系列的调研为制定项目的研测报告提供第一手数据。
(2)招商前置的准备:首先是组建团队,以部门经理为主,临时抽调营运经理协助招商;其次是要做好各类招商文件,包括:招商手册、招商统一说辞、制度流程的制定与培训、初步规划图纸的交底培训、租金计划的交底培训、资源的收集并分配、分配招商工作任务等。
(3)倒排计划的制定:根据公司要求2014年10月份开业,制定了一整套倒排计划,涵盖了整个招商工作过程中的所有工作内容和完成的时间节点,作为招商工作的最高指导文件,招商部定期对倒排计划进行梳理和检讨,是完成招商工作的重点工作。
(4)各类图纸的深化:图纸是招商的必要要素,根据cad及现场的实际勘察,结合北京策划公司的建议,并按照研测报告中的各类数据及商业理念的要求,形成了一整套图纸,包括大动线图、铺位规划图、业态规划图、品牌落位图,形成招商最基本的工具;
(5)租赁决策文件的制定:根据公司要求,结合瓦房店市场的商业行情,同时参考大连市场中类似项目的收益状况,并考虑到市场商业大环境的前提下,制定了租赁决策文件,按照高标准和低标准两个指导价格,指导招商人员实际洽谈,也为领导决策提供依据。(6)制度流程及合同文本的制定:制定了招商期间和运营期间的部门制度流程,原则是结合商业公司和集团的组织架构及审批流程,并严格按照既定的制度流程执行;制定了各类合同文本及附带文件,作为签约的前置重要文件。
(7)招商实施阶段的重点阐述和分析:
整个招商过程中,应该说经历了很多波折,在市场大环境的影响下,招商工作面临着巨大压力,但总的来说,我们能够根据招商各个阶段遇到的各类问题及时分析和检讨,缕清思路,启动备选招商方案,基本上解决了问题,具体详述如下。
首先从主力店家乐福签约为招商契机,主动洽谈第二大主力店影城,先后洽谈了星美国际影城、嘉禾、横店,结果是因为租金满足不了预算而放弃合作,但可以说与商户建立了较好的联系,也从另一个角度摸清了院线在三四线城市的拓展计划、物业需求及租金贡献,最后综合各种因素与中影落定了合同并签署了营运方面的补充协议,确保装修档次和日常运营、营销活动的能力;
两大主力店签订的同时,对次主力店及重点品牌进行铺开洽谈。主要目标是引进快时尚品牌,优衣库、ca作为重点引进对象,但是由于北区开店计划的制约,没有能够达成合作。引进快时尚的思路受阻后,招商马上调整思路,将重点偏向服装服饰集合店、精品集合店,服装服饰成功签下了拉夏贝尔集合店、vm、太平鸟、大嘴猴,这几个品牌的落位基本实现了商场地定位和档次;再加上一楼重点品牌好利来、苹果体验店、手表集合店、化妆品集合店的加盟,一楼招商基本成型。一楼招商的遗憾,首先肯德基签约比较晚,对观望品牌的招商没有起到很好的促进作用;二是屈臣氏,由于对方公司的决策前后不确定,以至于没有顺利引进,影响了一楼的品牌级次,虽然丹鸥美莎在经营实力和经营品牌、租金水平都符合要求,但在品牌影响力方面还是弱很;三是中国银行位置的空余,应该说这个位置是商场中最优越的位置,但是由于等靠中国银行,而其中途出现合作反弹,导致我们在整个一楼的规划、租金预测和资源储备方面出现了很大的危机;四是吉野家因为公司人员调整导致合作意向不明确,影响了招商进度的顺利进行,对于观望品牌的签约有很大的负面影响,二楼的招商是最坎坷的,目前的空铺数量也是最多的,主要是由于服装行业经营的不景气,应该说招商部在招聘人员方面也是重点倾向服装类,招商部全体人员利用各种关系进行资源的收集以及全方位的洽谈,可以说大连区域内的服装商户基本都谈过;需要指出的是,由于布局规划和店铺面积过大对招商有一定影响。内衣集合店、运动集合店、皮草广场对招商达成率和招商进度有了保证,但是我们面对的也是同样的痛苦,那就是租金预算背了很多,从二楼我们可以总结出,业态比例规划中服装类比例即使放的已经很低,招商和租金达成也是最困难的,另外品牌级数也跟规划的差距很大,很多引进的品牌质量和运营能力也给后期的调整买下了隐患。
三楼前期招商非常困难,瓦市市场的童装优势资源集中,合作意向无法敲定,引进快乐星后的布局大调整,应该说是三楼招商工作的转折,两大次主力店分布项目南北,对于动线有很大的帮助,三楼满铺的招商结果还是比较不错的,虽然童装类的级别不是很理想,但是合同期可控,不再担忧三楼冷场的情况。需要提出的是汤姆熊的合作没有落下来,这是三楼乃至整个广场的遗憾,从另一个角度讲,娱乐类项目在购物中心的作用越来越明显,商户对城市和商场的考量上有了很严格的要求。
四楼餐饮的招商相对来说比较顺利,美食广场、圣道烤肉瓦国小镇的签约对于其他品牌引进起到了积极作用,但中途铁板烧、烤鱼、西餐厅、瓦国小镇的反弹,瞬间给我们招商的工作带来了巨大考验,招商部也得到公司的大力支持,想尽办法排解了困难,虽然年糕火锅、牛肉汤、五谷板面、姐妹麻辣烫的品牌级别和经营实力令人堪忧,但是位置、面积对于后续的调整还是可控的。目前有一个空铺,倾向于经营自助火锅,但目前仍没有落实,从洽谈的周期和供应商的数量来分析,主要是瓦房店市场的火锅生意不景气,淡季时间太长,很多供应商对于单独经营自助火锅心有疑虑而放弃投资。2. 营运方面:
(1)团队组建:营运工作从团队组建开始,根据组织架构的设计,基本按照时间节点和需求,成功组建了营运团队,对整个营运工作的开展提供保障;
(2)岗位职责:根据组织架构的设计,对各岗位进行了职责确定及要求并报批;(3)制度流程:根据以往项目的实操经验,结合以往项目,制定了部门制度流程,原则是保证营运工程中所有问题解决的时效性,去掉一些繁琐的程序,保证与公司内部、外部的处理口径要一致,综合各部门的意见和建议,形成报批版。
(4)工程对接:商业规划期间以及商户进场前和进场后,与地产工程的对接尤为重要,由于前期的规划与实际招商进度及调整有很大的变化,在水、电、煤气、空调、消防存在各类问题,虽然在对接过程中发生很多矛盾和不配合,但是凭着一条宗旨---跟进催促,直到满足商业运营需求为止,基本上目前遗留的问题已经很少。
(5)图纸评审:对各类图纸的评审,从营运角度提出意见和建议是一项非常重要的工作,虽然从某种角度讲,我们的专业度不够,不能达到毫无遗漏或失误,但是也基本把事情解决在设计阶段,减少了各种浪费,保证公司的损失最小。(6)装修管理:装修管理是营运工作的重点,从招商部接到联络单后与商户建立联系开始,到交场、付尺、出图、审图、办理进场手续、施工监管、装修验收为止一些列的工作,需要营运人员的全部参与,关联着很多兄弟部门,这就要求每个人的业务水平和协调能力。以营运部一个全新的团队来说,做到目前这一点着实不易,付出了很多的辛苦,中间过程也出了很多纰漏和失误,但要从实践中总结经验,营运部在开业总结中要体现全面的系统的分析和检讨。
3. 问题与建议: 需要指出的是,目前出现问题的原因是多方面的,有客观因素也有主观不足,所以只是提出问题和建议,并不是推卸责任和漠视问题,更重要的是反思解决的办法和途径,我们下一个项目要注意哪些重点问题,具体如下。
(1)招商方面:
城市级别:城市级别是重点品牌商户考虑的首要因素,比如优衣库这样的品牌,公司的拓展计划有明确的城市级别要求,无论我们放的合作条件多么优越,也是无法达成意向,很多全国或区域连锁品牌都无法辐射到县域城市开店,这是制约招商的重要问题;
公司背景:在商业地产整体不景气的前提下,公司整体的实力和运营能力,是大部分特别是重点品牌商户关注的首要问题之一,很多商户都非常关心公司的背景、实力、运营能力等,我们需要很多的沟通工作才能打消疑虑,但是很多品牌因为公司没有成功运营项目的经验而观望,这个问题是招商过程遇到的比较无奈的问题,很多重要的品牌都非常遗憾的暂停; 项目位置:我们项目的位置在瓦房店市属于偏北位置,与新玛特比较还算可以,但是与传统商圈比较相对偏僻,周边商业氛围不浓,北部已经没有很多居民居住,养商的周期会拉篇五:超市营运部工作总结工作计划
各位同仁:下午好,现在由我就恩施分公司营运部2011年工作及2012年计划向大家做汇报。
2011年是“五年发展规划”的收官之年,我们恩施分公司营运部在管理上以培训指导为切入点,紧抓全体员工的相关业务技能,以提升现场管理,强抓流程为主题,通过现场培训、组织互查等方式,推进营运工作。具体总结如下:
一、稳步促进门店管理提升,我从以下五点作出说明 1.狠抓基础管理、强化执行与落实:分公司营运部在2011年通过下发指导性强的管理通知,与门店共同从卖场环境、食品安全、销售环节等方面提升管理水平,并强化检查跟进力度,采取分公司营运部巡查、门店互查、质检员自查以及下发通报等多种形式,及时改进门店管理薄弱点。
针对阶段管理重点进行工作布置要求,从管理流程执行、员工服务标准、现场购物环境、薄弱时段经营等重点管理环节入手,梳理存在的问题,确保门店规范经营。2.严把收货关,确保进入商场的商品无假冒伪劣产品:为了加强食品的安全监管,分公司营运部要求门店在收货环节的操作严格按规范执行,严格检查商品三期及质量,在源头中控制假冒伪劣及过期商品进入卖场。同时对各门店质检员进行了针对性的培训,并要求质检员加强商品三期的检查力度,保证无过期商品。特别是要求质检员加强蔬菜农药残留检测管理及生鲜熟食设施设备消毒管理,保障食品安全,为消费者提供最优质、最安全的商品。3.做好库存管理工作,合理控制商品周转:根据总部要求,按流程进行日常重点商品合理要货、突出陈列,对于淘汰、破损、滞销商品及时上报,并采取dm促销、超值换购等方式消化库存,压缩库存,不断加快库存周转,提升门店库存管理效率。4.调整商品品类:通过详尽市调拟定类别品种、品牌需求,根据市场需求对门店的品种数及类别的丰富性进行跟进,确保了经营品类齐全。5.强化培训机制,提升专业技能:分公司营运部一方面为提升员工专业技能,提升门店经营形象,通过开展陈列比赛,充分调动员工的创新意识,使门店陈列明显改善;另一方面强化对质检员技能指导。不定期对质检员进行培训,结合门店的质量管理问题对质检员明确工作要求,促进门店质量管理规范化、标准化。
二、稳步促进门店经营提升,规范价格体系提升商品毛利水平 1.执行公司建立的价格监测管理制度,分公司营运部定期收集监测门店反馈的1000个重点销售商品市场调查,汇总并转交相关部门进行合理调整,确保门店重点、敏感商品的价格优势。2.严格按照商品价格管理的规范流程对商品的进价、售价及促销价进行操作,并根据供应商及采购部的需求,对促销信息进行维护、对联营商品进行短期降抽调整。确保恩施分公司所属门店所有商品的进价,售价及促销价一致。3.提升公司形象,建立价格监控体系:我们加强了价格诚信建设,在分公司内部建立价格定调价制度,对价格制定、价格标识、价格履行、促销变价等日常工作进行全面监控、检查和跟踪。确保商品明码标价,无价格欺诈行为。4..每周上报市物价局《城市居民食品价格监测表》、《城市居民日用工业消费品零售价格检测表》等信息,接受物价局关于对我司物价的检查。5.保障基础信息维护:11年录入口共处理订单7753份,同比10年2830份,增幅173.96%。去年1-12月份完成售价变价4089笔、促销变价9342余笔、降抽1036笔、进价变价280笔。根据门店经营需要,完成分公司52档单店惊爆单品促销工作。
三、稳步提升顾客满意度, 提升服务质量,1.规范服务流程,加强服务技巧培训:分公司营运部以服务规范复训,强化公司顾客投诉接待流程,培训较敏感的价格投诉、质量投诉处理技巧,提升投诉处理效率,提升顾客满意度。与此同时营运部加大了监控一线操作力度:加强礼仪员对便民服务项目的操作能力,要求员工主动帮助、指导顾客完成便民代收工作,使顾客在购物之余,能够便利的完成代收项目的费用缴纳,强化聚客能力。2.开展“微笑服务月活动”,提升门店服务质量。分公司大力推广“微笑服务月”活动,使全体员工深刻领悟微笑服务的文明宗旨,在服务过程中时刻遵守微笑服务的规范要求,积极展现微笑服务的精神风貌,全面营造了讲文明、重礼仪、善微笑的良好服务氛围,员工也在工作中注重服务细节,力求通过规范、周到的服务,赢得顾客的信赖,从而稳定客群。3.扩充服务范围:我们新增了联通、电信话费代收项目。去年,各项便民服务功能共实现交易金额3.98万元(其中电信业务实现交易额1.23万,联通业务实现交易额2.78万元),公司盈利0.19万元。2012年工作计划 2012年分公司营运部将继续按照“夯实基础、提档升级”的思路,从强化基础管理,进一步规范及统一分公司营运标准,使分公司营运管理更加规范。营运部将围绕价格、库存、执行力等方面,进一步推动门店快速提升经营业绩,具体如下:
一、加强流程执行,强化现场管理 1.分公司营运部定期巡店跟进、督促门店的各项经营、管理工作的落实情况,真实反映门店营运、管理现状,指导和督促门店将公司的各项管理制度落实到位。
针对量贩工作的重复性和连续性,营运部除例行工作检查外,将每月进行一项重点工作的专项检查。并根据存在问题形成案例,对门店管理人员进行商品陈列、服务管理、流程管理等方面的专业培训。2.狠抓基础管理、强化商品安全,强化问责制。目前食品安全、价格欺诈等被上升到前所未有的高度,门店的基础管理的点滴疏忽将对分公司造成巨大的声誉和经济损失,这方面均有着刻骨的教训。
分公司营运部将高度关注质量安全,一方面通过质检员互查、分公司检查的方式强化门店质量安全意识,并在2012年里建立问责制度,督促各环节对公司营运流程的严格执行。另一方面将加强与职能部门的联系,及时了解及掌握职能部门管理动态,加强控制及管理。营运部将在各门店分区分片划分责任人,全面清查货架、高架、理货区等区域商品三期、标识。清查生鲜原、辅料的日期及标识。同时,加强对专柜、租赁客户经营面积、经营范围、商品质量及价格的管理,加大对客户的进货渠道、商品标识、证照办理、索证索票等重点环节的监督控制,真正确保为顾客提供安全的商品。3.每月定期收集与解决门店在经营过程中上报的各类需求,督促并协调分公司各部门落实相关需求的解决方案。
二、规范价格体系,提升毛利空间: 1.为进一步完善公司价格管理体系,提升整体经营毛利水平,对重点、敏感商品的价格进行实时监控,结合门店实际运行反馈情况,组织各种形式的市调工作。针对市场动态提出应变措施,对不同的类别制定不同的价格策略,对敏感商品、民生类商
品,进行价格控制,确保低价形象。拟定相应的毛利率,细化各经营类别的加价标准,完善价格体系,提升分公司的经营水平。2.严格控制商品的变价权限,更好的完善商品的价格管理。对套码、手工收银、前后台价格不一致、售价低于进价的商品及时跟进并处理。指导门店规范使用商品标识,做到一货一签,确保所有标价签、pop张贴正确,书定规范,并对门店价格执行情况进行检查跟进。3.每日对营业销售情况进行分析比较,并对分公司所属门店前一天销售商品所产生的负毛利进行分析,及时找出原因,进行改进或调整。
三、加强库存管理,提高库存周转 1.加快商品周转,合理掌控库存结构。重点对库存结构进行全面分析,及时调整。淘汰滞消品种,及时办理滞销商品退货。对重点类别、重点供应商,库存金额较大且库存周转慢的问题商品进行监控,提升公司商品周转效率。2.优化商品组合,分公司将组织下属各门店开展商品品类的商圈调查,重点收集商圈内客群对门店经营品类的意见,提炼有操作性的建议,对急待补充完善的品类反馈至分公司采购部,协同采购部、门店不断优化卖场品类管理,进一步锁定商圈顾客。3.加强店间调拨管理。根据门店库存情况对经销商品进行调拨调剂,保持各门店库存合理调剂,定期查询各种在途单据,及时发现问题并跟进解决,不允许出现调拨在途超过一天的现象。
四、提高服务意识。拓宽门店服务功能 1.加强员工主动服务意识,抓服务举措,提升顾客忠诚度。优良的服务质量是连锁超市培育忠诚顾客的重要途径,也是企业强有力的竞争方式。营运部将指导门店定期依照《员工行为规范》、《顾客服务手册》内容,规范员工行为、重申岗职流程、强化服务质量考核,提高全员服务意识和责任意识。同时,不断围绕顾客需求,实实在在提供各种便利,力争从店面形象、员工服务等方面有效增进顾客的满意度。2.推进会员管理,提升顾客忠诚度:营运部将开展送会员卡的服务,主要针对在分公司购买过一卡通和量贩卡的单位进行送会员卡上门的活动。下一步将强化会员卡的功能性,开展会员独享价、会员换购、会员抽奖等多样的会员活动,提升会员卡的潜在价值,强化对会员顾客的锁定功能。3.便民服务是提升门店聚客能力的重要手段,为进一步拓宽便民服务项目经营范围,营运部与电力公司、自来水公司及公交公司已开始洽谈代收电费、水费、公交ic卡充值等便民服务功能的合作。营运部下一步将对比竞争对手,开发具有一定特色、独有的便民功能,与竞争对手形成差异化经营,提升公司聚客能力。以上四个方面的工作重点将贯穿分公司营运部2012年全年工作的开展,我们将紧紧围绕公司工作目标,以管理为工作重心,提升单店效益,走质量效益型之路。让我们齐心协力、锐意进取、团结奋进,为量贩公司经营能力提升而共同努力。
第四篇:文档2007营运部工作计划
世纪天成商业管理公司营运部工作计划 我公司从2007 年3 月进驻世贸商城,对本商城进行了充分的市场 调查和分析工作。为5 月1 日顺利交接,及有效开展对世贸商城的经 营管理工作,营运部根据公司领导制定的总体计划和目标,制定了全 年工作计划。第一部分 世贸商城的现状及问题分析
一、目前现状: 世贸商城位于厦门火车站旁黄金地段,人流密集,交通便利,是 目前厦门市著名商圈之一。总面积5 万平方米,已销售面积占总面积 的30%,未销售面积占70%。已引进主力店沃尔玛超市、巴黎春天 百货,次主力店肯德基、麦当劳、卡乐美食、金鹰院线、万盟手机城、光和作用书坊及其它中小店面共计180 余家,临时出租位115 个,另 有世贸二期工程在紧张施工中。经过5 年运营,世贸商城日趋成熟,吸引了大批客流,商户业绩 稳定。为我公司的接管提供了较好的平台。
二、存在问题
1、世贸商城的墙面、顶棚、地砖、指示牌、广告、灯具的管理维护 不到位,外观陈旧,明显破损,影响了商业氛围和环境美观,急 需更换翻新。
2、市政府对城市道路规划,火车站地下通道的施工和世贸商城二期 的施工对交通造成极大不便,对客流量造成了明显的下滑,各家 商户对此颇有非议。
3、地下停车场标示分布不够合理和明显,缺乏有效管理,车辆进出 不便,没有明显的车位分区,空气流通较差,给顾客和商家带来 2 极大不便。
4、商城店铺面积的30%已出售,将会给本管理公司统一经营管理工 作带来不便。
5、之前商城管理公司没有严格按照规划定位招商,出现了一些偏差,对我管理公司统一经营管理带来不便。
6、目前商户已习惯接受大摩的管理模式,对我管理公司的接管不是 很信任,存有怀疑态度。
7、临时出租位布局及租金管理的混乱,对我管理公司的统一经营管 理带来不便。
8、整个世贸商城的文化特色不突出,没有体现出商城鲜明的个性和 特点及品牌文化理念。第二部分 营运部工作计划 一阶段目标:做好交接前的各项准备工作
1、员工招聘到位。
2、对世贸商城的市调分析,全面了解商城。
3、与商户进行广泛的沟通,建立商户档案。
4、制定部门标准作业流程和日常工作表单。
5、制定工作计划和培训计划。
6、员工培训,保证熟练上岗。
7、与各部门沟通交流,保证部门间工作配合协调顺畅。二阶段工作目标:顺利交接平稳过渡
1、延续前管理公司的管理模式,保证平稳过渡,保持商户和客流的 稳定。
2、积极开展商户访谈工作,主动与商户沟通交流,提供优质服务,消除疑问,增强商户对我管理公司的信心。
3、与各部门协调配合,保证各项工作协调配合,保证顺利交接。3
4、注意解决交接过程中出现的各种问题(如前管理公司抵制交接,与我管理公司发生冲突。),保证平稳过渡。
5、按照放水养鱼的原则。先做人气,再做生意。保证客群和商户经 营的稳定。三阶段工作目标:营运工作的规范管理
1、做好世贸商城建筑物与装修的管理维护。
2、做好世贸商城配套设备的管理维护。
3、做好商城商业氛围及环境清洁卫生的管理工作。
4、做好商城消防与安全的管理维护工作。
5、做好车辆、人流及交通的疏导的管理维护工作。
6、做好商家经营及顾客购物秩序的管理维护工作。
7、按照规范处理好客户投诉工作,解决实际问题。
8、处理好商城内发生的各种意外突发事件。
9、严格按照公司标准做业流程,规范管理,把松散的经营商户和多 样的消费业态统一到一个管理平台。四阶段工作目标:营运工作的优化管理
1、引进和强化星级酒店的管理和服务意识,细化各项管理和服务,为商家提供优质的服务。
2、与国际化接轨,引进国内外成功管理经验,高标准,严要求,超 越旧的管理模式,建立自己的管理理念,树立禹洲.世贸商城的品 牌文化。
3、坚持多功能前提,强化合理配置。
4、调整租位的格局规划,健全购物导向体系,便于顾客购物。
5、创造良好的商业环境和商业文化,不仅满足顾客的物质需要,还 要建立能使顾客获得感官享受、精神放松的现代购物休闲理念。五阶段工作目标:营运工作的效益管理
1、通过优质的管理服务,帮商户不断创收,提高商城的平面效益。4 提高禹洲.世贸商城的品牌知名度和含金量,来吸引更多高信誉、高业绩的知名店。
2、在商户良性经营的同时,对优质租户从租金、经营条件等方面给 予帮助支持;对经营不利,影响整体效益的租户劝其退租,更换 高租金优质商户来保证商城的高回报。
3、积极开发新的经营项目,深度挖掘经营层次,在创造经济效益的 同时,创造更大的社会效益。
4、整合商城一、二期资源,错位经营,互相推动,打造现代休闲购 物商城,通过我们的管理使禹洲.世贸商城的明天更加美好。营运部:邓
仁龙 日 期:2011 年11 月18 日 5 6 译
第五篇:营运部工作总结08年工作计划
2007年工作总结
2007年营运部在领导班子的带领下,在党委的关心支持下,围绕以发展为主体,以调整为主线,以改革创新为动力,全面提高经营管理水平的工作要求,紧紧围绕工作中的重点、难点、要点展开部署,细化工作,稳步发展。积极探索营运管理工作的新思路,扎扎实实推进各项管理工作的创新发展,维护了商场良好的企业信誉,为经营工作的顺利开展提供了有力的保障。在8月份总部第一次工作综合检查中,我店在36个门店中排名第一。现将主要工作总结如下:
一、继续加大管理力度,夯实基础管理,卓有成效地开展各项日常工作,提高服务管理水平。
依据总部《检查工作内容及标准》、《部门监督检查工作方案》对各商场的服务工作进行检查、监督、考核。为避免员工在服务工作中出现松懈思想,加大了交叉检查的力度,确保日巡查不少于6次,并每天安排一名运营科人员和一名营运部二线管理人员进行暗访,高密度、不定时的检查在一定程度上增强了员工自觉遵守规章制度,规范服务的意识,保证了经营工作的顺利进行。日常检查中,严格按照本部要求的检察内容对员工的:纪律、仪容仪表、服务规范、工作制度执行情况、设施管理、环境质量等方面进行循环检查,每周制定5-6个重点检查项目,将检查出的问题落实到专柜、责任人,并在规定时间复查,激励先进,鞭策落后,带动员工逐步改进个人工作。通过坚持不懈的循环检查、整改、复查、通报,有效规范了现场管理细节,夯实了基础管理。
为规范管理,宣传企业文化和理念,激发员工工作热情,对《晨会管理办法》进行了修订,制定《新晨会管理办法》并印发至各商场贯彻实施。新修订《晨会管理办法》中,不但增添了公司“服务理念”和“基本工作要求”,且企业精神、企业文化也成为大晨会必背内容,这有利于激发员工的工作热情,使企业文化的精髓深入人心。另外,现场培训或工作指导要求各商场以小故事、案例、小游戏、比赛等活泼生动的形式让员工参与,积极互动,充分调动员工工作热情。为切实强化现场管理工作,确保各项制度、规范的落实与执行,营运部于10月开始实行《管理整改通知单》制度,由运营科人员填写需整改内容,商场接收人员签字后于8小时内将具体整改措施填写详实,经理签字后报营运 部现场运营科,以备复查。对复查不合格的部位,记入营运管理周报,进行相应的扣分。
二、加强服务创新,开展服务交流,注重服务技能的提高,创建服务品牌,促进商城整体服务水平不断提升。
为促进公司服务、管理水平的提高,培养一批“专业知识问不倒、岗位业务难不住、操作技术有专长”的各岗位专业人才,于6月份在商城范围内开展了“服务月”活动。活动以“技能培训”为主题,开展了“技能比武”、“销售能手”等评比活动,通过竞赛活动,促进了员工之间的服务技能交流,激发了员工主动学习服务知识,钻研业务技能的热情。并于优质服务月结束后,安排当选的技术能手技能演示交流,各商场利用晨会时间组织员工听取了岗位技术能手商品演示和技能演示,有效地促进了员工间的交流与学习,达到了预期的演示学习效果。
服务明星们也表现出了她们良好的素质与技能,言传身教、耐心细致的为员工进行讲解和指导。通过本次交流活动,使员工们深刻的认识到自身差距,找到了工作的方向,特别是服务技能明星们的激情、毅力、恒心告诉我们:“有付出,就有回报”。员工们纷纷表示,要在日常的工作与学习中好好演练,练就服务绝活,向服务明星们学习。
围绕如何提升员工的细节服务水平、与顾客沟通的能力,树立正确的服务心态、如何把握消费者心理,营运科于10月份组织员工学习,并结合 “服务月”活动,要求员工根据学习心得、日常工作中的成功服务经验,开展征文比赛和服务演示活动。
三、开展多种形式的培训,提高经营管理水平和员工服务水平。针对春节后新进员工增多的情况,为跟进考核员工对公司规章制度的掌握情况,增强员工规范现场纪律的意识,营运部在3月份印发了“组织一线员工各项规章制度学习”的通知,要求各商场采取多种形式对员工进行培训,并于4月12日---16日对全体员工进行了考试。本次共有1230名员工参加了考试,1123名员工考试合格,107名员工考试不合格,合格率为91.30%。
为提高商城的整体服务水平和基础管理人员、优秀服务人员的综合素质,做好“服务月”的调动工作,营运部于5月30日---6月3日在商城范围内组织了一次组长及店长的培训课程。培训采取逐级培训的方式,由培训师 → 柜组 长、店长 → 柜组员工。通过培训让每位参加培训人员,以新的观念认识培训工作的重要性及如何开展好柜组人员的培训和管理工作,提升了自身综合素质。
本部于7月中旬对一线员工进行了第二期高级技能及专业知识的培训。**店安排相关人员参加了面料识别及服装卖场陈设课程的培训。为将所学知识在商城内全面推广,与员工共同分享,我店会议室分班次有针对性的组织员工对所学内容的共同学习分享。
为进一步提高员工综合素质,加大培训力度,运营科开展了“百问百答”活动,即制定员工工作中须掌握的100个问题,由营运部现场巡查人员在巡查中对所有一线员工进行提问,提问结果记入商场营运考核成绩。对全体一线员工进行了“百问百答”笔试考核,共1198名员工参加了考试。此次活动各商场和员工均高度重视,利用多种渠道和方式积极培训学习,有多名员工在日常提问和考试中得到了满分的成绩,提高了员工的学习积极性,让员工知道如何规范地开展工作,在工作中遵章守纪,使商城的各项工作更加规范化、程序化。
五、加强对临时促销人员的管理
**已步入成熟店,品牌结构的调整,要求必须引进高素质水平的销售人员,为使促销员工上岗管理更加规范,营运部于7月完善了促销人员上岗流程,一周内配合促销活动的人员为短期促销员,在岗一周以上的均视为长期促销员。所有促销人员必须三证、派驻单齐全,严格面试把关程序,对于不符合规定的人员一律不予办理。
六、加强安全教育,增强员工的责任意识。
安全责任重于泰山。这一年来,利用晨会时间多次组织员工学习安全知识培训,强化员工的安全意识。通过学习,员工对于人身安全、商品安全、顾客所寄存物品的安全以及库区、营业区域的消防安全有了全新的认识。并将这些安全知识贯穿到日常的工作中去,如理货区送货通道坡度急、弯度大,上下车辆多,为保证上下车辆的安全,在弯道处安装了大型凸透镜,便于上下车辆观察。同时理货区员工随时察看通道内车辆情况并及时做好车辆疏通工作,为通道内送货车辆及行人的安全做好了有力的保证;散仓库位多不集中,且员工进出频繁,散仓保管员为了做好安全工作,每天对仓库进行多次安全检查,确保库内商品及设施的安全。
2008年工作计划
一、现场巡查
1、做好规范服务的落实工作。在每日的现场巡查中,对员工的服务进行检查、促进;结合实际,树立榜样,贯彻执行标准,利用广播、壁报栏加大宣传力度,利用好培训,更大地提高我店的社会声誉。
2、加强营运管理,注重考核落实。针对各商场管理人员特别是值班经理较差的情况,贯彻执行商场管理人员考核管理办法,明确值班经理职责,加大对各商场的组织管理考核力度。以身作则地做好营业现场巡视、监督、检查工作,不循私、不违纪,严抓员工纪律,做到日常巡查与集中检查相结合,分项检查与综合检查相结合,相应地增加检查密度,在走动中发现问题,解决问题,提高工作效率。增设曝光台,把员工违纪行为和不规范部位拍照通报,增强管理力度。
3、继续作好物业监管工作,结合我店的实际,根据“物业监管办法”,对物业设施的维护、修理进行跟进、落实,使商城的环境更加安全、舒适。
4、服务月:在8月份、10月份开展服务月活动,以提高经营管理和服务水平为目的,创新思路,开展各项活动。
理货科工作计划
1、根据各岗位需要,制定培训计划,加强员工的业务技能培训,提升理货科整体工作水平。
2、根据各岗位工作性质,制定可行性方案组织进行岗位技能比赛,树立岗位标兵,以点带面,提高员工积极性。
3、根据各商场经营面积及单品的数量,对各散仓商品进行调整,争取将散仓的利用达到最佳状态。
4、根据超市调整要求,做好存包柜的调整工作。
5、完善防损制度,加强防损工作力度。策划科工作计划
1、促销活动
针对2008年中的重大节日,早下手、早准备,提前作好促销计划,2008年
在活动的组织过程中,加强对竞争店动态的关注和了解,每月不定期的对 竞争店进行考察(每月至少一次),便于我店及时调整促销策略。加强对品牌促销的管理,促销活动要规模大、形象好、档次高,与店堂形象保持一致。
2、店堂环境
2008加强对店堂环境的维护和气氛的营造,尤其对共享空间的环境装饰,根据季节和节庆活动及时进行更换,加强巡查力度,对检查过程中发现的问题及时通知相关部门进行整改,保持良好的购物环境。
3、加强科室管理,培养创新意识、提高工作效率。组织员工对企业现行制度和各职能部门下发制度的学习,培养员工主动、创新服务意识,调动员工工作积极性,争取让科室的每一位员工都有一到两次到外地考察学习的机会,开阔视野,提高专业技术水平,确保工作顺利开展。
**部
2007年12月20日