第一篇：餐饮服务食品安全宣传周活动工作总结
餐饮服务食品安全宣传周活动工作总结
夏季是各种致病性微生物生长繁殖和食源性疾病的高发季节，餐饮服务环节更是和人们健康饮食安全需要紧密相连。为全面落实市卫生局宜卫法监字【2011】280号、县药安委【2011】5号文件精神，以“人人关心食品安全 家家享受健康生活”为主题，于2011年6月13日—20日在我县范围内举行餐饮服务食品安全宣传周活动。现将本次活动总结如下：
一、领导重视，动员部署
2011年06月14日我所组织召开餐饮食品安全宣传周活动专题会，按照文件安排，成立所食品安全宣传领导小组，结合实际制定实施方案，积极协调各有关部门共同参与，形成宣传合力。在领导小组统一安排下，及时通知辖区餐饮单位，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、多种形式，广泛宣传
围绕此次食品安全宣传周活动“人人关心食品安全 家家享受健康生活”的主题，按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求，充分利用各种宣传手段，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。
三、内容丰富，效果明显
2011年6月17日上午9:00，我所分别与药监、工商、质监、农业、畜牧水产等部门联合举行宣传咨询活动，以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式，向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识，共发放宣传材料500多份，咨询服务群众100多人次，在咨询台前，群众询问最多的就是“非法添加物和滥用食品添加剂”的安全问题，针对这些问题，我所专业人员通过用实物比较等方法进行回答，使群众对身边的一些存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，增强了自我保护意识，收到了良好的宣传效果。
四、走进餐饮服务企业开展专项检查
2011年6月14—-16日我所监督人员进入十余家餐饮服务企业开展食品安全专项检查，取缔无证经营2家，现场检查企业原料仓库，共检查出不合格食品40多个品种，并立案查处，进行行政处罚，以确保我县餐饮服务食品安全，坚决杜绝食品安全事故的发生。
此外，辖区10余家大中型餐饮店也自发在门店前悬挂了宣传横幅，积极参与宣传活动。
本次食品安全宣传周活动，共举办大型现场咨询宣传活动1次，食品安全专题讲座1次，设立食品安全宣传点1个，悬挂宣传横幅23条，制作宣传展板2块、宣传栏及板报1次，发放宣传材料500多份，宣传、咨询、服务群众近100人次。
通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，全县上下，一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
铜鼓县卫生监督所 2011年6月21日
第二篇：餐饮服务食品安全宣传周活动总结
餐饮服务食品安全宣传周活动总结
2010年9月16日
根据国家食品药品监督管理局《关于开展全国餐饮服务食品安全宣传周活动的通知》文件精神和省局《关于转发国家食品药品监督管理局〈关于开展全国餐饮服务食品安全宣传周活动的通知〉的通知》有关要求，我局以增强餐饮服务提供者的责任意识和诚信意识，提升行业自律水平为目的，以深入普及《食品安全法》等法律法规和餐饮服务食品安全知识，宣传食品药品监管部门餐饮服务食品安全监管职责为内容，紧紧围绕“安全饮食，健康生活”这个宣传主题，精心谋划，科学组织，认真落实，扎实开展了此次宣传周活动。现将宣传周活动总结如下：
一、加强组织、狠抓落实
在宣传周活动一开始，我们就成立了餐饮服务食品安全宣传周领导小组，并围绕《关于开展全国餐饮服务食品安全宣传周活动的通知》，制定了《大庆市食品药品监督管理局餐饮服务食品安全宣传周实施方案》，召开了各相关单位负责人会议，布置了此次宣传活动周的工作要求，落实了活动内容、具体执行人和责任人，并向各县、区下发了《大庆市食品药品监督管理局餐饮服务食品安全宣传周活动实施方案》，要求认真组织落实。
二、多措并举，注重实效
为把宣传工作切实落到实处，我们采用了多种形式，多措并举，在人员密集的地点悬挂“食品安全宣传周”宣传标语、彩旗、条幅；9月6日在新百大广场举办了启动仪式，设立宣传彩虹门、气球，设立了咨询投诉台，现场接受群众咨询、投诉帮助群众解惑释疑；设立了宣传台，现场发放宣传资料，展出食品安全宣传板报，公布本单位、部门举报、投诉电话号码等。在启动仪式上，向社会做出了“勤奋工作、依法监管、热情服务,切实维护广大人民群众餐饮消费安全”的承诺，向广大市民发出了“关注食品安全，参与餐饮监管，维护餐饮安全”的倡议，餐馆企业代表向行业发出了“依法、诚信经营，确保餐饮消费安全”的倡议。群众的参与意识很强，积极询问有关法律知识和食品安全常识。在启动仪式当天，共接受食品安全法律法规、食品安全知识等咨询300余人次，免费发放各类宣传资料近1000余份，现场接受处理投诉10多起。
三、广泛宣传，内容丰富
为进一步提高公众食品安全意识和依法维权意识，动员社会各界积极参与餐饮服务食品安全监督，共同构筑餐饮服务食品安全防线，我们深入开展了“三进”活动，分成三个小组送法进学校、进工地、进餐饮企业。大力宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规、规章，以及国家有关强化食品安全监管的方针政策；大力宣传安全饮食、预防食物中毒等餐饮服务食品安全知识；发布餐饮服务食品安全监管信息，宣传专项整治成果，曝光违法案例，形成整治声势；组织日报、晚报、长寿养生报、电台等媒体开展专题报道活动，广泛宣传报道餐饮服务食品安全监管工作新进展。
通过宣传周活动，大大提高了人民群众对食品安全监督的参与意识和企业的食品安全责任意识，对营造良好的食品安全氛围，增强人民群众消费信心起到了良好作用。
第三篇：邓州市开展餐饮服务食品安全宣传周活动工作汇报
邓州市开展餐饮服务食品安全宣传周活动工作汇报（在现场的我）(发放宣传单)根据省、南阳市食品药品监督管理局2010年餐饮服务食品安全工作安排，于2010年9月6日至10日在邓州全市范围内开展餐饮服务食品安全宣传周活动，各职能部门采取多项措施确保活动成效，邓州市开展餐饮服务食品安全宣传周活动工作汇报。
一、加强领导，周密部署。邓州市食品安全领导小组充分认识开展餐饮服务食品安全宣传周活动的重要意义，精心组织，科学安排，制定工作方案，落实工作责任，确保宣传周各项任务圆满完成。市卫生局、工商局、质监局、商务局、畜牧局、农业局、教育局、药监局等各级餐饮服务食品安全部门的主要责任人带头深入基层，宣传餐饮服务食品安全法法律法规，宣讲餐饮服务食品安全知识。
二、创新形式，构建机制。邓州市各食品安全监管部门积极探索新的宣传途径和宣传方式，如：举办餐饮服务食品安全知识大课堂，举办知识竞赛，举办培训班，开展餐饮服务食品安全监管公开日活动，发布餐饮服务食品安全公益广告和信息等，进一步增强了宣传工作的创造性、针对性和有效性。
三、主动宣传，扩大声势。接到南阳通知后，各食品安全监管部门采取多种形式大力宣传餐饮服务食品安全周活动，使更多的民众积极主动的参与到活动中来。
1、举行宣传周活动启动仪式。9月6日上午，以“安全饮食，健康生活”为主题的“邓州市餐饮服务食品安全宣传周活动”在邓州市新华中路举行，市政府副市长、食品安全领导小组副组长王彩霞参加活动，市卫生局、工商局、质监局、商务局、畜牧局、农业局、教育局、药监局等部门冒雨开展了餐饮服务食品安全宣传和咨询活动。
2、发布餐饮服务食品安全监管信息。各餐饮服务食品安全监管部门结合餐饮服务食品安全专项整治工作，采取多种形式发布监管信息，宣传专项整治成果，曝光违法案例，形成整治声势。
3、组织媒体开展专题报道活动。各职能部门有计划的组织网络、报纸、电视、广播等媒体，广泛宣传报道餐饮服务食品安全工作监管工作新进展，集中报道学校食堂、建筑工地食堂食品安全专项整顿和一次性饭盒专项整顿等取得的成效，工作汇报《邓州市开展餐饮服务食品安全宣传周活动工作汇报》。
4、深入开展“五进”活动。各餐饮服务食品安全监管部门采取悬挂横幅标语、张贴宣传画、设立宣传咨询台、发放宣传材料等群众喜闻乐见的形式，进一步推进餐饮服务食品安全知识进学校、进社区、进工地、进农村、进机关活动。
5、在整个餐饮宣传周活动中，共出动工作人员200人，设咨询台15个，出宣传板块80个，发放宣传材料2.7万份，悬挂标语横幅28条，受教育人员3.9万人。
四、明确重点，确保长效。本次宣传周重点宣传内容：一是《食品安全法》及《实施条例》、《餐饮服务许可证管理办法》、《餐饮服务食品安全监管办法》等法律规章；二是餐饮监管部门餐饮服务食品安全监管新思路、新体制、新举措和新成效；三是餐饮服务食品安全专项整治行动取得的阶段性成果；四是安全饮食、预防食物中毒等餐饮食品安全知识。通过明确工作重点，有针对性的开展宣传工作，确保了工作成效。通过此次餐饮周活动，深入普及了《食品安全法》等法律法规和餐饮服务食品安全知识，进一步增强了餐饮服务提供者的责任意识和诚信意识，提升了行业的自律水平，提高了公众食品安全意识和依法维权意识，构筑了餐饮服务食品安全防线，进一步确保邓州食品安全的长治久安。附件：餐饮服务食品安全宣传周活动情况统计表附件：餐饮服务食品安全宣传周活动情况统计表单位：邓州市食品安全领导小组办公室填报日期：2010年9月14日序号项目数量1辖区内举行宣传周启动仪式（个）12出动宣传车辆（辆）403出动宣传人数（人）2004开办各种媒体及电视专栏（次）65媒体报道（篇次）96发布食品安全监管信息（篇次）177设置咨询台（个）158悬挂条幅/标语（条）289制作宣传展板（块）8010发放宣传材料（万份）2.711张贴宣传画（张）180012举办知识讲座（次）1013举办知识竞赛（次）514举办培训班（个）315接受宣传教育（万人）3.9
第四篇：食品安全宣传周活动工作总结
食品安全宣传周活动工作总结
为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《临泽县食品安全宣传周活动实施方案》，进一步普及食品安全知识，营造学校人人关心、支持、参与食品安全的良好氛围，提高我校餐饮安全保障水平，根据中共临泽县委办公室、临泽县人民政府办公室《关于印发临泽县食品安全宣传周活动实施方案的紧急通知》（县委办发〔2011〕47号）要求，根据学校“食品安全宣传周活动实施方案”，我们做了以下方面的工作。
一、宣传周活动效果
宣传周活动紧紧围绕“贴近实际，贴近生活，贴近师生”的原则，以学校校园之声为宣传载体，以食品安全法律法规、条例和县委、县政府活动实施方案为内容；宣传教育与监管工作相结合；学校宣传与各年级部宣传相结合的方法，通过开展广泛的宣传教育活动，进一步建立和完善了学校食品安全管理工作机制，使全校师生食品安全常识和法律法规知识得到了普及，食品安全意识得到进一步的提高；食品安全监管人员岗位责任意识明显增强；学校各食堂、门点经营者的食品安全法制观念、首责意识有一定增强；全校各灶、门点人员自觉遵守食品安全法律法规，营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。
二、时间安排及宣传主题
从2011年6月13日开始，根据学校食品安全宣传周活动实施方案确定的内容和时间，开展以“全校师生关心食品安全，人人享受健康生活”为主题的食品安全宣传周活动。
三、宣传活动内容
（一）宣传《中华人民共和国食品安全法》和国家、省、市、县以及教育主管部门加强食品安全工作的政策和要求；
（二）宣传开展严厉打击食品非法添加剂专项行动及取得的成果，以及食品“留样”、购物“三签字”、油污物排放登记、从业人员持证上岗等基本
要求；
（三）宣传食品科普常识及辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识。
（四）宣传食品加工经营者的法律义务和责任。
四、开展宣传的对象
学校食品安全宣传教育的对象是学校全体师生员工。重点是食堂监督管理人员、食堂经营者以及从业人员。
（一）要让各经营灶管理人员要了解食品原料、储藏、制作、烹调、消费等食品安全基本常识，增强辨别假冒伪劣食品的自我保护能力，养成合理饮食，依法维权的意识，做食品安全的自觉维护者。
（二）要让学校食品安全监督管理人员要加强食品安全法律法规学习，树立“饮事安全无小事，跟近管理促安全”的观念，加强食品安全标准和食品安全专业知识学习，提高监管能力和服务水平。
（三）要让学校食品加工经营者，要学习掌握食品安全法律法规、标准和食品安全规范等知识，树立食品安全“法制意识、诚信意识、首责意识意识”，提高保障食品安全的自觉性和主动性。
（四）要让师生学习食品原料、储藏、制作、烹调等食品安全基本常识，通过多种形式普及食品安全常识，培养良好的生活和饮食习惯，树立食品安全意识，增强辨别假冒伪劣食品的能力，提高自我保护意识。
（五）要让学校伙管室管理人员针对集中供餐用餐中食品安全的特点，开展宣传教育活动，增强餐饮门点负责人和从业人员的食品安全责任意识。
五、宣传活动的形式
按照“贴近实际、贴近生活、贴近师生”的要求，学校采取食品安全法律法规、科普知识和依法维权宣传教育进教室活动。
（一）悬挂宣传标语。6月13日，由学校政教处在教学楼悬挂食品安全宣传周宣传横幅一条，高
一、高二年级部各班利用班会活动、年级部活动开展宣传各一次，校园之声广播2次，办专栏二块，向学生发放宣传材料800多份，食品从业人员参加培训1次，监督检查8个食堂、门点，监督检查从
业人员是否持证30人，持证100%。
（二）开展食品安全法宣传进教室活动。各班组织学生认真学习食品安全法有关章节，推动学校食品安全宣传教育。对学生进行食品安全法和科学合理饮食的宣传教育，提高学生食品安全意识，并发挥学生对家庭的延伸宣传作用，增强宣传效果。
（三）开展食品安全知识问答测试。学校食品安全监管人员印刷测试题，发到各班学生进行食品安全知识竞答。
（四）给各班学生印刷“食品安全知识100问”小册子。使学生经常性的学习和宣传。
六、今后工作重点
（一）进一步提高认识，增强责任心。要充分认识开展食品安全宣传周活动的重要意义，认真组织落实，确保宣传活动落到实处。要增强责任意识，将食品安全宣传工作作为一项长期性工作抓紧抓好，抓出成效。
（二）严格制度，形成联动。通过本次宣传活动，形成学校组织领导、部门协作联动、各经营门点参与的食品安全管理机制。进一步发挥宣传引导作用，开辟专栏，对食品安全宣传形成常态化，推进食品安全宣传活动深入开展。
（三）把握重点，注重实效。学校伙管人员要重点宣传学生食品安全知识；食品风险监测预警和食物中毒防控知识，要多措并举把宣传活动引向深入，确保取得实效。
（四）加强食品加工供给的“三签字”、食品48小时“留样”、进货索证等日常常规管理，强化日常监督检查，对发现的问题及时解决。
第五篇：食品安全宣传周活动工作总结
辛村镇卫生院2012年食品安全宣传周暨四大放心
工程活动工作总结
为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，认真贯彻落实《安阳县卫生局2012年食品安全宣传周暨四大放心工程活动方案》要求，我院认真组织部署，围绕“共建诚信家园 同铸食品安全”宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：
我院高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了食品安全监管领导小组，组织各村村医开展宣传周活动。各村村医分别明确自己的管辖区域，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
围绕此次食品安全宣传周活动结合启动四大放心工程（放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品）工作，按照“贴近生活、贴近群众、贴近实际、使活动进农村、进社区、进企业、进校园、金人员密集场所”的要求，我社区制定了详细的宣传周活动实施方案，利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询活动、食品安全教育课等活动，办理宣传栏、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。
开展食品安全宣传周集中宣传活动中，为做好食品监督检查工作。我院食品安全监管小组大力宣传食品安全生产活动，动员全民监督，加强走访巡查，层层落实责任，并在镇集市每一个食品经营店面张贴宣传公告，让大家都能了解一些基本常识，确保居民生命安全和社会稳定。
通过发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式，向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。
通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，进一步增强了人民群众食品安全信心，开创了我镇食品安全工作新局面，不断形成统一开放、公平竞争、规范有序的食品市场环境和安全消费环境。巩固了群众的自我保护意识和维权意识，辛村镇卫生院
2012年6月
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