第一篇:一个大学生的创业故事,骨头饭
一个大学生的创业故事,骨头饭
一个连海带都不知道怎么洗的大学生,两个星期之后成功开了饭店,并且开业当天就人满为患。这是一个真实的肯得乐骨头饭加盟商的故事。
我品学应该还算可以,同时我非常热衷创业,倒腾了很多项目,开服装店、卖数码产品、培训班等等,整个大学时光我就没有闲着。我在杭州读书是,大学城周边有有一家骨头饭店,我和同学们经常去吃。骨头饭,比较营养,而且又好吃,吃不腻。一个有心人,哪里都可以看到商机。我和同学们看到骨头饭店生意每天都很好,而且还有很多外卖,所以就萌生了自己也开一家骨头饭店的想法。
马云总结年轻人的毛病就是:晚上想想千条路,早上起来走原路。但是幸亏我不是这样的人,我有了这个想法之后,便开始考察起骨头饭这个项目。
我做了挺多的创业项目,我选择一个项目,会综合考虑以下的几个点:
(1)市场需求量:做生意第一个要考虑的,肯定就是有没有市场。当下市场需求量要好,还有未来的发展前景也要好,不能过一段时间就没市场了;
(2)自身优势:有市场需求了,自己还要有能力去做,而且要有比人家做得好的能力,不然无法在激烈的竞争中生存;
(3)团队:市场需求量有了,自身优势也有了,还得有一个能够做这个事情的团队。什么生意都是人做的。人是项目的灵魂。
(4)操作方案:市场有了,自己优势也有了,团队也组建了,还需要有一个完善的操作方案。每一个细节都要想到,怎么开展,有什么问题,怎么处理等等;
(5)保本方案:就算以上的条件都具备了,也有人算不如天算的时候。我做生意,第一位追求的就是不能亏,第二位追求怎么做大。所以,每个方案开始实施,必须要有详细的保本方案。就算失败了,要把损失控制在自己能承受的范围之内。
我跟据自己的创业经验开始考量起骨头饭这个创业项目。市场问题不用说了,我自己就是忠实的骨头饭粉丝,因为自己经常去吃,所以骨头饭店的生意状况还是比较了解的。但是问题就是,我完全不懂餐饮,家里也没有人做过餐饮业,不要怎么做出一碗好吃的骨头饭,就是怎么洗海带都是不知道的。我当时就想到了加盟连锁。于是我了解了很多做骨头饭加盟的公司,最终从口味、加盟制度等方面综合考虑,我选择了肯得乐骨头饭。因为餐饮是永远的朝阳行业,无论社会怎么发展,餐饮业是不会淘汰的。只要愿意勤恳的做,亏本的可能性是比较小的。因为这个项目属于快餐性质,装修、采购等成本不高。
(此处略过一些)
于是,我到肯得乐骨头饭去学习技术,技师教授得非常耐心、仔细,每一个细节都认真的讲解。我也学得很认真,每一步都做了比较。学了7天左右,已经完全掌握了骨头饭技术。在学期期间,我独自掌勺了一次,师傅都很满意,所以我就出师了。我开始自己经营自己的肯得乐骨头饭店。总部派了人到我店里实地指导,所有工作都做得很到位。我在学校关系比较好,做了大量的宣传,很多同学都很给面子。所以开业当天就生意非常火爆。
很多旁边开店的老板,刚开始很不看好我,说我搞不起来。但是过了一个月,他们就改变说辞了,说我这店生意做起来的速度比他们都快。一般的都要半年左右开始稳定,我开业了之后就马上红火了。当然,我也非常卖命,每天拼命干。同时也要感谢肯得乐骨头饭的技术,我们的骨头饭味道的确很好,很受市场欢迎。
这就是我的骨头饭创业故事,绝对真实的故事。希望有志于做餐饮的朋友,联系,一起开启财富的大门。
第二篇:一个大学生的创业故事
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一个大学生的创业故事
玉林师范学院2006届生物科学专业本科毕业生李毅,毕业后在学校大门斜对面筹办了一间属于自己的餐馆。毕业后就打算自主创业李毅的餐馆打扫得整洁干净,餐桌和凳子摆得十分整齐。对于办餐馆一事,李毅告诉记者,他于2006年6月份毕业后,觉得就业竞争激烈,而他又没有做老师的打算,就想到了自主创业,自己开餐馆做起了老板。据他介绍,他的餐馆租的是一间民房,共三层,目前经营面积300多平方米,每月租金2200元,开业前期准备工作,包括装修、购买餐桌、餐具和凳子等物品,花了6000多元,加上其他的一些花费,共用了1万多元。2006年11月22日开业,从目前的经营情况来看,餐馆一般周五到周日生意爆满,平时前来消费的顾客就不是很多,支出略大于收入,因此目前餐馆面临着许多困难。对此,李毅告诉记者,创业之初总是伴随着艰难困苦的,关键要端正自己的心态,要具有迎难而上的精神,要放得下面子,大学生完全可以做好每一件事,工作并没有贵贱之分。二人撑起一个餐馆记者采访李毅将近一个小时,期间竟没有看到其他工作人员。对此,李毅调侃地笑着说,整个餐馆就只有两个工人——李毅和李毅堂姐。李毅说,目前餐馆很多方面都需要人手,但由于资金困难,自己只好一手包办。“现在我是既当老板又当工人,堂姐原来是在外面打工的,后来见到我在玉林开了餐馆,把原来的工作辞掉,从老家博白前来帮忙。”在他的餐馆里,记者看到李毅的堂姐正在认真地清洗碗筷,打扫卫生,十分勤恳。面对记者的提问,她只是笑笑,脸上露出的净是坚强。记者还从李毅的口中了解到,毕业后,他曾前往大新县雷平中学教书,试用两个月后,找不到激情,加上工资也不高,于是辞职回玉林开餐馆,自己做起自己的老板来。目前,李毅每天的工作就是采购、管理账目等一系列的工作,奔跑在每个工作环节中,忙碌着一件件大大小小的事情。虽然十分辛苦,但他依然坚信,付出就有收获。李毅眼中的自主创业李毅告诉记者,他选择自主创业有三大理由:
一、大学生自主“创业”本身就是一条出路。在今后的社会中,自主创业的人会越来越多,甚至会成为就业的主流,成为大学生毕业后就业的首选。
二、选择自主创业一方面做起来会更有工作激情,更投入,从而更容易获得成功,这种成功是属于自己的。另一方面,就算失败,也是自己造成的,不会去怪别人,不会感到遗憾。
三、大学生自主创业主要是能有一个空间来发挥自己的才能,实现自我价值,得到社会的认可。李毅说,通过自主创业,他深刻认识到大学生在学习知识的同时,应积极地思考问题,更加关注科技发展和社会需求,寻找知识的转化点。任何创业都应建立在知识积累的基础上,不可急功近利。大学生创业是具有很强的专业性、技术性、风险性和复杂性的实践过程,创业要素的配置是多方面的,除了新的创意外,还有资金、市场。记者手记:目前,虽然国家出台了一系列鼓励大学生自主创业的优惠政策,但是记者采访中发现,大学生创业之路异常艰难。大学生创业成为当前就业“热”中的“冷”选择。少数人的成功和多数人的失败表明,大学生创业还有很长的路要走,需要政府和社会的指导、扶持、保护,使优惠政策真正落到实处,建立一条有效引导青年创业、有利于培养创业人才的“绿色通道”。
第三篇:一个大学生的创业故事
一个大学生的创业故事
2012年的今天,就业问题已经在校大学生不得不关注的问题了。7月20日,郑州市职业介绍中心发布权威报告《2012年上半年大学生就业现状分析》。报告数据显示:2012年上半年郑州市职介中心所属的三个人力资源市场,共有6000家单位进场招聘,提供岗位近18万个,进场求职人数达10万人次,进场求职者七成以上为应届高校毕业生。而达成就业意向仅1.5万人左右。数据证明大学毕业生就业成功率偏低,已经成为了一个突出问题。面对这种形势,一部分大学生已经在上大学的时候,已经渐渐开始自主创业。
在我的学校,就有一个学生开始自主创业了。他是我老乡,对于他的创业来说,一个大学生做到这样的成绩已经很不错了。他是做电脑以及电脑配件销售的,比如有一些鼠标,电脑散热器,键盘,笔记本电脑等等。主要有下面几个方面做得不错。
第一,货源。他是通过朋友在广州百脑汇电脑城哪里直接拿货的,而那厂家是他的朋友,所以进货的价格比同行的比较低,这样的话,也增加了他的产品的竞争能力,跟同行业比更具有价格优势,也不怕别人跟他打价格战了,而借电脑城的名声,也提高了产品的质量,让客户买的放心。有了稳定,廉价的货源供应和过硬质量确保了他的创业的稳健发展。
第二,销售手段。他在宿舍直接设点,就相当于有了自己实体店,宿舍不用租金,这样既减少了成本支出,又可以接近客户,因为客户就在附近,可以直接上门了解产品。通过发传单,把自己的产品宣传出去,这样在校园内就可以提高知名度。他也开通了微博,利用网络营销的手段,使自己的产品辐射范围更广,定期的在微博上面,发起一些微博转发,抽奖活动;还借助社团文化节,跳蚤市场,把他们的产品进行展销,通过这些平台,不断的扩大自己的知名度和销售额。第三,服务和市场开发。二十一世纪,服务一直都是产品的灵魂,没有优质的服务,不可能在这激烈的市场环境下生存下去。这一点他也做到了,送货上门的服务,认真听取客户的建议和要求。24小时专线服务电话,而且还帮顾客解决电脑一些常见的问题,这些都是免费的。国际市场营销告诉我们,一个产品怎么样去开发新市场,第一开发新客户,第二让旧客户重复购买。而这点在他们身上很有体现。他们通过提高优质的服务和借电脑城的名气,宣布自己的产品,质量上乘。在一些老客户买了他们的产品后,这是客户会因为买的性价比高的产品,而到处与其他同学,朋友说。通过这个优质的服务和良好的口碑,不但留住了老客户,也开发了新客户,开拓了市场。
通过上述的创业故事,我们不难发现,大学生成功创业要具备:(1)丰富社会实践经验和对市场的灵敏度。创业前利用兼职等机会进行大量的社会实践经验,勘察市场的发展,积累这对于我们来说,无论是了解市场还是对社会上的商业机遇都是非常有用的。如今的社会竞争越来越激烈市场不断趋于饱和如果没有足够的社会经验和发现市场的能力是无法在当今市场立足的。(2)树立良好人际关系。在创业的路上仅凭自己能力足够、知识全面、技术 过硬远远不够这当中忽略了创业中的一个可利因素———人际关系资金短缺和人脉稀少被大学生认为是创业的首要困难,所以建立一个人际关系网是多么的重要啊,别整天“看人家干得挺带劲,我也天天想着怎么创业,可是怎么做,做什么呢? 在日常生活中怎么样去认识人,怎么样去交流,怎么样建立关系,这些都是要靠自己平时一点一点的积累起来的。(3)选择一个你感兴趣的的项目。选择创业项目需要四个字:“知
己知彼”。知己,就是清醒地审视自己:优势、强项、兴趣、知识积累与结构,性格与心理特征等。知彼,是对社会未来发展趋势的认识,稳定的、恒久的、潜在的需要。只有选择自己的优势项目,自己的强势项目,自己感兴趣的项目,以及自己专业知识所熟悉的项目,我们才能先别人一步,才能更接近成功。(4)不断完善自己。成功的创业者具备一些核心的主要特质和次要特质,要有创业观念、有才、有胆、有识,同时有坚忍不拔的意志,克服创业过程中的困难,就必须按照创业者具有的素质培养,重视创业素质的自我培养,注重培养自己的能力,锤炼自己的胆子,同时培养自己的创业人格、创业者思维和创业意识与技能。不断提升自己,既要懂经营,又要善管理,既要能协调处理各方面的关系,又要当机立断,临危不乱,指挥若定,既要能言善辩,又要能谈判公关,既要能开拓创新,又要不怕挫折、困难。因此,创业能力的综合性很强,其中要有管理能力、组织协调能力、创造能力、经营能力、语言表达能力、判断能力、公关能力、应变能力、分析问题和解决问题能力、把握机遇的能力、谈判能力、心理调适能力等。但是,上述的创业也存在一些问题,主要有:(1)由于我们是在校大学生的原因,我们需要学习,我们需要考证,而如果我们在学习占用了我们大部分的时间和精力的情况下,我们可能就没有太多时间去管理我们的产业:毕竟我们还是大学生,社会的险恶,商场上的潜规则,等等问题,可能都是我们考虑不到。(2)科技含量低和经营范围窄。据了解大部分创业学生所从事的行业与自己所学专业无关忽视技术创新能力没有发挥出专业特长。大部分学生创业范围主要包括上网开店、推销零售、管理咨询、饮食行业、娱乐业、服装生意等等一般都局限于服务行业,市场局限于校内。(3)缺乏专业技能。专业的技能,良好的创业能力和素质是大学生自主创业成功的关键所在。创业能力包括专业技术能力、经营管理能力、社交沟通能力、风险承受能力、创新求变能力等具有很强的综合性。所以大学生本非专业出身,所以对这些方面缺乏一些能力。
不管怎么样,一个活生生的创业例子就摆着我们面前,不论它成功或许失败,都值得我们去思考。
第四篇:网饭创业计划书
网上卖盒饭创业计划书
目录
一、确定目标客户·························
2二、菜单网页化····························
2三、进行组合营销·························
2四、展示热门菜式·························
3五、用户评论项···························
3六、建立个人菜单·························
3第一、目标客户:写字楼、学校
个人认为,白领和学生分布就餐时间比较集中,比社区容易打开市场,社区太分散了。而且白领和学生之间更容易产生口碑效应,对外卖的需求比社区更大。现在的订餐网站主要以白领为主,面对学生这一群体还没发现。学生越来越宅,一天窝在宿舍里面是常事,每天在用餐时间,都能看见不少送餐的人。
第二、菜单网页化
现在很多的饭馆就只有一个订餐电话、最多有个QQ。为了吸引顾客,不得不经常组织人员发送传单,很多人其实都没有保存送快餐号码的习惯,通常是刚好身旁有张传单或者问同学、同事。建立老客户和吸引新客户的成本高,并且有很大的不确定性。把菜谱放到网站上,可以给客户感觉就好像在餐厅里面看着餐单点菜的感觉。
第三、进行组合营销
最近看了一些关于网上超市的讨论。个人觉得做食品类的快速消费品,和外卖进行搭售,可以获得更高的毛利。自制饮料,毛利更高单杯成本只有几毛钱,但是可以卖到几块。这样就可以提高每笔的平均单价,并抵消配送的成本。因为我们给顾客带来了便利,按照传统的营销学理论,我们是可以从中收取溢价的。可以参考7-11之类的便利店和大型购物商场的区别。
第四、展示热门菜式
我们去餐厅、饭馆点菜的时候,经常会问到的一句话是:“你们这里的招牌菜是什么?”那么我们怎么在网站回答顾客这个问题。上面的热销榜就有这样的功能,而且是顾客们自己选出来的,对于不会点菜的小白,很有参考价值。
第五、用户评论项
增加用户评论项,深入了解顾客在饭菜、饮料、水果、零食等方面的需求,把自己的盒饭做的不仅精美,而且味道更佳。尽量符合大众人口的口味,得到新老客户的好评。
第六、建立个人菜单
让顾客自己选择几天内的菜式、送饭时间、送餐地点。直接锁定他们的未来消费。还可以在网页提供营养盒饭。这对一些女白领还是很有参考价值的。并且对自己的老客户给予VIP会员卡,订各类盒饭都打8折
第五篇:一个农村大学生创业失败的故事
一个农村大学生创业失败的故事
编者按:一个农村大学生毕业4年间的经历。怀着创业梦的他在最初的职业历练上显得有些操之过急,进而又过于自卑。此文作为有志创业的朋友们的警醒吧!
今年是我毕业的第四年。从小的时候,自己就梦想着创业。这不仅仅是因为钱,而更多的是因为信念.一个出生在农村底层看过太多不公平的事而决意要改变命运的人的信念。
从大学毕业后,在生活中碰到了种种的困难,有时候没有别人的帮助不能生存,从内心的深处真的感觉自己很没有用。但想想中国,博士有时候都没有饭吃,何况一个普通的大专生,我学的是中文,但我根本就没有想着教书。虽然教书是一个非常阳光的工作,但自己希望的人生是自由而变动的。虽然不希望自己总是变动的一无所有,因为一个偶然的机会,我了解了电子商务是当今世界的主流发展方向,于是我坚决地走入了这一行。
刚开始的时候是做网络招聘,做了三个月,成绩算是比较好的,很多同事也比较看好我。但我不得不承认,后来我的心态变了,认为这里工资太低,当时是只有底薪600元,其它没有。这在一个农村人眼里,包括自己的父母这是不可以理解的,读书都已经花了很多钱,怎么还是这样的工资?比个没读书的人都不行,于是我的心态变了,认为这里确实钱太少。
心态的改变让我再次做了一次选择,选择了做网络推广和网站建设,又做了三个月,成绩也是不错的,在新人里面至少是第一名,然而因为很多客户的劝说,说做网站已经过时了,再加上自己在这三个月中确实非常的努力,然而得到的仅仅是刚好有饭吃,因为贫穷,我也失去了在这个公司认识的女朋友。
带着无比的伤痛和无奈,默默地踏上了那个想回又怕回的家。这个家,有过自己熟悉的童年,有过天真的嬉戏,有过打柴的艰辛,有过说不尽的感觉,而最让人感到害怕的是世人挑剔的双眼。是的,无论你曾经有多少辉煌,当已经是物是人非的时候,你的精神就会被无情的践踏,你的尊严就无足轻重。(创业)这里也有父母殷切却也无情的怨恨。过了短短的几天,我又踏上了一条未知的路。
徘徊在东莞的街头,虽然是春意盎然,但我和我的朋友还是不得不在晚上受到寒气的侵袭.因为我们没有被子.整整一个月过去了,口袋里父母给的800元已经差不多啦。就在这个非常紧急的时刻,我到了另外一个公司。这个公司就是我现在写文章给它的公司.在这个公司,我又仅仅呆了五个月。
这五个月有了一点积蓄,但应该说,自己瘦了几斤。看到自己整天地忙碌,我内心的深处是不平静的,难道我就是这样的生活吗?叛逆和逃里的念头又在心里生了根,我告诉自己又要离开啦。其实到现在,造成自己所有的失败和痛苦的根源在于自己脆弱的承受能力,对困难对精神的承受能力,我再次离开啦。