梁河县河西中学2011年学校春季传染病防控和食品安全工作的总结

第一篇：梁河县河西中学2011年学校春季传染病防控和食品安全工作的总结

河西中学2011年学校春季传染病防控和食品安全工作的总结

春季是我县学生腹痛、腹泻高发季节，为进一步做好防控工作和食品安全工作，贯彻县教育局有关文件精神，我校结合实际情况积极安排，认真落实执行，现总结如下：

一、高度重视，加强领导

春季，由于气温升高，进入梅雨季节来临和天气的不断变化很容易被感染的一些地方性传染性疾病的高发期。为切实加强传染病防控工作的领导，我校成立了由校长任组长的传染病防治和食品卫生安全领导小组。

二、认真落实，重在预防

我校认真落实了师生健康状况每日晨检制度，力求做到早发现、早报告、早治疗。要求班主任教师每天必须对该班学生进行晨检。在晨检的过程中如有发现学生发热、恶心、腹泻等病症时，必须及时告知学校办公室，学校将进一步进行排查，以确保做到对传染病例的早发现、早报告、早期识别。一旦发现传染病及食物中毒病人或疑似病人，及时报告上级教育主管部门和相关卫生部门，以便调查处理。认真排查学校周围的无证摊点，保证学生食品安全。

三、认真做好学校食品卫生、饮水卫生以及环境卫生

认真做好校园环境卫生，对教室、厕所等重点场所进行了定期消毒，开展灭蝇、灭蚊灭鼠活动。教育学生养成良好的个人卫生习惯和饮食习惯，做到饭前便后洗手、勤洗澡。要求学生喝开水，不喝生水，不吃生冷食物。要求全校师生注意教室清洁卫生。积极组织学生开展经常性的大扫除活动，清理整顿校园卫生环境。

四、加强宣传工作 是加强预防传染病的宣传和教育工作。学校通过各种方式，对学生集中开展传染病预防知识和健康知识教育，增强学生的自我保健意识；狠抓学生的行为习惯养成教育，培养他们良好的卫生习惯。

通过主题班会、升降旗时间、广播、宣传栏、黑板报等形式多渠道、全方位向学生宣传预防春季传染病的基本知识，教育学生养成良好的卫生行为习惯，提高防病意识。重点宣传饮用水卫生、饮食卫生、饭前便后洗手、不喝生水、不吃腐烂变质食物和不洁的生冷、凉拌食物，不乱倒垃圾，不污染水源等内容，并要求各班配备热水壶，教育师生养成良好的卫生习惯，防止“病从口入”。

五、加强食堂从业人员管理

对食堂从业人员在加工食品时，生、熟要分开；饭、菜要留样，不给学生吃剩菜；对炊事员要持证上岗，没有健康证的在本月内必须到县卫生监督大队办理相关手续；餐具要每天消毒，食堂要保证卫生清洁。食堂采购要按照有关政策要求。

工作中，我们不仅对其高度重视，加强领导，还对师生员工进行了及时的宣传和教育，并采取了相应的措施，真正做到了重在预防，消除了传染病传播的各种隐患。

2011年6月14日

梁河县河西中学

第二篇：学校春季传染病防控

春季传染病防控，应知应晓知识点

（一）诺如病毒感染性腹泻

一、病毒简介

诺如病毒感染性腹泻是由诺如病毒引起的腹泻，具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点，是引起非细菌性腹泻暴发的主要病因。

诺如病毒遗传高度变异，在同一时期和同一社区内可能存在遗传特性不同的毒株流行。诺如病毒抗体没有显著的保护作用，尤其是没有长期免疫保护作用，极易造成反复感染。

二、传播途径

诺如病毒感染性强，病毒很小，而且摄入不到100个病毒就能使人发病。以肠道传播为主，可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播，常在社区、学校、餐馆、医院、托儿所、孤老院及军队等处引起集体暴发。

感染者粪便和呕吐物中可以发现诺如病毒。可以通过几种方式感染诺如病毒：

1.食用病毒污染的食物或饮用污染的饮料； 2.接触病毒污染的物体或表面，然后手接触到口； 3.直接接触到感染者(如照顾病人)。

三、临床表现

诺如病毒感染性腹泻是一种急性肠道传染病，由诺如病毒引发，具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点，症状多表现为呕吐、腹泻。

潜伏期多在24～48h，最短12h，最长72h。感染者发病突然，主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻。儿童患者呕吐普遍，成人患者腹泻为多，24h内腹泻4～8次，粪便为稀水便或水样便，无黏液脓血。大便常规镜检WBC<15，未见RBC。原发感染患者的呕吐症状明显多于续发感染者，有些感染者仅表现出呕吐症状。此外，也可见头痛、寒颤和肌肉痛等症状，严重者可出现脱水症状。

四、预防措施

由于诺如病毒感染病是一种常见的肠道传染病，容易在人群密集的场所发生局部聚集病例。因而我们应共同做好预防工作：

1.注意个人卫生，饭前便后要用肥皂或洗手液洗手，待揉搓持续10秒后冲洗干净，养成良好的卫生习惯。

2.提倡喝开水，不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物，减少餐厅就餐，特别是无牌无证的街边小店。

3.减少外出和参与大型活动机会，杜绝传染渠道。

4.一有情况，立刻就诊，并报告学校、所在社区。

5.及时隔离：对病人、疑似病人和带菌者要分别隔离治疗。6.突发疫情报告：责任疫情报告人发现突发疫情后，城镇于6h内，农村于12h内以最快的通讯方式向发病地的疾病预防控制机构报告。

（二）H7N9禽流感

一、疫情链接

据国家计生委2月15日通报，今年以来，全国共有16个省份报告人感染H7N9禽流感病例，其中1月份报告病例192例，死亡79例。19日，广东H7N9感染者病例中发现病毒变异株。冬春季是禽流感的高发季节，学校人员密集，更应注意预防。

目前尚无预防H7N9的疫苗可用，病死率为40%左右。

二、临床表现

人感染H7N9禽流感潜伏期一般为7天以内。患者一般表现为流感样症状，如发热，咳嗽，少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重症患者病情发展迅速，表现为重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，出现呼吸困难，可伴有咳血痰；可快速进展出现急性呼吸窘迫综合征、纵隔气肿、脓毒症、休克、意识障碍及急性肾损伤等。

三、预防措施

（1）加强体育锻炼，注意补充营养，保证充足的睡眠和休息，以增强抵抗力。（2）尽可能减少与禽类不必要的接触，尤其是与病、死禽的接触。勤洗手，远离家禽的分泌物，接触过禽鸟或禽鸟粪便，要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。

（3）应尽量在正规的销售禽类的场所购买经过检疫的禽类产品。

（4）加强室内空气流通，每天1～2次开窗换气半小时。吃禽肉要煮熟、煮透，食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，应烹调加热充分，不吃生的或半生的鸡蛋。

（5）培养良好习惯：要有充足的睡眠和休息，均衡的饮食，打喷嚏或咳嗽时应遮掩口鼻，不随地吐痰，如要吐痰应将分泌物包好，弃置于有盖垃圾箱内。

（6）不要轻视重感冒，禽流感的病症与其他流行性感冒病症相似，如发烧、头痛、咳嗽及喉咙痛等。因此，若出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等呼吸道症状时，应戴上口罩，尽快到医院就诊。

（7）定期对所处环境消毒，杜绝空气或环境中的传染，使用熏蒸、冲洗、喷雾的消毒方法正确消毒。

四、小贴士

1.高危人群：从事禽类养殖、贩运、销售、宰杀、加工业等人员及老年人或有基础性疾病者若接触活禽风险更高。

2.鸡鸭等活禽肉食：可以吃，但避免直接接触或自行宰杀活禽，注意到正规渠道购买。

第三篇：春季食品安全及传染病防控知识

春季食品安全及传染病防控知识

春季是食品安全事件和流行性传染病的高发季节，而学校是人口密集流动性大的场所，很容易发生突发公共卫生事件和食品安全事件。

预防食源性疾病的十项建议:

1.不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。2.不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。

3.不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。

4.不食用在室温条件下放置超过２小时的熟食和剩余食品。5.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

6.生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

7.不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。

8.直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮；不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。9.进食前或便后应将双手洗净；养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手接触各种各样的东西,会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

10.在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。预防呼吸道传染病八项建议:

1.出现发热、咳嗽、咳痰等可疑传染病症状，要及时到医院就医，不带病上课。2.开窗通风，保持空气流动，是切断呼吸道传染病的最有效的措施。学校教室、宿舍等人员集中的场所每天应开窗通风1-2次，保持室内空气新鲜。

3.在呼吸道传染病高发期，尽量不到人多拥挤、空气污浊的场所；不得已必须去时，最好戴口罩。

4.打喷嚏或咳嗽时应用手帕或纸巾掩住口鼻，避免飞沫污染他人。患者在家或外出时佩戴口罩，以免传染他人。

5.勤洗手，不用污浊的毛巾擦手。双手接触呼吸道分泌物后（如打喷嚏后）应立即洗手。

6.均衡饮食、适量运动、充足休息，避免过度疲劳。7.保持良好的个人及环境卫生。

8.防控呼吸道传染病，关键要做到 “四早”，即：早发现、早报告、早隔离、早治疗。

第四篇：中学学校传染病防控工作总结

篇一：初中学校传染病防控工作总结 **镇初级中学校 传染病防控工作总结

传染病防治是一项长期而艰巨的工作，它直接影响到全校师生的工作、学习与健康。在上级防疫部门的领导下，一年来我们始终坚持以“预防为主”的工作方针，牢固树立“健康第一”的观念，认真贯彻落实《传染病防治法》、《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规，规范学校卫生、健教工作，加强学生常见病和传染病防治力度，努力提高学生健康水平，取得了较好成绩。现将工作情况总结如下：

一、组织领导

在接到上级文件通知以后，我校迅速组织以校长**为组长，副校长**为副组长，行政人员，食堂管理人员及班主任为成员的领导小组，并由政教处具体牵头组织宣传防控工作。

二、工作开展情况

落实责任后，政教处制定了宣传防控工作方案，研究部署了形式多样的宣传防控方式，并在全校范围内开展。

（一）加强健康教育工作

1、利用升旗、课间操等集会时间开展全校性的传染病预防知识宣讲。青少年对各种传染病来说都属于易感人群，而且学校人员比较集中，稍为有所松懈，就很容易大面积的染上各种传染病，学校的正常教学活动就会受阻。这样不仅影响了师生的工作、学习；更重要的是影响了师生的身体健康。把这些道理给学生讲清了，他们就会在平常的学习生活中，重视传染病的防治。

2、开展主题班会，让学生参与讨论，发现及巩固传染病预防注意事项。在三月份的卫生宣传日中，根据上级防疫部门、教委的有关精神，狠抓了传染病防治工作。我们利用各种宣传工具，作了甲肝、乙肝、结核、流脑、乙脑的预防知识宣传。并且在三月、九月的家长大会上，对家长也进行传染病防治宣传。

3、利用橱窗、板报等形式普及传染病预防知识。

4、上好健康教育课。严格执行国家标准，切实上好健康教育课。在思想上和行动上均予以高度重视。

（二）加强学校卫生工作

1、规范管理学校卫生。建立健全卫生管理制度，责任到班、到人，制定了工作计划，按时完成各项工作任务。

2、做好卫生健教工作资料的整理。对相关文件资料及时收集、整理、分类归档，做到建档项目齐全、内容准确无误。

3、开展晨检工作，每天早上利用营养早餐时间，值日教师仔细询问各班同学有无身体不适情况，初步排查可疑病例并及时送往乡卫生院确诊。

4、深入开展爱国卫生运动，狠抓环境卫生治理。我校每周进行一次全校性的大扫除，消除垃圾、污水、污物，实行垃圾袋装化。每天利用课间，各班派学生对校园进行清扫，保持校园环境卫生。不乱倒垃圾污物，不参与聚餐活动，不到马路摊担进食。学校在四月份、十月份，在全校范围内进行灭鼠、灭蝇，消灭了蚊蝇孳生地，切断了疾病的传播途径。

5、强化食品卫生安全工作，对食堂环境卫生及食品卫生隐患开展大排查，对出现的问题及时整改。督促人员进行身体检查，经常检查教室的三防设施：纱门、纱窗、纱罩，经常检查卫生，把握好病从口入关。

6、制定传染病卫生事件应急预案并组织实施演练。

7．加强传染病的管理。把学生中患有传染病的学生进行登记并督促学生办好休学手续，由其家长带学生入院治疗，以免传染病在校园内扩散，并同时做好教室消毒工作，消灭病菌的繁殖。

三、狠抓落实

制定工作方案之后，相关人员迅速狠抓落实，全校范围内掀起了一股学习传染病预防知识、清扫宿舍、食堂、等环境卫生的热潮。由于我校传染病防治工作做得扎实、得力，因此我校传染病防治工作得到了一定的成绩。在今后的工作中，我们将一如继往继续努力，把我校的传染病防治工作做得更加出色。**镇初级中学校

2014年1月15日篇二：学校传染病防控工作总结

xx中学传染病防控工作总结 根据正教科通【2012】46号《正安县教科局关于加强春夏季传染性疾病防控工作的通知》及正教科通【2012】56号《正安县教科局关于进一步加强中小学生手足口病防控工作的通知》文件要求，我校开展了与春夏季节相关的传染病防治宣传及防控工作，现将工作情况总结如下：

一、组织领导

二、工作开展情况

落实责任后，政教处制定了宣传防控工作方案，研究部署了形式多样的宣传防控方式，并在全校范围内开展。

1、利用升旗、课间操等集会时间开展全校性的传染病预防知识宣讲。

2、开展主题班会，让学生参与讨论，发现及巩固传染病预防注意事项。

3、利用橱窗、板报等形式普及传染病预防知识。

4、开展晨检工作，每天早上利用营养早餐时间，值日教师仔细询问各班同学有无身体不适情况，初步排查可疑病例并及时送往乡卫生院确诊。

5、深入开展爱国卫生运动，狠抓环境卫生治理。学校定期开展卫生大扫除，并对学生通行最多的校外路段适时清捡，确保卫生。

6、制定传染病卫生事件应急预案并组织实施演练。

7、强化食品卫生安全工作，对食堂环境卫生及食品卫生隐患开展大排查，对出现的问题及时整改。

三、狠抓落实

制定工作方案之后，相关人员迅速狠抓落实，全校范围内掀起了一股学习传染病预防知识、清扫宿舍、食堂、等环境卫生的热潮。晨检工作正常开展，迄今为止，我校无一季节性传染病例出现。xx中学

2012-4-15篇三：中小学传染病防控工作总结 传染病工作总结

本坚持以“预防为主”的工作方针，牢固树立“健康第一”的观念，认真贯彻落实《学校卫生工作条例》、《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规，规范学校卫生、健教工作，加强学生常见病和传染病防治力度，努力提高学生健康水平，取得了较好成绩。

一、加强健康教育工作。

（1）上好健康教育课：严格执行国家标准，全面按照“五有要求”（有专职教师、有课表、学生有读本、老师有教案、）上好健康教育课。健康教师认真备课，写好教案。（2）开展好健康教育传播活动：各种健康教育宣传活动根据时间安排组织好，我们就用板报、宣传窗、主题家长会等多种形式，大力宣传“预防传染病”的重要性以及有关知识。

二、加强学校卫生工作

（1）规范管理学校卫生：建立健全卫生管理制度，责任到班、到人，制定了工作计划，按时完成各项工作任务。（2）做好卫生健教工作资料的整理：对相关文件资料及时收集、整理、分类归档，做到建档项目齐全、内容准确无误。

三、传染病控制工作

1.积极配合疾病控制中心抓好传染病监测控制，落实好校园消毒、杀虫、灭鼠和注射相关疫苗等预防措施，建立有效免疫屏障，严防烈性传染病传入我校。九月份以来，学校面对疫情，积极、妥善响应。学校专门成立领导小组，制定应急预案，实施每日晨检，教室、办公室每日消毒通风。

2.大力宣传传染病防治的重要性。青少年对各种传染病来说都属于易感人群，而且学校人员比较集中，稍为有所松懈，就很容易大面积的染上各种传染病，学校的正常教学活动就会受阻。这样不仅影响了师生的工作、学习；更重要的是影响了师生的身体健康。把这些道理给学生讲清了，他们就会在平常的学习生活中，重视传染病的防治。

3.搞好校园环境卫生、增强学生防病意识。我校每周进行一次全校性的大扫除，消除垃圾、污水、污物，实行垃圾袋装化。每天利用课间，各班派学生对校园进行清扫，保持校园环境卫生。不乱倒垃圾污物，不参与聚餐活动，不到马路摊担进食。学校在十月份，在全校范围内进行灭鼠、灭蝇，消灭了蚊蝇孳生地，切断了疾病的传播途径。4.加强传染病的管理。把学生中患有传染病的学生进行登记并督促学生办好休学手续，由其家长带学生入院治疗，以免传染病在校园内扩散，并同时做好教室消毒工作，消灭病菌的繁殖。由于我校传染病防治工作做得扎实、得力，因此我校传染病防治工作得到了上级部门的表彰。今后我们将一如继往继续努力，把我校的传染病防治工作做得更出色。明达小学 2013年11月

第五篇：阳光学校春季传染病防控工作总结

六沟民族小学冬季传染病防控工作小结

冬季是流感，肺结核、麻疹、流脑、腮腺炎、手足口病、水痘等呼吸道传染病高发季节，为进一步做好防控工作，贯彻上级有关文件精神，我校结合实际情况积极安排，认真落实执行，现汇报如下：

一、高度重视，加强领导

冬季，由于气温降低，进入传染性疾病的高发期。为切实加强传染病防控工作的领导，我校成立了由校长黄荣凤同志任组长、各班班主任为成员的传染病防治工作领导小组，设立了学校传染病疫情报告人，明确工作职责，确保学校师生身心健康，积极将我校卫生防疫工作落到实处，加强了对冬季传染病防控工作的领导、监督和检查。

二、认真落实，重在预防

我校认真落实了师生健康状况每日晨检、午检、晚检制度，力求做到早发现、早报告、早治疗。要求班主任教师每天早上第一节课前必须对该班学生进行晨检，午间对学生进行午检。内容主要包括：对每名学生进行观察、询问，了解学生出勤、健康状况，统计出勤率，追踪缺勤原因，统计生病学生。在“三检”的过程中如有发现学生发热、疱疹、恶心、腹泻等病症时，必须及时告知学校主要负责人，学校将进一步进行排查，以确保对传染病例的早发现、早报告、早期识别。一旦发现传染病或疑似病人，及时告知家长，并报告上级教育主管部门和相关卫生部门，以便调查处理，对于患病学生，实行在家或医院隔离治疗，学生复课时必须有医院盖章和主治医生签名的康复证明方可返校。

三、认真做好学校食品卫生、饮水卫生以及环境卫生

注意做好学校的食品卫生工作，对学校食堂的卫生、消毒情况、采购台账、食品留样等做到勤检查，勤督促，努力提高饭菜质量。并在规定的时间内由班主任老师监督学生食用，防止学生带走，存放变质后食用，发生食物中毒。

认真做好校园环境卫生，每周一和周三早晨由专人对教室、饭堂、厕所等重点场所进行每周两次定期消毒。教育学生养成良好的个人卫生习惯和饮食习惯，做到饭前便后洗手、勤洗澡。注意饮用水卫生、饮食卫生、饭前便后洗手、不喝生水、不吃腐烂变质食物和不洁的生冷、凉拌食物，不随地大、小便和乱倒垃圾，不污染水源等内容，教育师生养成良好的卫生习惯，防止“病从口入”。要求全校师生注意教室清洁卫生，教室每节课间进行通风换气。积极组织学生开展经常性的大扫除活动，清理整顿校园卫生环境。

四、加强宣传工作

加强预防传染病的宣传和教育工作。学校通过各种方式，对学生集中开展传染病预防知识和健康知识教育，增强学生的自我保健意识；狠抓学生的行为习惯养成教育，培养他们良好的卫生习惯。

通过主题班会、升降旗时间、广播、宣传栏、黑板报等形式多渠道、全方位向学生宣传预防春季传染病的基本知识，提高防病意识。

工作中，我们不仅对其高度重视，加强领导，还对师生员工进行了及时的宣传和教育，并采取了相应的措施，真正做到了重在预防，消除了传染病传播的各种隐患。

六沟民族小学

2014年10月31日