学习广州丰田的文化

第一篇：学习广州丰田的文化

广州丰田精益生产

第一天 ：

根据客户到达时间安排接机 乘大巴至酒店、自行安排晚餐。入住酒店 第二天 ： 8：00-8：30 早餐

9：00-12：00 学习主题：丰田精益生产

丰田精益生产：

1.精益生产的核心：畅流化

2.精益生产的关键：全局观与及时生产 3.精益生产的基础 4.平JIT的实现策略：

观看影片《丰田的库存拉动》理解库存拉动模式 案例分享：丰田的看板运用 案例分享：丰田纺织的快速切换改善 5.现场改善基石：目视化管理

12：00-13：30 午餐及午休

13：30-16：30 学习主题：丰田精益生产 丰田精益生产：

1.精益生产持续改善的管理架构 2.精益生产的行为和观念

3.企业推行精益生产的步骤和注意事项

精益生产推行案例 1.建立标准化作业的过程 2.建立精益持续改善的管理架构 3.目视化管理水平提升 4.精益改善成果

Q&A：学员提问及问题解答 18：00-19：00 晚餐 第三天 ： 7：00-7：30 早餐

8：00-11：00 南昆山国家森林公园

前往有广东黄山之称的——【南昆山国家森林公园】；山上竹林连绵数千亩，竹林云海便是南昆美景之一。6万多亩的毛竹林成就了南昆竹海，令南昆山有了“竹子王国”的美誉。南昆竹海密密匝匝，彼此相连，气势非凡。路边，村民房前屋后，一眼望不到尽头的山峰之间，尽是亭亭玉立的南昆山竹。仰躺而视，毛竹直入云端；风吹过处，一阵阵竹林涛声；云生处，疑入仙宫梦境„„

11：00-11：50 观音潭

到达后游览观音潭。看仙瀑叠翠，寻找神奇观音化石。观音潭：位于南昆山西四五公里处。观音潭上三级瀑布相连，第三级瀑布泻入一个三四十平方米的潭中。这第三级瀑布犹如西游记中的水帘洞，水帘后面有尊竖立的大石隐约可见，瀑布从头上倾泻潭中。

11：50-13：00 风味午餐 13：00-14：00 川龙瀑布

游览南昆山川龙瀑布：排山决峡泻银河、林海苍礁缴玉波．挟润山云风影动，川龙腾婉尚吟哦；沿着林荫小径拾级登山，一路上，那朦胧远山，入云碧峰，深幽峡谷，苍劲古松，撑天云杉，笔挺修竹，莫不各自成趣。经测试，这里的负氧离子含量极高，空气可以装罐头出售，游客可以呼吸到清新纯净的空气，享受天然氧吧及森林浴，考察天然植园，体验人处在云雾之中，回归大自然的感觉。

14：00-15：30 石河奇观

游览石河奇观：女娲昔日补天穿，剩有班澜石一川，百态千姿描不尽，故留奇伟后人观

15：30-17：00 前往龙门铁泉渡假区，到达后入住酒店并休息

18：00-19：00 晚餐

第三天： 19：00-21：00 龙门铁泉渡假区

晚上浸泡有“亚洲第一泉”之称【龙门铁泉】，该泉为广东罕有的黄金泉, 也是目前广东省最大的山水园林温泉，泉水富含铁、锍、氡、钙、镁等48种有益身心的矿物质元素,对人体神经性骨髓，腰肌劳损等多种疾病有明显疗效,能护肤美容，养颜健身；于【水国迷城】，参加锦湖激浪、环岛漂流、激情情屋、水上乐园等，享受水的刺激、水的温柔。北冰洋号康乐船共分三层，里面设置了使人心旷神怡的极地“冰泉”，在这里你真正会体会到一个清凉的世界。

21：00后 休息

第四天： 8：00-8：30 早餐

8：30-10：00 乘车前往龙门县香溪堡旅游区

10：00-12：00 香溪古堡

游览华南第一堡——【香溪古堡】；在清澈的香溪河上乘【竹筏漂游】，可以欣赏沿河两岸美丽的景色，顺水到明未清初岭南文化建筑艺术遗风——“古码头”、“五宅古围”、“正街”、“廖氏宗祠”等古建筑群，以其久经苍桑的历史，深厚的文化积淀给人留下时光倒流的回味和联想空间，乘竹车走在乡村间。后可观看一场别具特色的民族风情歌舞表演，与少数民族的壮丁玉女载歌载舞。

12：00-13：30 午餐 竹林餐厅

13：30-16：30 龙门铁泉渡假区-广州

企业背景：

广州丰田汽车有限公司成立于2004年9月1日，是由广州汽车集团股份有限公司和丰田汽车公司按50:50的股比合资建设、经营的合资整车项目，投资总额38.21亿元人民币，注册资本13亿元人民币，合资年限30年。

广州丰田工厂位于广州市南沙区（原广州南沙经济开发区），首期占地面积110万平方米。于2004年11月8日打下工厂建设第一根桩，目前已顺利进入全面生产阶段。在充分汲取丰田汽车公司几十年的汽车制造经验的基础上建成的广州丰田工厂，拥有丰田全球最先进、世界顶级的生产设备和工艺，涵盖了冲压、焊装、树脂、涂装及总装等整车制造总成的五大工艺布局近乎完美。

按计划，广州丰田将于2006年上半年投产，起步生产能力为10万台/年，未来将视市场需求滚动发展。广州丰田的起步车型为2006年中期全球同步推出的中高级豪华轿车——凯美瑞（新“Camry”），其富有朝气、卓尔不群的优雅外型以及完美的性能组合，更显品位与动人魅力，是新生代贵族的心愿之选，也是高级商务行政人员的最佳商旅座驾。

广州丰田把JIT应用于公司的整个生产经营过程，实践丰田管理方式，打造以人为本的工作环境，培养能够实践丰田管理方式的人才。在生产管理上，更精心营造人与人之间的和谐氛围，用心构筑最具人性化的工厂，充分发挥人与科技完美结合的优势，真正实现对科技的突破。

部分介绍及图片：

1.南昆山国家森林公园

2.观音潭

3.川龙瀑布

4.石河奇观

出行注意事项;1.搭乘汽车时请各位注意，听带队工作人员的统一安排，不带危险或易燃品上车，不在车厢内追逐打闹，搭车时请勿任意更换座位，头、手勿伸出窗外，上下车时请注意安全。

2.贵重物品请随身携带，注意保管，切勿离手。

3.出入酒店房间请随手关门，勿将衣物披在灯上或在床上抽烟。

4.旅游过程中以团队为单位，不得私自离队，一定做到一个都不能少，各队队长负责清点人数等管理工作。

5.行程中或自由活动时，如有刺激性活动项目，身体状况不佳者请勿参加；患有心脏病、肺病、哮喘病、高血压者切忌剧烈活动。

6.外出旅行期间，将统一安排各位的饮食，请注意身体健康，请勿吃生食、己剥皮的水果，请勿暴饮暴食，多喝水、多吃蔬果类、少抽烟、少喝酒；如果大家想品尝当地美食时不要到卫生条件差的饭店、小吃摊就餐，防止发生食物中毒。7.切勿在公共场所露财，购物时也勿当众清数钞票。

8.每次退房前，请检查您所携带的行李物品，特别注意您的证件和贵重财物。9.要尊重当地的习俗，我国是一个多民族的国家，许多少数民族有不同的宗教信仰和习俗忌讳，俗话说“入乡随俗”。切勿不可忽视礼俗或由于行动上的不慎而伤害他们的民族自尊心国。10.活动时注意先放松身体，严防肌肉拉伤，扭伤、挫伤。

第二篇：广州丰田精益标杆学习之旅

广州丰田精益标杆学习之旅（参观丰田）

广汽丰田汽车生产线参观+企业在职高管分享交流+专家点评及专题课程

2011年4月27-28日广州

2011年5月12日-13日广州

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从土狼到狼王—华为崛起的秘密（参观华为）

2011年3月31日深圳

2011年4月15日 深圳

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比亚迪“做强做大”之道（参观比亚迪）

2011年4月1日深圳

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杰出班组长培训（参观五羊—本田摩托车）

2011年3月25-26日广州

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丰田精益制造总裁研修班

2011年5月25-28号（4天3晚（集中授课）+20天（现场诊断）+0.5天（考察复训）+0.5天（精益交流）广州

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一线主管管理能力提升(参观内容：参观通用、大众、宝钢、夏普、可口可乐等 企业中的1-2家企业)

2011年4月16-17日上海（2天学习半天参观）

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TPM全面生产维护(参观内容：参观通用、大众、宝钢、夏普、可口可乐等企业中 的1-2家企业)

2011年4月23-24日 上海(2天培训+赠送半天参观)

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精益生产管理(参观内容：参观通用、大众、宝钢、夏普、可口可乐等企业中的 1-2家企业)2011年5月21-22日 上海(2天培训+赠送半天参观)

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感悟名企成功之道--2011年5月内蒙古考察学习之旅

（参观蒙牛、伊利、希拉穆仁草原、内蒙古博物院、蒙亮手工艺品厂）

5月21-25日内蒙古

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见证草原标杆企业——品牌与资本的力量

赴内蒙名企（蒙牛、伊利、小肥羊、包钢集团）考察学习之旅

——走进神奇草原、浩瀚沙漠

6月1-4日内蒙古

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最新名企参观考察学习课程，欢迎参加！

联系电话：021-60520463***小华

第三篇：广州丰田企业介绍

广州丰田企业介绍

广州丰田汽车有限公司(中文简称：“广州丰田”，英文简称：“GTMC”)成立于2004年9月1日，是由广州汽车集团股份有限公司和丰田汽车公司按50:50的股比合资建设、经营的合资整车项目，投资总额38.21亿元人民币，注册资本13亿元人民币，合资年限30年。

广州丰田工厂位于广州市南沙区(原广州南沙经济开发区)，首期占地面积110万m2。，已于2004年11月8日打下工厂建设第一根桩，目前已完成厂房建设并顺利进入设备安装与调试阶段。在充分汲取丰田汽车公司几十年的汽车制造经验的基础上建成的广州丰田工厂，拥有丰田全球最先进、世界顶级的生产设备和工艺，涵盖了冲压、焊装、树脂、涂装及总装等整车制造总成的五大工艺布局近乎完美。

按计划，广州丰田将于2006年上半年投产，起步生产能力为10万台/年，未来将视市场需求滚动发展。广州丰田的起步车型为2006年中期全球同步推出的中高级豪华轿车——凯美瑞(新“Camry”)，其富有朝气、卓尔不群的优雅外型以及完美的性能组合，更显品位与动人魅力，是新生代贵族的心愿之选，也是高级商务行政人员的最佳商旅座驾。广州丰田秉承丰田汽车“顾客第一”的销售理念，为凯美瑞在中国打造出全新的销售渠道——“广州TOYOTA”，并根据中国顾客的具体需要，提炼出“Personal&Premium”核心概念，以至臻完美的产品品质和体贴入微的贴心服务，为中国消费者提供超越期盼的凯美瑞尊贵体验。

广州丰田自成立之初，就确立了“通过汽车创造美好生活，服务和谐社会”的核心方针，精益求精，全心全意地为顾客提供性能卓越、安全环保的汽车产品与细致周到的服务，打造最具竞争力的世界级企业！

第四篇：丰田通商(广州)有限公司实习报告

题目： 忙并充实着----

丰田通商（广州）有限公司实习有感

目 录

一、内容摘要·······················································

二、关键词 ·························································1

三、实习时间························································2

四、实习单位························································2

五、情况介绍························································3

六、实习内容以及实习体会···········································

3（一）摘要：

从二零一零年十二月月起，作为2011届毕业生的我们，奔波于各种大小企业的面试。在经过几次不太顺畅的面试之后，我成功，幸运地拿到了丰田通商（广州）有限公司的offer。虽然最开始抱着无可奈何，将就着进去的态度，但是现在看来，的确是收获颇丰，这也使得我更加热爱自己的这第一份工作。

丰田通商作为丰田集团唯一的商社，以汽车相关业务为主轴，一直在稳步成长；东棉以汽车以外领域的多种业务拓展为依托，拥有广泛的顾客层。

以前在学习上课时，就经常听到老师们教育说，在日企里，做到ほうれんそう是尤为重要的。当时觉得此事距离自己仍很远，但在日企里真正工作过之后，才知道，原来这三者真是如此重要。

（二）关键词：

丰田通商分轻重ほうれんそう转变

（三）实习时间 2011年3月1日至今

（四）实习单位： 丰田通商（广州）有限公司

（五）情况介绍：

丰田通商作为丰田集团唯一的商社，以汽车相关业务为主轴，一直在稳步成长；东棉以汽车以外领域的多种业务拓展为依托，拥有广泛的顾客层。两公司自2000年起一直在开展资本和业务合作，此次，为了拓展业务领域，创造新的商机，进一步提升企业价值，两公司实现经营统合，于2006年4月1日作为新生的丰田通商株式会社，翻开了崭新的一页。

如今，新丰田通商集团诞生的瞬间，向着新的成长迈出了名副其实的第一步。重要的是，要将在业务和文化两方面的优势相互结合、融合，实现更大的飞跃。因为，由此可以提高作为丰田集团唯一商社的自我意识和自豪感，同时成为引领客户创造社会价值的企业。

基于以上认识，制定了丰田通商集团的理念体系，同时明确了企业集团的存在意义和远景规划。在实现这些远景规划的过程中，至关重要的是，要令国内外各个利益相关群体加深对丰田通商集团的认识，使他们成为企业的忠实用户。我们将从客户观点和社会观点推进企业经营，同时进行真诚的沟通，继续在各利益相关群体之间建立牢不可破的信任关系。

（六）实习内容及心得体会：

从二零一零年十二月月起，作为2011届毕业生的我们，奔波于各种大小企业的面试。在经过几次不太顺畅的面试之后，我成功，幸运地拿到了丰田通商（广州）有限公司的offer。虽然最开始抱着无可奈何，将就着进去的态度，但是现在看来，的确是收获颇丰，这也使得我更加热爱自己的这第一份工作。

我的职位是营业担当，任职的部门是海生部品部，简单介绍就是负责汽车零部件进出口业务的部门。工作，主要就是做广州各生产工厂与日本进口商的联络人，从中进行协调，处理各项事务，以确保汽车部品能顺利进口到广州、佛山、东莞等各大汽车部件生厂厂商。这其中，最常需要做的便是订单、报价单的制作等，通商还得面临各项调查等的突发事项。经过两个月的实习生活，对于这个公司的认识也有了我个人的见解，首先就这个公司的好坏做一下简单介绍：

① 好处

丰田通商（广州）的本部虽然在广州的豪华地带---中信广场，但

是因为我所在的部门（海生部品部）的大部分客户都在广州南沙，所以我们部门的办公点也是在南沙。虽然地点较偏僻，但是每天上下班都有接送车，这也使在人口拥挤的广州生活的我们避免了每天上下班挤公车、地铁所带来的诸多不便；另，对于应届生的我们来说，这份工作的工资水平、福利待遇等多方面，都让人很是满意；除此之外，公司体现出来的人文关怀（派发工作服、每周发送水果等），也让我倍感温暖；虽说是日企，但是因为下班后，需要乘坐接送车回家，因此，基本上不存在日企常有的加班现象，偶尔有加班，也是带着电脑回家进行。

②不足处

也正因为办公点是在南沙，地处偏僻，附近也没什么饭店，因此，每天下班后，就得准备第二天的午饭，然后等第二天中午时，再用微波炉叮热来吃。长此以往，我觉得必定对身体会有不好的影响；因为是地道的日企，所以每天的工作量甚大，工作负荷也大，使得每天下班之时都已疲惫不堪；同时因为每个人担当的客户较多，承受的心理压力也较大。

以上是对于公司的基本概况的认识，接下来，整理归纳下我在两个多月的工作中，所切身感受到的东西。

①“报告，联络，相谈”甚为重要

以前在学习上课时，就经常听到老师们教育说，在日企里，做到ほうれんそう是尤为重要的。当时觉得此事距离自己仍很远，但在日企里真正工作过之后，才知道，原来这三者真是如此重要。比如：因为3.11东日本大地震的影响，各个客户发来的订单修改依赖很多，这个时候，就必须保持常常向领导汇报的习惯，做到有什么突发事情都让领导心知肚明。

② 做工作需分轻重

因为是日企，所以工作量之大，压力之重，也可以想象。从早上9点到下午6点，中间的12点—13点午休时间除外，8个小时，我们都得认认真真、仔仔细细地工作。与其说主动地认真工作，倒不如说不得不认真工作。8个小时内，各个客户以及日本供应商发来的邮件，打来的电话络绎不绝。使得片刻闲暇都没，只能埋头认真苦干。同时，我也明白了，工作永远是做不完这个道理。也正因为如此，所以我们就得分清工作的轻重性，急的工作就先做，不急的就先拖着，这并不是偷懒，而是在日企里的生存之道。

③ 转变艰难，胆大心细很重要

因为现在仍是学生，所以难免存在着经验不足，胆怯的时候。而6月底，我们就将从广东商学院里毕业，正式迈入社会，成为一个真真正正的社会人。这期间的转变，不得不说是艰难。在公司里，因为大家都知道我们是新人，同时还是学生，所以偶尔还会耐心地教导、指导我们完成工作。但是因为实习已经两个多月，所以慢慢地，大家最开始的那份新鲜感也会褪去，对我们的要求也会更加严格。

另外，虽说向领导报告很是重要，但是领导们只是做大方向的决定，具体工作的操作还是得由我们自己进行。这样一来，在很多事情上，就需要我们大胆仔细。能做决定的时候，就果断做决定，并及时报告领导，而非等着领导指示，再做决定。再者，因为工作需要，我们经常需要做各种报价书，订单等，这些东西都是有很多数字的，所以这也就要求我们必须要细心认真，否则就将发生过错。

总体而言，在日企实习工作是辛苦的！但是在辛苦的背后，却也是可以学到很多东西，这些经验的获得，我相信是对我的人生都能带来好处的，所以就算再辛苦，也得继续坚持下去！

第五篇：广州文化资料

展现广州千年古都文化魅力

文物

11月，广州即将迎来第十六届亚运，为了广泛地宣传亚运，弘扬亚运精神，迎接来自五湖四海的宾客，广州博物馆计划在亚运会前后举办一系列展览和活动，展示羊城独特的文化风采和魅力。

该展览展出爱国华侨陈嘉庚先生从世界各地收集的外国文物精品120件，包括日本九谷款彩绘描金大立像观音，日本黄地彩凤凰七宝烧壶，奥地利蓝釉堆塑花卉瓶，德国彩绘描金开光风景瓷钟座，法国蓝地开光彩绘人物风景双耳瓶，俄罗斯乌拉山矿石雕塑台壶等，为不同时期各国工艺美术精品，反映了世界各国工艺美术的发展和艺术审美的水平。

为了更好地宣传广州，迎接亚残运会，通过残障人士的特殊视野了解广州亚运会场馆的建设，广州博物馆与广州市聋人联合会将举办《美丽的广州我的家——迎亚残会广州聋人摄影专题展》，展出由广州地区残障人士拍摄的近百幅有关亚运会场馆建设和运动场景及市民激情亚运等方面的图片。

从6月开始，新疆喀什地区疏附县成为广州援疆的对口城市。为了更好地响应政府支援新疆建设的对接工作，使新疆人民更多地了解广州悠久的海上丝绸之路文化，同时为了宣传广州亚运，广州博物馆特将本馆精品展览《海贸遗珍——广州海上丝绸之路文物展》送到新疆维吾尔自治区博物馆展出。

展览展出从秦汉到清代海上丝绸之路文物精品，包括汉代陶船、胡人俑座灯、珠饰、清代外销广彩瓷、外销通草画、外销丝织品，集中反映了从秦汉以来广州与东南亚乃至欧洲各国的海上贸易往来与文化交流，重点展示一口通商时期广州作为唯一通商口岸形成的独特外销艺术品和东西方文明融合的口岸文化。该展既是广州与新疆文化交流的重要项目，也将推动“海丝”研究和申报世界文化遗产工作。

粤剧粤曲唱不绝广府文化味更浓

借亚运契机，广州市政府针对非物质历史文化开展了大力的传承保护工作。27日，记者从广州市委了解到，《广州市历史文化名城保护规划》正纳入新一轮城市总体规划，其中，以粤剧等为“排头兵”的非物质文化遗产保护成为城市历史文化保护的重头戏。走西关，听粤剧，叹广州，必将是亚运期间一道美丽的风景线。

政府给力 建设荔湾“曲艺之乡”

扎根荔湾，传唱南国。粤剧是岭南文化奇葩，更是老广州们茶余饭后必备的“艺术消遣”。2003年，广州荔湾区被评为“中国曲艺之乡”，是当时广东省唯一获此殊荣的城区。走进现在的荔湾，以粤剧粤曲节目为主角的文化广场、文化公园和老酒楼饭店几乎随处可见，各区街道为粤剧发烧友们免费提供场所，办置乐器和活动器材，形成了“大街小巷，笙歌不绝”的广味文化氛围。传统文化 广东音乐 是以广东民间曲调和某些粤剧音乐，牌子曲为基础发展完善起来的地方民间音乐。广东音乐在演奏上采用装饰音和加花所产生的音色和风

格，明显有别于其他地方的民间音乐。20年代初到建国前的30年间，广东音乐创作乐曲达300首以上，其中约50首至今仍流传于海内外。

广东木偶戏 我国木偶戏始于汉代，发展于唐，宋，盛行于元、明、清。古时称“傀儡戏”。广东木偶戏，大约在元代传入。新中国成立后，木偶戏艺术得到很大发展，1956年，广州市创办广东省木偶剧团，创作出富有南国特色的木偶艺术。木偶造型精雕细刻，神采各异，传神逼真，栩栩如生。剧目有：《芙蓉仙子》，《张羽煮海》，《孙悟空三打白骨精》，《哪吒闹海》，《孙悟空三调芭蕉扇》等。广东木偶剧团的木偶艺术在国内、国际上享有盛名，曾获罗马尼亚国际木偶、傀儡戏联欢节银质奖章，深得各国艺术界的赞赏。

八音班？锣鼓柜 粤曲产生、衍变和发展的150年，大体上经过五个阶段，第一阶段即为“八音班时期”。八音班演唱粤曲始于道光初叶。当时的粤剧未能满足广大农村观众要求，便出现了以粤曲清唱为主，人数不多的八音班。19世纪中叶到本世纪初，八音班十分盛行。据清光绪三年（1877年）的不完全统计，从业人员达500多人。除为民间的喜庆、迎神等活动演唱外，还常到农村或小城镇演出，有些较小型和业余性质的八音班，将乐器放置在一个如花轿模样的大柜里，演奏时抬着柜“游行”，只奏不唱，人称锣鼓柜。

南音 南音是用广州方言演唱的说唱形式，也是粤剧、粤曲常用曲牌，有说它是在木鱼，龙舟的基础上吸收扬州弹词（吴声）等曲种的曲调发展而成的，为了与广东以外的吴声区分，即以“南音”（南方曲调）名之，它比木鱼，龙舟的音乐性强，因而作为独立的曲种出现在舞台上的机会很多。南音的句格、声韵要求相当严整，有伴奏、有快板与过门音乐，旋律婉约优美，有着浓郁的南国地方色彩，早期的南音传唱范围多在文人雅士之中，传统作品也多是伤春怨梦之作。其中以《客途秋恨》、《叹五更》等最为流行，迄今传唱不衰。解放后则产生了《沙田夜活》等优秀作品。

粤剧 戏曲剧种之一，流行于广东、广西部分地区和香港、澳门等地。东南亚，美洲华侨聚居地区时有演出。于清雍正年间吸收各剧种特色，汇合南音、粤讴等形成粤剧。是广州的主要剧种。

饮食文化

分析“食在广州”的自然景观和人文环境，具有丰富的文化内涵。一是具有开放性。广州地处沿海，交通便利，自古是中外经济、文化交流的重埠。开放的环境，赋予了广州人开放的思维方式，反映到饮食上就是一种“无所不吃”的开放心态，广州街头遍布南北各地风味的饭店餐馆，几乎全国各大菜系、世界各地风味可以找到。二是兼容性。开放性的文化，同时也必定是兼容的。岭南文化具有兼收并蓄、容纳百川的特征，在广州饮食方面也得到了充分体现。三是开拓性。广州人什么都敢吃，并善于发掘传统地方风味食品和食法，不断移植改造，推陈出新。粤菜厨师中流传着这样的祖训：“有传统，无正宗。”体现了广州人敢为天下先的勇气和开拓创新的精神。此外，广州人吃饱不浪费，吃不完“打包”回去，体现了广东人爱惜食物和勤俭节约的品德。广州饮食把吃和烹调提高到艺术的境界上来，成为岭南文化的重要组成部分，并且大大丰富了岭南文化的内涵和特色，对我国以及亚太地区的饮食文化都产生深远的影响。

广州属亚热带季风性气候，同时，广州人爱吃，会吃，有时吃的煎炸东西多了，难免会上火，于是饮凉茶也成了广州人常年的一个生活习惯。

广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼(习惯叫茶居)饮茶。不仅饮茶，还要吃点心(作为早餐)；不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶；不仅填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。可见，广州人的饮茶实际上是一种社会交际的方式。

在各地的菜谱中汤虽然都占有一席之地，但往往显得次要，这无论从汤的种类、标价、位置都可看出。而对于广东菜来说，汤绝对是要奉为头筹的，在餐馆中其标价也动辄是一个普通菜式的好几倍，如用料考究一点的，更是一煲汤便要吃掉人家一个月的薪水。

宗教建筑

作为全国的历史文化名城，广州还保留许多历史珍贵的宗教建筑。其中最有代表性的为石室圣心大教堂。教堂位于越秀区一德路，建于1863年，落成于1888年，历时25年。教堂是全球四座全石构的哥德式教堂之一，1997年被列为全国重点文物保护单位。

传统和近代建筑

上下九路的骑楼广州在明清时期，曾有18座城门。1920年广州大举开路时全部拆除，现时只剩下西门口等遗址，而由城门衍生出来的地名如大东门、西门口、小北路（小北门）等仍然使用至今。

骑楼是岭南一带常见的建筑形式，广州骑楼的大规模建设始于20世纪20年代，在民国11年（1922年）《广州市内不准建筑骑楼之马路表》和民国19年（1930年）《取缔建筑章程》的引导下形成了持续到现今的格局。20世纪90年代时期，广州市沉迷于大型建设，先后拆除了包括中山路、宝华路、解放路和六二三路的大量骑楼，造成了无可挽回的历史景观破坏。进入21世纪后，广州对骑楼街区的拆迁进行了严格的限制，正在编撰的《广州市历史文化名城保护规划》里，对骑楼街区的保护便占据了相当大的篇幅。惟部分骑楼，如恩宁路、北京南路、一德路等地的骑楼，在旧区重建和地铁工程当中仍面临被迁拆的危机，其去留亦引发社会上激烈的讨论。

西关大屋位于旧城区西关一带，主要由清代豪门富商兴建的富有岭南特色的传统民居，俗称“古老大屋”。西关大屋因各种原因，日久失修，多数已经相当破落。随着旧城改造，越来越多的旧楼被发展商清拆，即使有数十年历史的西关大屋也不能幸免。现时龙津西路、逢源路一带比较集中的典型西关大屋民居已划为“西关大屋建筑保护区”。

陈家祠北京街曾矗立自清末以来广州最大古书院群。大小马站古书院群，分布于北京路西边的大小马站、流水井街巷两侧约20000平方米的范围内，现存书院12间。其中大马站西侧5间（平所书院、谢氏书院、赖氏书室、江都书室、三

益书室）；小马站两侧4间（东侧关家祠，西侧曾家祠、周家祠、见大书院）；流水井两侧3间（西侧何家祠、考亭书院，东侧冠英家塾）。由于广州书院多数已经日久失修，部分已经相当破落，广州市政府在2003年曾计划拨资对书院进行修缮，不过直至今日仍然没有动工。在广州，较有代表性的书院祠堂建筑是陈家祠。

在环市中路华侨新村的别墅群和东山新河浦一带的小洋楼是广州近代建筑史的代表。

近年来虽然政府不断对传统建筑加以修葺和保护，如修复五仙观、恢复陈家祠前的广场等，但部分文物建筑仍然受到野蛮拆迁和破坏。在2009年，东山新河浦保护区内的小洋楼被开发商拆除，在文化及建筑专家联名上书至市长后才被紧急叫停。2010年，东山寺贝通津的重点文物保护单位隅园同样遭到破坏。

现代建筑

广州的天河北CBD高楼林立主条目：广州摩天大楼

作为中国经济最发达的地区之一，广州150米以上的高楼数目与密度均排在中国大陆城市的前列。广州的高楼群主要集中在天河区和越秀区，并随着广州都市化进程的加快，越来越多的超高层建筑正在被建设。仅广州的中央商务区珠江新城，至今就规划了18栋200米以上的高楼，150米以上的高楼50栋左右。其中，具有代表性的高楼有广州国际金融中心（预计于2010年竣工，437米）、中信广场（391米）、中华国际中心（269米）和广东电信广场（260米）等。已立项的超高层建筑广州东塔于2008年9月13日完成地块招标，2009年9月28日奠基，正式动工。广州东塔预计2016年竣工，楼高530米，将成为华南地区第一高楼。而广州电视观光塔（或称海心塔）的塔身主体454米，天线桅杆156米，总高度610米，也成为世界第一高塔。

传统工艺

广州独有的传统美术工艺有雕刻的广州牙雕、广州榄雕、广州木雕、广州砖雕、广州玉雕、广州骨雕、广绣、广彩以及家具工艺等等。随着年轻一代传人的缺乏，各种传统工艺有消失趋势。

迎春花市

广州芳村花地大道的花卉市场是全球最大型的花卉市场，各品种的植物都可以在此找到。不过为此处只作为花卉集市，而不是花街。根据地方志记载，广州的花街习俗成形于19世纪，为广东省第二批省级非物质遗产之一。90年代前，花市设于马路中间并只卖花，所以称为花街，此称呼随着其他大型花卉市场开张而改称花市。现代的花市时间一般安排在农历腊月廿八至三十（如当年没有腊月三十，则顺提至腊月廿七开始）。广州人叫去花市做行花街。

广州的花市一般会安排在商业旺地的马路，临时封闭作为步行街。马路中间会搭起竹木的摊位，在两端的出入口建有高大的装饰牌楼。花市的摊位大部分通过竞投获得，售卖的商品除了应节花卉（牡丹、菊花、桃花、芍药、佛手、银柳、年橘、富贵竹、各类盆景等）外，还有各类工艺品及玩具，现时摆花街对商品的种类有一定限制。设于西湖路的越秀花市（又叫西湖花市）是广州最受著名的一个花市，因90年代前西湖路也是一条灯光夜市，西湖路直通北京路，因此人财兴旺，曾经是广州城区惟一的花市，越秀花市被广州老城区市民视为“中心花市”。