一个配方人的配方设计心得

第一篇：一个配方人的配方设计心得

一个配方人的配方设计心得

饲料配方的设计工作是一个很有意思，很有逻辑性的工作，还包含了许多辨证法的东西。一个配方并不是简单的把几种原料混在一起，不但需要对动物生理、生物化学、有机化学要有深入的了解，还要对饲养标准、饲料原料的种类和使用特性、营养成分熟记于胸，同时能根据实际情况灵活地应用饲养标准。下面就是本人在饲料厂做配方时候的一些心得体会，供各位同行参考。必须注意饲料的适口性和原料的质量

有些配方师在做饲料配方时，只是机械的把各种饲料原料输入到配方软件中，然后点击“线性规划”，只要出来的配方营养成分达到了，就把配方一打印然后交到生产上就万事大吉了。其实这样做是极其不负责任的，虽然配方的营养达到了，但是饲料的“顾客”动物喜不喜欢才是最主要的。因为饲料的适口性很差，动物就会采食很少或者干脆拒食。所以选择原料的时候一定要选择适口性好，新鲜无变质的原料。配方师不应该每天只是做在办公室对着电脑做配方，每次要做一批饲料前一定要亲自去看看原料的品质，必要的时候要亲口品尝原料的适口性。还有就是当饲料做出来后要检验一下饲料的色泽、气味是否达到标准。有些饲料厂经常喜欢做一些抗应激的，增加瘦肉率，促进动物生长的特殊的小包料，因为相对来说这种小包料效果比明显，利润比较高。比如有一次本人做一个控制养殖场蚊虫的小包料，这种小料的主要成分叫环丙胺嗪，主要作用是用来杀死蚊蝇的虫卵。做这种小料的时候没有注意到环丙胺嗪的气味相当难闻，就只是在配方中加了些载体和抗生素。结果客户反映猪拒食加了这种小料的饲料，后来在调整配方的时候加了香味剂和甜味剂，后来这种小料市场反映一直都很好。还有一次类似的事情就是有些客户抱怨我们公司的一种小料（主要成分是黄胺和黄胺增效剂）促生长效果不很好，后来就加大了磺胺和磺胺增效剂用量两倍，结果跟上个例子一样，动物还是拒食这种小料，原因其实很简单，因为这些药物添加剂本来味道和适口性就不好，当用量增大的时候必然会加大难闻的味道，于是把磺胺和磺胺增效剂用量改为原来用量的1.5倍,又添加了一些香味剂,这样一来配方的效果就好多了。

强调一点的必须注意饲料原料的质量，比如米糠、麦麸等原料。新鲜的米糠闻起来会有一种清香味道，含在嘴里边很甜，里边有绿色的糠壳一般来说都是新鲜的米糠，这种米糠在鸭料中可以用到50%。但是米糠由于脂肪含量很高，尤其在南方的夏天很容易酸败（5天左右），所以在猪料中使用的时候一定要注意，因为猪的嗅觉很灵敏，能不用尽量不用，可以用木薯来代替。麦麸和次粉这两种原料其实也是一类很容易酸败的原料，但是好多配方师却忽略这一点，所以用麦麸的时候也要注意麦麸的新鲜度，要不动物会出现拒食的现象。鱼粉是一种很好的原料，但鱼粉搀假（尿素、蛋白精）现象是最严重的。有次我公司的乳猪料拉稀很厉害，通过降低蛋白、添加氧化锌、柠檬酸的方法但是总解决不了，后来只好把各种原料拿去送检，其他原料都很正常，只有鱼粉经过检测发现里边掺的有铵盐。当时就把配方中的鱼粉去掉，拉稀的问题马上就解决了。因为鱼粉的质量不好控制，所以有些公司可以自己购买鱼干，然后再加工成鱼粉。鱼干价格为3400元/吨，加工成本50元/吨，比豆粕还便宜。这样的鱼粉不但降低了成本，还保证了质量。2 注意配方的失真

一个好的成品饲料由好多因素决定，其中包括：好的饲料配方、好的原料和好的加工工艺等等。一个优秀的配方并不难做，但是由于原料的实际品质、实际加工等因素造成了产品不能如实反映配方的品质。原因大概有以下几点：①原料营养成分的变异，变异原因是因为即使同一种原料，由于产地、环境、收获时机、加工、贮运方式、水分、霉变程度等的不同，其营养成份会有很大差异。所以品控部门一定要给配方师提供各种原料的准确营养成分的数据。不要就认为豆粕的蛋白就一定是43%或者就是46%，也有可能是44%或者是40%。还有就是玉米，一般来讲东北玉米蛋白比较低，河南河北玉米蛋白比较高。不要认为玉米是能量饲料它的蛋白就不需要测，因为玉米在饲料配方中用的比例很大，如果蛋白低一个或者高一个百分点，将会对配方中营养成分和配方中成本都有很大的影响。假如玉米实际蛋白是8%，在配方计算时候把蛋白当成是8.7%,这样的配方做出来必定是蛋白水平达不到动物实际的营养需要。反之，假如玉米的实际蛋白是8.7,在配方计算的时候当成8.0,这样的配方不但浪费蛋白原料,还在无形中提高了配方成本。②饲料加工过程各种因素的影响。因为好多配方师都是纯粹的动物营养出身，对饲料加工方面考虑的比较少，只考虑把配方做出来，不怎么考虑由于加工方面对配方造成的影响。由于饲料加工造成配方失真的因素也是多方面的，其中包括粉碎粒度、混合均匀度、配料精度等各方面的影响。因为各种动物对对饲料的粒度有不同的要求，只有粒度达到了，动物才能达到最佳的消化率。还有就是混合均匀度的问题，尤其是预混料的均匀度，如果混合不均的话，有可能动物就会出现微量元素不足更有可能出现中毒的严重现象。尤其是某些药物添加剂，比如马杜霉素，正常剂量5ppm，但是超过6ppm的话旧会引起鸡的中毒，因此更需要注意混匀度和配料精度的影响，大用量的用大秤，小用量用小秤，必要的情况下采用逐级稀释，这样才能保证药物添加剂混合均匀。饲料加工过程也会对营养成分有影响，有的配方师说加工过程中会原料有损失，会引起配方的实际营养含量低于配方的实际含量，所以在设计配方的时候会增加一个安全系数。但是有些配方师在做配方中会降低一些标准，因为饲料加工中会原料中的水分会损失，结果会引起饲料中的营养成分高于配方中营养成份。这两种做法各有各的合理性，但是本人觉得最好的方法就是饲料做出来之后拿到化验室去检查一下营养成分，看看配方是否失真。采用科学的方法配制饲料

随着动物营养学的不断进展，新的日粮技术日益成熟。这些技术包括：低蛋白日粮、净能在单胃动物上的应用、用可消化氨基酸、蛋白配制日粮等技术。这些技术的应用不但降低了配方成本，降低了氮的排出量，还使配方中的营养成分更加接近动物的营养需要。

尤其是低蛋白日粮技术在猪料中的应用已经很成熟了。猪饲料现在蛋白水平可以降低3-4%而能取得和高蛋白日粮一样的生长性能，但是降低蛋白的同时必须要注意以下几点：㈠低蛋白日粮的能量和赖氨酸水平必须和高蛋白日粮水平保持一致；㈡采用氨基酸平衡模式配制日粮；㈢日粮添加单体氨基酸；㈣杂粕型日粮的必需氨基酸水平，应以氨基酸回肠真消化率(猪)或氨基酸真消化率(鸡)进行校正。但是对于肉鸡饲料来说，想降低1-2%点都比较困难，原因是苏氨酸是肉鸡的第三限制性氨基酸不能进入饲料配方。但是也有实验表明，使肉中鸡日粮中蛋白降低7%（日粮中添加谷胺酰氨），肉鸡的生长性能未出现明显下降。所以低蛋白肉鸡日粮应该是未来动物营养研究的热点和重点，一旦成功，其经济价值是无法估量的。

另外一个就是净能在单胃动物上的应用，采用消化能或代谢能时，蛋白质或纤维的能量被高估了，而碳水化合物的能量则被低估了。比如玉米和豆粕，它们的ME和DE相似，但是如果比较它们的NE，玉米NE为2650，豆粕NE为1940。因此用DE来设计配方时候，配方是不合理和不经济的。但是各种原料NE数据比较缺乏，我们可以参考味之素的净能计算器。用净能来做配方时候每吨饲料的成本可以降低5-7元。

最后一项技术是利用可消化氨基酸配制日粮，讲个很简单的例子，有些配方师做蛋鸭料时用了13%的豆粕，有些配方师却一点豆粕都不用，但也取得了和高用量豆粕日粮的同样生产水平，原因出在哪里？答案就是用可消化氨基酸来配制杂粕型日粮，当然纯粹的玉米、豆粕很容易配出营养平衡的日粮，但是现在玉米、豆粕已经出现了天价，一个整天用玉米豆粕型日粮的配方师必然会导致一个饲料企业的衰败。可以说现在能利用可消化氨基酸值是饲料最低成本配方取得成功的关键。由于猪对饲料的适口性要求比较高，因此纯粹的杂粕型日粮想在猪日粮应用不太可能。由于禽类味觉不发达，我们就可以放心大胆的运用可消化氨基酸模式，应该抛弃那种蛋鸭、小鸡（鸭）大量使用豆粕的配方思想。鸡用饲料氨基酸真消化率已经有很多这方面的资料，但是鸭的这方面资料却很少，一般都是参考鸡的，但是这种方法往往低估了各种原料对鸭的营养价值，因为鸭的消化能力大于鸡，即使用这样的参考值做出的配方通常效果也要好于用总氨基酸值的配方。

根据鸭的生长特点配制鸭饲料

肉鸭具有生长速度快，饲料报酬高等特点，近些年鸭的养殖发展迅速。但是关于鸭的营养研究却跟不上肉鸭养殖业的发展，特别是好多配方师做鸭饲料配方时候心里边没底，因为关于鸭的数据少之又少。单拿豆粕的代谢能来说，鸭的是2856Mcal/KG,鸡的是2467Mcal/KG，所以如果在配方中仍然参考鸡饲料的代谢能值的话是不科学的。NRC关于猪鸡的可消化氨基酸已经有了充足的数据，鸭的可消化氨基酸还很少见报道，因此想利用可消化氨基酸来配制鸭饲料还必须参考鸡的数据。鸭的消化能力远大于鸡，尤其是中大鸭，每天的采食量大约为0.2kg,而中大鸡仅为0.1kg。因此配制鸭的饲料时必须要考虑鸭的采食量因素。假如中大鸡的蛋白设为17，能量为3000 Mcal/KG，中大鸭的蛋白可以设到12.5-16%之间,能量可以设到2350-2600Mcal/KG,因为我们配制饲料的时候必须考虑的是蛋能比和日采食量的问题,中大鸭的蛋能比只要保持在45以上的时候就可以取得一个好的生产性能,而鸭的采食量比较大,因此设置鸭的能量蛋白水平时跟肉鸡的营养水平象比时可以有一个比较大的变动范围。对于蛋鸭，由于对能量的要求不高，所以能量保持在2400-2600Mcal/KG，蛋白保持在16.5以上,最低能蛋比为70的时候就可以取得最大产蛋率和蛋重。

总之，饲料配方的设计是一种技术性和艺术性很强的工作，它需要高深的理论水平做为指导，需要日积月累的经验总结，平时只有我们多学习和思考，多实践才能做出一个性价比很高的配方来。

第二篇：配方奶配制度

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配奶室管理制度

一、环境及物体表面清洁消毒要求

1、配奶室保持清洁、干燥，空气清新与流通，每天开窗通风二次，每次30分钟，并进行空气消毒2次/日，每次1小时。配奶区内温度在22~24摄氏度，湿度50%~60%。墙面、角落及天花板每周大清扫一次，有污染时及时清洁、消毒。有专人负责并做记录。

2、每日用含氯消毒液（浓度500mg/L）浸泡过的拖布擦拭地面，物体表面及配奶操作台两次。如有污染时应及时进行消毒，每次配奶后应清洁操作台面。

3.配奶室内物品应放置有序，消毒后的奶瓶及奶嘴应放置在清洁干燥区保管，从无菌包装中取出的奶瓶及奶嘴超过24小时，即使没有使用也应重新灭菌。

一旦污染应随时进行消毒。

4.配奶室应设立独立的配方奶及母乳存放的冰箱，每日进行清洁，定期进行除霜，并进行温度监测，有记录。

二、物品的清洁消毒及储存使用要求

1、奶瓶：使用后的奶瓶应做初步清洁后送至供应中心进行高压灭菌，消毒后的奶瓶及时规范地放置于清洁存放柜中，以防污染。从无菌包装中取出的奶瓶及奶嘴超过24小时，即使没有使用也应重新灭菌。若遇传染疾病者使用的奶具应用含氯消毒液（浓度1000mg/L）浸泡消毒后清洗，再送消毒供应中心集中高压灭菌处理。特殊隔离感染疾病者奶具应一次性使用。

2、奶嘴：每次使用后清洗干净，然后进行煮沸消毒，煮沸时间应从水沸后开始计时，不得少于15分钟，盛放奶头的容器也应每次使用后消毒备用。配奶杯：每次配制使用后在消毒柜消毒，干燥保存备用。

3、奶瓶、奶嘴应做到一婴一用一灭菌，用后应进行清洁与消毒，不得混用。

4、夹取消毒后的奶嘴必须使用无菌镊子，严禁用手直接进行抓取，无菌镊子应每日进行消毒及更换（干罐镊子罐开启后有效使用时间为4小时）。

5、严格执行物品消毒规定，奶瓶刷应每日用500

mg/L含氯消毒剂浸泡消毒，消毒后应用清水冲洗，后悬挂晾干。

6、开水：配奶用开水应保证使用烧开的水。

7、配方奶用暖水瓶表面每日应由保洁人员清洁擦拭1次，应定期去除水垢，应有密闭瓶塞和暖水瓶盖。

8、应保证暖水瓶内水温，暖水瓶内的开水每24小时更换1次，凉白开水应（每班）8小时更换，配奶时需将水温调配至40~45℃,并有温度监测。

9、配方奶粉，开启后注明开瓶时间及过期时间，干燥、阴凉处保存有效期为一月。配奶用的量勺不得存放在奶粉罐内，应单独放置于无菌罐内。无菌罐24小时更换。如奶粉分装到无菌罐中，无菌罐也应24小时更换一次。

10、配制后奶液：应尽量做到现配现喂，剩余奶及时弃掉。配制多余的奶液应存放于加盖的广口瓶内冷藏保存，存放时间最长不能超过24小时。

11、外送的母奶：应是现挤现送，暂时不喂时应放入冰箱冷藏，存放时间最长不能超过24小时。喂养时需提前水浴或用温奶器进行复温至39~41℃，不得用微波炉进行加热。

三、工作人员要求：

1、配奶间工作人员必须严守工作纪律，严格无菌操作。

2、配奶工作由护士负责完成，严格执行配奶流程，配奶过程中疑有手污染时应及时清洗双手，配奶时应遵守无菌操作规程，保持配奶间清洁，操作前后必须对台面、地面进行清洁。每日用500mg/L消毒液对地面、台面消毒一次，有污染时随时消毒。配奶后做好清洁工作，保持配奶间清洁干燥。

3、按比例冲调奶粉，不可过稀或过浓，用量杯正确的量取水量，小于10

mL的奶量需用注射器量取。（先放水再按配比放入等量奶粉）。

4、每月对配奶室进行空气监测，奶瓶、奶头、配制后奶液及操作台物体表面等进行细菌污染情况监测并有记录，发现问题应及时上报院感科，并积极查找原因，必要时进行上述项目的复查，以查找感染源，并落实相应的措施。

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配奶流程

（一）环境要求

按配奶室管理制度执行

（二）用物准备

1.配方奶粉或早产儿奶。

2.消毒量杯1个、消毒搅拌勺1个、量勺1个。

3.暖瓶1个、凉开水壶1个。

4.消毒喂哺工具：配奶杯、小勺、无菌奶瓶、奶嘴。

5.无菌摄子1把

（三）操作步骤

1.洗手、戴口罩。

2.查看奶粉罐（袋）中的奶粉是否在有效期及配奶说明，明确冲调奶粉量、水量及水温的指示比例。

3.取出消毒量杯及消毒搅拌勺。

4.将冷热水在量杯中混匀将水滴至手腕内侧测试，温热（40-45℃）即可。

5.根据奶粉罐（袋）上配奶说明，留取温开水至所需量。

6.根据奶粉罐（袋）上配奶说明，用奶粉罐（袋）内的专用量勺取适量粉加入量杯温开水中，用搅拌勺搅匀，使其完全溶解。

8.如使用袋装奶粉，取出奶粉后及时用夹子封闭奶粉袋开口。

9.喂奶后整理用物，严格执行物品消毒制度（量杯、搅拌勺）。

10.洗手、记录。

（四）注意事项

1.配方奶粉应注明开盖时间，密闭，阴凉处保存有效期为一个月。

2.配奶的量勺用后不得放回奶粉罐内，应放置于单独无菌罐内，无菌罐24小时更换。

3.按比例冲调奶粉，不可过稀或过浓，用量杯正确的量取水量，小于10

mL的奶量需用注射器量取。（先配早产儿奶后足月儿奶，先放水再按配比放入等量奶粉）。

4.热水应24小时更换。

5.凉白开水应（每班）8小时更换。

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配制配方奶的操作流程

洗手、戴口罩

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检查奶粉有效期：打开奶粉容器用奶粉勺取出所需要的奶粉

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取出消毒量杯及消毒搅拌勺

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倒入备好清洁的温开水，量好需要的量，测水温40-45℃

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将奶粉倒入准备好的量杯中

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用消毒过的汤匙搅拌奶粉完全溶解

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放置于消毒奶瓶内

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整理用物，清洁桌面

注意事项

1、配方奶粉应注明开盖时间，密闭、阴凉处保存有效期为一个月。

2、配奶的量勺用后不得放回奶粉罐内，应放置于单独无菌罐内，无菌罐24小时更换。

3.按比例冲调奶粉，不可过稀或过浓，用量杯正确的量取水量，小于10

mL的奶量需用注射器量取。（先配早产儿奶后足月儿奶，先放水再按配比放入等量奶粉）。

3、热水、应24小时更换，凉白开水应8小时更换。

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奶具清洗流程

洗净双手

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去污：喂奶杯或奶瓶收回后即用流动水冲洗干净

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刷洗：用奶瓶刷刷洗干净，必要时使用洗洁精（发现不洁弃）

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晾干

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消毒：奶

瓶：送至消毒供应中心单独包装，高压灭菌；

量杯、小勺、奶嘴等：清洗干净，煮沸15-20分钟，干燥储存；

24小时更换

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备注：奶粉勺、奶瓶刷用洗洁精清洗后晾干，每日煮沸消毒一次

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保管：将消毒好的奶具应放置在消毒柜或清洁储物柜里，以备使用

注意事项

1.特殊感染者使用的奶具应用含氯消毒液（浓度1000mg/L）浸泡消毒后清洗，再送消毒供应中心集中高压灭菌处理。

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END

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第三篇：饲料配方设计心得 我的配方心得

饲料配方设计心得 我的配方心得

饲料配方的设计工作是一个很有意思，很有逻辑性的工作，还包含了许多辨证法的东西。一个配方并不是简单的把几种原料混在一起，不但需要对动物生理、生物化学、有机化学要有深入的了解，还要对饲养标准、饲料原料的种类和使用特性、营养成分熟记于胸，同时能根据实际情况灵活地应用饲养标准。下面就是本人在饲料厂做配方时候的一些心得体会，供各位同行参考。1 必须注意饲料的适口性和原料的质量 有些配方师在做饲料配方时，只是机械的把各种饲料原料输入到配方软件中，然后点击“线性规划”，只要出来的配方营养成分达到了，就把配方一打印然后交到生产上就万事大吉了。其实这样做是极其不负责任的，虽然配方的营养达到了，但是饲料的“顾客”动物喜不喜欢才是最主要的。因为饲料的适口性很差，动物就会采食很少或者干脆拒食。所以选择原料的时候一定要选择适口性好，新鲜无变质的原料。配方师不应该每天只是做在办公室对着电脑做配方，每次要做一批饲料前一定要亲自去看看原料的品质，必要的时候要亲口品尝原料的适口性。还有就是当饲料做出来后要检验一下饲料的色泽、气味是否达到标准。有些饲料厂经常喜欢做一些抗应激的，增加瘦肉率，促进动物生长的特殊的小包料，因为相对来说这种小包料效果比明显，利润比较高。比如有一次本人做一个控制养殖场蚊虫的小包料，这种小料的主要成分叫环丙胺嗪，主要作用是用来杀死蚊蝇的虫卵。做这种小料的时候没有注意到环丙胺嗪的气味相当难闻，就只是在配方中加了些载体和抗生素。结果客户反映猪拒食加了这种小料的饲料，后来在调整配方的时候加了香味剂和甜味剂，后来这种小料市场反映一直都很好。还有一次类似的事情就是有些客户抱怨我们公司的一种小料促生长效果不很好，后来就加大了磺胺和磺胺增效剂用量两倍，结果跟上个例子一样，动物还是拒食这种小料，原因其实很简单，因为这些药物添加剂本来味道和适口性就不好，当用量增大的时候必然会加大难闻的味道，于是把磺胺和磺胺增效剂用量改为原来用量的1.5倍,又添加了一些香味剂,这样一来配方的效果就好多了。强调一点的必须注意饲料原料的质量，比如米糠、麦麸等原料。新鲜的米糠闻起来会有一种清香味道，含在嘴里边很甜，里边有绿色的糠壳一般来说都是新鲜的米糠，这种米糠在鸭料中可以用到50%。但是米糠由于脂肪含量很高，尤其在南方的夏天很容易酸败，所以在猪料中使用的时候一定要注意，因为猪的嗅觉很灵敏，能不用尽量不用，可以用木薯来代替。麦麸和次粉这两种原料其实也是一类很容易酸败的原料，但是好多配方师却忽略这一点，所以用麦麸的时候也要注意麦麸的新鲜度，要不动物会出现拒食的现象。鱼粉是一种很好的原料，但鱼粉搀假现象是最严重的。有次我公司的乳猪料拉稀很厉害，通过降低蛋白、添加氧化锌、柠檬酸的方法但是总解决不了，后来只好把各种原料拿去送检，其他原料都很正常，只有鱼粉经过检测发现里边掺的有铵盐。当时就把配方中的鱼粉去掉，拉稀的问题马上就解决了。因为鱼粉的质量不好控制，所以有些公司可以自己购买鱼干，然后再加工成鱼粉。鱼干价格为3400元/吨，加工成本50元/吨，比豆粕还便宜。这样的鱼粉不但降低了成本，还保证了质量。2 注意配方的失真 一个好的成品饲料由好多因素决定，其中包括：好的饲料配方、好的原料和好的加工工艺等等。一个优秀的配方并不难做，但是由于原料的实际品质、实际加工等因素造成了产品不能如实反映配方的品质。原因大概有以下几点：①原料营养成分的变异，变异原因是因为即使同一种原料，由于产地、环境、收获时机、加工、贮运方式、水分、霉变程度等的不同，其营养成份会有很大差异。所以品控部门一定要给配方师提供各种原料的准确营养成分的数据。不要就认为豆粕的蛋白就一定是43%或者就是46%，也有可能是44%或者是40%。还有就是玉米，一般来讲东北玉米蛋白比较低，河南河北玉米蛋白比较高。不要认为玉米是能量饲料它的蛋白就不需要测，因为玉米在饲料配方中用的比例很大，如果蛋白低一个或者高一个百分点，将会对配方中营养成分和配方中成本都有很大的影响。假如玉米实际蛋白是8%，在配方计算时候把蛋白当成是8.7%,这样的配方做出来必定是蛋白水平达不到动物实际的营养需要。反之，假如玉米的实际蛋白是8.7,在配方计算的时候当成8.0,这样的配方不但浪费蛋白原料,还在无形中提高了配方成本。②饲料加工过程各种因素的影响。因为好多配方师都是纯粹的动物营养出身，对饲料加工方面考虑的比较少，只考虑把配方做出来，不怎么考虑由于加工方面对配方造成的影响。由于饲料加工造成配方失真的因素也是多方面的，其中包括粉碎粒度、混合均匀度、配料精度等各方面的影响。因为各种动物对对饲料的粒度有不同的要求，只有粒度达到了，动物才能达到最佳的消化率。还有就是混合均匀度的问题，尤其是预混料的均匀度，如果混合不均的话，有可能动物就会出现微量元素不足更有可能出现中毒的严重现象。尤其是某些药物添加剂，比如马杜霉素，正常剂量5ppm，但是超过6ppm的话旧会引起鸡的中毒，因此更需要注意混匀度和配料精度的影响，大用量的用大秤，小用量用小秤，必要的情况下采用逐级稀释，这样才能保证药物添加剂混合均匀。饲料加工过程也会对营养成分有影响，有的配方师说加工过程中会原料有损失，会引起配方的实际营养含量低于配方的实际含量，所以在设计配方的时候会增加一个安全系数。但是有些配方师在做配方中会降低一些标准，因为饲料加工中会原料中的水分会损失，结果会引起饲料中的营养成分高于配方中营养成份。这两种做法各有各的合理性，但是本人觉得最好的方法就是饲料做出来之后拿到化验室去检查一下营养成分，看看配方是否失真。3 采用科学的方法配制饲料 随着动物营养学的不断进展，新的日粮技术日益成熟。这些技术包括：低蛋白日粮、净能在单胃动物上的应用、用可消化氨基酸、蛋白配制日粮等技术。这些技术的应用不但降低了配方成本，降低了氮的排出量，还使配方中的营养成分更加接近动物的营养需要。尤其是低蛋白日粮技术在猪料中的应用已经很成熟了。猪饲料现在蛋白水平可以降低3-4%而能取得和高蛋白日粮一样的生长性能，但是降低蛋白的同时必须要注意以下几点：㈠低蛋白日粮的能量和赖氨酸水平必须和高蛋白日粮水平保持一致；㈡采用氨基酸平衡模式配制日粮；㈢日粮添加单体氨基酸；㈣杂粕型日粮的必需氨基酸水平，应以氨基酸回肠真消化率或氨基酸真消化率进行校正。但是对于肉鸡饲料来说，想降低1-2%点都比较困难，原因是苏氨酸是肉鸡的第三限制性氨基酸不能进入饲料配方。但是也有实验表明，使肉中鸡日粮中蛋白降低7%，肉鸡的生长性能未出现明显下降。所以低蛋白肉鸡日粮应该是未来动物营养研究的热点和重点，一旦成功，其经济价值是无法估量的。另外一个就是净能在单胃动物上的应用，采用消化能或净能时，蛋白质或纤维的能量被高估了，而碳水化合物的能量则被低估了。比如玉米和豆粕，它们的ME和DE相似，但是如果比较它们的NE，玉米NE为2650，豆粕NE为1940。因此用DE来设计配方时候，配方是不合理和不经济的。但是各种原料NE数据比较缺乏，我们可以参考味之素的净能计算器。用净能来做配方时候每吨饲料的成本可以降低5-7元。最后一项技术是利用可消化氨基酸配制日粮，讲个很简单的例子，有些配方师做蛋鸭料时用了13%的豆粕，有些配方师却一点豆粕都不用，但也取得了和高用量豆粕日粮的同样生产水平，原因出在哪里？答案就是用可消化氨基酸来配制杂粕型日粮，当然纯粹的玉米、豆粕很容易配出营养平衡的日粮，但是现在玉米、豆粕已经出现了天价，一个整天用玉米豆粕型日粮的配方师必然会导致一个饲料企业的衰败。可以说现在能利用可消化氨基酸值是饲料最低成本配方取得成功的关键。由于猪对饲料的适口性要求比较高，因此纯粹的杂粕型日粮想在猪日粮应用不太可能。由于禽类味觉不发达，我们就可以放心大胆的运用可消化氨基酸模式，应该抛弃那种蛋鸭、小鸡大量使用豆粕的配方思想。鸡用饲料氨基酸真消化率已经有很多这方面的资料，但是鸭的这方面资料却很少，一般都是参考鸡的，但是这种方法往往低估了各种原料对鸭的营养价值，因为鸭的消化能力大于鸡，即使用这样的参考值做出的配方通常效果也要好于用总氨基酸值的配方。4 根据鸭的生长特点配制鸭饲料 肉鸭具有生长速度快，饲料报酬高等特点，近些年鸭的养殖发展迅速。但是关于鸭的营养研究却跟不上肉鸭养殖业的发展，特别是好多配方师做鸭饲料配方时候心里边没底，因为关于鸭的数据少之又少。单拿豆粕的代谢能来说，鸭的是2856Mcal/KG,鸡的是2467Mcal/KG，所以如果在配方中仍然参考鸡饲料的代谢能值的话是不科学的。NRC

关于猪鸡的可消化氨基酸已经有了充足的数据，鸭的可消化氨基酸还很少见报道，因此想利用可消化氨基酸来配制鸭饲料还必须参考鸡的数据。鸭的消化能力远大于鸡，尤其是中大鸭，每天的采食量大约为0.2kg,而中大鸡仅为0.1kg。因此配制鸭的饲料时必须要考虑鸭的采食量因素。假如中大鸡的蛋白设为17，能量为3000 Mcal/KG，中大鸭的蛋白可以设到12.5-16%之间,能量可以设到2350-2600Mcal/KG,因为我们配制饲料的时候必须考虑的是蛋能比和日采食量的问题,中大鸭的蛋能比只要保持在45以上的时候就可以取得一个好的生产性能,而鸭的采食量比较大,因此设置鸭的能量蛋白水平时跟肉鸡的营养水平象比时可以有一个比较大的变动范围。对于蛋鸭，由于对能量的要求不高，所以能量保持在2400-2600Mcal/KG，蛋白保持在16.5以上,最低能蛋比为70的时候就可以取得最大产蛋率和蛋重。总之，饲料配方的设计是一种技术性和艺术性很强的工作，它需要高深的理论水平做为指导，需要日积月累的经验总结，平时只有我们多学习和思考，多实践才能做出一个性价比很高的配方来。

第四篇：国配心得

国培心得

这次“国培计划”远程项目的培训让我收获颇丰。我们收获的不仅仅有知识，更有精神上的收获与充实。培训带给我思想上的洗礼，心灵的震撼、理念的革新。一下是我的国培学习体会：

一．“国培计划”远程项目的培训，是一次很好的充电机会

通过观看视频进行在线答疑、专家点评以及网上相互交流，我对新课程改革的理念有了更进一步的认识；通过参与在线研讨和交流，我领略到了远程研修的魅力，有幸聆听到了各位学友们不同的课改心声；通过完成提交作业，我锻炼了表达能力，增长了个人智慧；通过阅读班级和课程简报，我分享到了学友们的研修成果和专家们的课改成果。在省辅导专家和老师的点评中，去认识不足，寻找差距，总结反思，汲取经验。

二．深刻地理解了新课标理念

通过培训。我对新课程理念下的教学方式与学习方式的变革有了新的理解;解开了我在教学中的很多方面的迷惑，让我知道了如何有效的开发课程资源，更好的利用课程资源进行教学。深刻领会英语课程的要求。我们要不折不扣地按照上级的要求，学习有关文件精神，准确把握新课程标准的理念、目标和内容，运用教育学和心理学理论，研究英语教学的规律，根据教学目标、学生的需要以及当地客观条件，积极地和有创造性地探索有效的教学方法，同时加强中外文化修养，拓宽知识面，掌握现代教育技术，并能在自己的继续学习和实际教学之中加以运用。

三．加强专业知识学习，做专业型教师。

通过培训，我了解到自己除了教学上有优势在教研的过程当中自己的缺乏。对于教育历史的了解和自己的专业的知识在多年的教学中已经萎缩面也变得越来越窄了。没有深层次的学习过，充实过。培训中，我感受到不变无法求新。、学无止境的氛围。自己要学习，还要看别人怎么学习。在实践过程中敢于迎接挑战，便也敢于创新。可以说，是所以我们要想做一名优秀的教师，不能做一潭死水，而是要做那源源不断的源头水，因此必须要不断加强专业知识的学习。知识的“更新换代”非常必要。教师的综合语言运用能力的高低，直接影响了学生相关的能力的提高和新课程目标的实现。因此，每一位教师都必须不断提高自身的综合语言运用能力。同时，教师还必须学习新的知识，发展新的教学策略，研究如何帮助学生形成有效的学习策略和文化知识，通过英语课程促进学生积极的情感和价值观的形成。这次培训不但全面，而且细致，有编导对教材的精彩解读和分析；有课堂实录；还有耐人寻味无穷的经验

培训活动虽然是短暂的，但无论是从思想上，还是专业上，它的影响是深远的。

第五篇：主配网军事训练心得

军训心得体会

转眼间为期五天的军训和拓展训练结束了，留给我们的是辛，酸，苦，辣和我们永恒的记忆。军训和拓展训练只是我们工作和生活的一个小插曲，但却让我们受益终身。

正如大家说的那句，“军训一阵子，受益一辈子”。军训这阵子，灼热的大地，火辣的阳光，仿佛置身于一个大火炉里，让我们汗流浃背，倍感焦躁和不安；闷热的空气，静止的树木，没有一丝凉风，让我们几乎窒息；不断重复着立正、稍息、转体、蹲下、踏步、敬礼，实在单调乏味，让我们疲惫不堪。我们已经没有力气和理由抱怨生活的枯燥与无趣。但我们仍然坚持、忍耐、克服、挑战，我们用无尽的汗水和坚韧的毅力，去强健我们的体魄，锻炼我们的意志，激发我们战胜一切苦难的勇气。回想起来，军训中每个动作都是那么干脆利落，发人深省，站军姿，不屈的脊梁让心坚若磐石，矢志不渝；重复的动作让心韧若缆绳，百折不挠；唱军歌，嘹亮的歌声让心烈如火焰，点燃生命。军训把我们的部分生活推到了极限，是我的精神随之焕然一新。它将会延伸到我人生的每个春夏与秋冬。

军训过后我们参加拓展训练，从各种拓展训练我深刻体会到集体的力量，团结的力量以及团队精神的重要。最难忘的是爬毕业墙，高高的毕业墙让每位学员望而止步，但经过大家的讨论得出可行办法，大家团结合作，相互帮助，相互配合，每一位学员都顺利地爬过毕业墙。就这样军训和拓展训练画上一个完美的句号，但我漫长的生活和

工作仿佛有了新的开始。

部队有部队的纪律，军人有军人的作风；军人有军人的使命—保家卫国；供电局有供电局的企业文化，输电人有输电人的“十个规定动作”，供电企业有供电企业的宗旨—对广东电网负责为中山人民服务。通过军训我们学会了军人严守纪律，严于律己，敢于承担责任的军人作风，作为中山供电局一名员工我们应该主动融入企业中，遵守企业的各项规章制度，熟练掌握我们最基本作业标准“十个规定动作”，时刻不忘企业宗旨。

输电线路民众班：段春雨

2012年05月21日