减盐成效与心得体会（本站推荐）

第一篇：减盐成效与心得体会（本站推荐）

减盐成效与心得体会

食盐是日常生活中不可缺少的调味料,也是人体钠和氯离子的主要来源,对维持人体生命活动有着重要的作用。

人的生命与健康既离不开食盐，但是吃多了盐又会带来负作用。世界卫生组织推荐，健康成年人每天盐的摄入量不宜超过5 克，其中包括通过各种途径(酱油、咸菜、味精等调味品)摄入盐的量，即可满足身体需要。国内外的医学专家通过多次的调查、实验后认为：食盐的主要成分“氯化钠”，其中的钠元素是我们人体中不可缺少的一种矿物质，它广泛存在于我们人体内各种组织器官内，具有非常重要的功能。可是，长期吃盐过多是引起高血压的一个重要原因。

我国也做过多次高血压流行病学调查，据29个省、市、自治区对15岁以上450万人的调查表明，我国北方患病率高于南方。北方农村一些地方，每人每日吃盐量达18~20克，说明吃盐多与高血压之间有着密切关系。高血压是冠心病的危险因子,多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血压的防治,因此必须限盐。糖尿病患者饮食以偏清淡为好,应该在科学的指导下进行低盐饮食。经常去饭店吃饭的人，得各种病的几率很高，原因很多，其中一点，饭店的菜含盐量过高，包括味精，味精的量比盐还要高，而味精是谷氨酸钠。所以吃惯了饭店菜的人，口重。所以平时应少去饭店，防止形成高盐饮食习惯。

正常人减少盐的摄入量，可有效预防高血压的发生，减少心脏病和慢性肾脏病的发病和死亡。如果食盐摄入量减少一半，我国估计每年死于脑卒中、心脏病和慢性肾脏病的人可减少50万。这足可以看出低盐饮食有益我们的身体健康。

由此可见，减盐行动势在必行。“生活中看得见也摸得着的食盐，很容易被大家发现，可味精、熟食等食物中含有的“隐形盐”很容易被忽视。一旦我们吃下去，它在无形中让我们的身体摄入了许多食盐。”成人每日最多摄入5克盐，其实已经包含了这些“隐形盐”，所以生活中也应当少食含钠盐量较高的各类调味料，比如酱油、番茄酱、辣椒酱等。还应尽量控制香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食制品和咸菜、酱菜、咸鸭蛋等腌制食品，因为它们含盐量也特别多。因此，要想健康必须减盐，要想减盐，必须管住自己的口，养成减盐习惯。养成良好的减盐习惯，才会让我们的口味逐渐变淡，虽然盐能让我们享受到了美味佳肴，但是为了我们的身体健康，一定要将我们的减盐习惯保持下去。

白彦镇中心小学：王春秋

第二篇：减盐心得体会

减盐心得体会

通过这次减盐活动我体会到人类既离不开盐，但吃多了又会带来负作用，真可怕。比如盐水不要乱喝，人说 早喝盐汤如参汤 晚喝盐汤如砒霜。早上起来和盐水确有清肠的作用，但是时间长了肠道功能会紊乱会越来越没有效果的，就跟喝泻药一样；它还会引起一是高血压，二是注意动脉硬化。我要给大家推荐控盐窍门： 1烧菜是越晚放盐越好。2吃完菜把菜汤倒掉。3采用低钠盐。

我会从现在开始：少吃盐，劝家人少吃盐，为了我们的健康着想！篇二：我的减盐心得体会

我的减盐心得体会

皇镇乡付海小学四年级 付满玉

指导教师：张林群

以前，我只知道做菜需要放盐，是盐让我们享受到了各种各样的美味佳肴，却从来不知道盐吃多了也会影响身体健康，导致一些疾病，比如冠心病、超重、肥胖等，尤其是儿童吃盐过多会直接影响到对锌和钙的吸收，导致身体缺锌和钙，降低身体免疫力。不说不知道，一说吓一跳。知道了吃盐过多会有这么多危害，我再也不敢像以前那样过量用盐了。放假回到家里，我把老师发的《健康饮食实践手册》拿给爸爸妈妈看，他们仔细看完，然后恍然大悟地说：“怪不得爷爷会有高血压，脑血管也有问题，原来他的身体不好和吃盐太多有直接关系啊！看来，从这个假期开始，我们都要开展控盐运动了。”

说到做到。从寒假假期开始，不管在家做饭吃还是去饭店，不管是去爷爷奶奶家还是去亲戚家做客，我和爸爸妈妈都特别注意饭菜的咸淡，做饭时也会严格按照营养学家倡议的每天的最高摄入量来使用食盐。我还自告奋勇当起了监督员，专门负责检查饭菜的咸淡和食盐的使用量，要是做菜放盐多了，我会马上指出来要求改正，同时我也会告诉他们，吃盐多了对身体不好。

功夫不负有心人。寒假这一个假期里，我们家的食盐摄入量明显减少，我自己达到了7——13岁儿童每天不超过5克的标准，爸爸妈妈在做饭菜时也有意减少了食盐用量。为了更有效的限盐，减少过量

钠的危害，多吃含钾食物等办法，平时多吃海带、山药、土豆等食物。

通过控制用盐这件事，我也明白了一个道理：就像盐对我们不可或缺但不能过量食用一样，不管做什么事，我们也都要把握好界限，掌握好分寸。篇三：减盐心得

减盐心得

司庄小学401董小雪 人们说吃得太咸有损表明：“高盐饮食可加重心脏、肾脏的负荷，是心脑血管疾病的祸根。”众所周知，食盐的主要成分是氯化钠，但人体对钠的生理需要量是很低的，成人每天需要氯化钠约为3至5克，如摄取钠过多可造成体内水潴留，血管内压力升高，阻力增大，使心脏负荷加重，久而久之造成心脏肥大、心衰、肾功能异常等难以治愈的疾病。正常人减少盐的摄入量，可有效预防高血压的发生，减少脑卒中、心脏病和慢性肾脏病的发病和死亡。如果食盐摄入量减少一半，我国估计每年死于脑卒中、心脏病和慢性肾脏病的人可减少50万。

我们一定要揪出生活中的“隐形盐”。“生活中看得见也摸得着的食盐，很容易被大家发现，可味精、熟食等食物中含有的‘隐形盐’很容易被忽视。一旦我们吃下去，它在无形中让我们的身体摄入了许多食盐。”成人每日最多摄入5克盐，其实已经包含了这些“隐形盐”，所以生活中也应当少食含钠盐量较高的各类调味料，比如酱油、番茄酱、辣椒酱等。还应尽量控制香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食制品和咸菜、酱菜、咸鸭蛋等腌制食品，因为它们含盐量也特别多。“应该提醒大家，某些甜品中也含盐。”比如饼干、冰淇淋等甜味食品也都含盐，因为奶酪、糕点成胚后储存发酵前，要在表面抹上一层盐来腌制，这是发酵和储存的必备工序。吃的时候，盐味已经被那股浓郁的酸甜味掩盖住了，我们就没有感觉到盐的味道。

减盐心得

司庄小学401卫雨馨 食盐是日常生活中不可缺少的调味料,也是人体钠和氯离子的主要来源,对维持人体生命活动有着重要的作用。现代医学研究表明,如果摄入过多的盐,可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖,可引起血糖浓度增高,导致病情加重。高血压为冠心病的危险因子,多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血压的防治,故必须限盐。糖尿病患者饮食以偏清淡为好,应该在科学的指导下进行低盐饮食。人的生命与健康既离不开盐，但是吃多了盐又会带来负作用。一个成年人，每天吃5克盐即可满足身体需要。国内外的医学专家通过多次的调查、实验后认为：长期吃盐过多是引起高血压的一个重要原因。例如生活在北极的爱斯基摩人，每天吃盐在4克以下，没有发现他们之中有高血压病。而日本北部居民每天吃盐高达26克，高血压发病率为40%；其他地区的人每天吃盐10~15克，高血压发病率为8%~10%。据报道，美国格利伯曼统计了27个国家的调查结果，证明盐摄入量与血压的舒张压高低成正比。我国也作过多次高血压流行病学调查，据29个省、市、自治区对15岁以上450万人的调查表明，我国北方患病率

高于南方。北方农村一些地方，每人每日吃盐量达18~20克，说明吃盐多与高血压之间有着密切关系。

减盐心得

司家庄小学401方小涵

通过这次活动我体会到人类既离不开盐，但吃多了又会带来负作用，真可怕。比如盐水不要乱喝 人说 早喝盐汤如参汤 晚喝盐汤如砒霜 早上起来和盐水确有清肠的作用 但是时间长了 肠道功能会紊乱 会越来越没有效果的 就跟喝泻药一样；它还会引起一是高血压，二是注意动脉硬化

我要给大家推荐控盐窍门： 1烧菜是越晚放盐越好。2吃完菜把菜水倒掉。3采用低钠盐。

我会从现在开始：少吃盐，劝家人少吃盐，为了我的健康着想！篇四：减盐成效与心得体会

减盐成效与心得体会

六年级 徐柏悦

放假时，老师要求我们在假期里调查多吃盐的危害。

“吃盐多了还会有危害？”当时，我的心里就升起了小小的疑惑。一回到家我就赶紧上网查阅。真是不查不知道，小小的食盐里竟然蕴藏着这么多的危害。

众所周知，食盐是我们餐桌上必不可少的一道调料品。少了盐，再美味的佳肴也会变得淡而无味。可是如果人们体内摄入过多的盐会造成体内水分储留，血管内压力升高，使心脏负荷加重，久而久之，造成心脏肥大，心衰，肾功能异常等难以治愈的疾病。正常人减少食盐的摄入量可有效预防高血压的发生，减少心脏病等疾病的发生和死亡。

此外，我们还要预防生活中的‘’隐形盐’”,像味精，熟食，酱油，咸菜等食品中的含盐量也特别高。

通过这次活动，我体会到人类既离不开盐，但吃多了又会带来副作用，真可怕。从现在开始，为了我们的健康着想，少吃盐！篇五：小学生减盐心得体会 健康从减盐开始

四年级二班 朱俣

为倡导健康的生活方式，引导大家合理膳食，寒假期间，省教育厅和省卫生厅开展的“手拉手 我劝家人少吃盐”健康主题活动，做为小学生，做为实践者，我非常高兴。放假后，我们全家人认真地学习了《健康饮食实践手册》，为了引起家人重视，我们全家人又一起上网查找资料，认真了解使用盐过多的危害，家庭减盐措施和减盐的方法，控盐工具使用方法等，掌握盐与高血压、盐与慢性病等方面的知识，从根本上认识到减盐降压的重要性。

那爸爸妈妈做菜的时候如何少放盐呢？我有几个小窍门哦。

一、要自觉纠正口味过咸而过量增加食盐和酱油的不良习惯，对于每天食盐的摄入量实行“总量控制”，不要放一大盒子盐在灶台边上，而是用小勺分成均等的小份，每餐每人按2克盐的标准来烧菜。

二、习惯口味重的人，可以在烧菜的时候，放一点点醋，提高菜肴的鲜香味，帮助自己适应少盐食物。

三、豆腐乳、咸菜等都含有极高的盐份，应尽量不吃或少吃，如果吃了，应按比例减少其他菜中的食盐用量。

第三篇：论文减盐心得体会

减盐心得体会

我国是一个高盐饮食的国家，用盐量居世界之首。提到盐，人们过去只是想到口味问题，却没有和疾病联系在一起。我国现有2亿高血压患者，食盐过多正是导致高血压多发的重要原因之一。营养学家们指出，中国成年人每天食盐摄入量不超过6克，小于一岁的儿童摄入量不超过1克，1—6岁的儿童不超过2克，7—13岁的儿童不超过5克。

盐主要来自我们平时做饭放的盐。酱油。味精。酱等，但是还有一些含盐高的食品，像我们平时所吃的腌咸菜。方便面。牛肉干。等都含有大量的盐，还有甜点。饮料。话梅。果铺等，它们虽然以甜味为主，里面也含有很多盐分。现在我们了解了什么食品含盐量高，那么以后我们在吃东西的时候就要注意了，这些含盐高的食品要尽量少吃。

有了盐虽然食品有了滋味，但是吃太多盐对我们的身体还是不好，所以我们要把这减盐的好习惯一直做下去，让我们的口味逐渐变淡，还我们一个健康的身体。

第四篇：我的减盐心得体会

我的减盐心得体会

皇镇乡付海小学四年级

付满玉

指导教师：张林群

以前，我只知道做菜需要放盐，是盐让我们享受到了各种各样的美味佳肴，却从来不知道盐吃多了也会影响身体健康，导致一些疾病，比如冠心病、超重、肥胖等，尤其是儿童吃盐过多会直接影响到对锌和钙的吸收，导致身体缺锌和钙，降低身体免疫力。

不说不知道，一说吓一跳。知道了吃盐过多会有这么多危害，我再也不敢像以前那样过量用盐了。放假回到家里，我把老师发的《健康饮食实践手册》拿给爸爸妈妈看，他们仔细看完，然后恍然大悟地说：“怪不得爷爷会有高血压，脑血管也有问题，原来他的身体不好和吃盐太多有直接关系啊！看来，从这个假期开始，我们都要开展控盐运动了。”

说到做到。从寒假假期开始，不管在家做饭吃还是去饭店，不管是去爷爷奶奶家还是去亲戚家做客，我和爸爸妈妈都特别注意饭菜的咸淡，做饭时也会严格按照营养学家倡议的每天的最高摄入量来使用食盐。我还自告奋勇当起了监督员，专门负责检查饭菜的咸淡和食盐的使用量，要是做菜放盐多了，我会马上指出来要求改正，同时我也会告诉他们，吃盐多了对身体不好。

功夫不负有心人。寒假这一个假期里，我们家的食盐摄入量明显减少，我自己达到了7——13岁儿童每天不超过5克的标准，爸爸妈妈在做饭菜时也有意减少了食盐用量。为了更有效的限盐，减少过量钠的危害，多吃含钾食物等办法，平时多吃海带、山药、土豆等食物。

通过控制用盐这件事，我也明白了一个道理：就像盐对我们不可或缺但不能过量食用一样，不管做什么事，我们也都要把握好界限，掌握好分寸。

第五篇：减盐心得

减盐心得

放假前，学校倡导并开展了“手拉手，我劝家人少吃盐”的活动。要求我们向邻居、亲属、朋友宣传讲解减盐知识，并真实记录家庭一月的用盐量，实践减盐行动。

活动开始后，我和妈妈认真阅读了《健康饮食实践手册》，上网查找用盐知识。这一看，我们大吃一惊，原来食盐用多了有那么多害处。首先，盐分摄入过多会增加人体肾脏的负担，容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病；其次，食盐过量会导致肝脏的代谢迟缓，影响身体毒素的排除，容易导致脸色发黄长斑等；再次，食盐过多会影响钙质的吸收，容易导致人体缺钙患上骨质疏松症；还有，致脱发，致衰老，致营养不良等。而且，研究发现，钠的浓度的上升会影响钙的新陈代谢，使身体发育迟缓，个子矮小，儿童血中钠浓度越高，个子越矮。我的个子本来就矮，我真的不敢再多吃咸的食物了。

于是，寒假里我和妈妈就用各种办法少吃盐，我们早餐喝牛奶或豆浆，吃面包或馒头一类面食，完全不加盐;午餐或晚餐吃些甘薯，或多做一些加盐却营养丰富的蔬菜，如：糖醋藕片、老醋木耳等;食物加工烹调时，尽量少加食盐，为了提味，可少加些糖、醋或辣味;妈妈做菜时也尽量在菜出锅时放盐，少放食盐„„总之，这个寒假我和妈妈的食盐摄入量少了很多，我们在学习科学健康饮食。

不但如此，我还告诉奶奶与姥姥，舅妈姨妈他们食盐吃多了危害大，让他们与我们一起实践减盐行动，走科学健康的饮食之路。

这次活动，我认识到人的生命与健康既离不开盐，但是吃多了盐又会带来负作用。一个成年人，每天吃5克盐即可满足身体需要，我们一定要科学健康地饮食，尽量少吃食盐，为自己的身体健康创造条件。