西餐礼仪课实训心得体会

第一篇：西餐礼仪课实训心得体会

西餐礼仪课实训心得体会

随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在涉外活动中，为照顾国外客人的饮食习惯，有时也要用西餐来招待客人。西餐十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识就是十分重要的。接下来小编为你带来西餐礼仪课实训心得体会，希望对你有帮助。

周四，我们礼仪班全体成员一起在老师的带领下，在松雅湖西餐厅学习西餐礼仪，能够大家一起吃一次西餐，就是一次很特别的经历。

在老师和制片人的准备下，订好了去西餐厅的时间，并且老师与餐厅的经理协商好了座位与讲课时间。同学们都着正装，打扮得得体，并准时到达。搞笑的就是我们坐的顺序和上牛扒时本来应该吃的很慢的牛扒很快就被我们消灭了。我们果然就是饿着了。

同学们安静有序的坐到自己的座位，等待大堂经理教我们西餐礼仪，以及观察西餐厅的环境。有很多同学都就是第一次吃西餐，所以都很认真的学习西餐礼仪，餐厅经理也讲得非常详细和生动特别找了教学视频，让我们边看边学。照相的同学将我们大家在学习理论知识和就餐的画面拍摄下来，留住了这美好的时刻。以下就是西餐礼仪知识的总结：

1、西餐的特点

“西餐”，就是我国对欧美地区菜肴的统称，大致可以分为二类：一就是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”，又称“欧式”，其特点就是选料精纯、口味清淡，以款式多，制作精细而享有盛誉；二就是以前苏联为代表的“东欧式”，也称“俄式”，其特点就是味道浓，油重，以咸、酸、甜、辣皆具而著称。此外，还有在英国菜基础上发展起来的“美式”西餐等。美式西餐讲究甜品，喜欢用水果作菜。

2、餐具的用法

刀叉的使用。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。

匙的用法。持匙用右手，持法同持叉，但手指务必持在匙柄之端，除喝汤外，不用匙取食其他食物。

餐巾用法。进餐时，大餐巾可折起折口向外平铺在腿上，小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前。拭嘴时需用餐巾的上端，并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。

3、进餐的礼仪

1）.餐具使用礼仪

吃西餐，必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可随意乱取乱拿。正规宴会上，每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具，并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿，应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上，刀刃向内，意思就是告诉服务员，我还没吃完，请不要把餐具拿走。

使用刀叉时，尽量不使其碰撞，以免发出大的声音，更不可挥动刀叉与别人讲话。

2）.进餐的顺序

西餐内容齐全的西菜一般有七八道，主要由这样几部分构成：

第一，饮料、水果或冷盆，又称开胃菜，目的就是增进食欲。

第二，汤类。需用汤匙，此时一般上有黄油、面包。

第三，蔬菜、冷菜或鱼。可使用垫盘两侧相应的刀叉。

第四，主菜。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。

第五，餐后食物。一般为甜品、水果、冰淇淋等。最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。

3）.面包等可用手取食

进餐时，除用刀、叉、匙取送食物外，有时还可用手取。如吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕着吃。吃饼干、薯片或小粒水果，可以用手取食。面包则一律手取，注意取自己左手前面的，不可取错。取面包时，左手拿取，右手撕开，再把奶油涂上去，一小块一小块撕着吃。不可用面包蘸汤吃，也不可一整块咬着吃。

4）.用汤匙舀着喝汤

喝汤时，切不可以汤盘就口，必须用汤匙舀着喝。姿势就是：用左手扶着盘沿，右手用匙舀，不可端盘喝汤，不要发出吱吱的声响，也不可频率太快。如果汤太烫时，应待其自然降温后再喝。

5）.不可整块肉送嘴里咬

吃肉或鱼的时候，要特别小心。用叉按好后，慢慢用刀切，切好后用叉子进食，千万不可用叉子将其整个叉起来，送到嘴里去咬。这类菜盘里一般有些生菜，往往就是用于点缀和增加食欲的，吃不吃由你，不要为了面子强吃下去。

6）.吃东西不要发出很大声响

吃西餐时相互交谈就是很正常的现象，但切不可大声喧哗，放声大笑，也不可抽烟，尤其在吃东西时应细嚼慢咽，嘴里不要发出很大的声响，更不能把叉刀伸进嘴里。至于拿着刀叉作手势在别人面前挥舞，更就是失礼和缺乏修养的行为。

第二篇：西餐礼仪课实训总结

西餐礼仪课实训总结

随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在涉外活动中，为照顾国外客人的饮食习惯，有时也要用西餐来招待客人。西餐十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。

周四，我们礼仪班全体成员一起在老师的带领下，在松雅湖西餐厅学习西餐礼仪，能够大家一起吃一次西餐，是一次很特别的经历。

一、出发前的准备工作

在老师和制片人的准备下，订好了去西餐厅的时间，并且老师与餐厅的经理协商好了座位与讲课时间。同学们都着正装，打扮得得体，并准时到达。搞笑的是我们坐的顺序和上牛扒时本来应该吃的很慢的牛扒很快就被我们消灭了。我们果然是饿着了。

二、学习西餐礼仪的过程

同学们安静有序的坐到自己的座位，等待大堂经理教我们西餐礼仪，以及观察西餐厅的环境。有很多同学都是第一次吃西餐，所以都很认真的学习西餐礼仪，餐厅经理也讲得非常详细和生动特别找了教学视频，让我们边看边学。照相的同学将我们大家在学习理论知识和就餐的画面拍摄下来，留住了这美好的时刻。以下是西餐礼仪知识的总结：

1、西餐的特点

“西餐”，是我国对欧美地区菜肴的统称，大致可以分为二类：一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”，又称“欧式”，其特点是选料精纯、口味清淡，以款式多，制作精细而享有盛誉；二是以前苏联为代表的“东欧式”，也称“俄式”，其特点是味道浓，油重，以咸、酸、甜、辣皆具而著称。此外，还有在英国菜基础上发展起来的“美式”西餐等。美式西餐讲究甜品，喜欢用水果作菜。

2、餐具的用法

刀叉的使用。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。

匙的用法。持匙用右手，持法同持叉，但手指务必持在匙柄之端，除喝汤外，不用匙取食其他食物。

餐巾用法。进餐时，大餐巾可折起（一般对折）折口向外平铺在腿上，小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前（但在空间不大的地方，如飞机上可以如此）。拭嘴时需用餐巾的上端，并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。

3、进餐的礼仪

1）.餐具使用礼仪

吃西餐，必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可随意乱取乱拿。正规宴会上，每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿，应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上，刀刃向内，意思是告诉服务员，我还没吃完，请不要把餐具拿走。

使用刀叉时，尽量不使其碰撞，以免发出大的声音，更不可挥动刀叉与别人讲话。

2）.进餐的顺序

西餐内容齐全的西菜一般有七八道，主要由这样几部分构成：

第一，饮料（果汁）、水果或冷盆，又称开胃菜，目的是增进食欲。

第二，汤类（也即头菜）。需用汤匙，此时一般上有黄油、面包。

第三，蔬菜、冷菜或鱼（也称副菜）。可使用垫盘两侧相应的刀叉。

第四，主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。

第五，餐后食物。一般为甜品（点心）、水果、冰淇淋等。最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。

3）.面包等可用手取食

进餐时，除用刀、叉、匙取送食物外，有时还可用手取。如吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕着吃。吃饼干、薯片或小粒水果，可以用手取食。面包则一律手取，注意取自己左手前面的，不可取错。取面包时，左手拿取，右手撕开，再把奶油涂上去，一小块一小块撕着吃。不可用面包蘸汤吃，也不可一整块咬着吃。

4）.用汤匙舀着喝汤

喝汤时，切不可以汤盘就口，必须用汤匙舀着喝。姿势是：用左手扶着盘沿，右手用匙舀，不可端盘喝汤，不要发出吱吱的声响，也不可频率太快。如果汤太烫时，应待其自然降温后再喝。

5）.不可整块肉送嘴里咬

吃肉或鱼的时候，要特别小心。用叉按好后，慢慢用刀切，切好后用叉子进食，千万不可用叉子将其整个叉起来，送到嘴里去咬。这类菜盘里一般有些生菜，往往是用于点缀和增加食欲的，吃不吃由你，不要为了面子强吃下去。

6）.吃东西不要发出很大声响

吃西餐时相互交谈是很正常的现象，但切不可大声喧哗，放声大笑，也不可抽烟，尤其在吃东西时应细嚼慢咽，嘴里不要发出很大的声响，更不能把叉刀伸进嘴里。至于拿着刀叉作手势在别人面前挥舞，更是失礼和缺乏修养的行为。

7）坐姿要端正

吃西餐还应注意坐姿。坐姿要正，身体要直，脊背不可紧靠椅背，一般坐于座椅的四分之三即可。不可伸腿，不能翘起二郎腿，也不要将胳臂肘放到桌面上。

8）.酒杯不斟满，喝酒不劝酒

饮酒时，不要把酒杯斟得太满，也不要和别人劝酒（这些都不同于中餐）。如刚吃完油腻食物，最好先擦一下嘴再去喝酒，免得让嘴上的油渍将杯子弄得油乎乎的。干杯时，即使不喝，也应将酒杯在嘴唇边碰一下，以示礼貌。

4、餐位的安排

原则上男主宾坐在女主人右边，女主宾坐在男主人右边，而且多半是男女相间而坐，夫妇不坐在一起，以免各自聊家常话而忽略与其他宾客间的交际。

5、就餐着装

再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅，男士要穿整洁；女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带。进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入，应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

三、西餐礼仪课实训圆满结束

同学们学到了很多西餐知识，这对以后步入社会是很有帮助的。这次的西餐之旅还有一点让我感触深的就是，大家在一起学习，一起玩耍是一件很幸福的事，希望每个同学都能珍惜一起实训的机会。这次给我留下深刻印象的是我们在西餐

厅里K歌的环节，这是在西餐厅里很难见的一种场景吧，特别是当兰娇玉唱起最炫民族风的时候。相信这会是我们大学里一段美好的回忆。

第三篇：西餐礼仪课实训总结

西餐礼仪课实训总结

随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在涉外活动中，为照顾国外客人的饮食习惯，有时也要用西餐来招待客人。西餐十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。

周四，我们礼仪班全体成员一起在老师的带领下，在松雅湖西餐厅学习西餐礼仪，能够大家一起吃一次西餐，是一次很特别的经历。

一、出发前的准备工作

在老师和制片人的准备下，订好了去西餐厅的时间，并且老师与餐厅的经理协商好了座位与讲课时间。同学们都着正装，打扮得得体，并准时到达。搞笑的是我们坐的顺序和上牛扒时本来应该吃的很慢的牛扒很快就被我们消灭了。我们果然是饿着了。

二、学习西餐礼仪的过程

同学们安静有序的坐到自己的座位，等待大堂经理教我们西餐礼仪，以及观察西餐厅的环境。有很多同学都是第一次吃西餐，所以都很认真的学习西餐礼仪，餐厅经理也讲得非常详细和生动特别找了教学视频，让我们边看边学。照相的同学将我们大家在学习理论知识和就餐的画面拍摄下来，留住了这美好的时刻。以下是西餐礼仪知识的总结：

1、西餐的特点 “西餐”，是我国对欧美地区菜肴的统称，大致可以分为二类：一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”，又称“欧式”，其特点是选料精纯、口味清淡，以款式多，制作精细而享有盛誉；二是以前苏联为代表的“东欧式”，也称“俄式”，其特点是味道浓，油重，以咸、酸、甜、辣皆具而著称。此外，还有在英国菜基础上发展起来的“美式”西餐等。美式西餐讲究甜品，喜欢用水果作菜。

2、餐具的用法

刀叉的使用。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。

匙的用法。持匙用右手，持法同持叉，但手指务必持在匙柄之端，除喝汤外，不用匙取食其他食物。

餐巾用法。进餐时，大餐巾可折起（一般对折）折口向外平铺在腿上，小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前（但在空间不大的地方，如飞机上可以如此）。拭嘴时需用餐巾的上端，并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。

3、进餐的礼仪 1）.餐具使用礼仪

吃西餐，必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可随意乱取乱拿。正规宴会上，每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿，应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上，刀刃向内，意思是告诉服务员，我还没吃完，请不要把餐具拿走。

使用刀叉时，尽量不使其碰撞，以免发出大的声音，更不可挥动刀叉与别人讲话。

2）.进餐的顺序 西餐内容齐全的西菜一般有七八道，主要由这样几部分构成： 第一，饮料（果汁）、水果或冷盆，又称开胃菜，目的是增进食欲。第二，汤类（也即头菜）。需用汤匙，此时一般上有黄油、面包。第三，蔬菜、冷菜或鱼（也称副菜）。可使用垫盘两侧相应的刀叉。第四，主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。

第五，餐后食物。一般为甜品（点心）、水果、冰淇淋等。最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。

3）.面包等可用手取食

进餐时，除用刀、叉、匙取送食物外，有时还可用手取。如吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕着吃。吃饼干、薯片或小粒水果，可以用手取食。面包则一律手取，注意取自己左手前面的，不可取错。取面包时，左手拿取，右手撕开，再把奶油涂上去，一小块一小块撕着吃。不可用面包蘸汤吃，也不可一整块咬着吃。

4）.用汤匙舀着喝汤 喝汤时，切不可以汤盘就口，必须用汤匙舀着喝。姿势是：用左手扶着盘沿，右手用匙舀，不可端盘喝汤，不要发出吱吱的声响，也不可频率太快。如果汤太烫时，应待其自然降温后再喝。

5）.不可整块肉送嘴里咬

吃肉或鱼的时候，要特别小心。用叉按好后，慢慢用刀切，切好后用叉子进食，千万不可用叉子将其整个叉起来，送到嘴里去咬。这类菜盘里一般有些生菜，往往是用于点缀和增加食欲的，吃不吃由你，不要为了面子强吃下去。

6）.吃东西不要发出很大声响

吃西餐时相互交谈是很正常的现象，但切不可大声喧哗，放声大笑，也不可抽烟，尤其在吃东西时应细嚼慢咽，嘴里不要发出很大的声响，更不能把叉刀伸进嘴里。至于拿着刀叉作手势在别人面前挥舞，更是失礼和缺乏修养的行为。

7）坐姿要端正

吃西餐还应注意坐姿。坐姿要正，身体要直，脊背不可紧靠椅背，一般坐于座椅的四分之三即可。不可伸腿，不能翘起二郎腿，也不要将胳臂肘放到桌面上。

8）.酒杯不斟满，喝酒不劝酒

饮酒时，不要把酒杯斟得太满，也不要和别人劝酒（这些都不同于中餐）。如刚吃完油腻食物，最好先擦一下嘴再去喝酒，免得让嘴上的油渍将杯子弄得油乎乎的。干杯时，即使不喝，也应将酒杯在嘴唇边碰一下，以示礼貌。

4、餐位的安排

原则上男主宾坐在女主人右边，女主宾坐在男主人右边，而且多半是男女相间而坐，夫妇不坐在一起，以免各自聊家常话而忽略与其他宾客间的交际。

5、就餐着装

再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅，男士要穿整洁；女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带。进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入，应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

三、西餐礼仪课实训圆满结束

同学们学到了很多西餐知识，这对以后步入社会是很有帮助的。这次的西餐之旅还有一点让我感触深的就是，大家在一起学习，一起玩耍是一件很幸福的事，希望每个同学都能珍惜一起实训的机会。这次给我留下深刻印象的是我们在西餐厅里K歌的环节，这是在西餐厅里很难见的一种场景吧，特别是当兰娇玉唱起最炫民族风的时候。相信这会是我们大学里一段美好的回忆。

第四篇：西餐课实训范文

西餐工艺实训课经费报告

2013级烹饪工艺与营养班2013-2014学年第二学期将开设西餐工艺实训课。该班有学生97人，分组实训，每组2人，共48个实训组，老师演示为1个组，两个班，实际共设50个组。实训18周。本课程的主要结合西餐工艺理论开展相关实操练习课程，如西餐刀工技术、基础汤制作工艺、热少司制作工艺、汤菜制作工艺、热菜制作工艺、早餐甜食等。

现计划每个实训组每次实训课耗材30元，所以，每次实训课两班经费需要：

30元×50组=1500元

18次实训需要1500元×18周=27000元

总预算为27000元。

第五篇：礼仪实训心得体会

南昌工程学院

《涉外礼仪与礼节》实习

（实训）报告

题 目 商务礼仪

课 程 名 称 商务礼仪

系 院 外国语言文学系

专 业 商务英语

班 级 二班

学 生 姓 名 余芬欣

学 号 2009012219 实习地 点 教育技术楼a304 指 导 教 师 李芸

实习起止时间：2011年12月5日 至 2011年12月9日

目 录

一、实习时间..................................................3

二、实习地点..................................................3

三、实习目的..................................................3

四、实习情况简介..............................................3

五、实习内容..................................................4

六、实习小结或体会............................................4

七、部门主管..................................................7

八、参考文献..................................................7

九、指导教师评阅..............................................7

一、实习时间

2011 年12 月5 日至2011 年 12月9日。

二、实习地点

江西省南昌市南昌工程学院外国语言文学系教育技术楼a304。

三、实习目的商务礼仪实训是教学过程中的重要环节，通过礼仪实训，使学生认识到礼仪在商务活动中的重要性，了解在什么场合什么环境下把握好相关的礼仪，掌握商务礼仪基本技能和基本规范要求，培养学生独立思考、自己解决实际问题的能力，提高学生商务礼仪素养和基本的文明素质。

四、实习情况简介

经学校安排本人于2011年12月5日至12月8日在南昌工程学院教育技术楼a304进行了商务礼仪实训，实训内容为:（1）每小组抽签选题目，然后小组进行讨论，认真筹划，共同完成所

分配任务，每小组6人；

（2）商务礼仪——拜访礼仪，通过ppt以及模拟情景向大家展示拜访

礼仪，小组成员共同完成；

（3）商务礼仪——涉外交往，通过ppt以及模拟情景向大家展示拜访

礼仪，小组成员共同完成。

现总结如下: 通过一周的商务礼仪实训,我认识到了商务礼仪的重要性。让我了解到一项商务活动的成功不仅仅只在于合作项目的意见一致，相关的礼仪方面也是非常重要的。通过这次商务礼仪情景剧的模拟和相关ppt的制作，让我从书上或者网上 查询了许多相关资料，从不懂商务礼仪到有了一定了解。让我认识到自己还有许多方面的不足，最重要的是认识到一个人的知识，不是掌握了课本上的就可以，很多都是要自己去发现学习的，比如说这次实训，平时上课都是从没提及过的，但经过老师安排这次实训，相信很多同学会像我一次对这个主题有了很大程度上的了解，让自己学的更多，懂得很多。同时，也非常感谢老师们安排此次实训，让我们受益匪浅。

五、实习内容

我们小组是“拜访礼仪”以及“涉外交往”情景剧。

拜访礼仪 我们5个人明确分工，分了5各方面来讲：约定时间、服装、握手姿势、递交名片、告辞。我们的主要形式是通过ppt以及人物表演来向大家展示拜访礼仪的一些基本要求。我是负责宣讲服装仪表这一方面的知识，在商务活动中，不管是进行哪一方面的活动，一个人的服装礼仪代表着他平时的处事风格，是给别人留下的第一印象，这是非常需要注重的。

涉外交往 仍然是我们小组5个人，我们仍是通过ppt以及人物表演来进行模拟情景。大概的情节是：我与另一名组员作为美方公司来中方进行谈判，第一次因中方太过于热情且不尊重我方而不欢而散；第二次因中方改变许多使我们双方达成一致。

六、实习小结或体会

通过一个星期的礼仪学习，受益匪浅，让我知道了在工作生活中一个人的言行举止是如此重要，知道了礼仪所涵盖的文化的风采。实训让我知道了商务礼仪是一门社会科学，也是一种人际交往艺术的运用，更是能折射出个人与企业的文化水平。它的核心在于一种行为准则，用来约束我们日常商务活动的各个方面与细节。

礼仪就是能帮助我们在各个场所中事事合乎礼仪，使我们的能够达到事半功倍的效果。这就是礼仪的妙处。

我们首先学习了礼仪的概念,以及礼仪所涉及的各个方面,礼仪三要素包括：礼仪是交往艺术,交往强调互动,互动看结果；礼仪是沟通技,巧沟通强调理解；礼

仪是行为规范,规范就是标准.国际礼仪讲的是交往艺术,是待人接物之道.课堂中还不时有同学的演习。

一个星期的礼仪实训，虽然时间很短，就是看看视频，练练站姿，坐姿，握手，拥抱，微笑，递名片以及服装方面等一系列在日常商务中经常用的几个，虽然看上去很简单，但是在细节方面，还是有很多需要注意的。

就拿握手举例吧，在正规的商务场合，则应该基于位高者先伸手的原则下，但是身份不同是不一样应有不同的原则。例如，女士是公关经理，男士是董事长，女士职位显然比男士低，两个单位商务交往，就是董事长地位高，因此应该由董事长先伸手。但是在一般性的社交场合，无论职位高低，仍然是女士优先，大家在一块玩，不讲职务，不讲头衔，那么在礼仪上就是女士的地位高于男士，因此应该由女士先伸手。握手时最佳的做法是稍微用力，但是不能太狠。有的人为了表示自己的热情而刻意用力握手，其实握手无力确实是一种缺乏热情的体现，但是每个人本身握手的自然力度其实可以在其外表个性和自然表现中察觉，过于刻意的用力握手是完全可以被人察觉，这样的力度不但不会为“热情”加分，反而有些失礼会减分。但不管做什么，最重要面带微笑，做到彬彬有礼，自然大方。看上去很简单的一个握手，其中就这么多细节，那其他的就更不用说了。就不一一举例了。

礼仪实训时间虽然很短暂，学习的内容也比较简单，但是实际上对我们以后进入社会后帮助是很大的，学的只是礼仪中的一点皮毛而已，但最起码让我们有了那种意识！相信对大多数人感受最深的就是要有团队精神，如果一个小组内部不和谐，没有这个合作的意识，只有一两个人积极的想要完成这个任务而其他人却无动于衷，相信这是谁都不愿看到的景象。而老师们想要看到的也就是同学们和小组间能相互合作一起完美的完成表演，让我们能意识到团队精神在生活中不管是学校或者出去社会对我们都有着很大的影响力。让我们了解到很多事情不会是只要一个人就能完成的，更多的是需要与身边的人团结合作的完成。

通过学习商务礼仪，让我感触良多。我想这对我为人处世方面及以后找工作会有很大帮助！给别人也会产生好的印象。同时增强了我的内在素质，也塑造了我的外在形象，增进了交往。

随着人们日常交际的频繁，在商务活动、公务活动、社交活动中越来越重视篇二：商务礼仪实训报告

形体与商务礼仪实训总结

中国，自古就是礼仪之邦，礼仪对于我们炎黄子孙来说，更多的时候能体现出一个人的教养和品位，它标志着一个社会的文明程序，反映着一个民族的精神面貌。

在2012年的最后一天，大家在报告厅举行了形体与商务礼仪实训的动员大会。这天我们认识了我们的指导老师，她们是李媛媛老师、童茜老师和张超老师。老师们给我们介绍了这两周的实训安排，同时也说明了这次实训的考核方式。这次实训的成绩有三部分组成，分别是20%的实训总结，30%的考勤，50%的礼仪展示和商务情景剧展示。虽然只有短短为期九天的时间，但是我发现这九天里我们要做的有很多。

礼仪是一种待人接物的行为规范，也是交往的艺术。对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪是一个国家社会文明程序、道德风尚和生活习惯的展现。有礼走遍天下，无礼寸步难行。而我们是商务英语专业的，今后步入社会，进入职场，我们会较多的和外国人打交道。此时，我们的言行举止所展现的不仅仅代表着是个人素质，也不仅仅代表着公司形象，更是代表着我们整个民族的礼仪。礼仪是塑造形象的重要手段。在日常活动中，交谈讲究礼仪，可以使我们变得文明；举止讲究礼仪，可以使我们变得高雅；穿着讲究礼仪，可以使我们变得大方；行为讲究礼仪，可以使我们变得美好。由此可见，礼仪对于我们的重要性，这次实训的实用性和必要性。我相信通过这次实训，大家的精神面貌肯定会焕然一新的，我们所学到的东西必将会让我们终生受用。

实训的每一天都被安排的满满当当。实训的第二天，我们的任务是仪态礼仪训练。学校从姜泓吟职业培训学校给我们请来了一个专业礼仪培训老师——高利平老师。她首先向我们介绍了什么是礼仪，也让我们了解到礼仪悠久的历史。我也知道了仪态包括举止动作、神态表情和相对静止的体态。人们的面部表情，体态变化，行、走、站、立、举手投足都可以表达思想感情。仪态是表现一个人涵养的一面镜子，也是构成一个人外在美好的主要因素。怎么样才能把我们最好的精神面貌展现出来呢？首先是站姿，女生要把腿并拢，绷直，提臀，站成丁字步,抬头挺胸，眼睛平视前方，把手交叉握好放在腹前。男生要把两脚分开至与肩同

宽，将手放在裤缝两侧，抬头挺胸，眼睛平视前方。其中，最重要的是要时刻保持着微笑，露出6-8颗牙齿。我不得不说这样的站姿真的非常累，但是大家都在坚持。老师们不断的给我们纠正姿势。高老师更是边跟我们讲解要注意的地方边给我们灌输一些关于礼仪的小知识，偶尔还有一些笑话。我们也算是“苦中作乐”了。除了站姿，我们还学了鞠躬，鞠躬可以分成15°鞠躬、45°鞠躬、90°鞠躬。一般场合下，我们可以使用15°鞠躬来表示问候，而45°鞠躬表示感谢，90°鞠躬则表示道歉。除此之外，我们还学了“请”的姿势，有小请、中请、大请三种，以及蹲的姿势和走姿。这个下午，我们“度秒如年”，真正意识到了礼仪是一门大学问，要想学好礼仪，我们任重而道远。礼仪是要靠平时生活中一点一滴积累的，也不可能一蹴而就的。

学习了仪态礼仪，接下来我们要学的是仪容仪表礼仪。这一项课程由姜泓吟老师来给我们讲解。姜老师首先教我们正确洁面的步骤，每个人应该根据自己的皮肤来选择适合自己的洗面奶，正确的使用洗面奶。如果女生化了妆，那么就要先卸妆再进行洁面。男生也要进行彻底的洁面，而不是睡前直接用水洗把面。清洁不彻底会造成毛孔堵塞，所以痘痘就会来了。尤其是在昆明这个灰尘满天飞的城市，我们更加要做好清洁工作，给皮肤进行大扫除。要想在以后的岁月里也保持年轻，那么我们从现在开始就是对皮肤进行保养工作。光光是清洁是远远不够的，更重要的是做好补水、保湿工作，让皮肤富有弹性。我们都知道昆明是一个紫外线很强，气候又很干燥的城市。对于火辣辣的太阳，我们大家都是“裸”着出门，既不打伞也不擦防晒霜。后果就是回家听到最多的一句话就是“你怎么这么黑了啊”！一旦黑了，无论再怎么下功夫都很难恢复到之前的肤色了。可见，防晒工作的重要性。眼睛，是心灵的窗户。眼部的护理是至关重要的，由于眼部皮肤极其娇嫩，易疲劳，十分容易产生黑眼圈，长皱纹。根据不同的年龄段，我们要选择正确的眼霜来对眼部进行护理。我们现在要做的就是未雨绸缪。化妆，对于一名职业女性来说是一门必修课。老师们为了让我们更好的学会化妆，把我们分成10人一组，每组都会有一名专业的化妆老师来帮同学化妆做示范，讲解化妆要注意的要点。例如怎样选择粉底，怎样涂抹，怎样画眉毛，怎样画眼线??我们学到了很多化妆的知识，还总结出了一个结论我们要经常拿自己练练手，学会化妆。除此之外，老师还给我们讲了职业装的搭配方法，穿衣技巧以及色彩搭

配。同时，我们也在为我们的礼仪展示做准备。每天都感觉过得很充实，可以学到许多之前都不知道的东西。

第四天，我们大家按小组形式去往了各个商店、宾馆等观察商务礼仪，为每组的商务场景模拟训练收集素材。

第五天，高老师给我们讲的是商务接待与办公礼仪。商务交往活动中,接待是给客户留下良好第一印象的重要工作，为下一步深入的交往打下基础，接待要有周密的布置。接待的程序：预约——准备——接待——送客。那么,怎样才能使客户体会到你的热情好客、礼貌待人的诚意呢?大体上应做到以下几点: 对于如约而来的客人，要表示热情、友好。对贵客或远道而来的客人，要指派专人出面，提前到达双方约定的地点，恭候客人的到来；接待人员要提前到达机场或车站，以示对客人的尊重。我们要做到要文明待客、礼貌待客、热情待客，接待工作在礼仪方面应做到严谨、热情、周到、细致。文明待客主要以主人的语言、举止和态度来体现：来有迎声、问有答声、去有送声。送客时的寒暄之辞：提醒客人的随身物品，对即将离去的客人说些客气的话，使客人愉快的离去。商务人员在与客户和上司乘坐电梯时，也应注意相应的礼仪。必须主导客人上、下电梯。首先必须先按电梯按钮，如果只有一个客人，可以以手压住打开的门，让客人先进，如果人数很多，则应该先进电梯，按住开关，先招呼客人，再让公司的人上电梯。出电梯时刚好相反，按住开关客人先出电梯，自己才走出电梯。如果上司在电梯内，则应让上司先出，自己最后再出电梯。除此之外，我们还要注意名片的递送，电话礼仪..?.学完了商务接待和办公礼仪，我们在李媛媛老师的带领下去悠然·德尼咖啡沙龙学习西餐礼仪。一个给人非常轻松的工作室，在那里，我们见到了各种咖啡机，闻到了浓郁的咖啡香，也品尝到了热腾腾的美式咖啡。那里的老师首先给我们介绍了礼仪的含义，礼仪的作用，西餐文化??在欧洲，所有跟吃饭有关的事，都被备受重视，因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受——美食与交谈。除了口感精致之外，用餐时酒、菜的搭配，优雅的用餐礼仪，调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。去高档的西餐厅，男士要穿整洁；女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗，如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男

士应先开门，请女士进入，应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄，要将餐巾对折轻轻放在膝上。使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用，而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外，还有调味料用汤匙。在吃西餐时，我们还要注意酒杯的拿法，正确的持杯姿势应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。首先，夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽，便于摇晃酒杯去释放酒香。如果握住杯壁，就用手指挡住了视线，也无法摇晃酒杯；其次，饮用葡萄酒讲究一定适饮温度，如果用手指握住杯壁，手温将会把酒温热，影响葡萄酒的正常水平。我们要牢记这些礼仪，以便今后踏入职场使用。

商务谈判作为一项为切磋商达成合作关系而进行的商务活动是一个严谨重要的过程。商务谈判与签约礼仪扮演着很重要的角色。不了解这些礼仪,随时会陷入麻烦,甚至危及公司的形象和利益或是破坏公司关键的商务关系。熟练掌握一定的商务谈判礼仪有助于在商务谈判中获得成功。商务谈判之前首先要确定谈判人员，与对方谈判代表的身份、职务要相当。谈判代表要有良好的综合素质，谈判前应整理好自己的仪容仪表，穿着要整洁正式、庄重。还要布置好谈判会场，采用长方形或椭圆形的谈判桌，门右手座位或对面座位为尊，应让给客方。谈判前应对谈判主题、内容、议程作好充分准备，制定好计划、目标及谈判策略。谈判之初，谈判双方接触的第一印象十分重要，言谈举止要尽可能创造出友好、轻松的良好谈判气氛。姿态动作也对把握谈判气氛起着重大作用，应目光注视对方时，目光应停留于对方双眼至前额的三角区域正方，这样使对方感到被关注，觉得你诚恳严肃。签约仪式上，双方参加谈判的全体人员都要出席，共同进入会场，相互致意握手，一起入座。双方都应设有助签人员，分立在各自一方代表签约人外侧，其余人排列站立在各自一方代表身后。助签人员要协助签字人员打开文本，用手指明签字位置。双方代表各在己方的文本上签字，然后由助签人员互

相交换，代表再在对方文本上签字。签字完毕后，双方应同时起立，交换文本，并相互握手，祝贺合作成功。其他随行人员则应该以热烈的掌声表示喜悦和祝贺。

第八天，这天是我们的礼仪和商务情景剧展示。尽管天气十分的寒冷，但是大家热情高涨，通过了一个多星期的学习，我们要借助这个舞台来展现我们的收获，我们的成果。女生为了礼仪展示坚持穿了丝袜，带着淡妆上阵，男生们也打起了领带。走进报告厅，忽然给人一种身在职场的感觉。每个小组的三分钟礼仪展示都各具特色，每位同学都精神抖擞，这就是这次实训的目的。不仅仅是这一天，以后的生活中我们也要这样保持下去。商务情景剧五花八门，有西餐礼仪的，有签约礼仪的，有酒店接待礼仪的??.大家把其中所包含的礼仪展现的淋漓尽致，会场中时不时就会爆发出一阵阵的笑声，一阵阵的掌声，我们快乐的学习着。表演结束，老师们点评了我们的表现，告诉了我们今后遇到真实的商务场景该注意的事项。让人高兴的是，每个人真的学到了一些东西，还有我们小组在这次展示中获得了第三名不错的成绩。我们为之欢呼，为之喜悦，为之喝彩。

学校里面是一种世界，到社会上面又是另一种世界。虽然是很简单的礼仪实训，但在社会上看到的却是另外的一番情景。在如今竞争这么激烈的社会，大学生毕业后找工作越来越难，如何能让自己在人群中脱颖而出呢？靠的不仅仅是过硬的专业知识，更重要的一个人的礼仪。通过这次实训的学习，我懂得了得体的言行举止可以提升个人素养，方便我们以后应酬交流，也有助于维护企业形象，让我们从自身的言行举止开始，把礼仪运用到日常生活中去，做一个有品德、有修养、有礼仪的人！篇三：2015礼仪培训心得

2015礼仪培训心得

第1篇：教师礼仪培训心得体会

近期，我们参加了由区教师进修学院为我们组织安排的有关教师礼仪的培训讲座，讲座由朱好德老师主讲，朱老师不仅以幽默诙谐的语言、生动形象的图片对教师礼仪做了详细的解读，而且她还现场示范，并与台下的新教师们良性互动，我们一起跟着朱老师进行站姿、坐姿等的实际操作，对教师礼仪有了更深刻的理解与体会。

著名教育家叶圣陶曾说过：教育工作者的全部工作就是为人师表。作为教师就要在人品学问等各方面做别人学习的榜样。因此，教师应有教师的风度，要树立教师的光辉形象，给学生做好表率。我们必须要规范自己的言行举止，注重教师的个人礼仪，树教师形象，展人格魅力。

首先，形象是一个人综合素质的最初展示，良好的仪表形象对一名教师来说，是一种修养，一种文化，也是一种精神文明的体现。形象礼仪的外在表现最直接的莫过于服饰，服饰可以展示个性、扬长避短、反映精神面貌。身为教师，职业的特点具有明显的特殊性，在衣着服饰上就不能随心所欲，不加选择，必须衣着得体，没有奇装异服。因为教师的衣着对于学生是无声的教育，能在潜移默化中使学生得到良好的教益。我们的衣着品味，价值取向，服装风格，服饰特点，整洁程度无不体现着我们的文化品位，生活态度，生活习惯和个人修养。我们的着装必须符合教师的角色特点，要根据我们自身的形象条件来搭配服饰，要求美观得体，整洁卫生，体现出教师的良好形象。

再者，良好的沟通从微笑开始，接待家长和孩子时，面带微笑，以自信、真诚、友善的态度接待他们，让他们体会老师对工作的热情以及对孩子的爱。亲切、温馨的微笑，能和不同文化背景的人缩小彼此间的心理距离，能创造出交流和沟通的良好氛围。教师的微笑是重要的教育资源和教育力量，教师是一份需要发挥微笑魅力的工作。教师每天必须面对的是一个个向往未来与憧憬的学生，其一言一行对学生都是潜移默化的教育。微笑是教师永恒的主题，是教师永恒的魅力，微笑更是教师最美的语言。因此，常让微笑洋溢在脸上吧。

我们是幼儿教师，面对的是一群天真活泼的孩子们，我们的一言一行、一举一动都可能成为他们模仿的对象，所以我们必须注重对教师形象的自我塑造，言行举止都吻合教师的身份，展现教师的规范礼仪，树立良好的榜样。

第2篇：礼仪培训心得体会

我们的国家素有礼仪之邦的美名，而作为教师的我们，为人师表，为孩子以身示范，更要做到举止文明，接人待物得体大方，语言表述正确并充满着智慧。要做一名合格的幼儿教师，不能仅仅在上课时教学方法灵活，有新颖的教学思维，仅仅在活动中体现着幼儿教师的各方面能力，这些是远远不够的。

通过培训，第一组教师的礼仪展示《教师的站姿、坐姿、蹲姿、走路姿势》看了之后，真的从内心中充满一种向往，优美的姿态，如空姐一般，挺拔的身姿，展示了一个人的素质。不是做为教师才要学习这种仪态，而做为人，做为一个女人，优雅的举止，每一个身形都充分体现了女人的美丽。作为老师的我们看了之后，心里都会非常喜欢，那做为家长或是孩子，看到老师的美丽，又何尝不会喜欢呢？

再者，教师是灵魂的工程师，用言行影响着孩子，是孩子的榜样。那我们的身形举止，仪表仪态就显得尤为重要了。

第二组老师的礼仪展示《接人待物》，看了之后，才发现我们日常生活中，接人待物与家长的接触时，有许多不足，教师平时与家长的接触，要让家长感觉教师的素质，不仅通过接人待物的礼仪，还有语言的规范。进行了学习之后，我觉得不仅要把孩子培养成讲礼仪、懂礼仪、用礼仪的孩子，而是让我们成年人乃至整个社会，真正的成为名符其实的礼仪之邦、文明古国。

第三组老师的礼仪展开《幼儿园课堂礼仪》，我参加了这组教师的展示，在编排时我们学习了有关教师课堂礼仪的资料，学习中就感觉到，孩子耳濡目染我们的语言，行为。他们会在一天天的模仿，我们正确的礼仪会在教学中让幼儿学习知识的同时，学习到教师的礼仪。而在学习之后，我们在课堂中的礼仪会涉及到第一组教师所展示的所有姿势。以前真的没有想过、甚至没做到过规范而标准，在心里也没有这个标准。

在培训之后，尝试着在日常生活及课堂中运用礼仪，虽然有时会做的不规范，也会忘记，但是心里有了这个标准，我相信在今后的日子里，只要我们所有教师都严格要求自己的行为，将这些礼仪标准牢记在心，养成习惯，成为自然，会让我园教师的整体素质有一个质的飞跃。在我们运用礼仪的同时，家长也会感受到我们的礼仪，自然而然地也会养成习惯，家长的素质也会得到提高，这样家园整合配合教育幼儿岂不是两全齐美。希望我园的礼仪之花常开！

第3篇：职场礼仪培训心得体会

刚接到职场礼仪培训通知的时候，感觉多此一举，礼仪之邦，这还用培训么？但是通过学习，让我对职场礼仪有了正确地了解和认识，使我自身有了更进一步的提高，同时也找到了自身的不足，为以后的职场礼仪学习运用打下了坚实的基础。

在这次职场礼仪学习后，我恍然大悟，原来在平时的工作中我有很多地方都做得不到位，从与他人交谈到衣着服饰，似乎我都有太多的忽略，职场交往是讲究规则的，即所谓的没有规矩不成方圆。比如自己的衣着服饰，在工作时不是自己喜欢什么就穿什么，个人衣着服饰应符合自己的工作与职位，能够给人以美感。

学习职场礼仪我认为首先应当让每一个人了解学习职场礼仪的必要性，在现实工作当中，很多人对职场礼仪不重视，认为是一些表面的东西，是做给别人看的。但正是这些表面的东西才真正体现了我们的素质和教养，所谓的内行看门道，外行看热闹，你受过哪样的教育，上过哪些场合是一眼能够看出来的。在与人交往的过程中，能否给人留下良好的印象，树立自己良好的形象，更好地与人交往都是离不开礼仪的。学习职场礼仪能够从中得到一些交往艺术，能够更好地与人沟通，知已知彼，才能百战百胜。

因此，不光是这些礼仪，还有生活中的其他细节都应留意，也要学会设身处地地为他人想想。这就是这次礼仪培训我的所得，通过这次职场礼仪学习，我才明白在原来的平时工作中我们有很多地方都做得不是很好，从小小的电话，短信用语，鞠躬礼到文明用语，似乎我们都有太多的忽略，比如在平时工作中接电话是否在铃响了三遍时接听，是否先报自己的姓名部门以及工作单位，还有我们是否做到了语调热情，大方自然，声量适中表达清楚，简明扼要，文明礼貌。鞠躬礼是否标准、文明用语声音大小是否适中、面部是否有表情等常见问题我们好像都没有多加注意。所以，我们应该加强礼仪方面的学习，还要做到学以致用。

提升个人的素养，不仅是员工素质的竞争，它还有助于维护企业的形象。在商务交往中个人代表整体，个人形象代表企业的形象，个人的所作所为决定了他人对本企业看法。所以说，它是企业形象的竞争，教养体现细节，细节展示素质。

本次礼仪学习开拓我的视野，让我受益匪浅。所以，我觉的我们在平时的工作中应真正的做到注重细节，追求完美。

第4篇：校园文明礼仪培训心得体会

在这个滴水成冰的严冬，我怀着一颗真诚的心参加了第二届全国校园文明礼仪培训，和来自全国各地热心礼仪教育的学员们齐聚北京，经过5天紧张的学习，结合现实生活中的礼仪规范和礼仪教学模式，我感到不枉此行，受益匪浅。

文明礼仪是我们中华民族的传统美德，我国素有礼仪之邦的美誉，自古以来，中华儿女一直将文明礼仪放在相当重要的位置。

学习礼仪，增强对中华民族的归属感——我们是继承者。北京十四中校长助理田敏讲授的智慧创新与礼仪，那富有激情的演讲，深深感染着我们，使我们更加热爱祖国悠久灿烂的文化，对继承民族文化有着义不容辞的责任。

学习礼仪，增强对中华文化的认同感——我们是传播者。随着社会的发展进步，文明程度的不断提高，以及人与人交往的日益频繁，文明礼仪已成为现代社会中人们生活、商务等方面不可缺少的重要组成部分。对于学校素质教育的提升，创新礼仪培训与教学体系，尤为重要。作为一名教育工作者，推广礼仪教育，传授礼仪知识，传播礼仪文化是我们的职责。北大附中的逯遥老师为我们提供了科学的礼仪教学体系，展示了学生学习礼仪的风采，使我们更加明确了方向，对礼仪教学和执教能力有很大帮助。从我做起，从身边做起，学习礼仪，规范礼仪，传播礼仪，提高素养，净化风气。

所以，我觉得我们在平时的工作中应真正地做到注重细节、追求完美，力求做好每一件事。当然，我作为一名教育工作者更应该每时每刻，每事每处，每个环节都应该礼仪、用礼仪，把所学礼仪用得恰到好处，力求做好每件事。如果我们整个社会都是讲文明、讲道德的人，这将是我们共同的自豪。相信，如果我们每个人都能从我做起，从现在做起，树好自身形象，树好单位形象，那么，我们的生活将更加丰富多彩，我们的社会将更加温馨和谐。

品质人生，从习礼开始。

第5篇：礼仪培训心得

这次参加了酒店组织的主管领班强化培训班的课程，使我有机会能聆听同行业资深专家的讲座，面对面的和专老师进行交流，接受指导，在第一课时所讲的主管领班必备酒店服务礼仪中，课程中所陈述的内容，使我深有感触。

作为一家高档次的酒店，不仅具有先进的设施设备，豪华的装潢，优雅的环境，更要拥有优质良好的服务，然而这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象，我个人认为，好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。

应该说我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节，但在具体的接待服务工作中，不是我们淡忘了礼仪礼节，就是礼仪礼节做不到位，或者无法明显地表达出来，在这次培训中我学会了去赞美、发现别人的优点，用包容的心态去看待事物，用良好的仪容仪表和精

神面貌来塑造酒店良好的品牌形象，使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给宾客留下美好的印象。

要切实规范服务行为，我将按照王教授所讲的服务礼仪的要求，努力规范自己的服务行为，做到标准化，正规化，在为宾客提供优质服务的同时体现自身服务的价值，展示良好个人修养。

第6篇：礼仪培训学习心得体会

这几天学习了金正昆教授有关仪表礼仪、服饰礼仪和礼品礼仪的视频教学，我感到受益匪浅，虽然刚开始怀疑注意这么多的细节和规则会不会有点麻烦，或注意这么多东西会不会矫枉过正，但细想一下，还是觉得金教授教的东西还是很有道理的，人总之还是一个感性动物，注意一些礼仪，会更好的与人交往，良好的行为方式显示出一个人的良好的道德品质和教育层次。

在仪表礼仪中，我从金教授那里学习到许多知识，举个例子，在与别人握手时谁应该先伸手呢？这个是有讲究的，一般是地位高的，长辈们，女士们是优先的，所以我们一定要记住，与别人握手时，不要那么积极地伸手阿。

在服饰礼仪中，我明白了在公共场合时，要庄重保守；在社交场合时，要时尚个性，一定不要在这种场合穿制服；在休闲场合时，要舒适自然。

穿西装要注意的三个原则：

第一个三即三色，指着装总的颜色不要超过三种，这样比较协调；

第二个三即三个一定律，鞋、公文包和腰带要一个颜色；

第三个三即三个错误，袖子上的商标未去掉，不穿外套，只穿卡克和衬衫，穿白袜或尼龙袜。职业场合着装一定要做到不要过分杂合、鲜艳、暴露、透视、短小、紧身。饰物的佩戴要以少为佳，同质同色。

在礼品礼仪中，首先我们要把礼品准确定位，人与人之间礼品是一种纪念品，企业之间礼品是一种宣传品，只有准确定位才不会出现贿赂的嫌疑。送礼物是以对方为中心，那么我们怎样选择礼物呢？金教授教我们5w，送给谁（要具体人具体对待，看看他们需要什么，送什么物超所值），送什么（要有时尚性，独特性），在什么地方送（要公事在公共场合送，私事在私人场合送），什么时间送（拜访时，先送这叫登门有礼），如何送（最好是自己送，公事的话最好是主管领导送，这样才显示出对对方的尊重和提高礼物的价值）。有送礼的就有收礼的，在接受礼物时应该注意什么呢？我们收礼时要做到落落大方，接受的时候要注意及时道谢，要低调宣传，不要过于宣扬。

经过这一次对金正昆教授礼仪部分的学习，我将不断增强自身的道德修养，开阔自己的视野，丰富自己的阅历，让自己在人际交往能力上能得到更大的进步。篇四：礼仪实践感想

让三礼成为一种习惯

——三礼实践有感

说实话，虽然从幼儿园开始，父母、老师一直说要讲礼貌讲礼貌，但我并未将此放在心上，常常一只耳朵进一只耳朵出。在学校里常常会碰到老师，有时我光顾着和同学聊天，却忘了道一句“老师好”；春节时碰上亲戚，原本不善于和别人打招呼的我总是找借口跑到自己的房间里；有时被别人踩了一脚，我也要斤斤计较，耿耿于怀······

这学期我们学校开展了三礼教育。中国素有“礼仪之邦”的美称，讲礼貌，知礼节，守礼仪是中国人的传统美德。这也就是所谓的“三礼”。从那时开始，我开始渐渐注重起“讲礼貌，知礼节，守礼仪”这方面的内容，我逐渐开始学着对老师道一声好，碰到长辈打招呼，对小事情也开始不再斤斤计较······

而我也渐渐明白了：文明礼仪不仅是个人素质、教养的体现，也是个人道德和社会公德的观念。

三字经中有这样一句话：“为人子，方少时，亲师友，习礼仪。”意思是说：做子女的，年少时就应当学会尊敬师长，亲爱同学，学习人与人之间交往的礼节。三礼在各方面都有所涉及。它表现在语言、态度和行为等方面。我们要逐步学会以礼待人、与人交往时做到语言文明，态度和气，举止优雅，并能够在不同的情境中表达自己的礼貌。

文明礼仪不在于嘴上功夫，而是在于真真正正的实践。捡起茵茵绿草中的垃圾，遵守交通规则，礼貌友好地待人，为集体的荣誉努力，同学之间发生矛盾时，注意礼让，在撞到别人时的一声“对不起”；得到帮助时的一声“谢谢”；在和他人告别时的一声“再见”，甚至是在出操时排齐队伍······这些事情看似微不足道，但日积月累，我们这小小的步伐却是向文明迈出了一大步。

讲文明懂礼仪不能仅仅停留在表面，而要深入进去，让它成为一种习惯，陪伴我们一生！篇五：礼仪培训心得

礼仪培训心得

----龙丹

随着社会的发展进步，文明程度的不断提高，以及与人交往的日益频繁，文明礼仪已成为现代社会中人们生活、商务等方面不可缺少的重要组成部分。因此，学习礼仪知识，运用礼仪规范，对提高我们自身综合素质具有重要的现实意义。文明礼仪是我们中华民族的传统美德，我国素有“礼仪之邦”的美誉，自古以来，中华儿女一直将文明礼仪放在相当重要的位置。如今，随着改革开放和现代化建设步伐的不断加快，文明礼仪更显得尤为重要，它内容之多，范围之广，可谓包罗万象，无处不在。

这次礼仪培训确实受益非浅,魏楚君老师不仅传授了我们基本礼仪方面的知识,一个人的举止、表情、谈吐、人待物等方方面面，都能展示一个人的素质修养，一个学校的整体形象。此次培训让我明白了礼仪一要注重学以致用，将理论化为实践;二是言行举止重在平时的积累;三是从服装穿着来提升自己的形象；也学会了很多职场上的各种技巧和注意事项,更重要的使我们的心灵得到了提升和净化,使我们对未来的人生、工作、学习、生活有了新的认识和理解。通过对仪态仪容、举止、服饰、社交等几个方面的礼仪知识的讲解,扩大和提升礼仪的实用价值,并很好地达到了对个人的职业塑造和对单位形象的促进作用。现浅谈一点自已的体会。

一、礼仪是一门包罗万象的学问，要注重学以致用

在大学的时候曾经接触过礼仪，只知道是一门涵盖很多内容的学科，它可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。在通过这次礼仪培训之后,我对礼仪有了新的认知,它是合于道德要求的治国理念和典章制度，以及切于民生日用的交往方式等。当魏老师问到谁上过礼仪培训的举手的时候，我仗着自己学过礼仪毫不犹豫的举起了自己的手，可是我却犯了礼仪当中最基本的错误，举手应该举右手。可见我以前的礼仪课未能把理论知识化为实践，去融入我的生活，未在我的行为举止中去体现。可见，礼仪并不是一门只需要死记硬背的学科，而是要我们把自己学过的经典区践行，从自己的言行举止中体现。就好比魏老师讲的我们天天读到的《弟子规》中，学到到的“勿践阈、勿跛倚、勿箕踞、勿摇髀”就是告诉我们坐要坐好，不能摇晃腿，以后我也会在坐姿方面加强自己的锻炼，不断地提醒自己去一点点纠正自己的不正确坐姿。

二、礼仪的言行举止重在积累

老师说一个良好的站姿最少需要三个月才能练好，可见礼仪的养成并不是一朝一夕就可以完成。当我们站的时候，要头正、颈直、肩平、胸展、臂垂等等多项要求。以后晚上我会抽出十分钟的时间去练习正确的站姿来塑造一个良好的体态。关于坐姿，我们以前都习惯性的用屁股去找凳子，而不是用身体去找凳子,所以每次开会各种不良坐姿都出现了，长此以往脊椎变形、腰椎盘突出、驼背等问题也随之

而来，因此，以后我们一定要时时刻刻的注意，也要提醒身边的人去注意这些细节问题。

三、从着装与妆容谈礼仪

因为走入职场不久，所以在着装方面很少去注意是否符合自己的职位。首先，魏老师让我们明白了以后要远离的职场三大隐形“形象杀手”：一是蓬头垢面邋遢相，以后在这方面要继续加强，时刻保持干净清爽的形象；二是清纯可人的学生妹形象，容易让学生和家长不信任你的能力的感觉，在这方面听魏老师课之前确实犯过这样的错误，以后尽量去改变自己的形象，让家长和领导首先从形象上去信任我；三是华丽、性感、妩媚的味道，以后也要像以前一样不在学校犯这样的错误。其次，魏老师还让我们注意了许多公共场合的着装要求，比如不可过于杂乱，不可过于短小，不可过于鲜艳等等，可以让自己看上去气色好一些，这些都是我以后要注意的。最后，关于面部修饰魏老师又让我们有了新的见解，得体大方的妆容可以让别人觉得伤心悦目，也是对他人的尊重。合适的妆容可以让自己看上去气色好一些，也可以加强自己的自信心。以及身体需要修饰的小细节，在以后都是需要注意的。

总之，此次培训收获颇多，让我在以后的职场之路可以走的更加顺利，也可以在人生之路更好的塑造自己，展现自己的风采。感谢魏老师百忙之中的辛勤付出，也感谢公司对我们的关注和栽培，让我们更加的爱上我们的学校，更加尊敬那些为我们默默安排一切的领导们。

自我介绍 大家好，我叫龙丹，龙是龙的传人，丹是“留取丹心照汗青”的丹。丹心，指赤诚之心，爸爸妈妈希望我以一颗赤诚之心待人。教师一直是我向往的职业，它能让学生从最初的茫然不知到最后走出校门的诸多收获，所以我一直在为成为一名教师而努力着。现在我实现了自己的梦想，我也在为成为一名合格的人民教师而努力着。