河南开放大学专科《婴幼儿营养与保育》教考一体化“我要考试”满分题库

河南开放大学专科《婴幼儿营养与保育》教考一体化“我要考试”满分题库

一、单项选择题库

1.宝宝1周岁后，（）为主要食物。

[答案]谷类食物

2.不同材质的玩具应采用不同的方法进行消毒，怕湿怕烫的毛绒类玩具应采用（）方式进行消毒。

[答案]日光消毒

3.传染病人的便器消毒法（）。

[答案]漂白粒20％倒人抽水马桶

4.对高档电动、电子玩具的清洁和消毒：可定期用（）婴幼儿经常抚摸的部分。

[答案]酒精棉球擦拭

5.抚触一般在婴儿吃完奶后（）左右进行。

[答案]1小时

6.关于包裹婴儿，以下哪种说法是错误的。

[答案]用布、毯子或棉布进行包裹并在外面用带子捆绑起来

7.关于摔伤及骨折，以下叙述中正确的是（）。

[答案]如果骨头穿透皮肤，可用消毒纱布包好，尽量不要碰到伤口

8.冷水擦浴适用于（）的婴幼儿。

[答案]6个月以上

9.美国心理学家戴安娜·鲍姆琳德将父母的教育方式划分为最基本的3种类型（）。

[答案]权威型、宽容型和专制型

10.前囟门的闭合时间为（）。

[答案]1～1.5岁

11.洗澡一般在（）之间。在洗澡前应该关闭门窗、电风扇，使室内温度达到（）℃。冬天要开启暖气调节温度。

[答案]上午1O点到下午4点、24～26

12.新生儿凭借完好的感觉器官最先发展起各种感觉。最早出现的是（）。

[答案]皮肤感觉

13.婴儿喂养可以选择的奶类有（）。

[答案]配方奶

14.婴幼儿急救胸外心脏按压频率每分钟至少（）次。

[答案]100

15.婴幼儿可以在（）个月龄开始添加辅食。

[答案]4～6

16.婴幼儿食物烹调方法尽量不用（）。

[答案]煎

17.婴幼儿睡眠充足的标准不包括（）。

[答案]整日昏睡，醒来哭闹；

18.育婴员主要从事的工作是

（）。

[答案]O～3岁婴幼儿照料、护理和教育，指导家长科学育儿

19.在清洗婴幼儿衣物时，用热水比较好，温度以（）℃为宜。

[答案]

(50～60)℃

20.正确的母乳喂养姿势有

（）。

[答案]交叉环抱式

侧卧式

摇篮式橄榄球式

二、多项选择题库

1.拨珠数数的游戏方法是（）。

[答案]

育婴师向家长介绍活动目标并示范玩法；

出示五色拨珠器，让宝宝说出珠子的颜色；

请家长指导宝宝逐一拨各色的珠子；

让宝宝用右手食指拨红色的珠子，拨一下数一下；

2.常用的家庭消毒方法有（）。

[答案]

化学消毒法；

蒸笼消毒；

日光；

煮沸；

机械的方法；

3.常用的清洁方法有（）。

[答案]

去污剂去污；

机械去污；

水洗；

4.橙汁制作的步骤有（）。

[答案]

加少许温水或加点糖；

将橙汁倒入茶漏过滤；

用榨汁器手工榨汁；

将鲜橙横切一刀；

5.冲调婴幼儿配方奶粉的步骤有（）。

[答案]

第3步：加入适量的奶粉。根据婴儿的月龄及产品包装上的喂哺表，用专用量勺量取适当奶粉。多出量勺上沿的奶粉要刮去，保证量取奶粉的准确。将正确量的奶粉加入盛有温开水的奶瓶中；

第2步：加入温开水。用一个水壶将饮用水煮沸5分钟，待凉至40～60℃后，根据所要冲调的量倒人消毒好的奶瓶中备用；

第4步：使奶粉溶解。用专用搅拌棒或者轻轻摇动奶瓶，使奶粉溶解；

第1步：准备器具。将奶瓶、奶嘴、奶瓶盖、随罐奶勺、夹瓶器、奶瓶刷、开水壶、消毒锅等专用器具搜集完整，进行彻底洗净、消毒。将器具洗净并消毒，奶瓶应用奶瓶专用刷刷洗，沸水消毒时加水至器具全部没入水中，煮沸5～10分钟，其中煮奶嘴3分钟；

6.除新生儿外，婴幼儿每天日间睡眠要求1岁以下（）次，每次平均1．5～2．5小时。

[答案]

2～3次；

7.除新生儿外，婴幼儿每天日间睡眠要求2岁以上（）次，每次平均1．5～2．5小时。

[答案]

1～2次；

8.从新生儿开始坚持与婴幼儿说话，其方法是（）。

[答案]

把自己正为婴幼儿做的事情说出来；

把说话融人日常生活当中；

9.辅食添加的原则是（）。

[答案]

从一种到多种的原则；

从少量到多量的原则；

从稀到稠的原则；

从细到粗的原则；

少盐而不甜、忌油腻的原则；

10.衡量体格生长的重要指标是（）。

[答案]

胸围；

体重；

坐高；

身高；

头围；

11.加强婴幼儿听力与发音能力的训练可采取（）的措施。

[答案]

选择声响悦耳的玩具吸引婴幼儿的注意力；

训练发音器官，为模仿成人语言打下基础；

选择一些优美的、欢乐的乐曲和歌曲定时播放；

让婴幼儿的情绪兴奋起来，发出各种声调；

12.精细动作训练的原则是（）。

[答案]

操作性原则；

刺激性原则；

递进性原则；

13.目前我国家长在教养中存在的问题表现在（）。

[答案]

教养方式成人化；

教养内容功利化；

教养方式极端化；

教养方式不统一；

14.培训方法的种类有（）。

[答案]

课堂演讲法；

操作示范法；

主题式培训法；

游戏培训法；

15.清除宝宝耳屎的技巧是

（）。

[答案]

可利用宝宝洗澡时间来进行；

洗澡后用干的棉棒抵入宝宝耳朵不超过1cm处，轻轻稍作旋转，即可吸干水分和清除秽物；

有些情况下．需医生处理以清除耳屎；

用湿布将宝宝外耳道(耳洞之外的部分)擦拭干净；

16.为婴幼儿选择发展听说能力的图书的要求是（）。

[答案]

图书的背景丰富；

图书的内容情节复杂；

图书的内容要符合婴幼儿的认知水平；

图书的构图清晰，线条简单；

17.哮喘患儿的家庭护理是（）。

[答案]

对经常反复发作哮喘的患儿，应有必备药物。重度发作的哮喘，立即送医院治疗；

忌养小动物，以避免空气污浊和发生感染、过敏等；

尽量避免食用海鲜等容易过敏的食物；

避免室内吸烟和喷杀虫剂；

应限制患儿的运动量，避免过度劳累诱发哮喘；

室内应保持合适的温度，以18～20

℃为好；

18.选择和改编亲子游戏的要求和注意事项有（）。

[答案]

选择和改编亲子游戏的内容要符合婴幼儿心理发展的水平；

选择和改编亲子游戏要符合趣味性、可操作性、重复性的原则；

亲子游戏的玩法要简单易行，确保安全；

亲子游戏所需的材料道具要生活化；

19.选择和改编婴幼儿粗大动作游戏的要求与注意事项是（）。

[答案]

选择和改编婴幼儿粗大动作游戏的方法要简单有趣；

选择和改编婴幼儿粗大动作游戏的内容要符合婴幼儿粗大动作发展的年龄特点；

选择和改编婴幼儿粗大动作游戏的形式要重复性强，简单动作反复多次；

20.选择和改编婴幼儿精细动作游戏的要求与注意事项是（）。

[答案]

游戏的内容要符合婴幼儿精细动作发展的年龄特点；

重视宝宝参与的过程和练习的次数，不要过于强调结果；

游戏的方法要示范在先，模仿在后；

21.选择与改编婴幼儿认知游戏的要求和注意事项有（）。

[答案]

婴幼儿认知能力的培养应注重训练的过程，不要过分追求训练的结果；

游戏的方法应采取直接操作和多感官参与的形式；

游戏的内容要符合婴幼儿认知发展的水平；

游戏应具有可重复进行的特点；

游戏应强调生活化、游戏化；

22.婴儿使用奶瓶注意事项有（）。

[答案]

要留意奶嘴孔的大小是否合适；

不要让婴儿独自一人躺着吸奶，那样容易造成窒息；

不要强迫婴儿每餐一定喝完奶瓶里的奶，勉强只会让婴儿吐奶；

喂的时候妈妈一定要将婴儿抱紧，让他能闻到你身上的气味，以增加他的安全感；

23.婴幼儿鼻塞的症状表现是（）。

[答案]

抗拒吸乳；

呼吸困难；

鼻塞会导致其烦躁不安；

24.婴幼儿必需的营养素是

（）。

[答案]

蛋白质；

脂肪；

水；

碳水化合物；

25.婴幼儿粗大动作训练的原则是（）。

[答案]

趣味性原则

循序渐进原则

适宜性原则

26.婴幼儿合理营养、均衡膳食的原则（）。

[答案]

调配得当

品种多样

饮食定量

比例适当

27.婴幼儿红臀的预防措施是（）。

[答案]

腹泻时应及早治疗；

尿布质地要柔软，以旧棉布为好，应用弱碱性肥皂洗涤，还要用热水

清洗干净，以免残留物刺激皮肤而导致臀红；

培养婴儿良好的大小便习惯；

给婴儿勤换尿布，大小便后要勤洗，保持皮肤干燥；

28.婴幼儿患轻度肺炎的家庭护理有（）。

[答案]

让婴幼儿枕高一点的枕头或半躺半坐姿势，经常翻身拍背或交换体位有利于减轻患儿肺部淤血。恢复期可适当参加户外活动，以促进肺部炎症的消失；

营养与喂养。患儿因病程中发热等消耗增加，消化功能受到影响，所以应多吃易消化而富有营养的食品，保证足够的营养供给。如果出现呼吸困难，边吃边喘，可少量多餐，不要让食物呛人气管。咳嗽时应暂停喂食，以免引起窒息，同时应多喝水，有助于痰液稀释；

护理期间要密切观察病情的变化，患儿出现气急、口唇青紫等异常表现应及时送医院作进一步治疗；

居室要保持安静，以利于婴幼儿充分休息。良好的休息可以减少患儿体内能量的消耗，保护心肺功能和减少并发症的发生；

29.婴幼儿认知能力训练注意事项是（）。

[答案]

要一件一件地教，避免混淆

认知能力要注重训练过程，不要过分追求训练结果；

使用简洁、正规的语言，如不要把汽车说成“嘀嘀”，把电灯说成“亮亮“等；

适度帮助，尽量不给答案；

对同一类东西要提供不同的样品。如吊灯、台灯、壁灯、路灯、车灯等，使婴幼儿从具体到抽象，逐步理解“词”的概括作用，发展思维能力；

挑选婴幼儿最感兴趣的东西激发好奇心，让婴幼儿多说、多听、多看、多摸、多动；

多次重复，强化记忆(需要重复十几遍甚至几十遍才有效果)；

30.婴幼儿认知游戏的作用是（）。

[答案]

促进大脑各个感觉通道的建立

促进婴幼儿手眼协调能力的发展

31.婴幼儿三浴锻炼指的是（）。

[答案]

日光浴

空气浴

水浴

32.婴幼儿使用有声读物的注意事项是（）。

[答案]

有声读物的内容要符合婴幼儿的认知水平；

使用有声读物注意事项

不能将有声读物作为替代家长与婴幼儿说话交流的工具，长期单一地使用有声读物，会阻碍婴幼儿的语言发展，婴幼儿语言的获得是在跟人面对面的交往中学会的，有声读物是单向输入，婴幼儿由此失去交流回应的机会，O～3岁是语言发展的关键期，在关键期失去交流回应的机会，轻者造成语言交流障碍，重者造成孤独症；

选择有声读物的质量要求

选择磁带、CD碟片要选择质量好、音质好、节奏舒缓优美的音乐，但每次播放的时间不能太长，一般控制在3～5分钟；

33.婴幼儿水痘在预防和护理的方法是（）。

[答案]

水痘可引发脑炎、肠胃炎等并发症(较少见)。如有病毒潜伏在体内神经系统未散，在遇到大病或不良环境时发作，会出现带状疱疹；

水痘不是必得的病，注射疫苗有良好的预防效果；

不要外出，以免传染别人；

多休息、多喝水，食物宜营养丰富、富含维生素的易消化清淡饮食，保持肠胃通畅；

保持皮肤清洁健康，勤洗澡、勤换衣服，剪短指甲，引导婴幼儿不要用手搔抓。抓破后会留下疤痕，影响容貌，还可能引起溃疡或细菌感染；

34.婴幼儿睡眠充足的标准是（）。

[答案]

体重、身高能够按正常的生长速率增长；

精力充沛，活泼好动，食欲正常；

清晨自动醒来，精神状态良好；

35.婴幼儿听和说能力发展的特点是（）。

[答案]

理解先于表达；

非口语表达突出；

对词的理解是有序的；

36.婴幼儿听说能力发展经历（）阶段?

[答案]

电报句阶段：2岁左右会说2。3或3～4个字组成的句子，把名词和动词组合在一起被称为电报句阶段。如宝宝上街、妈妈抱抱等；

单字句阶段：1岁左右用1个字的声音表达许多意思时称为单字句阶段。如说“水“，可能是要喝水，也可能看到桌子上有水，还可能是水龙头在滴水。了解单字的意思，需要根据婴幼儿的音调、情景进行判断；

复合句阶段：3岁左右可能会说2个或2个以上的简单句子。语言发展越好，每句话的含词量越多，有的还能恰当地回答“为什么“的问句；

简单句阶段：2岁半左右开始使用叙述、感叹、疑问句来表达思想。能够说出4个词以上的简单句子；

37.婴幼儿艺术表现游戏的作用是（）。

[答案]

培养婴幼儿最初的想象能力；

愉悦身心；

38.婴幼儿主被动操训练的要求与注意事项是（）。

[答案]

婴幼儿主被动操训练既是健身锻炼的过程，也是亲子情感交流的良好时机，在帮助宝宝做操时，大人要始终保持关注的心情与婴幼儿进行肢体和语言的交流；

操作时，动作要柔软而有节奏，可配上音乐，也可以在户外进行；

婴幼儿的主被动操适用于O～1岁的宝宝，每天可做4～5次，做时少穿些衣服，注意不要操之过急，要循序渐进；

39.用背带兜抱婴儿的方法是（），分别适合（）月龄的婴幼儿。

[答案]

前抱式：适合6～1

2个月，带宝宝认识美好世界；

纵抱式：适合4～1

2个月，可以和宝宝亲密互动；

背式：适合6～30个月，感受外出时的轻松便捷，完全解放双手；

横抱式：适合0～4个月，新生儿最为舒适，可以完全平躺横向怀抱；

40.指导妈妈与宝宝建立亲子关系的方法是（）。

[答案]

指导母亲在喂奶时与婴幼儿进行交流；

经常和婴幼儿进行眼对眼的接触；

经常给予婴幼儿更多的爱抚、亲吻和拥抱；

三、判断题题库

1.2个月龄的婴儿每次喂奶量平均值为1

50～1

80mL。

[答案]错误

2.便秘时给婴儿按摩腹部：以肚脐为中心，逆时针方向为宝宝按摩腹部，每天3次。

[答案]错误

3.冲调奶粉后必须大人先吸一口温度适宜方可喂给婴儿。

[答案]错误

4.儿童安全座椅应安装在副驾驶座上。

[答案]错误

5.给眼滴药是让药液滴落到眼球与眼睑之间。

[答案]正确

6.给婴幼儿补充钙时，直接补充鱼肝油就可以了。

[答案]错误

7.进行日光浴锻炼，要防止阳光直射婴儿的眼睛；如果太阳光很强，要给婴儿带上太阳帽，或选择在树荫下进行，以保护眼睛。

[答案]正确

8.每次尿尿、便便都必须用沐浴精清洗，才能使宝宝的屁屁更加洁净。

[答案]错误

9.身高代表头、脊柱和下肢长度的总和。

[答案]正确

10.手消毒：和病人接触过后，手也应消毒，可在0.1％～0.2％过氧乙酸溶液中浸泡3分钟，然后擦肥皂，用水冲洗干净。

[答案]正确

11.新生儿每天睡眠时间应保证16小时左右。

[答案]错误

12.因流感、白喉、流脑、肺结核等污染过的，需要进行空气消毒。

[答案]正确

13.婴幼儿的消化道在发育中要经历由不成熟到成熟的过程，与之相适应的食物也要经历低密度一中密度一高密度的过程，即：液体食物一固体食物一泥糊状食物的过程。

[答案]错误

14.婴幼儿如果不喜欢蔬菜，可以用水果替代。

[答案]错误

15.用奶瓶喂奶时，要注意橡皮奶头孔眼不要过大，防止吸奶过急、过冲。

[答案]正确