医学检查技术名词解释

第一篇：医学检查技术名词解释

名解

1.离子型造影剂：

在体液内大部发生电离，以离子状态存在，因此其渗透压大于人体血浆渗透压。离子型造影剂本身的毒副作用也相对较大。

2.非离子型造影剂：

在体液内不发生电离，以分子子状态存在，其渗透压接近人体血浆渗透压，本身的毒副作用小。在体内不影响生物细胞的正常代谢，对红细胞、血液流变学、血脑屏障等组织器官的影响较小。是一类理想的造影剂

3.造影检查

采用人工的方法，将与欲检查之人体器官密度不同的物质通过不同的途径引入到该器官或其周围，以观察这些器官的正常或异常表现称为造影检查

4.造影剂：用于造影检查的显影物质称为造影剂。

5.曝光系数B值：应用和不应用滤线栅时使照片上获得同一密度值的曝光量。

6.照度定律：离光源一定距离某点的光的强度(即照度)与光源的发光强度成正比, 与从光

源到该点距离的平方成反比。

7.像素：矩阵中被分割的小单元称为像素(pixel)。像素是构成数字图像的最小元素。8.

第二篇：医学检查技术技师申请书

医学检查技术技师申请书

尊敬的院领导:

您好!首先感谢您给我到黔东南州人民医院实习工作的机会，对此，我感到无比的荣幸和激动。我很珍惜这来之不易的机会，在今后的工作中，好好表现自己，全身心地投入到影像工作中去，为医院明天的发展，贡献自己全部的力量。

我是2012年7月15日进入黔东南州人民院开始实习，至今已近1年的时间了。这近1年来，是我人生的重大收获。非常感谢我的领导和老师们，他们给了我很多无私的帮助和指导，让我能够在放射科这个领域迅速入手，做好一个专业领域的各项工作，让我能够很好的让理论和实践相结合的学习。

根据医院的需要，将在影像检查技术的岗位上增添技术人员，我希望院领导能给我这个的机会，我以后一定认真，努力的做好这份的工作。并且一定能够按照医院的计划，及时并保质、保量地完成工作任务。

我深知一名影像检查技术员，不仅需要有耐心、细心，还要具有较强的责任心，能够为自己工作负起全部责任，并在工作中不断进取，努力提高自己的业务素质和专业素质，力争使自己的工作技能登上一个新的台阶，为医院放射科的发展打开一个更加广阔的渠道。我深信我本人一定能做到这些。

我本人工作认真，极富工作热情，善于沟通，注重团队的合作协调，责任感强。更关键的一点是，做一名医学影像技师是我一直以来最大的愿望，我爱好医学影像这一行，所以我自信，并能够把所有的精力都投入到工作中去。积极配合医院医院安排的各项工作，保质保量地完成各临床科室的各项相关工作。今后，我会更积极学习新知识，新技能，注重自身发展和进步，努力提高自己的综合素质，努力成为医院所需要的合格人才。

虽然近1年的时间不算太长，但我已经深深被医院良好的良好发展氛围所吸引。我很希望可以在这样的环境中工作，学习、提升，并为我院放射科贡献出自己更多力量。最后感谢单位领导和科室领导以及同事们对我的支持和帮助，我会继续努力的。

申请人：杨宗强

日期：2013年4月4日

第三篇：医学免疫学名词解释

医学免疫学和微生物学名词解释

1． 免疫球蛋白：是指具有抗体活性或化学结构与抗体相似的球蛋白。

2． 病毒体：结构完整并具有感染性的病毒颗粒。

3． 菌毛：是许多革兰阴性菌与少数革兰阳性菌的菌体上具有比鞭毛细、短而直、数量多的丝状物。

4． 质粒：是细菌染色体外的遗传物质，为双股环状DNA。

5． 抗原：是指能与T细胞抗原受体和B细胞抗原受体特异性结合，导致T/B淋巴细胞活化产生正免疫应答，即诱导抗体和/或效应T细胞产生，并能与之特异性结合，产生免疫效应或反应的物质。

6． 毒血症：产外毒素的致病菌侵入机体后，在局部组织生长繁殖，释放外毒素进入血液，到达特定靶器官组织细胞，引起特殊的毒性症状。

7． Dane颗粒：是用发现者名字命名的乙肝病毒体，是Dane通过电镜观察乙肝病毒感染者血清所见到的直径42nm、具有双层衣壳的完整乙肝

病毒颗粒。

8． 细胞因子：是指由多种细胞，特别是免疫细胞产生的一类具有多种生物学活性的小分子多肽或糖蛋白。

9． 正常菌群：在正常情况下，这些微生物对人类是有益无害的故称之为正常微生物群，命名为正常菌群。

10．免疫：是指机体免疫系统识别“自己”和“非己”，对自身成分产生天然免疫耐受，对非己异物产生排除作用的一种生理反应。

11．非胸腺依赖性抗原：又称TI抗原，由单一重复B细胞表位组成，刺激B细胞产生抗体无需Th细胞辅助。

12．消毒：是指杀灭或清除传播媒介上的致病微生物，使之达到无害化的处理。

13．真菌：是一类具有细胞壁，无叶绿素，以寄生或腐生方式生存，少数为单细胞，多数为多细胞，大小差别很大，既能进行无性繁殖，也能

进行有性繁殖的真核细胞型微生物。

14．脓毒血症：化脓性细菌侵入血液后在其中大量繁殖，并通过血液扩散到其他组织器官，产生新的化脓性病灶。

15．荚膜：某些细菌在生长繁殖时，可分泌一些粘液性物质包绕在细胞壁外围，当粘液性物质牢固与细胞壁结合，厚度大于0.2um，边界明显光

镜下可见时，称之为荚膜。

16．抗体：是B细胞识别抗原后增殖分化为浆细胞所产生的一类能与相应抗原特异性结合的球蛋白。

17．支原体：是一类缺乏细胞壁，呈多形态性，可通过滤菌器，能在无生命培养基中生长繁殖的最小的原核细胞型微生物。

18．侵袭力：突破宿主机体的免疫防御机制，并在宿主生理环境中定居、生长繁殖和扩散能力。

19．超敏反应：是指机体的免疫系统在对抗原发生免疫效应时所发生的一种以机体生理功能紊乱或组织细胞损伤为主的特异性免疫应答。

20．核衣壳：由核心和衣壳组成的结构。

21．抗原决定簇：是指抗原分子中决定特异性的特殊化学基团。

22．人工自动免疫：是用疫苗或类毒素等抗原性物质免疫机体，使之产生特异性免疫应答，从而对相应病原体感染产生抵抗作用的措施，也称

为预防接种。

25．败血症：致病菌侵入血液，并在其中大量生长繁殖，并通血液扩散到其他组织器官，产生新的化脓性病灶。

26．TD抗原：又称胸腺依赖性抗原，既有T细胞表位，又有B细胞表位，刺激B细胞产生抗体需要Th细胞辅助。

26．抗原提呈细胞（APC）：泛指具有摄取、加工处理抗原，并将抗原肽提呈给T/B淋巴细胞的一类免疫细胞，可分为专职抗原提呈细胞和非专

职抗原提呈细胞两大类。

27．微生物：是一大类肉眼不能直接观察到，必须借助显微镜放大几百倍乃至几万倍后方能看到的微小生物的总称。

28．免疫学：是生命科学的一个重要组成部分，是研究机体免疫系统的组织结构和生理功能的一门学科。

29．抗原决定基：是指抗原分子中决定抗原特异性的特殊化学基团，又称表位。

30．补体：是由人或脊椎动物血清与组织液中的一组不耐热可溶性蛋白和表达于细胞表面的一组膜蛋白所组成。

31．MHC：主要组织相容性复合体，MHA的基因是一组紧密连锁的基因群，称为主要组织相容性复合体。

32．HLA：人类白细胞抗原，人的MHA因首先在白细胞表面发现，故称为人类白细胞质抗原。

33．T细胞：T淋巴细胞是来自骨髓的始祖T细胞，在胸腺环境作用下，分化发育成熟的淋巴细胞，故称胸腺依赖性淋巴细胞，简称T淋巴细胞或T细胞。

34．B细胞：B淋巴细胞是由哺乳动物骨髓或禽类法氏囊中始祖B细胞分化成熟而来，故称骨髓/法氏囊依赖性淋巴细胞，简称B淋巴细胞或B细胞。

35．适应性免疫应答又称特异性免疫应答：是指体内抗原物异性T/B淋巴细胞接受抗原刺激后，自身活化、增殖、分化为效应细胞，产生一系列生物学效应的全过程。

36．ADCC效应：IgG类抗体与肿瘤或病毒感染细胞表面相应抗原表位特异性结合后，可通过其Fc段与NK细胞表面相应的低亲和力IgGFc受体即FcγRIII（CD16）结合，增强或触发NK细胞对靶细胞的杀伤破坏作用，即为抗体依赖性细胞介导的细胞毒作用，简称ADCC效应。

37．人工被动免疫：是给机体注射含特异性抗体的免疫血清或细胞因子等免疫效应分子，以治疗或紧急预防传染性疾病的措施。

38．血清学试验：采用含有已知特异性抗体的免疫血清，不仅可对分离培养出的未知纯种细菌进行鉴定，亦可区分同一菌种的不同群和型。

39．类毒素：外毒素经0.3%~0.4%甲醛溶液处理后，丧失其毒性作用，仍保留原有免疫原性，即为类毒素。

40．免疫细胞：指所有参加免疫应答或与免疫应答有关的细胞及其前体细胞。

41．有丝分裂原：指能够非特异多克隆刺激T/B淋巴细胞发生有丝分裂的物质。

42．造血干细胞：主要来源于骨髓，具有自我更新和分化两种潜能，在造血组织微环境中，可增殖分化为各种功能不同的血细胞。

43．单核巨噬细胞：包括血液中的单核细胞和组织器官中的巨噬细胞。

44．树突状细胞DC：广泛分布于脑以外的全身组织和脏器，数量较少，仅占人外周血单个核细胞的1%，因其具有许多分枝突起故名。

45．NK细胞：自然杀伤细胞来源于骨髓淋巴样干细胞，其发育成熟依赖于骨髓和胸腺微环境。主要分布于外周血和脾脏。

46．白细胞介素IL：主要由白细胞产生的，能介导白细胞间或白细胞与其他细胞间相互作用的细胞因子。

47．无菌操作：是指在无菌状态下的操作，即防止微生物进入人体或其他物品的操作方法。

48．菌血症：病原菌由局部侵入血流，但未在血液中繁殖，仅通过血液播散到合适的组织器官中进一步繁殖。如伤寒杆菌感染早期可引起菌血症。

49．．隐性感染：当机体抗感染的免疫力较强，或侵入体内的病原菌数量较少，毒力较低时，则虽有病原菌感染，但不出现明显的临床症状，并可刺激机体产生特异性免疫。如脑膜炎球菌、甲型肝炎病毒等的感染，以隐性感染为主。

50．不完全吞噬：吞噬细胞吞噬某些病原菌后，不能将其消化降解，使病原菌反而受到保护，并随吞噬细胞的游走在体内扩散。如结核杆菌因具有硫酸脑苷酯，可抵抗吞噬，因此在特异性免疫产生之前，吞噬细胞对其的吞噬常常为不完全吞噬。

第四篇：预防医学名词解释

预防医学名词解释

毒物：指较小剂量即可造成机体急性或慢性病理变化，甚至危及生命的化学物质。生产性毒物：是指在生产过程中产生的或使用的毒物。

职业中毒：由生产性毒物引起的中毒称职业中毒。

单纯性窒息性气体如氮气、甲烷、二氧化碳等，本身毒性很低或是惰性气体，如果空气中浓度很高，使空气中氧分压降低，导致肺内氧分压降低，随之动脉血氧分压降低，引起机体缺氧窒息。

化学性窒息气体：如一氧化碳、硫化氢、氰化氢等，进入机体后，使血液的运氧能力和组织利用氧的能力发生障碍，导致组织缺氧，引起“细胞内窒息”。

生产性粉尘：在生产过程中产生，并能较长时间漂浮在空气中的固体微粒。尘肺：在生产过程中长期吸入粉尘而发生的以肺组织纤维化为主的疾病。

矽肺：由于在生产环境中长期吸入游离二氧化硅含量较高的粉尘达一定量后所引起的以肺组织纤维化为主的全身性疾病。

高温作业：工作地点具有生产性热源，以室外实际出现本地区夏季通风室外计算温度时，工作地点气温高于室外温度2℃或2℃以上的作业。

局部振动病：长期使用振动工具而引起的末梢循环障碍为主的疾病，亦可累及肢体神经及运动功能。

营养：人体摄取，笑话吸收，利用食物中的营养物质以满足机体胜利需要的生物学过程。合理营养：指全面而平衡的营养，即每天膳食中各种营养素种类齐全数量充足，相互间比例恰当。

营养素：食物中具有营养功能的物质称为营养。即通过食物获取并能在人体内被利用，具有供给能量，构成组织及调节生理功能的物质。

环境：指一切客观存在的，与人类生存有关的自然以及各种社会条件和因素。

自然环境：人类出现之前就已经客观存在的各种自然因素的总和，它由各种物质因素所组成。污染源：向环境排放有害物质或对环境产生有害影响的场所或设备装置，即污染因素的发生源。

污染物：进入环境并引起环境污染的有害物质。

流行过程：是传染病在群体中发生和蔓延的过程，即病原体从感染者体内排出，经过一定的传播途径，侵入易感者体内而形成新的感染，并不断传播的过程。

人群易感性：是指整个人群对疾病的易感程度，它与人群中每个个体的特异性免疫状况有关，常以人群中非免疫人口占全人口的百分比来表示。

疫源地：是指传染源及其病原体向周围所能波及的地区。每个传染源可单独形成一个疫源地，但在一个疫源地内也可存在一个以上的传染源。

消毒：用化学。物理和生物的方法杀灭和消除环境中致病性微生物。

计划免疫：根据疫情监测和人群免疫状况分析，按照规定的免疫程序，有计划地利用一秒进行预防接种，以提高人群免疫水平，达到控制乃至最终消灭针对性疾病的目的。人工被动免疫：将含有抗体的血清或其制剂注入机体，使机体立即获得抗体而受到保护。冷链：为了保证疫苗从生产到使用的真个过程均在适当的冷藏条件下进行，所需的多环节链式储存、运输设备。

静坐生活方式：指在工作、家务、交通行程期间或在休闲时间内，不进行任何体力活动或仅有非常少的体力活动。

社区卫生保健：初级卫生保健是最基本的，人人都能得到的，体现社会平等权利的，人民群众和政府都能负担得起的卫生保健服务。

毒物进入人体的途径：呼吸道、皮肤、消化道。不经肝脏转化和解毒的中毒危险大经肝脏转化和解毒的中毒危险小。

影响毒物作用的因素：化学结构、物理特性、毒物剂量。

合理营养的基本要求：①提供足量的营养素和热能；②保持各种营养素的平衡；③合理的加工烹调；④食物对人体无菌无害。

调查评价的要点：环境、行为能力、结果预期、自我控制、观察学习、强化、自我效能、相互决定论。

传染病预防、防治？

（1）针对传染源的措施 ①病人：针对病人应做到“五早”即早发现、诊断、早报告、早隔离、早治疗。②病原携带者：做好登记管理和随访至其病原体体检2-3次阴性后。③接触者：留验、医学观察、应急接种和药物预防。④动物传染源：对危害大且经济价值不大的应予以彻底消灭；对危害大的予以捕杀、焚烧或深埋。对危害不且有经济价值的予以隔离治疗；此外还要做好家畜和宠物的预防接种检疫。（2）针对传播途径的措施：消毒。（3）针对易感者的措施：①免疫预防②药物治疗③个人防护。

传染病发生基本条件：病原体、宿主、社会因素及自然因素。

流行过程的3个环节：

传染源、传播途径、易感人群。

经饮水传播特点：病例分布与供水范围一致，有引用同一水源史；在水源经常受到污染处兵力终年不断；除哺乳婴儿外，发病无年龄、性别、职业差别；停用污染水源或采取消毒、净化措施后，爆发或流行即可平息。

经疫水发生的传播流行特征：病人有疫水接触史；发病有季节性、职业性和地区性；大量易感者进入疫区接触疫水时可致爆发或流行；加强疫水处理和个人防护，可控制病例发生。对传染病爆发或流行的应急措施：①限制或停止集市、集会、剧院演出或其他群众集会等。②停工、停业、停课③临时征用房屋和交通工具等。④封闭被传染病病原体污染的公共引用水源等。

影响人群易感性升高因素：

①新生儿增加；②易感人群进入③免疫人群的免疫水平自然消退；④免疫人群因病原体变异而成为易感；⑤免疫人群死亡。

疫源地消灭的条件：①传染源被移走，或传染源不再排出病原体；②传染源排出的病原体被清除，传播途径不再存在；③所有易感的接触者经过该病的最长潜伏期未病发病或证明未被感染。

慢性苯中毒的临床表现(1)神经系统：神经衰弱综合症。(2)造血系统①最早为持续性白细胞计数下降。②随后血小板计数下降。皮下及粘膜不平行的出血倾向。③中度中毒者红细胞计数下降。④晚期全面细胞减少，致再生障碍性贫血贫血、白血病。

汞中毒的临床表现

急性汞中毒：(1)类似于上呼吸道感染的症状；(2)口腔炎；(3)胃肠道症状；（4）化学性肺炎；

(5)肾损伤；(6)汞毒性皮炎。

慢性汞中毒：(1)以兴奋为主的神经精神系统症状(2)汞毒性震颤(3)汞毒性口腔炎。

铅中毒诊断原则：职业史：诊断前提；生产环境的劳动调查；因床症状、体征和实验室检查；驱铅诊断：对象，有密切铅接触史，有临床表现，但尿铅不高的人。

慢性铅中毒：①神经系统：表现为神经衰弱、外周神经炎，严重者可出现中毒性脑病②消化系统：(1)消化系统功能紊乱(2)腹绞痛(3)铅线口中金属味，食欲不振、恶心，腹胀、腹部隐痛，腹泻或便秘，严重者腹绞痛。③血液和造血系统：(1)贫血(2)异常红细胞增多④肾脏损害

急性铅中毒：多为消化道吸收引起，比慢性中毒病情进展快，而且严重(1)胃肠道症状 恶心、呕吐、腹绞痛(2)少数出现中毒性脑病

慢性非传染疾病：

指以生活方式和环境危险因素为主的以肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病和慢性阻塞性肺疾患为主的一组疾病。

慢性非传染疾病防治：

第一级预防：针对共同的危险因素，采用以健康教育、健康促进为主要手段的综合措施，把慢性病作为一类疾病进行共同防治；第二级预防：整合到日常工作中的常规筛检第三级预防：病人自我管理及长期照料

“五A戒烟法”：询问（ask）吸烟情况；劝阻（advise）吸烟；评估（assess）戒烟意愿；帮助（assist）尝试戒烟；安排（arrange）随访

静坐生活方式的危害：

静坐生活方式者如果同时又进食高脂肪膳食，最直接的后果就是引起体重增加及代谢紊乱，进而导致肥胖，胆固醇及血糖水平升高。以致引发冠心病、缺血性卒中、糖尿病、乳腺癌、大肠癌等疾病的机率升高。缺乏体力活动还会导致骨质疏松、情绪低落、关节炎、生活质量下降、寿命缩短等后果。

慢性病自我管理：

在卫生保健人员的协助下，个人承担一些预防性或治疗性的卫生保健活动。

三大任务：①所患疾病的医疗和行为管理②角色管理③情绪的管理

五大基本技能：①解决问题的技巧②决策能力③寻找和利用社区资源④帮助建立良好的医患关系的技能⑤目标设定及采取行动

公共卫生面临的形势、挑战

形势：①人类健康面临着多方面的威胁②加入WTO对公共领域的挑战③应对生物恐怖及突发公共卫生事件④食品安全不容忽视⑤把伤害纳入疾病控制刻不容缓⑥青春期卫生面临的挑战⑦老龄化⑧艾滋病与结核病。

挑战：①传染病和寄生虫依然严重地威胁着我国人民的健康②非传染性疾病对我国人民健康的危害正在增加③我国是世界上受地方病危害最严重的国家④我国职业病的危害十分严峻⑤不良生活方式对我国人民健康影响日益突出⑥人口老龄化带来的问题日益严重 祝各位考试顺利

第五篇：预防医学名词解释

1.健康：健康不仅仅是指没有疾病和虚弱，而是身体心理和社会的完好状态。

2.预防医学：是研究环境因素对健康影响的规律，制定实施相应的公共卫生措施，到达防制疾病，促进健康的目的的学科群。

3.生物圈（biosphere):指有正常生命存在的地球部分，具体为海平面以下约12km到海平面以上约10km的范围。(由空气圈、水圈、土壤圈、岩石圈组成 生存着动物、植物、微生物地球上最大的生态系统)4.生态系统（ecosystem)：是指人类或生物群落与周围环境相互作用，通过物质交换与能量循环共同组成的生物与环境的结合体。它是发挥功能的基本单元。

5.食物链(food chain):生物间以食物的形式进行的物质转移的关系，如大鱼吃小鱼，小鱼吃小虾的连锁关系叫食物链。

6.生态平衡：指在一定时间内，生态系统中的生产者，消费者和分解者，生物群落与非生物环境之间，物质和能量的输出和输入，生物性种群和数量以及各种群之间的比例，始终保持着一种动态平衡关系。

7.公害:指因受到废水、废气、废渣的严重污染，或者其他一些原因，使自然环境发生了变化，以致影响人的生活，妨害人的健康，破坏工农业生产，甚至威胁人民生命安全，对社会造成公共危害。

8生物转化作用：污染物进入到生物体在相应酶系统催化作用下的代谢变化过程。

9生物富集作用：某种污染物进入到生物体内逐渐积累并通过食物链逐级转移，使生物体内污染物浓度逐级提高的作用。

10.急性毒性作用：指机体一次性大剂量接触或短时间内多次接触环境化学毒物引起的快速而强烈的中毒反应，多为突发事件。

11.慢性毒性作用：指环境化学低浓度、长时间反复作用于人和动物生命周期的大部分时间，甚至终生作用于机体所引起的损害作用。

12.水体富营养化：指大量含氮、磷的生活污水和工业废水未经处理排入水体，使水体中氮、磷含量增高，藻类等浮游生物获得营养而大量繁殖、生长、死亡，以致造成水质恶化，生物种群组成发生改变，生态环境受到破坏，甚至危害水生生物生存和人群健康的现象。

13.水中氮磷含量增高藻类等浮游生物获得营养而大量繁殖生长死亡，造成水质恶化，这一现象在近海水域称为赤潮，在内陆湖泊称为水华。14.相对危险度RR：是反映暴露与发病（死亡）关联强度的最有用指标，表明暴露组发病或死亡的危险是非暴露组的多少倍。15归因危险度AR：是暴露组发病率与对照组发病率相差的绝对值，它表示危险特异地归因于暴露因素的程度。16.职业性有害因素：生产过程、劳动过程和生产环境中存在的各种危害劳动者健康的因素。

17.职业病：劳动者在职业活动中，因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素而引起的，由国家以法规形式规定并经国家指定的医疗机构确诊的疾病。（直接的）

18.工作有关疾病：由于在工作工程中受职业性有害因素的影响，导致机体抵抗力下降，造成职业人群某些常见病发病率升高，潜伏的疾病发作或现患疾病病情加重，病程延长等，这类疾病统称为工作有关疾病。

19.现场试验（个体实验，社区实验）亦称预防性试验，是在社区或现场环境下进行的实验，以尚未患病的人作为研究对象进行实验分组的研究方法，目的是验证某种预防措施的效果

20..临床试验：亦称治疗性试验，是在医院或其他医疗照顾环境下进行的实验，是在临床上评价新药和新疗法的一种研究方法，接受处理或某种预防措施的研究对象是患者，包括住院和未住院的患者。

21.传染源(source of infection)：是指体内有病原体生长繁殖并能排出病原体的人和动物。包括传染病病人、病原携带者和受感染的动物。22.病原携带者：指没有临床症状而能排出病原体的人。

22．垂直传播：病原体通过母体传给子代。水平传播是病原体在人与人之间的传播。

23.人工自动免疫：将免疫原性物质（包括处理的病原体或其提炼成分）接种人体，使人体自行产生特异性免疫，如狂犬病、鼠疫、流感疫苗（无毒弱毒的毒株）。

24.人工被动免疫：以含抗体的血清或制剂接种人体，使人体获得现成的抗体而受到保护，如人血球蛋白。

25.被动自动免疫：接种乙型肝炎疫苗时同时注射乙肝免疫球蛋白，使机体迅速获得保护的同时也产生长久的免疫力。主要应用于婴幼儿及体弱者。

26.疫源地：传染源向四周传播病原体所能波及的范围。大的叫疫区，小的叫疫点。

27.NCDs简称慢性病，指起病隐匿、病程长且病情迁延不愈、缺乏明确的传染性生物病因证据、病因复杂或病因尚未完全确认长期的疾病的总称。常见NCDs有冠心病、脑卒中、恶性肿瘤、糖尿病及慢性阻塞性肺部疾病等。

28.社区卫生服务是以基层卫生机构为主体，全科医师为骨干，合理使用社区资源和适宜技术；以人的健康为中心、家庭为单位、社区为范围、需求为导向；以解决社区主要卫生问题、满足基本卫生服务需求为目的；融预防、医疗、保健、康复、健康教育、计划生育技术指导等服务等为一体的，有效、经济、方便、综合、连续的基层卫生服务。（防治保康教计）

29.营养：指人体摄入消化吸收和利用食物中营养成分，维持生长发育，组织更新和良好健康状态的动态过程。30.营养成分：指食品中具有的营养素和有益成分。

31.营养素：指食品中具有特定生理作用，能维持机体生长发育活动繁殖以及正常代谢所需的物质，缺少这些物质，将导致机体发生相应的生化或生理学的不良变化。包括水，碳水化合物，蛋白质，脂类，维生素，无机盐和纤维素等七类

32.必需氨基酸EAA：指人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸。成人有8类：赖氨酸，蛋氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，苏氨酸，缬氨酸，色氨酸，苯丙氨酸。对于婴儿来说，组氨酸，精氨酸也是必需氨基酸。33.氨基酸模式：指食物蛋白质中各种必需氨基酸的相互比值。

34.必须脂肪酸EFA：指机体生理需要，体内不能合成，必须由食物供给的多不饱和脂肪酸，包括亚油酸和α-亚麻酸。35.完全蛋白质：亦称优质蛋白质，如动物蛋白和豆类蛋白，鱼类肉类禽畜豆类蛋类。36.氮平衡=摄入氮—（粪氮+尿氮+皮肤排泄氮）

即摄入氮与排泄氮的平衡状态。

37.维生素：是一类人体不能合成或合成数量不能满足生理需要，但又是机体正常生理代谢所必需，且功能各异，必须由食物供给的微量低分子有机化合物。据其溶解性分为两大类：脂溶性维生素，水溶性维生素。常用单位mg和ug。38.视黄醇当量=维生素A（IU）×0.3+β-胡萝卜素（μg）×1/6

39.常量元素：无机盐中占人体质量0.01%以上的钾、钠、钙、镁、磷、硫、氯等7种元素。

40.微量元素：无机盐中占人体质量0.01%以下的铁、锌、铜、碘、锰、钻、氟、钼、铬、镍、锡、硅和钒等14种元素。41.食源性疾病：指通过摄食而进入人体的有毒有害物质等致病因子所造成的疾病。

42.食物中毒：指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或将有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。43.细菌性食物中毒：指由于进食被细菌或其细菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。

44.静息：指某病在某地区出于停息状态，少则几年多则几十年检不出阳性材料，也不出现病例，但并没有根除。

45.散发：指范围较大的地区某种疾病的发病率呈历年的一般水平，各病例间在发病时间和地点方面无明显联系的散在发生。46.暴发：指在一个局部地区或集体单位中，短时间内突然有很多相同的患者出现，这些人多有相同的传染源或传播途径。47.流行：指某地区某病发病率明显超过该病历年的散发发病率水平。

48.大流行：指某病的发病率远远超过该病流行的水平，且传播迅速，波及面广，常超过省界、国界甚至洲界，形成世界大流行。

49.现况调查：指按照事先设计的要求在某一人群中应用普查和抽样调查的方法收集特定时间内疾病的描述性资料，以描述疾病的分布及观察某些因素与疾病之间的关联。

50.抽样调查：指通过某一人群中随机抽取的有代表性的一部分揭示疾病的分布规律的调查方法。

51.筛检：是运用快速简便的实验检查或其他手段，自表面健康的人群中去发现那些未被识破的可疑患者或有缺陷者。

52.生态学研究：是以群体为观察与分析单位，通过描述不同人群中某因素的暴露情况与疾病的频率，在群体水平上研究因素与疾病之间的关系。53.匹配过度：在个体匹配对照中，把不该匹配的因素进行匹配，导致分析研究误差或信息损失。54.队列：指有共同经历或有共同暴露特征的一群人，根据人群进出队列的时间分为固定和动态队列。55.危险因素：泛指能引起某特定不良结局，或使其发生的概率增加的因子。