酒类总结

第一篇：酒类总结

关于全面推进依法行政的工作情况的报告

近年来，在局班子和上级业务主管理部门的正确领导下，我局认真贯彻落实国务院《全面推进依法行政实施纲要》、《国务院关于加强县政府依法行政的决定》，切实加强领导，完善有关制度，提高队伍素质，强化执法力度，提高了依法行政的水平，切实维护了酒类经营者和消费者的合法权益。现将有关情况报告如下：

一、开展的主要工作及取得的成效。

（一）深入学习《纲要》，全面提高推进依法行政的意识。根据上级主管部门制定的《纲要》学习、宣传和培训计划，我局人员认真贯彻学习《纲要》，积极参加法律知识培训讲座，及时交流心得体会。通过对《纲要》的深入学习，我局人员充分认识到了全面推进依法行政、建设法治政府的重要性和紧迫性，为全面推进依法行政奠定了基础。

（二）加强领导，认真履行打假职责。为加强酒类食品打假工作的领导，规范执法工作的开展，强化执法监督与促进依法行政，我局成立了酒类打假工作领导小组，形成了“主要领导亲自抓，分管领导具体抓，领导职工共同配合抓”的工作格局，并根据《广东省酒类专卖管理条例》，分别制定机关执法文书，明确执法内容，执法依据，执法程序以及人员责任。在全局人员的努力下，制售假冒伪劣酒品的违法活动得到了严厉打击，保护了酒类经营者和消费者的合法权益，1

形成了全市酒类产销有序，酒类市场净化，酒类管理规范化的新局面。

（三）严格执行《酒类流通随附单》制度。建立《酒类流通随附

单》制度是实现酒类商品质量可追溯的关键。针对目前酒类市场上大

多数酒类零售经营对随附单制度认识不足的情况，我局管理人员于

2009年起对全市城乡的酒类商户进行了全方位、大力度地宣传有关

《随附单》制度的知识，派发我市酒类批发商联系方式和《广东省酒

类专卖管理条例》，提高了他们对《随附单》制度的认识和法律意识。

同时，我局管理人员对前来办证的商户耐心细致地讲解使用随附单的意义所在和如何使用随附单。在年检工作中，我局以检查随附单为重

点，经验收合格的才给予办理年检合格手续，否则必须停业整改。检

查后发现，大部分商户都能正确使用随附单，个别没有开具随附单的批发商或索取随附单的零售商则要求他们补办。

（四）认真抓好酒类专业知识人员的培训工作。为抓好这项工作，我局根据有关法规要求及上级主管的指示精神，集中酒类销售人员开

办培训班，通过印发《广东省酒类专卖管理规定》和商务部《酒类流

通管理办法》给他们学习，对酒类销售人员进行业务知识培训，并结

合考试的形式，教育他们要依法经营，依法纳税，遵守商业道德操守，诚实守信，管理好台帐，提高自身的业务素质和诚信形象。经培训合格的才给予发放酒类知识培训合格证书，并要求凭此证书才能进行年

检。

(五)严格市场准入制度，认真落实酒类批发、零售许可证的申报

制度。严格市场准入关，对申请办理酒类批发、零售许可证的企业严

格审查其资质条件，进货渠道，质检报告，卫生许可证，仓储设施等

方面的情况，条件完全符合规定的方可发放许可证。

（六）加强行政执法队伍的建设。为建设一支“政治合格、纪律

严明、作风过硬”的行政执法队伍，我局人员积极参加市法制局开办的行政执法培训班，并顺利通过了行政执法资格统一考试。在执法过

程中，我局人员都能真正做到亮证执法、文明执法，有力地促进了行

政执法水平的提高。

二、下一步工作打算

（一）提高认识，继续深化对《纲要》的学习和贯彻。结合新形

势、按照新要求，继续抓紧抓好《纲要》的学习，增强依法行政的观

念，认真分析依法行政工作存在的突出问题和薄弱环节，研究提出推

进依法行政的具体措施，制定好推进依法行政年度计划，并狠抓落实。

（二）继续加强整顿和规范市场秩序，严厉打击制售假冒伪劣酒

类商品的行为。一是加大对制假窝点的查处力度，加强对集贸市场，城乡结合部的监控和打击力度；二是加强对制假重点区域的整治力

度。特别对农村市场散装白酒和劣质低档酒、国家名优酒、名品专卖

店、餐饮、酒吧等娱乐场所现场消费的监管力度，并按溯源制度的要

求，重点检查酒类商品的来源，采取强有力措施进行专项整治。

（三）抓教育培训，全面提高执法队伍素质。从行政执法队伍现

状出发，加强对执法人员的教育培训。一是加强思想政治教育，在执

法人员中树立起执法为民、执法便民、执法护民的观念，增强其法制

意识、责任意识、诚信意识和服务意识。二是加强业务知识培训，采取灵活多样的培训方式，使执法人员全面了解法律法规知识，准确把握岗位的执法依据和执法程序。

（四）继续完善备案登记工作，扩大登记面，力争在办证方面上能有较大增幅。

二0一0年七月二十一日

第二篇：2008酒类协会总结

和龙市酒类协会2008年工作总结

2008年，协会在国家政策的指引和市商务局、市民政局的大力支持和关心指导下，各会员单位团结奋战，同心协力，艰苦创业，2008年工作取得了较好的成绩，确保我市的酒类市场稳定，保证了全市人民喝上放心酒。回顾2008年协会工作，我们主要做了以下工作：

一、发挥协调作用，加强行业自律。为进一步净化我市酒类市场经营环境，以国家出台《酒类管理办法》为契机，我们积极主动与市商务局配合，加强行业自身管理，各会员单位遵纪守法，积极阻止假劣酒进入和龙市场。在全市全面实施了酒类随附单制度，保证了酒类流通环节的可溯源，为创造和谐和龙贡献了各自的一份力量。

二、发挥参谋助手作用，加强调查研究。针对全市酒类生产企业经营不景气的现状，协会召集全市酒类生产企业业主，和商务局领导一道，多次组织企业召开座谈会，了解全市各大酒类生产企业情况，交流信息，加强调查研究，分析制约我市酒类生产行业发展的原因，探讨解决问题的办法，为我市酒类生产行业走出低谷找寻出路。同时，我们还应该看到，我们还存在着很多困难和不足，首先是和龙的酒类生产走入了历史的最低谷，各个企业都不很乐观，还需要在坐各位出谋划策，共同为和龙酒类生产行业的发展做一份努

力。

三、举办培训班，召集全体会员学习宣传贯彻《延边朝鲜族自治州酒类管理条例》，进一步落实随附单制度，要求全体会员要认真开好随附单，做好酒类流通的可追性。通过培训为全面贯彻实施《条例》发挥了重要作用。

四、加强管理，照章办事。协会在开展活动时，严格按照章程办事，协会活动经费全部来源于会费，会费的使用情况定期向协会理事会汇报，年末将会费使用情况向全体会员汇报，做到公开、透明，会费全部用于协会的各项活动。

五、2009年工作计划

1．加强行业自律，进一步落实酒类随附单制度；

2．加强会员之间的沟通与联系，探讨酒类生产与消费市场行情，3．会同酒类管理办公室，全面打击制售假劣酒行为，净化酒类市场。

2009年，我们将在市商务局和市民政局的大力支持下，牢记协会宗旨，积极克服困难，力争为会员服好务，为政府当好参谋助手，在新的起点上做出新的的成绩。

和龙市酒类协会二OO八年十一月七日

第三篇：酒类整治总结

县餐饮服务环节酒类质量 安全专项整治工作总结

为贯彻落实《国务院食品安全委员会办公室关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》（食安办[2011]23号）精神，根据市局《关于转发安徽省餐饮服务环节酒类质量安全专项整治实施方案的通知》（六食药监食监转„2011‟9号）要求，进一步加强全县餐饮服务环节酒类质量安全监管，保障消费者饮食安全，我局自2011年8月至12月开展了餐饮服务环节酒类产品专项整治工作。

一、提高认识，明确目标

通过开展专项整治活动，严厉打击餐饮服务环节制售假冒伪劣白酒和葡萄酒类的行为，重点整治非法勾兑和生产假冒他人注册商标酒类的违法犯罪行为，切实增强餐饮服务单位及其从业人员的法治观念，强化食品安全主体责任，进一步规范酒类市场秩序，加大市场检查力度，严格规范酒类采购和使用行为，全面清理不符合经营资质的白酒和葡萄酒类销售单位，保障人民群众饮食安全。

二、强化措施，注重实效

1、强化索证索票，严防非法流入。对辖区内各类餐饮服务单位采购、自酿或调配、销售酒类情况，自酿或调配酒类产品所使用的原料情况，执行卫生行政部门药食两用原料名单和新资源食品目录的情况，餐饮服务单位落实主体责任情

况等，结合日常监督进行拉网式排查。督促餐饮服务单位切实加强酒类产品采购管理，严格执行进货查验、索证索票和记录制度，严防餐饮服务单位采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的酒类产品。

2、加大抽检力度，确保酒品质量。加大餐饮服务环节酒类产品质量安全抽检的范围和频次，对可疑的不符合酒类安全标准要求的产品进行抽检，强化对重点地区、重点企业及甲醇、游离二氧化硫、糖精钠、甜蜜素、苯甲酸、色素等重点指标的监督抽检。对不落实索证索票和进货查验制度，不符合卫生行政部门药食两用原料名单和新资源食品目录要求违法添加非食用物质以及采购、销售和使用来源不明、超过保质期限，或者采购、销售和使用假冒伪劣酒类产品的，严格按照《食品安全法》等规定实施处罚，对检查中发现假冒伪劣酒类产品要当场给予暂控或没收，现场提出整改意见并限期改正；对非法经营者要坚决打击，对无证经营者予以取缔。

3、突出重点内容，整体推进工作。将酒类质量安全综合治理工作，与正在开展的严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治以及“瘦肉精”专项整治相结合；与小餐饮整顿规范试点和餐饮服务食品安全示范单位创建工作相结合，从而推进全年工作。

专项整治期间，共出动执法人员260人次，执法车辆80车次，检查餐饮服务单位760户次，下发监督意见书16份。

第四篇：酒类总结汇报

迁西县工商局

打击假冒侵权酒类产品专项集中行动汇报

迁西县工商局紧紧围绕上级开展打击假冒侵权酒类产品专项集中行动的工作部署, 以高度负责的工作态度，扎实严谨的工作作风，采取有效措施,狠抓责任落实, 打击假冒侵权酒类产品专项集中行动取得一定成果。

一、统一思想认识、紧急部署行动。

县局食品领导小组召开会议，学习传达省、市局文件要求各单位认清形势，保持高度的政治敏锐性，克服懒惰、麻痹思想，增强使命感和责任感，扎实有效地开展行动，严厉打击制售假冒伪劣酒类商品行为，净化酒类市场环境，切实维护市场经济秩序。

二、加强组织领导、严格责任追究。

为确保此次打击假冒侵权酒类产品专项集中行动有序进行，县局食品领导小组成立打击假冒侵权酒类产品专项集中行动领导小组。各基层分局也成立了相应的组织机构，严格落实网格责任，确保此项工作思想认识到位、组织领导到位、责任落实到位。

三、加强联合执法，严格信息报送。

与“双打行动”、“暑期夏季食品市场整治”和《食品安全法》实施宣传相结合。集中人员，集中时间，整合执法力量，加大集中检查和整治力度，严厉查处一批酒类生产、销售领域商标侵权和制售假冒伪劣商品案件，大力普及酒类识假辨假知识，增强广大消费者识假辨假能力，引导消费者安全消费、理性消费。充分发挥12315 1

和“一会两站”的作用。“12315”消费者申诉举报24小时值班，确保维权网络畅通无阻，积极受理并及时解决消费者申诉、投诉。基层分局明确专人信息上报，严格信息管理和信息报送，按时逐级上报整治情况及有关工作信息。及时掌握市场动态，妥善处置突发事件

截止目前,共出动执法人员266人次,执法车辆126辆次,检查酒类经营户457户次,查扣涉嫌假冒白酒176瓶，案件正在查处当中。

二○一一年六月十四日

第五篇：酒类流通市场管理情况总结

酒类流通市场管理情况总结

2009年以来，根据商务部《酒类流通管理办法》，推进酒类流通管理体制改革和机制创新，加强行业管理，协调和解决在酒类管理工作中的问题，积极探索依法规范酒类流通市场有效管理方式，取得了一定成效，现总结如下：

一、当前我县酒类流通市场现状

我县目前各种酒类经营实体800余户，其中：从事酒类批发经营的商户70余家；经营酒类的餐饮商户100多家；经营酒类的酒吧和其他娱乐场所8家；零售企业和个体工商户600多户。近几年来，随着我县第三产业的迅猛发展，酒类商品的流通渠道已日益完善。酒类销售以餐饮企业和零售店销售为主，近年来酒类专卖店也取得了蓬勃的发展，高档酒市场也占有一定的市场份额。目前，市场上酒类销售白酒占40%，啤酒占45%，葡萄酒占10%，其他酒类占5%。经营酒类从业人员1000余人。

二、我县实行酒类流通管理情况

2006年1月1日，《酒类流通管理办法》正式实施。按照国家商务部和省商务厅的统一安排要求，从2009年4月份开始，我县主要进行了《酒类流通管理办法》的宣传，并按属地原则，逐步开展酒类备案登记工作，推广使用《酒类流通随附单》，主要做了一下几方面的工作：

1、成立工作机构，配备专门人员。

根据省商务厅实施商务部《酒类流通管理工作指导方案》，我局专门成立了酒类流通管理办公室（执法室），配备了工作人员，全面负责我县有关酒类商品的监督管理和流通领域的各项工作。

2、开展深入调查，摸清底子。

县商务局执法室对全县进行了地毯式检查，摸清了酒类基本信息和资料情况，建立了台账，设置了各种表格，制作了统一的执法文书，完善了一整套酒类零售备案登记的手续。

3、加强宣传发动。

我局在县广播电台、电视台做了几次游走字幕，连续播放，详细说明了备案登记时间、地点、联系电话、应提供的备案登记资料以及处罚标准。

4、建立《酒类随附单》制度。

对酒类流通全过程进行监管，实行溯源制度（管理），以商务局的名义向未办理备案登记和使用酒类流通随附单的企业、商户下达了《责令整改通知书》，要求在规定的时间内完成酒类备案工作，并对经营者提出了具体要求，目前全县有700余家酒类经营者进行了备案登记，有70余家批发商领取了《酒类随附单》。

三、当前酒类流通管理工作存在的问题

1、酒类市场点多面广。长期以来，我县参与流通的既有企业，也有批发零售商，又有小摊点、商贩，酒类流通涵盖了城区、农村所有地区。只要在工商部门办理了有关手续，就可以从事酒类经营业务，存在着渠道不明、手续不全等问题。

2、酒类流通经营秩序混乱。有的企业为争夺市场，采取名目繁多的暗扣，瓶盖返钱等促销手段，扰乱正常的酒类流通秩序。

3、假冒伪劣酒充斥市场。酒类市场以假充真、以次充好、虚高价格现象普遍，国家名酒（如五粮液、茅台等）和畅销酒（如老高炉、古井贡酒等）被伪冒屡见不鲜。特别是面向社会低收入人群，散装酒、制假售假现象，严重侵害了消费者的身心健康。

5、管理机制不健全，管理能力不足，无法满足日趋复杂的市场形势要求。我县酒类行业管理缺少酒类专业人员和酒类检测手段和检测费用，这些都不能适应当前工作的需要。

6、各县市使用和监管随附单使用情况不统一，酒品相互串市，加大了酒类市场管理工作难度。

四、关于做好酒类流通管理工作的几点建议。酒是特殊商品，直接关系到人的身体健康和生命安全。酒是高税高利的商品，是国家重要的经济收入来源。我们应该看到加强酒类流通管理工作，是保障广大消费者权益的必然选择，是促进酒类行业健康发展的重要手段，有利于酒类行业整体技术和管理水平的提高，有利于维护正常的市场竞争秩序。针对我县酒类市场存在的问题，我们应该深刻认识到加强酒类流通管理工作的重要意义，不但增强责任感和紧迫感，要以贯彻落实《酒类流通管理办法》为契机，进一步完善管理体制、机制，促进我县酒类流通管理工作不断向前发展。为此，提出以下建议：

1、加强领导，精心组织，争取支持。《酒类流通管理办法》和《酒类商品批发零售经营管理规范》已正式颁布实施，积极争取省、市的大力支持，同时要在机构建设、法制建设和财政经费上争取政策支持，促进酒类流通管理工作的重要转变。

2、做好《酒类流通管理办法》的宣传工作。通过宣传《酒类流通管理办法》，增强酒类经营者的守法意识，自觉抵制销售假冒伪劣商品，要通过广播、电视、报刊和新闻媒体，广泛宣传，使《酒类流通管理办法》和相关法律法规深入人心，形成全社会监督。

3、酒是一种特殊商品，它牵涉到人的生命安全，实行酒类专卖管理，从源头上抓好“放心酒”才是最简单最有效的可行方式。设立酒类产品入市统一标识，制订入市登记制度，加强与工商、质检、卫生等部门的协同行动，打击假冒伪劣酒类产品，建立经常性检查和抽查制度，依法文明执法制度等，依法查处假冒伪劣酒类案件，严格管好酒类市场。

蒙城县商务局执法室

二〇一一年七月十五日