第一篇:开创酒店个性营销
开创酒店个性营销
酒店营销是酒店经营的龙头,其工作直接关系到酒店的生存。中国的入世及申奥成功的实现,为酒店旅游业带来给来机遇的同时亦带来是严峻的挑战。另外,网络化、全球化,以及政治 经济形势和社会的变化等等各种因素给酒店营销环境带来变化,从而对酒店营销战略和策略 产生不可忽视的影响。酒店现行的公关营销存在如下几个方面的问题,或多或少可以引起我们的思考: 其
一、有相当一部分酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等 传统营销手段上。缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,或分析不够深入,定位不准,使酒店经营策略模糊。其
二、当前,酒店经营销售的主要精力放在了解对手,如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼 服务、拼文化,只是在努力发掘自己的“潜力”,逐渐形成了“闭关自守”、“闭门造车”,使自己 酒店的客源市场人为变小。第三、企业发展倡行“80/20 法则”,即大部分企业 80%的营业额是来自于其中 20%的忠实顾客 群的重复购买或消费,而其他 20%的营业额才来自于那些 80%的游离顾客。不少酒店就缺乏 对 20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要 进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行“个性化”的经营销 售。市场是酒店生存的源泉,而市场的主要矛盾就是供求矛盾,因此,酒店的经营思维应该一切 以市场的需要为出发点和落脚点,我们必须把企业推向市场,在市场中求得生存发展,从而 确立在本地行业领域的主导地位。酒店无论怎样变化,万变不离 “服务”之其宗,服务是酒店 行业的本质,它是我们的产品,它决不是单靠花本钱,靠硬件,可以代替的。所以,酒店的“个性营销”应该从以下几个方面去考虑: 第一,提供个性化服务。人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展,消费者已从原有的数量消费、质量消费转 向个性化消费。酒店提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,比如对于异地的各种文 化,人们往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,势必导向客 户的“移情别恋”,无法取得理想效果。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选 择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行,特别是“顾客资料库”中的那 20%忠实客户群体。他们 大多是某一行业的成功人士,重复购买力强,对于酒店的评价和选择,往往影响着周围许多 人,且他们的消费品位变
化极快。所以在营销战略上,应把忠诚顾客置于组织结构的中心,通过向会员提供超值和可供选择的 服务与之建立长期的紧密性关系。使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产 品的忠诚度。第二、强化人性化营销。特色服务的推出,其实在每一个酒店来言,都会随着不同时令段而不断推陈出新。作为酒店 人最明白,主要的并非单单是环境设施的花样设计,也不在于价格上的优劣势等,而是最重 要的一环:如何落实到推而广之?如何使服务做到深入人心?这才是酒店运营者所关注的最 大课题,即成功服务的推出是必要落实到具体实施及宣传推广之上。个性化的服务就要采用个性化的营销。真正抓住顾客心的,似乎正是人文的气息。如果你乘 坐过新加坡航空公司的班机,相信你会对她留下极为深刻的印象,许多乘客甚至认为那是生 命中非常值得留恋的美妙时光。新航不是大公司,恐怕也永远成不了世界性的大公司,但她 无疑是世界上最好的航空公司之一,其根本的原因在于新航员工所一贯秉持的理念:待顾客 如亲人。这种理念深入骨髓、溢于言表,体现于员工的举手投足。从本质上来说,人性化营销并非一种策略,而是一种基本的态度,是信念。第三、注重销售多元化。
过去的计划经济发展到今天的市场经济,依靠单体独立作战方式已不再能够维系酒店的生存 与发展,这就需要观念的转变、营销策略的根本改变。酒店当前迫在眉睫的,在于实现标准 化与国际化接轨。酒店必须以创新和变革去对应个性化和多元化需求的发展,以新的理念、新的服务和新的文化,更针对性的充分满足酒店目标客源市场的一切需求。先进的管理理念注入酒店,完全可以突破酒店营销领域所固有的本土化的局限性市场思维,代之以开阔的全局的市场定位,从而拥有了作为酒店最重要的新生力量,以求实现质的飞跃。资源共享、优势互补的双赢战略联盟在当前尤为重要。随之而来的不仅是企业间的相互竞争,而且还有共同利益上的“互动”和“联盟”。“酒店 VIP 俱乐部”计划,作为行业人士或许不太陌生。俱乐部营销是一种网络会员制营销方 式。这种方式无论是在国外,还是在国内都已受到日益广泛的关注与应用。最早启用该计划 的是香格里拉酒店管理集团和希尔顿酒店集团。1993 年,北京希尔顿饭店实施运作并大获成 功,从而为国内酒店营销掀开了新的乐章,众多酒店纷纷效仿。它是以建立会员制为发展导向的形式;在运作策略上,完全以顾客需求为中心,充分利用好 信息资源入手,从而准确的界定酒店的市场定位,营
营造酒店的经营特色;以强化酒店品牌效 应,并完善激励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之高效的电话营销系统,帮助酒店 挖掘一批具备高消费能力的忠实客户群体,这些也正是为酒店创造 80%利润额的那 20%的忠 诚客户。具有效数字统计,运作此计划的酒店中,其 10%-15%的入住率往往就是此类会员所 带来的,并且在餐饮和娱乐方面的收益尤为明显。通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入。在当地商界提高影响及其知名度,既保证客源的巩固与扩充,又能直接体现到酒店总体销售收入的增加,使酒店在当地市场领 域占有更高的市场份额。由此,将为酒店打造出符合酒店特色的服务品牌,实实在在做到酒 店服务的深入人心,从而大大增强了酒店在当地区的主导地位。充分弥补了酒店现有营销策 略的单一和不足。“酒店 VIP 俱乐部”酒店营销实施计划正是从:在观念认识上,利用 80/20 法则,将顾客占有 率和忠实程度放在首位;目标是从酒店特色出发,充分挖掘酒店的最大市场潜力。俱乐部成员之间以及与俱乐部组织者之间往往存在着一种相互渗透、相互支持的结构性关系。他们之间不仅有交易关系,更有伙伴关系、心理关系、情感关系作为关系的坚实基础,因而 这种营销体制不是竞争对手可以轻易染指的结构性关系。酒店 VIP 俱乐部项目的运作,具备了一整套专业标准化。它对电话营销方式的环境布置,人 力资源的招聘、培训、奖励制度,主题词的设计,都有其专业性的操作要求。一个小小的俱 乐部具备了作为一个公司的机构编制,从项目总监到销售经理以及财务、秘书、信息管理部、信使、销售人员完全做到了分工明细化,使酒店营销工作有条不紊突破性的发挥出高质高效 水平。很多酒店经营者在此上面也投了很大部分精力,不断推出自己的贵宾卡、会员卡、金卡等俱 乐部形式的会员组织,但因缺乏操作的专业性,普遍存在于几个问题:
一、没有确实把握俱乐部经营的实质。社交和兴趣相投的娱乐活动、定期聚会与互相交流是 俱乐部的灵魂,而现有的俱乐部有些根本不重视这方面的组织活动,达不到应有的效果。
二、目标市场不明确,市场开发程度低。俱乐部营销应有明确的目标顾客,而现有的俱乐部 还往往停留在以大众为目标市场的阶段上,没有或很少根据不同顾客的需要对市场进行细分,市场开发程度很低,远远没有满足各类顾客的需要。
三、服务深度不够,没能和顾客建立起一种结构性关系。俱乐部与会员之间应具有一种一对 一的个性他结构性关系,这样才能充分满足会员的各种
第二篇:个性营销
个性营销
酒店营销是酒店经营的龙头,其工作直接关系到酒店的生存。中国的入世及申奥成功的实现,为酒店旅游业带来给来机遇的同时亦带来是严峻的挑战。另外,网络化、全球化,以及政治经济形势和社会的变化等等各种因素给酒店营销环境带来变化,从而对酒店营销战略和策略产生不可忽视的影响。酒店现行的公关营销存在如下几个方面的问题,或多或少可以引起我们的思考:
其一、有相当一部分酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上。缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,或分析不够深入,定位不准,使酒店经营策略模糊。
其二、当前,酒店经营销售的主要精力放在了解对手,如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务、拼文化,只是在努力发掘自己的“潜力”,逐渐形成了“闭关自守”、“闭门造车”,使自己酒店的客源市场人为变小。
第三、企业发展倡行“80/20法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行“个性化”的经营销售。
市场是酒店生存的源泉,而市场的主要矛盾就是供求矛盾,因此,酒店的经营思维应该一切以市场的需要为出发点和落脚点,我们必须把企业推向市场,在市场中求得生存发展,从而确立在本地行业领域的主导地位。酒店无论怎样变化,万变不离 “服务”之其宗,服务是酒店行业的本质,它是我们的产品,它决不是单靠花本钱,靠硬件,可以代替的。
所以,酒店的“个性营销”应该从以下几个方面去考虑:
第一,提供个性化服务。
人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展,消费者已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费。
酒店提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,比如对于异地的各种文化,人们往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,势必导向客户的“移情别恋”,无法取得理想效果。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。
酒店创新就要遵照顾客的要求去进行,特别是“顾客资料库”中的那20%忠实客户群体。他们大多是某一行业的成功人士,重复购买力强,对于酒店的评价和选择,往往影响着周围许多人,且他们的消费品位变化极快。
所以在营销战略上,应把忠诚顾客置于组织结构的中心,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系。使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。第二、强化人性
第三篇:酒店营销
酒店营销如何让顾客保持“忠诚”
你能喝出百事可乐和可口可乐真正的不同吗?很少有人能真正说出个所以然。但是,你换一个说法,你喜欢百事可乐还是可口可乐?很多人都能明确告诉你百事或是可口。这就是忠诚顾客。如果你的酒店产品或服务明明和别人不一样,顾客说一样,你就完了。同样你的产品跟别人明明一样,顾客说不一样,你就赢了。那怎样才能使消费者成为忠诚顾客呢?只有用感动营销来创造产品的差异化,抓住顾客的心。
现在的顾客真正追求的是能够提供超越顾客期望的产品和服务。他们来到一家酒店,享受到了他们预期的与价值相对应的服务,如果酒店管理者能在服务的创意上比别人多用了一份心,即便是很小的细节,也能俘获顾客的心,比如,恒8连锁酒店在客房设置了很多温馨的小提示,让顾客随时感受到家里母亲叮咛般的温暖。
以更低廉的价格提供比竞争对手更为优质的商品和更好的服务,是酒店管营销人员占有顾客的第一步,但现代商战获胜的关键就是要抓住顾客的心,这就意味者,市场也将从围绕商品的战斗转向围绕感觉的战斗.这种感觉的终点就是顾客感动。
首先,创造能够领先竞争对手的新领域;其次,确立实现目标的商业模式,最后,比对手更快地切入顾客的心。在酒店营销中,上不了这样的台阶就不可能成功。要基于描绘出的感动顾客的酒店营销战略,去贴近顾客的心、打动顾客的心,提供对顾客来说无上的价值和服务,做不到这一点,就不可能成为从优秀到卓越的酒店。
要想做得和对手不同,最大的要点也在于感动顾客这一战略,仅仅像交通安全标语一样地说让客人满意,只不过是一种自我满意罢了,不可能真正抓住顾客的心,只有让顾客感动,才可能击败对手,在同行中获胜并生存下来。
在现在这个竞争激烈的时代,酒店能从让顾客满意走向让顾客感动,就要求酒店营销人员提供的产品和服务,要从完美的体验、感性的心情和理性的产品品质三个层面能让顾客感动,酒店才能成为市场的领导者。
第四篇:酒店营销
浅析酒店营销存在的问题及对策
在信息化时代,网络作为酒店展示形象的窗口和与顾客保持联系的桥梁发挥着越来越重要的作用。网络营销作为一种新营销模式被越来越多的企业重视和采用。借助网络的信息化平台开展酒店营销,已成为酒店竞争的新内容。而酒店企业与渠道商的矛盾也开始不断激化,任何一方都希望在博弈中占据有利的地位,随着渠道商队伍的进一步壮大,酒店方面也越来越担心话语权的丧失。那么酒店业该如何对营销渠道进行选择:直销还是分销?酒店业到底应该采用怎样相应的营销模式,才能获得和保持持久的竞争优势呢?
一、酒店业渠道模式的发展历程及现状
上世纪80年代以前,中国以计划经济为主导,酒店的销售渠道也主要依靠政府指令和传统国有旅行社体系。进入90年代之后,随着人们可支配收入的上升和闲暇时间的增多,散客自助游成为酒店等旅游服务品消费的另一生力军。中国酒店业根据不同类型的旅行消费者需求差异,开发出了在价格和服务方面具有不同层次的客房产品,同时新型酒店业态也开始涌现。也是在这个时期,中国酒店业态由一般的接待性酒店分化成星级酒店、经济型酒店、会议酒店、旅游酒店等多元化形式并存的市场供应格局,中国酒店行业也完全转变为与国际接轨、市场化程度较高的开放性行业。
激烈的市场竞争导致酒店行业内的收购、兼并、重组进一步加速,互联网作为酒店营销平台的功能日益得以凸显,市场上陆续出现了诸如携程、艺龙等专注于在线旅游服务的酒店渠道分销商,通过对现有旅游资源的整合与旅游链条中的价值再造,在线旅游渠道商把遍布各地的酒店与航线等旅游资源汇集到网络平台,从而壮大推动了酒店的客房销售。也使之在线旅游渠道商在中国的酒店产业营销中占据了绝大部分的比重,而酒店业的直销虽然在近几年来了一定量的增长,但相对分销而言,依然是微乎其微。
二、分销当道是不是就是正确的道路
(一)酒店分销的好处
在酒店初期,无论是规模还是影响,都在网络营销中处于很不利的地位,限于酒店自身直销力量不足、资源有限等因素,酒店需要借助渠道商,凭借其手中强有力的资源进行分销。分销有助于帮助酒店摆脱营销的困境,一方面可以大量节省旅行者在信息搜索方面的时间,另一方面渠道商的出现,推动了酒店行业的内部竞争,有助于酒店行业的整合,提升整个行业的服务水平。在给酒店带来客源的同时,还可以带动酒店品牌的提升。
(二)酒店分销的不足
但是随着自由化市场竞争,在线旅游渠道商的专业服务能力进一步提升,渠道商队伍进一步壮大。以酒店和机票佣金为主要盈利模式的渠道商也压缩着酒店的利润空间。二者的矛盾也就开始出现。
1.渠道商“挟顾客”削弱酒店议价能力。但目前由于酒店直销渠道建设的滞后,而渠道商因发展迅速而逐渐强势,酒店与渠道商之间“话语权”之争矛盾越发凸显。
2.酒店业成渠道商预订平台“提款机”。凭借庞大的终端用户资源,渠道商在与酒店谈判时拥有较大的话语权,也能够获得较低的采购成本,但是酒店仍需向渠道商支付8%~15%的佣金。此外,由于酒店缺乏对构建直销平台的关注度和相应的构建能力,造成部分酒店过分依赖网络渠道商来推动销售,使酒店供应商失去了“议价权”。
三、直销的道路为什么打不开
(一)酒店直销的好处:
价格优惠:由于分销要支付给渠道商一定比例的佣金,直销平台的价格会比订房中心的价格要优惠,顾客可以和酒店面对面议价,有一定的话语权。
酒店信息及时、准确:通过分销商预订酒店,经常会遇到房态更新不及时等情况,给消费者带来不便。采用直接管理的方式,酒店房态、订单、房价等由酒店直接掌控,可以做到
及时,准确。
成本降低:由于不需要像第三方支付佣金,酒店可以给顾客更多的让利,使顾客可以更少的花费享受更优质的服务。
顾客自主权:酒店联系方式、房价信息透明化,便于顾客和酒店的沟通、协调。
(二)酒店直销不足
2.酒店信息化程度开展力度不够
酒店建立自己的网站,等于在互联网上为酒店打开了一个窗口。但酒店网站建立和运营存在以下问题:
一、建设成本及后期维护推广费用高。
二、回报效果低,投资回收期长。
三、忽视网络营销基础工作。有许多酒店制作了几个网页,就等着客户上门了,很少做网络营销的基础工作。
构建复合销售平台,变革酒店渠道模式
全球大酒店集团在发展过程中,形成了以全球品牌宣传、全球预订网络、全球主流城市销售中心和各分支酒店销售力量为体系的销售系统。跨国酒店在自身直销体系方面做得非常成熟,只有在边际效益无法继续提升的前提下,才会借力第三方分销渠道商,使渠道商成为酒店销售的一种有益补充,而不是完全依托。
依托网络平台,建设自有销售渠道
酒店可以通过互联网进行企业形象宣传,让顾客以更清晰、全面、快捷的方式了解所需要的信息(设施设备、内部环境、特色服务和价格等),同时酒店可以在第一时间了解客户需求和意见,形成互动,进而达到新、老客户直接在线预订的销售目标。只有依托网络系统平台,建立强大的自有销售渠道,才能加强酒店对客房销售的控制,也能够帮助酒店在与渠道商谈判过程中获得主动地位。
多种渠道合作,平衡渠道议价能力
在线渠道商的消费者数据库庞大,而酒店依靠自身力量不可能辐射到如此广泛的客户群体,同时渠道商在实现自我利益的同时,借助其营销平台,推动了酒店品牌的提升,弥补了酒店品牌宣传不足的问题。因此,酒店没有必要、也不可能否认渠道商的分销功能。
关系营销,注重顾客价值回馈
顾客不仅需要良好的性价比,更需要售前、售中和售后各个环节的综合体验。通过数据库挖掘,结合社会潮流或者热点事件,有针对性地开发个性化、趣味性酒店服务,培养忠实消费者,是酒店在关系营销过程中应该把握的方向。
直销与分销模式本身无可厚非,都是帮助酒店实现客房销售的有效途径,两者相辅相成,缺一不可。“携程们”与酒店之间关于直销与分销的竞争合作,实际上反映的是游戏规则主导权由谁掌握的问题。在网络预订渠道力量过于强势的情况之下,酒店只有构建复合型的销售平台,有效平衡对各类渠道成员的依托程度,才能从根本上摆脱议价权被他人掌控的困境。
第五篇:酒店营销
营销管理主要还是凭实践中的经验,以下是我总结了些理论方面的经验
1、完善的监督KTV包房的服务质量,以达到高比例的上座率,保证高比例的客流量。
2、配合公司的专业管理人员,建成高格调、高品味、高档次、高科技的KTV包房。
二、营销经理的职责
公司具有七十余间KTV房,营销经理除每日提前订房外,其余包房平均分配每位营销经理,职责如下:
1、负责KTV房的营销工作,直接与客人接触,与客人建立良好的关系,提高自己的订房率,留住老客人,发展并建立新客群。的不满和愤怒,当场解决,给客人留下好印象,以期待下次的光临。
总之,一名营销经理,要在行为举止仪表风度方面表现出精干,快捷热情好客的特别,最终使客人有宾至如归之感,与公司全体人员携手共同完成我们的目标“华北之首、全国之冠” ktv管理 资料下载
2、配合公司管理人员的工作,以公司的利益为大前提,搞好各部门管理人员的关系,搞好内部沟通,以便更好地服务于客人。
3、注意仪容仪表,发型整齐,谈妆,指甲修剪整齐,干净,穿着制服。
4、愉快地接受工作,接待客人时应主动热情,彬彬有礼,落落大方,营销经理必须保持一种健康向上的心态对待每一位顾客,不可厚此薄彼。
5、顾客离开时应有礼貌地与道别,并送至楼下大门处,真诚地邀请客人下次光临。
6、营销经理应遵循行为规范,具有良好的品德和素质。
7、营销经理应具德最基本的沟通技巧和营销技巧。
8、每日做好工作记录和工作总结。
三.营销经理的工作技巧:
1.在服务过程中,营销经理对于自己订的包房,要积极与服务人员沟通,了解客人的要求,适时地进行服务,共同配合达到留住客人的目的。
2.在服务过程中,营销经理遇到初次见面的客人,首先要留给客人好感的目的介绍,建立与人友好和谐的关系。
3.要做好服务工作,营销经理必须了解客人的心理,以便适时恰当地为客人提供优质的服务。
A.营造轻松的气氛,在包房中,营销经理要与客人积极地沟通,掌握几种游戏方法,几个笑话小段,活跃气氛,让客人得到放松,并且愿意与你交谈。B.善解人意,善于观察客人,引导客人,满足其心理需求,真正成为你的朋友,从而建立稳定的顾客群。
C.使客人有被尊重感,营销经理认真的工作,全心全意为客人服务。
D.当个好听众,有些客人长期处于一种精神压抑的状况,心中的郁闷很想找个地方释放,在娱乐中,正是一个人身心放松的刻,营销经理要善于抓住时机,让客人在轻松的气氛中诉说自己的忧伤和痛苦,使客人得到朋友的安慰和心理压力的理解,从而赢得客人对你的信任。工作技巧要靠营销经理在实际工作中不断地学习和完善,积累经验,提高工作质量和效应。