酒店管理系统的发展和现状

第一篇：酒店管理系统的发展和现状

酒店管理系统的发展和现状

随着人们的生活水平的提高，假日经济已成为人们消费的热点，使得宾馆酒店业得到快速发展。随着宾馆酒店增多，人们要求提高，宾馆酒店业的竞争也更激烈。宾馆酒店要在激烈的竞争中谋求生存与发展，就必须要提高其服务管理水平。

随着旅游业的发展，酒店、餐饮娱乐行业日趋发达，引入全方位的电脑服务和电脑管理日益流行。同时，酒店和餐厅娱乐业引入电脑服务和管理也取得了优良的经济效益和社会效益。为此，国家建设部已于最近作出明确规定：凡星级酒店在项目审批时，其设计方案必须包括电脑管理系统，否则不予立项。可见，酒店管理电脑化势在必行。酒店管理系统将先进的电脑技术与现代酒店服务管理完美地结合起来，实现了住宿、餐饮全新概念的服务和管理方式。

传统的酒店管理往往令管理者花大量的时间来处理顾客投诉，例如错误查询、烦琐的登记和结帐手续、旅客费用计算错误、空余客房资料不能及时提供等，从而影响出租率，使的管理人员不得不集中精力规划管理运行策略和进行决策。以上问题可通过电脑系统辅助解决，酒店管理的电脑化，不仅是体现酒店现代化形象的一个重要标志，而且对于提高员工工作效率，加速资金周转、降低各项成本及改善服务质量都有十分积极的作用。

第二篇：基于酒店管理系统

基于酒店管理系统

①接待处必须备有工作日记,并规定工作日记的书写规范。②系统工作人员应定期更换密码,以免其它工作人员使用。

③如果有系统工作人员调离岗位,接待处主管应及时通知系统维护人员注销 该系统工作人员代号。

④如果系统工作人员在短时间内不使用电脑,应先退出该系统,待使用时再 重新登录。

⑤操作过程中如果遇到系统故障,应及时通知系统维护人员来进行修复。接待处审计制度细则

①工作人员负责与客房部核实客房入住状态和自用房有效登记信息。②工作人员负责打印《客帐汇总表》

③工作人员审核现住房间总数、房号、房间人数是否合理。

④审核本系统中是否有已入住但未输入、或己退房但未结帐客户。

⑤审核免房费客人、打折客人、免服务费、免附加费客人是否有审批单据。⑥审核每个团队房间总数及房号是否正确、房价是否与预订处所定相同。⑦作人员审核并签字。接待处传递单子

接待处提交的报表包括

①《当天按预订单号查询锁房情况》为接待客人作好先行工作。②《当天退房客人报表》询问客人是否办理续住手续。③《空房表》根据空房表进行排房和安排散客入住。

④《客帐汇总表》审核客人房号、房费、人数等信息并存档。⑤《一「作日记》交给夜审审核。总台收银处工作规程 班时

押金的处理

根据酒店要求,散客需要预先支付部分现金、刷卡或抵押支票,现金的金额 ·般为·到二天的房费。散客交押金后,收银处操作员应将押金输入系统,打印 出扣金凭认卜,交给客人一份,自己留存份,几交财务一份。

对于小需要交付押金并允许签单消费的客户需由相关领导签字方可同意。基于十酒店管理系统

营销人员将预订单转交预订处时,需要确定预订单的内容是否齐全、各 项审批手续是否完备,具体内容如下

①预订单中的所有标有项目应填写完整。

②重要客人预订,必须设置标志,并根据需要提前分配房间。

③对于团队、会议、旅行代理和公司预订,必须在预订单上注明人数、房数、房价、佣金、销售员姓名,以便排房时工作人员能够有效安排旅客。预订房间退 房之后必须核实团队主帐单和客人帐单的结算项目情况。接待处工作规程

当班人员提前到岗,负责与上一班工作人员交接,查看交接班工作信息, 了解当天还有哪些工作未完成,如果有不明白的问题需要和上一班操作员交谈。并保留前一天由预订处交接的预订单和预订报表。当班人员打印当天预订单,为当天工作做好充分准备。

当班人员需要检查每张预订单上是否有正确的结算信息描述,对于检查出问 题的预订单必须与预订处进行确认,并追究当事人责任,避免由于未检查结算而 引起帐目错误给酒店造成经济损失。

如果预订处不负责分房,则由当班人员根据空房表为当天应到预订单顾 客安排房间。

预订客人到达时向接待处工作人员提交预订底单人员姓名,接待处工作 人员按照人员姓名查找计算机中的预订单。核实无误后办理入住手续。零散客人到接待处直接办理入住手续。接待处工作人员为客人办理入住手续。

客人开房后电话等级自动开启,根据客人的需要可以调整电话等级。接待处在接到自用房通知单时,应及时通过自用房登记将客人姓名、审 批领导、自用原因、预住时间输入到电脑中。

晚班一作人员与客房部工作人员配合核对房态和客人入住信息。晚班一作人员负责接收井核对预汀处转交的预订单和预订报表。晚班一上作人员负责审核现住客人房费情况。晚班工作人员完成当日所有遗留事务。接待处操作员工作规范细则 基于酒店管理系统

第章酒店管理系统需求分析 需求分析

随着酒店行业的发展,以前的人工管理方式远远不能满足酒店行业的需求。各个大酒店业己经开始认识到使用管理系统的重要性。

从酒店行业的特点和实际需要,本系统以服务为基础,突出前台信息管理, 从专业技术角度出发,提供科学管理模式,为酒店的服务质量提供了有效的保障。该系统的软件需求分析是用户对目标软件在功能、操作、性能、设计约束等 方面的期望。它是酒店管理信息系统开发最重要的阶段。

常用的软件需求分析方法有面向数据流的方法、面向数据结构的 方法'】、面向对象的方法和原型法等。本系统的需求分析主要内容包括对各部门、各业务的详细了解及客户的需要理解,并在此基础上进行分析,提出可行方案, 评估系统的可行性,达到系统的经济和实效。本章针对酒店管理进行数据采集、数据评估、系统数据流程图的确定以及系统方案的确定。

系统需求要求酒店能够有效处理客人在酒店的各种消费信息,并能按照酒

店的各项数据对酒店的各项工作进行成本效益分析,以便采取适当的措施提高酒 店的运营效益。

业务需求酒店的业务分客房、餐饮、洗浴、会议室、财务、营销、库存、系统维护几个相对独立的子模块。系统功能分析

系统的功能分析是在需求分析的基础上完成的,本系统的功能实现了酒店内 部各种信息管理的自动化,提高酒店服务的工作效率。客房管理

本系统中,客房管理主要分为预定、接待、总台收银、房务中心、商场相 关部分。了 预订处工作规程

预订处工作人员负责接收营销人员传递的订单,然后输入系统,并打印

客房预订单。预订信息要及时和准确输入系统,便于酒店对整体预定信息进行总 体规划。

基于十酒店管理系统

业发展的现状和面临的问题,针对这些问题,结合现代科技发展的最新成果,构 思规划了一个酒店管理业崭新的管理模式,从功能、组成结构、系统的特点和技 术问题解决几方面进行了论述。对酒店的各部门管理工作起着重要的指导作用。论文的框架和主要内容

本文是作者在近年来计算机软件开发培训的若干系统项目之一,是结合所学

专业知识及相应的课程实践经验设立的题目。文中首先分析了管理信息系统的体 系结构和开发方法,然后分阶段地介绍了具体的开发过程。一该系统的开发严格遵 守软件工程的要求,文档规范完善,在开发过程中坚持实用性和科学性相结合的 原则。主要的篇章结构如下 绪论

主要介绍论文的选题背景和目的、酒店管理信息系统的现状和存在的问题、论文研究意义和主要结构安排。酒店管理系统的需求分析

本章的任务是针对酒店管理系统,按照软件工程的思想,进行系统的需求分 析,详细的说明了系统所包含各个模块的功能分析。酒店管理系统的系统设计

本章的任务是详细的叙述系统的设计思想和原则,系统的主要数据流图,以 及结构功能设计。

砰酒店管理系统的数据库结构设计

本章说明了本系统数据库的设计准则和主要的表结构。系统实现

本章守几要针对酒店管理系统,进行开发技术选择,建立机制,使用 访问数据库,以及用户界面设计的问题进行阐述。系统的特点与优势

本章主要阐述酒店管理中客户服务存在的难以解决的问题入手说明本系统 所存在的优势和特点。基于酒店管理系统

如果客人以刷卡方式预付押金,工作人员应根据实际情况填写押金类型。客人结帐时工作人员开据发票,钱款多退少补,并将客人押金单收回核对。操作员每天上午要查询”押金不足帐单”,对此类客户要催收押金。对于押金不足又无法联系客人,请示相关领导,施行强制退房。帐目调整处理

有特殊情况要调整帐目时,必须下发帐目调整通知单,由该部门主管签字, 收银处工作人员根据通知单进行帐目相关处理,并注明其调整原因。

对于其它部门送来的帐单,检查帐单上是否有房号、客人签字、帐单金额是 否与电脑中住挂的金额一致,核实无误后,帐单保存在客人档案里。散客结算处理

当班人员应每天晚上过帐前打印《客帐汇总表》,以防由于停电或机器故障 不能及时转为手工结帐。

客人结帐时,先问清客人房号,请客人出示房卡,再询问客人是仅仅结帐还

是结帐退房。如果客人退房,应先打电话通知客房中心查房。如果客房部通知工 作人员客人有客房费用时,作人员应等待楼层服务员送交的单据,请客人签字 确认后,将费用转入到客人消费中,客人结帐时,可先用帐单给客人打印一份对 帐单,然后双手递交给客人核查。最后收回客人的房卡。

如果客人有押金,必须请客人提交押金收据。客人退房查房时,若发现有客

房吧、赔偿费及其他消费时,收银处工作人员应在收到客房吧消费单或赔偿费单 时,请客人签字确认后将消费数据输入进系统中。

如果客人只支付某些帐的话,操作员可进行挑帐处理。

如果客人支付固定数额的费用的话,操作员应使用拆帐功能进行处理。如果客人同时入住儿间房,可用“联房结算”这几间客房,简化工作流程。如果客人结帐时间超过或时,收银处工作人员必须按照系统 仁的实际退房时间加收全天或半天房费。

如果客人结帐时是以支票或信用卡付款方式,需要在结帐“备注”栏上注明 支票或信用一耘号码。

如果客人结帐为外挂帐时一,可以按照系统中财务所设置的可挂帐单位的记 录,核实客人的身份,无一误后,进行挂帐结算,并打印出帐单,要求挂帐单位经 办人签字,把帐单中的第二联在下班前交到总台应收款管理员处。基于酒店管理系统

若客人为电话退房时,应及时通知客服中心查房,如果有费用直接输入系统 客人消费中。当客人到前台结帐时,通过系统帐目进行结算。

结帐完成后必须打印结帐单,并请客人在帐单上签字确认。将一份帐单双手

递交给客人,其它的帐单递交给审计部分。客人结帐离店后要及时在系统中退房, 如果发现只结帐不退房,要追究相关工作人员责任。结帐完成后,房间电话等级将自动变成关闭状态。

工作人员对使用过的帐单必须小心保留,打印的帐单号必须连续的,帐单不

能私自遗失或撕毁。收银处使用的发票号也必须是连续,空白发票不能短缺或随 意使用。团队结算业务

若团队和客人结帐发生变化,应由预订处修改团队主帐单,在修改前应确认 团队费用情况,将按照正确帐目进行调整。

无论团队是统一离店还是分批离店,收银处主管或领班都必须主动提前与团 队的陪同联系,请求负责人协助寻找客人结其自付帐目。对于团主帐单,必须请 陪同确认并结算签字。如果店方、陪同、客人对各自帐目出现疑问时,必须按照 预订单上的签单情况请帐务处主管、陪同与客人三方共同协商解决,避免由于帐 目混淆或态度问题引起酒店经济损失和信誉损失。

如果团队客人统一结帐退房,应将所有余额不为的帐户结清后,剩下房间 用团队结算结清。

如果一该团队下仍有未结帐的团员时,该团队不能进行结算处理。下班时

整理操作的各种原始单据、结帐单、代收现金单、发票,将单据统一交给夜 审。

打印当班的收银汇总表,然后处理好所收的钱款,无误后把汇总表,钱款, 外挂帐单的第一三联封存到帐袋中。

对住客押金不足的要做注解,记录到交接班日记中。打印」二作日记,卜交夜审。交接班 当班人员与上一班交班人员办理交接手续,并查看交接班日记,了解当天还 有哪些未完成的工作,如果不明自的问题当场问清土一班操作员。基于酒店管理系统

与上班交班人员交接备用金,如备用金不足时,由上班人员的签字负数收银 汇总表,算法为现金收银汇总表上的负数现金数备用金。

若房卡由收银管理,还应清点房卡数量,房卡数量不够时,应有相应的房卡 押金,即房卡数量房卡押金折合卡数量初始房卡数量。

浏览查询”押金不足帐单”,针对押金不足的情况要说明原因,原则上收银员 当班时应保证在住散客的押金大于本日房费,特殊客人除外。房务中心工作规程 客人住挂帐时

要求客人在账单上签字确认后,如果有计算机直接输入,再把帐单送到收银 处一联如果没有计算机直接将单据送到收银处,由收银处工作人员签字确认后, 工作人员收回一联,每晚过账前根据此联作夜审报表。客人外挂帐时

要求客人在账单上签字确认后,如果有计算机直接输入,再把帐单送到收银 处一联如果没有计算机将单据送到收银处,由收银处工作人员签字确认,工作 人员收回一联,每晚过账前按照此联作夜审报表。客人现金结算时

把钱款及两联的帐单送到收银处,收款员签字后商务中心再拿回一联,每晚 过账前根据此联作夜审报表。夜审日报表格式如下表一 表卜房务中心夜审日报表

项项目目住挂挂金额额外挂挂外挂挂现金金金额额合计计合计计 笔笔笔数数数笔数数金额额笔数数数笔数数金额额 传传真真真真真真真真真真 复复印印印印印印印印印印 打打字字字字字字字字字字 商商务电话话话话话话话话话话 电电脑使用用用用用用用用用用 商场工作规程 客人住挂帐时 基于酒店管理系统

请客人在账单上签字确认后,若有计算机直接输入,再把帐单送到收银处一 联,若没有计算机直接将单据送到收银处,由收银处操作员签字确认后,自己收 回一联,每晚过账前根据此联作夜审报表。客人外挂帐时

请客人在账单上签字确认后,若没有计算机将单据送到收银处,由收银处操 作员签字确认后,自己收回一联,每晚过账前根据此联作夜审报表。客人现金结算时

把钱款及两联的帐单送到收银处,收款员签字后商场再拿回一联,每晚过账 前根据此联作夜审报表。夜审日报表格式如下表一 表一商场夜审日报表 项项目目住挂挂金额额外挂挂外挂挂现金金金额额合计计合计计 笔笔笔数数数笔数数金额额笔数数数笔数数金额额 服服装装装装装装装装装装 饮饮料料料料料料料料料料 商商品品品品品品品品品品 小小食品品品品品品品品品品 酒酒水水水水水水水水水水 餐饮管理 餐厅预订员

订单的制定包含订餐日期、订餐单位、联系人电话、订餐标准、订餐人数、订餐地点、销售员等信息,制作系统的“客户大众口味分析”报表,为客人裁定 菜单。

只有宴会带标准的才需要打印“宴会预订单”,通知迎宾员送到厨师长处。把厨师长送达的宴会备菜单输入到系统中,然后打印出备菜单,厨师长签字 后送交后厨备菜,系统自动计算宴会成本,如果超标准自动形成负数的宴会服务 费如果不足标准自动形成正数的宴会服务费。

对于客人在预词'时一就可以确定的菜单明细的「'由预订员填写预订菜单。基于酒店管理系统

每日开餐前分钟,打印当餐预订明细表,等待迎宾员来取。

客人到达后,如人数、桌数、标准有变化,接到服务员告知后及时调整宴会 相关情况。如果客人在开台前换菜或修改菜单数量,可由预订员修改备菜单。餐厅厨师长

根据预订员送达的“用餐预订单”制作备菜单,把制作好的备菜单送交用餐 预订处,待预订员打印出备菜单后,在备菜单上签字然后下发到后厨各岗位。查询菜单,对已经变价或不再销售的菜肴要及时通知财务部予以修改或删 除。餐厅领班

开餐前分钟到各自区域,查询各自预订情况,通知本班组服务员做开餐 前准备。

审核服务员下的退菜单并签字确认。餐厅迎宾员

开餐前分钟到预订办公室取当餐预订明细表。

客人到达后,将客人领送至包房,将点菜卡留给服务员,将收银卡交给收银。餐厅服务员

根据领班通知做开餐前准备。在客人到达后进行预订开台。

散客点菜时,把客人点菜信息一记载到点菜卡上,然后到最近的录入点录入。遇到菜牌没有的菜,及时通知收款员添加。

点餐时把客人特殊的口味等要求输入到计算机中。餐厅收款员

负责酒水与菜单消费的录入。

负责退菜的操作,退菜单必须有前台经理签字刁`可以操作。在客人要求更换包房或桌台时,通过后台操作更换桌号。若散客为销售员客户,负责在开台信息卜确认销售员的信息。收款员结算有现金、住挂、外挂、招待费、会员卡五种结算方式,先与报 务员核对酒水的数量,问清客人的结算方式,若需减免,则通过打折方式进行减 免,在结算帐单卜必须有扫一折的签字确认。如果现金方式结算,直接进行结算。如果会员卡结算则需要确认客人的卡余额足够即可外挂帐结算方式,必须是财 基于酒店管理系统

务授权的单位方可挂帐,帐单的第二联封装到交款袋中住挂帐方式结算首先 查询住客押金是否够,押金够,可挂帐,并将有客人签字的结帐单送交总台收银 处。如果押金不够应与总台取得联系,总台授权后方可挂帐。

收款员下班时根据收银报表清点现金,封装后存入财务钱柜打印帐单报 表附上结算账单送交夜审。餐厅传菜员

开餐前及开餐过程中在指定的计算机上设置沽清菜,让服务员能及时了解后 厨的备料情况,避免工作重复。

传菜员把计算机打印出的分单的后厨联撕开后交后厨各部位,菜品传出时在 总单联上画菜确认,全部画满后把分单联投到封闭的传菜箱中,传菜箱只有夜审 能打开。

退菜单确认后把分单联投到封闭的传菜箱中。餐厅酒水员

根据服务员下的酒水单收付酒水,在酒水单上签字确认酒水的收款。交接班时查询本天的酒水日报表,及时了解吧台的库存情况。餐厅后厨

根据厨师长下发的宴会备菜单进行备料。

当接到传菜员送到的标有预订字样的分单,与厨师长下发的宴会预订菜单核 实后,交灶台制作。

接到普通零点分单,根据口味等要求交灶台制。

菜品制作完成后,将分单贴在菜盘上,交给服务员传菜。

按照下一日的宴会预订一情况,由后厨各部位班长提采购计划单。洗浴管理 洗浴总台接待

与卜班厂作人员交接手牌,检查空闲手牌的数量,空闲手牌的号码与计算 机中的空闲手牌对比,准确无误后,则交接完成。洗浴手牌登记

总台接待要先填写开牌登记单,根据单据将信息输入计算机中。洗浴手牌登记时通过手牌登记将手牌显示为占用状态。基于酒店管理系统 财务管理 财务审计

为了保证酒店营业收入统计的准确性,本系统中建立了分级审计概念,即将 系统审计分为三级工作人员审计、夜审、日审。工作人员审计一级审计

这里工作人员特指所有收银员。每一位收银员在下班之前应做好如下工作 正确完成个人审计或班审后,收银员必须打印历史账单统计表、退菜表、退 单报表,以及个人工作日一记,并查看报表内容和报表日期是否正确。

打印收银统计表,按照收银统计表将值班人员所收的现金、信用卡底单、支 票、帐单等资料交夜审审核。夜审二级审计

夜审主要是审核当天收回帐目是否正确,避免由于操作失误而造成收入上的

损失。对于酒店来说,夜审人员的工作态度和工作效果直接影响到整个酒店的营 业收入。因此,夜审工作应由专职的、有一定工作经验的财务人员完成。夜审人员的工作内容主要有以下几方面 审核消费项目变更审批表。

根据系统的历史帐单审核餐厅上交的单据资料。

审核“房务中心”上交的客人当天退房时间记录表。审核“商务中心”的当天营业汇总表。

按照相应财务数据制作经理晨会需要的报表。卜审三级审计

日审人员的工作内容主要有以下儿方面

简要地核对夜审工作的正确性,解决夜审遗留的问题。各种报表分门别类递交给各个部门使用。

核对计算机二级库销售出库报表与吧员手工统计一报表是否相同。核对电脑洗浴中心特业提成报表与特业人员手工单据报表是否相同。通过几作日记,核对帐单检查每份帐单的完整性。核对收款员的帐单必须是否是连续号码。

核对各部门打印的结算帐单与系统中的历史帐单是否相符。基于酒店管理系统

二级库包括中餐厅酒水库、洗浴酒水库、客房吧库。业务类型一级库的业务包括入库、出库、调拨 二级库的业务包括调拨入库、材料领用出库。物品的入库、出库、调拨、结算流程 物品入库流程

供货单位货到后,由保管员验收入库,填写入库单给供货单位,然后把入库 单的第二联上交给核算员,核算员填写并核实入库单,保管员复核、记账,并打 印出此入库单,最后采购员和保管员在此单据上签字。物品出库流程

根据业务的种类有以下三种流程

流程一适用于客房备品、餐厅备品、洗浴中心备品、办公用品

领用人持领料审批单到保管员处领料,保管员填制出库单,在填制时即可知

道库内余数是否够本次出库,填写完后打印出库单,领用人及库管员在单据上签 字,领用人拿回一联帐单。保管员把另外一联交核算员,核算员复核、记帐。流程二适用于餐厅的非直入直出的物品,如粮食、冰鲜等

领料人到保管员处填写商品表格式的出库单,因为出库工作比较琐粹,在当 天工作结束前,保管员按照后厨详细汇总后输入到系统中,核算员复核,记帐。流程三适用于餐厅直入直出如蔬菜、肉类等的商品

商品一重量验收一库管员手工制作入库单输入计算机一核算员复核,记帐 一打印此单据,库管员、领用人、采购员在单据上签字。物品调拨流程

大库向二级库调拨应及时操作并审核、记账,由于餐厅吧台二级库的三级明 细帐在系统中保存着,大库向二级库的调拨时,系统会自动进行二级库的入库, 前台销售自动产生二级库的出库,所以不及时操作调拨三二级库,库存余数容易产 生负数,造成错误信息的出现。供货单位结算流程

结算时供货单位拿入库单到核算员处换取打印出的入库单,此单七有库管 员及采购员的签字,供货单位与采购员持入库单及发票到财务部门结算。基于酒店管理系统

核对打折授权、招待授权。

核对退宿客史档案与房务中心上交的退宿报告的时间是否相同。核对咖啡厅的资料

结算帐单的收款员、吧员、服务员的各分单联还原,确保不丢单。执行调整记帐日期的过房帐的程序、记载夜审报告。

打印当天营业额统计报表、收入日报、收银汇总统计表、客帐汇总统计表。财务出纳员

每天上午根据前日的“收银汇总统计表”清点各收款员的交款,确认无误。打印前日的“收入日报表”作为当天收入凭证的附件,打一印好收入凭证附件 后,转交会计审核。财务收入会计

按照收入日报审核出纳的收入凭证,录入相关的财务收入信息。财务核算员

制作菜牌种类、出菜位置。

菜单设置编号、名称、单位、单价、种类、出菜部位、折扣属性。

制作菜牌种类与营业部门的对应关系、出菜部位与营业部门的对应关系。毛利率分析统计采用曲线图表分析的方式。营销管理

随时了解酒店各部门的营业状况,以便能及时安排客户的预订。

分析所有客户在酒店的消费情况,为不同客户制定不同优惠方案,以便做好 酒店的销售工作。

针对不同的客户做好客户的消费个性化分析,以便给客厂'更好的服务。对每一个客户都要及时交流需求信息,做好客户的回访记录。每天或每段时间统计销售员的销售业绩。库存管理

库存帐套的设置及业务类型

帐套设置一级库包括食品大库、酒水大库、备品大巧 基于酒店管理系统

如果客人需要调换手牌,接待处可以按照需要给客人进行手牌的调换。并填 写手牌变更单。

如果客人要预订包房,该预订由总台接待完成。在预订时一定要处理好预订 手牌、预订时间、预订要求。包房客人有无手牌均能完成预订。洗浴总台收银

洗浴总台收银处应提前到岗,与前一班人员进行换班,查看是否有因特殊原 因而未结算的手牌,是否有留牌等,与上一班交接清楚,避免结算时发生误会。如果客人在结算时需要转帐,总台收银员要先问清客人是退手牌还是继续保 留手牌,如果客人退手牌,应直接将客人的消费转入另一手牌,请客人在转帐单 上签字确认如果客人保留手牌,可以将客人的所有消费或部分消费转入另一手 牌,请客人在转帐单上签字确认。

客人在结算时如果使用会员卡,在系统中减免对客人的消费,请客人在打出 的结算帐一单上签字确认。若在结算时使用优惠券减免,直接输入系统中,将收到 的优惠券订在结算帐单上。

对支票过期、信用卡超限额,与客人交谈不能及时结帐要请求领导进行处理。结算完成后应检验手牌是否处于结算完毕状态。洗浴总台收银处下班时

打印本人历史账单,并将所有结算的帐单明细按流水号排好,统一上交给财 务部。

洗浴中心的其它规程

洗浴中心必须备有工作日一记本,并规定工作日记的书写规范。「作人员交班时,钱款及帐单投到保险柜内,所开单据交接清楚。工作人员应定期更换密码,以免其它工作人员使用。

如果有「作人员调离岗位时,洗浴中心主管应及时通知系统维护人员退出该 一作人员编号。

如果'「作人员在短时间内不使用系统,应注销系统,待继续使用时,再重新 登录。

操作过程中如果遇到电脑故障,应及时通知系统维护人员维护。基于十酒店管理系统 前台接待流程图

预预定单单单单单单单客客客客房房 流流流流量表表 客客房表表

图一前台接待流程图 结账流程图

客客客客客客客客客客客房表表结结帐信息息息息息息息 一一一一一一一一一一一一一一一 预预付款信信信应收款款 息息息息息息息息 消消费帐单单 图一结眼流程图 基于酒店管理系统

第章酒店管理系统的系统设计 设计思想

如果将酒店的监视监控系统比作人的眼睛的话,那么酒店计算机管理系统可

以称其为一个人的大脑。作为酒店经营管理的信息中心、指挥中心,酒店电脑信 息系统投入实际运营以后将发挥至关重要的作用。酒店电脑信息系统的设计和建 设将遵循此思想。

根据酒店的实际需求及对计算机管理系统的说明,结合有关部门对酒店软硬 件方面的要求,酒店电脑信息系统系统设计以先进性、智能化、高可靠性为主, 并根据酒店本身特点,充分考虑未来的扩充性,以保证本系统可靠性和时效性川。设计原则 实用性原则

系统必须从实际情况出发,适应酒店的具体情况,切实地解决实际问题,提 高经营质量,降低经营成本,提高管理水平,降低决策风险。易用性原则

系统应该有友好的用户界面,易于使用,易于维护,使有微机基本操作技能 的人员经过简单的培训即可顺利使用。经济性原则

系统充分考虑经济性原则,以尽量低的造价为企业带来尽量大的效益,提供 良好的性价比。先进性原则

系统确保符合技术发展趋势,在技术上选择那此先进、成熟、稳定的技术, 保证系统在近几年内不被淘汰。可扩展性原则

系统能够方便地扩展,包括功能的扩展及使用用户的扩展,以适应酒店的发 展。

主要数据流图

本文中所涉及的数据流图是描绘系统的逻辑模型,是描绘信息在系统中流动 和处理的情况。总流程图

基于酒店管理系统 客客户户户客户户 图一总流程图 客房主要流程图

预预定定定接待待待待待待待待待待待待待待待待待待待待待待待待客房房，，，, ``````` 电电话话 夜夜审审

图一客房主要流程图 客房预定流程图 图一客房预定流程图 基于酒店管理系统 结构功能设计

为了适应酒店管理的发展要求,提高系统的可扩充性和可维护性,酒店管理 系统采用模块化管理。

酒店的主要业务包括客房、餐饮、洗浴、会议室、财务、营销、库存、系统 维护等。系统功能结构图如图一。酒酒店管理系统统

前前台子系统统统后台子系统统 客客房管理理理库存管理理 餐餐饮管理理理财务管理理 洗洗浴管理理理系统维护护 营营销管理理理理 图一

由于篇幅的限制,以下主要介绍了客房、个酒店业务上最重要的子系统。酒店管理系统结构图 餐饮、洗浴、库存、财务五个在整 客房管理系统

客房管理分为前台、后台两部分,前台指营业「管理系统,后台指房务中心 管理系统。客房前台系统功能结构图如下图一 基于酒店管理系统 营营业口管理系统统

入入入入退退退客客客房房房房房房房房房客客客信信信出出 住住住住房房房房房房价价价客客客态态态房房房息息息租租 登登登登结结结输输输调调调换换换查查查预预预修修修率率 记记记记帐帐帐入入入整整整房房房询询询定定定改改改统统 计计计计计计计计计计计计计计计计计计计 图一营业口管理系统结构图

客房房务中心管理系统功能结构图如下图一 房务中心管理系统

管理房态商录房客入品询料客户资查统计客房备品理接班管交记日 图一房务中心管理系统结构图 餐饮管理系统

餐饮管理系统分为餐饮前台管理系统和餐饮成本核算管理系统两部分'。其 功能结构图分别如卜 基于料酒店管理系统 餐餐饮前台管理系统统

换换换换退退退力口口口餐餐餐历历历未未未开开开退退退结结

之之轰轰轰房房房菜菜菜饮饮饮史史史结结结乙入入入菜菜菜算算口口口口结结结管管管预预预帐帐帐帐帐帐口口口管管管管

帐帐帐帐帐帐理理理定定定目目目目目目登登登理理理理 杳杳杳杳杳杳杳杳杳杳杳杳查查查记记记记记记 询询询询询询询询询询询询询询询询询询询询 图一餐饮前台管理系统结构图 餐饮成本核算管理系统

编商定义品号理论实际耗照消对与对应材料商品原与据材耗数成料消生原菜牌管理餐饮 图一餐饮成本核算管理系统结构图 洗浴管理系统

洗浴管理系统分为洗浴前台管理和洗浴后台竹理系统两部分。其功能结构图分别如下 基于酒店管理系统 洗洗浴前台管理系统统

鉴鉴鉴转转转帐帐帐包包包历历历未未未手手手分分分结结口口口口帐帐帐目目目房房房史史史结结结牌牌牌帐帐帐算算

帐帐帐帐帐帐输输输管管管帐帐帐帐帐帐管管管管管管 入入入入入入入入理理理目目目目目目理理理理理理 查查查查查查查查查查查查查查查查查查查查 询询询询询询询询询询询询询询询询询询询询 图一洗浴前台管理系统结构图 洗浴后台管理系统 标准收理票管费门义包房定提标准成义服定务员标准包房收义定费牌定义手 图一洗浴后台管理系统结构图 库存管理系统

库存怜理系统功能结构图如下图一 基于十十酒店管理系统

第章酒店管理系统的数据库结构设计 设计准则

数据库设计是建立数据库及其应用系统的技术,是信息系统开发的核心技

术,概括一说,数据库设计是指对于一个给定的应用环境构造最优的数据库模式, 建立数据库及其应用系统,使之能够有效地存储数据,满足各种用户的信息要求 和处理要求。酒店软件的核心就是如何使用和操作数据库,所以,数据库设计极 其重要。从用户使用的角度来看,酒店系统的组成部分分成三个层次数据存储 层、业务处理层和界面表示层。

数据存储层就是完成对数据的各种维护操作,一般是由数据库管理系统来完 成该层上的工作业务处理层就是应用程序要处理的、与用户密切相关的各种业 务操作,这一层次的工作通常是通过程序设计语言的编程来完成的界面表示层 是应用程序系统提供给用户的可视化操作界面,是用户提出请求和接受回应的地 方。这三个层次都与数据库相关,数据存储层就是指数据库本身,业务处理层处 理的对象是数据库中的数据,界面表示层是操作界面,其目的是为了方便使用数 据库中的数据。因此数据库的设计是酒店管理系统开发的基础和关键'”〕。数据库设计的是否全面、合理、规范,直接关系到酒店系统的功能能否实现 如果数据库设计得合理,后续程序开发将取得事半功倍的效果,否则将会加大编 程的工作量,甚至要回头重新修改数据库,因此作者采用了规范化的设计方法刀。按照前面功能设计提出的总体要求,设计酒店系统的数据库应该有如下特 点结构简单、数据关系明确、容量小、执行效率高。主要表结构

根据调研从中得到的基本数据资料,并经过严密分析和论证,建立了系统数 据库。限一于篇幅的关系,只将部分主要表的详细设计内容列出如下 表一用户信息表几' 字字段名称称数据类型型说明明 文本本用户姓名名 文本本用户登录密码码 数字字用户编号号

数字字用户性别二男,女 基于杆酒店管理系统 数字字用户年龄龄 呵文本本用户籍贯贯 文本本用户住址址 数字字用户权限级别 普通员工,卜管理人员员 表一客房标准表

字字段名称称数据类型型说明明 文本本客房编号主键 升升文本本客房类型 单单单单人间标准间豪华套房房 数字字客房面积积 数字字最多容纳人数数 数字字空调二无,二有有 数字字电话无,卜有有 数字字电视无,卜有有 数字字网络无,有有

数字字独立卫生间无,有有 数字字价格格 表一菜谱信息表

字字段名称称数据类型型说明明 数字字食物编号号 文本本食物名称称 文本本食物类型型 数字字食物价格格 数字字食物成本价价 文本本食物介绍绍 对象象食物参考图片 基于十十酒店管理系统 库库存管理系统统

出出出出库库库入入入调调调商商商报报报供供 库库库库存存存库库库拨拨拨口口口表表表应应 管管管管管管管管管管部部部口口口口查查查商商 理理理理理理理理理理门门门目目目询询询管管 管管管管管管管管管管录录录录录理理

理理理理理理理理理理管管管管管管理理理理理理理理理理理理理理理 图一库存管理系统结构图 财务管理系统

财务管理系统的功能结构图如下 财务管理系统

帐管理总报营业表当日信息客户查询应管理收用费营额统业计日报表房态 图一财务管理系统结构图 基于酒店管理系统 表一订餐信息表众

字字段名称称数据类型型说明明 们数字字餐桌编号号 们文本本用户姓名名 数字字食物编号号 们文本本食物名称称 数字字单价价 数字字数量量 数字字食物价格格 数字字折扣扣 数字字折后价格格 石文本本点菜时间间 数字字是否结帐未结， 已结结

表一桌台信息表

字字段名称称数据类型型说明明 数字字餐桌编号号 数字字总金额额 文本本付款方式式 文本本收银员姓名名 文本本结帐时间间

数字字是否结帐二未结， 二己结结

表一付款方式表

字字段名称称数据类型型说明明 数字字付款方式编号号 文本本付款方式名称 基于酒店管理系统 表一销售统计表加

字字段名称称数据类型型说明明 文本本结帐方式式 数字字单数数 数字字结帐金额额 表一单品销售统计表, 字字段名称称数据类型型说明明 文本本食品名称称 数字字数量量 数字字金额额 表一订房信息表。

字字段名称称数据类型型说明明 数字字客房编号号 文本本客房类型型 文本本登记人姓名名 文本本登记人证件号号 数字字入住人数数

文本本入住日期年一月一日日 文本本入住时间时分秒秒 数字字押金金

数字字是否结帐未结， 已结结

数字字用餐标准 元天

基于酒店管理系统 第章系统的实现 开发技术的选择 开发工具

本系统可以完成整个酒店各个部门、对客户营业口的信息录入、管理、查询 和附加的功能。十是当今最流行的可视化软件开发工具之一,完全可以 满足于数据库的各种操作的要求,所以采用作为本系统开发平台。软件环境 架构体系 灯体系。运行平台 端或。端数据库。数据库开发语言

选择因其具有如下特性

数据仓库分析服务,数据备份,数据开采,分析事务,索引化视图。电子商务对支持的增强,认陌数据访问,分布式分区视图,安全 性,简化数据库管理,数据库复制。

可伸缩性和可用性同一个数据库引擎可以在不同的平台上使用。数据库软件是自带的软件,操作简单。

数据库是一种关系型数据库,它除了支持传统关

系数据库组件如数据库、表和特征外,另外也支持当今关系数据库常用的组件, 女一存储过程、视图等'”。支持目前关系数据库都支持的标准查询语言, 另外一项重要的特点是它支持数据库复制的功能【。在当今流行的 结构中是扮演后端的角色,它主要的职责是保存数据和提供一 套方法来管理数据,并月应付来自的连接和数据访问需求,由于 是扮演端的角色,是数据库的提供者,所以在中看不到类似

设计的功能,也就是说并不提供工具让我们可以设计出一个输入或查一询 的操作界而,也看一不到和报表设计·有关的具,因为对于所扮演的角色 而台,这不是它的职责所在,用户操作界面的设计作是的事情。系统称为数据库引擎,因为它是整个数据库应用系统中的核心,它的 基于酒店管理系统

以还必须依靠中间件才能有效地降低工作难度。中间件能够把使用者与复杂的通 信规程、硬件平台及操作系统隔开,数据通过中间件在客户与服务器间流动,客 户与服务器通过中间件进行平稳互访,这种方式无疑大大降低了编程者的技术难 度及工作量。

本系统是客户与服务器分别在不同硬件平台上的系统即基于网络的 系统,它们在实现时应遵循以下原则

尽量让客户机完成针对特定用户的事务处理。因为服务器由多个客户机 共享,如果把每个用户的特定处理都放在服务器上,就会增大服务器的工作量, 因而降低其响应速度,延长客户申请的等待时间,所以尽量让客户机完成针对特 定用户的事务处理,目的是为了减轻服务器的负担,提高系统的整体性能。尽量让服务器管理全部的共享资源。可共享的资源包括数据、部分外设

及基础服务处理,这些都应由服务器来管理,以保证各用户都能享用。对于共享 数据,由服务器集中处理还有助于保证数据的完整性、一致性和安全性〕。尽量减少客户与服务器间传送的数据量在网络间传送数据,可能产生数

据错误、丢失、延时、故障等问题。数据传递得越多,产生的问题、要求恢复的 可能性也就越大。而且网络上堆积了大量数据,必然会降低系统对其他客户机的 反应速度,同时影响客户之间及客户与服务器间的通信通信也是一种共享资 源。所以,减少网络中数据的传递量,有助于保证系统的整体性能。

坚持局部数据在局部存储和管理。这是为了减少网络上的数据传输量、减轻服务器的压力、增强服务器对请求的响应,提高系统的总体性能。根据上述原则,在做基于数据库的系统实现时,可以把接口表示部分如

输入、输出界面放在客户机上,把数据的管理部分如查询、存储、更新、优化 等放在服务器上。对其他处理逻辑,则要根据具体情况进行分析,例如对于 计算密集型的处理,可把计算部分放在客户机上,而有关数据特性的一般约束处 理如完整性、安全性,一致性等则可放在服务器上。

对一于数据的分布,也应作妥善安排。对于提供给各客户共享的数据,应放在 服务器以作为远程数据来处理而对于各自的独用数据,则应放在自己的客户机 ,。

使用访问数据库

自一视化数据厂其使用 基于酒店管理系统

重要性就如同一辆车子的引擎,没有它车子就无法开动,不过光有弓擎还不能成 为车子,必须还要有方向盘、轮子等周边设备才可以让车子上路,同样地,光有 数据库引擎也不能构成一套完整的应用系统,还要利用前端的开发工具,如本系 统采用十开发出用户界面,这样刁能成为一个完整的数据库应用系统,前端 开发工具用来设计输入和查询界面,用户通过这个界面输入数据,在由前端程序 通过网络传给后端的数据库引擎并将数据保存在数据库中,当用户要查询数据 时,前端程序将查询命令传给后端的数据库执行,前端程序则等待接收数据结果, 然后在将结果显示在界面上。和前端平台相连最主要是靠网络完成的,所 以网络必须设置正确,刁`能正确运行,在网络协议方面,可通过 ,等通信协议和前端平台相连,主要采用技术将前台与 后台连接在一起形成一个整体进行所有的操作。建立机制

一个灯系统称为系统和传统的由单台计算机或单主机多终

端组成的一计算机系统不同,它由一个或多个客户机和一个或多个服务机通过局 域网或广域网甚至网组成。在应用中,人们多把的应用程序分成两

部分让客户程序驻留在网络的前端工作站上,服务器处理程序则在网络的后台。当客户通过请求的方式提出了所需要的服务时,服务器不必关心客户程序的功 能,只需响应请求就行。

在这种结构中,服务器的硬件必须具有足够的处理能力,刁能满足各客户的 要求。从概念上看,“服务器”的含义非常广泛,数据库服务器只是其中的一 种。数据库服务器至少应提供对数据的存取、加工、处理等服务,同时还要提供 完善的安全保护及数据的完整性等处理,并允许多个客户同时访问同一个数据 库。因此,客户可以不用考虑对数据的安全、优化、完整性等基础处理,只需专 心自己的厂作。

客户应用程序除了向服务器提出请求外,还要分析从服务器返回的信息包 括数据君指令,并据此做一些再处理如向操作者显示相应的数据、要求补充输 入些数据等。

中间件是系统中的一种系统软件【“,它负责链接客户与服务器。客户与 服务器联接的最底层是网络的硬件,但对应用级的程序员来说,关心的焦点还是 它们在软件卜的通信链接。因为的环境复杂,而且涉及多种规程及协议,所 基于酒店管理系统 表一当班统计表

字字段名称称数据类型型说明明 文本本结帐方式式 数字字结帐金额额 表一客房信息表

字字段名称称数据类型型说明明 文本本客房编号主键 文本本客房类型型 数字字价格格

文本本客房状态空闲预定定 表一结算信息表

字字段名称称数据类型型说明明 文本本客房编号主键 数字字餐费费 盯盯数字字餐费费

文本本退房日期年一月一日日 文本本退房时间时分秒秒 数字字入住天数数 数字字金额额 数字字折扣会员， 团团团团体二,散客 基于酒店管理系统 第章系统的特点与优势

本系统集成了先进的酒店管理经验,能够解决酒店经营普遍关注的四大问 题

对客户服务问题 管理控制问题

工作效果与效率问题 数据库维护问题

下面结合这四大问题介绍一下本系统的特点与优势 对客户服务的问题 ,解决总台对客户服务慢

前台接待在办理客户入住、对房间电话核实、收银结算速度慢,这些都容易 给客户造成不好的印象。针对这个问题,本系统采用了直观的操作界面,简单的 操作方式,前台接待可以很迅速的登记信息,在很短时间内完成客户的入住。在 电话的和方面,与电话虚拟网连接,在总台开房和退房时自 动完成电话和,在。时设置缺省等级,如客户有特殊需

要开更高的等级,在前台就可以完成,不用先通知总机,这样既节省了客户的时 间也节省酒店的时间,很容易给客户留下好的印象。解决上菜慢

手工传单到后厨需要一定的时间,点菜的服务员不了解当天的各种所点菜数 量,很浪费客人的时间,本系统采用了后厨自动分单的方式,服务员在很短的时 间内就能完成电脑的输入,在输入的时候各种所点菜单会自动提示,加快了卜菜 速度,也节省了对客户服务时间。解决餐饮结算慢

在餐饮的结算过程中,导致收银结算慢的原因主要有三个【”收款员录入帐 单住挂帐需要客人信息校验外挂帐需要核实该单位是否可以挂帐、是否过了 挂帐期限、是否已经超过了限额,上述过程很烦琐。在本系统中简化了收款员操 基于酒店管理系统

可以创建将每个步骤封装在数据访问系统中的部件。从数据源开始,几 可视化数据工具提供了在系统中查看并操作表、视图、存储过程和数据 库结构描述的功能。

中间层部件和。,在生成自己的瓦和

时,还可以在应用程序中使用珑料创建中间层部件。叭皿日现 在的增强功能允许自定义应用程序,以便同几介助阳,一起使 用。

数据提供程序和数据使用者之间的桥梁就是数据源,数据源是使用 创建的,而是巧在任

何数据源中,无论是关系的还是非关系的访问数据的主要方法。数据源和数据控 件在客户端,有几种新的数据源是可用的,其中包括数据环境,它是一种图形设 计器,允许快速创建和”来访问数据。数据环境设计

器为工程中的数据访问对象提供了动态可编程界面。此外,数据环境还提供了高 级的数据定型服务,即创建相关数据的层次结构、合计以及自动分组等功能,所 有这些都不需要代码。

除了使用访问数据以外,新的数据控件与内部数据控件和 控件非常相似。在什中,现在可以使用记录集作为控件和对 象的数据源。

在叭中,要封装业务规则或专有的数据结构,既可以作为用户控件 创建自己的数据源,也可以作为类来创建数据源。

现在已经具有将数据源动态绑定到数据使用者的功能了。在运行 时,可以将数据使用者的属性设置为数据源。在】十十的先前版 本中不可用的这种功能允许创建能够访问大量数据源的应用程序。一提供了大量的方法来向最终用户显示数据。场一中包括了 所有数据绑定控件的基于的版本。用户界面设计

用户界面是一个应用程序最重要的部分,它是最直接的现实世界。对用户而 言,界面就是应用程序,它们感觉不到幕后正在执行的代码。不论花多少时间和 基于酒店管理系统

精力来编制和优化代码,应用程序的可用性仍然依赖于界面。用户界面应具备的特征 第一,复杂性和可靠性。

预定功能的前提下,用户界面越简单越好。

户界面应保证用户正确、可靠地使用系统,保证程序和数据的安全性。第二,使用性。使用的简单性。用户界面中所用术语的标准化和一致性。应有帮助功能。

快速的系统响应和低的系统成本。用户界面应具有容错能力。第三,灵活性。

对不同的用户,应有不同的界面形式。

系统能够按照用户的需要,提供不同详细程度的系统响应信息。能通过简单地将控件拖动并放置到窗体上而使得创建用户界面非

常容易,但是,在设一计之前构思一卜就能使应用程序的可用性有很大的改观。本 项目使用以下两种方法创建用户界面 使用控件

利用各种控件来管理用户与应用程序之间的交互方式。十提供了多 种控件以增强应用程序界面的功能。设计菜单与工具栏

一个好的菜单系统可以使用户了解到大量有关应用程序设计和结构的信息。

精心规划菜单与工具栏有助一于提高程序的可用性,帮助用户快速完成一些日常任 务。对于酒店管理系统界面的菜单,应尽量地设计为简单、清晰、方便、美观。基于十酒店管理系统

作,只负责结算,不负责手工录入单据。对于住挂帐,有住宿客人一卡通功能, 通过房卡直接识别客人的身份、押金余额,确认客人是否能挂帐。对于外挂帐, 在电脑中可以直接体现挂帐单位的名称、挂帐期限和挂帐限额,这样就直接加快 了收银的结算速度。,解决不能准确对营业收入进行分析

本系统全部采用自动统计,对各营业部门按种类进行统计收入、客房早餐开

支自动调整到相应的餐饮部门,自动扣除提成部分。营业额的本月、本年、去年 同期对比以及预算对比使酒店管理层清楚知道各时期宾客人数变化与收入结构 变化,可以作好及时调整经营方式与策略。管理控制问题 房间门锁

前台门锁和酒店管理软件以前是分开的,在前台随时可以制作房间的房卡, 空闲的房间也可以制作房卡进入房间。使的对房卡控制带来一定的困难。在本系统中,将贵宾卡的制作与前台的房间入住联系在一起,只有真正入住 的房间才能做出房卡,也就是说用酒店管理软件制做贵宾卡,而客房部使用的总 控卡褛层卡、清扫卡由门锁软件做。空房电话

客人退房后需要通知总机关闭电话,若不及时就很容易出现空房电话,造成 电话费流失。在本系统客人退房时,电话自动关闭,不给有心人留有机会,这样 避免了出现空房电话。退房消费

在客人退房时,如果发现客人有消费,而此消费又未能收回,则容易造成前 台收银和客服中心互相推卸责任。

上述情况一旦消费漏输,前台会说是客服中心没报,而客服中心会说前台没

输,分不清是前台的责任还是客服中心的责任。在处理这个问题时很头痛。针对 基于酒店管理系统 帐目调整问题

收银入帐后如发现账目错误,收银员不能随意进行更改。收银入帐均只能用 负数冲减,不能修改当前记录,这样便于财务进行审核,防止出现诈单现象。同 时对所有操作的一记录,本软件有强大的事件跟踪器,任何细小的操作均记录在电 脑中,随时可以查询工作记录本系统对电脑权限的管理非常细致,各项功能均 有权限控制,保证各类数据不被无权过问的人观看和操作。工作效率与效果问题 酒店交接班

收银点交接班速度慢,造成总台人员的堆积,对饭店的形象有一定的影响。在这个问题上,本软件在交接时只根据一张收银汇总表,将今天应该交的款项全 部列出,收银员只需要按照收银汇总表交款,备用金与下班操作人员交接即可。成本结算

人力核算餐饮成本、各类收入分析报表,加大工作的难度,拖慢工作的 速度,加大人员的开支。

每月库存盘点难,手工做收发存汇总表,影响下月的工作速度。

以上两个问题可以放在一起解决,成本和收入对于一个酒店是很重要的组成 部分,因为它们直接决定着酒店一段时间内的经营状况和财务状况,这样就要求 成本和收入的高度准确。对于收入的统计,可以按照权责发生制和收付实现制分 别统计,针对每一个具体的营业项目的收入进行更细化的分析。本系统的库存模 块,直接将各类成本进行分析,可以具体到某个明细的领用部门,也可以明细到 每一类的原材料的消耗成本,在月末盘点后,针对于后厨剩余的库存,在电脑中 做假退库,将餐厅的成本变成真正的实际成本。随时在电脑中可以查到库存余额 表,可以随时进行盘点。月末直接出收发存汇总表,体现一个月各个明细的出入 库情况。员工提成

对于洗浴人员的工作提成占据核算人员大量的工作时间,服务项目比较多, 基于十酒店管理系统

这个问题,在客服中心的操作界面上填加了查房确认功能,即客服中心确认退房 房间检查完毕时,在电脑中做此项操作,前台收银只有在看到客服中心的确认后, 才能将该房间退房。这样很容易将责任区分清。折扣的管理问题

在酒店的管理当中,折扣也是一个很难管理的地方。对于折扣的控制只能是

人为的控制。客人在结算的时候也很麻烦。本软件针对这个问题,将折扣用电脑 控制,任何超出权限的操作都是不允许的,这样就大大的简化了不易管理的折扣 问题。多报销问题

一般酒店都采取财务软件记帐的方式,不能将核算到各个明细科目,使得财

务记帐与实际库存不符,记帐与实际不符的差额既为赊销部分。这样的一个差额 给个人留有一定的空间。而本系统的库存模块,完全弥补了这个不足,对每一个 明细都核算的很准确,对于库,我们随时可以查询各明细科目的余数和余额,让 大库完全在管理者的掌控之中。成本的控制问题

如何清晰准确的了解各部门的成本是各大酒店非常关心的问题。我们软件支 持采用成本卡方式、理论成本输入方式来统计销售中产生的理论消耗数据,与后 台库存的实际出库数据产生实际成本相对比,确认各部门是否存在浪费问题。佣金的管理

酒店接待旅行团体或会议时,对于联系人会给一些相应的报酬,称之为佣金。酒店一般将佣金先给营销人员,而后由营销人员给联系人,再这个环节就有人 为的因素存在,给予一些个人便利的条件。在这个问题上,本软件有完善的佣金 统计报表,而且可以将佣金发在卡上,只有有卡的人刁`可以到财务部提款,将佣 金的发放完全控制在财务部。基于十酒店管理系统

提成比例也都不相同,财务人员在统计的时候会很麻烦。本软件在输入电脑结算 过程中就已经将提成金额计算出来,然后再形成一份针对每一个明细的服务报 表。在收入的报表中工作人员的提成直接去掉,不用手工去调整营业收入。数据库维护问题 数据库模块概述

在系统的日常使用过程中,数据库损坏或数据库丢失的现象时有发生,为了 避免该现象对用户造成的影响,本系统加入了数据库维护模块【,用户可以通过 该模块对数据库进行备份、还原及初始化等操作,大大提高了用户数据的安全性。数据库维护技术分析

由于本系统采用的是数据库,所以在数据库的操作方面与 数据库有一定的不同,例如数据库的备份操作数据库直接使 用语句实现,而在数据库中没有语句供程序员使用,在

数据库中备份数据库是将源数据库复制到相应文件夹的过程,还原数据

库则是备份操作的逆过程,即将备份好的数据库复制粘贴到现在数据库所在的文 件夹的过程。在系统进行复制前首先要获得当前数据库的位置,这是「一以使用 方法获取当前数据库所在的地址路径。红】首先创建一个字符数组存放路径 ,获取数据库所在的文于夹 ,“”将文件夹路径与数据库名称连接组成数据库的地士路 径

单击“还原”按钮时系统自动将用户选取的数据库文件复制到当前的数据库所 在文件。代码如一下 ， “还原完成”,“系统提刁、”,灯 基于料酒店管理系统 参考文献

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基于十十酒店管理系统 结语

本文工作总结

该系统实现了酒店管理的电子化,自动化,提高了各个模块之间的办公效率, 为提高酒店服务质量提供了有效的保障,本文工作主要涵盖以下几点 实现对客房标准的管理,包括预定、接待、总台收银、房务中心、商场 的工作流程的设定。

实现对洗浴管理,包括洗浴总台的手牌登记规程,洗浴吧台录入规程, 洗浴总台收银和洗浴其它工作流程。

实现财务管理,包括财务审计,操作员审计,夜审,日审,以及财务出

纳员,财务收入会计,财务信贷会计,财务成本会计,财务核算员的各自职责。实现营销管理,包括了解和分析客户在饭店的消费情况,及时与客户沟 通,统计销售员的销售业绩。

实现库存管理,包括库存帐套的设置及业务类型,物品的入库,出库, 调拨,结算的流程。进一步工作展望

本文的工作只是对该系统的实现框架需求进行了初步的探索与实现,进一步 的工作将从以下几个方面进行 密码设置及操作权限的分配。洗浴包房的收费标准。男宾、女宾、儿童票价格。的洗浴男女宾手牌号。

洗浴特业人员的工号及姓名。

初始化洗浴代金券、优惠券的种类、优惠方案。餐饮的服务费标准。

饭店各部门人员的工号及姓名。电话档案的建立。房间基本信息的确认。丫, ， 【霍斯特曼面向对象的设计与模式张探恩译北京电子工业出版 社, 【刘吉成财务信息的计算机管理与分析北京经济科学出版 社, 【朱振元数据结构教程「」西安西安电子科技大学出版社, 〔〕詹红霞,侯思颖,陶永红程序设计教程清华大学出版社, 〔蔡振山,李志玲程序设计教程清华大学出版社, 〔〕郑人杰,殷人昆,陶永雷实用软件工程第二版北京清华大学出 版社, 〔」冀振燕系统分析设计与应用案例【】北京人民邮电出版社, 魏亮,李春葆程序设计例学与实践清华大学出版社, 〔张凯程序设计大连理工大学出版社, 【李言,李伟明,李贺一项目开发全程实录清华大学出版社, 「」网冠科技时尚编程百例机械〔业出版社, 「门求是科技十数据库通用模块及典型系统开发人民邮电出 版社,

第三篇：重庆酒店发展现状范文

重庆酒店发展现状

1.星级酒店及经济型、商务酒店的现状

星级酒店现状：

a.数量少 重庆星级酒店占重庆酒店总数的30%左右

b.规模小 重庆星级酒店房间数偏少，相比其他同等经济水平城市酒店动辄好几百甚至上千房间数，重庆星级酒店规模较大酒店房间数也就在500左右，部分四星酒店只有大约200个房间，甚至还有四星酒店房间数不足百，如88号鹅岭酒店只有85间房；对比可知，重庆星级酒店的规模较小

c.价格低 由于重庆地价及人力成本低等因素的影响，重庆星级酒店价格普遍偏低 d.分布不均 重庆各行政区域的星级酒店数量有较大差距，如渝中区解放碑附近5星级酒店就有5家，其他各档次星级酒店也比较多且比较集中，而沙坪坝区四星级酒店只有一家，酒店数也相对偏少；

e.出租率高 重庆星级酒店大部分开业已久，酒店已经发展了大量的散客会员和协议单位客户，且重庆星级酒店的会议团队较多，而星级酒店本身就数量少，这部分客源已经能够使酒店的出租率趋于饱和；

f.供不应求 由于重庆星级酒店的数量偏少，而重庆经济的快速发展，各行业，各类国内、国际会议的召开，旅游客流量的增加，商务人士的云集等等因素，使重庆星级酒店目前的房间数根本不能满足各种需求。目前在建的五星级酒店就有香格里拉、希尔顿逸林、喜来登、凯宾斯基等，这些国际品牌酒店的入驻重庆，充分说明了重庆目前酒店是供不应求的。经济型、商务型酒店现状：、a.数量多：重庆经济型、商务型酒店在重庆酒店总数的70% b.设施、设备简陋：重庆这类酒店除了新开酒店外，基本情况都有设施、设备陈旧、简陋的问题；酒店投入相对较少，配套设施不全，仅仅能简单的满足客人的食宿需求，而已有设施设备又存在更新周期比较长，保养、维修不到位等问题，这些都是导致酒店这类现状的原因所在。

c.服务简单：经济型酒店的价格普遍较低，酒店为了控制其成本，平摊到每个房间的服务人员配置大概只有星级酒店的1/3，这势必会使酒店的服务偏向简单，除了简单的客房服务、早餐、大堂吧、茶室外，酒店也无法提供其他更多样的服务，而同类酒店的服务水平也参差不齐；

d.销售观念比较传统：酒店网络销售意识稍显薄弱，比较重视的是线下直销，且由于这类酒店人员配置比较精简，所以其销售人员相对较少，这也造成酒店销售分工不明显，一人分管数个渠道，使得酒店销售员在工作中对各渠道的重视程度会有偏差。

e.规模大小不一：重庆地理位置及地形的特殊性，重庆这类经济型酒店的规模大小不一，经济型酒店房间数量多的有100多间，而少的只有30间左右，一般情况下，比较知名的连锁型酒店房间数比较多，而占多数的单体经济型酒店，房间数偏少。

2.发展水平参差不齐：主要体现在：新老酒店之间与同类型及同星级酒店之间的对比，包括：配套设施、设备，人员配置，服务及销售理念等

3.对中介的接受情况：

走访过程中，大部分酒店是能够接受中介这种销售渠道的，这也是受网络快速发展的影响，但接受度又各不相同，按对中介的接受度高低划分，情况大致如下： 对中介接受度较高酒店：

a.人流量比较大的区域内酒店，如解放碑、机场及商圈附近酒店，这些区域内酒店，由于酒店数较多，而周边的散客及协议客户的订房需求根本不能达成酒店的销售指标，为了酒店能有更好的出租率，为了吸引来自全国各地的客流，酒店与中介的合作自然是水到渠成。

b.酒店数量较多且相对较集中区域内的酒店，由于这些酒店面临竞争压力较大，为了增加其销售量，酒店不得不拓展其销售渠道，这也使得酒店对中介接受度偏高。c.连锁型酒店，如：汉庭快捷、速8酒店、似家心怡、如家等，尽管这类酒店都在极力发展其会员客户及酒店直销，但由于重庆这类酒店数较多，其面临较大竞争压力，且这些酒店的销售理念普遍较开放，这些因素都使酒店与中介有较强合作意愿，同时这种合作也是对其品牌的一种宣传。

d.开业时间较短酒店,这类酒店之所以对中介接受度较高，主要原因有：酒店为了打开其知名度，与各大小中介签约后，中介会为酒店免费宣传；新开业酒店，出租率普遍偏低，酒店为了提高提高销售量，与中介合作也是其拓展销售渠道的方式。

对中介接受度较低的酒店：

a.开业时间较长的酒店，这类酒店由于多年的积累，酒店与周围各公司或是其发展的会员、忠实客户已经能使酒店住房量达到饱和，而且酒店重视的仍然是酒店线下直销，其不需要也没必要去和中介合作。

b.地段较好且竞争压力不大的酒店，这类酒店与上一类酒店比较类似，其已经不需要中介这个渠道对酒店销售量进行补充，或者说只需要很少的补充，酒店就会选择1到2家比较大型的中介进行合作，这类酒店在与中介的合作中往往比较强势，合作难度较大。

c.房间数量比较少的酒店，酒店由于房间数少，其销售压力也相对较小，如果酒店性价比又比较好，酒店周边的散客及单位客户又够多，通常这种酒店出租率平常能能维持在70-80%甚至满房，其对中介的态度也就可有可无，不会特别重视。这类酒店常见于房间较少的星级酒店。

总的说来，重庆酒店业整体创新水平低，个性化服务和主题类酒店优势并不明显。就酒店规模而言，酒店房间量普遍偏少，且没有突出精品化。酒店管理方面，目前重庆未孕育本土优势酒店管理公司，占重庆较大比例的仍然是传统类型的单体酒店，且没有比较完善及先进的管理机制，部分酒店的销售理念也有待改进。随着政府利好政策的实施，重庆经济的飞速发展，重庆的酒店业整体水平也在逐步提升，各种经营、服务、销售理念也会越来越先进。

第四篇：经济型酒店发展现状

经济型酒店发展现状

随着我国的社会经济水平与国际的差距在缩小，经济型酒店正步入高速增长阶段。面对机遇与挑战并行，集中差异化战略固然是一种可行的战略，但绝不是唯一的选择。我国经济型酒店只有在对竞争环境、竞争对手、目标市场以及自身资源和能力的清楚了解基础上，选择实施合适的竞争战略，以区别于竞争对手的方式开展价值链的活动，为顾客提供独特的价值组合才是赢得顾客、获取竞争优势的根本之道。

所有的营销战略都是建立在细分、目标和定位的基础之上的。清晰市场定位是培育经济型酒店核心竞争力，有效制定营销策略的首要问题。准确把握定位理论，并在实践中准确定位对经济型酒店的竞争实践具有重要意义。

面对如此众多的酒店，客户的选择非常广，只有通过准确定位，酒店的经营者才能明白企业的潜在客户是谁。怎样根据客户的需要，采取相应的营销措施在顾客心目中树立独特的形象，与竞争者区分开来，进而确立自身的竞争优势。

目前，经济型酒店是以普通旅行者和中小商务人士以及学生为主导客源群体，这是最基础的目标群体。有实力的固然可以把这些群体中的大部分甚至全部归为潜在顾客，但是对于大部分经济型酒店而言，在此基础上结合自身特色和实力，进一步对客源市场进行细分，有助于更好地实现市场定位。

目前，许多经济型酒店的产品同质化趋势严重，即使有的产品能有一些差异性，也被竞争对手的快速模仿所扼杀。随着竞争的不断激烈和升级，酒店只有在满足消费者需求、准确定位的基础上，通过多种营销策略组合，才能寻找更具差异化的产品卖点，在众多竞争对手中脱颖而出。

目前，我国的经济型酒店在中等消费人群的细分市场上还有很大的发展空间。像针对老年市场、自驾游市场的酒店还很少，朝这些方向扩展会有较大的发展前景。而且针对每一细分市场，又可以分门别类提供更为细致的产品服务。例如商务型酒店可为客人提供分时客房及分时服务。

比如尚客优快捷酒店在中国首次提出专做二三线城市、专做中小规连锁酒店品牌的市场定位，并首创符合中国二三线城市连锁酒店运营的管理体系。经过数年的发展，已成为中国二三线城市连锁酒店第一品牌、中国连锁酒店十大品牌，分店规模排名全国第六。制定了专做中小城市、中小规模连锁酒店的科学管理体系，使尚客优快捷酒店成为三线城市连锁酒店第一品牌。

随着我国的社会经济水平与国际的差距在缩小，经济型酒店正步入高速增长阶段。面对机遇与挑战并行，集中差异化战略固然是一种可行的战略，但绝不是唯一的选择。我国经济型酒店只有在对竞争环境、竞争对手、目标市场以及自身资源和能力的清楚了解基础上，选择实施合适的竞争战略，以区别于竞争对手的方式开展价值链的活动，为顾客提供独特的价值组合才是赢得顾客、获取竞争优势的根本之道。

第五篇：毕业论文—酒店管理系统

毕业论文—酒店管理系统(2).txt举得起放得下叫举重，举得起放不下叫负重。头要有勇气，抬头要有底气。学习要加，骄傲要减，机会要乘，懒惰要除。人生三难题：思，相思，单相思。本文由滋味冰雨贡献

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酒店管理系统

论文）毕 业 设 计（论文）

酒店管理系统 Hotel Manager 酒店管理系统

［摘 要］随着信息化建设的发展，酒店服务业与国际市场接轨已成为大势所趋，酒店业要迎接这场挑战，就必须提高整体竞争能力，变革酒店的管理模式，提高管理水平。实施信息化建设无疑是实现这一目的的必由之路和明智之举。目前，我国酒店服务 业信息化管理的进程缓慢，跟国外的酒店相比管理依然落后。在激烈的酒店业竞争中，如何能把握机会，保持自己的优势，立于不败之地呢？这就需要提供最好的服务，提供 最完善的设施和最先进的技术。在信息时代，更重要的是还必须要有一个完善的管理信 息系统，便于方便客人以及更好地管理酒店。［关键词］酒店管理系统；B/S 模式；VS 2008 关键词］ Hotel Manager Computer Science and Technology Major FAN Xu-bo Abstract: As the information of the development, hotel services and standards of the international market has become the trend of the times.The hotel industry to meet this challenge, we will have to improve overall competitiveness, reform the hotel management, enhance the management level.Implementation of information technology is to achieve this purpose and the only way to a wise move.At present, China’s hotel services in the information management process has been slow, with foreign hotel management is still backward compared.The fierce competition in the hotel industry, how to seize the opportunity to maintain their advantage invincible? This makes it necessary to provide the best service to provide the best possible facilities and the most advanced technology.In the information age, is more important is also in need of a comprehensive management information system, Guests facilitate convenience and better management of the hotel.Key words: Hotel Manager;B/S mode;VS 2008 酒店管理系统

目录

前言 „„ 1 2 相关理论基础 „„ 1 2.1 B/S 结构 „„ 1 2.2 ASP.NET 与 Visual Studio 2008 „„ 2 2.3 SQL 与 SQL Sever 2005 Express „„ 3 3 需求分析 „„ 3 3.1 运行环境 „„ 3 3.2 系统需求 „„ 4 3.2.1 功能需求 „„ 4 3.2.2 性能需求 „„ 4 3.3 系统层次模块图 „„ 5 4 系统设计 „„ 5 4.1 模块设计 „„ 6 4.1.1 主模块 „„ 6 4.1.2 公共辅助模块 „„ 6 4.1.3 功能模块 „„ 6 4.2 数据库设计 „„ 7 5 系统实现 „„ 12 5.1 类库实现 „„ 12 5.2 登录界面 „„ 13 5.3 基础设置界面 „„ 14 5.4 业务管理界面 „„ 22 6 测试报告 „„ 25 6.1 测试基本要求 „„ 25 6.1.1 内容检查 „„ 25 6.1.2 链接检查 „„ 26 6.1.3 易用性测试 „„ 26 6.1.4 功能检查 „„ 26 6.1.5 容错性测试 „„ 26 6.2 测试用例设计方法举例 „„ 27 6.2.1 输入域测试 „„ 27 6.2.2 页面控件检查 „„ 28 酒店管理系统

6.2.3 功能测试 „„ 28 结束语 „„ 31 参考文献 „„ 31 致谢 „„ 31 酒店管理系统 1 前言

世纪的酒店，从内部管理到外部销售都将发生质的变化。激烈的市场竞争，要求 酒店引入更多、更新、更高的 IT 技术，而非单一的前台管理软件甚至传统的前、后台 软件所能满足。现代化的酒店是集客房、餐饮、通讯、娱乐，商务文化及其他各种服务 与设施为一体化的消费场所，酒店宾馆组织庞大，服务项目多，信息量大，要想提高劳 动生产，降低成本，提高服务质量和管理水平，进而促进经济效益，必须借助计算机来 进行现代化的信息管理，酒店管理系统正是为此而设计的，本系统是一套适用于大、中 型星级宾馆使用的优秀系统，操作简单，灵活性好、系统安全性高，运行稳定，实是管 理者的理想选择。酒店管理系统基于计算机网络技术，采用多层结构，集多媒体技术、远程通讯技术、IT 技术为一体，将多种不同类型的软件工具用统一的用户界面集成为一个大系统，在一 个网络上实现酒店全方位电脑化管理。它不仅拥有传统软件所有的功能和较之更强大的 功能，而且还根据目前酒店业的经营状况，着重于市场营销、成本控制、销售及成本预 算等协助经营者开源节流的崭新概念设计，它是遍及整个酒店的技术和运营的解决方 案。成功的酒店是将经济效益作为酒店的运营宗旨，管理的核心也是在于如何提高经济 效益。酒店管理系统以酒店的经济效益为目标，为酒店管理人员和员工提供简单易用、功能强大并高度灵活的应用工具，激励他们的积极性，促使他们向宾客提供更好的服务。这些改进使宾客感到更加满意，为酒店带来更多的回头客和收入。同时，通过对人流、物流、资金流的科学管理和有效控制，提高员工的工作效率，降低各种经营成本，从而 获取持久的利润。2 相关理论基础 2.1 B/S 结构

B/S（Browser/Server）结构即浏览器和服务器结构。它是随着 Internet 技术的兴 起，对 C/S 结构的一种变化或者改进的结构。在这种结构下，用户工作界面是通过 www.xiexiebang.comame);SqlParameter p1=new SqlParameter(“@性别”,cu.Sex);SqlParameter p2=new SqlParameter(“@身份证号”,cu.NumNo);SqlParameter p3=new SqlParameter(“@联系电话”,cu.Hpeor);SqlParameter p4=new SqlParameter(“@VIP”,cu.Vip);SqlParameter p5 = new SqlParameter(“@消费总金额”,“0”);return DBHelp.Excurt(“InsertKH”,p,p1,p2,p3,p4,p5);} Customer cus = new Customer();if(row[“客户编号”]!=DBNull.Value){cus.Cnumber = row[“客户编号”].ToString();} if(row[“姓名”]!= DBNull.Value){cus.Cname = row[“姓名”].ToString();} if(row[“性别”]!= DBNull.Value){cus.Sex = row[“性别”].ToString();} if(row[“身份证号”]!= DBNull.Value){cus.NumNo = row[“身份证号”].ToString();} if(row[“联系电话”]!= DBNull.Value){cus.Hpeor = row[“联系电话”].ToString();} if(row[“VIP”]!= DBNull.Value)18 酒店管理系统

{cus.Vip = row[“VIP”].ToString();} if(row[“消费总金额”]!= DBNull.Value){cus.NumPrice= row[“消费总金额”].ToString();} cu.Add(cus);} return cu;在客户信息列表中可以查看已有的客户的详细信息，包括客户姓名、性别、身份 证号、联系电话、VIP、消费总金额等信息。酒店管理系统客户详细信息模块运行的结果如图 5-3 所示

图 5-3 酒店管理系统客户详细信息模块运行图 其中住户登记设置可以对住户信息进行登记，并且可以查询登记记录，以及住户的 历史记录。包括客户编号、押金、入组房号、入住时间、预定退房时间、是否加床、备 注、总费用、ID。其关键代码：public static int InsertZh(Comter co){SqlParameter p = new SqlParameter(“@客户编号”,co.Knumber);SqlParameter p1 = new SqlParameter(“@押金”,double.Parse(co.YPrice));SqlParameter p2 = new SqlParameter(“@入住房号”,int.Parse(co.RoomNumber));SqlParameter p3 = new SqlParameter(“@入住时间”, co.RzTime);SqlParameter p4 = new SqlParameter(“@预定退房时间”, co.YdTime);SqlParameter p5 = new SqlParameter(“@是否加床”,co.RdoYes);SqlParameter p6 = new SqlParameter(“@备注”,co.BzName);SqlParameter p7 = new SqlParameter(“@总费用”, “0”);return DBHelp.Excurt(“InsertZh”,p,p1,p2,p3,p4,p5,p6,p7);} if(Number!=“null”)19 酒店管理系统

{SqlParameter p = new SqlParameter(“@ID”, int.Parse(Number));table = DBHelp.Select(SQL,p);} foreach(DataRow row in table.Rows){Comter er = new Comter();if(row[“姓名”]!= DBNull.Value){er.KhName = row[“姓名”].ToString();} if(row[“入住房号”]!= DBNull.Value){er.RoomNumber = row[“入住房号”].ToString();} if(row[“入住时间”]!= DBNull.Value){er.RzTime = row[“入住时间”].ToString();} if(row[“预定退房时间”]!= DBNull.Value){er.YdTime = row[“预定退房时间”].ToString();} if(row[“ID”]!=DBNull.Value){er.ID = int.Parse(row[“ID”].ToString());} if(Number!= “null”){if(row[“客户编号”]!= DBNull.Value){er.Knumber = row[“客户编号”].ToString();}} if(row[“退房时间”]!= DBNull.Value){er.TfTime = row[“退房时间”].ToString();} if(row[“是否加床”]!= DBNull.Value){er.RdoYes = row[“是否加床”].ToString();} if(row[“押金”]!= DBNull.Value){er.YPrice = row[“押金”].ToString();} if(row[“总费用”]!= DBNull.Value){er.NumPirec = row[“总费用”].ToString();} if(row[“备注”]!= DBNull.Value){er.BzName = row[“备注”].ToString();} co.Add(er);} 酒店管理系统住户登记设置模块运行的结果如图 5-4 所示。20 酒店管理系统

图 5-4 酒店管理系统住户登记设置模块运行图

在住户登记设置中，可以显示已有住户的姓名入住房间，入住时间、预退定时间、是否加床、押金、总费用、说明等信息。并且点击查询，可以按月份进行查询，按日期 进行查询，按客户姓名进行查询。也可以对单个住户进行操作，可以对住户进行退房，换房操作。并可以查看成功退房的历史记录。在点击退房后，弹出对话框，询问“是否 再增加一天”，点击“否”，弹出“退房成功”。其中预订信息设置可以对住户登记预订房信息，包括房间号、入住时间、退房时间、客户编号、预订入住时间。其关键代码：

public static int InsertYd(YdClass yd){ SqlParameter p = new SqlParameter(“@房间号”,int.Parse(yd.RommNumber));SqlParameter p1 = new SqlParameter(“@入住时间”,yd.YDTime);SqlParameter p2 = new SqlParameter(“@退房时间”,yd.YtTime);SqlParameter p3 = new SqlParameter(“@客户编号”,int.Parse(yd.KhNumber));return DBHelp.Excurt(“InsertYd”, p, p1, p2, p3);} public static DataTable SelectTimeA(string Number,string YdTime,string KhNumber){ SqlParameter p=new SqlParameter(“@客户编号”,int.Parse(KhNumber));SqlParameter p1 = new SqlParameter(“@预定入住时间”, YdTime);SqlParameter p2=new SqlParameter(“@房间号”,int.Parse(Number));return DBHelp.Select(“SelectTimeA”,p,p1,p2);} public static DataTable SelectTimeB(string Number, string YdTime){SqlParameter P = new SqlParameter(“@房间号”, int.Parse(Number));SqlParameter p1 = new SqlParameter(“@预定入住时间”, YdTime);21 酒店管理系统

return DBHelp.Select(“SelectTimeB”, P, p1);} public static DataTable SelectTimeC(string Number, string YdTime){SqlParameter P = new SqlParameter(“@房间号”, int.Parse(Number));SqlParameter p1 = new SqlParameter(“@预定入住时间”, YdTime);return DBHelp.Select(“SelectTimeC”, P, p1);} 5.4 业务管理界面

酒店管理系统业务管理界面模块包括3个子模块，分别是添加客户信息、住户登记、添加预定记录。主要功能是实现各种业务的操作。酒店管理系统添加客户信息模块，是对新住户信息进行记录保存，或者办理VIP用 户信息。在客户信息添加模块，输入完对应的信息后，点击添加按钮，会提示“添加成功”。点击“取消”，取消此次操作。其关键代码： private void btn_ADD_Click(object sender, EventArgs e){int number = 0;//标识数据库操作结果 if(txt_Name.Text.Trim()==“"||txt_No.Text.Trim()==”“||txt_Phoen.Text.Trim()==”“||com_VIP.Text.Trim()= =”“||rdo_G.Checked==false&&rdo_M.Checked==false){MessageBox.Show(”所有项必填“,”操作提示“);} else {Customer cu = new Customer();cu.Cname = txt_Name.Text.Trim();cu.Hpeor = txt_Phoen.Text;cu.NumNo = txt_No.Text;string sex = rdo_G.Checked ? ”男“ : ”女“;cu.Vip = com_VIP.Text;cu.Sex = sex;DataTable table = BLLCostomer.SelectName(txt_Name.Text);if(table.Rows.Count==1)MessageBox.Show(”该客户已经存在“,”操作提示“);} else {number = BLLCostomer.InsertKH(cu);if(number > 0){MessageBox.Show(”添加成功“, ”操作提示“);this.Close();} else {MessageBox.Show(”添加失败“, ”操作提示“);} } 22 酒店管理系统

酒店管理系统添加客户信息模块运行的结果如图5-5所示

图 5-5 酒店管理系统添加客户信息模块运行图

酒店管理系统住户登记模块是对新住户住房登记的模块，这个模块主要是登记住户 的各种信息，包括客户编号、押金、入户房号、入住时间、预定退房时间、是否加床、备注等信息。在住户登记模块中，按以上要求填入，点击确定后，会提示“添加成功”，点击“取消”，取消本次操作。如信息添加错误，可在基础设置里客户详细资料里进行 更改。其关键代码：

public AddMusb(){InitializeComponent();} //判断押金只能输入数字 private void txt_Ymoney_KeyPress(object sender, KeyPressEventArgs e){if(!(e.KeyChar=='b')&&!Char.IsDigit(e.KeyChar)){e.Handled = true;} } private void AddMusb_Load(object sender, EventArgs e){ txt_Rtime.MinDate = DateTime.Now;// 设置只能选当前时间 txt_Ytime.MinDate = DateTime.Now;// 设置只能选当前时间 txt_Rtime.MaxDate = DateTime.Now;// 设置只能选当前时间 //客户编号 com_number.DataSource = BLLCostomer.SelectKH();com_number.DisplayMember = ”Cnumber“;23 酒店管理系统

com_number.ValueMember = ”Cname“;lbl_Number.Text = com_number.SelectedValue.ToString();//房间号 com_roomNumber.DataSource = BLLroom.SelectState();com_roomNumber.DisplayMember = ”Number“;com_roomNumber.ValueMember = ”TypeName“;if(com_roomNumber.SelectedValue==null){lbl_TypeName.Text = ”房间已经住满“;} else {lbl_TypeName.Text = com_roomNumber.SelectedValue.ToString();} } private void btn_close_Click(object sender, EventArgs e){ this.Close();} 酒店管理系统添加住户登记模块运行的结果如图5-6所示

图 5-6 酒店管理系统添加住户登记模块运行图

酒店管理系统预定房间模块是对客户预订房间信息添加的模块。在这个模块中包括 房间号、预定入住时间、预定退房时间、客户编号等信息。输入完信息后，点击“确定”，如果该时间段有人入住该房间，则会提示“该房间有人住”，如果正常，则会提示“预 订成功”，点击“取消”按钮，则会取消此次操作。其关键代码：if(co.YdTime!= null){if(int.Parse(DateTime.Parse(co.YdTime).ToString(”yy“))== 24 酒店管理系统

int.Parse(DateTime.Parse(YtTime.Text).ToString(”yy“).ToString())){if(int.Parse(DateTime.Parse(co.YdTime).ToString(”MM“))== int.Parse(DateTime.Parse(YtTime.Text).ToString(”MM“).ToString())){if(int.Parse((DateTime.Parse(YdTime.Text).ToString(”dd“)))int.Parse(DateTime.Parse(YtTime.Text).ToString(”dd“).ToString())>= 1){MessageBox.Show(”该时间段有人入住“, ”操作提示“);return;} table = BLLydClass.SelectTimeA(com_RoomNumber.Text, YdTime.Text, com_Khnumber.Text);if(table.Rows.Count > 0){MessageBox.Show(”一天之内客户不能预定相同时间的房间“, ”操作提示“);} else { table = BLLydClass.SelectTimeB(com_RoomNumber.Text, YdTime.Text);if(table.Rows.Count > 0){MessageBox.Show(”该时间段已经有人预定了“, ”操作提示“);} else { table = BLLydClass.SelectTimeC(com_RoomNumber.Text, YdTime.Text);if(table.Rows.Count > 0){MessageBox.Show(”该时间段有人入住“, ”操作提示“);} else {int number = 0;//标识操作结果 YdClass yd = new YdClass();yd.KhNumber = com_Khnumber.Text;yd.RommNumber = com_RoomNumber.Text;yd.YDTime = YdTime.Text;yd.YtTime = YtTime.Text;number = BLLydClass.InsertYd(yd);if(number > 0){MessageBox.Show(”预定成功“, ”操作提示“);this.Close();} else {MessageBox.Show(”预定失败“, ”操作提示");} 6 测试报告

6.1 测试基本要求

6.1.1 内容检查 1.检查整个页面的布局，检查是否完整； 2.检查有无被覆盖的文字或其他显示对象； 25 酒店管理系统

3.检查有无超出边界范围的控件； 4.通读页面上所有文字，检查有无错字、漏字、拼写错误； 5.在需要大量重复测试的页面，布局、显示方面只需要测一次； 6.1.2 链接检查 1.该页面是否正常下载并显示； 2.页面上是否页面上所有的对象都可加载； 3.页面加载的时间能否可接受吗，如果时间太长，请记录； 4.检查页面上的所有连接，检查连接是否可工作，连接到的页面正确性； 5.每个页面的加载霎时间是配置测试的责任，但如果发现不正常，可记录。6.1.3 易用性测试 1.所使用的语言是否明白易懂； 2.命令、提示、信息是否具有协调的含义； 3.用户是否总是可以知道自己所处的位置； 4.用户是否总是可以知道系统当前的状态； 5.导航是否方便； 6.操作是否方便； 7.输入域上必填的域是否有特别的提示； 8.只要可能的话，系统应提供缺省值； 9.当输入错误时是否清楚地表示出错误的信息等一切认为可以不方便使用而可进 一步改进的地方。6.1.4 功能检查 检查页面上是否有功能缺漏，典型的功能是： 1.查询/显示功能； 2.输入/修改/删除功能； 3.注册登记/登录功能； 对每个功能，要求测试以下方面： 1.检查输入域，包括有效输入和无效输入； 2.选择不同的设置； 3.检查功能是否正确实现； 4.检查输出是否正常； 5.检查所有功能/业务流程。6.1.5 容错性测试 26 酒店管理系统

容错性测试和功能测试的一部分，可以检查系统对合法输入的处理能力，即检查在 正常情况下功能是否能够实现，即为功能测试。检查系统对非法输入的处理能力，即检 查在非正常情况下系统是否能够正确地处理，即为容错性测试。其主要检查： 1.用户输入出错时系统是否能够识别。2.系统是否能够处理所发生的错误而不会使功能失效。3.系统是否能够给用户以提示，说明发生的错误。6.2 测试用例设计方法举例

6.2.1 输入域测试 输入域测试如表 6-1 所示。

表 6-1 测试表 条件 字符型 数值型 逻辑型 备注型 字符长度最大为 n 取值 x>a x>=a X=a X<=a X<>a Aa,x=a X=a Xa Aa X=a Xb Xb a>b，a 不合法，b 不合法 P=false P=true T1=false,T2=false,T3=false P1=false，P2=false，P3=false 无效输入 无效输入 非字符形 非数值型 其他值 27 酒店管理系统

6.2.2 页面控件检查 页面控件检查如表 6-2 所示。

表 6-2 控件检查表 控件 RadioButton CheckButton 测试用例 所有不同选择。所有不同选择。如果选择会产生不同的处理方式，则选择每个可能的选择； ListBox 如果每个选择不会产生不同的处理方式，则选择典型值，如 第一个，最后一个，最大值，最小值等。Command button 选择不同的输入/设置，测试每个命令按钮。如果控件/输入域之间具有逻辑关系，则需要测试每种组合； 控件/输入域组合 如果控件/输入域之间没有逻辑关系，单独测试。操作顺序 菜单/工具条 正常顺序，非正常顺序 测试每个菜单项，测试每个工具条命令

6.2.3 功能测试 1.功能测试如表 6-3 所示，主要测试系统的各个功能能否实现，是测试的主要部分。

表 6-3 功能测试 输入域合法，添加 必填字段 1 未填，添加；必填字段 2 未填，添加。输入域 1 不合法，添加；输入域 2 不合法，添加。不存在关键字，添加；已存在关键字，添加。已存在关键字，加上前/后安全可靠，添加。添加 已存在关键字，不同大小写，添加。先“save”，再“new”。不“save”“new”。先“save”，再“exit”。不“save”“exit”。输入域合法，添加 28 酒店管理系统 必填字段 1 未填，添加； 必填字段 2 未填，添加。输入域 1 不合法，添加； 输入域 2 不合法，添加。不存在关键字，添加；已存在关键字，添加。续表 6-3 已存在关键字，加上前/后安全可靠，添加。已存在关键字，不同大小写，添加。先“save”，再“new”。不“save”“new”。先“save”，再“exit”。不“save”“exit”。指定存在的记录，删除。删除 指定不存在的记录，删除。删除一个已成为其他表外键的记录。修改一般字段 1； 修改一般字段 2。修改关键字段 修改 清必填字段 1； 清必填字段 2。修改关键字与其他一个已存在关键字相同。修改已成为其他表外键的字段值。添加、删除、修改 检查存储结果，是否已存入数据库。满足条件，查询；不满足条件，查询。不满足条件 1，查询； 查询 不满足条件 2，查询； 空条件，查询。29 酒店管理系统 A and b and c A and b or c，a and(b or c)组合条件查询 A or b and c，(a or b)and c A or b or c 续表 6-3 A and not b，a or not b Not a and b，not a or b Not a and not b，not a or not b 读文件 文件存在；文件不存在；文件正被打开。文件已存在；文件不存在。写文件 目录存在，目录不存在。目录可写，目录不可写。2.网页功能测试记录如表 6-4 所示。

表 6-4 网页（功能）测试记录 测试人姓名：樊旭波 编号 路径 错误类型 错误描述

“主界面”→ 1 “基础设置” → 页面内容 建议使用背景图片使外观更流畅美观

“主界面”→ 2 “基础设置” → 链接

基础设置里的预定信息设置查看按钮无链接功 能。30 酒店管理系统

“主界面”→ 3 “基础设置” → 易用性

建议在客户信息设置里直接点击客户信息便可查 询所有客户的详细信息。

结束语

由于水平有限，对于数据库的操作还不是相当的熟练，有时会出现信息不能及时更 新到数据库的问题，导致错误。由于实地考察不够加上时间紧迫，导致功能不够完善。另外在做需求分析的时候，由于考虑欠佳，等到做软件的时候又出现了问题，在返工为 时太晚，尽管已经想办法补救，但难免出现漏洞。比如说角色管理，开始的时候没有考 虑到，后来在网站的功能差不多完成后才想到，管理员和普通用户只好用一个字段来识 别（管理员权限为 0，普通用户的为 1），超级管理员才可以设置管理员权限，默认情况 下为普通用户。另外有些想法还没有及时的添加到页面中.但是本系统还有不少闪光点，例如系统布局合理色调清新，功能虽然多但给人一目了然的感觉，不会太繁杂。在自我 创新的同时，我没有丢掉老师交给我的一些好的方法和捷径。正确处理数据结构之间的 关系是我面临的一个问题和挑战。处理数据库的有关连接是这次系统设计的一大收获。系统难免还有一些不足的地方，还望各位读者和教师们多多批评指正，不胜感激。

参考文献

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经过这么长的时间来对系统的分析、设计，使我对酒店管理系统有了全面的了解与 31 酒店管理系统 认识，在鲁庆宾老师的指导下完成此次毕业设计。从开始接到毕业设计题目到系统的实 现，再到论文文章的完成，每走一步对我来说都是新的尝试与挑战，这也是我在大学期 间独立完成的最大的项目。这个酒店管理系统成功的实现了登录、房间类型的管理、房间的管理、开房、退房、数据操作、预订房、换房间等主要功能。系统的最大的特点是操作简单，部署方便，并 且较好的防止错误操作发生，尽可能多的给用户提示信息。这样面对非计算机专业的酒 店管理人员能很快上手，极大的提高酒店工作的效率和服务的质量。但系统也存在设计上的不足，首先因为初次设计制作完整的系统，在初期阶段需求 分析和考虑数据库设计的时候都做的不全面，以至不能很好的保证数据的完整性，在长 时间使用删除一些数据后，会有一些脏数据留存，也可能有其他一些问题发生。其次，仍然有一些地方没有及时的给用户反馈，没有做操作可逆的处理。另外，对酒店工作的 了解不够深入，会有些功能和操作方式还没有考虑到。由于本人的知识水平有限，系统存在着一些需要改进和不足的问题，还望各位读者和教 师们多多批评指正，不胜感激。32