2010年酒店营销部经理的述职报告[最终定稿]

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第一篇:2010年酒店营销部经理的述职报告

尊敬的董事会及酒店领导:

从我到花源工作以来,花源培养了我。我和花源在风雨中一路走来。感谢领导对我的信任与关怀,使我今天能够进入花源营销部这个重要的工作岗位,在营销部工作的这段时间,我感受很多;收获也很多。逐渐成长起来,使我深刻的体会到营销部掌握的是一个企业的经济命脉,是决策者的参谋长。他向领导者提供第一手资料,帮助决策者经营和管理企业。一个酒店必须要以营销为龙头,以餐饮和客房为支柱的服务质量为先决条件,才能得以生存。

为进一步搞好本部门的营销工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店业的市场态势,我部对本酒店以及周边市场进行了一系列的调查。目的是希望了解我酒店的经营状况以及周边市场情况,以便于为酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供详细的的第一手资料。

酒店开业以来,营销部在进行客户友好拜访的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。结合目前的协议客户来我酒店消费情况我部进行了一系列的调查,在现有的协议客户中仅有大概一半的客户前来消费。较前期有下降趋势,客源的流失使我感到营销力度的不足,在新增协议客户的同时忽视了老客户的回活力度。在工作范围上自我造成了一定的局限性。因此我部决定将建立完善的客户档案资料,在稳定现有资源的同时,对已签协议后没来消费或者以前经常来现在很少来的客户加强联络,进行回访,建立起与客户之间的良好合作关系,进而和客户成为朋友以达到使其前来消费得目的。

在进行市场调查客户回访的同时我部也要征询和听取客户所反映的信息与意见。这些有助于我酒店进行自我完善。酒店业务发展的迅猛的,业态结构呈梯对式。酒店业的发展形势也出现了一片繁荣的景象,但同时也出现了供大于求的局面。市场份额的不足也同时制约了酒店业的发展,纵观本土市场我们不可忽视在我酒店周边的中小型宾馆。虽然它们在硬件上有一定不足。但他们拥有一大批忠诚的客户,并在价格上也占有相当大的优势。

市场竞争是残酷的,我们店的规模以及装饰风格以及形成一定的模式。目前的当务之急是如何稳定现有资源增加新的资源。硬件对酒店的档次起着重要的作用。而软件的开发管理与利用和服务质量的好坏则是酒店赖以生存的支柱。软件所指的及人才酒店业的完善就是人才的竞争。有竞争才会有发展。因此我酒店要占领市场更好的发展,首先就要注重人才的培养注重员工的培训,全面的提高员工的素质。服务技能技巧和服务意识。从而使我酒店真正达到星级水平。给客人温馨舒适的感觉,留住客人的目的。从而达到经济效益与社会效益双丰收的经营目的。

综上所述目前的当务之急是提高员工的整体素质和服务意识,为客人提供特色服务。(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)个性化服务针对性服务,以及亲情化服务。始终坚持100—120的服务原则。通过优质服务来达到真正意义上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的花源品牌形象和营造花源企业文化,占领市场的最终目的。

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第二篇:酒店营销部经理述职报告

尊敬的酒店领导:

从我到××*大酒店工作以来,是××*大酒店培养了我,我和××*大酒店在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在××*大酒店营销部这个重要的岗位上工作。在营销部工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是××*总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。因为营销部掌握的是一个企业的经济命脉,他向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。

以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:

一、目标顾客定位不太标准,过于狭窄。总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。

二、宣传力度不够,未能在市场上引起较大的轰动。可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。

三、服务细节要加强,在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本的营销计划。

针对以上情况,我部将在20xx年进行以下的工作部署:

1、全面了解掌握我酒店的市场态势,对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;

2、进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;

3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;

4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。

20xx年,营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们××*大酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!谢谢

第三篇:酒店营销部经理2010年述职报告

尊敬的酒店领导:

从我到××*大酒店工作以来,是××*大酒店培养了我,我和××*大酒店在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在××*大酒店营销部这个重要的岗位上工作。在营销部工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是××*总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。因为营销

部掌握的是一个企业的经济命脉,他向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。

以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:

一、目标 顾客定位不太标准,过于狭窄。总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。

二、宣传力度不够,未能在(来源:好范文 http://www.xiexiebang.com/)市场上引起较大的轰动。可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。

三、服务细节要加强,在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本的营销计划。

针对以上情况,我部将在2010年进行以下的工作部署:

1、全面了解掌握我酒店的市场态势,对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;

2、进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;

3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;

4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。

2010年,营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们××*大酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!谢谢

第四篇:酒店营销部经理的述职报告

酒店营销部经理的述职报告

尊敬的董事会及酒店领导:

从我到花源工作以来,花源培养了我。我和花源在风雨中一路走来。感谢领导对我的信任与关怀,使我今天能够进入花源营销部这个重要的工作岗位,在营销部工作的这段时间,我感受很多;收获也很多。逐渐成长起来,使我深刻的体会到营销部掌握的是一个企业的经济命脉,是决策者的参谋长。他向领导者提供第一手资料,帮助决策者经营和管理企业。一个酒店必须要以营销为龙头,以餐饮和客房为支柱的服务质量为先决条件,才能得以生存。

为进一步搞好本部门的营销工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店业的市场态势,我部对本酒店以及周边市场进行了一系列的调查。目的是希望了解我酒店的经营状况以及周边市场情况,以便于为酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供详细的的第一手资料。

酒店开业以来,营销部在进行客户友好拜访的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。结合目前的协议客户来我酒店消费情况我部进行了一系列的调查,在现有的协议客户中仅有大概一半的客户前来消费。较前期有下降趋势,客源的流失使我感到营销力度的不足,在新增协议客户的同时忽视了老客户的回活力度。在工作范围上自我造成了一定的局限性。因此我部决定将建立完善的客户档案资料,在稳定现有资源的同时,对已签协议后没来消费或者以前经常来现在很少来的客户加强联络,进行回访,建立起与客户之间的良好合作关系,进而和客户成为朋友以达到使其前来消费得目的。

在进行市场调查客户回访的同时我部也要征询和听取客户所反映的信息与意见。这些有助于我酒店进行自我完善。酒店业务发展的迅猛的,业态结构呈梯对式。酒店业的发展形势也出现了一片繁荣的景象,但同时也出现了供大于求的局面。市场份额的不足也同时制约了酒店业的发展,纵观本土市场我们不可忽视在我酒店周边的中小型宾馆。虽然它们在硬件上有一定不足。但他们拥有一大批忠诚的客户,并在价格上也占有相当大的优势。

市场竞争是残酷的,我们店的规模以及装饰风格以及形成一定的模式。目前的当务之急是如何稳定现有资源增加新的资源。硬件对酒店的档次起着重要的作用。而软件的开发管理与利用和服务质量的好坏则是酒店赖以生存的支柱。软件所指的及人才酒店业的完善就是人才的竞争。有竞争才会有发展。因此我酒店要占领市场更好的发展,首先就要注重人才的培养注重员工的培训,全面的提高员工的素质。服务技能技巧和服务意识。从而使我酒店真正达到星级水平。给客人温馨舒适的感觉,留住客人的目的。从而达到经济效益与社会效益双丰收的经营目的。

综上所述目前的当务之急是提高员工的整体素质和服务意识,为客人提供特色服务。(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)个性化服务针对性服务,以及亲情化服务。始终坚持100—120的服务原则。通过优质服务来达到真正意义上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的花源品牌形象和营造花源企业文化,占领市场的最终目的。

酒店管理工作述职报告

酒店业可以说是一个老行业,也可以说是新行业,怎样讲要看自己的观点如何,我认为酒店业在21世纪的三百六十行中,占有极其重要的地位,因为它是窗口行业,是一个城市现代化文明程度的重要标志,也是城市人民生活水平消费观念的一个缩影,以发展的眼光来看,酒店业将有很大的发展空间,本人从事酒店业四年,现就如何做好酒店管理工作做以下述职。

我认为做好管理工作,主要应分为两大方面,即内部管理及外部营销。

一、内部管理

1、思想观念 首先我认为万事人为本,离开人是不能成就万事的,而人的思想理念又是重中之重的因素,作为一名成功的职业经理人,应具备超前的思想理念、文化素质、敏锐的洞察能力、组织协调能力、领导艺术、把握大局的眼光及长远规划布局能力,所有这些能力,都因思想而起源。正所谓思想的高度决定事业的高度,思想理念超前,则行为结果领先,我的个人理念是,无论做任何行业,都要具有自我的突破的创新意识,做到行业领跑,即使硬件不是最优秀的,或者是不可改变的,但一定要以优秀的软件去武装优化它,以达到优化整体全局的目的。通过长期的从业过程,本人将各个从业场所所领悟到的知识、收获加以收集整理,再学习再升华,已构建了属于自己的特色的思想理念体系,并且在多次的实践中,与多个本行业企业的产权所有者及经营权所有者沟通得到验证,这一点我认为是作为一名职业

经理人最重要的一步,也是衡量其能力素质的主要因素。

2、管理模式 在以往的管理经验中,构建什么样的成功的管理模式及体系,能否将这种模式成功的运作复制到新的企业中,以使企业尽早步入良性循环的轨道,是非常重要的,本人经过多年的管理经验,经多次的实践、整理、提升,已完成一套切实可行的、具有现实意

义的管理模式,这点也是衡量一名职业经理人规划布局能力的重要因素。

3、识人、用人的能力及人才观念 可以这样讲,21世纪最大的投资是教育投资,21世纪最大的财富及最大的资源是人力资源。其实企业市场竞争,竞争的最根本实质就是人才的竞争及思想观念的竞争,21世纪是硬件同质化时代,只有软件才是竞争的最根本实质,所谓软件指的就是人才,谁拥有了优秀的人力资源,谁才能成为市场的霸主。记得海尔总裁张瑞敏曾说过一句话:企业的领导其实很简单,就是做好两件事 一是用好人,二是做正确的决定。由此可见人才的重要性。这些年来,我的从业史应该也可以说是发现人才、培养人才、集聚人才的过程,管理者最重要的一点就是这方面的能力,你自己无论再优秀,也只是匹夫之勇,如何能讲自己的先进理念成功复制,寻找到优秀的帮手是至关重要的,我在这方面深有体会,我宁愿花高薪聘请优秀的人才,也不愿低薪请无能的人,因为相对于公司的投资及发展前景来讲,个人的薪水微不足道,所以我认为要考核一名职业经理人是否称职,他的人力资源观念是非常重要的考核因素,他所选择及配置的人的能力素质其实就是他的缩影

与代言。

4、企业文化建设意识,还是人的问题,一个企业是否能成功,应得益于公司全体人员的共同努力,这是一种坚不可摧的合力,而这种合力的形成,取决于高层管理者的领导艺术及企业文化建设意识。之所以世界五百强及外资企业的生命年限比中国企业的长,就是因为他们更重视企业文化的建设,这是在培养员工凝聚力、向心力、归属感,最终达到打造一艘坚不可摧的具有旺盛生命力的企业战舰的目的。同时这种文化又成为酒店社会定位的重要因素。这方面,在以往工作中,甚至在最初员工招聘时,我们就已运用到实际工作中,用我们的文化去感染员工,吸引他们,最终从心里抓住他们,而不是被动的要求他们。可以讲没有企业文化的企业是不会长命百岁的,所以说,高层管理者的企业文化建设意识决定了企业的寿命。

5、完善的运转程序、管理规范,细致的落实、执行、监督体系:这点是管理内功的问

题,这取决于管理者的经验积累及阅历、执行力方面的问题,各种程序、标准、规章制度应在企业筹备的前期即出台,并呈报总公司审核,这也是审核职业经理人实际动手能力的重要组成部分 员工培训方案、成本控制程序、服务程序标准、物资管理、时间管理、客户管理、人事管理、后勤管理、财务管理等方面。

二、营销:分为内部营销和外部营销两大方面。

1、营销理念 首先无论是内或外的营销,成功与否,都取决于职业经理人是否具有超前的把握市场趋势的能力及敏锐的市场洞察力、主动意识,可以这样讲,如果脱离了市场的任何思想及方案,都是徒劳及低级的,同时跟着市场别人的脚步走,也是可悲的。我的理念是,必须拿出自己独到的市场营销理念,以奇特及独到抓市场、抓客户,每个方案的制定都以市

场为出发点,以客户需求为着眼点。

21世纪是市场的时代,是营销的时代,原有的观念是向管理要效益,我认为是不可取的,那样太被动,我认为应营销及管理并重,并且在管理步入轨道后,应将重心转移到营销方面来,我将硬件比喻为企业的身体,服务比喻为企业的腿,营销则比喻为企业的脑,宣传比喻为企业的嘴。解释是:老板为你打造了硬件的身体,你的软 件服务则是腿,没有腿的身体是走不了的,而营销则是脑子,没有脑子的中枢,再好的身体也是没有方向的,也不会走远,好比低头拉车不看方向,即使走的再快、再卖力,也只能是南辕北辙或是原地打转。而宣传是嘴巴,你有再好的身体、腿、脑子,不说出去让人知道也是没有意义的,所以营销

及宣传的重要性可想而知。

2、内部营销方面 在企业文化的整体良性氛围内,采用何种方法及机制、如何激发全员销售积极性,同时以客户需求点为出发,出台何种的营销方案,锁定客户,使企业效益最大化,是内销的重要内容及目的。在此方面,我们会根据各种不同状况、不同时期,相继出台相关政策,例如:开业初期酬宾政策、开业初期营销方案、员工促销奖励提成机制、部门

营业任务分解机制、锁定不同目标消费群体的程序方案等。

3、外部营销方面: 内部营销属被动的工作,我倡导主动积极的工作作风,所以我的一贯主张是要走出店外,去抓市场,多渠道的开发客户,拓展酒店客户基础,此方面相关的政策及方法以成形,如;开业前客户拜访方案,客户开发方案,市场调查分析预测会议,外

部宣传方案等。

以上是本人就酒店管理方面的认识,总之我认为所有的工作及能力均体现在人及人的思想观念上,我的观念是人的成功的必要因素有十个,但这十个因素有三个是至关重要的,也可以说是致命的,另外七个是重要的,但却没有那三个重要,这三个因素其中一点就有思想观念,如果你具备了那七点,那么不会有大的成功,如果你具备有那三点,你就可以说是成功了百分之七十,如果在加上自己先进的人才观念,成功是近在咫尺的,这也是当年的很多企业家,并不具备高学历而成功的原因,这也是大学生,研究生,未必能成功的原因,这也

就是iq(智商),eq(情商),aq(逆商)的问题。

第五篇:营销部经理述职报告

营销部经理述职报告

营销部经理述职报告1

为进一步搞好本部门的营销工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店业的市场态势,我部对本酒店以及周边市场进行了一系列的调查。目的是希望了解我酒店的经营状况以及周边市场情况,以便于为酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供详细的的第一手资料。

酒店开业以来,营销部在进行客户友好拜访的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。结合目前的协议客户来我酒店消费情况我部进行了一系列的调查,在现有的协议客户中仅有大概一半的客户前来消费。较前期有下降趋势,客源的流失使我感到营销力度的不足,在新增协议客户的同时忽视了老客户的回活力度。在工作范围上自我造成了一定的局限性。因此我部决定将建立完善的客户档案资料,在稳定现有资源的同时,对已签协议后没来消费或者以前经常来现在很少来的客户加强联络,进行回访,建立起与客户之间的良好合作关系,进而和客户成为朋友以达到使其前来消费得目的。

在进行市场调查客户回访的同时我部也要征询和听取客户所反映的`信息与意见。这些有助于我酒店进行自我完善。酒店业务发展的迅猛的,业态结构呈梯对式。酒店业的发展形势也出现了一片繁荣的景象,但同时也出现了供大于求的局面。市场份额的不足也同时制约了酒店业的发展,纵观本土市场我们不可忽视在我酒店周边的中小型宾馆。虽然它们在硬件上有一定不足。但他们拥有一大批忠诚的客户,并在价格上也占有相当大的优势。

市场竞争是残酷的,我们店的规模以及装饰风格以及形成一定的模式。目前的当务之急是如何稳定现有资源增加新的资源。硬件对酒店的档次起着重要的作用。而软件的开发管理与利用和服务质量的好坏则是酒店赖以生存的支柱。软件所指的及人才酒店业的完善就是人才的竞争。有竞争才会有发展。因此我酒店要占领市场更好的发展,首先就要注重人才的培养注重员工的培训,全面的提高员工的素质。服务技能技巧和服务意识。从而使我酒店真正达到星级水平。给客人温馨舒适的感觉,留住客人的目的。从而达到经济效益与社会效益双丰收的经营目的。

综上所述目前的当务之急是提高员工的整体素质和服务意识,为客人提供特色服务。(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)个性化服务针对性服务,以及亲情化服务。始终坚持100—120的服务原则。通过优质服务来达到真正意义上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的花源品牌形象和营造花源企业文化,占领市场的最终目的。

营销部经理述职报告2

20xx年以来,我营销部在酒店领导的正确指导和大力支持下,积极调整思路,优化酒店客源结构,从开拓经营、提升管理和开源节流入手,不断提高服务质量,提升管理水平,积极进取,开拓创新,团结协作,认真努力工作,取得了一定的成绩。现将20xx年工作及20xx年工作思路总结安排如下:

一、20xx年工作回顾

(一)争取客源,开拓新客户市场

争取客源,开拓新客户市场,对我们公关营销部来说,是一个永恒的主题。只有不断争取客源,开拓新客户市场,才会创造经济效益。所以我们公关营销部把争取客源,开拓新客户市场,作为工作中的重中之重来抓,务必抓出成效来。

在争取客源,开拓新客户市场的同时,我们营销部积极对一些新客户做好促销与维护工作,例如**、**等,这些单位的消费也较可观。然而更多的一些情况便是对一些新客户的促销中,也了解到去年金融危机带来的影响,虽然随着新客户促销扩大了酒店的客源面,但新客户的消费从无到有,必须要有一个市场培育期,效益不能很快体现,所以这也是今年营收不能持续得到稳固的体现,此外在对新客户的维护过程中,一些应收账款的问题也随之而来,一方面即要维护好与客人的关系,另一方面更要处理好应收账款的问题。

今年,我们公关营销部积极获取新客户资料,编订客户名册,收信客户信息,同时根据所在区域的不同划分了各人的促销区域,进行了广泛的上门,也收到了一些成效。尽管有一些客户表示暂时不会来消费,或者根本不来消费也好,我们总是向客户提供一些酒店的最新信息,以保持与客户的联系。有些客户尽管现在没有消费,但随着他们业务的扩大,也许今后会成为我们酒店的忠实客户。

(二)确保稳定,维护老客户群体

我们在本地市场营销中,做了许多工作,采取一定措施。对所有建议消费的客户进行不间断上门,认真倾听客户的内心想法,为酒店传递合理化意见,使有些客户的想法得到了实施,从积极的程度上满足了客户的要求。现在共编在册的机关、事业、企业签单客户共计有**家单位,计客户**多位。我们除了对客户进行常规上门拜访外,还带去了酒店的一些新信息,例如装修后的客房情况,美食活动的优惠内容,客户普遍感到酒店的做法很受客户欢迎,虽然方法较简单,但起到的沟通效果却是积极良好的。

(三)抓成本控制,做好开源节流

为进一步降低财务成本和风险,加大了账款回收力度,规范了担保挂账的一系列制度,对担保额度和期限进行限定,有效地保证资金及时回笼。此外,还在银行降息以后,及时与中国银行衔接协商,将酒店的贷款进行了转贷,此举一年可为酒店降低利息费用**万左右。

二、工作中存在的不足

20xx年的工作虽然取得的一定业绩,同时,我们也清醒地看到经营中还存在一些问题和不足:

一是管理者执行力度欠佳,缺乏灵变思想。在战略营销上错误的盲目套用以往经验,缺乏准确的市场信息导向下所制定的营销策略。

二是部门员工主动服务意识不强,自主开拓创新意识更是不够,严重影响了市场营销部的高效运作,个人的能力也未能得以发挥。

三、20xx年工作计划

一是调整营销策略,瞄准主攻方向

要深入搞好市场调查,经常组织部门有关人员收集、了解旅游业、宾馆、酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,准确地分析市场动态,为部门提供全面、真实、及时的信息,以制定适合酒店各阶段合理的整体营销战略和灵活的推销方案。

1.抓商务客源。根据酒店历年会议接待情况,我们将重点关注美容行业、汽车轮胎行业、医药类企业、建材类企业、电子信息行业、高速公路建设、家电下乡工程中的彩电、空调两个产品市场、农业生产方面的饲料行业。加强与各大网络订房中心的联系,争取更多的商务客源。

2.抓旅行社团队客源。明年5月-10月在上海将举办世博会,我们将通过旅行社拉动外地来长沙的消费,加强与张家界等外地旅行社的联系,签订合作协议,争取更多的团队客人来酒店消费。

二是强化内部管理,提升服务水平

1.加强人员培训。围绕“规范服务、强化执行”,力争规范各项服务程序和规章制度、创新培训方式、完善质检体系、提升内部管理水平。加强与学校联系,拓宽人员招聘渠道。督促各部门做好各项培训工作,不断为部门所属员工提高业务技能提供合理培训,保证培训效果,迅速提高新员工的'技能水平。对新晋升的基层管理人员开展培训工作,外派到华天旅游管理学院或外地学习,提升管理能力。2.完善各项管理机制。实施亲情化管理,每月定期找部门员工谈心,了解员工生活及思想动态。实行灵活多变的激励方式,每季度对员工开展涉及酒店基本情况、业务技能等方面的考核,提高员工的工作热情,以人性化的制度和管理留住人才。实施每周总结会制度,总结上周工作中的得与失。完善和丰富部门值班制度。3.加强团队建设。实施优胜劣汰的制度,对不服从酒店和部门规定的、业绩平平的营销人员进行淘汰,打造高效的队伍。培养员工的宣传意识,树立人人争做营销员的工作思想,打造一个积极而高效的前线营销队伍,从而争取更多的顾客,确保完成酒店下达的每一项工作任务和指标。

三是继续开源节流,降低经营成本

在成本控制方面,严把办公用品申领和广告成本费用严格按照集团财务预算方案,配合财务部做好物品的申领和领用工作,出现问题做到及时汇报;广告费用方面,将对每一个和我店合作的媒介进行详细、周密的考察、预算,争取做到能不花的费用坚决不花,对于有影响力的宣传媒介,将适时跟进。

20xx年过去了,在充满希望的20xx年,我们营销部将在酒店的正确领导下,以高昂的精神,优良的作风,不屈的意志,团结一致,顽强拼搏,开拓创新,努力完成全年销售任务,为酒店健康持续发展,创造良好经济效益,做出我们不懈的努力与应有的贡献。

营销部经理述职报告3

一、行政管理:

1、根据公司的规章制度制定本部门的规章制度。

2、提交本部门的工作指标报请公司领导审批。

3、依据工作指标制定销售政策。

4、负责本部门人员的`聘用、培训、考核。

5、根据工作实际完成情况汇总月份、季度、统计表。

6、参与本部门人员的绩效考核、提成奖励、福利待遇的统计与计算。

7、负责与其他部门的工作衔接与协调。

8、领导交待的其他任务。

二、整机销售:

1、对项目信息进行收集、立项、报备、询价、报价及填写预算评估表。

2、项目洽谈包括投标、报价、降价、谈判合同条款及填写合同评审表。

3、签订合同并跟踪合同的执行情况:客户付款、厂家排产、发货运输、到货安装、验收免保、付清全款。

三、维保销售:

1、对项目信息进行收集、报价及填写预算评估表。

2、项目洽谈包括投标、报价、降价、谈判合同条款及填写合同评审表。

3、签订合同转给维保部。

四、采购管理:

1、跟工厂、代理商等建立联系、索要资质、谈判政策。

2、跟工厂、代理商等签订合同、谈判价格、确定费用、追缴欠款。

20xx年11月17日

述职人:xxx

营销部经理述职报告4

尊敬的店领导,各位同事:

**年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年,也是我店营销史上最为艰难的一年,若干五星级酒店开业,大小宾馆饭店展开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战,销售工作面临前所未有的压力。一年来,在店领导的指导下,在各部门的积极协助下,我同销售部的同仁们携手共进,直面种种挑战,拼搏工作,努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力,但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍然相差##多万元,没有完成好全年的经营任务,成为大家共同的遗憾。

正如一句名言所讲的一样:“挫折是成功路上必经的磨难”,我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇,总结经验教训,努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表遗憾的是,由于休了四个月产假,没有全程参与全年的市场争夺战,虽然产假期间继续积极联系客户,继续关注销售市场,但是收效甚微,期间未能为销售事业做出实质性的贡献,在此深表歉意!总结好过去才能创造好未来,下面我将一年来的工作简要作如下汇报,望领导和同事们批评指正

一、在总经理领导下,负责酒店市场开发,客源组织和酒店客房,餐饮的销售工作。

一年来,通过各种形式和多种渠道更快,更好,更有效地进入目标客户群并产生效益,我们主要采取了以下几种渠道营销:

1、网路营销渠道,通过网络订房。在网上为客人提供客房,餐饮的图片及详细介绍。利用信息平台(114)及各种杂志,报纸等等,定期加强与客户的沟通,及时进行信息更新和问候,在宣传的同时拉近与客户之间的关系,发放优惠卡,定期与餐厅推出各种特价菜等方式。

2、跑市场,揽客源。加强与周边单位的关系,通过多次拜访等形式,与周边单位签订优惠协议,发放餐饮代金劵等,以稳固基础客流,带动了餐饮和客房的收入。

3、加强服务细节,在回访后,把征求到客人的意见和建议及时的与各部门领导沟通交流,提高服务质量和服务水平。

4、开发新客户。通过跑市场,与中铁一局集团大连办事处签订住宿,用餐协议。增加几所学校在每年教师节等节日,来酒店就餐等。

二、及时掌握国内外旅游市场动态,定期分析市场特点和发展趋势。拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施。

20xx年是不平凡的一年,受到金融风暴及诸多因素影响,其中地理环境也是限制酒店发展的重要因素:

1、周边无商业区,无休闲,娱乐活动场所,人潮不密集;

2、酒店周边的一部分居民区动迁改造;

3、解放路从北到南大小酒店客舍,旅馆不下30家,竞争激烈。因此根据我们酒店的规模,定期分析市场动态,特点和发展趋势,拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施。具体方法是:

①营销部每月进行一次市场调查,把当月周边酒店情况及时与总经理汇报。

②对每个季度的房价,按计划进行调整,对老客户给予适当优惠。 ③岁时掌握市场动态分析竞争者报价,做出适当调整,请示总经理后,酒店推出一部分“98元特价房”进行促销,带动客房收入增加。

④发展酒店会员。为酒店最忠实客户我们采取会员优惠。餐厅用餐后发放优惠劵,客房入住积分制,来吸引客户,提高客户忠诚度。

三、协调各部门之间的关系,加强横向沟通配合,做好接待销售工作。 一年来,每当营销部争取一次会议时,无论哪个部门如(住宿,用餐,开会)都提前下会议通知单,会议期间主办方提出一些合理要求,如增加一些项目或其他安排时,马上与各部门进行协调,加强沟通,配合,确保每次会议顺利完成,全年共接待15次会议,公司内部大小会议安排60多次,圆满超额完成全年计划任务。

一年来,通过多种形式,不断加强自身修养,以身作则,加强营销意识,采取多种形式来吸引消费者。

走向周边各大社区,街道和企事业单位进行宣传,日常工作中与客户进行良好的交流,加大宣传力度。通过各种方法获取宾客资料,不断建立客户联系方式,针对挂账协议单位重点宾客,按计划进行登门拜访,虚心听取其提出的建议,意见。回来后汇报总经理,与各部门沟通,有针对性的用各种方式向他们展示其重要性,增进彼此的感情与信任,并借此建立口碑,开发吸引新客户。对每年重大节日,推出不同的促销活动,如端午节,清明节,中秋节,圣诞等。20xx年来共和11家单位网路签订订房,对宣传酒店提高知名度,起到很大作用。总之,一年来严格按照酒店要求,作风严谨,以身作则,不谋私利,团结同志,按照上级领导与酒店要求顺利完成了酒店营销部计划任务。

四、保安工作。

20xx至今,接管保安工作,几年来,在酒店各级领导,同志们的关怀下,认真执行保安条例,熟悉掌握工作流程,如白班人员负责疏通车场秩序,车辆提放有序,保证车辆畅通无阻。夜班保安人员,检查大楼夜间安全,做好夜间警戒,注意防火防盗,坚守岗位等各项规定。全年共培训保安人员12次,召开各种会议20次左右,保证了酒店安全。一年来成绩的取得和大家相互帮助与配合是分开的,自身还存在着一些缺点,请同志们多多帮助我,同时加强学习,提高服务

针对以上情况,我部将在20xx年进行以下的工作部署:

1、全面了解掌握我酒店的市场态势,对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;

2、进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的'要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;

3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;

4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。

20xx年,营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们××*大酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!

营销部经理述职报告5

尊敬的酒店领导:

从我到××*大酒店工作以来,是××*大酒店培养了我,我和××*大酒店在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在××*大酒店营销部这个重要的岗位上工作。在营销部工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是××*总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。因为营销部掌握的是一个企业的经济命脉,他向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。

以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:

一、目标

顾客定位不太标准,过于狭窄。总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。

二、宣传力度不够,未能在

市场上引起较大的轰动。可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。

三、服务细节要加强,在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本的营销计划。

针对以上情况,我部将在20xx年进行以下的工作部署:

1、全面了解掌握我酒店的市场态势,对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;

2、进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的'服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;

3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;

4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。

20xx年,营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们××*大酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!谢谢!

营销部经理述职报告6

尊敬的酒店领导:

从我到xx大酒店工作以来,是xx大酒店培养了我,我和xx大酒店在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在xx大酒店营销部这个重要的岗位上工作。在营销部工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是xx总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。因为营销部掌握的是一个企业的经济命脉,他向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。

以下是我对本酒店的.市场作出的一些分析:

一、目标

顾客定位不太标准,过于狭窄。总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。

二、宣传力度不够

未能在市场上引起较大的`轰动。可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。

三、服务细节要加强

在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本的营销计划。

针对以上情况,我部将在20xx年进行以下的工作部署:

1、全面了解掌握我酒店的市场态势,对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;

2、进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;

3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;

4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。

20xx年,营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们xx大酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!谢谢!

营销部经理述职报告7

感恩于与冠鲁的结缘及东方集团戴总及张经理所给予的良好职业发展空间。忙碌中,不觉来包头公司已近两月。回顾此期间工作,在营销部张经理的带领及各位同仁的大力帮助下,开展了一些协助性的工作。现将有关情况、自我之不足及今后工作方向简要说明如下:

一、主要工作完成情况

1、跟进、协助张经理与客户的谈判,带领客户现场考察土地。

2、前往昆区、九原区与东河区的部分楼盘进行调查摸盘。取得了第一手包头市目前房地产销售信息资料,并将所做总结方案移交于吴经理,由其负责市场调查报告的编写。

3、协助、落实办公区域上墙资料与项目介绍手册的设计、制作、安装等,该内容已经全面完成。

4、按照经理的指示负责制定土地转让流程、地块确认流程、地块价格确定流程以及下一步开发公司运作所需要的各项流程。该流程经过总部企划部的专业指导已经进行优化,目前严格执行中。

5、在吴经理的要求下负责项目活动纪念册、内部走廊上墙资料等宣传推广内容的策划与设计。目前,活动册的制作将近完成,内部走廊上墙资料的收集正在待济南办公室给予提供。

6、团购住房需求信息收集表、住房需求信息收集表的内容设计,以便于科学收集报头市民的住房需求,该表已经初步完成,待经理审核。

7、完成领导所给予的其它临时性工作,比如:制定单项工作总结表、对xx年下阶段的部门工作做总体布局、收集包头市房地产政策等。

二、自我之不足

1、关于性格,我无法对其定论优劣,山东企业一般倡导儒家“礼”的文化,山东人相处尽管内心有斗角,表面却都是好的,这一点在山东的官僚里面表现的淋漓尽致。但作为一个现代化的企业,要有突破性的发展必须消除此种心态,八仙过海,各显神通,且处处以整体利益最大化为原则。相比之下,我工作过的两家大型南方企业,并没有复杂的内杠,能够充分体现个性与能力,自我开始接触创新思维要求比较灵活的推广工作,更明显感觉到了个性与创新思维的提高,作为温州第二大服装企业推广部(即企划部)的负责人由于每天面临复杂的对外推广及客户交际,锻炼了我由原来的做事小心翼翼到后来的有较大魄力。目前给同事留下有歧视他人感觉的原因可能源于此,但相信大家随着时间的推移会理解我的,因为我不想成为做事缺乏魄力的'人。

2、社交方面,可能由于之前与南方发达地区人相处时间比较久,形成了只注重工作而不注重交际的处世方式。自进入冠鲁后,深感有些不习惯,喜欢与人有水平的交谈,尤其不愿在领导面前表现自己,自认为给客人留下较好的职业素养胜过对其夸夸其谈的演说。但北方人豪爽的性子决定了许多,下一步注意改进。

3、可能由于成长经历的原因,对一些话语比较敏感。在与人相处上,一直以比自己优秀者为榜样,从中享受知识增长的乐趣,这既源于性格本性,也有前期领导的影响。它在帮我提高自我能力的同时,也淡化了一些友谊,今后需要逐步调整。

4、在工作细节上缺乏细致,往往细节成就输赢,这一点在今后工作方向加以修正。

5、欠缺房地产行业实践经历,通过近来阅读一些房地产书籍及有关资料,对行业通路有了方向性的理解,但细节还有待实践。

三、今后工作方向

1、手续办理

在张经理的规划下,由本人与收储中心共同合作操作对土地各项手续的办理,由于之前没有此方面从事经历,因此,在做的过程中要处处留意并记录各项细节,做好下一步工作计划,与收储中心高经理通力合作,并及时就工作进展状况向张经理汇报。制作一些如可行性报告等重要的文件时要站在营销和市场的角度及总负责人的高度统筹策划,决策度伸张有弛。

2、形象推广

尽管之前在法派集团时就开始接触并负责品牌推广工作,但由于房地产行业投入资金巨大,操作细节与服装品牌推广有一定不同,相信在大方向上应该是一致的。因此,必须持谨慎乐观的态度,谨慎决定细节,乐观把握尺度。近期推广思路:

a.选择几家广告策划企业作为战略合作伙伴,该策划单位不分地域限制(做实地考察),以较强的策划、平面表现实力及成本最优为原则。

b.广告制作尽量完全本地化,选择并备案几家实力强的广告制作合作公司,作为战略伙伴并及时优化。

c.年前完成对各类广告公司按照业务内容不同进行分类,每类业务的公司储备至少三家,以保持竞争和防范风险。

d.下一步广告策划公司考察内容:总人数、主要策划人员简历极其成功策划案例、公司主要策划方案、工作流程内容、创意水平、平面设计水平、信息情报收集和分析能力、房地产行业策划经验、合作态度、工作流程内容、收费情况、企业规划等。

e.下阶段工作计划及xx年工作计划方案确定后,根据工作计划方案制定推广方案。软性先行,硬性跟进。最好销售前五个月做一次以新都市区、与政府合作或企业形象等为主题的软性推广,可以考虑报纸、电视、电台等,方案待定。

3、日常工作

a.协助张经理对土地销售的跟进。

b.整合下一步开发公司运做的各项流程,并请总部企化部改进,以更加符合企业实际。

c.协助吴经理完成对包头市房地产市场调查方案的整合。

d.完成未完成的各类宣传资料的设计和制作。

e.加强并调整学习方向,让how大于what(因为通路略有所知)。

f.其他临时性工作

作为营销部一员,做好本职工作是我对自己最基本的要求,我也深知领导对本人工作的期望,能在戴总、阎总及张经理的指导下做出些许成绩或对企业有所贡献,是我努力的方向和初衷。

营销部经理述职报告8

尊敬的店领导,各位同事:

20xx年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年,也是我店营销史上最为艰难的一年,若干五星级酒店开业,大小宾馆饭店展开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战,销售工作面临前所未有的压力。一年来,在店领导的指导下,在各部门的积极协助下,我同销售部的同仁们携手共进,直面种种挑战,拼搏工作,努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力,但是实际经营指标与集团公司下达的`总任务指标仍然相差##多万元,没有完成好全年的经营任务,成为大家共同的遗憾。正如一句名言所讲的一样:“挫折是成功路上必经的磨难”,我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇,总结经验教训,努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表遗憾的是,由于休了四个月产假,没有全程参与全年的市场争夺战,虽然产假期间继续积极联系客户,继续关注销售市场,但是收效甚微,期间未能为销售事业做出实质性的贡献,在此深表歉意!总结好过去才能创造好未来,下面我将一年来的工作简要作如下汇报,望领导和同事们批评指正。

一尽职尽责,努力拓展客房销售市场。

20xx年,作为销售主管的我,深感市场竞争的巨大压力,时刻以高度的责任感参与工作,克服了孕期种种不适,持续坚守岗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回岗位后,继续保持了饱满的工作热情,参与了新一轮的工作。在客房销售方面主要做了以下工作。

1、创新思路,创建自己的特色服务。结合市场竞争实际,我(与同事们)创新了营销思路,推出“延伸服务”等项目,得到店领导大力支持。1月份,与当地机场共同携手开展“机场酒店延伸服务”,分别制作机场及酒店宣传广告牌,在机场出港大厅设置酒店免费咨询台,免费为出港客户解疑答惑,并针对商务散客及网络客户推出机场免费接、送机服务、入住酒店乘客免费使用机场贵宾休息厅等个性化增值服务,开创了当地酒店的增值服务新纪元,得到了携程旅行网及许多商务散客的高度赞扬,提高了网络客户的回头率,推动今年散客及网络房出租住间夜数的大幅增长。今年下半年又推出了散客房送商务套餐等优惠活动,散客市场口碑也较好,客户回头率较高,周边省会城市增加较多。

2、总结提高,推行月度销售经营分析会制度。坚持工作边总结,提高销售工作成效。每月召开销售经营分析会,对上月的销售经营数据进行对比分析,及时查找销售工作中存在的问题,从销售自身角度提出增加房餐收入的可行性经营思路,有依据、有计划地调整酒店客源结构及销售方向。

3、多措并举,尽力扩宽客房销售渠道。

激励员工搜集同行市场信息,有针对性地推出酒店销售活动,争取他家客户流向我家;与xx、xx、xx、xx等多家网络订房公司加强合作,并与广州食通商务公司签订合作协议,不断开拓网络市场,取得显著成效,今年网络房收入同比去年增长35%,成为一大亮点;组织开展客户大拜访活动,积极征求客户意见,提升服务质量,加对消费变动较大且排名前20位的协议客户进行拜访,使得过去的一些已经转移消费的客户重新成为酒店的客户;加大对协议客户的销售力度,带领同事到周边政府及企事业单位的拜访,4月1日至12月31日,共签订协议xx家,新签协议占比超过xx%。对偶尔有消费的部分大客户,采取赠送代金券、赠送果篮、发送周末短信等方式与客户加强联系,挽回了部分协议客户。

二抓好促销,积极争取餐饮销售业绩提升。

起草制定了20xx年宴席促销方案,前期通过制作宴席宣传喷绘、指定专人负责宴席市场销售,到住宅小区、新建楼盘、婚庆公司、婚纱影楼发放宴席宣传卡,通过一系列措施加大宴席宣传力度;后期推出赠送宴会纱幔背景、发挥部门员工特长,赠送宴会司仪、红地毯、香槟塔、彩色气球拱门等等宴席特色增值服务;并在宴席旺季投放广播电台谢师宴、状元宴及婚宴宣传广告,加大员工销售技巧知识培训,不断提高宴席餐标,打造民航特色宴席,宴席销售在今年取得了较好的成绩,同比增长339%。同时,推出每日特价菜及商务套餐促销活动,及时调整商务套餐品种,以客房带动餐饮销售;另外,根据客户反馈意见联系租用增配机器,带动包房餐标提高。一些列的措施,使餐饮收入同比增长4%。

三强化管理,极力建设高素质的专业销售团队。

结合酒店实际,对销售日报表、拜访计划表、电话拜访周报表、团队确认书等销售表单的格式及内容逐一进行修改,完善员工日常工作内容,便于监督考核,提高了销售管理水平;制定部门员工培训计划并监督落实情况,实施每周培训;业余时间组织员工积极进行宴会司仪主持训练,并市人民广播电台取得联系,鼓励员工自己设计宴会宣传广告,自己到电台进行录制,以崭新的方式促进员工素质不断提高。一年来,销售团队敬业、服务意识和公关能力有所提高,今年推出了宴会全程跟踪服务,每次宴会指定专人负责跟进落实,给客户最好的体验。

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