第一篇:酒店客房部钥匙管理制度
楼层钥匙的管理
1、客房钥匙:由总台负责管理和控制;
2、除客房钥匙和房务部经理专用总匙外,其他钥匙统一存放于布巾房的钥匙柜内,布巾房员工必须严格执行钥匙的收发制度;
3、房务部是二十四小时运转部门。中班下班后,接班的夜班领班必须做好钥匙交接。若发现有遗缺,必须马上报告当值主管直至房务部经理;
4、任何员工因工作需要领取相关的工作钥匙,必须在专设的钥匙签领本上签名,完成工作后,由本人将钥匙及时归还布巾房并在钥匙签领本上签还。不得将钥匙交于其他人代还或代领;
5、夜班期间钥匙的控制由夜班文员负责。因工作需要领取钥匙,必须在专设的钥匙签领本上签名并记录领取和交还时间,夜班领班、夜班文员负责检查此项工作的落实。
6、其他部门员工,若需要进入客房工作,如:行李生收送行李;洗衣员收送洗衣;送餐部收餐具;维修人员进房维修等,房务员应为其开门,且必须同时在场,直到工作完毕,待其离房后,房务员才可离开房间,并关上房门。
7、房务员未接到房务中心通知,不得给陌生人开启房门。
8、房务员不得给任何熟悉的访客开门,若有访客,需严格按访客接待程序处理。
9、如客人已退房而将客房钥匙留在客房内,房务员应将客房钥匙交给领班,切不可将钥匙放在身上或放在工作车上,以免遗失;
10、任何人员不得领取与工作无关的其它钥匙,或随意拆卸钥匙私用;
11、非当值的员工不得领取任何工作钥匙;
12、发现钥匙有断裂应及时报告当值主管,不得再使用。由房务秘书开出钥匙申请表,报房务部经理后,再上报总经理签批。申请获批准后,由房务部秘书将断裂的钥匙连同申请表交于相关部门(机械钥匙交于工程部,IC卡钥匙交于电脑部),钥匙重制后由房务部签收;
房务中心钥匙的管理制度
钥匙控制及管理程序
一、钥匙的种类
1、各楼层IC卡总匙:房务员、楼层领班使用。
2、楼层储物间、工作间钥匙:楼层领班使用。
3、工作间钥匙:房务员使用。
4、工具间钥匙:布草房人员使用。
5、电房钥匙:楼层领班使用及工作需要时领用。
6、消防楼梯总匙:领班、主管及工作需要时领用。
7、保险箱钥匙:保安部保管和控制。
8、客房IC卡钥匙:总台保管和控制。
9、客房行政IC卡总匙:分别为:房务部经理专用、大堂副理专用、楼层主管专用,送衣员专用、夜班专用。
二、钥匙控制的重要性
客房钥匙是用来保障住客的个人安全空间、财物安全以及酒店的财物安全。楼层服务员领取搂层总匙必须妥善保管、随身携带,非工作需要不得开启客房门。钥匙必须连链扣在制服的裤带上,除交还布巾房外,不可随意解开链扣。如需要离开酒店范围,钥匙应马上交还布巾房。
三、钥匙的管理
1、客房钥匙:由总台负责管理和控制;
2、除客房钥匙和房务部经理专用总匙外,其他钥匙统一存放于布巾房的钥匙柜内,布巾房员工必须严格执行钥匙的收发制度;
3、房务部是二十四小时运转部门。中班下班后,接班的夜班领班必须做好钥匙
交接。若发现有遗缺,必须马上报告当值主管直至房务部经理;
4、任何员工因工作需要领取相关的工作钥匙,必须在专设的钥匙签领本上签名,完成工作后,由本人将钥匙及时归还布巾房并在钥匙签领本上签还。不得将钥匙交于其他人代还或代领;
5、夜班期间钥匙的控制由夜班文员负责。因工作需要领取钥匙,必须在专设的钥匙签领本上签名并记录领取和交还时间,夜班领班、夜班文员负责检查此项工作的落实。
6、其他部门员工,若需要进入客房工作,如:行李生收送行李;洗衣员收送洗衣;送餐部收餐具;维修人员进房维修等,房务员应为其开门,且必须同时在场,直到工作完毕,待其离房后,房务员才可离开房间,并关上房门。
7、房务员未接到房务中心通知,不得给陌生人开启房门。
8、房务员不得给任何熟悉的访客开门,若有访客,需严格按访客接待程序处理。
9、如客人已退房而将客房钥匙留在客房内,房务员应将客房钥匙交给领班,切不可将钥匙放在身上或放在工作车上,以免遗失;
10、任何人员不得领取与工作无关的其它钥匙,或随意拆卸钥匙私用;
11、非当值的员工不得领取任何工作钥匙;
12、发现钥匙有断裂应及时报告当值主管,不得再使用。由房务秘书开出钥匙申请表,报房务部经理后,再上报总经理签批。申请获批准后,由房务部秘书将断裂的钥匙连同申请表交于相关部门(机械钥匙交于工程部,IC卡钥匙交于电脑部),钥匙重制后由房务部签收;
第二篇:客房部钥匙的管理制度.
客房部钥匙的管理制度
钥匙控制及管理程序
一、钥匙的种类
1、各楼层IC卡总匙:客房服务员、楼层领班使用。
2、楼层储物间、客房服务员:楼层领班使用。
3、工作间钥匙:客房服务员使用。
4、工具间钥匙:客房服务员使用。
5、电房钥匙:楼层领班使用及工作需要时领用。
6、消防楼梯总匙:领班、主管及工作需要时领用。
7、保险箱钥匙:保安部保管和控制。
8、客房IC卡钥匙:总台保管和控制。
9、客房行政IC卡总匙:分别为:客房部经理专用、大堂副理专用、楼层主管专用,夜班专用。
二、钥匙控制的重要性
客房钥匙是用来保障住客的个人安全空间、财物安全以及酒店的财物安全。楼层服务员领取楼层总匙必须妥善保管、随身携带,非工作需要不得开启客房门。钥匙必须连链扣在制服的裤带上,除交还房务中心外,不可随意解开链扣。如需要离开酒店范围,钥匙应马上交还房务中心。
三、钥匙的管理
1、客房钥匙:由总台负责管理和控制;
2、除客房钥匙和客房部经理专用总匙外,其他钥匙统一存放于房务中心的钥匙柜,客房服务员必须严格执行钥匙的收发制度;
3、客房部是二十四小时运转部门。中班下班后,接班的夜班领班必须做好钥匙
交接。若发现有遗缺,必须马上报告当值主管直至客房部经理;
4、任何员工因工作需要领取相关的工作钥匙,必须在专设的钥匙签领本上签名,完成工作后,由本人将钥匙及时归还布巾房并在钥匙签领本上签还。不得将钥匙交于其他人代还或代领;
5、夜班期间钥匙的控制由客房服务员负责。因工作需要领取钥匙,必须在专设的钥匙签领本上签名并记录领取和交还时间。
6、其他部门员工,若需要进入客房工作,如:行李生收送行李;洗衣员收送洗衣;送餐部收餐具;维修人员进房维修等,房务员应为其开门,且必须同时在场,直到工作完毕,待其离房后,客房服务员才可离开房间,并关上房门。
7、客房服务员未接到房务中心通知,不得给陌生人开启房门。
8、客房服务员不得给任何熟悉的访客开门,若有访客,需严格按访客接待程序处理。
9、如客人已退房而将客房钥匙留在客房内,客房服务员应将客房钥匙交给领班,切不可将钥匙放在身上或放在工作车上,以免遗失;
10、任何人员不得领取与工作无关的其它钥匙,或随意拆卸钥匙私用;
11、非当值的员工不得领取任何工作钥匙;
12、发现钥匙有断裂应及时报告当值主管,不得再使用。由客房领班开出钥匙申请表,报客房部经理后,再上报客房总监签批。申请获批准后,由客房领班将断裂的钥匙连同申请表交于相关部门(机械钥匙交于工程部,IC卡钥匙交于前厅部),钥匙重制后由客房部签收;
第三篇:酒店钥匙管理制度
酒店钥匙管理制度
为确保客人人身及财物安全,保障酒店正常的经营管理秩序,依据本酒店门锁设备的配置,制定钥匙控制及管理规定如下:
一、钥匙类别
酒店门锁设备配置有两个不同的系统,一是电脑门锁系统,二是机械门锁系统。电脑门钥匙,适用于所有客房楼层之门锁。机械门钥匙,适用于除客房楼层外之其他门锁。
二、钥匙的种类及控制
1、电脑门锁应急钥匙—开启所有电脑门锁。
应钥急匙设有两套,一套由保安部保管;另一套存放在收银处的保险箱内,由财务经理在保安部主管及前台收银主管在场情况下装入信封封好,再由三人签名后注上时间后给总经理签字注上时间,并编上号码(由001起始),于前台收银处开一交接单用以控制钥匙的交收,每个前台收银当值交接时需在交接单上签名确认收到该应急钥匙连信封。在紧急事件中,只能限于酒店指定人员,行政总值(或前厅经理、当值大堂副理)和当值保安领班同时执行任务,并需在记录簿上清楚地注明每次应急时用匙的情况,包括: 1)用钥匙的日期和时间; 2)用钥匙的目的;
3)用钥匙的员工及用钥匙时的证人(最少应有一人); 4)应急钥匙放回保险箱的时间; 5)用钥匙人和证人的签名;
6)用完锁钥匙,准备好新的信封,由用钥匙人、证人与当值前收当面办理签收,以旧信封编号为准,顺序编进新号码;
7)所有用过的信封,每月依顺序交核数主管,跟进存档。
2、电脑门锁主钥匙;
1)客房部主钥匙—开启客房区所有客房;
2)楼层主钥匙—开启指定楼层所有客房,楼层领班及楼层服务员按工作范围各发一条; 3)客房部主钥匙、各楼层主钥匙的发放必须做好登记、签收手续。
3、机械门钥匙
本酒店除客房外,公共区、餐饮、营业场所、后勤及办公室全部采用统一品牌的机械锁,每锁三条钥匙,按如下办法分配管理:
一、场所使用钥匙(交于各部门管理)。、备用钥匙存放于保安部备用钥匙箱。
四、酒店任何员工不得私配酒店的钥匙。
A、前台收银主管应将所有钥匙分部门及编号存放于前台的锁匙箱内,并设有专门的钥匙领取登记本,如有部门使用者因特殊情形需调用,或在紧急情况下由指定人员及当值保安领班或部门授权的人员到前台收银处签名领取。钥匙领取及交回时应注明日期及时间,领用者签名及收银员签名见证。
B、前台收银员在交接班时必须清楚盘点锁匙箱内锁匙数目,双方签名做好登记手续。C、如需动用保安部备用钥匙需经总经理签字批准,由保安部主管同意后方可领取。D、保安部应将所有钥匙分部门及编号存放于前台的锁匙箱内,并设有专门的钥匙领取登记本,如有部门使用者因特殊情形需调用,或在紧急情况下经总经理同意到保安部领取钥匙及交回时应注明日期及时间,领用者签名及当值保安领班签名见证。
三、钥匙的管理
1、遗失钥匙:
如主钥匙持有之员工丢失任何主钥匙时,应立即向大堂副理及值班经理报告,并必须将失钥匙的情况对总经理作书面报告。按失去主钥匙的背景,视其将直接影响酒店的程度,采取相应的措施:
1)如主钥匙是在不可辨别的环境里丢失,即根本没机会被他人捡获,由总经理批示报告后,由前厅部补配主钥匙。
2)如在酒店范围内发觉主钥匙已失,大堂副理及值班经理接报后,立即了解详情,并与保安主管评估失主匙影响的程度,提出初步应变的方案向有关的行政人员汇报,听取指示作决定,必要时将遗失主钥匙所使用范围的电脑门锁密码全部更换,但事前需得到总经理同意。
3)如失去应急钥匙,大堂副理及值班经理了解情况后,必须立即向总经理报告,听取总经理的指示。
4)如部门丢失机械锁钥匙,遗失钥匙者应向部门经理报告,根据失匙具体情况,由部门经理签发遗失单,并经总经理签名后补配门匙或更换门锁。
2、人事变迁/离职:
无论部门主管和其他持有总钥匙、主钥匙或酒店机械锁遗失私钥匙的员工调动或离职前,其上级主管必须收回锁、钥匙,直至再配发钥匙。
3、离店时主钥匙/酒店机械锁私钥匙的保管:
无论任何情况,主钥匙或机械锁私钥匙都不能带出酒店,当需要离店时,任何员工都要把主钥匙或机械锁私钥匙放在保安部保管。
四、客房钥匙的管理
酒店客房钥匙是最容易丢失及最多人接触到的,因此当分发客房钥匙时应注意如下事项:
1、将客房钥匙交给客人前,前台接待处必须确认客人身份;
2、前台接待处原则上单人房每间只发放一条房匙,双人房根据客人要求可发放两条房匙;
3、客人退房时,前台收银员应提醒客人交还房间钥匙;
4、未经登记客人许可,不得为任何来访者开启客人房间或发钥匙给来访者;
4、遗留在客房里的门匙,房间服务员应收好送回前台接待处处理;
5、任何服务员如发现客房钥匙遗留于公共场所,应立即交当值主管,送回前台接待处处理;
6、客房服务员不得对客人以错放锁钥匙在房间内为由,随便开房门让客人进入,应即时打电话到前台接待处核实客人身份,如有任何疑问,应请客人到前台接待处办理补钥匙手续。
第四篇:酒店钥匙管理制度
酒店钥匙管理制度
1、客房IC卡钥匙分客人钥匙、楼层总钥匙和总钥匙三种
2、客人钥匙由前台根据客人预计住店日期制作,提供给住店客人,退房时需回收。
3、楼层钥匙和总钥匙由店长制作。客房服务员持有楼层总钥匙,客房主管持有总钥匙。不能超范围制作和发放钥匙。所有楼层钥匙和总钥匙制作出来后必须登记备案,日常收发由前台管理,并负责登记保管。
4、客人钥匙遗失:
验明客人身份和登记相符 说明规定,向客人收取或从押金中扣除赔偿费 重新制作1把新的钥匙给客人 通知值班经理 使用管理卡到该房间插一次卡,确保插卡前使用的钥匙作废。
5、客人钥匙断裂或损坏:
验卡 显示房号和客人所报相同,且在期限内 重新制作1把钥匙给客人,并向客人致歉。
验卡 卡号不能显示或不能验卡验明客人身份和登记相符 重新制作1把钥匙给客人,并向客人致歉。
6、客人钥匙留在房间,要求开门。按“开门”制度操作。
1、客人寄存钥匙:
听清客人所报房号,请客人稍等 验卡 显示房号和客人所报一致,取房卡填写房号,钥匙插入新房卡,放在寄存抽屉内 客人来取时,验明身份后,交还钥匙,将写房号的房卡撕毁。
注:如验卡时,房号不能显示,应先验明身份,重新制作钥匙后,再进行寄存。
如客人寄存时嘱咐他人来取 填写留言单,请客人签字确认 钥匙、留言单放在房卡中存放于收银抽屉内 领取时验明身份 留言单保留在客帐内直至客人退房。
2、续房:
钥匙过期,客人拿钥匙续房 请客人告之房号验卡和登记无误后 按客人新的住店日期制作新钥匙。
注:如卡损坏,必须验明身份,重新制作钥匙。
3、退房:
钥匙必须在退房时回收如客人出示的钥匙没有房卡或押金单证明其房号,必须验卡 验证无误后,方可通知客房服务员查房并办理退房手续。
4、退房时,客人将钥匙留在房间:客房服务员查完房交到总台。
5、凡有折痕、断裂、明显污迹、坏的钥匙,交分管前台的值班经理保管。
6、前台服务员每班交接时,必须核对客人钥匙数量。发现任何缺失必须报当班值班经理并在交接本上作记录。
7、值班经理每班交接时,必须核对楼层总钥匙和总钥匙,发现任何缺失必须报店长。
8、客房机械钥匙和任何门锁的备用钥匙存放在备用钥匙箱内。由分管保安的值班经理负责编号、整理和每月一次的核对检查。
9、备用钥匙箱必须上锁,钥匙由前台保管。
10、任何人使用备用钥匙或客房机械钥匙必须得到当班值班经理同意。并在前台钥匙领用本上签名。
11、贵重物品寄存箱钥匙由前台保管,总钥匙存放在收银抽屉中,前台服务员交接班时必须清点客用钥匙和总钥匙数量,发现缺失必须报当班值班经理查明原因。
12、所有IC卡钥匙上不能贴房号。所有机械钥匙上必须贴清用途
第五篇:酒店钥匙管理制度
酒店钥匙管理制度
为确保酒店的正常运作以及安全,防止钥匙使用管理不当以及钥匙的遗失和损坏情况的发生,根据实际情况,特制定如下管理制度:
一、备用钥匙总柜管理
总柜钥匙在酒店所有备用钥匙均有保安部统一管理。在保安部消控中心设立备用钥匙总柜,存放酒店所有备用钥匙。备用钥匙总柜由前厅总台保管,确保各部门在使用钥匙遗失或损坏下能及时使用钥匙打开使用。
1、备用钥匙保险柜的钥匙分类存放,主要包括:客房部钥匙、餐饮部钥匙、娱乐部钥匙以及各部门管理公共地区通道钥匙。
2、备用钥匙领取使用方法:备用钥匙保险柜内的备用钥匙非特殊情况,一般不准使用,确需使用应说明使用理由,由保安部经理和总值经理签字后由总值经理从总台领取总柜门钥匙,然后到消控中心领取备用钥匙,并登记好领取使用人的姓名、领取时间和归还时间。
二、各部门公共区域通道钥匙管理
1、公共区域通道钥匙包括:各部门公共区域走通道门以及通向营业区的大门均属于公共地区的通道。
2、各部门领取使用方法:所有公共区域通道门钥匙营业时由本部门掌管,营业结束后均由总台保管,各部门上班时统一向总台登记领取。下班时由各部门值班人员向总台登记归还钥匙须签名。事后,保安人员可视情形到总台领取钥匙对营业部门进行复查,并做好登记手续。
三、各部门钥匙管理
1、办公室、财务部、工程部、采供部、总仓库钥匙由内部人员自行保管。
2、娱乐部包厢、吧台,餐饮部包厢、吧台,前厅大堂吧,商场,商务中心钥匙上下班存取于总台。
3、厨房每天必须由厨房管理员和厨师共同向总台登记领取钥匙,二人到场后方能打开厨房,营业结束后由厨房管理员和值班厨师锁上厨房门由二人共同向总台登记归还钥匙。
4、更衣室门钥匙由更衣室管理员保管,备用钥匙存放于保安部。
四、钥匙损坏和遗失的处理
1、酒店钥匙损坏或遗失,必须立刻报部门领导或直接报保安部备案。
2、酒店钥匙若有损坏、遗失或被客人带走时需配制的必须经总办审批,保安部统一配制,凡未经批准和私配钥匙者,除按《员工手册》、《质检规范条例》有关规定处罚外,还需承担由此造成的一切损失,情节严重者,追究有关责任,直到刑事责任。
中汇大酒店办公室
二00三年九月十八日