第一篇:服务意识
“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。
1、加强员工的服务意识和专业素质
酒店员工是直接提给客人提供服务的,员工每天会接触不同档次,不同
籍贯的人,针对不同对象进行个性化服务是酒店提高服务质量的根本。以餐饮部员工为例,员工经常面对客人,他们的言谈举止都会影响到客人对酒店的印象,这对客人用餐是否舒适,下次是否会再次光临非常重要。
2、加强各部门之间的联系
新东方酒店作为一个四星级涉外酒店,包括会议部、餐饮
部、客房部、康乐部、娱乐部等各部门间的联系应无处不在。每项工作都需要与各大部门合作、协调,员工之间的包容、谅解要做的很好,哪个部门出了错误过失,其他部门要给予改正指出。新东方酒店人应始终以酒店为大家,以部门为小家。不记个人得失,为酒店谋利益为目的。
3、节约问题可以做的更好
酒店成本的减少能够从本质上增加利润,这是每一个管理者都知道的,管理者都希望员工把节约应用到自己的每一个岗位,但是事实上有些员工做的不是很好。酒店电话基本都是办公电话,按规定的话都不可以打私人电话,但是经常会看见打私人电话的现象。这增加了酒店的成本,但是更重要的是,如果你用的是办公电话的话,那么客人有事找你的话怎么办。还有一个重中之重就是餐饮部的浪费问题,食物浪费又是其中的重头戏,多年来,这个问题在餐饮业发展中一直存在。节约需要酒店的制度完善,同时需要员工自己提高自己的酒店人意识,自己是酒店的一份子,酒店的利益是与自己的利益密切相连的。
第二篇:服务意识
请问一下“服务意识”的具体概念是什么?
在现实生活中,人们对于小问题般都采取迁就,宽容的态度,而在服务行业中却应是另外一种态度和做法,即“小题大做”。尤其是在高级酒店(或高级服务场所)中,“小题大做”简直到了吹毛求癖的地步。服务员见到客人要问好打招呼,接听电话要使用敬语,而且振铃不能超过两声。客人交办的事情要想办法解决,不能说“不”。服务员要按规定路线,要按规范操作做。操作轻,走路轻,说话轻。餐厅不能有一只苍蝇,台布不能有一个洞,服务员不能留长指甲、涂指甲油,不能戴手饰,头发不能过肩。
清规戒律的确太多了,在外行人看来所有这些都是鸡毛蒜皮的小事,微不足道。我们正是通过致力于对每一件小事的解决,为宾客提供方便,为宾客营造一个舒适的环境。对小事情专注投入的程度足以反映一个服务场所的质量好坏,管理水平的高低。俗话说:“外行看热闹,内行看门道。”小题大做正是这门道所在。也许有人会说:通宵班那么辛苦,偶尔睡上一觉也不是什么大问题。也有人会说:刚好没有客人,看一下书也无妨。
也许还有许多人的许多说法。
我们对“小题大做”的意识不足,实质上是服务意识不强。要是每位员工都认真对待“小题大做”我们的事情就好办多了。这是一件艰苦细致反复性的工作,不能光等,要努力去做,小题也能作大文章。什么叫职业意识,就是狭义的概念?
每个从业人员,不论是从事哪种职业,在职业活动中都要遵守道德。如教师要遵守教书育人、为人师表的职业道德。医生要遵守救死扶伤的职业道德等等。
职业道德不仅是从业人员在职业活动中的行为标准和要求,而且是本行业对社会所承担的道德责任和义务。职业道德是社会道德在职业生活中的具体化。
要理解职业道德需要掌握以下四点:
首先,在内容方面,职业道德总是要鲜明地表达职业义务、职业责任以及职业行为上的道德准则。它不是一般地反映社会道德和阶级道德的要求,而是要反映职业、行业至产业特殊利益的要求;它不是在一般意义上的社会实践基础上形成的,而是在特定的职业实践的基础上形成的,因而它往往表现为某一职业特有的道德传统和道德习惯,表现为从事某一职业的人们所特有道德心理和道德品质。甚至造成从事不同职业的人们在道德品貌上的差异。如人们常说,某人有“军人作风”、“ 工人性格”、“农民意识”、“干部派头”、“学生味”、“商人习气”等、.其次,在表现形式方面:职业道德往往比较具体、灵活、多样。它总是从本职业的交流活动的实际出发,采用制度、守则、公约、承诺、誓言、条例,以至标语口号之类的形式,这些灵活的形式既易于为从业人员所接受和实行,而且易于形成一种职业的道德习惯。
再次,从调节的范围来看,职业道德一方面是用来调节从业人员内部关系,加强职业、行业内部人员的凝聚力;另一方面,它也是用来调节从业人员与其服务对象之间的关系,用来塑造本职业从业人员的形象。最后,从产生的效果来看,职业道德既能使一定的社会或阶级的道德原则和规范的“职业化”,又使个人道德品质“成熟化”。职业道德虽然是在特定的职业生活中形成的,但它决不是离开阶级道德或社会道德而独立存在的道德类型。在阶级社会里,职业道德始终是在阶级道德和社会道德的制约和影响下存在和发展的;职业道德和阶级道德或社会道德之间的关系,就是一般与特殊、共性与个性之间的关系。任何一种形式的职业道德,都在不同程度上体现着阶级道德或社会道德的要求。同样,阶级道德或社会道德,在很大范围上都是通过具体的职业道德形式表现出来的。同时,职业道德主要表现在实际从事一定职业的成人的意识和行为中,是道德意识和道德行为成熟的阶段。职业道德与各种职业要求和职业生活结合,具有较强的稳定性和连续性,形成比较稳定的职业心理和职业习惯,以致在很大程度上改变人们在学校生活阶段和少年生活阶段所形成的品行,影响道德主体的道德风貌。
从业人员服务意识提升培训:
一、要真诚
真诚就是真实诚恳,没有一点虚假。我们每个人都同样呼唤真诚,向往真诚,崇拜真诚。摘掉虚伪的面具,换上真正面孔即发现真诚就在身边,让我们携手去珍惜真诚,同时把真诚的阳光洒遍人间!
1、真诚的第一原则---真正地去关心别人
如果我们只是想引起别人的注意,想给别人留下印象,我们就不可能交到许多真实、诚恳的朋友。一位真正的朋友,不是用这种方法结交来的。因此,我们要关心别人,让别人觉得自己是受重视的,才能让人对你感兴趣,若只是一味地在别人面前提到自己和自己感兴趣的事,倘若是自己,也不愿意多听的。所以要真诚地去关心他人的感受、思考模式与在乎的事,让他觉得像大人物一样被重视,记得,“要让他人感到被重视”,这是一而再再而三提到的服务观念,唯有先让人感到被重视,才能慢慢将你自己的事分享予他人
2、真诚的具体表现---时刻为客人的利益着想
为客人的利益着想要求你在服务站噢乖尽力为客人省钱,为客人节省时间,为客人的生命、财产安全考虑。真诚地对待你的客人,客人会回报你真诚的谢意。
3、真诚的对立面是---对客人的欺骗
任何一次对客人的小小欺骗都会伤害你及公司的形象,也就是对你以及公司的期盼。
所以,请不要欺骗你的客人,那是在自欺欺人,千万不要再干那种“搬起石头砸自己脚”的蠢事了,这种“损人不利己”的事,傻瓜都知道不能干。
二、要感恩:
感恩就是对别人的帮助表示感激。因为活着,所以我们应该感恩,如果没有感恩,活着等于死去。要在感恩中活着,感恩于提供实现自我价值的企业,感恩于帮助、关心和爱护我们的那些人,感恩于我们的祖国,感恩于大自然。。。感恩地活着,你才会发觉世界是如此美好。
1、感恩是快乐之源
“一个人要学会感恩,才能真正快乐”,有些人说:“我讨厌我的生活,我讨厌我生活中的一切,我必须做一点改变。”这些人必须改变的是他们不知感恩的态度,如果我们不懂得享受我们已有的,那么,我们很难获得更多,即使我们得到我们想要的,我们到时也不会享受到真正乐趣。
在现实生活中,我们常常会固执己见,但往往会事与愿违,使我们不能平静,我们必须相信:目前我们所拥有的,不论顺境、逆境,都是我们生命历程中必然的过程。若能如此,我们才能在顺境中感恩,在逆境中依旧心存喜乐。
2、感恩是成功之道
懂得感恩的人,往往是有谦虚美德的人,是有敬畏之心的人,对待比自己弱小的人,知道要躬身弯腰,便是属于前者;感受上苍,懂得要抬头仰视,便是属于后者。
你怎样对待别人,别人就会怎样对待你。
人是三分理智、七分感情的动物。
行为孕育行为。你对我友善,我对你也友善;如果你不友好,我也不可能友好地对待你---这就是心理学的互惠关系定律。
3、用感恩的心太为客人服务
所以,感恩的第一点就是感谢客人,客人是我们的衣食父母,没有客人的厚爱,我们将难以生存。在感谢客人的同时,我们还要感谢生活,有能力地为他人服务是我们生命中最幸运的事。“把每一个客人都当作你服务的最后一个对象,因为这一天肯定会到来。”
4、感恩的基本前提就是“不计得失”
如果我们用感恩的心态为客人服务,我们还会计较细微的得失吗?还会在意付出的多少吗?那么还有什么困难不能够克服呢?
表达感恩的最好方式是----努力地为客人提供最满意的服务
关注客户需求 提高保安服务意识
物业公司的保安为客户提供的是一项特殊性的服务,主要是通过安全值守、巡查、监控等方式实现对管理项目的安全防范。该岗位的职责和工作目标的实现最终将以服务的形式完成。作为物业公司的保安我们要用真诚、专业、高效的服务努力为客户营造一个安全有序、和谐舒适的生活和工作环境。要提高保安服务质量更好的为客户排忧解难,打造保安岗位的精品服务,我们要以爱心、耐心、细心、热心、放心为工作的出发点,高效、优质的完成我们的工作。
一、爱心——爱岗敬业服务的保证
爱心就是爱公司、爱自己的工作岗位、爱自己服务的客户;尊敬客户单位的每一位领导及员工,爱护客户单位的一草一木。只有具备爱心,才会发自内心地为客户提供优质的服务。在日常工作中牢固树立客户至上的服务理念,时时、事事为客户着想,用我们真诚的爱心换取客户对我们服务的认可,同时我们的服务质量也会随之提高。
二、耐心——不急不烦服务到位
在为客户提供服务时我们要做到不厌其烦,一直做到客户满意为止。我们服务的对象是人,每个人的个性特点都不一样,无论客户提出什么要求,只要在我们工作服务范围之内,我们都必须做到耐心解答,全力做好。永远记住一句话“客户就是上帝,客户永远是对的。”这是服务的黄金法则。虽然服务工作不可能做到人人满意,有些原则性的规定也许会给少数人的利益带来不便,但我们要主动寻求解决的方法,做到以理服人、得理让人。
三、细心——注重细节服务无小事
在给客户提供服务时我们应做到无微不至,把每个细节都做到极致。安全管理无小事,细节决定成败,有人会认为平时工作中的小事太简单了,根本没有必要下大精力去做,所以常常采取敷衍应付的态度。例如巡逻岗的队员每天就是在指定的服务区域内进行巡逻,停车场的队员每天的工作是指挥进出车辆的通行和停泊,保障场内车辆的安全等等。这些看上去都是些微不足道的小事。但是工作中无小事,要想把每一件事做到无懈可击,就必须从小事做起。车场当值人员当看到有车辆进场时可以微笑着提醒客户:“先生(小姐),请您停好车后把车门、车窗关好,以免丢失物品。”当车辆驶离车场时向客人道一声“再见。”一个微笑,一声问候、一句提醒„„往往是这些细心的服务,为公司和个人赢得了更多的机会和效益。
四、热心——热情周到服务主动
我们为客户提供服务时做到热情主动。我们所说的热情主动是指在客户没有向我们提出要求之前,我们已经做到了,这也叫做潜意识服务。例如当我们在执勤时看到有客人向我们走来,这时我们的队员已经主动热情地打招呼:“先生(小姐),您好!请问您有什么需要帮助?”;当有车辆将驶入固定车位时,保安员主动及时向前将车位锁打开、放倒„„通过我们主动热情的服务就能赢得客户的满意,使我们与客户之间的关系更加融洽。
五、放心——尽职尽责客户放心
我们为客户提供的安全防范服务达到了要求,真正为客户创造了一个安全和谐的工作环境,客户才能对我们的工作放心。保安服务的实施始终围绕安全防范进行,安全工作不能摆花架子,也来不得一点虚伪,只有实实在在地把防火、防盗、防治安案件等防范工作落到实处。客户才会放心地把他们的安全保障工作交给我们。让客户放心,是我们保安工作的终极目标。
以客户需求为关注焦点,不断提高保安员的服务意识。把“爱心、耐心、细心、热心、放心”作为保安工作的一种方式方法,将服务行为内化成一种习惯,持之以恒,我们才能在今天日益激烈的市场竞争中取胜。
第三篇:服务意识
学校管理的最高境界是“让每个教职员工都感到自己重要”,从而使每个人的积极性最大限度地迸发出来。而达到这种管理境界,离不开学校的民主管理。从另一个角度说,一所充满生机与活力的学校必定是体现人文情怀、实行民主管理的学校。在学校民主管理中,有8个关键词值得关注。
商量
学校是大家的,因而有关制度的制订、决策的形成,都可以依靠大家“商量”出来。广文中学就改变了过去由管理者制订制度、被管理者执行的做法,创新制度的产生过程,引导教师参与学校民主管理,参与制度的制订、决策的形成。凡涉及全校教职员工利益,为重大规章制度或重大决策的,都要提交教代会商量决定;涉及部分教职工利益,为重要规章制度或重要决策的,由教代会选举产生的教职工委员会商量通过。办公会只通过一些一般管理规章,或进行临时性、突发性事项和一般事项的决策。
2007至2008学年,广文中学首届一次教代会通过的教职工委员会,在教代会闭会期间,商量通过了11项重要规章制度。诸如教师发展、各种评优办法、教师学分管理、教学研讨月奖励项目等制度,都是教职工委员会在调研教职员工意向的基础上“商量”产生的,较好地保护了教职员工的利益。制度是商量出来的、分层决策已经成为学校民主管理文化的重要内涵。
计算
推优一直是很多学校头疼的事情,更是引发矛盾和问题的焦点。广文中学坚持“优秀是计算出来的”,大大小小的评优事项,从来不是哪一个人或班子成员确定,而是根据教代会或教职工委员会研究通过的办法,用数据评价,由高到低依次确定。诸如优秀教师、优秀教育工作者、研讨月各项奖励等,所有评优和推优项目,都要通过“计算”产生。
2007年“山东省十大教育创新人物”评选,在推选候选人的过程中,学校教职工委员会吸收8位参评人员参加,根据省、市推选标准,制定了翔实的评选方案和具体量化标准,在此基础上计算出每个人的量化分数。最后,赵磊老师以绝对优势名列第一,并作为候选人由学校向市里推荐,最终不负众望,榜上有名。在广文中学这所一大批优秀教师云集的百年老校里,这样一位年仅28岁、教龄不足5年的年轻教师能够胜出,而且大家心服口服,同样得益于学校的民主管理文化。
倾听
2007年教师节,广文的教职工人人收到了“倾听您的声音,破解您的难题”的一封信。当教师把个人在工作和生活中的困难和困惑写出来以后,学校进行了详尽的数据分析。随后,在新的学年,学校为每位教师配备了带有无线上网功能的笔记本电脑,网络接到了每间办公室;在车辆紧张的情况下,面包车每天4次接送教师子女上学,并在校内专门设立“幸福小屋”,供教师子女休息和学习。同时,配备扩音器、每年组织教工体检等问题也一一得到了解决。
倾听教职员工、学生和家长的声音,是广文中学改进工作、强化措施、解决问题的一种
方法。每个学年结束,学校要倾听教师的苦恼和问题;在平时工作中,不断搜集教师的愿望和建议,就连请专家作报告,也是在倾听中确定专家和报告内容的。倾听学生和家长的声音,每学期进行2次,如调查问卷、座谈会、个别访谈、书信交流、邮件沟通等,成了倾听的主要方式。
沟通
在广文中学,学生都热烈期盼着周二的到来。每到周二下午,校长与学生之间的“成长对话”就会如约进行,每次主题不同,参与人员不同。一个半小时的“成长对话”拉近了校长与学生的距离,成为学校民主管理一道亮丽的风景线。而每个周三下午,校长与教师之间的“课程对话”也成为校长倾听声音的一个常规项目。对话在校长与师生间不间断地进行,它实现了倾诉与倾听,师生更加理解学校,学校更加了解师生的需求和问题,学校与学生、教师与学生的关系更加和谐。
沟通的方式同样有很多种,书信、邮件、电话、面谈等,都能实现交流。2006年的一天,校领导收到了初三一名同学的来信,她在信中写道:“尊敬的学校领导,您好!我是一名中午住校的学生,和其他中午住校生一样,吃完饭以后,我会有近两个小时的空闲时间,有时会做作业,但大多数时候在神侃或游戏中度过了,我们心疼这样浪费时间。不知学校领导能否考虑在中午开设阅览室,让我们浮躁的心能找到一个宁静的港湾……”针对学生反映的情况,学校在住校生中进行了调研。征求多数学生的意见,学校及时调整了图书馆教师的作息时间,中午时间为学生开放了大型阅览室。
公开
教职工对学校的大事小情应该有知情权。广文中学在学校最显要的位置,建立了容量大、功能强、板块齐全的校内公示栏,将全校师生关注的招生、收费、评优、提干、党员发展、物资采购、教师发展、学生成长、资源建设、后勤保障、办公会议纪要等内容,全部公示出来。学校所有重要事项实现了阳光操作,接受监督。
同时,为了消除文本公示周期短、更新快,不便于外出教职工知晓的弊端,又自主研发了网上公示互动系统,大力开展网上点题互动交流活动。在网上,校领导和教职员工开诚布公地交流,诸多困惑和问题在交流中得到解决。校务公开实现了文本公示、网络公示两线并行,构建起民主管理、公开监督的立体网络,满足了广大教职工的知情权。
监督
公开实现了对结果的监督,但最重要的应该是监督过程。在实现文本公开、网络公开的同时,学校教职工委员会代表教职员工对所有重要制度、政策的出台,教职工工资职称的变动,各项社会保险费及时足额缴纳,财务支出、招投标项目等实施过程监督。例如,校园超市招标、餐厅招标、作业本印制及采购、电脑配置、交换机更换等大宗财务开支,都是在教职工委员会监督下进行的。一个学年下来,累计参与达60多项。
在广文中学,理财也是大家参与的。学校推行阳光招标和阳光采购制度,凡价值超过1000元或量大集中的物资均实行阳光招标;1000元以下的,由3人以上共同采购,货比
三家。在首届一次教代会上,代表选举产生的民主理财委员会参与阳光招标和阳光采购工作,教职工真正参与了学校的财务管理。
服务
广文中学始终坚持为学生和家长服务的宗旨。围绕这一宗旨,学校提出了“我们的岗位是服务对象提供的”工作理念,启动了“寻找提高服务满意度的金钥匙”行动。中层部门、教职员工各自寻找自己的服务对象,倾听服务对象的声音,努力从服务对象的声音中发现工作中的问题,确立工作的重点。一线教师为学生和家长服务,职员教师为一线教师服务的意识深入人心。
过去的总务处都是学校的管家,只要管好物品,就被人们称为“红管家”。现在,他们及时转变工作观念,不仅当管好家产的“红管家”,同时做用好家产的服务员。他们确立了“提前、主动、及时、优质、高效、节约”的服务目标,而且设立服务热线110,推行一站式服务。需要维修设备,只需拨通一个电话;需要添置设备,也只需拨通这一个电话。服务工作的质量和水平有了很大提升,后勤保障人员的精神面貌也有了很大改变。
满意度
客户、倾听、服务,已经成为广文中学的主题词;满意度也已经是考评教职工工作的一个重要指标。在考核工作中,服务对象的满意度是教职员工考核分数的重要组成部分。考核办法教代会通过,实行量化计分,根据每个教职工所得分数,按照一定比例确定考核优秀等次。这一举措,大大增强了教职员工的服务意识,恪尽职守、精益求精、雷厉风行、有所作为的工作作风逐步形成。
教学资源部提出了“把最重要的资源放在最重要的人身边”的理念,让教学资源在流动中发挥最大效能。他们征求各学科组的意见,配齐了多个版本的教材,教师循环使用;为教师配备书籍,每学年订阅2本杂志;教师外出学习或考察,可以购买自己喜欢的业务书籍等。尤其是为方便教学建成的教学资源库,大大满足了教师的需求,赢得了教师的一致称赞。(山东省潍坊广文中学校长 赵桂霞)
第四篇:服务意识
大家常说:“齿唇相依,裙带相 连”,大家也常说:“皮之不存,毛将焉附?”,这两句话都道出了一个道理:人与人,事与事,物与物之间,都是彼此相互依存、相互联系的。即一个事物的存 在,总是与身边的另一个事物相联系,相支撑,从而创造了一种“和谐”,求得发展。由此,我们可以联想到企业与员工的关系,不也是这种关系吗?
说白了一点,二者都是一种相互服务的关系,企业离不开员工,员工也离不开企业。因此,这里不得不把“服务”当作企业生存和发展的重要链条和任务,让企业员工树立“人人服务”的服务观。
“服务”二字,对企业自身来说,就是要求人与人之间、部门与部门之间,企业与企业之间,相互提供服务和支持,求得企业内部间的整体和谐,使之良性运转,对外向客户输出满意,从而最大限度地得到目标客户的信任和支持,增强企业的知名度和美誉度,提高企业的市场竞争力。
既然“服务”对企业如此重要,那么,我们如何认识企业的“服务”呢?
其实,从企业内外讲,分为两种服务:
一是企业内部服务,是指企业内部人与人之间、部门与部门之间,相互提供的人、财、物、信息等资源的支持和共享,从而促进企业内部的和谐和运转。这里要强调 的一点是:“服务是双向的、整体的、相互的,不是一般意义上的后勤服务,如饮食、住宿、保安等。因此,在当前员工一定要打破狭隘的服务观念和意识,养成 “我为人人服务,人人为我服务”的全员服务意识;同时在生产运营的这根链条上,每个部门、每个员工都要形成“下道工序就是客户”的服务意识,从而在企业内 部形成市场服务供应链,不断对下道工序、下个部门输出满意,提供产品和服务的质量保障。同时,决策部门即是指导下属部门的工作,也需积极为下属部门做好服务。
二是企业外部服务,诸如产品的采购、配送、投诉的处理、产品的维修和保养、员工对外的礼仪、项目推进等。这里强调一下:外部服务要注意讲究服务的及时性、完美性、持久性等等。
“服务”是企业对外交往和宣传的窗口,服务的好不好,到位不到位,直接关系着客户是否重复购买和消费,甚至波及到企业的人脉关系。
因此,对外服务首先要讲究及时性,这样从心理上给顾客安慰和信任感。其次,对外服务,要讲究可靠性。你的服务虽然及时,但是产品的维修性得不到有效保障,总是不能消除,也会失去客户对企业的信任和支持。另外,对外服务要讲究“持久性”,不要象“剃头刀子一时热”,这样才能维持和扩展客户对企业的信任和支 持。这如人的“三顿饭”,顿顿不能缺,顿顿不能少。
既然,我们对“服务”有了一定认识,那么,我们就要“全员”行动起来,共同养成服务意识,做好企业内外的服务工作。
从纵向来说,这就要求从高层到中层、从中层到基层,都要形成相互服务、共同服务的意识。从横向来说,部门与部门之间,一定要形成资源共享,相互支撑的大服务观。
从企业生产运营链来说,上下部门之间、上下工序之间,更要形成“下道工序就是客户”的服务观念和行为,促进市场服务规则在企业内部的运行。
总之,“服务”是促进企业内部和谐发展的催化剂,是企业对外树立品牌,吸引和促进目标顾客重复购买企业产品和服务,提升企业市场竞争力的有力武器。
因此,企业的全体员工必须养成服务意识形成“我为人人服务,大家相互服务”的服务观,从而促进企业的和谐发展和效益的增加。
第五篇:服务意识
1、什么服务意识
2、为什么需要服务意识
3、树立服务意识
4、如何提升服务意识
5、总结
服务意识的含义
服务意识是服务行业从业人员在对客户服务的过程中所表现出来的态度取向和精神状态,是服务行业从业人员基于对服务工作认识基础上形成的一种职业素养和职业意识.良好的服务意识是为客户提供优质服务的灵魂和保障
服务意识与服务能力
1.服务意识对服务能力的影响 服务意识是服务能力的重要组成部分,良好的服务意识包含了端正的服务态度、积极的精神状态、高尚的职业觉悟、以及良好的观察分析能力、判断推理能力、服务执行能力。服务意识的强弱与服务能力的高低成正相关关系。
“服务意识和服务能力的区别就在于,服务意识是愿不愿意做好的问题,而服务能力则是能不能做好的问题。”
2.服务意识对服务质量的影响服务意识的缺乏必然伴随服务态度的生 硬和精神状态的低迷,服务意识的缺乏必然导致服务的消极被动和效率低下,服务意识的强弱直接影响甚至决定到服务质量的高低。树立服务意识
思考:酒店服务员当着客户的面应该怎样使用火柴?正确的做法是后退两步将火柴向里划。因为酒店是为客户服务的,酒店员工的头脑中始终有为客户提供最佳服务的意识,要将便捷、安全留给客户,将危险留给自己。
酒店服务意识,就是他人意识,即客户在我心中,心中装有他人。启示:
1.不是客户依赖我们,而是我们依赖客户。2.客户选择我们,是给我们提供了一次机 会,而不是期望我们照顾他。3.客户不是我们争论或斗智的对象,谁也不能在与客户的争斗中取胜。我们的工作就是通过满足客户的需求使宾客和我们共同受益,实现双赢。
如何提升服务意识
微笑的态度
微笑是服务人员的第一项工作 微笑是可以训练的带着笑容出现在顾客面前微笑可以拉近彼此的距离
没有笑容就没有好的人际关系
因为有需求,所以有企业、产品与服务,不同的客户有不同的需求,同一客户在不同时间的需求可能不一样,客户需求可以被激发而产生(外界影响)需求有隐性需求有层次划分
服务意识
用心服务---假如我是消费者
主动服务---要做的正是对方正在想的变通服务---工作标准是规范但顾客满意才是目标 激情服务---超越客户的期望