酒店人力资源部开业筹备思路

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第一篇:酒店人力资源部开业筹备思路

酒店人力资源部开业筹备思路

人力资源是酒店资产的重要组成部分,人力资源的管理是公司管理的核心和基础。从某种意义上讲,酒店的管理主要是通过对人的管理来实现的。因此,人力资源部的工作是酒店能否取得成功的关键。人力资源是酒店最重要的资源,开发人力资源的潜能造就一支高素质的员工队伍,实现酒店经营目标是酒店管理的基础。人力资源部的主要工作是围绕着酒店的经营和管理这个中心展开的。通过招聘、录用、培训、选拔、调配、调整、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等项管理活动,谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密配合,实现因事择人,事得其人,人适其事,人尽其才,事竞其功的目标。达到提高员工的整体素质,改变和有效的组织员工队伍结构,充分调动员工的积极性、创造性,最大可能的提高员工的工作效率。

因此,做好酒店开业前的筹备工作及开业计划,对酒店开业及开业后的工作至关重要。对于我们从事酒店管理工作的人士来说是一个挑战,同时又是一次经验的积累。如能有幸加盟远洲集团旗下人力资源总监一职,我将根据酒店初步预定的开业时间,以及根据以往我在筹备其它酒店开业时的一些浅薄经验,谨我个人想法浅谈酒店人力资源部筹备思路和需要注意的事项,供集团领导参考。如有不妥之处,敬请领导斧正。

一、建立人力资源部办公室,制定出台酒店筹备期管理制度,确保酒店在筹备期各项筹备工作步入规范化、程序化、标准化、科学化;

二、按照酒店初步确定的开业日程,制定筹备工作进度计划表并严格按照筹备进度表开展各项筹备工作;

三、认真调研大连市酒店行业人力资源动态,做好人力资源倒计时工作计划,深入开展酒店人力资源基础工作。

前期市场调查分为2大块,一是对社会市场的调查:酒店的人力资源部首先对大连本地同行业的薪资情况作了调查,特别是对大连地区的高星级酒店进行调查摸底。对调查结果经过仔细地分析,然后再结合远洲集团酒店产业的工资体系,制定出大连远洲大酒店薪资福利体系和筹备期的薪资标准。接下来人资部要根据酒店用工的性质对大连市区及周边县市的酒店从业人员市场做了调查,针对这些调查结果,酒店人资部需制定“连锁酒店的发展平台优势的强有力的王牌,在大连地区开展全面招聘。二是学校市场的调查:目前各地区旅游专业学校随着国内旅游业的发展,也如雨后春笋般蓬勃发展,学生们在学校里接受了旅游专业知识教育,已具备一定程度的酒店知识和对酒店的认识,特别是服务意识,比一般非专业学校要强得多。能够与教学效果好、师资力量强的旅游专业学校建立良好关系,采取定点实习等方法,接收一定数量的应届毕业生或实习生,对酒店员工队伍专业化及集中管理有相当大的益处。因此,人资部需对大连本地及省外的旅游专业学校进行了实地考察,针对相关专业的师资情况、教学效果以及学生素质等方面,对于一些教学效果好、师资力量强的旅游专业学校建立起良好的合作关系。这样不仅能够极大的提高酒店在高校圈的知名度,而且也为酒店以后的人员招聘工作奠定了基础。

四、根据酒店总体发展规划并结合酒店实际情况,按照人本、多能、精简、高效的原则进行科学合理定岗定编;

面临经济寒冬,企业如何通过一套真正科学、正确与行之有效的管理思维与分析方法,来提高企业效能?众所周知,定岗定编是企业组织管理的基础,然而在中国的多数企业里,却是“百姓日用而不知”,是企业管理的最大盲区。“拍脑袋”决策使定岗定编的可信度与有效度大受影响,导致组织管理效率低下或企业运转速度不均衡。特别是在经济危机下,企业如果不能合理控制人工成本与人工效率,不能及时解决员工忙闲不均、搭便车等诸多管理弊病,最终将会影响企业的管理与业绩的有效提升。系统科学的定岗定编能够帮助企业在危机下提高效能,控制成本,走出经济寒冬。在进行定岗定编的同时,个人认为我们应从一下几个方面进行合理有效设置酒店组织架构体系,科学有效定岗定编,实现酒店预设管理目标与效果。

1.酒店定岗定编应遵循扁平化组织体系进行科学设计,按照人本、多能、精简、高效的原

则进行合理定岗定编,杜绝出现机构臃肿,人浮于事的现象。人员配置比例可按客房总数量60%入住率的1:1.5比例配置。

2.定岗定编没有一个绝对的固定模式,科学合理的定岗定编需要结合酒店实际情况,以酒

店的战略发展目标和业务模式为依据,主要从定性、定量及任职资格和人员三个层面进行分析定岗定编。

定性分析包括部门职能的岗位分工分析、岗位设置使命与职责现状分析和岗位设置原则与特性分析三方面,是岗位的初步确定过程中比较重要的环节。定量分析即对工作结构与工作量进行分析,将影响岗位设置的准确性。任职资格和人员层面分析主要根据实际人员情况调整岗位分工与设置,往往对某些岗位能否最终存起着决定性作用。

3.科学的定岗定编,酒店需要理清工作流程,找出流程中的关键环节,设置岗位,赋予职责,并对岗位的结构、工作量、工作强度的合理性进行定量分析,最后还需要考虑岗位的任职要求、数量能否与现有人员匹配。具体实践中,酒店的HR需要通过收集岗位与编制的现有信息,分析岗位目标与部门职能是否匹配、岗位设置的依据是否充分、岗位的工作结构是否合理、在部门职能中的重要性等等,对部门内部的岗位进行初步判定,对于不合适的岗位提出调整意见。岗位设置和调整遵循岗位目标与部门职能一致、岗位划分依据和工作结构合理、岗位数量适度及职责兼容、工作量饱满且分布合理的原则。在分析岗位工作结构与工作量时,酒店HR首先需要明确岗位工作的类别,是日常性的部门职能工作还是阶段性的部门内部工作,并在此基础上开展分析。对于日常性职能工作,针对工作对象、内容、发生频率、单位工作时间、全年工作量、工作量饱满度等展开具体分析,对于阶段性工作,则要考虑工作内容、工作或项目周期、工作量发生的特点等。根据实际人员情况调整岗位分工与设置是定岗流程的最后一个环节,需要充分考虑酒店员工能力并有效作到“人岗匹配”。

四、根据对大连地区酒店业市场调研,制定符合酒店发展远景的薪资福利体系方案,在制

定薪资福利方案应考虑从几个方面因素来制定一套符合远洲集团的薪资福利方案。

1.设计酒店薪资福利体系,首先取决于酒店发展战略和人力资源战略。要吸引高素质人才,高报酬无疑是一个强有力的武器。酒店在薪酬战略定位时,可依据企业实际情况选择竞争性、稳定性、保守性的薪酬福利体系。

2、确定酒店薪酬战略后,酒店总体工资水平已经确定,接下来就要解决总的人力成本问

题,可按照酒店总的经营额度来确定总的薪酬,有效控制人力成本。按照国际惯例,酒店总人力成本按总经营额度15%-18% 来控制。

3、薪酬体系结构可按照基本工资、岗位工资、绩效工资来进行设计。

4、在制定薪资福利方案及结构,需根据薪资调查及酒店确定薪资目标进行预算分析。

五、编写人力资源部费用预算:其中主要包括工资总盘扩大比率、招聘费用、培训费用和

福利费用等费用的预算。

六、制定招聘计划,实施招聘工作

酒店人员招聘根据酒店《人力资源配置计划》,按照德才兼备、公开选拔、公平竞争、量

才适用、择优录取的原则对外招聘。

1.依据准备,展开人员招聘

招聘本质上是一个双向选择和人事匹配过程。招聘过程,不单单是一个应聘人员的筛选过程,同时也是酒店与外界交往的一个重要窗口。酒店人力资源部在筹备期积极与装修部门密切配合,在不断跟踪酒店工程装修进度的基础上,夯实酒店人员招聘前的各项基础性工作,为酒店人员招聘的进行做好充分的准备。

酒店人资部在人员招聘前期,在已经确定了的酒店规模、功能、布局、客房间数、餐位数

目等之后,应根据酒店的规模和各部门对人员的要求,制定出切实可行、而又详细的人员招聘方案,然后根据已制定的方案开展人员招聘。首先,酒店人资部在公关部门的协助下,考察大连本地区的报纸、网站和电视台等新闻媒体后,在覆盖面较广的报刊、大连人才网和收视率较高的电视台公共频道上发布招聘信息,尽可能让更多的人知道大连远洲大酒店的招聘信息。其次,立足于本地人才市场,并向周围县市开拓,形成以大连市为中心的辐射性招聘区域。同时要与各省市旅游学校和旅游职高取得联系,根据前期建立的良好的合作关系,从学校吸引毕业生和见习生,从而最初的整个用工结构设计得到有效的落实。

2.界定标准,选人严格把关

“选人”是酒店人力资源管理“选人、育人、用人、待人、留人”的五大职能之首,是人力资源管理的第一步。如果起点的质量不高,那么不仅后续的人力资源管理工作会事倍功半,更会影响到酒店决策的执行。而所界定的“选人的标准”则要求是具体的、可以衡量的,以作为招聘部门去考察人、面试人、筛选人、录用人的标杆。

通过前期一系列的招聘工作,酒店人资部应根据电话咨询或者现场报名的情况,严格按照所制定的明确完备的岗位分析说明书及酒店各部门的需要确定了选人标准:人才不是越优秀越好,只有适合酒店和所招聘职位的人才是最好的。掌握了选人标准,人资部招聘人员做到了心中有数,用心中的这把“尺”去衡量每一位应聘者,认真了解各应聘人员的基本情况,根据他们所填的登记表格和个人简历进行初步筛选,再根据岗位的不同,采取不同的方案,严格把关,做到因岗择人,优化人员配置,最大限度的开发人力资源。同时人资部还应与各部门人员密切联系,定期组织各部门进行人员面试。而对实习生,酒店应与各大中院校的实习生签订“实习协议”,用以保证酒店见习生的稳定性。对于已经录取人员的相关信息,人资部会反馈至各部门,落实员工维护制度,要求各部门安排专人进行维护,以减少录用人员的流失。确保酒店各部门员工的招聘按计划完成,以确保酒店顺利开业,以迎接酒店开业的到来。

3、根据酒店工程进度制定酒店员工报到实施计划,有效开展员工入职报到工作。在制定

员工报到入职计划,应从酒店工程进度,开业培训所需日程、开荒工作所需时间进行综合考虑,应逐步报到,切不可一步到位。

七、编写酒店员工手册、培训手册、各项管理制度、酒店管理体系、人力资源各项运行表

单,在制定酒店各项政策程序,要遵循酒店实际发展远景并结合酒店实际运作动态进行编写。

八、制定培训计划,有效开展培训工作

酒店开业前培训计划开业前的培训是酒店软件系统筹划的重要组成部分,培训效果直接关

系到酒店全体员工的专业素质,从而影响到酒店试营业的服务质量及管理水平,为确保本酒店的服务及管理水平,酒店开业培训应从以下几个方面开展:

1、制定一套切实可行的培训实施计划,严格按照培训计划实施培训工作;

2、建立酒店培训体系,健全酒店培训管理制度、完善培训教案;

3、建立培训档案及考评资料,为员工转正、晋升、调资作为有力考评依据;

4、在开展培训过程中,应及时关注员工动态,听取员工对培训建议与意见;

5、广泛开展各项文娱活动,以增强员工凝聚力、向心力,注重员工忠诚度培养;

九、跟进人力资源部办公室、员工餐厅、更衣室、员工活动室、培训室功能布局,提出改

进意见及建议,并全程跟进各项组建工作;

十、礼貌与劳动部门、旅游学校进行接触;

以上是我初列的筹备工作思路,敬请杨总审核。深信以我多年人力资源实际工作经验,我坚信

在集团人力资源部指导下,我有能力做好远洲酒店人力资源筹备及管理工作。

附件一:人力资源部筹备进度表

附件二:人力资源部工作方案

附件三:人力资源部筹备明细。

第二篇:酒店人力资源部开业筹备思路

酒店人力资源部开业筹备思路

发表时间:2010-9-7 16:09:00

作者:liwenjun

人力资源是酒店资产的重要组成部分,人力资源的管理是公司管理的核心和基础。从某种意义上讲,酒店的管理主要是通过对人的管理来实现的。因此,人力资源部的工作是酒店能否取得成功的关键。人力资源是酒店最重要的资源,开发人力资源的潜能造就一支高素质的员工队伍,实现酒店经营目标是酒店管理的基础。人力资源部的主要工作是围绕着酒店的经营和管理这个中心展开的。通过招聘、录用、培训、选拔、调配、调整、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等项管理活动,谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密配合,实现因事择人,事得其人,人适其事,人尽其才,事竞其功的目标。达到提高员工的整体素质,改变和有效的组织员工队伍结构,充分调动员工的积极性、创造性,最大可能的提高员工的工作效率。

因此,做好酒店开业前的筹备工作及开业计划,对酒店开业及开业后的工作至关重要。对于我们从事酒店管理工作的人士来说是一个挑战,同时又是一次经验的积累。如能有幸加盟远洲集团旗下人力资源总监一职,我将根据酒店初步预定的开业时间,以及根据以往我在筹备其它酒店开业时的一些浅薄经验,谨我个人想法浅谈酒店人力资源部筹备思路和需要注意的事项,供集团领导参考。如有不妥之处,敬请领导斧正。

一、建立人力资源部办公室,制定出台酒店筹备期管理制度,确保酒店在筹备期各项筹备工作步入规范化、程序化、标准化、科学化;

二、按照酒店初步确定的开业日程,制定筹备工作进度计划表并严格按照筹备进度表开展各项筹备工作;

三、认真调研大连市酒店行业人力资源动态,做好人力资源倒计时工作计划,深入开展酒店人力资源基础工作。

前期市场调查分为2大块,一是对社会市场的调查:酒店的人力资源部首先对大连本地同行业的薪资情况作了调查,特别是对大连地区的高星级酒店进行调查摸底。对调查结果经过仔细地分析,然后再结合远洲集团酒店产业的工资体系,制定出大连远洲大酒店薪资福利体系和筹备期的薪资标准。接下来人资部要根据酒店用工的性质对大连市区及周边县市的酒店从业人员市场做了调查,针对这些调查结果,酒店人资部需制定“连锁酒店的发展平台优势的强有力的王牌,在大连地区开展全面招聘。二是学校市场的调查:目前各地区旅游专业学校随着国内旅游业的发展,也如雨后春笋般蓬勃发展,学生们在学校里接受了旅游专业知识教育,已具备一定程度的酒店知识和对酒店的认识,特别是服务意识,比一般非专业学校要强得多。能够与教学效果好、师资力量强的旅游专业学校建立良好关系,采取定点实习等方法,接收一定数量的应届毕业生或实习生,对酒店员工队伍专业化及集中管理有相当大的益处。因此,人资部需对大连本地及省外的旅游专业学校进行了实地考察,针对相关专业的师资情况、教学效果以及学生素质等方面,对于一些教学效果好、师资力量强的旅游专业学校建立起良好的合作关系。这样不仅能够极大的提高酒店在高校圈的知名度,而且也为酒店以后的人员招聘工作奠定了基础。

四、根据酒店总体发展规划并结合酒店实际情况,按照人本、多能、精简、高效的原则进行科学合理定岗定编;

面临经济寒冬,企业如何通过一套真正科学、正确与行之有效的管理思维与分析方法,来提高企业效能?众所周知,定岗定编是企业组织管理的基础,然而在中国的多数企业里,却是“百姓日用而不知”,是企业管理的最大盲区。“拍脑袋”决策使定岗定编的可信度与有效度大受影响,导致组织管理效率低下或企业运转速度不均衡。特别是在经济危机下,企业如果不能合理控制人工成本与人工效率,不能及时解决员工忙闲不均、搭便车等诸多管理弊病,最终将会影响企业的管理与业绩的有效提升。系统科学的定岗定编能够帮助企业在危机下提高效能,控制成本,走出经济寒冬。在进行定岗定编的同时,个人认为我们应从一下几个方面进行合理有效设置酒店组织架构体系,科学有效定岗定编,实现酒店预设管理目标与效果。1.酒店定岗定编应遵循扁平化组织体系进行科学设计,按照人本、多能、精简、高效的原则进行合理定岗定编,杜绝出现机构臃肿,人浮于事的现象。人员配置比例可按客房总数量60%入住率的1:1.5比例配置。2.定岗定编没有一个绝对的固定模式,科学合理的定岗定编需要结合酒店实际情况,以酒店的战略发展目标和业务模式为依据,主要从定性、定量及任职资格和人员三个层面进行分析定岗定编。

定性分析包括部门职能的岗位分工分析、岗位设置使命与职责现状分析和岗位设置原则与特性分析三方面,是岗位的初步确定过程中比较重要的环节。定量分析即对工作结构与工作量进行分析,将影响岗位设置的准确性。任职资格和人员层面分析主要根据实际人员情况调整岗位分工与设置,往往对某些岗位能否最终存起着决定性作用。

3.科学的定岗定编,酒店需要理清工作流程,找出流程中的关键环节,设置岗位,赋予职责,并对岗位的结构、工作量、工作强度的合理性进行定量分析,最后还需要考虑岗位的任职要求、数量能否与现有人员匹配。具体实践中,酒店的HR需要通过收集岗位与编制的现有信息,分析岗位目标与部门职能是否匹配、岗位设置的依据是否充分、岗位的工作结构是否合理、在部门职能中的重要性等等,对部门内部的岗位进行初步判定,对于不合适的岗位提出调整意见。岗位设置和调整遵循岗位目标与部门职能一致、岗位划分依据和工作结构合理、岗位数量适度及职责兼容、工作量饱满且分布合理的原则。在分析岗位工作结构与工作量时,酒店HR首先需要明确岗位工作的类别,是日常性的部门职能工作还是阶段性的部门内部工作,并在此基础上开展分析。对于日常性职能工作,针对工作对象、内容、发生频率、单位工作时间、全年工作量、工作量饱满度等展开具体分析,对于阶段性工作,则要考虑工作内容、工作或项目周期、工作量发生的特点等。根据实际人员情况调整岗位分工与设置是定岗流程的最后一个环节,需要充分考虑酒店员工能力并有效作到“人岗匹配”。

第三篇:酒店开业筹备人力资源部工作大纲

酒店开业筹备期间人力资源部工作大纲

1.人力资源部办公室的设立

A.办公用品或办公设备

B.文员或秘书的招聘到位

2、根据本酒店实际情况,制订本部门组织架构及人员编制

3、收集各部门组织架构及人员编制,与酒店高层及总经理讨论协商后确定酒店整体组织架构及人员编制

4、对当地同行业进行薪酬调查,与财务部及总经理共同制订酒店各级员工工资标准及福利待遇

5、设计所需人事表格,送交采购部适量印刷

6、制订筹备期间,培训期间管理制度。

7、与财务部共同制订各级别员工在各阶段劳动合同并报劳动部门备案

8、根据酒店开业进度,收集各部门员工招聘计划,并制订出完整的招聘方案送总经理审批

9、根据审批后的招聘计划完成以下工作:

A.员工职位申请表

B.与当地招聘报纸,,招聘市场及网站联络建立合作关系

C.确定招聘地点

D.联系并确定员工培训地点

E.编写招聘程序发送至各部门

10.编写员工手册,与总经理商讨修改并确认后印刷以便员工入职后人手一份

11.准备大量培训工作,安排培训老师到岗。与总经理和各部门经理一起确定各部门培训计划并最后定案。交由培训负责人制订全套培训计划

12.制订本部门开业所需物品采购清单(员工食堂、培训器材、更衣室衣柜、员工宿舍物资等)

13.与工程部经理及总经理查看员工食堂,员工宿舍,卫生间等位置及面积

14.按计划展开员工招聘,经面试合格的员工体检合格后安排入职并签订劳动合同

15.安排新员工进行系统培训

16.与总经理及财务经理确定酒店保险缴纳事宜

17.制订开业前及开业后人力资源部费用预算

18.联系安排有关员工外派培训事宜

19.制订开业前后酒店工资福利预算报财务及总经理

20.按部门设立员工档案

21.编写人力资源部操作手册

22.本部门员工培训

23.培训考核,对未合格员工进行再培训或调职

24.组织计划指导员工食堂及员工宿舍的运作

第四篇:酒店开业筹备

1、市场调研,搜集相关资料

2、协助投资方确认内装修设计方案

3、提供对样板间的具体要求

4、编制酒店的经营方案与价格政策

5、编制酒店组织机构与人员编制

6、编制酒店用工制度

7、编制工资标准及级差分配原则

8、编制经营预算

9、组织员工招聘

10、编制采购计划

11、协助投资方审核确认酒店设备选型方案

12、编制酒店开业前经营筹备预算

13、提出酒店开业前经营筹备资金使用计划

14、编制酒店各项管理制度、服务标准、操作流程

15、编制酒店整体培训计划

16、员工后勤区域的前期准备工作

17、提示投资方办理酒店开业相关行政审批手续

18、提出酒店VI标志设计要求

19、编制经营部门的详细营销方案和实施计划

20、编制酒店装饰方案

21、编制房号与电话号码排序

22、组织采购物品的收货、验收、入库与摆放

23、固定资产建帐造册

24、配合投资方进行四方验收

25、接受酒店钥匙

26、工程竣工图纸备份、存档

27、机电设备资料的移交

28、组织酒店开荒

29、编制流动资金的申请报告

30、编制开业庆典计划

31、设立经营帐务

32、酒店设备调试

33、外墙清洗与杀虫处理

34、组织满负荷试运转

35、开业庆典的实施

第五篇:酒店开业筹备工作计划

酒店开业筹备工作计划 大酒店开业筹备工作计划行政人事培训部(人事、劳资、培训)

1、组建酒店筹备小组,确定办公地点,安装电话.采购办公设备

2、进行酒店CI标示设计

3、完成酒店各项规章制度的编制汇总

4、完成酒店《员工守则》的审定

5、完成酒店各项管理文件的档案建立

6、完成酒店行文规范化管理的制定

7、完成酒店质量监督考核体系的建立

8、完成后勤保障体系的各项制度及准备工作(通讯工具)9.办理各种证照的审请及领取工作

10、编制酒店组织机构及人员编制,工资标准

11、根据人员定编数完成招聘计划及员工的招聘工作

12、确定酒店中高层管理人员并保证如期到岗

13、编制培训计划及培训大纲,审核监督各部门员工培训和技能考核

14、制定各岗位岗位职责、工作程序、操作标准、考核标准、汇总

16、完成《酒店标准化作业手册》的编定及审核工作

17、组织员工军训、理论培训、实际操作培训

18、按照岗位职责、工作程序、操作标准对全体员工进行考核并对考核结果进行评估

19、完成员工上岗前的工服、《员工守则》、工号牌等必须品的准备20、完成酒店人事档案的管理和建立

21、完成员工离职等相关手续的建立及规范财务部与采购部(库管)

1、制定本部门组织机构机构及人员编制

2、制定本部门工作程序、操作标准及岗位职责

3、组织本部门的员工培训和考核

4、做出开业财务预算

5、编制开业所需物资预算

6、拟定并审核开业所需物资清单(固定资产类,易耗品类)

7、寻找所需物资供应商进行市场寻价

8、确定每项三家以上供应商,比值比价

9、签定供货协议,确保如期到货

10、确定电脑管理软件系统,检查.调试.培训11.表格设计的完成,确定印刷品的数量、质量,寻找厂家印刷12、确定工服式样,寻找厂家制做13、寻找花草租赁公司,确定公司签定合同或购买酒店花草14、完善规范库房管理、规范采购、验收、保管申领程序15、完成酒店固定资产及物品的明细帐目16、审核销售部客户协议及挂帐消费协议资格及可靠性17、联系洗涤公司,确保开业后布草的正常清洗18、制定酒店及各部门经营计划指标及经营财务预算,目标化管理19、完成酒店开业及流动资金的准备市场营销部

1、深入进行市场调查,包括同行业的价格、设施、优惠政策、营业状况、客源构成等综合信息

2、对客户及潜在客户进行走访,了解市场需求及客户消费心理

3、制定酒店销售政策及开业优惠政策

4、制定酒店开业宣传方案,5、制定全店经营预算和计划,各职能部门经营预算和计划各部门考核、奖励方案

6、制定酒店宣传品内容及品种、规格、数量

7、制定酒店开业前装饰方案(装饰物品等)

8、制定酒店开业倒计时计划表

9、办理各种证照的审请及领取工作

11、制定酒店各项消费协议的内容及格式标准

12、建立完备的资料和客户档案管理系统

13、制定本部门岗位职责、工作程序、操作标准及考核标准

14、组织本部门人员进行业务培训,提高专业知识和销售技巧

15、制定酒店开业典礼方案及预算

16、邀请相关领导及客户来酒店参观、反馈意见17.做好开业前期的广告宣传和策划工作18.确定开业时间和开业仪式的具体工作计划 工程安保部(工程、保安)

1、从完善服务功能角度出发,对施工方面存在的问题提出改进意见

2、对酒店所有已安装的设施、设备进行调试确保设备正常运转

3、对酒店配电、上下水、烟感、自动喷淋、通风等重要设备进行提前试运行

4、对酒店外包的施工方提供协助,完成前期准备工作,在施工中现场专人监工,确保施工质量和工期

6、组织人员对土建工程、酒店电梯、酒店电脑网络电缆等各项工程,进行测试验收、填写验收表格,提出整改意见,整改后进行再验收。配合电脑供应商彻底完成电脑系统的安装。

7、建立部门档案管理系统,对所有区域设备的图纸、资料、使用说明、维修、保养记录建档管理

8、制定本部门岗位职责、工作程序、操作标准、考核标准

9、组织工程人员的专业培训,重点强化服务意识和安全意识

10、组织安保人员进行军训和交警指挥手势培训

11、组织全店人员进行安全、消防培训

12、建立酒店安全、消防组织、成立酒店消防小组

13、组织本部门不少于五

次的消防演习,全店不少于1次的消防演习

14、做好开业后各种工程维修的备品备件及能源储备工作

15、制定酒店节能降耗工作方案 www.xiexiebang.com 创业商机网致富商机商机在线 环球商机 农村商机

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