第一篇：酒店开业初期营销计划三
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一、策划目的通过此营销策划，使酒店以独特的区位优势、规模优势和集团实力优势，在快速发展的关岭及安顺地区市场竞争中挖掘市场份额。同时联合当地旅游局、景区景点，在本地市场以高档度假的国际化形象夺取制高点，在外地市场各类促销方式，吸引外地商务客、旅游客、休闲度假客、会议会务客来次逗留消费，我们将以特色的餐饮为龙头，把客房做精致为依托，逐渐扩大市场占有额；
酒店开业初期，形象认知度不高，品牌欠缺等问题，可以通过精心包装，倾力打造酒店优势特点，`最终目是以开业前后的活动为载体，将酒店全方位的宣传出去，先声夺人、打造酒店品牌形象，达到目标市场认知最大程度，广泛吸引消费的关注，为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实的基础。
二、营销环境分析
关岭县属于本地的贫困，城镇化人口比重低，经济发展偏重农业化，商业化程度不高，少数民族杂居，整体素质不高，近年来政府大力调整产业结构，加大服务力度，在旅游资源开发和招商引资方面卓有成效，2010年全县完成生产总值180466万元，同比增长12%，完成财政总收入20140万元，同比增长31.02%，全县金融机构年末存款余额194565万元，比年初增加46160万元，增幅31.1%；贷款余额216765万元，比年初增加1361万元，增幅6%。
SWTO分析
优势：
1、黄果树周边高挡酒店接待能力有限，整个安顺市地区仅四家三星级以上的酒店，包含三星级酒店总共不到4000个床位，其中天瀑、酒店将是我们最大的竞争对手；
2、是关岭最具规模、设施最完善、服务最具档次的酒店，地区竞争里强；
3、关岭目前经济发展程良性趋势，外来人员逐渐增加为酒店提供更多客源的可能性；
4、毗邻黄果树景区，旅游客源丰富；
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劣势：
1、酒店知名度不高；
2、距黄果树不顺路，稍微优点远，且县城无法满足游客其他的需求；
3、酒店产品传统单一，特色不明显，吸引力不够；
4、前期市场开发难度大；
机会：
1、当地经济发展迅速，提高人们的消费欲望和对高档产品的消费兴趣；
2、依托黄果树和花江大峡谷景区的发展，将会有更广阔的客源空间；
3、本地由于发展落后，内需项目逐渐发展和外来投资人员也将会为酒店注入新的活力； 危机：
1、特别是黄果树景区附近的高档酒店发展，将更成为酒店的竞争对手；
2、酒店不是很方便景区游客，很可能导致与旅行社关系建立不畅；
三、目标客户分析
1、目标客户定位
a本地商贾成功人士；
b外来投资商
c政府及相关各部门人士；
d旅行社团队
f会议旅游
2、目标客户特征
a主要年龄在35-45岁之间；
b事业较成功，好面子，渴望被尊重和社会认可；
c消费比较理智，对服务要求高；
d向往健康的东西，有安全保证，较保守；
3、目标客户心里分析
马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求、保障与安全需求、归属与承认需求、尊重需求、自我实现需求；对于酒店的消费者，他们并不是单纯为了生理上的需求，也超越了保障于安全的需求，他们来次消费是为了得到一种人性化、细微化、高品位的享受。而在消费的过程中，可以凸显个人生活的优越性、成功满足感。因此，目标客户的消费动机属于马斯洛需求层次的尊重需求、自我实现需求；
四、产品分析
万绿城假日是一家中高档酒店,酒店主营中餐类、客房等项目。虽适合旅行家居、商务宴请、承办婚宴等，但主产品单一，特色性不强，对市场刺激度不高，所以我们在延续酒店传统模式经营之际，不仅要把主营产品做好做精，还要不断突出特色。
五、竞争对手分析
就目前安顺地区的酒店来看，最大的竞争对手要属黄果树金谷瀑布山庄，也是安顺地区唯一一家五星级酒店，且地理位置优越，服务设施设备完善，其次是像君临、悦立、凯旋、天瀑等也是不容忽视的间接竞争对手；
六、市场定位
1、客源地市场：
A团队：本地市及贵阳市的旅行社；
B散客：首先是本地市及贵阳市周边地区；然后可辐射到邻近的华东、华南地区；
C旅行社接待的全国各地行业、企业、行政等会议，政府各职能部门。
2、销售季节划分：
A 旺季：7、8、9、10
B平季：3、4、5、6
C 淡季：11、12、1、2七、促销方式（广告策略和媒体选择）
1、广告策略建议：
整个广告活动的宣传应贯穿于整个项目的前期、开业期及后期，前期的广告宣传主要是为市场造势，引起市场关注，提高影响力。开业期主要以庆典活动和电视广告宣传为主要媒体，在该阶段，力将信息全面覆盖到主要目标和潜在客户所在区域。后期的广告宣传主要为了增强受众的记忆度，提高酒店的品牌度，在整个活动的宣传中，应与贵阳市的主流宣传媒体保持良好的合作。
2、媒体分析及选择：
（1）户外媒体
户外媒体能迅速、有效的提高知名度，建立产品品牌度，在这里我大力推荐大型广告牌和路灯POP或灯箱广告，大型广告牌可很好的展示酒店的档次，有利于品牌形象的建立，路灯POP或灯箱广告信息覆盖面广，可以迅速提高知名度。
（2）报纸媒体
（3）电视媒体历来是注目率最高、覆盖面最广的大众媒介，电视广告能够使信息到达率达到最高点，是迅速提高产品知名度最适合的媒体。贵州卫视、贵州旅游在线频道等都是个不错的选择；
（4）互联网
作为一中新型的传播媒体，已越来越多的运用的商业活动中，其覆盖范围广阔，无区域限制，成本低等特点越来越受人们喜爱，像携程网、同程网、e龙网、舟山定房网等使用提取佣金的形式，前期不需要非应投入。So-hotel(酒店直销网)是一家互动式网上直销酒店平台，是一个提高顾客和酒店最为直接的消费预定平台。此定房网不收取佣金、但要收取年肥，根据酒店规模和提供的服务种类收取/年。
3、人员促销
（1）开业前一个半月，设计、印刷宣传单册（5000）份，组织营销部全部员工到全市所有旅行社部门及企业机关上门拜访和发放；
（2）开业前营销部人员以电话传真、上门拜访的方式与目标客户签订消费协议；
（3）制作酒店的信封，以便营销部在开业前邮寄酒店宣传册给目标顾客；开业后也可以使用；
（4）制作酒店标志的小纪念品，由营销人员在开业前上门拜访时赠送给大客户，在以后的营销活动中有可以使用。
八、酒店推广计划
在此,我们将推广计划分为前期推广计划、中期推广计划、后期（长远）推广计划三个阶段：
1、前期推广计划：
A 推广目的：提高酒店知名度，使信息覆盖到目标和潜在客户群区域，引起市场关注。B推广思路： 前期的广告侧重在省内和本地区，集中火力，使酒店知名度在省内扩散到其他地区。
C 推广内容：通过贵州电视台以新闻的形式和相关栏目（如美食、雅居等）全面报道酒店情况，尽量突出酒店特色；报纸广告也须做一部分，以软文的的形式对酒店做全方位报道，首选《贵州都市报》，同时也要为酒店最做一个网站，推行网上定房等电子商务业务，而网站本身则可以通过其他宣传可以通过其他广告媒体进行宣传时以文字的形式附带进去；
2、中期推广计划：
A 推广目的：提高酒店知名度，树立品牌形象，为全面拓展市场奠定基础；
B 推广思路：以酒店开业为契机，酒店开业庆典为宣传点，以其他媒体的宣传是信息达到全面覆盖
C（1）开业庆典，邀请当地政府部门重要人员进行酒店开业剪彩仪式，并邀请当地和省城媒体报道；
（2）分别在《贵阳晚报》和《贵州都市报》上对酒店开业庆典用软文的形式说明。
（3）在进入安顺的高速路、国道线、省道线上设置醒目的大型广告牌，在安顺市各景点路口设个醒目广告牌；
3、后期（长远）推广计划
A推广目的：使信息全面到达目标客户，为酒店的可持续发展提供广告支持；
B 推广思路：酒店后期的广告宣传侧重于目标客户群，因此，在媒体选择上，应以大多数目标客户接触的媒体为准，一方面要考虑本地客户市场，另一方面要注重外地旅游者和商务客这个客户群体。后期的酒店推广计划可以根据酒店经营目标进行合理规划，使酒店的发展和品牌建立
得到良好的广告支持。
C 推广内容：在对外宣传上，增强与本地政府及传媒产业、旅游产业的合作，达到相互促进，共赢共利的作用和目的；
九、效果预测
1、通过以上的媒体的整合推广宣传，使关岭社会高端阶层、社会精英人士及核心消费人群全面了解促销活动的内容、产品总类、活动日期的信息，引起目标市场客户群的关注，激发他们了解和消费的兴趣。
2、通过此次宣传，将为酒店树立良好的品牌形象，奠定长远的市场基础和客源基础。
第二篇：酒店开业营销计划
博宾大酒店开业营销计划
一、当前营销状况分析：
1.周边酒店对比
现河西开发区星级酒店只有1家明珠大酒店，其余中型商务酒店有柏顿、海联、鸿业、立顿维尔等，部分酒店设施设备已逐渐陈旧，当地主要客源均来源于附近建材市场及批发市场客户及当地行政单位为主，以酒店的条件我们主要的竞争对象为以下酒店。3． 竞争酒店形式： 柏顿酒店
优势：硬件设施齐全，房间空间较大，酒店整体环境好，有大型停车场，功能设施全能满足各客人的需求。
劣势：酒店地理位置不再中心区，房间开始陈旧地毯较脏。凯乐迪大酒店：
优势：酒店配套功能齐全能满足客人需求，房间装修较好，地理位置好，提供早餐，整体环境好。
劣势：酒店管理欠缺软件跟不上。辰龙168酒店
优势：地理位置好方便客人购物，离火车站近周围是市区繁华地段，酒店在当地已做出一定的品牌效应。劣势：附近酒店多竞争较大。利顿维尔酒店
优势：酒店刚开业，设施设备较新，酒店餐饮配套，门口停车较方便。劣势：地理位置较偏。二．酒店房价定位：
根据酒店实际情况及周边酒店经营情况分析将酒店房价定位如下：
三．酒店开业前营销战略
1．酒店销售人员对各商会，企业协会进行登门拜访，告知博宾大酒店即将开业邀请主要人士光临试住。
2．重点展开酒店附近建材市场及批发市场客户开发工作，签订住房协议书，发放酒店VTP卡，加大力度宣传酒店知名度。
3．对酒店附近各政府单位、大型企业、集团公司进行拜访，签订贵宾住房协议，发放酒店金卡。
4．酒店试业期间实行试住特价房销售，吸引大量客户前来消费，酒店第一个月以买五送一的优惠方式进行促销，这样能大量吸引附近客户前来体验，在人气逐渐上升的第二个月开始以买十送一进行促销，此方案可连续推广2到3个月，让大量客户了解酒店享受优质的服务，从而成为我们的忠实客户。5．制作酒店小礼品，客人入住时赠送给客人作为纪念，让客人对酒店加深印象。
四：媒体投放及广告宣传：
1．怀化电视台：在重要时间段进行播放，让怀化人民知到博宾大酒店已
开业，从而达到宣传的目的。
2． 户外广告：在河西一桥路口处做横幅广告宣传酒店。
3．在酒店外围做广告。
第三篇：酒店开业初期营销策划
致：熊副总
由：市场营销部
事宜：关于营销部工作开展计划
日期：2004-12-8
东莞市区强劲的经济凝聚力及发展势头，给东莞各行业带来无限商机，本酒店将会掀起东莞酒店行业的另一高潮，市场营销部作为酒店对外树立形象，开发客源，增加酒店各营业部门的盈利先驱部门，具有十分重大的责任，同时也有赖于酒店全体员工齐心协力的精神，具有全员销售的意识，共同发展来开拓新的天地，针对酒店客源定位具有多样性及周边同行竞争的现状，本酒店应从多方面着手，做到“笑迎四方宾，海纳四方财”的旺市局面，据本人从事酒店销售的小小经验对酒店开业初期的市场营销做如下提议，还望上级领导多多给予指教。
一、开业的公关策划
1、广告宣传
现最具有传统性的宣传方式：利用报纸、电视、电台广播煤体对公众传播开业信息，制造强大的广告效应，扩大在公众对本企业的品牌形象，为下一步营销及酒店营业工作打开良好的基础。最具有传统的方式也是最容易能让公众接受的方式，它的信息网面也最为广乏，在电视方面宣传要具有适时、快速、明了、突出本酒店的个性品牌形象；
2、印刷文宣品
印刷精美齐全的宣传资料，不仅能体现白金五星的档次，也是作为宣传方式的最好信息，也代表着一个企业的品牌形象；另外制作一个好的网站也使酒店受益非浅。
3、市场调查
开业初期由营销部对银城、御景湾、东城国际、喜来登、嘉华、富盈做一次全方面的市场调查，收集竞争对手的硬、软件服务与近期的各项营销策略，尤其是年尾及新春各行业将会有更多、更新的销售计划，知彼知己，方能掌握市场的主动权。
（二）酒店试业期间各营业部门的推广
营销部在酒店是建立和维护与客户间的友谊桥梁，整体的销售更有赖于各营业部门的鼎立配合与支持，大家共同努力提高酒店各营业部门的销售额；
1、前厅客房部
在试业期间会采取客房优惠价格除外，针对商务客公司也需采取一系列的优惠，例如：☆根据商务客公司每月住房的数量，最低限订50间以上，该公司可享受下次免费房一晚，也可根据达标数量的间数将安排不同类型；☆每月前十名商务客公司可享受下月免费房1晚或制做康体、娱乐部门成本比较低的免费券（如：免费保龄球3局、洗头卡2张、游泳券2张等）；此计划需要进步详细周详的计划，同时也要在不影响酒店利益及影响其它部门正常运作的情况下可行考虑。同时做为商务公司方面不仅让客户享受住房的优惠，更可以借此推广其它部门的信息，促使他们在其它部门的消费能力，达成一条龙服务的理念，我们的工作不仅要求做到规范划，而且要更好的利用本身的硬件来强化软件服务的真诚！
2、餐饮部
目前同行业餐饮部除了以中西餐为主，有的亦融合了上海菜、东北菜、湖南菜、葡果菜、东南亚菜式等等，台商在东莞地区占有一定比例，日式铁板烧与台南小食是他们所喜好的饮食，但也可以根据不同地区的饮食习惯来引导消费的潮流。有些酒店的餐饮方面还根据每月8号、18号或28号的日子推出新款菜式来吸引客户的消费。每间企业都有自己的优势与发展空间，我们只要树立自己品牌的形象，做到服务至诚，客源的稳定性将是必然的趋向。
（三）营销策略
1、会议宴会销售
会议宴会具有综合性消费额大，营业消费效益大的特点。东莞地区又是各类单位总部的集中之地，各单位的年终总结会，还有开春计划的会议与宴会接踵而来，广东珠三角各大企业经销商会议现选择东莞的机率比较多，故会议宴会销售是开业初期销售工作中的重点之重，重点抓好党政机关，各事务局，各金融、商业、工业、银行等国字号的几挡大生意，打响本酒店的头号招牌。目前东莞市几间酒店的硬件都无法与本酒店竞争，故每位销售人员与酒店全体员工更应做好软件服务，营销部更要做好与各部门的沟通、协调工作，做到“谈一单成一单”让客户满意的程度，注重一条龙服务的个性化与人性化的结合，提高每一单生意的含金量与品质，同时让这种无形的服务成为为我们宣传与推广的最佳方式和途径。
由于时间紧，任务重，后期的销售工作需要本部门在组建后全力以赴，制定明确的销售计划，以传真、电话、电邮等多种方式上门拜访洽谈，达成意向。让客户更深入了解本酒店品牌形象，让他们对自己的选择而感到开心，觉得物有所值。同时也需利用酒店董事会人缘的优势，制作灵活的合作方式来满足各单位及个人的要求，促成双赢利的合作。
2、展销会的营销
本酒店位于城市中心，与国际会展中心隔窗相望，强有力的地理优势及强大的硬件支撑为本酒店打造以会展为特点的白金五星级奠基了基础，由于会展客源具有不同消费的档次与方式，故需事先制定多种专业的合作模式，并进行实行修订，以适应不同客户的需求，为800多间客房找到合适的主人，这要求销售人员具有敏锐的洞察及综合策划能力。
在做好东莞国际会展中心展会的同时，亦要争夺厚街、广州等地的展会客源，密切注视展会，积极争取客源，展示会展酒店的特色品牌。为了争夺淡季的展会客源，采取团体包价的形式不失为一种较好的方式。同时也要同各种展会、会议、旅行社、网络订房中介机构建立并保持良好的互惠互利的合作关系。
3、旅行社团体等网络订房中心的营销：
它的重点首先在于策划一个操作性强的合作方案，多方达成合作意向，认真跟进每一次合作。结合本酒店综合服务强，气派大、档次高的特点，重点做好会议、观光、展会、商务考察团的接待，同时尽量减少团体对其它客源的负面影响。
订房中心的客量有时虽小，但它对在省内外的宣传作用却可以被我们所利用。因此可采取重点在于利用其网络平台进行宣传为主，以吸纳其散
客为次的营小方针进行合作。此行业目前已形成北京艺龙网省内以深圳为优势同上海携程旅行网省内以广州为优势两大阵营，采取互惠互利共同发展的合作平台。
4、商务客户营销：
商务客户能给酒店不段带来相对稳定的客源，商务客户的争夺结果也体现了营销部工作细划的程度。南城区、东城区、城区、万江区、甚至厚街、大岭山、寮步等镇区的各种工厂，商业企业都是本酒店的商务客源。其中市区的各种贸易公司更是一个不容忽视的大客源。个性化的体贴服务是争取更多商务客户的精髓。大量的商务散客入住更是800多间客房销售的最好支撑，在年后会议宴会销售旺季过后，进行大量的商务散客开发将是本部门工作的重点。
（五）其它工作
1、作为东莞酒店的领头羊，会展国际大酒店的市场定位更是要放向更广阔的市外，省外，在合适的时候至广州，深圳、珠海，上海等地开发各项客源，把销售的触角伸得更远。
2、一个良好的组织架构对于营销部的高效运作也将是至关重要。科学合理的分工，将更大的发挥每位同事的能动性及同事间的合作性。
3、此外加强营销部同各相关部门的协调配合仍是本部门工作的注重点。同各部门沟通融洽并保持良好的协调关系，只有销售同现场密切配合好了，大家才能共同搞好酒店的各项生意。
关于市场营销部所制定的商务协议、旅行社协议、订房网协议及长住房协议等各协议书待相关价目制定后再交呈审核！
第四篇：酒店开业前营销计划
xxx酒店开业前营销计划
一、泉州餐饮市场分析
泉州位于东海之滨，与台湾隔海相望，是著名侨乡。泉州是一个既保持着历史文化名城本色，又具有现代气息的工贸、旅游港口型城市，经济繁荣旺盛。
泉州人有着深厚的饮食文化内涵，泉州人“重吃”并不被视为有失儒雅，历来对吃都很重视的讲究。正因如此，泉州的餐饮市场一直保持良好的发展势头，泉州餐饮企业也很多，但是真正大型、有品牌、有规模、有档次、有特色的餐饮企业却并不多，因此创建有品牌、有规模、有档次、有特色的大型餐饮企业是泉州现在的未来发展的主流市场，具有很高的市场发展潜力。
二、xxx酒店地理环境分析
xxx酒店位于历史名城中心城区，有标志性广场，丰泽广场及海丝广场，具有极大的亮点，周围有一定的商务消费及社会消费群体。
三、xxx酒店所面对消费群体
1.泉州市区中高档消费群，社会主流中坚。
2.泉州市区政界人士（特别是丰泽区的各机关单位）。
四、xxx酒店与竞争对手优劣分析
1、泉州酒店
1)泉州第一家五星级旅游涉外酒店。
2)
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5)
6)
7)外观建筑宏伟壮观，内部装饰典雅华丽具有现代气息。酒店配套设施齐全，娱乐城、保龄球室、健身房、桑拿中心、网球场等。拥有可容千人的宴会厅，是举办大型宴会的理想之所。地处市中心与市政府相邻，人气较旺，交通便捷很容易被四周繁荣的人气和经济所带动 高档出品较好，出品精致，装修设计均为传统观念豪华气派为主，服务已被泉州大众所认可。客情较好。
8)收费高。
2、航空酒店（四星级）
1)航空酒店是厦门航空的配套酒店，旅行团客源稳定，与厦门金雁酒店是连锁酒店。
2)内部装饰设计颇为一般化，没有大型宴会厅，包厢不够气派。整个设计装修较为传
统化，迎合满足家庭及商务消费群体用餐需求。
3)客情较为一般。
4)出品较为一般，不够精致。
3、xxx酒店（按四星级标准）
1)地处历史名城泉州中心城区，是唯一拥有两个大型特色文化广场的酒店，比邻航空
酒店。
2)酒店建筑面积3万多平方米，拥有豪华智能商务房、套房150多间、套，配套设施
齐全，有中、西餐厅、咖啡厅、宴会厅、贵宾厅、RTV、KTV，演艺厅，行政吧，游泳池、健身房等。
3)装饰豪华的21楼贵宾厅是酒店的独特之处，城区风景尽收眼底。满足于高档次客户
及政界人士的人性化的需求。
4)优质、稳定的出品及个性化的服务是酒店在当地一大招牌，吸引大量“重吃”、“重
享受”的泉州人。
5)超值周到的贴心服务，同样是酒店生存和发展的一个法宝。
6)开业期间以优惠价格来吸引消费者。
五、xxx酒店开业前后品牌推广
1、品牌推广目的想通过品牌推广的方式将酒店的品牌知名度达到宣传最大化，让更多的消费群知道酒店的最新信息，同时也是让更多的消费群了解和认识酒店的规模及企业内涵。
2、品牌推广主要途径—公众媒体、平面媒体、电视媒体、户外媒体、空中媒体、网上媒体平面媒体
A.报纸：选择较为适合酒店消费群所关注的报纸（泉州晚报）。
B.宣传单：选择所要宣传的区域，所要面对的消费群体然后进行夹报式宣传。报纸排期
第一期：开业前6天铺叠式宣传主题：企业形象、开业日期、酒店项目宣传。
第二期：开业前1天预告式宣传主题：企业形象、开业日期、酒店项目宣传、优惠信息。第三期：开业当天盛大开业式宣传主题：企业形象、优惠信息。
第四期：开业后2天补充宣传主题：企业形象、软文报导、优惠信息。
宣传单：
第一期：开业前6天铺叠式宣传主题：企业形象、开业日期、酒店项目宣传。区域：有消
费能力和潜在能力的区域。
第二期：开业前2天预告式宣传主题：企业形象、开业日期、酒店项目宣传、优惠信息。
区域：有消费能力和潜在能力的区域。
第三期：开业后3天补充式宣传主题：企业品牌形象、酒店项目宣传、优惠信息。区域：
有消费能力和潜在能力的区域。
第四期：开业后7天补充式宣传主题：企业品牌形象、酒店项目宣传、优惠信息。电视媒体: 选择适合酒店消费群所关注的节目频道（泉州一套、二套）进行品牌推广。电视媒体排期
第一期：开业前1—3天前期预告式宣传主题：企业形象、开业日期、酒店项目宣传。第二期：开业后1—7天后期补充式宣传主题：企业形象、酒店项目宣传、优惠信息。户外媒体——户外看板广告牌
在交通较为繁忙的要道和人流量较集中的路口做户外看板广告。
主题：企业形象、酒店项目宣传。
空中媒体——电台
在酒店消费群较为关注的电台上（交通频道）做适中传媒广告。
第一期：第一期：开业前1—3天前期预告式宣传主题：企业形象、品牌、开业信息、酒
店内容、优惠信息。
第二期：开业后1—7天后期补充式宣传主题：品牌、酒店项目宣传、优惠信息。网上媒体: 在网上建立自己的网站，将相关信息图片放在网站上宣传
主题：酒店介绍、品牌、企业形象、信息发布。
3、品牌推广辅助途径
（1）登门拜访
第一期：开业前1—10天前期拜访主题：推广品牌、宣传酒店项目、优惠信息、开业信息。第二期：开业之后20——30天售后服务拜访主题：推广品牌、收集顾客信息、建立良好
客户关系。
（2）借助会议操作来推广品牌
A.开业期间可联系政府部门来酒店组织会议，通过政府部门来操作酒店品牌以帮助酒店品
牌宣传达到最大化。
B.开业期间可联系各地商会来酒店举行会议，同样能达到品牌宣传最大化。
六、世贸酒店开业促销卖点
1.以优惠价格来吸引消费者（毛利率35%—40%）。
2.以优质服务和优质出品来吸引泉州消费群，让其感觉服务、出品的一流。
3.超低价格来推广品牌菜肴及招牌菜肴。
4.超低酒水来刺激消费，例如：可与酒水商联合举办葡萄酒喝一赠一活动。
七、阶段性促销
1.承办各企业大型产品研讨会。
2.承办各企业大型订货会。
3.举办喜宴促销活动。
八、客户开发
1.明确我们消费群是哪些？我们定位目标是哪些消费群？
2.做详细的市场调查工作。
1)了解我们酒店周围是哪些群？他们的消费能力是多少？我们的定位能否迎合他们的需求？
2)了解我们定位目标消费群，他们的消费能力是多少？我们是否能迎合他们的需求？
3)了解我们竞争对手所定位的目标是哪些消费群？他们区域又是哪里？与我们是否
发生冲突？
4)了解我们竞争对的规模优势，以及分析我们的优势，发便于根据情况来调整战略，正所谓：知己知彼，方能百战百胜。
5)充分了解当地人的生活习性和风传统以及消费者各种消费需求，以便于我们针对性
地生产各种产品、服务来满足消费者的需求。
３、收集市场调查的各项目信息，整合出一系列有利于公司发展的商机和推广计划。
４、制定科学有效的拜访计划，通过拜访计划来传递我们各项短期资迅并达到建立良好客户关系以及收集顾客对酒店的意见，从而深刻地了解、掌握客户需求。
５、建立健全客户档案系统
1)收集顾客姓名、电话、地址、喜好、特征。
2)将顾客各种信息有条理化整理存档，以便查找和增加。
3)有专人负责客户档案系统日常维护并确保其安全。
６、建立良好的客户关系
1)注重对各新老顾客的现场沟通，并掌握其沟通特性，力求能被顾客所接受。
2)注重日常电话问候和节日拜访来增加顾客对酒店客户成员印象好感。
3)根据顾客档案各项信息满足顾客的各项需求（如：虚荣心、爱占小便宜、追求执着
型顾客）从而让顾客对客户成员产生信任好感。
九、老顾客的维护
１、注重日常维护服务
1)定期拜访老顾客、拉近相互间关系。
2)节日期间保持电话、贺卡问候。
3)注重老顾客个人喜好并能满足。
２、用数据来体现新、老顾客的流失动态并总结原因。
３、多向老顾客提供优质超值附加服务，让其有信任感、尊敬感和优越感。
策划部：xxx
2011-5-15
第五篇：酒店开业计划
酒店开业计划
四月份工作计划（运营部门）
1.人力资源与营销经理进场，2.餐饮部经理进场
3.房务部经理进场，4.制定宾馆招员计划。
5.制订酒店组织结构图
6.岗位设计，人员配备方案制定
7.薪资计划制定（工程部门）
1． 土建完成，2． 精装修开工。
3．后勤工程动工，员工宿舍确定,4． 消防,空调,水.电.气管道完成,6． 安装窗
7． 客房.餐饮大堂装修
8． 通信系统布线
五月份工作计划
(运营部门)
1.员工报到,办入店手续,2.新员工酒店入职培训,3.开始市场调研,并制定营销方案,4.印制各种报表.单据
5.订做员工训练服
6.定制餐饮用具,客房物品,康乐设施
附则
1..本地和外地招员结合, 保证员工吃住。培地训场。
2.财务由投资方董事会派
(工程部门)
1.完成员工宿舍工程.并订购架床.被子
2.弱电系统安装,锅炉安装
3.室外场地清理,做绿化计划.4.定制厨房设备设施,.六月份工作计划
(运营部门)
1.安排领班到伙伴店实习
2.制订开业宴请名单与计划
3.定制营销用品,开始前期介入性营销
4.制订开业典礼方案
5.制订店内店外装饰采购方案
6． 餐厅,会议的家具进场
7.检查酒店各部工程与设备安装完成情况。
(工程部门)
1． 空调系统安装与调试
2． 电器.通信系统安装与调试
3． 厨房设备设施安装与调试
4． 装修工程竣工清理
七月份工作计划
(运营部门)
1.安排领班到伙伴店实习
2.制订宴请名单与计划
3.定制营销用品,开始前期介入性营销
4.制订开业典礼方案
5.制订店内店外装饰采购方案，6． 餐厅,会议的家具进场
7.检查酒店各部工程与设备安装完成情况
8，部门模拟运转。酒店开荒工作预备进行，(工程部门)
1． 弱电系统，空调系统，电器.通信系统，厨房设备设施全面细查
2．。
3．八月份酒店开始试运营
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